TUINBOUWKLANKEN
Gemengde gevoelens bij een rjjke bloei
Niet alleen eieren onder een kip
DINGEN VAN DE WEEK
De laatste loodjes
wegen zwaar
4
Na een paar bijzonder mooie leuke dagen op het
eind van maart, zien we ineens een flinke ontwik
keling van onze vruchtbomen. Allerwegen wordt
een goede tot zeer goede bloei verwacht van de
appels, peren en pruimen. Wat dit moment betreft
belooft er dus weer een goede oogst te zullen
komen op SCHOUWEN-DUIVELAND. Niet alleen
de bomen gaan zich ontwikkelen, maar ook de in
secten doen hieraan mede en zodoende waren er
ook weer al bladluizen te vinden.
Het spuitseizoen is dus weer begonnen en vraagt
alle aandacht van de teler. Voor zover de peren
niet met koper zijn behandeld, zal vooral de
schurftbestrijding nu spoedig moeten plaatsvin
den, want deze hebben nu al veel groene delen.
Het totale beeld van het ziektenbestrijdingssche-
ma zal er voor velen niet veel anders uitzien dan
dat van 1967, alleen zal wel gestreefd worden naar
een zo voordelig mogelijk spuitplan. Dat is na
tuurlijk een lofwaardig streven, maar laten we
vooral voorzichtig zijn met bezuinigingen, want er
schuilen altijd gevaren in. die de teler geld kun
nen kosten.
We hebben het idee dat het fruit van de oogst
1967, voorzover dat nog op de bedrijven aanwezig
was, nu is geruimd. Helaas heeft deze bewaring
tot eind maart weinig opgeleverd, want de prij
zen zijn eerder gedaald dan gestegen, behalve dan
de Winston. Het lijkt er eigenlijk op dat, naar
mate de tijd vordert, de afzetmoeilijkheden toe
nemen wat de appels betreft. Ja, beste collega's,
ik heb zo de indruk dat we eigenlijk dit voorjaar
anders beleven dan we gewoon zijn. Als gaat weer
nieuw leven vertonen, maar toch is er iets dat
ons drukt en dat is de onzekerheid. We horen nu
al telers zeggen: het zijn allemaal bloemen dus
het fruit zal weer niet duur zijn. We hebben het
gevoel dat deze onzekerheid zo langzamerhand
ten top gaat stijgen. Vooral omdat we elke dag
kosten gaan maken. Kunstmest-, chemische on-
kruidbestrijding met daarnaast nog vele andere
posten doen een aanval op onze bankrekening en
meer dan anders vragen we ons telkens af, zal
dat terug vrediend worden. Dat vergt veel van
onze zenuwen, want we weten het maar al te goed,
de fruitteelt kent geen zekerheden. We zijn er ook
op vergaderingen en door de vakpers geen prach
tige toekomst voorspeld. Maar er is één „licht
punt". Als eenvoudige fruitteler hebben we de
ervaring dat ieder jaar weer anders is, dat geen
sterveling ons kan zeggen hoe het in de toekomst
zal gaan, met zekerheid althans, want daar gaat
het om. In dit vertrouwen zullen we straks de
bloei moeten beleven.
Uw WALCHERSE briefschrijver is vorige week
naar Goes geweest en wat is het een genot om rus
tig langs de wegen te rijden en overal de bedrijvig
heid gade te slaan op de akkers. Een nog rustige rit
is van Vlissingen over de Sloeweg langs Borssele,
Driewegen, door de z.g. Zak van Zuid-Beveland
naar Goes.
De keurig bewerkte akkers zorgen voor een
fleurige lentestemming. En hoe onnatuurlijk ook,
we zien met plezier de geel gespoten onkruidstro
ken in de boomgaarden.
Hoewel men dit alles ook in Walcheren dagelijks
ziet, maakt de tocht door andere gebieden, op ons
althans, altijd een inspirerende indruk. Van harte
aanbevolen als men eens een vrije dag neemt.
De reden van ons bezoek aan Goes lag op een
heel ander vlak dan normaal, n.l. bezoek aan een
bedrijf waar voor een aantal insiders financieel-
economisch verslag werd uitgebracht door een
nauw met de agrarische sector verbonden groot
handels bedrij f
Zonder in finesses te treden, omdat die voor
buitenstaanders niet interessant zijn, willen we
toch enkele neutrale indrukken weergeven.
In 't algemeen heerst in onze kringen enigszins
een mineurstemming o.i. zeer terecht. De voor
zitter van het C.B., de heer Prins, stelde op de
algemene vergadering zeer terecht dat we hoe
wel we het enorme bedrag van meer dan één mil
jard gulden hebben geveild, toch van een stil
staand moeten spreken. Immers, de, onkosten gaan
door en onze omzet stijgt niet noemenswaard, dus
is er een zekere uitholling die tot verarming lei
den moet.
