Bedrijfsresultaten voorlichtingsbedrijven 1965 t/m 1968
De Frieslandhoeve
't Hof Zwagerma
10
De Frieslandhoeve, gelegen te Ellemeet op Schou-
wen-Duiveland, is één van de twee voorlichtingsbe
drijven, die in het kader van de herverkaveling is ge
saneerd tot een oppervlakte van rond 15 ha.
Doel van dit voorlichtingsbedrijf is na te gaan wel
ke mogelijkheden er zijn voor een bedirijfstype met
een betrekkelijk klein oppervlakte.
De grondsoort maakt een gemengd karakter met
veehouderij noodzakelijk. Er ligt 7 ha in gras,
waarop nu 14 melkkoeien worden gehouden. De vee
bezetting is geleidelijk uitgebreid en is thans hoog.
Dit is mogelijk doordat (bij)produkten van het bouw
land voor dé veehouderij beschikbaar komen. Het
bouwplan is voor Zeeland normaal.
De bedrijfsleider, de heer S. Simonse, verricht alle
werkzaamheden alleen. Daardoor wordt een hoge
arbeidsproduktiviteit bereikt, hetgeen mede door
slaggevend is voor het uiteindelijk bedrijfsresultaat.
In toenemende mate vindt samenwerking met kolle
ga's plaats, omdat enerzijds individuele mechanisatie
te duur zou worden en anderzijds het werk met grote
machines niet meer alleen is rond te zetten.
Uit onderstaande cijfers blijkt, dat de genoemde
hoge arbeidsproduktiviteit, gekombineerd met hoge
veebezetting per ha en goede opbrengsten, zowel in
de sektor van de rundveehouderij als de akkerbouw
een goed inkomen mogelijk maakt.
De berekening van de bedrijfsekonomische boek
houding vond plaats aan de hand van een bedrijfs-
boek dat door de bedrijfsleider wordt bijgehouden.
<Zie verder pag. 13)
Het „Hof Zwagerman", gelegen in de oude kern
van Walcheren te Grijpskerke, is één van de beide
voorlichtingsbedrijven in het Konsulentschap. De
grondsoort bestaat uit kalkhoudende tot kalkloze
kleigrond met storende lagen in de ondergrond. Het
beste gedeelte werd bestemd voor bouwland, terwijl
het niet scheurbare gedeelte in grasland werd gelegd.
Het doel was om na te gaan welke bedrijfsvoering
onder deze omstandigheden na de herverkaveling van
Walcheren het meest geschikt zou zijn. De melkvee
stapel werd geleidelijk uitgebreid van 12 stuks in
1956 tot ongeveer 22 stuks gedurende de laatste
jaren. In 1959 werden de paarden vervangen door een
trekker. Op het bedrijf zijn aanwezig een hooiventila-
tie en een vaste doorloopmelkstal.
Het bedrijf wordt verzorgd door de bedrijfsleider,
de heer G. Blankers, met 1 vaste arbeider, terwijl ver-
dier de loonwerker wordt ingeschakeld. Om de struk-
tuur van de grond te verbeteren werd 490 ton
schuimaarde, meest op het bouwland aangewend. Na
aanvankelijk moeilijkheden met de struktuur van de
grond en de melkproduktie zijn de vooruitzichten
thans belangrijk gunstiger. Niettemin blijven de risi-
ko's op dergelijke gronden vrij groot. De berekening
van de bedrijfsekonomische boekhouding vond plaats
aan de hand van een bedrijfsboek, dat door de be
drijfsleider wordt bijgehouden. Aangezien de bedrijfs
resultaten van één boekjaar sterk afhankelijk zijn
van de opbrengsten in dat jaar, zijn hier de resul
taten van de laatste 3 jaren vermeld. Daardoor wordt
een beter inzicht in de gemiddelde bedrijfsuitkomsten
verkregen.
Het bedrijfsplan
1965/'66 1966/'67 1967/'68
Bouwplan In ha
Granen (wintertarwe,
zomertarwe, zomergerst)
Erwten
Bruine bonen
Suikerbieten
Snijmais
Zaaiuien
Blijvend grasland
7.34
7.20
6.10
3.30
2.50
2.84
1.06
4.50
5.44
6.02
1.00
1.00
10.05
10.05
10.17
26.19
26.19
26.19
22.38
23.77
22.62
8.85
8.84
9.46
7.62
6.62
8.15
Totaal kulturgrond
Gemiddelde veebezetting
Melkkoeien
Jongvee 01 jaar
Jongvee 12 jaar
Overig rundvee 1.92 1.69 2.31
Het bouwplan is zeer eenvoudig en bestaat uit
granen, erwten, suikerbieten en een voedergewas.
