PLATTELANDSJEUGD
Het schoolkind en zijn ontbijt
de ^T^rouu? van Uet <^iatteiand
P.J.G.
Veel medezeggenschap voor 't jaar 1969
Kijk op 1970
14
JongerenaktivlteRe*
Een jaar vol nieuwigheden is weer voorbij. Ze
sprongen onze aandacht binnen zoals uit een sa
mengedreven kudde schapen soms enkele exem
plaren opspringen en zo extra zichtbaar worden.
Alle belangwekkende en schokkende gebeurte
nissen worden perfekt aan ons getoond; daar zor
gen geschreven, gesproken en gefilmde reportages
wel voor. Hoe snel ze elkaar opvolgen blijkt pas
duidelijk wanneer kort voor of op oudejaarsdag
alles nog eens afgedraaid wordt.
Heb je deel gehad in dit alles?
Weet ik veel, kun je zeggen, omdat je zeker weet,
dat het deel zeker een onbetekenend deel zal zijn.
Dat neemt niet weg, dat we allemaal, tezamen,
zowel sukses als mislukking, op onze rekening
kunnen schrijven.
De grootste post op deze rekening is wel de
triomf van het technisch kunnen. Vele, vele men
senhoofden scheppen op hoog niveau mogelijk
heden, die enorm zijn. Er worden harten overge
plant van de ene mens op de andere. Er worden
mensen overgeplant van de aarde op de maan.
Dit alles bij elkaar zou je de „middelen van mor
gen" kunnen noemen. Hoewel de toepasbaarheid
van deze middelen steeds breder wordt, moet toch
nog vaak met veel moeite gestreden worden tegen
ideeën van gisteren. Of het modernste wordt toe
gepast, hangt van onszelf af.
Eén ding staat vast, namelijk dat verkeerd gebruik
tot oorlog leidt. Dat kan in het éne geval zichtbaar
worden door het gemopper van een bevolkings
groep in een bepaald land of van een mens in een
NOORD-BEVELAND
Als voorbereiding voor de sportdag 1969 gaan
we nu al volleyballen en wel op vrijdag 10 januari
1969. Aanvang 19.30 uur in de gym-zaal te Wissen-
kerke. Zo'n sportieve ontmoeting willen we om de
14 dagen herhalen.'
gezin! Het kan ook op bloedige strijd uitdraaien.
Dat is begrijpelijk, want wat heb ik aan een vul
pen wanneer ik niet schrijven kan; wat doet een
hydraulische hefinrichting op mijn landbouwtrek
ker mij, wanneer ik niet weet wat voor werktuig
eraan te hangen; wat zegt een computer mij, zolang
ik niet weet op welk gebied hij mij kan informeren.
Het sukses op den duur echter, is aan hen die
positief met het nieuwe werken. De grootste eer
komt volgens mij aan hem toe, die erin slaagt zijn
omgeving, hoe klein ook, voor nieuwe dingen ópen
te stellen.
Wanneer ik dan ook alle leden van de P.J.G.Z. en
verder alle lezers „veel medezeggenschap" voor
1969 wens, dan is dat niet om uw materiële wel
stand. Wel echter om ons met elkaar deelgenoot te
maken van alle nieuwe dingen die toepasbaar zijn
maar nog geen toepassing vinden.
Dat is regeren. Dat is ontwikkelingshulp. Dat is
harmonie scheppen tussen techniek en de ver
vreemding ervan. Dat is samen experimenteren met
zin en tegenzin in het laboratorium wat onder andere
P.J.G. heet!
J. C. ZANDEE, voorzitter.
Onder redactie van
Mevrouw L. N. Huijsman Griep
In het schooljaar 1964/65 werd op verzoek van
het Centraal Schoolmelkcomité te Rijswijk (Z.-H.)
een ontbijt-enquête gehouden onder 1238 negen
en twaalfjarige leerlingen van lagere scholen in de
gemeente Apeldoorn, Drentse stedelijke gebieden
(Emmen, Hoogeveen, Meppel) en het Drentse
platteland.
Het onderzoek was gericht op het bepalen van
de hoeveelheid dierlijk eiwit in het ontbijt, een be
perkt, doch zeer belangrijk aspect van deze maal
tijd. Volgens het Voorlichtingsbureau voor de Voe
ding is het ontbijt van negenjarigen optimaal als
het 9 gram of meer dierlijk eiwit bevat, minder dan
5 gram wordt onvoldoende genoemd; voor twaalf
jarige jongens liggen deze grenzen bij 11 en 6 gram,
voor twaalfjarige meisjes bij 13 en 7 gram.
Aan de kinderen werd tweemaal, met tussen
poos van een week, een lijstje voorgelegd, waarop
het op de betreffende ochtenden genoten ontbijt
moest worden ingevuld. Aan de hand van deze ge
gevens werd berekend hoeveel dierlijk eiwit het
ontbijt bevatte. Het bleek, dat 54 van de kinde
ren naar school ging na een volgens genoemde
normen onvoldoende, 29 na een redelijk en 17
na een volgens deze normen optimaal ontbijt. Bij
23 van de kinderen bevatte het ontbijt in het ge
heel geen dierlijk eiwit.
Er zijn duidelijke onderlinge verschillen binnen
de steekproef: relatief het slechtste beeld verto
nen de landelijke gebieden, de oudere kinderen
en vooral de meisjes.
De uitkomsten zijn in opvallende overeenstem
ming met die van een in 1961/62 door dr. ir. F. S.
