In de Euregiotuinen bij Oostburg komt
een boomgaard naar het voorbeeld van
Philips Fruittuin als het aan diens
eigenaar ligt. Het vervallen ontvangst
gebouw moet als fruitwinkel en
toeristische uitvalsbasis fungeren.
44 Afzetten duurzaam
geproduceerd fruit
op de lokale markt
past in de visie
van duurzaamheid
44 Fruittuin in Oostburg
kan prachtige
uitvalsbasis zijn voor
toeristische fietsers
en wandelaars
28 ZEELAND
FRUITIGE TOERISTENATTRACTIE
Tot voor kort leken de Eu
regiotuinen Oostburg
nog lang als een molen
steen om de nek van de
gemeente Sluis te han
gen. Financiële verlie
zen zijn met veel pijn
en moeite weggewerkt, maar de en
tree via de zuidwestkant van Oost
burg zou nog wel geruime tijd worden
ontsierd door een vervallen gebouw
en een verwilderd onkruidbos, vrees
den bestuurders en burgers.
Als de voortekenen niet bedriegen -
en de Sluise raadsleden het enthousias
me van een Eindhovense ondernemer
delen - komen de voormalige Euregio
tuinen echter binnen enkele jaren tot
grote bloei. Niet door inheemse en
exotische planten, maar door fruitbo
men. Carlos Faes, eigenaar van Philips
Fruittuin in de lichtstad, hoopt vol
gend jaar met de aanplant van appel-,
peren, pruimen- en notenbomen te be
ginnen. Het vervallen paviljoen, dat
eerder onder meer was bedoeld als
wellnessparadijs, wordt omgebouwd
tot ontvangstgebouw. Compleet met
restaurantje en vergaderruimten. En
met een streekproductenwinkeltje,
waarvoor het fruit van eigen kweek de
trekker is.
Faes is bijna twintig jaar eigenaar van
de Philips Fruittuin. Hij breidde de
simpele boomgaard in die twee decen
nia uit met een boerenlandwinkeltje,
een pannenkoekenhuis en een ont
vangst- en vergadercentrum. De boom
gaard is niet langer alleen een plaats
waar fruit groeit, maar ook een recrea
tieterrein waar kinderen én volwasse
nen tijdens een speurtocht spelender
wijs de natuur ontdekken en een pan
nenkoek kunnen eten. Bij vertrek ligt
het dan voor de hand om nog wat ap-
pels en peren uit de tuin en andere op
duurzame wijze geproduceeerde
streekproducten te kopen.
Het in Eindhoven uitgedachte concept
is ook toepasbaar in Oostburg, denkt
de in Waterlandkerkje geboren en ge
togen Carlos Faes. Vele gesprekken
met Sluise bestuurders, voormalig wet
houder Conny Almekinders voorop,
hebben hem nog enthousiaster ge
maakt. Faes hoopt dan ook dat de ge
meenteraad hem snel groen licht geeft
om een fruittuin in Oostburg te begin
nen; een tuin op dezelfde leest ge
schoeid als zijn bedrijf in Eindhoven.
De liefde voor het telen van fruit deed
Faes op bij Henk Tazelaar, de man die
biologisch appel- en perensap met Ap-
pelaere en Perelaere internationale
faam bezorgde. Na de fruitteeltschool
in Tiel ging Faes naar de universiteit
in Tilburg om bedrijfseconomie te stu
deren. Binnen twee jaar werd hem dat
te theoretisch en zocht hij een baan.
Op een vrijdagnamiddag gooide hij
een sollicitatie voor bedrijfsleider bij
de Philips Fruittuin in de bus. Tot zijn
verbazing - en ook een beetje tot zijn
schrik - hing de volgende morgen
Frits Philips aan de lijn.
