TUINBOUWKLANKEN
Zomerappelrassen weer weinig aan verdiend
Zware dobber
Crisisprijzen in de fruitteeft
DINGEN VAN DE WEEK
Ook op SCHOUWEN-DUIVELAND moeten we
20 langzamerhand tot de conclusie komen, dat de
zomer van 1968 niet tot de fraaiste behoort. Nu
kunnen we over het begrip fraai nog van mening
verschillen. Maar we zijn het er toch wel over
eens dat er te weinig zon is geweest en te veel
regen, terwijl de temperatuur veelal aan de lage
kant was voor juli en augustus. E11 dat te weinig
zon betekent voor ons als fruittelers dat het fruit
over het algemeen iets grover zou kunnen zijn,
terwijl vooral als dit zo doorgaat ook de kleur
tegenvalt. Te veel regen speelt vooral de pruimen-
telers parten in die zin dat veel pruimen gescheurd
zijn. Maar ook voor de appels en peren kunnen
we nadelen opnoemen. Zo denken we dat de blad-
val in de Golden Delicious mede veroorzaakt
wordt door de vele regenval. Wat de peren be
treft vinden we vooral ook dat de vruchten nog
heel wat „moeten doen" om aan een groot per
centage klasse I te komen. We weten toch dat voor
al onze peren goed tegen een droge warme zomer
kunnen, veel beter dan de appels, maar dat is
in 1968 niet zo. Bij de oogst van de Pree. de Tre-
voux blijkt al dat we weinig A plukken, wellicht
ook doordat ze te dik hangen, maar ook vanwege
het weer.
Een ander nadeel is geweest dat ook de schurft-
bestrijding extra aandacht heeft gevraagd zodat
hiervoor meer diende gespoten te worden. We
horen regelmatig van aantasting door schurft op
Precoce de Trevoux, James Grieve, Goudreinette
enz. En hieruit blijkt alweer hoe voorzichtig we
moeten zijn met schurft.
Wanneer u dit leest dan zijn de zomerrassen ge
plukt en geveild. Voorzover wij dit kunnen zien
is er weer weinig aan verdiend in 1968 en we
vragen ons af: wat doen we nu met dat beetje
Yellow Transparant en Starks Earliest dat we nog
hebben, want de andere zomerrassen als Early
Victoria, Perzikappel en Zigeunerin zijn al reeds
verdwenen. We hebben het idee dat we onder de
huidige omstandigheden ook de Yellow en Starks
Earliest moeten opruimen. Vaak kosten ze veel
geld van dunnen, terwijl de oogst door het door-
plukken relatief duur is. Maar 'n andere vraag is:
wanneer we deze allemaal rooien, wat moeten we
de mensen dan aanbieden voordat de James
Grieve eind augustus gegeten kan worden. Moe
ten we dan nee verkopen tegen onze consumen
ten, wat in feite betekent dat ze nog meer buiten
lands fruit zullen eten? We zitten vooral met de
grootte van de Yellow en Starks. Boven de 65 mm
krijgen we nog een redelijke prijs, maar alles wat
daaronder ligt is vrijwel waardeloos. En juist bij
deze twee rassen gaat het zo moeilijk om grote
vruchten te telen.
Blijkbaar wil de consument juist grote maten,
en dat is misschien een gevolg van het feit dat ze
een paar maanden enkel grote appels hebben ge
geten. Want u weet toch ook dat b.v. de Granny
Smith aangeboden wordt per stuk of 5 a 6 vruch
ten per kg. Al met al zitten we o.i. toch met dit
probleem en wie weet de oplossing? We dachten
zo dat, nu er een groot gedeelte van de Starks
Earliest is gerooid of omgeënt, het zo zachtjes
aan voor de rest wel iets beter zou gaan. Maar
helaas is dit in 1968 nog niet tot uiting gekomen
in de prijs
Ook in WALCHEREN hebben we veel last van
de overvloedige regenval. Hoewel we in doorsnee
in Walcheren beslist niet de hoogste regenval
hebben is er nu van ernstige stagnatie sprake.
Vooral onze collega's boeren smachten naar zon,
want na de grote regenval der laatste dagen kan
geen machine het land op. Zelf kochten we wat
aardappelen bij de groenteboer, daar we praktisch
geen maaltje voor eigen kost uit de klei konden
peuteren.
De kleinfruitoogst is. ook hier ten einde en de
resultaten zijn als elders, n.l. zeer onbevredigend.
Ook de prijs van de vroege appel- en perensoor
ten' is ronduit teleurstellend.
Het dubbel erge van deze teelten is dat men
maar éénmaal oogsten kan en deze onrendabele
teelten kunnen een heel jaar niets anders op
brengen. Ons inziens zullen er weer heel wat,
vooral oudere percelen, kleinfruit verdwijnen.
Opvallend is wel, dat er telers zijn die .nog
tevreden zijn. Door intensieve zorg en veel spui
ten kan men de produktie aardig opvoeren. Vraag
echter niet hoeveel uren hier gewerkt is, want dan
is het voor velen een onhaalbare trek.
