TUINBOUWKLANKEN PWCEIS VAN DE WEEK
Buurman Jan weet het ook!
In hoeverre heeft samenwerking het beste rendement?
Spuitseizoen staat weer voor de deur
Zeeuwse veilingfusie gaat
niet door
Peren werden goedkoper
EVENALS in Kapelle en Goes was ex ook in
WALCHEREN volgens 't verslag in de P.Z.C.
geen voldoende meerderheid voor het fusievoor-
stel der gezamenlijke veilingen. Middelburg kwam
even over de helft voorstemmers, dus onder de
statu aire 75 In Kapelle, lazen we, waren er
enkele stemmen meer, maar ook daar geen 2/s
meerderheid. In Goes waren nog minder voorstem
mers. We hopen van harte dat de tegenstemmers
gelijk aan hun kant zullen hebben èn houden.
Hoewel het wel een tegenvaller voor de commis
sies van voorbereiding zal zijn, hebben ze wel al
gemerkt dat er geen laaiende geestdrift was.
Een pluspunt is, dat hun voorbereidend werk
een positieve grondslag vormt om, zo het nodig
mocht zijn, zonder eindeloze voorbereidingen hier
op voort te bouwen. Afgezien van de unanieme
afwijzing door de meerderheid onzer leden van
het fusievoorstel, zal ieder toch respect hebben
voor hun serieuze werk in deze ingrijpende en
zeer ingewikkelde materie. We sluiten ons graag
aan bij de woorden van de heer P. J. J. Dekker
(Kapelle) in de P.Z.C. van zaterdag j.l. over de
samenwerking tussen de diverse veilingen. Als
deze goed blijft (en waarom zou dit niet kun
nen de individuele telers hier in elk geval alléén
maar baat van hebben.
Nu we dit schrijven is het weer dusdanig dat
een dikke overjas nog bittere noodzaak is. De
winter wil niet wijken en we vinden het een lan
ge sombere winter. Geen extreme vorst, maar
lang en somber en nu het al dik de tweede helft
maart is wil ieder toch wel eens wat normaal werk
doen. Onze kassenmensen zitten beter dan de fruit
kwekers en koude tuinders. Toch zijn de rekenin
gen van de verwarming dusdanig dat de prijzen
wel goed mogen zijn. Kunstmatige warmte wordt
duur betaald, We horen veel klachten over de
zwakke bloemkoolplanten. Miede door het donkere
weer is er veel meeldauw geweest en weinig groei.
Zelfs geregeld spuiten kon deze winter de meel
dauw geen baas blijven. Wat ons ook opvalt is
de weinig florissante stand van de winterbloem-
kool. Duiven, vorst in december, koude en natte
voeten zijn zwaar tegenwerkende factoren. We
geloven dat er met veel zorg nogal wat te red
den is en bedriegen de voortekens niet dan kan
er wel eens een goede prijs uit de bus komen. De
Franse en Italiaanse Brocoli is ook stijf aan de
prijs.
Al met al hopen we dat u dit lezen mag bij een
lekkere voorjaarstemperatuur en een warm zon
netje!
Het vergaderseizoen loopt ten einde. Op diverse
terreinen hebben we zeer interessante lezingen ge
hoord. Organisatorisch uiteraard! Daar we ook op
maatschappelijk charicatief en politiek terrein in
teresse hebben en we gaarne van onze interesse
laten blijken zijn we nogal eens van huis geweest.
Toch vinden we dat de thuisblijvers ongelijk heb
ben, want op deze bijeenkomsten worden vele
zaken door meer of minder deskundigen belicht
en leert men de achtergronden begrijpen van vele
der ingewikkelde problemen.
