De Zeeuwsche Koerier Ho. 4164 Vrijdag 8 October 1937 52ste Jaargang Voor do Vrouwen Nieuws-Bijvoegsel van De 37ste Koninklijke NederlandSGhe_ Jaarbeurs. Nieuwe Uitgaven nneert u op „de zeeuwscht ttler", het blad, dat zoowel vooi zakenman als voor het publiek be heeft. favoriet-knippatroon. kazak Esperantonieuws S o 11 e r n ij. Landbouw en Veeteelt wat elke maand te doen geeft (Vervolg) Het jaarbeursbestuur heeft van zijn, j het vorig jaar genomen besluit, om het jaarbeursintermediair ook in dienst van j agrarische handelsbelangen te stellen, geen spijt gehad. De eerste agrarische 'jaarbeurs was een proefneming, onder iniet al te gunstige tijdsomstandigheden en met een korten tijd van voorberei ding tot stand gebracht. Toch is aan deze eerste beurs in kringen van be langhebbenden een vriendelijke ont vangst ten deel gevallen. De tweede agrarische jaarbeurs is van veel on juistheden, welke de eerste beurs aan kleefden, gezuiverd. Het tentoonstel lingskarakter kon meer naar den achter ond, het zakelijke element meer naar ren worden gebracht. Zoo staat, nu de handelsbelangen van den Landbouw '-p steeds dringender wijze de aandacht an vragen, het Nederlandsche jaar- ursinstituut gereed om zijn bemidde- g te kunnen verleenen. Er is in den ndbouw, in de economische structuur Jan het agrarische bedrijfsleven, een randering gaande. Er heeft zich een ■uwe boerenstand gevormd, die zoo- 1 ten opzichte van het productie- oces (men denke aan de electrificatie het platteland en de mechanisatie landoouwwerktuigen) ais ten aan- ■n van het oistnoutievraagstuk in een «neel andere positie is gekomen. Vraag iKken van economischen en socialen cl dwongen bovendien den Neder- ndschen boer den blik over wijder ge- te richten dan den eigen akker; «rvoigens heeft het ingrijpen van de Staatsbemoeienis de agrarische bevol- fyg genoodzaakt kennis te maken met pbiemen, waarvan vroeger geen spra- was; eindelijk heeft ook het nauwer jontact, dat onder invloed der techniek j'isschen het agrarische en het in- jtrieele bedrijfsleven is ontstaan, den •er de oogen geopend voor andere jraagstukken en andere verhoudingen jan waartoe de levensbeschouwing van sn ouderwetschen landbewoner zich tperkte. Ook het agrarische bedrijf s- ven ziet zich voor de levensvraag ge teld, op welke wijze, bij het te loor San van oude afzetgebieden, nieuwe 'zetmogelij khe den veroverd moeten den. Dit brengt onvoorwaardelijk "ii Landbouw nader tot de noodzake- 'kheid-, ook het zakelijke jaarbeursin- *mediair, zoowel in den vorm van "xktfunctie als van orienteerings- dituut, in te schakelen. De tweede /arische jaarbeurs heeft een flinken p in de zakelijke richting gedaan. voorbeeld hiervan levert bijv. de ::nding zuivelproducten, waar nu, at den demonstratiestand van het /velbureau, ook kaashandelaren, on- leiding van de kaascontrölestations 'id-Holland en Utrecht, deelnemen, de tweede Agrarische Jaarbeurs zijn wel alle af deelingen van het vorig weder teruggekomen, vele ervan .ter van omvang en beter van ge- te. De groep zuivelwerktuigen hand- "t haar oude renommée; het vee- er, de kunstmeststoffen, de zaden, fruit, de vleeschproducten en de het inlandsch hout en de boom- ekerij, de besproeiïngsmiddelen met landbouwmachines en landbouw- ktuigen, de eieren, met als kern van groep een in werking zijnd bedrijf het gebied der eierensorteering, het ken, schouwen en expedieeren der en, het is alles weer aanwezig even- de Rijksvoorlichtingsdiensten uit eningen en Maastricht. Voorts de met levend stamboekvee