'Meneer Frits* werd dé katalysator in
Carlos' carrière. Na een werkdag du
rend sollicitatiegesprek - direct de
maandag na het telefoontje - kon hij
een week later in de fruittuin begin
nen. „Philips had de fruittuin in 1929
laten aanleggen om werknemers gedu
rende de grote crisis aan het werk te
houden. D'n Appeltuin van Philips
was dan ook al meer dan zestig jaar
een begrip in Eindhoven en omstre
ken. Maar begin jaren negentig was de
tuin behoorlijk in verval geraakt en
Philips wilde van de tuin af."
Ook Frits Philips vond dat de tuin op
eigen benen verder kon. Maar de op
initiatief van zijn vader Anton aange
legde boomgaard mocht niet verloren
gaan. Dus moest 'd'n appeltuin' eerst
weer tot bloei worden gebracht vóór
Philips hem verkocht. Meneer Frits
was buitengewoon gecharmeerd van
de dadendrang van Faes, temeer daar
het ondernemersplan van Carlos werd
ondersteund door een toeristische vi
sie van zijn vriendin Anneke.
Anneke studeerde vrijetijdsweten-
schappen en wijdde haar afstudeer-
scriptie aan de recreatieve mogelijkhe
den van het fruittuinencomplex. Op
haar instigatie kwam er niet alleen
een landwinkel met fruit uit eigen
tuin en andere streekproducten, maar
werd later ook een pannenkoekenhuis
gebouwd. Sinds een jaar staat er op
'het erf van Philips Fruittuin ook het
Trefpunt Pit (presenteren, informeren,
trakteren) waar presentaties kunnen
worden gehouden, informatie kan wor
den verkregen en feestjes kunnen wor
den gevierd.
Vóór die Pit, ook uitvalsbasis voor
wandelingen door de groene omge
ving, er stond, zijn bergen werk ver
zet. Carlos en Anneke Faes zijn intus
sen een kleine twintig jaar eigenaar
van de florerende Philips Fruittuin.
Maar de bank had midden jaren negen
tig nog niet zoveel vertrouwen in het
rendabel maken van de boomgaarden.
Pas toen Frits Philips zich er mee be
moeide (en garant stond), konden er
zaken worden gedaan.
Dat 'meneer Frits' terecht vertrouwen
had in hun toekomstvisie hebben Car
los en Anneke wel bewezen. Het is
voor Carlos (46) geen reden om op
zijn lauweren te rusten en niet verder
te kijken dan het bedrijf in Eindho
ven. Mede door familiebezoek volgt
hij de zaken in West-Zeeuws-Vlaande-
ren nog op de voet. En het begon wél
te kriebelen dat er bij Oostburg een
stuk grond lag te verkommeren, waar
op al tuinen zijn ingericht. Bezoekjes
met Sluise bestuurders maakten hem
nog enthousiaster. „Er staat al een ge
bouw waar een landwinkel, een restau
rantje en vergaderruimtes in onderge
bracht kunnen worden. Ook zijn er
tuinkamers waar, in plaats van plan
ten, diverse soorten fruitbomen kun
nen worden geplant."
De Sluise gemeenteraad weigerde be
gin vorig jaar de grond van de failliete
stichting Euregiotuinen over te ne
men van de Rabobank. Faes hoopt dat
de raad de grond nu alsnog wil aanko
pen. Hij wil het ontvangstgebouw ko
pen en het stuk grond westelijk van
het gebouw huren om er een boom
gaard van te maken. Van de huurop
brengsten kan Sluis het oostelijk deel
eventueel inrichten als stadsparkje, zo
dat Oostburgers, recreanten en toeris
ten een leuke wandeling kunnen ma
ken.
Carlos Faes weet het zeker: „De Oost-
burgse fruittuin kan uitgroeien tot
een toeristische uitvalsbasis van for
maat."
Verlepte Euregiotuin
door René Hoonhorst
Carlos Faes, fruitteler
Carlos Faes laat zien dat vogels van op milieuvriendelijke wijze geteelde appels uit
de Phillips Fruittuin houden. Faes wil volgend jaar in Oostburg fruitbomen planten.
Carlos Faes, duurzaam ondernemer
