ZITDAGEN
De Coöperatie en de melkveehouder in Zeeland
Wat doen we met bietenkoppen en -blad
Het aankopen van vee
in het najaar
632
ZËEUWSCH LANDBOUWBLAD.
Het is U bekend, dat Zeeland nu niet bepaald
een uitgesproken veehouderijgebied is. Integendeel,
Zeeland is in overwegende mate akkerbouwgewest.
Dit neemt echter niet weg, dat we de veehouderij
en melkproductie in Zeeland toch niet mogen on
derschatten. We kunnen de Zeeuwse melkproduc
tie schatten op rond 90 millioen kg per jaar. Het
aantal melkveehouders in Zeeland bedraagt 6300
en daaronder zijn er 3000 met 4 en meer koeien.
Vooral voor deze groep, die een productie heeft
van 66 millioen kg per jaar, is de melkprijs een
factor van betekenis te noemen. Op deze veehou
ders drijft voornamelijk de consumptiemelkvoor-
ziening in onze Zeeuwse akkerbouwgebieden.
Indien U iets meer over de productie, afzet en
prijsvorming van de Zeeuwse melk wilt weten, dan
verwijzen wij U gaarne naar het boekje van wijlen
de oud-Rijkszuiveiconsulent in Zeeland, de heer C.
Zwagerman, waarin U interessante dingen zult
vinden.
U zult er ook in vinden, dat de coöperaties van
melkveehouders in Zeeland hun bestaansrecht heb
ben bewezen en we kunnen constateren, dat, in
dien ze er niet gekomen waren, de melkprijs voor
de melkveehouder ongetwijfeld op een lager niveau
lag. Dit neemt niet weg natuurlijk, dat er op coöpe
ratief terrein nog wel het een en ander te doen
valt. Vooral in Zeeland, met een relatief geringe
melkveebezetting, liggen de verhoudingen niet ge
makkelijk, oftidat dit o.a. meebrengt, dat in vele
delen van Zeeland het vervoer van de melk naar
de centrale verzamelpunten relatief hoge trans
portkosten eist. Komt daar nu nog bij, dat de melk
veehouders in een bepaalde streek hun melk op
verschillende wijzen afzetten, dan komen de trans
portkosten nog ongunstiger te liggen en dit oefent
natuurlijk mede invloed uit op de prijs, die de
melkveehouder uiteindelijk voor zijn melk ontvangt.
In dit opzicht trachten de coöperaties, door verla
ging van de transportkosten, de melkveehouder de
hoogst mogelijke prijs te betalen. Achter dit alles
staat echter de melkveehouder zelf. Een coöperatie
met veel leden-leveranciers kan met relatief lage
transportkosten werken. Maar er is meer: ook de
verwerkingskosten van de melk komen lager te
liggen, terwijl tevens de positie van de coöperatie
bij de afzet van de producten steviger wordt. Al
deze factoren werken er aan mede, dat de melk
veehouder een goede prijs voor de melk ontvangt.
Dit hangt dus af van het coöperatieve bewustzijn
van de melkveehouders zelf. De zeer oude, uitge
sleten regel: Eendracht maakt macht" geldt nog
steeds, en óók voor de melkveehouders in Zeeland
Soms lijkt het alsof de gunstige resultaten, die
de coöperatie van melkveehouders in Zeeland af
werpt, verloren dreigen te gaan. Wat is n.l. het
geval. N. V. Hollandia heeft over 1953 nabetalin
gen aan haar melkleveranciers op Walcheren, Zuid-
Beveland en in West Brabant gedaan van resp. 1,2,
1,2 en 0,5 cent per kg melk over de totale hoeveel
heid door de leveranciers óver 1953 geleverde melk.
