TUINBOUWKLANKEN
Ontwikkeling verloopt vrij traag
Voor de buitenteelten nog steeds veel te koud
Willige stemming
op de veiling
DINGEN VAN DE WEEK
4
Het wordt mooi op ZUID-BEVELAND. Overal
komt het jonge, frisse groen te voorschijn; overal
ziet men nieuw leven. De fruitbomen staan er
veelbelovend bij. Over het algemeen zullen ze
overvloedig bloeien. En hoewel er nogal veel
napijn is vanwege de oude oogst, zijn we toch
weer blij met de goede vooruitzichten voor de
nieuwe oogst.
Tijdens een rondrit met Pasen zagen we hier
en daar de Krozen in volle bloei staan. Deze prui
men worden echter steeds schaarser. Vroeger
waren er vooral in de omgeving van Kapelle en
's-Gravenpolder hele boomgaarden- met Krozen,
maar bijna overal zijn ze verdwenen. Zakelijk be
keken is dat begrijpelijk, want er is weinig aan
te verdienen, maar anderzijds is het een verar
ming van het landschap.
Allerwege ziet men boomstroken met dood ge
spoten onkruid. Een paar jaar geleden vond ieder
een die gele banen foeilelijk, maar nu zijn de
meesten er aan gewoon geraakt. Dat men er nu
een vriendelijker kijk op heeft zal ook wel komen
omdat de ervaring heeft geleerd dat chemische on-
kruidbestrijding voordeliger is dan frezen en
bovendien beter voor de grond en de bomen.
Het was goed weer om op te schieten met het
voorjaarswerk. Doordat het droog en schraal was
en 's nachts erg koud, verliep de ontwikkeling
echter vrij langzaam. Voor de fruitbomen was dat
zeker niet ongunstig. Maar voor de winterbloem
kool is een vlotte ontwikkeling beter. De aanvoer
komt erg traag op gang. met kans dat straks bij
regen en groeizaam weer alles in korte tijd tot
kool uitgroeit. Dat zou niet goed zijn voor de prijs
en ook niet voor de kwaliteit, want als het erg
hard gaat is het moeilijk bij te hoden met dekken.
Ook de aanvoer van glasaardbeien neemt erg
langzaam toe. We zien het voor een goede afzet-
spreiding en een hoge produktie liever anders,
maar misschien valt alles straks weer erg mee.
In 't begin schreven we over nieuw leven in de
natuur. Dat heeft ook betrekking op ongewenste
gasten als bladluizen, bladrollers, enz. Het spuit-
seizoen is weer begonnen. We hopen dat de hoge
prijzen van de bestrijdingsmiddelen later vergoed
zullen worden met goede fruitprijzen.
In het Paasnummer van dit blad lazen we, dat
een middel als simazin in Frankrijk veel goed
koper is dan in ons land. Ook op dat punt zijn
de concurrentievoorwaarden in de E.E.G. blijk
baar niet gelijk. Gaarne onderstrepen we de slot
zin van het artikel over „doorlichting van de be
strijdingsmiddelensector". De prijzen van simazin
en gramaxone zijn omgekeerd evenredig aan de
fruitprijzen en dat is moeilijk verteerbaar.
Nu de THOOLSE vollegrondstuinder de zaai- en
pootgoedperiode weer achter de rug heeft, kan hij
wel terugzien op het feit dat alles prima de grond
is ingegaan, zij het dan dat de temperatuur dik
wijls wel aan de lage kant was. Alleen de laatste
week in maart was meer zomers van aard, zodat
toen wel het grootste deel aan de grond is toe
vertrouwd. Doordat de struktuur van de grond
dit jaar prima is gaat de kieming in de grond
direkt op gang, maar zodra het eerste groen boven
komt ziet men dat alles veel last van de kou heeft.
Met de stevige en aanhoudende nachtvorsten en
schrale wind die wij pas gehad hebben, staat de
verdere groei praktisch stil bij de winterbloem
kool en de vollegrondsaardbeien.
Bij de Z.G.O. had men er al moed op, dat eind
april wel de topaanvoer bij de winterbloemkool
zou vallen, maar vermoedelijk zullen wij die pas
begin mei hebben. Het gevolg zal wel zijn, dat
er dan méér oogstspreiding zal zijn, wat de prijs
vorming hopelijk wel ten goede zal komen.
De vollegronds-aardbeien zullen ook, evenals in
1967, weer niet vroeg zijn, maar wanneer ook dit
jaar dezelfde kilo's geplukt kunnen worden als
vorig jaar zit het nog wel goed.
De glastuinders zitten dit jaar weer goed met
de afzet van hun sla en er zit wel een goede
verdienste in. Over het algemeen gaat men in
de warenhuizen steeds meer over op twee teelten
sla, eer de tomaten er in gaan. Enkele tuinders zul
len ook dit jaar weer een zekere oppervlakte met
snijbonen telen, wat vorig jaar ook goed lonend
was.
Het valt wel op, dat de tuinders die met een
warenhuis zijn begonnen, met veel animo hun
werk doen en zodra mogelijk tot uitbreiding over
gaan.