In tegenstelling met 'fruit staat de veel grotere
beweeglijkheid der groententeelt en de veel gro
tere spreidingsmogelijkheid hiervan over 1, 2 of
3 teelten. Hoewel ook hier zeer veel tegengelopen
is, vooral in de voorj aars-koudegrondteelten, is er
altijd wel een of andere groente duur. We denken
aan bonen die nu duur blijven en hoewel de pro
ductie laag is, maakt de prijs veel goed. Ook is
er uiteraard weinig plukloon en het te betalen
weekloon is momenteel allesbeheersend.
Bloemkool is gemiddeld duur tot zeer duur met
tussendoor de, blijkbaar onvermijdelijke, inter
vallen in prijs. Sla en andijvie zijn gemiddeld goed
aan de prijs geweest tot nu toe, hoewel de andijvie
vorige week hard bergafwaarts ging. Gek vinden
we, dat er bijv. zo weinig animo bestaat voor een
groente als bijv. postelein. Zouden de jongere huis
moeders deze toch wel fijne groente de rug toe
keren?
De tomatenteelt is deze zomer ook veel hollen
en stilstaan. Momenteel staan we weer stil.
Zelf verkiezen we nog altijd een gemengd
groenteteeltbedrijf door zijn grotere beweeglijk
heid boven de fruitteelt.
Al met al geloven we dat 't voor menig collega
een zware dobber wordt dit jaar.
Nu de kruitdamp der toeristenstroom wat op
trekt, kan men o.i. hier enkele conclusies uit
trekken. Gaarne willen-we in een volgend artikel
eens een gedachte wijden aan welvaartsbron num
mer drie uit ons gewest, n.L de recreatie!
De veilingen op Zuid-Beveland stonden de laatste
weken vol met gescheurde pruimen en ondermaat
se peren. En de prijzen waren naar verhouding
even slecht als in de beruchte crisis jaren rond 1930.
Na de bloei waren velen in hun sas omdat we
eindelijk weer eens een goede pruime- en pere-
oogst zouden krijgen, maar het plezier is er nu wel
af. Vaak werden zelfs de sorteer- en plukkosten niet
vergoed. Nooit tevoren was het zo slecht. Veel fruit
dat geplukt werd had men voordeliger kunnen
laten hangen.
Alles wat tegen kon zitten, zat trouwens ook
tegen. De veie regen deed de piuimen barsten en
rotten en zorgde voor hoge plukkosten. Met zulk
weer wordt er nu eenmaal niet veel geoogst en toch
gaan de kosten door, want het personeel moet be
taald worden. Verder was het koud en kil, waardoor
de consument weinig behoefte had aan pruimen.
Dat de peren zo klein bleven zal ook wel voor een
groot deel aan het ongustige weer te danken zijn.
En tenslotte is er een overvloed van buitenlands
fruit te koop. Goedkope perziken en druiven, zelfs
peren uit Frankrijk, tegen lage prijzen. Zo maakt de
ene E.E.G.-teler het voor de andere kapot.
Er vallen harde klappen en als het zo nog een
poosje doorgaat zullen er weinig fruittelers in Ne
derland overblijven. Niemand kan lang met zulke
grote verliezen werken. We kunnen niet geloven dat
men het in Frankrijk zó wel vol kan houden, maar
daar heeft men nog altijd een regering die behoor
lijk steun geeft. Ook voor de sterke stijging van de
lonen krijgen ze daar in land- en tuinbouw weer
compensatie, zoals in de bladen was te lezen.
Misschien hebben we dit jaar het ergste achter de
rug, want op 't ogenblik zijn de prijzen beter. Goede
pruimen zijn weer gewild en de appels doen het ook
weer aardig goed. Benoni en Tydeman zijn zelfs tot
op zekere hoogte duur. Maar er is weinig aanvoer
en hoe zal het gaan als straks de volle aanvoer van
James Grigve komt? Nittemin, de kilo's zullen
tegenvallen en de aanvoer zal dus niet erg groot
zijn. Dat vergroot de kans op betere prijzen. Bij ver
koop op 't hout schijnen de prijzen ook aan te trek
ken, dus ook de handel lijkt dus wel vertrouwen te
hebben in het latere fruit.
VOORLICHTINGSMIDDAG
CONSUMPTIE-AARDAPPELAFZET
Reeds nu willen wij wijzen op de door de geza
menlijke standsorganisaties in het Zuid-Westen en
het L.C.C. te Goes te organiseren voorlichtingsmid-
dag over de afzet van consumptie-aardappelen.
Deze zal plaatsvinden op
donderdag 10 oktober
in de „Prins van Oranje" te Goes 's middags om
2 uur.
Inleiders op deze middag zijn o.m. de heren J. M.
Glotzbach, direkteur Produktschap voor Aardappe
len, W. H. Jas, voorzitter H. Mij v. Landbouw, Drs
K. C. van Kempen, president-kommissaris Nedato
en W. Strobosch, direkteur Smith Potato Crisps.
