543
W ecko verzicht
Noteringen
Uitbetaling Doperwten naar rijpheidsstadium
UIT EEN geheim
WEEKBOÈK vam
3RAM uit fiSL/KHGEKy
Alexandrijnse Klaver en Kanariezaad als stoppelgewas
ZATERDAG 1 JULI 1961
HET Produktschap voor Granen, Zaden en Peulvruchten maakt bekend, dat gerekend te zijn ingegaan
op zaterdag 24 juni te 12 uur de vergoeding welke wordt verleend voor de denaturatie van inlandse
tarwe tot nader order is vastgesteld op 6,15 per 100 kg.
DE binnenlandse graanmarkt was afgelopen week kalm gestemd bij kleine omzetten. Het aanbod van
zomergerst was van weinig betekenis meer. Enkele restanten werden tegen onveranderde prijzen ver
handeld. Hetzelfde was het geval met inlandse maal gerst. In gerst van de nieuwe oogst kwamen nog vrij
wel geen afdoeningen tot stand. De te maken prijzen in het binnenland waren zodanig dat de leveran
ties over het algemeen weinig ondernemingslust toonden. Rogge ondervond weinig belangstelling. Ook in
rogge van de nieuwe oogst ging vrijwel niets om. De prijzen van inlandse haver handhaafden zich op on
veranderd niveau bij weinig handel. In de nieuwe oogst werd een enkele transactie gemeld doch veel be
langstelling toonde men niet. De markt sloot kalm.
Zowel in groene erwten als schokkers was de omzet in de afgelopen week gering met aflopende prijzen.
Het buitenland toont zich hier terughoudend.
Karwijzaad is goed prijshoudend als gevolg van enige buitenlandse belangstelling, terwijl blauwmaanzaad
geheel verlaten ligt.
BEURSBERICHT MARKT GOES 27 JUNI 1961.
Vlas. Voor vlas van de nieuwe oogst bestaat toe
nemende belangstelling tegen prijzen van 1500 tot
2000 per ha, levering op auto.
De prijs voor ongerepeld vlas, uit de schelf ge
leverd, bedraagt 1620 cent per kg.
Hooi. Lucernehooi, geperst uit de ruiter 90—
ƒ97,50; Weidehooi, idem, 72,50—77,50Veldbeemd
en andere beemdsoorten (in voorkoop) 37,50; Rood-
zwenk en raaigrassen (in voorkoop) ƒ30, alles p. ton.
Eieren. Voor de eieren geldt een prijs van 2
2,04 per kg.
FRUIT AFZET 21—27 JUNI 1961.
De aanvoer van frambozen nam toe. Dagelijks
werden flinke blokken in doosjes voor de industrie
geveild. De prijzen bleven goed, voor I varieerden
deze van 115135, voor II van 100120 cent per kg.
Kleine hoeveelheden los voor de fébriek geveild,
deden 60 cent per kg.
In de rode bessen kwam de grote aanvoer van Jhr.
van Tets. De prijzen schommelden en waren alge
meen aan de lage kant, A liep van 6072, I van 48
62, II van 4552 ct. Zwarte bessen werden in kleine
hoeveelheden geveild, I liep van 113128, II van
90105 cent per kg.
In de aardbeien liepen de Regina af, Sengana, Ta
lisman en Redgaimtlet bleven in mooie partijen aan
gevoerd. De prijzen waren in dalende lijn, voor de
industrie werd zonder dop geveild voor 80115 cent.
De beste prijzen werden hier in gemaakt voor Senga
Sengana. In doosjes liepen de noteringen van 1530
cent per 250 gram.
Het hoofdras in de kersen was Markiezen, I hier
van bracht van 160180 ct per kg op, II deed 110—
150 cent.
Op de Z. L. M.-tentoonstelling in Kamperland ver
zorgde de V. V. Z. B. te Goes een stand. In grafieken
werd de fruitteelt op Zuid-Beveland getoond, zoals
deze zich in de loop der jaren ontwikkelde. In levend
materiaal werden de gangbare rassen klein-fruit ge
toond, alsook appels uit het koelhuis, met daarnaast
kaspruimen.
VEEMARKT 's-HERTOGEN BOSCH.
Op de markt van woensdag werden aangevoerd
6.509 stuks vee, zijnde: 1613 runderen, 167 graskalve
ren, 1209 vette kalveren, 445 nuchtere kalveren, 120
schapen, 25 geiten, 378 lammeren,, 43 fokzeugen, 486
slachtvarkens, 30 lopers, 1993 biggen.
De prijzen waren, behoudens uitzonderingen voor
dieren van buitengewone kwaliteit als volgt:
Melk- en kalfkoeien van ƒ775ƒ1275; Guiste
koeien ƒ710ƒ1020; Kalfvaarzen ƒ870—ƒ1240;
Klamvaarzen ƒ815975; Guiste vaarzen 725---
875; Pinken 550750; Graskalveren 390—500-;
Nuchtere kalveren voor fok- of mesterij ƒ90ƒ240;
Weideschapen ƒ60—ƒ100; Lammeren 45 65;
Drachtige zeugen 350475; Lopers 8195; Big
gen 5874, alles per stuk.
