DINGEN VAN DE WEEK
tuinbouw pe tee|t van wj|-|ofworteïs
429
Korte wenken
V R IJ D A G 2 3 APRIL 1065
Geen heksentoer maar ook geen peuleschilletje
ifET trekken van kwaliteitswitlof dient
vooraf gegaan te worden door het telen
van kwaliteitswortelen. Het telen van kwali
teitswortelen is geen hekstentoer, maar ook
geen peuleschilletje. In 1964 is wel duidelijk
gebleken dat aan het telen van een goede
wortel wel het een en ander vastitzit. Er zijn
toen heel wat wortelen geteeld, die de toets
der kritiek niet konden doorstaan. In vele
partijen witlofwortelen kwamen exemplaren
voor die meer aan suikerbieten deden den
ken, naast wortelen die zo dun waren als een
potlood. Van dergelijke wortelen kan geen
prima lof worden getrokken.
We kunnen natuurlijk de schuld geven
aan het Weer in 1964, maar zelf kunnen we
er toch wel het een en ander aan doen.
Teelt U wortelen voor een ander, dan moét
U het niet in de eerste plaats zoeken in hoge
kilo-opbrengsten per ha, want dan maakt'
U geen reklame voor Uzelf als wortelenteler.
Want hoge kilo-opbrengsten en kwaliteit
gaan niet samen. De teelt zal tussen worte
lenteler en tuinder goed moeten worden af
gesproken. Het beste is deze zaak nauwkeu
rig in een contract vast te leggen.
UOOK degenen, die binnenkort met het
telen van wortelen willen beginnen, zijn
de volgende factoren, waar we in hei kort
even bij stil willen staan, van groot belang.
Het oogsten van kwaliteitslof.
(Foto van B. Batfense.)
BEMESTING
WITLOF WORTELEN telen we niet op grond,
die rijk is aan voedingsstoffen. Tuinders-
grond is dus ongeschikt. De meeste akkerbouw
gronden zijn voor dit doel wel te gebruiken. De
stikstofzak laten we thuis. Veel stikstof geeft wel
veel wortelen, maar geen kwaliteitswoi telen. We
zullen alleen in uitzonderingsgevallen een beetje
stikstof geven. Een globale norm voor de andere
meststofïen is 400500 kg superfosfaat en 800 kg
patentkali per ha.
RASSENKEUS
pOED witlof is kort en buikig, goed gesloten,
heeft een vaste punt en brede bladeren. De
Mechelse typen vertonen deze eigenschappen.
Het zgn. „Hollandse lof" kenmerkt zich door
lange, losse en slecht gesloten kroppen. De kg-
opbrengst van dit laatste type is gewoonlijk hoger
dan van het eerste, al gaat dat bij de nieuwere
selecties niet altijd op.
Men waardeert vaak een hoge kg-opbrengst
boven een goede kwaliteit, omdat in het verleden
de betere kwaliteit niet altijd belangrijk beter be
taald werd. Toch meen ik dat we het in de toe
komst van de kwaliteit zullen moeten hebben. Bel
gië heeft immers door zijn kwaliteit een export
markt opgebouwd.
We kunnen hierin nog wel wat bereiken door
het winnen van eigen selecties. Deze zijn aan onze
eigen omstandigheden aangepast. Hiervoor moet
verder verwezen worden naar de „Rassenlijst voor
Groen tengewassen".
ZAAIEN
HORIG jaar was op vele percelen de opkomst
erg onregelmatig. Een gedeelte van het zaad
lag na het zaaien lang droog en kwam pas veel
later op, waardoor de stand van het gewas on
regelmatig was. We moeten zorgen voor een goed
zaaibed. Diepe grondbewerking kort voor het
zaaien moet worden nagelaten. Het zaaibed moet
vroegtijdig mooi gelijk klaarliggen, zodat kort voor
het zaaien alleen maar licht geëgd behoeft te wor
den tegen opkomend onkruid. Zonodig moeten we
rollen. Winterbloemkoolland is dikwijls te droog
Het zaaien kan gebeuren met een één- of meer-
rijige zaaimachine. De laatste jaren zaait men ook
met de precisiezaaimachine. Dit gaat goed, mits
men een goed zaaibed heeft.
We streven naar 200.000 plantjes per ha, bijv.
30 x 15 cm of 25 x 17 cm. De normale zaaitijd is
half mei.
Het telen van goede witlofwortelen is geen
heksentoer, maar u moet het ook weer niet te licht
opnemen. Met een juiste bemesting, goede rassen-
keus en goed zaaien hebben we een goed begin
gemaakt voor het telen van kwaliteitswortelen.
Alleen van kwaliteitswortelen kunnen we goed
lof trekken.