Dank zij de voorlichtingsdienst en bereidheid
om het vak grondig te leren, groeit hier een cate
gorie zelfstandige ondernemers die een vaste wil
hebben om te slagen in hetgeen waaraan zij be
gonnen zijn. Dan kan er wel eens een teelt bij
zijn waarvan de ontvangsten wat aan de krappe
kant zijn, maar de mees ten laten zich hierdoor
niet ontmoedigen.
Er zijn dit jaar weer veel gladiolen aan de
grond toevertrouwd en de meeste partijen zijn
al in voorverkoop verhandeld tegen tamelijk
lonende prijzen. Steeds meer gaat men over op
het machinaal poten, zodat daardoor ook mecha
nisch gerooid kan worden. Het gaat er straks maar
om of de eigen veiling en de particuliere droog-
en sorteerbedrijven genoeg personeel tot hun be
schikking hebben wanneer men weer aan het
rooien toe is.
De uienpercelen zijn na de regen weer bespo
ten met een onkruidbestrijdingsmiddel vóór op
komst, wat met de nog zwarte grond een ideale
werking kan hebben. Jammer dat de grond voor
de trekkerspuit soms nog wat te zacht was voor
\A/E mogen aannemen dat dit weekend de eer
ste peren hun bloesemknoppen hebben ge
opend. De bloei in het Zeeuwse fruitland is begon
nen. In de komende weken zal die bloei steeds al
gemener worden. Steeds meer peren en pruimen
zullen in bloei komen en wanneer het dan eenmaal
mei is geworden volgen ook de appels.
De ontwikkeling is de laatste weken erg ver
traagd door het koude weer, maar de knoppen heb
ben nog slechts wat warmte nodig en dan is het
zover. Dan worden de boomgaarden overdekt met
de witte pracht van de bloesems die in zich hebben
de belofte voor de nieuwe oogst. Het ziet er naar
uit dat die bloei zeer rijk en overvloedig zal wor
den. Er zijn bijzonder veel bloemknoppen.
Duizenden stedelingen zullen komen om tochten
te maken langs en door dat bloeiende Zeeuwse
fruitland. Zij zullen kunnen genieten van de pracht
van de natuur in het voorjaar. Ook de teler zelf ge
niet ervan. Hij heeft echter ook zijn zorgen in deze
tijd van het jaar. Met nog grotere belangstelling dan
anders volgt hij elke middag en elke ochtend het
weerbericht, vraagt hij zich af, of de temperaturen
niet te laag zullen worden.
Vorige week zijn ze enkele keren heel laag ge
weest, ook in Zeeland. We kunnen op dit moment
nog niet zeggen of daar schade van gekomen is.
We zijn er niet al te gerust op, maar de ervaring
heeft geleerd dat het niet verantwoord is om hier
over in een vroeg stadium te praten. Het kan nog
al gauw meevallen.
Zeker is te hopen, dat we in de komende weken
gespaard zullen blijven voor de lage temperaturen
zoals we die nu pas hebben gehad. We hebben als
fruittelers in deze tijd toch al zorgen genoeg dat
we er heus op het ogenblik geen behoefte aan heb
ben om er weer al bij te krijgen voor de nieuwe
oogst, al weten we, dat daar niet al te gauw toe
overgegaan moet worden. Maar ja, hoe gaat het,
we zijn gelukkig met een rijke bloei en dus oogst-
verwachting en zijn in mineur gestemd wanneer
daar aanslagen op worden gepleegd.
Het is een spannende tijd voor wat de nachtvor
sten betreft, het is ook een spannende tijd voor de
ziektebestrijding. Juist die bloeitijd is wat dat be
treft een moeilijke tijd. De temperaturen zijn tot op
heden zodanig dat we ons over de schurftbestrij-
ding nog niet al te veel zorgen hebben te maken,
maar dat kan op korte termijn anders worden. Het
spuitseizoen is weer in volle gang en het zal voort
duren tot diep in het najaar. Het is een van de
meest-omvattende cultuurzorgen van de fruitteler
geworden.
Het is ook een bron van zorgen in verband met
de vele kosten die het vraagt. Het zou echter on
verstandig zijn hierop drastisch te gaan bezuinigen
ten koste van het resultaat, want in een tijd als
deze, waarin het met de fruitafzet zo moeilijk gaat,
komt het bijzonder sterk aan op de kwaliteit. We
zien dat in deze weken maar al te goed op de vei
lingen. De III grof en III fijn kwaliteiten van de ver
schillende rassen draaien meestal door en brengen
nauwelijks de koelkosten op, terwijl de excellente
partijen betrekkelijk goed worden betaald.
Specialisatie is een modewoord van deze tijd.