Slachtrunderen: aanvoer 688 stuks. Extra kwal.
ƒ3,40—ƒ3,60, le kw. 3,25—ƒ3,40, 2e kw. 3,05—
>3,20; 3e kw. ƒ2,85—ƒ3; Vette stieren ƒ3,20—ƒ3,40;
Worstkoeien 2,602,80, alles per kg lev. gew.
Vette kalveren le kw. 2,70ƒ2,90; idem 2e kw.
ƒ2,40—ƒ2,65; idem 3e kw. ƒ2,05—ƒ2,30; Nuchtere
slachtkalveren ƒ1,40ƒ1,85; Slachtvarkens ƒ1,80
ƒ1,94; Slachtzeugen le kw. ƒ1,60ƒ1,66; idem 2e
kw. 1,521,58, alles per kg lev. gewicht.
Vette schapen 95ƒ130; Vette lammeren 65
ƒ90; Nuchtere slachtkalveren ƒ50ƒ90, alles per st.
DE teelt van conservendoperwten op contract
heeft zich de laatste jaren snel uigebreid
(3500 ha in 1958 en 6000 ha in 1960). De afreke
ning van de fabrieken aan de telers geschiedt op
basis van de kg-opbrengst aan peulen of erwten
per ha. Het spreekt vanzelf dat deze opbrengst
sterk beïnvloed wordt door het rijpheidsstadium.
Toch is over de juiste samenhang tussen rijpheids
stadium en opbrengst nog weinig bekend. Dit was
voor de Afd. Peulvruchten van het P.A.W. aanlei
ding om over dit onderwerp in een vierjarig onder
zoek met een zestal doperwtenrassen uitgebreide
proeven te nemen. De resultaten hiervan zijn nu
gepubliceerd in Mededeling nr. 51 van het P.A.W.
door Ir. P. Riepma Wzn.
Bij het onderzoek werd als maat voor de rijp
heidsgraad het z.g. Tm-getal gebruikt. Dit getal
wordt vastgesteld met een tenderometer, een appa
raat dat de weerstand aangeeft die ontstaat bij het
door een spieetrooster drukken van een monster
rauwe doperwten. Het Tm-getal neemt toe naar
mate de erwt rijper wordt. Voor de gekreukt-
zadige rassen lag bij Tm 130 de ha-opbrengst aan
peulen -f doperwten het hoogst. Het optimum
voor de kwaliteit wordt echter aanzienlijk eerder
bereikt (ca. Tm 105).
Binnen het voor de industrie gangbare traject
kon aan de hand van de opbrengstcurve de bij elk
Tm-getal behorende prijs per kg worden berekend.
Over een aantal jaren gezien is de opbrengst aan
doperwten en het verloop van de opbrengstcurve
zeer wisselend. Vooral de „gelegenheidstelers"
kunnen daarom bij een gemiddelde opbrengst
curve als basis voor de afrekening schade lijden
of profiteren. Het is echter praktisch onuitvoer
baar om ieder jaar voor elk verbouwd ras een
nieuwe opbrengstcurve vast te stellen. De geregel
de teler zal dan ook gemiddeld genomen nog het
best verzekerd zijn van een zo billijk mogelijk be
rekende prijs.
De schrijver komt tot de conclusie dat'afrekening
op basis van peulopbrengst Tm-getal aantrek
kelijker lijkt dan de methode waarbij de erwten
opbrengst als basis voor de financiële afrekening
wordt genomen. Aansluitend op het voorgaande
is ook onderzoek verricht naar de opbrengst aan
veevoederwaarde van het bij het dorsen vrijkomen
de groene loof. Zo komt één ha erwteloof ongeveer
overeen met één snede van een ha rode klaver of
lucerne. Omdat erwteloof beschikbaar komt in een
tijd dat er meestal overvloedig gras groeit, heeft
het alleen waarde als ingekuild produkt. De voe-
derwaarde van 1 kg kuilvoer van erwteloof is dan
ongeveer gelijk aan die van 1 kg ingekuilde sui
kerbieteblad -koppen. Op grond van deze voe-
derwaarde en de huidige voederprijzen kan één
27 juni.
Nu, of het familiefeest in N.-Beveland geslaagd
is. Van heinde en ver waren ze afgekomen om dit
feest mee te vieren! Er waren er die voor de eer
ste keer over den dam kwamen.
Honderden auto's stonden er vrijdag op de
nieuwe dam geparkeerd; het was 'n pracht gezicht
en het was een tour de France om van de parkeer
plaatsen af te komen. Maar we hebben mooie in
drukken gekregen van dit massale feest, waar het
weer het feest heeft gemaakt. Er was een grote
durf nodig om dit alles zo op te zetten en dit is
geslaagd.
Ja, de paardemannen uit Vlaanderen hadden er
gaarne nog wat viertallen paarden zien draven,
doch die waren er niet en de landelijke ruiters heb
ben er toch heel wat paardenliefhebbers doen ge
nieten. Laten we die toch proberen te houden, ze
vormen op zulke dagen een pracht attraktic.
