4 &GOI
Mijn geld ik
Elke week bevraagt de redactie een
streekgenoot over financiële kwesties.
Vandaag freelance artiest Tijl Damen
(30) uit Breskens. Hij geefl interactieve
muziektheatervoorstellingen
voor kinderen. e? tekst hans puik
Ik heb altijd voldoende buffer
om het minimaal een halfjaar
zonder inkomsten uit te zingen
u
Op een koude
winterdag lekker
aan de snert. Van
de liefhebber mag
de temperatuur
snel en flink dalen.
'Man, dat zijn de
momenten.'
„In 2011 nam ik afscheid van mijn
deeltijdbaan in het basisonderwijs
om me 100 procent te richten op
mijn eigen werk. Ik vind dat kinde
ren op school te vaak worden ge
zien als een economisch product in
wording. Volgens mij heeft de toe
komstige wereld meer behoefte aan
eigenschappen als empathie, relati
veringsvermogen en creatief denk
vermogen. Mijn eerste daad als
zelfstandige was zoeken naar een
administratiekantoor om mijn be
lastingzaken uit te besteden. Alleen
al de gedachte aan wat ik verkeerd
zou kunnen invullen, met alle fi
nanciële consequenties van dien...
„Ik speel kindervoorstellingen in
Nederland en Vlaanderen. Ik heb
nu al voorstellingen staan voor
2017 en dat geeft een goed gevoel.
Daarnaast verzorg ik muzieklessen.
Aan cd-verkoop hou ik niet veel
over, omdat ik liedjes gratis op
mijn website plaats. Noem me een
dief van mijn eigen portemonnee,
maar ik haal voldoening uit het feit
dat mijn riedeltjes op veel scholen
klinken. Op internet zie ik filmpjes
voorbij komen van klassen die vol
overgave mijn liedjes zingen. Hoe
gaaf is dat?"
„Op de pof leven, rood staan en
kredieten zijn voor mij uit den
boze. De enige lening die ik afsloot
was mijn studiefinanciering. Onaf
hankelijkheid was in mijn opvoe
ding een belangrijke pijler.
Gevoelsmatig lever ik daar iets van
in als ik mij aan een externe partij
verplicht."
„Afgelopen zomer kocht ik voor 261
euro een 'tri-side cajon', een drie
hoekig percussie-instrument. Dat
wilde ik dolgraag hebben, maar
vond het een flink bedrag. Ik heb
lang geaarzeld voordat ik overging
tot aankoop."
„Ik leg geld opzij om niet in finan
ciële nood te komen als ik een tijd
niet kan werken. Mijn vriendin is
in verwachting van een tweeling en
ik wil binnenkort thuis kunnen
zijn. Daarom heb ik altijd vol
doende buffer om het minimaal
een halfjaar zonder inkomsten te
kunnen uitzingen."
„Een jaar geleden schreef ik me in
voor een campagne van een lande
lijke nieuwsbrief voor promotie van
mijn voorstelling. Dat kostte ruim
400 euro en leverde me geen en
kele boeking extra op."
„Een elektrische gitaarversterker
die ik veertien jaar geleden voor
120 euro op de kop tikte. De behui
zing is eraf en een deel van de
knoppen is kwijt. Al diverse malen
is hij uit mijn auto op straat geklet
terd. Hij werkt nog uitstekend."
„Mijn pensioen. Met mijn inkom
sten kan ik maandelijks rondko
men en een buffer opbouwen. Ik
heb onvoldoende ruimte om ook
geld voor later opzij te zetten. Ge
ruststellend is dat ik van plan ben
om pas te stoppen met werken als
ik dood ben."