Voor zover ons bekend is het nog nooit in de ge
schiedenis van Hollandia voorgekomen, dat ze na
betalingen deed. De coöperaties in deze gebieden
hadden over 1953 weer flinke nabetalingen gedaan
aan de leden en dit heeft blijkbaar tot gevolg ge
had, dat ook Hollandia aanleiding vond nabetalin
gen aan haar leveranciers te verrichten, hetgeen
natuurlijk haar goed recht is. Hollandia moest dit
o.i. doen om haar leveranders te behouden.
De zaak ligt nu zó, dat de melkveehouders op
Walcheren, Zuid-Beveland en in West Brabant, die
hun melk aan N. V. Hollandia geleverd hebben,
over 1953 dezelfde prijs voor hun melk ontvangen
GRASKALVEREN EN NUCHTERE KALVEREN:
Zorg er voor, dat deze dieren getuberculineerd
worden, voor zover er geen verklaring bij is.
Graskalveren moeten binnen 8 dagen na aankoop
en nuchtere kalveren binnen 3 weken na aankoop
worden getuberculineerd. Zorg dat U een briefje
van de uitslag van Uw dierenarts krijgt.
MESTVEE
Het mestvee is berucht door de kans dat daar
mee weer tuberculose in de veestajjel wordt ge
bracht. Zorg er dus voor, dat ook a 11 ij d bij de
magere koeien een witte verklaring is.
ABORTUS BANG:
Het is bekend, dat de grootste kans op het bin
nensluipen van de besmetting met het abortus
Bang, is gelegen in het aankopen van besmette
dieren.
Met nadruk wijzen wij er op, dat men uiterst
voorzichtig moet zijn, met 't aankopen van nieuwe
dieren. Eis dat het dier voorzien is van een abor
tusverklaring, of eis in ieder geval een bloedonder
zoek van het betreffende dier. Een verklaring is
het beste, dergelijke dieren zijn afkomstig van vrye
bedrijven.
G. W.
hebben als de leden van de coöperaties in deze ge
bieden. Enerzijds is dit zeer verheugend, omdat
hieruit blijkt, dat de vaak jonge en nog voor groei
vatbare coöperaties, nu reeds in staat waren de
grote onderneming, die Hollandia is, te doen beslui
ten haar prijs bij die van de coöperatie aan te pas
sen. Beperken we ons even tot Zuid-Beveland, dan
kunnen we zeggen, dat een betrekkelijk kleine
groep coöpererende melkveehouders, die verenigd
ziyn in de coöperatieve melkafzet-organisatie Zuid-
Beveland, M. Z. B., dit toch maar heeft bereikt
En ditzelfde geldt ook voor de veehouders aange
sloten bij de coöperatieve fabriek van melkproduc
ten ,,Het Anker" te Roosendaal en de coöperatieve
melkinrichting en stoomzuivelfabriek „Walcheren."
We kunnen zonder meer vaststellen, dat zonder
deze coöperaties Hollandia nimmer nabetalingen
gedaan zod hebben. Dit dienen de veehouders wel
terdege te bedenken.
Ook nu is het weer zó, dat een kleine groep coö-
peratoren iets heeft bereikt, waalrvan een grote
groep buitenstaanders thans meeprofiteert.
Door het gelijktrekken van de prijzen over 1953,
en met de belofte van de zijde van N. V. Hollandia
voor ogen in het vervolg evenveel uit te betalen
als de coöperaties, is het voor de melkveehouder
zaak zich goed te realiseren, welke houding hij in
het vervolg aanneemt. Men kan zich n.l. op het
standpunt stellen, dat het nu geen verschil meer
maakt of 'de melk coöperatief wordt afgezet, ja of
neen. In deze opvatting schuilen echter gevaren.