Het gebodene in de tenten, waaraan vele uren
handwerk werd besteed, was de moeite van het
bezichtigen waard, al was het er 's middags vaak
te druk voor.
Wat een machinepark was er naar toe ge
bracht, voor kapitalen! We zagen ook nog, dat
er toch nog zaken zijn gedaan. De mechanisatie
gaat nog steeds door en we vragen ons wel eens
af waar het geld vandaan moet komen om nog
maar steeds meer te kunnen investeren. Dat het
straks nodig zal zijn is zeker, gezien het verloop
van de landarbeiders naar de fabriek en naar de
steden. Elke dag zie je grote advertenties in de
krant staan. 6
De rijtoer was weer een evenement en is zonder
ongelukken afgelopen. Een pluim op de hoed is
voor commissie en deelnemers! Het leek wel een
wonderlijke gekleurde slang die zich over het
eiland bewoog.
De oogst ligt er goed voor, behoudens wat
slechte stand op verdronken bietenland. Neen, je
kunt er gerust komen en genieten van wat de
landbouw daar biedt.
Het spel van Briels was bepaald groots te noe
men en hulde aan de opvoerders. Nog klinken ons
de donderslagen van de bommen in de duinen in
de oren.
Ja alles is goed geslaagd en vooral de kennis
making onder elkaar was prima. Wat een kennis
sen hebben we gezien en gesproken. Velen zien
we alleen op zulke bijeenkomsten, ze waren alle
bijeen, alle mannen en vrouwen van Z. L. M.'s
stam.
Bure Plone moest natuurlijk ook naar Kamper
land. A kans kriegen mot ik perberen mijn ouwe
nichte Liesbet te zien, dat is al drie en dertig
jaer geleen, dat 'k ze gezien éb, en laet ze noe in
de tente van de plattelandsvrouwen zitten. Ja, ze
was eel wat ouwer geworren in die 33 jaer, maer
ze kenede me nog. Ze wier van de zeumer 84 jaer.
Ze zei tegen Plone, wat bin 'k blie ak je noe is zie,
druk loop je nie, je bin wel wat dikker maer nie
vee ouwer geworren. Bure Plone groeide oor eer
lijk. Ja 't is weer gebeurd en aan alle medewerk
sters en medewerkers namens al de bezoekers
onze recht hartelijken dank.
ton kuilvoer van erwteloof op ca. ƒ25,worden
gewaardeerd. Deze mededeling is verkrijgbaar bij
het Proefstation voor de Akker- en Weidebouw te
Wageningen door overschrijving van ƒ0,75 op giro
966643.
JR. W. Schreygrond en ir. H. Vos komen in mededelingen no. 47-1961 betreffende Alexandrijnse
klaver en kanariezaad als stoppelgewas tot de volgende conclusies.
Alexandrijnse klaver
Nieuwe proeven en praktische ervaringen hebben de vroegere onderzoekingen bevestigd dat Alexan
drijnse klaver in de stoppel gezaaid een waardevolle aanwinst kan zijn op kleigronden en goede
zandgronden. De belangstelling voor dit gewas neemt toeniet alleen als gr oenvoeder gewas, doch
vooral ook als groenbemester.
Voor een goede opbrengst is uitzaai vóór augustus gewenst; in noordelijke streken naar verhou
ding vroeger dan in zuidelijke streken. Latere uitzaai is in het zuiden en zuidwesten van Neder
land nog wel mogelijk als men genoegen neemt met kans op redelijke tot matige opbrengsten, b.v.
voor groenbemesting.
de benodigde hoeveelheid zaaizaad bedraagt al naar gelang de omstandigheden 1525 kg per ha-
De zaaizaadkosten zijn verhoudingsgewijs gering en een N-bemesting is uiteraard niet nodig. Een
geschikte rijenafstand is 1525 cm.
Meersnedige rassen zijn vooral geschikt voor vroege stoppelzaai. Eensnedige rassen geven bij
latere uitzaai een hogere opbrengst dan de meersnedige rassen.
Kanariezaad
Kanariezaad heeft als stoppelgewas op kleigronden en goede zandgronden uitstekende opbrengsten
grzgeven en een zeer gezond gewas. Een vroege stoppelzaai is aan te bevelen.
Kanariezaad is, evenals Alexandrijnse klaver, vrij slap, zodat een matige N-bemesting voor kanarie
zaad gewenst is.
Tussen de rassen bestaan geen grote verschillen. Per ha is 3040 kg zaaizaad voldoende; een ge*
schikte rijenafstand is 2030 cm.
Mengsels van Alexandrijnse klaver en kanariezaad
Zaait men Alexandrijnse klaver vrij laat, dan verdient een bijmenging van enig kanariezaad overwe
ging ter verlaging van het risico. Een geschikt mengsel lijkt 15 kg Alexandrijnse klaver 5 kg kanarie
zaad. Vooral door de vluggere ontwikkeling van kanariezaad wordt het aandeel van Alexandrijnse kla
ver nogal gereduceerd.