9 TEKST JEROEN KREULE
FOTO'S CORNÉSPARIDAENS
St
Zo gauw 'de radio' zegt dat
het weer gaat vriezen, be
gint Sim Noordhofs sner-
thart als een dolle te
kloppen. Dan wil hij na
melijk maar een ding: snert. „Je
kent het wel: de eerste sneeuw is
gevallen, je hebt lekker gegleden
met je auto, je komt thuis en in de
hal komt de geur van snert je tege
moet. Man man, dat zijn momen
ten hoor! Vroeger at ik rustig een
bord of vier leeg."
Snert dus. Of is het erwtensoep? 't
Is snert, zegt Henk van der Velde
resoluut. In Groningen in elk geval,
voegt de organisator van het WK
Snertkoken daar aan toe. „Snert is
het Groningse woord voor waarde
loos. Dus als het snertweer is, is het
slecht weer. Snert werd vroeger
rond oktober en november bereid
van erwten en groenten die na de
oogst waren achtergebleven op het
land. Waardeloze groenten dus.
Een krom worteltje hier, een
ONS PANEL
stronkje prei daar, een paar aardap
pels misschien. En november is
slachtmaand, dus d'r kon ook wel
een varkenspootje bij in. Zo kreeg
je snert, van oudsher een typische
armeluiskost."
Vier snertkenners doen mee aan de
erwtensoep-uit-blik-test.
Moeder
Behalve Noordhof en Van der Velde
zijn dat wereldkampioen Snertko
ken Christian Boomker en Hendrik
van der Kooi, kok in opleiding. Ze
zweren alle vier bij huisgemaakte
snert - van zichzelf, hun moeder of
hun vrouw - maar zijn niet per de
finitie vies van erwtensoep (mét
worst) uit blik. Noordhof: „Als ik
vijftig kilometer heb geschaatst en
een tent zie waar ze snert uit blik
verkopen, dan ga ik eten hoor."
Boomker verdedigt half februari
zijn wereldtitel. Zijn geheim? Qua
ingrediënten doet hij niet veel bij
zonders: vleesbouillon, spliterwten,
woensdag 6 januari 2016
WDE POF LEVEN
ISUITDENBOZF
Hoe kom je ertoe om freelance artiest
te worden?
44
Waar verdien je jouw geld mee?
Ben je een voorstander van lenen?
Wat was je laatste uitspatting?
Waarvoor leg je geld apart?
Wat was je grootste miskoop ooit?
En wat was je beste aankoop ooit?
Wat is je grootste zorg op financieel
gebied?
Tijl
Damen: 'Op
internet zie
ik filmpjes
van kinde
ren die mijn
liedjes zin
gen. Hoe
gaaf is
dat?'
FOTO PETER NICOLAI
Vit lijkt wel
SIM NOORDHOF
68 jaar, snertliefheb-
ber, vaste bezoeker van
het WK Snertkoken en
schrijver van het snert-
gedicht. „In een goede
snert wil ik geen aard
appel zien of proeven.
En eigenlijk wil ik ook
niet het oranje van een
wortel zien drijven."
>Dé plek
om erwten
soep te
testen is
Groningen,
waar
jaarlijks
het WK
Snertkoken
wordt
gehouden.
HENDRIK VAN DER KOOI
18 jaar, volgt koksoplei
ding aan het Alfa-col
lege in Groningen.
Houdt van snert. „Ik
ben de snert van mijn
moeder gewend, maar
heb het zelf ook wel
eens gemaakt. Of ik te
vreden was? Ja hoor,
best."
CHRISTIAN BOOMKER
41 jaar, kok en wereld
kampioen Snertkoken
2015. Kookt snert liefst
op houtvuur. „Het geheim
van een goede snert is
aandacht. Heel veel aan
dacht. Dat proefje. Ook
vind ik het belangrijk dat
je kunt zien welke ingre
diënten zijn gebruikt."
HENK VAN DER VELDE
72 jaar, mede-initia
tiefnemer van het WK
Snertkoken en het WK
Stamppotkoken. „In
Groningen zeggen we
snert, geen erwten
soep. En ik heb dus al
tijd zin in snert. Je
mag me er rustig voor
wakker maken."