van het rlandsch Rundvee Stamboek, die een pendant gekregen heeft in den "denstal met trek- en tuigpaarden het Stamboek van het Neder- ische Ttrekpaard en de Vereeniginf Bevordering van de Paardenfokkeri; Nederland, bijeengebracht. En lasi least de zeer veel vergroote inzen- van levend pluimvee. In de tweedr ursweek wordt in Utrecht eer tonale vee- en paardententoonstel- gehouden, welke ongetwijfeld mede waarde van Utrecht als agrarisch trum tijdens de najaarsbeurzen za' oogen. (Wordt vervolgd) Gemarteld door hoofdpijnen Nu altijd even fit „Ik werd gemarteld door hoofdpijnen; dikwijls werd ik er zelfs duizelig van. Na een serieuze proef met Kruschen Salts werd ik echter een ander mensch. De hoofdpijnen en duizeligheid verdwe nen. Ik ben nu 58 jaar en voel me al tijd even fit, vervuld van energie, die me het leven tot een plezier maakt". G. F. te C. Hoofdpijnen beginnen meestal wan neer Uw afvoerorganen onvoldoende werken en zoodoende Uw organisme niet vrij houden van afvalstoffen. De zes zouten in Kruschen Salts zorgen voor een geregelde, gezonde werking Uwer inwendige organen, waardoor U spoedig vrij zult zijn van hoofdpijnen, vermoeid heid en allerlei kwaaltjes, ontstaan door onzuiver bloed. Kruschen Salts is verkrijgbaar bij alle apothekers en erkende drogisten a f 0.40, f 0,75 en f 1.60 per flacon. Let op, dat op het etiket op de flesch, zoo wel als op de buitenverpakking de naam Rowntree Handels Mij., Amsterdam, voorkomt. (32) Alle Hoeken en Tijdschrilten zijn verkrijgbaar bij den Boekhandel van „DE ZEEUWSCHE KOERIER" Anton E. Zischka Wetenschap vernietigt; monopolies 24 fotopagina's Ingenaaid f 2,75 Gebonden f 3,75 Sedert de jonge schrijver Anton Zischxa zijn eerste succesboek Wereid- verawazing in het licht gaf, blijken zijn taient en zijn persoonlijkheid in ver rassende mate gerijpt. Verweet men nern vroeger wei eens een zekere opper- viakkigneia, een te groote voorliefde voor het anecdotische, in de latere jaren wordt ieder nieuw boek serieuzer en meer doorwrocht. Na zijn reisreportages en zijn politieke of politiek-economische werken brengt hij ons thans een op hoog peil staande zuiver economische stuaie. Dit wil echter niet zeggen, dat men hier te doen zou hebben met een dorre, taaie verhandeling vol cijfers en theorie; Zischka is in den besten zin van het woord de oude gebleven: zijn schrijftrant heeft alle waardevolle ka rakteristieken behouden en slechts en- xele kleine feilen afgelegd. Dit nieuwe ooek is even keurig en levend als de ooeiendste beschrijvingen van landen en zeden uit zijn vroegere werken. En cegelijk biedt het zulk een schat van degelijke kennis, ten overvloede nog ge toetst door een vakman van den eersten rang, dat de lezer, die voorlichting zoekt, zich in volle gerustheid aan hem kan overgeven. Is er op economisch terrein wel een actueeler onderwerp denkbaar dan de synthetische fabricatie van onontbeer lijke, doch moeilijk te verkrijgen grond- stoffen; het uitschakelen van belemme rende monopolies door den onverpoos den arbeid der geleerden in de labora toria? De schrijver behandelt deze veel omvattende materie met de hem eigen oorspronkelijkheid; overal valt het ac cent op wat de Engelschen zoo juist „human interest" noemen; op den sa menhang tusschen wetenschappelijk onderzoek en de oude angsten, verlan gens en droomen der irten|2hheid. De hoofdstukken over den strijd tegen den honger, over het ontstaan der mono polies, over de eerste pogingen om or ganische stoffen synthetisch samen te stellen, zijn in hun