M. van Schaik en K. KostenZoethout verricht
onderzoek op 1822 kinderen, waarbij ongeveer de
zelfde percentages werden gevonden. In deze pu
blicatie kwam tot uiting, dat een aantal leerlingen
later op de dag bij volgende maaltijden vol
doende dierlijke eiwitten tot zich namen.
De statistische analyse geschiedde door dr. J.
J. v. d. Werff, destijds docent in de Statistiek aan
het Psychologisch Instituut der Rijksuniversiteit te
Groningen. De gehanteerde normen werden opge
steld door het Voorlichtingsbureau voor de Voe
ding, gebaseerd op de gedachte, dat het ontbijt
éénderde van de dagbehoefte aan dierlijk eiwit
dient te bevatten. Men is deze normen in de laat
ste jaren iets lager gaan stellen, maar niettemin
zijn de uitkomsten zodanig, dat kan worden ge
steld, dat de kwaliteit van het ontbijt van school
kinderen veel te wensen overlaat.
Het rapport is verschenen in de vorm van een
brochure „Het schoolkind en zijn ontbijt" bij Van
Gorcum in Assen. (Zeer nuttig voor moeders van
schoolgaande kinderen.)
Hoewel we nog iedere morgen voor onze kleer
kast staan om te kiezen waarmee we vandaag
nou weer de kou in zullen gaan, zijn er in de mo
dewereld al weer een aantal knappe koppen aan
de slag, om te beslissen waar U volgend jaar Uw
keuze uit zult kunnen maken. De wintermode van
1970 is haar weg naar de winkels al weer begon
nen, alsof er straks niet eerst nog een zomer voor
de aeur staat.
Ook de ontwerpers van Bayer hebben niet stil
gezeten. Het gaat hier niet enkel om aspirine,
maar ook om de alombekende textielvezels, zoals
Draion en Perion. De ideeëncollectie voor gebrei
de modellen is al klaar.
Volgens Bayer zal de wintermode over een jaar
onze roklijn toch iets doen dalen, op voorwaarde
dat wij bij onze kniedekkende rokken laarzen dra
gen. Alle gebreide modellen zullen nauw om het
lichaam sluiten. Decolleté's en colkragen zullen in
de belangstelling staan: soms worden zij in com
binatie met elkaar toegepast, een colkraag met
daaronder (van voren of achteren) een uitsnijding.
De omslagen aan de boord van mouwen en
broekspijpen zullen breed tot zeer breed zijn, na
den in sportieve modellen worden extra geaccen
tueerd. Verder zullen breigarens en breitechnie
ken voor een levendig beeld zorgen: Van zijde
achtig glanzend Dralon-Ultrapan tot grof gestruc-
tueerd, bouclé en chenillegarens, breisels met
tweed- en handweef-effect. Wat de kleuren be
treft wordt gedacht aan het kleurenpalet van
glaskralen en edelstenen, zoals saffier, smaragd,
robijn en topaas. Knopen en gespén van koper,
blik, smeedijzer, zijn voor versiering belangrijk.
Brede ceintuurs van zacht suède in bijpassende
kleuren vormen eveneens een onderdeel van het
toekomstbeeld, dat deze groep van ontwerpers
zich voorstelt.
Bij de foto): Een broekpak van Dralon-Yersey
in handweefeffect; het jak heeft een décolleté in
combinatie met een capuchon. De broek reikt tot
op de knie en is voorzien van brede omslagen aan
de pijpen.
INTERNATIONALE HUISHOUDBEURS - IDEE
Huisvrouwen ontwerpen hun eigen behang
Ter gelegenheid van de 24ste Internationale Huis
houdbeurs/Idee, van 11 t/m 20 april 1969 in de RAI,
welke in het teken zal staan van „de Creatieve
Vrouw", hebben de Huishoudbeurs/Idee en Goud
smit Hoff N.V. gezamenlijk een wedstrijd uitge
schreven onder de Nederlandse huisvrouwen. Deze
worden uitgenodigd een eigen behangdessin te
maken.
Het ontwerp ter grootte van 38 cm hoog en 53 cm
breed, moet worden aangebracht op een vel wit of
gekleurd effen papier van 60 x 60 cm. Men kan ge
bruik maken van plakkaatverf, Oost-Indische inkt,
kleurkrijt en kleurpotlood. Verlopende tinten zijn
niet toegestaan. D,e ontwerpen zijn vrij, dus zowel
figuratief als abstract.
De ontwerpen dienen voor 1 maart 1969 te worden
ingestuurd aan: Internationale Huishoudbeurs/Idee,
Gerrit v. d. Veenstraat 94, Amsterdam/Z., bij voor
keur in een kartonnen rolletje. Goudsmit Hoff N.V.
te Rijen stelt waardevolle prijzen beschikbaar, w.o.
drie geldprijzen van resp. 1000,500,en
250,De beste inzendingen zullen op de Huis
houdbeurs/Idee worden tentoongesteld.
DAARNAAST WEDSTRIJD VRIJE
TIJDSBESTEDING
Hiervoor kunnen werkstukken worden ingezon
den in de volgende categorieën: haken, breien,
weven en kantklossen, borduren, applicatie en pop-
penmaken, werken van diverse materialen, inleg-
en fineerwerk, mozaïek, snijden (gutsen), beeld
houwen in hout, speelgoed, modelbouw, werkstuk
ken van metaal, schilderen, tekenen, fotografie.
Deelname staat open voor iedereen. Wedstrijdfor
mulieren worden op aanvrage gaarne toegezonden
door het secretariaat van de Internationale Huis
houdbeurs/Idee, Gerrit v. d. Veenstraat 94, Amster-
dam-Z., tel. 725376 en 720798.