Zo wist buurman Jan in twee minuten te ver
tellen, hoe de regering de aardappelprijs, de sui
kerprijs, de melkprijs, de graanprijs en vul
maar in moest regelen. Ook de belastingdruk
was in twee minuten geregeld, samen 4 minuten
Als men dit dan beluistert en legt naast de ge
degen redevoeringen der deskundigen over de
immense problemen van teelt, consumptie en af
zet, dan blijft alleen een glimlach over. Zelfs een
weerwoord helpt hier niet en hoeveel Jannen zijn
er niet
Van verschillende kanten wordt er tegenwoor
dig op geattendeerd om ook in onze THOOLSE
agrarische bedrijven tot zovéél mogelijk samen
werking te komen. Het doel hiervoor is natuur
lijk om de kostprijs van onze produkten te druk
ten. Gelukkig is het overgrote deel van onze be-
drijfs genoten hiervan overtuigd en zoekt dan ook
regelmatig naar hem passende vormen hiertoe.
In de praktijk ziet men echter dat bij een te
vèr doorgevoerde samenwerking de productiecapa
citeit per man een flink stuk achteruit gaat. Het
sterkst komt dit tot uiting, wanneer men voor de
oogst van zekere tuinbouwprodukten te gemak
kelijk gebruik maakt van hulp van gelijkgerichte
bedrijfsgenoten. Juist deze vorm van elkaar hel
pen met de oogst (met gesloten beurs) is nogal
eens oorzaak dat de mancapaciteit soms veel ach
teruit gaat. Vanzelfsprekend zijn meest alle kwe
kers genoodzaakt om dikwijls in zéér korte tijd
een gewas te oogsten of een volgend gewas uit
te planten.
Als ondernemer moet hij zich wel terdege be
wust zijn waar zijn bedrijfsvoering in de knel
dreigt te raken. Iedere ondernemer weet, dat zijn
grootste arbeidsproduktie op zijn eigen bedrijf
ligt, en zeker zal ihet zó zijn wanneer te grote
groepen bij elkaar werken, dat de vlugsten zich
meest aanpassen aan de minder vlugge!
Wat de prijzen van de groenten aangaat, valt
bij de laatsten wel op, dat juist de vollegronds-
groenten, zoals sluitkool en breekpeen, zeer hoog
genoteerd staan. Het schijnt dat er wel een goede
export voor deze produkten te vinden is en de
ondernemer die er de nodige goede vakkennis en
een passende veiling voor heeft hoert nog niet
te vrezen dat deze teelten gedwongen zijn te ver
dwijnen. Voor de toekomst zal het wel nodig zijn
dat de vollegrondsbedrijven zich blijven ontplooien
in de gemechaniseerde bedrijfsvoering. Zo moge
lijk zal het bedrijf sop per vlak ook vergroot dienen
te worden, zodat de produktiecapaciteit per man
toe kan nemen.
Er wordt tegenwoordig dikwijls de vraag ge
steld, hoe groot een bedrijf in ha moet zijn. Het
antwoord hierop zou kunnen zijn dat, wanneer
een gezin er een volwaardig loon in verdient, alle
bedrijfsgrootten verantwoord zijn, ongeacht de be-
drijfsoppervlakte. Voor alle vormen van land- en
tuinbouw zullen het in de toekomst alléén maar
gezinsbedrijven worden, met praktisch geen be
drijfspersoneel. Bovendien zit Ihet er ook wel in,
dat de gemechaniseerde teeltwerkzaamheden in de
land- en tuinbouw over zullen gaan naar de gro
tere loonbedrijven.
De particuliere ondernemer is tegenwoordig
maar al te vlug overgemechaniseerd, zodat zijn in
vesteringen hiervoor dikwijls niet verantwoord
zijn. Met goede afspraken en goed overleg is er
tussen agrarische ondernemer en loonbedrijf een
zeer goede samenwerking mogelijk, ten nutte van
hun beider zelfstandigheid en bedrijfsvoering. Mis
schien dat het dan mogelijk blijft om de steeds
groeiende investeringen de baas te blijven.
