Enkele gegevens over de appeloogst
597
TUINBOUW
Zorg voor goede James Grieve
TUIN BOUW VAKONDER WIJS
TH OLE N
DINGEN VAN DE WEEK
ZATERDAG 2« AUGUSTUS HU
ENKELE weken geleden hebben we in het kort
weergegeven wat het Centraal Bureau van
de Tuinbouwveilingen denkt over de appeloogst
3960, speciaal dan ten aanzien van de afzet in de
zomermaanden.
Deze week willen we stil staan bij een publi
catie van het Produktschap voor Groenten en
Fruit over de appeloogst I960 in de verschillende
Europese landen.
Volgens een recente publikatie van de E.P.A.
(European Productivity Agency) zal de oogst
van appelen in de voornaamste im- en export
landen geen topoogst worden als in 1958. Deze
zal echter in genoemde landen wel goed tot zeer
goed zijn en bijna overal ongeveer gelijktijdig
vallen. Vooral dit laatste feit kan in de inter-
Enropese handel tot moeilijkheden leiden. Hier
mede is de situatie van het thans ingezette sei
zoen kort en realistisch geschilderd.
In Nederland is het beschot van de Yellow
Transparant welke er zo gunstig voor stond, niet
meegevallen. Zij was overal erg klein, wat een
ongunstige invloed had op de kilo-opbrengst.
De uitvoer van Nederlandse appelen is in juli
snel toegenomen. In de eerste week van juli be
droeg de Nederlandse appeluitvoer 1 ton; de
tweede week 16 ton; de derde week 656 ton en
de laatste week van deze maand 1310 ton. Voor
3959 waren de uitvoercijfers per week van juli
resp. 46, 892, 1399 en 1102 ton. Uit deze cijfers
blijkt dat het vorig jaar het seizoen vroeger is
ingezet. Ondanks de snelle toename van de export
zijn de prijzen van de Yellow Transparant om
streeks de maandwisseling op de fruitveilingen
belangrijk gedaald. Niettegenstaande het feit dat
er reeds heel wat appels van de eigen oogst be
schikbaar zijn, werden er de laatste weken toch
reeds flinke kwantums in ons land ingevoerd.
Daarbij waren Italië en België de voornaamste
leveranciers. Italië is daarbij de leverancier van
Gravesteiners en uit België kwamen heel wat
James Grieve ons land binnen. Omtrent de
oogstverwachtingen van de verschillende Euro
pese landen kan thans het volgende worden op
gemerkt
Voor Italië zijn deze nog niet geheel duidelijk.
De belangrijkste produktiegebieden zoals Emilia-
Romagna en Boven-Adige zouden een grotere
oogst verwachten dan verleden jaar, maar de
totale produktie wordt geschat op 1.764.000 ton
tegen 1.787.000 ton in 1959. Voor ons land is even
wel het belangrijkste, dat wel vaststaat dat Zuid-
Tirol, de leverancier van appelen op de Duitse
markt, een zeer grote oogst verwacht, vooral van
DE afgelopen weken was het nog niet druk
met de aanvoer van appels op de Zeeuwse
veilingen. Er kwam wat Stark Earlyst en ook
werden de eerste partijen Zigeunerin aange
voerd, terwijl er ook aardige partijen Perzikrode
zomerappels te koop waren, maar van een groot
aanbod was toch geen sprake. In de komende
tijd zal dal wel wat gaan veranderen. De afgelo
pen week hebben we immers de eerste James
Grieve aan de veiling gezien en verwacht mag
worden dat deze week het aanbod van dit ras
snel zal toenemen. Nu hopen we maar één ding
en dat is dat u als kweker van James Grieve zo
verstandig zult zijn om dit ras niet overhaast te
plukken, maar te wachten tot er voldoende kleur
op de vruchten zit.
De James Grieve is onbetwist de beste appel
van het zomersortiment maar als telers kunnen
we veel kwaad doen door dit ras aan te voeren
op een moment dat het er nog niet geschikt voor
3s. In voorgaande jaren hebben we herhaaldelijk
klachten gehoord over groene James Grieve. Een
dergelijke appel, die bovendien nog duur betaald
moet worden omdat het een primeur is, doet
zeker de vraag naar ons fruit niet toenemen. We
hebben de mond vol over het aanbieden van kwa-
liteitsprodukten. Een ieder is er wel van over
tuigd dat we het daarvan moeten hebben. Dat
wil echter ook zeggen dat we geen appels aan
voeren die nog niet plukrijp zijn. Dat wil zeggen
dat we moeten wachten met het plukken van
onze James Grieve tot de vruchten een voldoende
gele kleur hebben.
Bij dit ras is meer nog dan bij de andere ras
sen noodzakelijk dat we de vruchten doorpluk-
ken. Het is vrijwel op geen enkel bedrijf moge
lijk om alle James Grieve tegeijk te plukken.
Ieder jaar zien we dat de telers die er voldoende
zorg aan besteden, ook de beste prijs krijgen.