We dachten dat er voor de fruitkweker perspectief
kan schuilen in het zich specialiseren op de betere
Met het wel wat schrale, doch toch wel mooie;
weer met de Pasen is ook in WALCHEREN weer:
het toeristenseizoen begonnen. Overal en in alle
nuanceringen, is het Paasfeest weer gevierd. Voor
velen onzer is weer herdacht het wondere gebeu
ren dat uit de dood, Goede Vrijdag, weer het
nieuwe leven is ontsprongen op het Paasfeest. Zeer
velen in ons goede land en er buiten hebben dit
kerkelijk gevierd. Zij, die dit feest niet kerke
lijk herdachten, hebben met ons genoten van het
vele mooie dat er in veld, bos en duin te beleven
valt aan pril voorjaarsleven. Veel familiebezoeken
zijn afgelegd en wij hebben ruimschoots onze por
tie gehad aan familie- en kennissenbezoek over
en weer. Bijzonder prettig vinden we immer het
contact met vele mensen die eens niet direkt met
onze tak van bestaan te doen hebben.
Daar er ook veel vreemden uit binnen, en bui
tenland gelogeerd zijn, heeft men nogal de ge
legenheid tot een praatje waarbij ons immer fra-
peert de naïviteit van menigeen die denkt dat
wij als agrariërs er zo gemakkelijk komen. Toch
overheerst o.i. wel de mening dat de grote „men"
zich terdege bewust is van zijn uiteindelijke af
hankelijkheid van de natuur, dus van wat wij als
agrarische sector in zijn totaliteit op kunnen
brengen.
Vorig jaar hebben we al eens gesteld, dat de
recreatie voor velen een aardige bijverdienste kan
wezen, doch nimmer ten koste van het hoofd
bedrijf. Nu vallen dit jaar de Duitse en Hol
landse vakanties samen met het gevolg dat er in
augustus nog een overvloed van logiesaanbod is.
Voor de zuivere recreatiebedrijven betekent dit
ongeveer hetzelfde als voor ons de doordraai bij
een te grote aanvoer.
Loopt de recreatie nu eens wat uit de hand dan
is er voor degenen die dit als bijbedrijf uitoefenen
niet zo veel pijn. We komen hierop nog wel
terug.
In de afgelopen verslagperiode was er door het
droge schrale weer geen voorjaarsarbeidstop tot
nu toe en doordat de aanvoeren niet boven nor
maal niveau kwamen, konden we aan de veiling
van een beslist willige stemming spreken. We
noteerden goede prijzen voor sla, tomaten, aard
beien (met nog geringe aanvoer) en voor spinazie,
andijvie en radijs, terwijl witlof beslist duur blijft.
dat werk. want men ziet soms wielsporen of er
eén vracht bieten afgereden is onder natte omstan
digheden. Het komt er dikwijls op aan, dat men
voor een juiste bespuiting het goede moment
neemt en loonspuiters kunnen niet overal tege
lijk zijn.
Wij zullen maar hopen dat, nu Pasen weer ach
ter de rug is, de temperaturen ook wat hoger zul
len worden en de werkers in de buitenteelten
tijdens het werk wat meer hun jas uit kunnen
doen. De eerste dagen van deze week geven goede
verwachtingen. Met het ieder voorjaar weer zien
groeien van het jonge gewas, komt ook het mooie
van ons vak weer tot uiting, ondanks het feit dat
er wel altijd perioden zullen blijven met te lage
temperaturen.
kwaliteiten fruit voor de betere zaken. Vooral voor
de kleinere ondernemer in de fruitsektor kan hierin
een kans schuilen.
De produktiekosten zijn zeer hoog, dat is alge
meen bekend. We ervaren het dagelijks, nu weer al
volop voor het nieuwe seizoen. Denk maar aan de
geweldige bedragen die er uitgegeven moeten wor
den voor de Gramoxone voor het spuiten van de
boomstrepen. Die hoge ksoten zullen opgevangen
moeten worden. Door verdere rationalisatie en
mechanisatie kan er mogelijk wat worden bereikt,
al zijn we er ook van overtuigd dat op veel bedrij
ven men hiermede aan het eind van de mogelijk
heden zit. Mogelijk dat het gespecialiseerde kwali-
teitsprodukt een kans maakt die hoge bedrijfskos
ten goed te maken.
We geven toe dat dit geen gemakkelijke opgave
is en zal zijn. We leven nu eenmaal in een tijd waar
in veel verandert en gevestigde waarden en zeker
heden verdwijnen. We hebben daar al veel over
gehoord en over gelezen en we hebben misschien
nog wel eens gedacht dat het heus allemaal zo'n
vaart niet zou lopen, dat de gebeurtenissen wel
langs onze bedrijfstak zouden neen gaan, maar we
ervaren helaas maar al te duidelijk, dat dit niet het
geval is. We bemerken dat het een harde en
meedogenloze strijd is .om een bestaan te vinden.
We gaan ook steeds duidelijker beseffen dat we
het niet kunnen blijven doen op de manieren zoals
we het altijd in de fruitteelt hebben gedaan, manie
ren die ons lief en dierbaar waren en ook altijd goed
hebben voldaan. We kunnen dat betreuren, we kun
nen ons er boos om maken en tegen verzetten maar
het zal er om gaan een gepast antwoord te vinden
op de uitdaging van deze tijd. Dat is echter een
moeilijke opgave.