Hollandia heeft natuurlijk volkomen het recht
een bepaalde melkprijspolitiek te voeren, indien
dat tenminste op faire wijze geschiedt. Doch de
opzet blijft, de melk zo voordelig mogelijk in te
kopen, in tegenstelling tot de coöperaties, die trach
ten de leden-melkveehouders een zo hoog mogelijke
prijs te betalen. De coöperaties van melkveehouders
hebben tot nu toe bewezen, dat er iets te bereiken
valt. Indien de kracht van deze coöperaties door
de houding van de melkveehouders zelf, wordt
verzwakt, zal dit ook in de toekomst zijn gevolgen
hebben ten aanzien van de melkprijs. Het gaat er
echter om, de coöperaties juist sterker te maken,
want alleen op deze wijze is hét mogelijk de positie
van de melkveehouder te verbeteren. Lage trans
port- en verwerkingskosten bijvoorbeeld en een
sterkere positie bij de afzet, zijn alleen mogelijk
indien grotere hoeveelheden melk coöperatief wor
den afgezet. Deze factoren beïnvloeden in belang
rijke mate de prijs, die de veehouder uiteindelijk
voor zijn melk ontvangt. En dan spreken we nog
maar niet over de morele kant van de zaak. Over
de vraag n.l. „Ben ik ook moreel verplicht de coöpe
ratie te gaan of te blijven steunen?"
Nogmaals, de melkveehouder realisere zich goed,
welke houding hij thans aanneemt. Alleen door
eendrachtige samenwerking in coöperatief verband
is een blijvend gunstig resultaat te behalen
J. D.
De suikerbietencampagne is weer begonnen en
men krijgt weer de beschikking over een grote
hoeveelheid suikerbietenkoppen en -blad.
Vaak wordt hiermee omgesprongen als ware het
een vrij waardeloos product.
In vele gevallen wordt er veel te veel gevoerd
van dit éénzijdige voer. Het gevolg kan o.a. zijn:
het optreden van diarrhee;
daling van de melkgift;
een onaangename reuk en smaak van de melk.
Ook uit de wijze van inkuilen blijkt vaak, dat
men denkt met een vrij waardeloos product te doen
te hebben.
Bietenkoppen en -blad verdienen meer belang
stelling, want ze vormen EEN WAARDEVOL VEE
VOER
25.000 kg bietenkoppen en -blad een heel ge
wone opbrengst per ha bevatten:
4000 kg droge stof;
400 kg verteerbaar ruw eiwit;
2350 kg zetmeelwaarde.
Dit is bijna evenveel als de opbrengst aan voe-
derwaarde van 1 ha haver. Wanneer we bovendien
bedenken, dat de opbrengst kan gaan tot 40.000 kg
per ha, dan is het wel duidelijk, dat de suikerbieten
koppen goed benut dienen te worden.
HOE KAN DIT GESCHIEDEN
De verse bietenkoppen en -blad kunnen in de
weide aan het vee gevoerd worden. Per stuks groot
vee moet men niet meer dan 50 kg geven. Is er
nog gras, dan minder. Al heeft deze wijze van
voeren het voordeel, dat de dieren langer in de
weide kunnen blijven, toch zijn er ook nadelen.
Vooral immers in een nat jaargetijde kan de
weide erg stukgetrapt worden, waardoor de gras
productie in het komende jaar flink geschaad wordt.
Bovendien wordt veel voer vuil en stukgetrapt en
gaat verloren. Het voederen in een bak of op een
verharde plaats zou een grote verbetering zijn.
Wanneer men de bietenkoppen en -blad met over-
ZEEUWS VOORLICHTINGSINSTITUUT
VERZEKERINGSGEBIED (Z. V. V.)
OOSTBURG:. Woensdag 13 October a.s. in Café
„De Vuijst", van 2 tot 4 uur (de heer
Cevaal).
WISSEKERKE: Woensdag 13 October a.s. in „De
Beurs", van 11 tot 13 uur (de heer Wegner).
ZIERIKEEDonderdag 14 October a.s. in het
„Huis van Nassau", van 1113 uur (de heer
Wegner).
IJZENDIJKE: Zaterdag 16 October a.s. in Café
Lievense, van 10 tot 12 uur (de heer Cevaal).