Als remedie tegen alle kwalen wordt door
iedereen en alles geadviseerd: specialisatie op en
kele produkten, fusie en vul maar verder in.
De zaak die we bezochten kampte uiteraard met
de normale kwalen die men overal aantreft, n.l.
stijgende kosten waar niet direct afweer tegen
bestond door aanvoer of omzetvergroting, dienst
verlening of wat dies meer aanbevolen wordt.
Het voor ons interessante was dat men hier
juist anders gewerkt had. Uiteraard straffe kos-
tenbestrijding, maar geen interesse voor fusie of
specialisatie op een enkel artikel.
Integendeel. De uiterst bekwame leiding, die
reeds lang de bui af zag komen van botsing tus
sen te hoog oplopende kosten en te weinig stij
gende inkomsten, paste een bewuste uitbreiding
toe van het verkoopselement. Meer een schaalver-
ruiming dus inplaats van vergroting.
Het resultaat was zeer goed en bevredigend
voor alle er bij betrokken partijen.
Met dit lange betoog over een voor ons zeer
interessant financieel/economisch overzicht willen
we slechts aantonen dat we persoonlijk niet zo
overtuigd zijn van de zo algemeen aanbevolen
schaalvergroting en specialisatie. Degenen die geen
vreemdeling in 't Jeruzalem van de handel zijn,
Het bijzonder fraaie weer is op het moment dat
we dit overzicht schrijven het gesprek van de dag.
Het lijkt wel of het zomer is geworden. Vrijdag
hadden we in ons land de warmste dag in maart
sinds 100 jaar, zo hoorden we vanavond via de
televisie.
De ontwikkeling in de natuur voltrekt zich in een
bijzonder snel tempo. Als we 's morgens buiten
komen zien we dat alles veranderd is. Er was sprake
van een achterstand bij de ontwikkeling van vele
gewassen, maar dat is nu snel ingehaald.
Veel tuinders hopen maar, dat het spoedig wat
wordt afgeremd want het gaat bijzonder snel. De
groentetelers kunnen dat niet gebruiken. Vooral
voor de ontwikkeling van de winterbloemkool is het
te hopen dat het wat kalm aan zal gaan, want dat
te voor dit produkt het beste.
Ook de fruittelers hebben hun zorgen over de
hoge temperaturen. Op verschillende bedrijven
moet nog heel wat worden gesnoeid. Dat kan ook
nog gemakkelijk, maar dan moet het toch geen
weer zijn als eind vorige week.
We ondervinden op het ogenblik in de tuinbouw
ook sterk de waarheid die er schuilt In het gezegde,
dat het weer de koopman is.
Wat de groente betreft, zijn de aanvoeren van
sla bijzonder groot geworden, maar de vraag is ook
groot, zowel op de binnenlandse markt als voor
export en hierdoor is de prijs van dit produkt boven
verwachting gebleven. Deze is trouwens het gehele
•eizoen tot nu toe best geweest
Minder goed zat het vorige week met het witlof
en de spinazie. Van beide produkten namen de aan
voeren belangrijk toe en de prijzen liepen terug.
Dat was ook in heel sterke mate het geval met
de uien. Van dit produkt had de kwaliteit te lijden
door de hoge temperaturen en het gevolg was dat
de prijzen kwamen op een dieptepunt van dit sei
zoen. Vorige week vrijdag werd voor de klasse 1
middel en grof 10-12 cent per kg betaald en de
klasse 2 noteerde toen 6-8 cent. Dat wil zeggen dat
ze vrijwel waardeloos zijn geworden. Degenen die
uien in de koelcellen hebben, hopen heel sterk op
een spoedige omslag van het weer.
Over de prijsontwikkeling in de fruitsektor wordt
in de rubriek marktberichten gesproken. Deze was
bijzonder teleurstellend. De gang van zaken met
betrekking tot de afzet van appelen bewijst hoe
groot de moeilijkheden zijn in deze sektor. Frank
rijk is nog steeds onze grootste concurrent op de
buitenlandse markten. Dit land ruimt tegen prijzen
die nog lager zijn dan de onze. Dat wil zeggen dat
de telers in dit land grote verliezen lijden.
De voorraden in ons land zijn op het ogenblik
nog groot.
De kans is groot, dat er op korte termijn een
appelcrisis komt want in april komt de crisisprijs
voor de kwaliteit 70 opwaarts klasse 1 op ƒ51,
per 100 kg.
Wat er dan zal gebeuren is op het ogenblik niet
bekend. Het Centraal Bureau van de Tuinbouw
veilingen heeft wat dat betreft haar standpunt nog
niet bekend gemaakt.
De moeilijkheid is ondertussen, dat het bewaar-
seizoen steeds verder voortschrijdt en de kwaliteit
Op ZUID-BEVELAND hadden de boeren het
bijzonder druk de laatste weken, maar op de fruit-
bedrijven was het vrij rustig. De snoei is afgelo
pen, de kunstmest ligt er op, de ziektebestrijding
moet nog beginnen.