R. T. V. D. Goes B. BAYENSE.
In de afmijnzaal van het veilinggebouw te Mid-
delburg is de algemene jaarvergadering gehouden
van de Coöp. veiling „Walcheren" te Middelburg.
Er was betrekkelijk weinig bezoek op deze verga
dering waarin rekening en verantwoording werd
gedaan over 1964 en de plannen voor 1965 werden
besproken. Het kan het bewijs zijn van het feit dat
de Walcherse tuinders vertrouwen en waardering
hebben voor het beleid van hun veilingbestuur. Ver
heugend vonden we het dat er van de aanwezigen
veel jonge mensen in de veilingbanken zaten.
We willen enkele opmerkingen maken naar aan
leiding van hetgeen we hoorden op deze vergade
ring.
Verheugend is het dat het verlies over 1964 be
perkt kon blijven tot 12.000, welk verlies ingevol
ge de overeenkomst met het Centraal Bureau van
de Tuinbouwveilingen en de Centrale Coöp. Raiff-
eisenbank, door deze instellingen wordt gedragen.
De Walcherse tuinders krijgen hierdoor de 1 die
werd ingehouden voor het garantiefonds, weer
terugbetaald.
We vernamen echter ook dat 1965 het laatste jaar
is waarin anderen meebetalen in het verlies dat de
veiling zou leiden. Dat wil dus zeggen dat de vei
ling Walcheren weer „selfsupporting" moet wor
den. Het zit er in dat dit kan gebeuren gezien de
ontwikkeling- die de tuinbouw hier te zien geeft,
maar we geloven toch dat het van de leden wel een
zekere aanpassing zal vragen.
Zo hoorden we op deze vergadering dat er be
zwaren waren tegen de hoogte van de fusthuur
maar we hebben toch begrepen dat de veiling Wal
cheren met haar fusthuur, zeker voor wat de fruit-
kisten betreft, beneden het gemiddelde Zeeuwse
niveau zit en men moet zich heus niet te gauw ver
keken op fustvoorraden op de bedrijven der telers
in andere fruitgebieden, want meestal hoort men
niet hoeveel hiervoor betaald moet worden.
We hebben ook enkele keren een opmerking ge
hoord die er op zou kunnen wijzen dat de belan
gen van de veiling tegengesteld worden gezien aan
die van de telers. Dergelijke geluiden waren welis
waar een uitzondering maar ze kwamen voor en
we horen ze meer. ook in andere centra.
Niet genoeg kan er naar onze mening de nadruk
op gelegd worden dat er geen sprake mag zijn van
het zien van tegenstellingen tussen de veiling en
het eigen bedrijf. Integendeel. Men moet de veiling
zien als het (onmisbare) verlengstuk van het eigen
bedrijf. De veiling is geen op zich zelf staande
zaak die er op uit is om winst te maken ten koste
van hen die hun produkten aan haar moeten toe
vertrouwen.
Voorzitter De Jager heeft het vorige week in
Middelburg ook enkele keren heel duidelijk gesteld,
maar we meenden er goed aan te doen hierop toch
ook nog eens te wijzen voor allen die niet op deze
vergadering waren.
Er waren ook enkele opmerkingen over de voor
lichting en het soms stimuleren van teelten die la
ter kunnen tegenvallen. Zeer terecht heeft naar
aanleiding hiervan ir. L. Vellekoop, de rijkstuin-
houwconsulent, gewezen op de eigen verantwoovde-
lijkheid die de teler heeft voor zijn bedrijfsvoering.
We zouden er aan willen toevoegen dat ook op
Walcheren de tuinders dienen te bedenken dat het
in deze tijd onmogelijk is bepaalde teelten „voor het
eigen kleine groepje" te reserveren. Dat er meer
bekend gemaakt dient te worden wanneer het he
lemaal niet wil met de prijs van bepaalde produk
ten geloven we niet. We zijn van mening dat er
weinig belangen mee gediend zijn wanneer we een
alarmstemming kweken ten aanzien van prijzen
van tuinbouwprodukten.
Tot de volgende week!
DE onkruidbestrijding in erwten geschiedt dik
wijls te laat, zodat de onkruiden te groot
zijn en moeilijk dood te krijgen. Vooral kamille,
kleefkruid en muur zïjn na het kiemplantstadium
moeilijk meer te doden. Een middel als Ivosit kan
reeds kort na opkomst worden toegepast en Dino-
seb in landbouwerwten vanaf 5 cm. Grijp dus uw
kans!
JN aardappelen wordt steeds meer gebruik ge-
maakt van chemische onkruidbestrijdings
middelen. Voor opkomst van de aardappelen kan
tegen zaadonkruid gespoten worden met 8 kg D.N.