GOES: Iedere Dinsdag op het Landbouwhuis.
Laat Uw polissen op het gebied van de kapitaal-,
pensioen-, lijfrente-, studie- en uitzetverzekering
controleren en vraagt bemiddeling bij het afsluiten
van nieuwe posten.
ZEEUWS VOORLICHTINGSINSTITUUT VOOR
DE BRANDVERZEKERING (Z. V. B.)
ST. MAARTENSDIJK: Donderdag 14 October a.s.
in „Hof van Holland", van 10.30 tot 12.30 uur
(de heer Van Burg).
GOES: Iedere Dinsdag op het Landbouwhuis.
OOSTBURG: Iedere Woensdag op de Beurs.
Laat Uw brandpolissen controleren en vraagt
bemiddeling bij het afsluiten van nieuwe posten.
ADVIESBUREAU VOOR OORLOGS-
EN RAMPSCHADE.
ST. PHILIPSLANDZaterdag 9 October van 11—
13 uur in Café „De Druiventros".
KRUININGEN: Woensdag 13 October van 10—12
uur in Café „De Korenbeurs".
ZIERIKZEE: Donderdag 14 October van 1113
uur in het „Huis van Nassau.
ZIERIKZEE: Donderdag 28 October van 1113
uur in het „Huis van Nassau".
CONTRACTTEELT.
De Directeur van de Contractzaadtelers Vereni
ging, de heer B. Meihuizen, zal op
Donderdag 14 October, van 1012 uur,
op het Landbouwhuis te spreken zijn i.v.m. aan
gelegenheden die de contractzaadteelt betreffen.
Een ieder belanghebbende wordt in z'n eigen be.
lang aangeraden van deze gelegenheid gebruik te
maken.
ALGEMENE EMIGRATIE CENTRALE (A. E. C.)
AFDELING GOES.
Iedere Maandag van 2021 uur op het Land
bouwhuis te Goes.
leg voert, dan zal blijken, dat er nog veel voer is.
Om dit tot waarde te kunnen brengen, moeten we
het bewaren door het in te kuilen. Willen we dit
goed doen, dan moeten we de verliezen, welke
kunnen optreden, zoveel mogelijk beperken. Dit is
alleen mogelijk door goed in te kuilen.
HOE MOET DIT GEBEUREN?
1. Door reeds vroeg te gaan inkuilen. We hebben
dan ten eerste het voordeel, dat er naar ver
houding meer blad aanwezig is, waardoor het
kuilproduct ook meer van het zo noodzakelijke
eiwit bevat. Bovendien zijn de weersomstandig
heden ook vaak beter dan op het einde van de
campagne.
2.f Door alleen vers en schoon materiaal in te
kuilen.
3. Door zoveel mogelijk in te kulien in ronde, ge
storte silo's, waarbij ook een opzetstuk gebruikt
moet worden.
4. Door snel en vooral met zorg te werken. Het
materiaal moet zo Vlug mogelijk bijeengebracht,
goed in de silo verspreid en flink aangetrapt
worden.
5. Door direct na het vullen een flink gronddek
van 60-80 cm aan te brengen.
Van een goed geslaagde kuil kan het vee ge
durende de staltijd zonder bezwaar 20-30 kg per
dag opnemen. Bovendien kan een goede kuil langer
bewaard blijven.
Moet de kuil echter zeer lang bewaard blijven,
dan verdient het aanbeveling de bietenkoppen en
-blad te hakselen.
J. M. J. VAN AERTS,
Aardenburg, 4 October 1954.
Tussen Nederland en Oost-Duitsland is een
hanöelsaccoord Afgesloten tot een totaal bedrag
van 25 millioen gulden. Als agrarische producten
die Nederland, zal kunnen leveren worden o.a. ge
noemd vlas, zuivelproducten en groenten en fruit
(5,4 millioen).