onopgesmukte reali teit sensationeeler dan een avonturen roman Het is een verkwikking, naast alle be richten over steeds geraffineerder be wapeningstechniek, te vernemen van dit werk des vredes: het onvermoeid streven naar steeds vollediger overwin ningen op de natuur, naar nieuwe wel vaart door nieuwe kennis. Wie dit boek niet las, vermag niet te beseffen, hoe "ijk en veelvuldig, ondanks alle sombere voorspellingen, nog de kansen der nenschheid zijn om langs lijnen van vrede en redelijkheid uit de huidige be nauwingen weer te komen in ruimer, hchter verten Verkrijgbaar in den boekhandel en bij uitgevers N.V. Het Nederlandsche Boek huis, Langestraat 70 te Tilburg No 793: maat 42 De tegenwoordig zoo moderne kazaks zijn zeer practisch in het gebruik, voor- ai wanneer het. model eenvoudig is en U dus niet gauw zal gaan vervelen. De Kazak op onze afbeelding is vervaardigd van een effen, lichtgekleurde stof; men Kan dit kleedingstuk echter met even veel succes van gebloemd materiaal ver vaardigen. Het patroon is geknipt op maat 42: bovenwijdte: 96 c.M.; taille wijdte: 74 c.M. en heupwijdte: 104 c.M. Benoodigd materiaal: 3 M van 100 c.M. breedte. Door het al of niet aanknippen van naden, kan men het patroon pas send maken voor het eigen figuur Dit Favoriet patroon is te verkrijgen bij den Boekhandel „De Zeeuwsche Koerier" te Sas van nPnt tegen de prijs van 26 ct (plus 4 ct voor porto- en administratiekosten) Tevens ligt er een FAVORIET- MODELLENBOEK ter inzage, waarin tal van modellen van japonnen, blouses, mantels, kinderkleeding enz. staan af gebeeld. De prijs van deze Favoriet knippatronen bedraagt eveneens 30 ct pei stuk. Toezending zal geschieden na ont vangst van het bedrag, dat kan worden overgemaakt per postwissel, in post zegels of wel door storting of overschrij ving op onze postrekening 52419 Den lezeressen wordt vriendelijk ver zocht bij bestelling duidelijk het num mer van het gewenschte patroon en tevens naam en adres zoo volledig en duidelijk mogelijk op te geven. Men voorkomt daardoor onnoodige vertra ging in de verzending. Gelieve verder Uw bestelbrieven vol doende te frankeeren, daar deze anders niet door ons geaccepteerd worden Verder leveren we niet alleen Favo riet-patronen van het hier gepubliceer de model, doch van ieder gewenscht modeplaatje. Toezending van een af beelding of schetsje met vermelding van maten is voldoende Prijzen van deze FAVORIET-KNIP PATRONEN NAAR MAAT ZIJN: Mantel f 1,-; japon: f 0,85; lingerie en kinderkleeding: f 0,60; blouses: f 0,55; rok: f 0,50 FAVORIET-COUPE is ongeëvenaard Wat eten we eiken dag? ZONDAG Juliennesoep, gestoofde schapenlapjes, gestoofde prei, aardappelen, fruit MAANDAG Gebakken rolpens, aardappelpurée, appelmoes, broodschoteltje DINSDAG. Roastbeef, spersieboonen, aardappe len, rijst met peertjes WOENSDAG Koud vleesch, gestoofde tomaten, ma caroni met kaas, fruit DONDERDAG Gehaakte ham, gestoofde andijvie, gebakken aardappelen, fruit VRIJDAG Koninginnesoep, garnalenragout, sla, aardappelen met botersaus ZATERDAG Varkenslappen, Chineesche kool, aard appelen, fruit Gestjoofde schapenlapjes 600 Gr. schapenlapjes in vieren, 10 G (1 afgestreken eetlepel) zout, wat pe per, 100 Gr (5 afgestreken eetlepels) boter, 4 eetlepels dikke tomatenpurée, 1 ui, een wortel, 4 dL. water met 1 Mag- gi's justablet. Masch de lapjes, droog ze af, wrijf ze in met zout en peper, en laat ze in een stoof pannetje bruin worden. Doe ze daarna in een andere pan met de ge snipperde ui en de wortel. Maak het Maggi's