O.C. 80 per ha. Sinds kort zijn ook de langwer-
kende middelen zoals Camparol, Aresin, Ivorin en
Linuron goedgekeurd voor gebruik in consumptie
aardappelen. Toepassen voor de opkomst maar na
de laatste bewerking in het gewas.
A bij het rechtstreeks opéénhakken van de
bieten niet te pietepeuterig te werk. Tracht
65.000 tot 70.000 planten per ha aan te houden en
wees tevreden wanneer u de bieten in één keer
voor 90 opéén kunt slaan. De hak mag voor dit
werk hooguit 18 cm breed zijn. Bij het volgende
handwieden is het voldoende het percentage één
lingen op te voeren tot 95
EN veranderde rijenafstand vraagt ook een
aangepaste bewerking. Wanneer u de bieten
heeft gezaaid op 50 cm rijenafstand, moet u toch
zeker zorgen voor een smalle hak bij het opéén-
hakken. Per 10 meter moeten 33 tot 35 planten
blijven staan om het vereiste plantenaantal per ha
te halen. Daarbij is het aantal belangrijker dan de
verdeling. Een onregelmatige verdeling van de
planten leidt niet tot opbrengstderving.
T\E Pyrazonbevattende middelen kunt U vlak
voor de opkomst van de bieten spuiten
en 5 dagen daarna. Is dan het onkruid al wat ont
wikkeld, dan moet U er op rekenen, dat deze wel
wat kwijnen, maar niet doodgaan. Óp tijd spuiten
is dus ook bij dit middel noodzakelijk. Laat U
vooral niet verrassen door de opkomst van de bie
ten.
T~ïE tijd komt weer aan, dat U regelmatig uw
1-, gewassen moet controleren op het voorko
men van onkruid, vreterij door insecten en plante-
ziekten. Door drukke bezigheden blijft dit belang
rijke werk gemakkelijk achterwege. Vooral als de
gewassen nog klein zijn is deze controle van groot
belang. U kunt dan meteen maatregelen nemen
en daardoor de schade beperken.
TN de toekomst wordt het voor een aantal
-*■ bedrijven steeds moeilijker een vaste knecht
op het bedrijf te hebben. Toch is het niet gemak
kelijk geheel zonder vreemde arbeidskracht het
werk te doen, omdat veel werkzaamheden niet al
leen verricht kunnen worden. Een oplossing is, dat
twee bedrijven samen één vaste knecht in dienst
nemen, waardoor de arbeidskosten aanzienlijk
kunnen worden verlaagd.
ROENBEMESTERS hebben de laatste jaren
wel de aandacht om de structuur te ver
beteren en de bodemvruchtbaarheid te verhogen.
De slagingskansen van de groenbemestingsgewas-
sen lopen nogal uiteen, vooral onder granen. Het
blijkt, dat Italiaans raaigras uitgezaaid onder dek
vrucht' graan goed voldoet en het voordeel geeft,
dateen chemische 'onkruidbestrijding mogelijk
blijft.
ITALIAANS raaigras voor groenbemesting
onder dekvrucht van graan, kan het best
in de tweede helft van april worden ingezaaid.
Volstaan kan worden met 30 kg zaaizaad per ha.
Inzaaien onder een dekvrucht die te zwaar dreigt
te worden heeft geen zin, omdat zelfs de sterkste
ondervrucht hiertegen niet is opgewassen.
T/ EEL boeren die hun suikerbieten hebben
bespoten met een chemisch onkruidbestrij
dingsmiddel vragen zich af of er nu nog wel ge
schoffeld mag worden. Bij Pyrazon is van een ver
storende werking door schoffelen tot dusver nog
niets gebleken al wordt aanbevolen ondiep te wer
ken. Wanneer U Endothal-I. P.C. hebt gebruikt,
moet U liever niet schoffelen om een goede wer
king niet te verstoren.
TJ OE kleiner, hoe gevaarlijker" wordt wel eens
9 5*-* gezegd. Op percelen waar U bieten hebt
gezaaid en waar U vorig jaar vlas of zomergerst
hebt verbouwd, moet U op uw hoede zijn voor
thripsschadeControleer uw bieten nog voor de
opkomst op thrips, want de schade is reeds aan
wezig voor U er erg in hebt. Een muurpolletje kan
goede diensten bewijzen, want hierin zitten de
thripsen graag.
TD ODE klaver is van de vlinderbloemige
groenbemesters nog het best bestand tegen
een bespuiting met groeistoffen en tegen de druk
van sporen. Hierna volgt witte klaver. Hopperups
kan zeer slecht tegen wielsporen en herstelt zich
moeilijk, terwijl het ook weinig bestand is tegen
onkruidbestrijding met groeistoffen. Klavers moe
ten vroeg en ondiep worden gezaaid.