Een forum o.l.v. Drs. J. Dijkgraaf zal vragen beant
woorden. Alle aardappeltelers zijn op deze voor
lichtingsmiddag die bij kan dragen tot een bredere
en bewustere aanpak rond de aardappelafzet,
welkom!
£"\P veel kleinfruitbedrijven in Zeeland zijn de
laatste weken aardbeien geplant. We hebben
de indruk dat de belangstelling voor deze teelt wat
gaat toenemen en dat in elk geval de oppervlakte
per bedrijf iets groter wordt. De meeste aandacht
krijgt de teelt van Regina op zwart plastic, welke
teelt voor de Zeeuwse omstandigheden ook 't mees
te perspektief biedt. Met behulp van zwart plastic
kan 'n oogstvervroeging worden verkregen die van
betekenis is, omdat hierdoor juist een eventueel
hiaat tussen de kasaardbeien en de vollegronds-
aardbeien wordt opgevangen.
De laatste jaren heeft de teelt van Regina op
zwart plastic zeer gunstige resultaten opgeleverd
en het is geen wonder dat er telers zijn bijgekomen
dit jaar. Het lijkt ook alleszins verantwoord om het
hiermede te wagen. Voorwaarde voor het slagen
van deze teelt is dat men vroege grond moet heb
ben en het planten op plastic moet niet alleen erg
zorgvuldig gebeuren maar ook de „nazorg" is van
betekenis.
We zullen hopen dat deze teeltmethode algemeen
ingang mag vinden, want de aardbeienteelt kan een
belangrijke bestaanspijler zijn voor de kleinfruit-
teler. Dan moet er wel uitgehaald worden wat er In
zit en zich niet toeleggen op het telen van een pro-
dukt voor de industrie want de kans is groot dat
telers in andere delen van Europa dat goedkoper
kunnen of doen.
Verder weet elke lezer van deze rubriek dat we
een grote voorstander zijn van het aanbrengen van
een glaskern op het kleinfruitbedrijf voor de teelt
van aardbeien, gevolgd door tomaten.
\A/AT die tomaten betreft gaat thans de oogst
beginnen. Het zijn nog maar de voorlopers,
maar in de komende weken zal, wanneer alles goed
gaat, het aanbod geleidelijk toenemen.
De ontwikkeling is op het ogenblik achter bij het
vorig jaar. Late tomaten hebben een warme en zon
nige zomer nodig en daaraan heeft het dit jaar
helaas maar at teveel gemankeerd.
Verschillende telers zijn niet zo gerust op de
stand van het gewas. Er is soms zelfs sprake van
het optreden van het z.g. „kwaacT. Voor een grote
produktie is noodzakelijk dat het op korte termijn
beter weer wordt.
Wat de aanvoer- en afzetverwachtingen betreft,
heeft het Centraal Bureau van de Tuinbouwveilin
gen medegedeeld, dat een wat kleinere aanvoer In
september in vergelijking met 1967 het meest waar
schijnlijk lijkt
De natuurtomaten in de ons concurrerende lan
den zijn vertraagd door het abnormale zomerweer,
maar behalve hier en daar in België en In de Pfalz
Ts er nergens sprake van grote oogstmislukkingen.
Het zwaartepunt van de natuurtomatenconcurren-
tïe kan volgens de verwachting van het C. B. door
het weer naar achteren worden geschoven en wel
Tn de richting van de tweede helft van september.
Voor de prijsvorming wordt dit niet ongunstig ge
noemd en de kans Ts aanwezig dat de lage prijzen
die het vorig jaar in de laatste week van augustus
en de eerste 14 dagen van september werden be
taald, dit jaar in een kortere en latere periode zul
len vallen. Tot eind augustus zal de meeste concur
rentie worden ondervonden van het grote aanbod
van Nederlandse tomaten en het C. B. verwacht dat
In de eerste helft van september het prijspeil hoger
zal worden in 1967 terwijl in de tweede helft van
deze maand Iets lagere prijzen dan het vorig jaar
waarschijnlijk zijn. Verwacht wordt dat de zeer grote
doordraai van het vorig jaar september dit jaar klei
ner zal uitvallen.
ETR wordt aan toegevoegd dat het weer een
heel belangrijke rol speelt en daarvan weten
we als tuinders mee te praten. We ervaren het
bijna dagelijksl Ook in de afgelopen periode heb
ben we de invloed van het weer op de prijsvorming
goed kunnen merken.
Bij aanhoudend koud en nat weer waren de prui
men moeilijk te verkopen en brachten ze lage prij
zen op terwijl daarentegen de vraag naar appelen
toenam en het aanbod achterbleef omdat er niet of
weinig geplukt kon worden. Ondertussen lijkt het
erop, dat het gaat gloren aan het prijzenfront in de
fruitsektor.
Sinds eind vorige week hebben we weer wat
hoop gekregen toen de James Grieve een goede
prijs bleef doen en zelfs enkele centen per kg meer
opbrachten dan tijdens de eerste aanvoerdagen.
Degenen die zonodig eerst moesten zijn met de
aanvoer van dit ras hebben het vorige week fout
geraden. Ze hadden door het vroege plukken niet
alleen minder kilo's maar ook een lagere prijs.