Ook op SCHOUWEN-DUIVELAND spreekt het
koude weer een rol in de ontwikkeling van onze
vruchtbomen. Zoals het er nu voor staat, gaat het
er op lijken dat 1969 geen vroege ontwikkeling
te zien zal geven. Wanneer we de weerkaart op
de T.V. zien, dan komen we er nog goed vanaf,
want voor het midden en noorden van ons land
wordt nog vorst verwacht. We vragen ons af, of
dit voor de peren o.a. geen beschadiging kan
geven. In ieder geval is het voor de tijd van het
jaar ongewoon koud. We hebben zo het idee dat
op vele bedrijven de snoei al aardig op gaat schie
ten, en dat ook al aardig wat snoeihout is ver-
torand. Dat is ook tijd want we moeten er toch
rekening mee houden dat, als het weer verandert,
we in het voorjaar zitten en dat dan alles wel
eens vlug kan gaan. Dan moet toch om gemakke
lijk te werken bet snoeien gebeurd zijn, en het
«snoeihout opgeruimd zijn. De gele kaart van de
N.F.O. die we vorige week in de bus vonden, her
innerde er weer aan dat het spuitseizoen weer
voor de deur staat.
Het vergaderseizoen is weer achter de rug, en
we kunnen gerust zeggen dat we bepaald geen
plezierig seizoen hebben beleefd. Op alle verga
deringen is behoorlijk veel gepraat en tijd besteed
aan de slechte gang van zaken in onze fruitteelt.
Zoveel zelfs dat de teler die, ondanks alles, toch
nog door wil gaan, ook de kans loopt Ihet vertrou
wen te verliezen in de toekomst. Dat komt dan
omdat zij, die het „zogenaamd weten" een andere
weg aanwyzen die afwijkt van de gevolgde weg.
en dat maakt onzeker. Het is zaak dat we ons
niet helemaal verliezen in al die factoren die zou
den leiden tot onze verminderde rentabiliteit. En
we bedoelen daarmede al die E.E.G. „perikelen",
met daarnaast dat te kleine bedrijf van bijv. 5—-10
ha en een afzet die volkomen uit de tijd zou zijn,
over de verheugende verkoop door de grootwin
kelbedrijven en ga zo maar door.
We zijn er van overtuigd dat wie de grootwin
kelbedrijven nodig hebben bij de afzet van ons
fruit, maar dan op een andere basis! Want tot nu
toe is het aantrekkelijker om er binnen te stap
pen om er „boodschappen" te kopen dan je fruit
aan te bieden.
Wat wel duidelijk naar voren komt, is de cate
gorie van telers die in ernstige zorgen zitten! En
dat is nu juist in veel gevallen de groep die naar
„men" denkt het beste zou zitten! Het blijkt dus
duidelijk dat er fouten gemaakt zijn; vooral op
financieel terrein. En dit komt, dachten we, om
dat dit vaak in handen ligt van mensen die weinig
of niks af weten van de fruitteelt. Dat is trouwens
volgens ons, het grootste gevaar waarin we nu ver
keren. Alles of in ieder geval veel wat voor ons
van groot belang is, ligt in handen van mensen die
niet dicht genoeg bij de fruitteelt zijn betrokken.
Daarom zijn zij die wel voor onze belangen opko
men zo uitermate belangrijk.
De bomen gaan weer uitbotten en we vervolgen
onze weg allemaal op bepaalde afstandWant
daar lopen er geen twee tegelijk.!
|N de afgelopen periode maakte de velling
van Krabbendijke bekend dat 1968 een gun
stig jaar is geweest Deze veiling kan 10% van
de betaalde veilingprovisie over 1968 aan de leden
terug betalen en dan blijft er nog een bedrag van
plm. 10.000,over dat wordt toegevoegd aan de
reserve.
Op een buitengewone algemene vergadering
van deze veilingsvereniging werd bovendien beslo
ten over te gaan tot aanschaf van een nieuwe
Greefa sorteermachine die voorzien kan worden
van een waterdumper. Indien de omstandigheden
het noodzakelijk maken zal ook deze waterdump-
installatie worden aangeschaft.