Aardappelen en vlas zijn voor deze grond te riskant.
Bewerkingskosten p. bew. eenheid 9 51 11.02 11.45
Saldo marktbare gewassen per ha 1530 1583 1598
Saldo ruidveehouderij
per ha voedergewas 2950 3372 3380
Betreffende oogstjaar 1965 kan worden opgemerkt
dat de kg-opbrengsten van de akkerbouwprodukten
vrij goed waren, terwijl de oppervlakte suikerbieten
werd uitgebreid. De opbrengst per ha grasland en
voedergewassen was dit jaar nog hoger dan het voor
gaande, vanwege de hogere veebezetting per ha en
de iets hogere melkprijs. De kosten zijn echter ook
gestegen, zodat het netto-overschot konstant gebleven
is. In oogstjaar 1966 zijn door intensivering van het
bedrijfsplan en door ziekte van de boer de kosten
bijzonder toegenomen. De kg-opbrengsten waren ma
tig tot bevredigend te noemen, behalve de opbrengst
van de erwten. De opbrengsten van de rundveehou
derij waren bijzonder goed door de goede opbrengsten
en de dichte veebezetting. Ondanks de gestegen kos
ten werd nog een bevredigend netto-overschot be
haald.
OOGSTJAAR 1967
De intensiteit van het bedrijfsplan is nagenoeg niet
gewijzigd. Behalve van wintertarwe, waren de kg-
opbrengsten van de akkerbouwgewassen hoog. De
melkproduktie per koe was zeer hoog. In vergelijking
met vorig jaar zijn ook de kosten gedaald. Dankzij
hogere geld-opbrengsten en lagere kosten kon een
goed netto-overschot worden behaald.
De resultaten over deze drie jaren tonen duidelijk
aan dat het mogelijk is om op deze gronden een
redelijk arbeidsinkomen te behalen. Voorwaarden zijn
echter dat men alle aandacht besteed aan de struk
tuur van de grond en de samenstelling van het bouw
plan hierbij aangepast. Vooral goede opbrengsten,
zowel kg al prijs, en de vrij zware veebezetting, heb
ben in belangrijke mate bijgedragen tot de gunstige
bedrijfsresultaten. Wanneer daarnaast ook in de toe
komst de kostenstijgingen zoveel mogelijk worden
beperkt, zijn goede resultaten te verwachten.
BEZOEK AAN HET BEDRIJF WORDT
AANBEVOLEN
De
Etfjkslandbouwconsulent
Ir. M. A. v. d. BEEK
Goes
Kosten (in guldens) per ha
1965/'66
Arbeidskosten:
1966/'67 1967/'68
betaald loon
526
800
409
berekend loon
209
233
665
Werktuigkosten
263
307
301
Werk door derden
378
436
432
Zaaizaad en pootgoed
76
92
84
Bemesting
234
243
243
Veevoer: aankoop
277
356
280
eigen bedrijf
76
75
111
Pacht (excl. woonhuis)
341
450
408
Overige kosten
335
353
345
Totaal kosten
2715
3345
3278
Rentabiliteit (in guldens per ha)
Totale opbrengsten
3365
3590
3635
Totale kosten
2715
3345
3278
Netto-overschot
650
245
357
Berekend loon v/d boer
209
233
409
Arbeidsinkomen v/d boer
859
478
766
Opbrengsten (in kg per ha)
Wintertarwe
4794
4760
3960
Zomertarwe
3750
4070
Zomergerst
Schokkererwten
3030
1782
3575
Suikerbieten 45906
42042
57297
Zaaiuien
16910
Bruine bonen
2958
Overige kengetallen
Melkproduktie in kg per melkkoe
Melkvetpercentage
Melkvetproduktie per koe
Melkprijs in ct per kg
Melkgeld per koe
Gemiddelde veebezetting
(in G.V.E. per ha voedergewas)
Aantal bewerkingseenheden
1965/ 1966/ 1967/
1966 1967 1968
5066 4902 5150
3.87 3.89 3.87
196 191 199
34.61 36.60 37.43
1753 1794 1928
2.84
3789
3.19
4222
3.21
4134