Het is heus niet zo dat men maar moet trach
ten zo vlug mogelijk aan de markt te komen.
Veel belangrijker is dat men een smakelijk pro-
dukt kan aanbieden. Dat is mogelijk, want de
James Grieve is een voortreffelijke appel, maar
dan moet men zich niet haasten.
Het leek ons nuttig deze week hierover enkele
opmerkingen te maken, nu de pluk van dit ras
onze aandacht gaat vragen. Hetgeen we er over
hebben gezegd is uiteraard van toepassing op
alle appelrassen maar voor de James Grieve
geldt het toch wel heel in het bijzonder.
Gravesteiners en Gold Parmane. Die van Star-
king en Golden Delicious zou niet meevallen. De
Italiaanse export van appelen is in de laatste
week van juli op gang gekomen. De afzet van
Italiaanse appelen en peren in Duitsland onder
vindt echter grote moeilijkheden van de massale
aanvoeren van Italiaanse perziken.
De officiële oogstraming van appelen in Frank
rijk, die aanvankelijk 500.000 ton beliep, is reeds
verhoogd tot 550.000 ton, en hiermede is men vol
gens deskundige kringen nog steeds aan de lage
kant.
België verwachtte aanvankelijk een appeloogst
die kleiner of ongeveer even groot zou zijn als
het vorig jaar (150.000 ton), maar ook hier zou
de situatie verbeterd zijn. De produktie van Bos
koop blijft klein en die van Jonathan zal be
neden normaal zijn. De meeste andere rassen
hebben zich evenwel behoorlijk ontwikkeld.
Plaatselijk hebben echter enige zware hagelbuien
in de laatste tijd ernstige schade aangericht.
De ramingen van de oogst in West-Duitsland
beginnen ook de cijfers van 1958 te benaderen
namelijk 2.040.000 ton tegen 2.300.000 ton in 1958.
De opbrengst in 1959 was 851.000 ton.
Engeland verwacht dit jaar zowel kwantitatief
als kwalitatief een goede oogst van hard fruit.
De produkie van dessertappelen in Engeland
wordt geschat op 300.000 Ion, dat is 40.000 ton
meer dan het vorig jaar. De oogst van keuken
appelen wordt geschat op 340.000 ton, dat is
64.000 ton meer dan in 1959. De Engelse appel
oogst zal hiermede belangrijk boven het gemid
delde van de laatste jaren uitkomen. In verband
hiermede zijn de plannen tot Jiet voeren van een
krachtige reclame voor de afzet van appelen,
weer ter hand genomen.
Tenslotte vermelden we nog dat Zwitserland,
Denemarken, Zweden en Noorwegen allen een
goede appeloogst verwachten welke weinig af zal
wijken van die van het goede appeljaar 1958.
We hebben deze cijfers vermeld om u een in
zicht te geven in de situatie ten aanzien van de
appels zoals deze er in Europa ligt. Uiteraard be
hoeven we daaraan niet toe te voegen dat het
allemaal voorspellingen zijn welke hier worden
gedaan. Uit ondervinding weten we hoe geheel
anders soms de uitkomst van de teelt kan zijn.
De weersomstandigheden spelen zulk een grote
rol bij de oogst. We behoeven daarbij enkel maar
het woord hagel te noemen. Ook in ons gebied
is hierdoor de vorige week schade veroorzaakt.
We weten wel dat men zich hiertegen behoor
lijk kan verzekeren, maar als er op uitgebreide
schaal hagel komt kan dat toch van invloed zijn
op de oogst. Voorts denken we aan regen en
droogte, ziekten en plagen, allemaal faktoren
welke een rol spelen.
Niettemin is het nuttig te weten hoe de situatie
in andere landen is en als we deze dan overzien
dan kan het voor ons enkel een stimulans zijn om
te trachten met inspanning van alle krachten
een zo goed mogelijk kwaliteitsprodukt aan te
voeren.
Bij voldoende deelname zal er binnenkort een
cursus georganiseerd worden van een Tuinbouw-
vakschool voor Groenteteelt en/of .Bloembollen
teelt voor het eiland Tholen en naaste omgeving
te Scherperiisse.
Allen, die belangstelling hébben voor deze Vak
scholen en die reeds een lagere tuinbouwschool of
een lagere landbouwschool of een algemene tuin-
bouwcursus gevolgd hebben en 18 jaar of ouder
zijn, kunnen zich aanmelden als cursist bij de
Rijkstuinbouwconsulent, Ravelijn de Groene Jager
8 te Goes of bij de heer A. C. van Heusden, Hoofd
Lagere Landbouwschool te Scherpenisse.
Deze cursus heeft ten doel zowel theoretisch als
praktisch onderwijs te geven, aansluitend op de
reeds genoemde opleidingen.
De cursus wordt één dag per week gehouden en
duurt ongeveer 15 maanden.
Het cursusgeld bedraagt 30,— per deelnemer.
(Vervolg van 3e kolom)
hoofd schudden als we zien hoe moeilijk vele
„bestuurders" constructief met anderen samen
kunnen werken.
