UIT DE PRAKTIJK
Rattenbestrijding noodzakelijk
Blijvers en wijkers in de landbouw
7
echter niet bij. In zeer veel gevallen wordt de
stikstofgift voor suikerbieten veel te hoog opge
voerd. Hoeveelheden ver boven de 200 kg zuivere
stikstof zijn geen uitzondering. Hoe ver daarboven
durven sommige boeren niet eens meer hardop te
zeggen. Zouden ze toch weten dat dit weggegooid
geld is? Maar het risiko van een iets lichter groene
kleur van het blad en wat minder bladmassa in
augustus-september durven ze niet aan. Wat zou
de buurman wel denken? Maar vast staat dat uit
talloze proeven over een reeks van jaren is geble
ken dat meer dan 160 kg zuivere stikstof per ha
de geldopbrengst verlaagt. Ook in 1968 is dit weer
naar voren gekomen. Naast de kosten van het te
veel aan stikstof komt dan nog het opbrengstver-
lies dat hiermee samengaat.
AARDAPPELEN
De aardappelen blijken dit jaar extra gevoelig
voor blauw, vooral de laat gerooide, en boven
dien spruitlustig te zijn. Dit alles stelt bepaalde
eisen aan de bewaring en de verwerking. Om het
stootblauw zoveel mogelijk te voorkomen zijn de
volgende maatregelen van belang:
A. Probeer kieming te voorkomen. Het kiemen
geeft vochtverlies dus meer kans op blauw. De
laatste tijd worden er steeds meer aardappelen
gegast. Normaal gebeurt dit de eerste keer eind
november en dan nogmaals een keer eind fe
bruari begin maart. Dit jaar is men over het
algemeen 1 a 2 weken eerder begonnen, dit
betekent dat de 2e behandeling ook eerder uit
gevoerd moet worden.
B. De aardappelen niet bij een te lage tempera
tuur bewaren. Als het mogelijk is dit jaar van
wege de blauwgevoeligheid niet beneden circa
8° C.
C. Bij verwerking de aardappelen voorzichtig be
handelen.
D. Voor het verwerken de aardappelen goed op
warmen.
Niet alleen de lucht tussen de aardappelen moet
voldoende warm zijn, maar pas, als de tempe
ratuur in de aardappel tot 15° C. is opgelopen,
is het produkt geschikt voor verwerking.
Dit houdt in, dat de opwarmperiode wel één
of twee weken lang moet zijn.
In lege cellen waar gegaste konsumptie-aard
appelen hebben gelegen worden wel eens poot-
aardappelen opgeslagen.
Deze opslag moet beslist ontraden worden, om
dat hieruit al vele teleurstellingen voortgekomen
zijn.
UIEN
De kwaliteit van de uien laat dit jaar in vele
gevallen te wensen over. De lange veldperiode,
veroorzaakt door het slechte weer heeft in vele
partijen het spruiten bevorderd. Deze nieuwe groei
is moeilijk meer te stuiten. Het veroorzaakt in de
cellen broei èn kondensvorming. Om deze broei
er uit te houden, is het nodig dat er extra ge
ventileerd wordt.
Normaal geldt dat voor een droog produkt 20
uur per week geventileerd moet worden. Dat is
dit jaar dus zeker gewenst. Doch om het uitlopen
zoveel mogelijk te remmen moet de temperatuur
zo mogelijk 1 a 2° C. beneden nul gehouden wor
den.
In ieder geval moet men voorkomen dat er lucht
in de bewaarplaats gebracht wordt die warmer
is dan de uien zijn. Als het buiten te warm is kan
men door interne ventilatie desnoods met bijvoe
ging van enige buitenlucht trachten het produkt
fris te houden.
VEEHOUDERIJ
Op het gemengde bedrijf wordt een belangrijk
deel van de beschikbare tijd in de winter aan de
veehouderij besteed. De rantsoenen die opgesteld
zijn, kunnen nog eens worden bekeken aan de hand
van de voedervoorraad. Mochten er korrekties no
dig zyn omdat de voedervoorraad mee- of tegen
valt, doe het dan direkt De opfok van de kalveren
verdient ook alle aandacht. Begin in de 2e of 3e
week al bij te voeren met een kleine hoeveelheid
goed hooi. Dit is nodig om de penswerking te ak-
tiveren. Houdt het melkvee goed schoon en netjes,
iets wat een zindelijke melk winning zeker ten goede
komt en om niet te vergeten: „Borstelen is ook
voeren"!