De bomen staan er goed voor. Over het alge
meen zijn er bloemknoppen in overvloed. Hoewel
een grote oogst meestal een lage prijs met zich
meebrengt, hopen we toch weer op een gunstige
bloeitijd en een prima vruchtzetting. Zelfs al weten
we dat het nachtvorst jaar 1957 uiteindelijk gel
delijk bijzonder gunstig is geweest. Het kan een
troost zijn als we ons straks zorgen maken om
dat door slecht weer of nachtvorst de vruchtzet
ting tegenvalt.
De afzet van het bewaarfruit blijft teleurstel
lend verlopen. Inplaats van dat de prijs oploopt,
ging het de laatste weken naar beneden. Er moet
veel fruit geruimd worden dat niet langer houd
baar is en eigenlijk al over 't beste heen is. In de
Betuwe zijn veel partijen Goudreinette aan hun
eind en in Frankrijk schijnt veel Golden overhaast
opgeruimd te moeten worden. Dat alles houdt de
markt onder druk. Steeds is gezegd dat er weinig
geveild werd, maar tegelijk krijgt men de indruk
dat een groter aanbod tot een prijsval zou leiden.
Er is gewoon te veeL fruit en dan kan wel gemop
perd worden over een verouderd afzetsysteem
en men kan zondebokken zoeken, maar de oorzaak
ligt dieper. Te veel is een moeilijk oplosbaar pro
bleem, dat ziet men ook bij de aardappels.
Een geluk is dat er door middel van de inter-
ventieregeling een bodem in de markt komt. Het
lijkt ons een goede regeling van het Centraal Bu
reau om er naar te streven vooral de mindere
kwaliteiten uit de markt te nernen. Daardoor komt
er ruimte voor het beste produkt, tenminste dat
hopen we. Overigens jammer dat het allemaal zo
moet.
Zeer binnenkort komt de oogst van glasaard
beien weer op gang. De eerste exemplaren, dicht
bij de kachels, beginnen al te kleuren. De stand
is over het algemeen goed, hoewel niet zo'n record-
oogst als vorig jaar mag worden verwacht. Maar
met die aardbeien begint het nieuwe fruitseizoen
weer. Hopelijk met betere resultaten dan in het
afgelopen jaar.
weten reeds lang dat practisch alleen die N.V.'s
nog floreren die een grote spreiding in hun artike
lenserie opgenomen hebben. De monopolistische
bedrijven daargelaten. Voornamelijk N.V.'s komen
nog aan voldoende uitkomst om hun research te
verzorgen, hun personeel te houden en de eige
naars een verantwoord dividend uit te keren.
Wij durven dan ook beslist niet aan bevelen
om bijv. maar een enkel soort bomen te planten of
een heel kasbedrijf op te zetten met één teelt.
Misschien zijn we nog behept met de vroeger
welbekende Walcherse behoedzaamheid om niet
alle eieren onder één hen te leggen. Het blijkt ons
echter dat men ook elders nog aan deze behoed
zaamheid doet.
van het produkt loopt hierdoor terug, ook bij de
gasbewaring.
Wel zien we duidelijk van hoeveel betékenis de
poolvorming bij de afzet van dit produkt is. Elke
teler zou hieraan mee moeten doen. Dan wordt ook
een veel beter afzetbeleid mogelijk, wanneer
althans de commissie die dit regelt vrijheid van
handelen heeft.
Ook zijn we ervan overtuigd dat een situatie als
die we nu hebben, meer dan ooit dwingt tot een
samengaan van de fruitveilingen binnen ons ge
bied. We denken dan nog niet direkt aan de nood
zaak tot kostenbesparing, die uiteraard ook wel
heel belangrijk is, maar nog meer aan de invloed
die een gezamenlijk aanbod van het Zuidbevelandse
fruit zou hebben op de prijsvorming.
We zitten in een heel nare situatie in de fruitsek
tor en er zijn helaas geen aanwijzingen dat er wen
dingen ten goede zijn te verwachten.
Geen wonder dat het vernieuwingsproces in de
boomgaarden dit seizoen weer een belangrijke
voortgang heeft gemaakt
We lazen dezer dagen dat het Rijkstuinbouwcon-
sulentschap gegevens had verzameld over het
rooien en planten in haar werkgebied. Er zou 81 ha
boomgaard gerooid zijn en 130 ha ingeplant en
daarvan het grootste deel op de moderne wijze met
de nauwe beplanting.
Er blijft echter ook In Zeeland teveel over dat
niet meer mee kan in deze tijd. De telers met een
wat ouder bedrijf ondervinden wel op heel scherpe
wijze dat ze het hiermede niet meer kunnen redden.
Zelfs de modernste bedrijven hebben een harde
dobber.