justablet fijn, roer het tot een dunne brei zonder klontjes, gebruik hiertoe de aangegeven hoeveelheid water, doe dit mengsel bij het kokende vet, en voeg nu alles bij de lapjes. Laat het gerecht nu in de goed gesloten pan zachtjes stoven (ongeveer 1 uur), keer de lapjes af en toe om. Doe ze daarna over op een platte schaal en presenteer er de saus afzonderlijk bij Gestoofde andijvie 1 KG andijvie, 2V2 dL. kokend water met 2 Maggi's Bouillonblokjes, 50 Gr. y2 ons) boter Ontdoe de andijvie van de leelijke, harde bladeren, snijd ze fijn, wasch ze goed, en zet ze zonder water, met wat zout op. Kook ze gaar. Haal ze daarna uit het zich gevormde nat, en laat ze op een vergiet uitlekken. Los de Maggi's Bouillonblokjes op in 2i/2 dL. kokend water, giet den bouillon in een vuurvasten schotel, met de uit gelekte andijvie, strooi er wat paneer meel over en verdeel er de boter in kleine klontjes op. Laat de schotel in den oven een minuut of 20 stoven In de Amsterdamsche blokbandtaxi's is een mededeeling aangebracht in vijf talen, waaronder ook Esperanto, welke vermeldt, dat geen fooien moeten wor den gegeven Door de Posterijen in Jugoslavië wordt een speciaal postzegelalbum uitgegeven, waarin plaats is voor alle Jugoslavische postzegels van 1931-1936. De bijbe- noorende verklarende tekst is in het Kroatisch en in het Esperanto gedrukt Alle poststukken, die vanuit het Es- peranto-Domo te Arnhem worden ver bonden, worden door de Nederlandsche Posterijen voorzien van een poststempel, waarop staat: „Esperanto-Domo, Arn hem". Met goedkeuring van de Directie der Finsche spoorwegen zijn in 32 der be langrijkste stations in Finland borden aangebracht, waarop adressen vermeld staan van gidsen, die de wereldtaal Esperanto machtig zijn Meer en meer worden er in de ver schillende landen Esperanto-„huizen" opgericht, dwz hotels, waar Esperanto als voertaal gebruikt wordt. Deze be vinden zich te Fuglsö en Silkeborg in Denemarken; te Amsterdam en Arn hem in Nederland; te Gmunden in Oostenrijk; te Laze Belohrad in Tsje- choslovakije; te Malo-les-Bains in FranJ( rijk; te Selce/Crikvennica in Jugo slavië; te Martsjöasen in Zweden en te Adana in Turkije Zijn eenige kans Elly: En wanneer heeft jouw man het laatste woord? Alie: Wanneer hij zegt, Vrouw, laat me eindelijk eens met rust, zeur niet langer meer en koop dan maar, wat je wilt Schaking met assistentie Dus deze nacht ontvluchten wij heel stil. Zorg je er voor, op tijd met inpak ken klaar te zijn! Vast en zeker, lieve jongen, want vader en moeder hebben me beloofd te helpen (In moes- en bloemtuin, keuken en kelder). (Nadruk verboden.) In den moestuin. October in 't land, de maand, waarin de herfsttinten om ons heen er op wij zen, dat de winter nadert. Gaf Septem ber ons al een enkele maal zoo'n zachten wenk, October zal zeker oudergewoonte op gevoelige wijze er ons aan herinne ren, dat het tijd wordt maatregelen te treffen om het koude jaargetijde zonder schade in te gaan. Kan men voor den bloementuin aannemen, dat half Oct. de planten, die we voor den winter willen brengen, bezorgd moeten zijn, in den moestuin hebben we nog zoo'n haast niet; voor een enkele nachtvorst zijn we niet bang, althans wat het meerendeel onzer gewassen aangaat. Boonen en tomaten, komkommers en augurken, leggen 't echter tegen een flinke nachtvorst af. Indien mogelijk, beschutten we dus onze tomaten, wan neer de nachtvorst kan verwacht wor den. De andere genoemde soorten loopen ook zonder nachtvorsten in October af. Kalm wachten we dus af wat