SAMENVATTING
Tracht aan de hand van de beschikbare gegevens
een zo goed mogelijk bedrijfsplan op te stellen, uw
bédrijfsvoorlichter wil dit ook gaarne met u be
spreken. Schenk in deze wintermaanden voldoende
aandacht aan de ontwatering van de percelen. Het
bemestingsplan moet zo opgesteld worden dat het
zowel technisch als ekonomisch verantwoord is.
Wees voorzichtig met het verwerken van de
aardappelen i.v.m. de blauwgevoeligheid.
Bezoek regelmatig de vergaderingen van de
landbouworganisaties en andere instellingen om uw
persoonlijk inzicht te vergroten. Bedenk dat deze
vergaderingen ook voor u gehouden worden.
Op vergaderingen en instruktiedagen hoort men de technische en economische
ontwikkeling. Ook het uitwisselen van ervaringen met kollega's Is zeer belangrijk
voor het eigen bedrijf.
Het jaar 1968 is ten einde. Een jaar dat naast
de zeer lage aardappelprijzen in het voorjaar,
vooral in de tweede helft nog al wat problemen
heeft gegeven. Verschillende van deze problemen
zijn nog niet opgelost en zullen dan ook in het nu
komende jaar volop onze aandacht vragen. Vol
moed wordt daaraan begonnen en wij wensen U
allen een voorspoedig 1969 toe.
Het weer (de vorst) en thans de sneeuw, heb
ben alle landbouwwerkzaamlheden afgeremd, ploe
gen en wintertarwe inzaaien zijn dan ook nog
niet volledig bij.
Een ieder weet nu zijn opbrengst aan bieten en
aan suiker. De eerste valt mee, de tweede valt op
de meeste bedrijven erg tegen. De geldopbrengst
per ha zal dan, mede doordat een deel als
halfvette suiker tegen een lagere prijs afgezet
moet worden, ook lang niet meevallen.
Half december zijn de eerste gesprekken op gang
gekomen om in geheel ZUID-BEVELAND een be
strijding tegen de ratten uit te gaan voeren. Dit
is wel noodzakelijk geworden nu het aantal ratten
de laatste jaren zo sterk is toegenomen. De schade
die door de ratten wordt veroorzaakt, is dikwijls
aanzienlijk. Verleen dan ook uw medewerking
hiervoor, en stel zonodig mensen en uw eigen tijd
beschikbaar voor het uitleggen van het vergif.
Alleen door aller medewerking, zonder dat hier
of daar gebouwen of slootkanten worden overge
slagen, kan deze aktie slagen.
Terwijl sneeuw- en hagelbuien ons eraan her
inneren dat we hartje winter leven, bezint uw
overzichtschrijver van WALCHEREN zich op zijn
tekst voor deze rubriek.
Het jaar 1969 ligt weer achter ons. We hebben
dikwijls geschreven over mee- en tegenvallers,
zowel wat kg-opbrengsten als prijzen betreft- en
niet te vergeten de meer of minder gunstige
weersomstandigheden. Stellen we daarnaast nog
het plan-Mansholt dat in 1968 werd gelanceerd
dan mogen we wel konkluderen dat het afgelopen
jaar als een voor de landbouw bewogen jaar de
geschiedenis in zal gaan.
Het nieuwe jaar ligt weer voor ons en we gaan
ons weer bezinnen op de te nemen maatregelen
vcor het oogstjaar 1969. Zaaizaad en meststoffen
moeten weer worden besteld. Om het kwamtum
hiervan vast te stellen is het nodig dat het bouw
plan bekend is. De opstelling daarvan kan al heel
wat hoofdbrekens kosten. Naast de eisen die de
vruchtwisseling stelt, worden ook de kansen op
een te verwachten prijs in ogenschouw genomen.
Voor bepaalde moeheidsverschijnselen in ver
band met de vruchtwisseling, is het noodzaak,
grondmonsters te laten nemen voor onderzoek op
het voorkomen van aaltjes. Dit geldt vooral wat
de teelt van bieten, erwten en uien.
(Zie verder pag. II).
Monohil 100% éénkiemig