Op onze bedrijven is het nog- altijd erg* druk.
Jammer dat het zo tegen zit met het weer. We
hebben zon nodig maai- die ontbreekt belaas maar
al te dikwijls. Met werkkrachten hebben we weinig
moeite. Als tuinders zullen we heus nog geen ver
zoeken om Italiaanse arbeiders in moeten dienen.
Ook dit jaar hebben we weer gezien dat er velen
zijn die graag op onze bedrijven willen werken om
daar te helpen met het binnenhalen van de oogst.
Er is een grote groep van mensen die het werk op
de tuinderij nog altijd prefer en boven de fabriek en
daarom is veel angst over gebrek aan arbeids
krachten, weer misplaatst gebleken.
INVALLER.
Dr. Ir. G. cïe Bakker, die in de moeilijke
jaren van 1943 lot 1948 als Rijkstuinbouw
consulent in Zeeland zeer goed en opbou
wend werk verrichtte, is bij Koninklijk
Besluit benoemd tot Directeur van de Tuin
bouw.
Wij wensen hem van harte geluk met deze
benoeming op de hoogste post in de tuin
bouw en een zeer vruchtbare werkperiode.
De weerelt is een schouwtoneel
Ëlck speelt zijn rol en krijght zijn deel.
Aan deze woorden van de dichter Joost van de
Vondel moesten we denken toen we de copie voor
deze rubriek klaar maakten deze week. Hoewel
het ruim drie honderd jaar is geleden dat ze wer
den uitgesproken, zijn ze ook vandaag nog aktueel.
Het is de bedoeling van deze rubriek regelmatig
stil te staan bij de voorvallen op liet schouwtoneel
van de tuinderswereld. Overigens moeten we deze
week ook opmerken dat u 't nu zult moeten doen
met 'n stukje van „inval'er" want «Ie vast? verzorger
van deze rubriek geniet ergens in Nederland van
zijn vacantie. U moet het ons «lus niet kwalijk
nemen wanneer u deze week de oude vertrouwde
toon mist in de dingen van de weck,
Vele zijn de gebeurtenissen welke in deze tijd
zich afspelen op bet schouwtoneel dat wereld heet.
Het doen van een keuze uit de veelheid van onder
werpen is niet eenvoudig. We zouden het immers
kunnen hebben over de Congo en Loemoemba,
maar ook over Nixon en Kennedy die op het ver
kiezingspad gaan en het Amerikaanse volk ver
tellen hoe zij denken te regeren als ze in november
worden gekozen. We zouden het kunnen hebben
over de binnenlandse politiek en we zouden nog
dichter bij huis kunnen blijven om over bepaalde
zaken in onze provincie te schrijven. Aan dat alles
valt echter niet te beginnen en het beeld dat we u
zouden moeten schilderen, zou niet erg opwekkend
zijn. Er is immers erg veel haat en nijd. twist en
tweedracht. Soms vraag je je wel eens af. hoe dat
toch allemaal komt. Zou het niet zijn omdat zovelen
zichzelf uitnemender achten dan de ander. Ook in
de eigen, veel kleinere kring zien we dikwijls
spanningen en is het ook hier niet zo dat de oor
zaak hiervan dikwijls gezocht moet worden in het
op eigen voetstuk staan. Ligt hier niet dikwijls de
bron van vele moeilijkheden. Wanneer je rond je
heen kijkt komt vanzelfsprekend de gedachte naar
voren: Wat is het toch ontzaglijk moeilijk om con
structief samen te werken in deze wereld. Wat
zijn er veel „grote" mannen die in wezen erg klein
zijn. Die o zo gauw op hun tenen zijn getrapt. In
groot verband gezien ligt de zaak zeker zo, maar
naar onze mening ook in veel kleiner verband.
Het is zo dikwijls nodig om de minste te kunnen
zijn in het leven maar er zijn veel mensen die deze
kunst niet verstaan. Gelukkig is hetgeen we hier
voor schreven geen algemeen geldende regel. Ge
lukkig zijn er ook werkelijk grote figuren. Geluk
kig zijn er veel mensen waar je diep respect voor
kunt hebben door hun houding tegenover anderen
en door hetgeen ze presteren op b.v. het bestuur
lijk terrein. Het omgaan met zulke mensen doet je
goed. Het stimuleert de mens want er gaat als het
ware een onzichtbare kracht van ze uit die zich
ook meedeelt aan anderen. We behoeven hier geen
namen te noemen. We kennen ze uit onze eigen
omgeving. Dat behoeven dan heus niet altijd men
sen te zijn die landelijk of provinciaal veel preste
ren maar het kunnen ook die eenvoudige dorps
mensen zijn, die rustig maar zeker hun weg door
liet leven gaan en niet graag aan de weg timmeren.
Het is eigenlijk moeilijk te zeggen hoe we er to©
kwamen over al deze dingen te schrijven. De reden
lag wel voornamelijk in het feit dat we dikwijls on©
(Zie verder 2e kolom onderaan)