De nieuwe machine voor de veiling Krabben
dijke gaat ƒ185.000,kosten en het resultaat zaJ
zijn, dat volgens de verstrekte gegevens de sor-
teercapaciteit per manuur ten opzichte van de hui
dige installatie wordt verdubbeld. Hierdoor zal het
ook mogelijk zijn de sorteerkosten die thans 4 cent
per kg bedragen, terug te brengen tot 3 cent per
kg-
Tenslotte willen wij vermelden dat er aanwijzin
gen zijn dat het Centraal Bureau van de Tuinbouw
veilingen ver gevorderd is met het ontwerpen van
een afzetsysteem voor appelen en peren waarbij
tegen vaste prijzen wordt geleverd. Dat zal dan
uiteraard slechts kunnen gebeuren voor een deel
van de aanvoer dat bestemd is voor export en voor
de grootwinkelbedrijven.
Hoe de regeling precies zal werken is nog niet
bekend maar het Centraal Bureau hoopt door bun
deling van de afzet op landelijk niveau, te voor
komen dat de verschillende veilingen tegen elkaar
worden uitgespeeld door de grote afnemers van de
betreffende produkten. Dat een dergelijk gevaar
reëel aanwezig is leert de ervaring in Frankrijk
waar de Cica's tegen elkaar werden uitgespeeld
met als gevolg steeds lagere prijzen. Ook daar Is
men bij de verkoop gaan samenwerken.
(Vervolg van vorige pag.)
Door het wekelijks wisselend aanvoeren
en veilen te Goes of Kapelle zou nu reeds een con
centratie van het aanbod te bereiken zijn. Tijdens
de 12 weken van topaanvoeren zou op beide veilin
gen kunnen worden geveild. Naar de mening van
de nieuwbouwtegenstanders zou op deze wijze toch
van voldoende grote aanvoeren voor de handel
sprake zijn. Zij bepleitten van deze vorm van
samenwerking eerst de resultaten af te wachten
voordat verder over de fusieplannen besloten zou
worden. Op een later tijdstip, werd fusie dan ook
niet uitgesloten.
MU de fusievoorstellen afgewezen zijn zal er van
de veilingbestuurders in de komende tijd veel
worden gevraagd om leiding te geven aan hun orga
nisaties. Daarbij zullen ze ongetwijfeld geconfron
teerd worden met nieuwe ideeën en andere denk
beelden.
De tuinbouw van Midden-Zeeland heeft het
gemakkelijk maar haar situatie is beslist niet hope
loos. Ze heeft vele positieve punten. Bundeling van
de afzetkrachten bleek op de voorgestelde basis
nog niet mogelijk. Toch zal er samengewerkt moe
ten worden. De meeste leden van de veilingen in
Midden-Zeeland hebben gelijk gerichte belangen.
Een bundeling van de gezamenlijke kracht en de
gezamenlijke belangen is vain enorme betekenis.
Want het gevaar zou aanwezig kunnen zijn van
openlijke of verkapte concurrentie tussen de veilin
gen onderling en het tegen elkaar uitspelen door
de handel. Maar ook het risico wordt gelopen van
investeringen die op het ogenblik niet gemist kun
nen worden maar in de toekomst overbodig zouden
kunnen blijken te zijn. De veilingbesturen wacht
een zware taak!
Waarschijnlijk tengevolge van de zeer snelle
stijging van de temperatuur in het eind van de
vorige week, maar mogelijk ook door toenemend
aanbod van peren op de Europese markt uit zui
delijke landen, is vorige week de prijs van Confe
rence op de Zeeuwse veilingen vrij belangrijk
teruggelopen.
In het eind van de week deden de grote en
middelmaten tussen 40 en 45 cent per kg en de
kleine maat klasse I kwaliteit werd verkocht voor
3035 cent per kg. In vergelijking met de voor
gaande week betekende dat een prijsdaling met
ongeveer 10 cent per kg. Deze ontwikkeling was
(Zie verder pag. 15)