het weer ons brengen zal. Late snij- en suiker- boonen kunnen bij gunstig weer in Oc tober nog beschot geven. Bestaat er ge vaar voor nachtvorst, dan plukken we de boonen, die maar eenigs meekunnen af, want vorst doodt niet alleen de planten, maar ook de vruchten zelf worden er waardeloos door; ze worden als verglaasd en rotten bijna direct. Voor hen, die in 't bezit zijn van een daartoe expresselij k ingerichte groenten kelder, is het tijd dien kelder schoon voor de ontvangst van groenten in ge reedheid te brengen. Zoo'n kelder is veeiaal in den zomer een begrpiaats voor alles en nog wat, hij wordt dus ontruimd en terdege gereinigd. Uit- zwaveien, tot het dooden van alle scha denjke organismen, zal de duurzaam- neid van de later in tp brengen winter voorraad zeker ten goede komen. Slechts weinigen echter kunnen zich de weelde van een specialen groentenkeider ver oorloven. De meesten zijn dus gehouden, op andere wijze hun wmterprovisie te oewaren. En ter geruststelling van dezen zeggen we: het gaat met wat overleg zonder kelder ook wel. Hoofd zaak blijft, hetzij we in of boven den grond werken, een inrichting te maken, waar vorst buitengesloten blijft. We hebben voor deze inrichtingen nog den tijd, vooral de knol- en wortelgewassen nemen nog dagelijks in omvang toe Indien we zelf onze winteraardappe len telen, hebben we zeker van 't mooie weer in September geprofiteerd, om ze uit den grond te krijgen, 't Wordt nu tijd om ze naar de winterkwartieren over te brengen. Ook het pootgoed van onze vroege aardappelen, dat slechts voorloopig was opgeborgen, gaat naar een vorstvrije plaats. De wijze, waarop zoo'n aardappelbergplaats, een z.g. kuil, wordt ingericht, wordt in hoofdzaak be paald door de meerdere of mindere aan wezigheid van water in den grond. Op hooge, droge gronden, graven we een langwerpig vierkanten kuil, ter diepte van een halven meter, en lang naar evenredigheid van de hoeveelheid aard appelen, die geborgen moet worden. De aarde uit dien kuil wordt ter weers zijden gelegd. Nadat de aardappelen er in gebracht zijn, dekken we die met een laag stroo, waarover een gedeelte van de uitgeworpen aarde komt. Bij het later optreden van de sterke vorst, krijgt alles nog een overbedekking van blad of ruige mest of iets dergelijks. Zoo'n kuil vormt dus slechts een kleine ver hevenheid boven den grond, in tegen stelling met de kuilen op natte gronden, die geheel boven den beganen grond moeten gemaakt worden. We leggen daarna de aardappelen op een lang werpige hoop, die in doorsnee den vorm van een gelijkbeenigen driehoek heeft. Over de aardappelen brengen we weer een laag stroo, daarbij zorgende, dat de voet van den hoop goed door het stroo bedekt wordt, en dit gelijkmatig over de aardappelen verdeeld wordt. Met aarde uit de omgeving, dekken we het stroo weer, waartoe we als het ware een grep pel rondom de hoop graven. Bij moge lijke sterke vorst, krijgt ook een zoo danige hoop nog een extra-bedekking. Op deze wijze kunnen ook andere knol- of wortelgewassen worden ingekuild. We maken de bakken, waarin we onze wecuwen-planten door den winter trachten te brengen, in orde. 't Be hoeven slechts eenvoudige bakken te zijn, en de aarde in de bakken behoeft, indien we tenminste over teeltgrond kunnen beschikken, niet opnieuw be mest te worden. Te krachtige grond is voor weeuwen eer na- dan voordeelig: zij behoeven slechts in leven te blijven; een te sterke groei doet de planten spil- lig worden.

Krantenbank Zeeland

Zeeuwsche Koerier | 1937 | | pagina 9