dinsdag 22 december 2009
Sudoku extra
dop
-§|9A o l fjsdiunq '6 ïafljood ujjoa g fu[i|us>i|OM !puoj§ja}
-ipe uaiuoq *9 fsiipai jnnui u\ ie§ -9 .'ufj|2nj ïpgoq 9 !iueej
J04qDaj gujisSajds z !s>ju|| jnnw uj uauais 1, :uaSuisso|do
De regels van
deze sudoku
zijn hetzelfde
als die van
een gewone
sudoku. Extra
is dat de
negen cijfers
1 t/m 9 ook
elk in de grij
ze vlakken
moeten voor
komen.
6
2
3
6
1
5
7
5
9
6
2
7
4
8
4
7
2
5
4
6
1
3
3
2
8
1
5
9
Doorbijter Puzzelland
Schrijf de cij
fers 1 tot en
met 9 elk één
keer in alle
horizontale
rijen en verti-
kale kolom
men, en in elk
van de negen
vierkantjes
van 3x3 vak
jes.
7
2
5
9
4
6
2
3
1
4
9
7
5
6
6
1
9
7
9
8
1
8
2
6
5
8
2
3
4
Meer puzzelen? Ga naar l tj—
Qwww.lekkerpuzzelen.nl WÊ&tti» O
KRUISWOORD
Horizontaal:
1Beroep; 4. film; 10. nieuw; 11wiel;
12. boezem van het hart; 14. voorge
recht; 17. alcoholische drank; 18.
nachtvogel; 19. Chinese deegwaar; 20.
Egyptische godin; 22. steenafval; 24.
geplooide halskraag; 26. edel; 27. brei-
steek; 30. engelse inhouds maat; 32.
Japans gewaad; 33. stad in Japan; 34.
uiting van berusting; 35. van de; 36.
roem; 38. adellijk; 39. afstammeling;
41groente; 42. afwezig; 44. padvinde
rij; 47. benul; 48. Spaanse uitroep; 49.
verlaagde toon; 50. lanterfanten; 51
schapenvellen van de wol ontdoen.
Puzzelland
Verticaal:
1Vogel; 2. Spaanse pannenkoek; 3.
tijdperk; 4. republiek (afk.); 5. soort uil;
6. jeugdig; 7. soort; 8. bijbels figuur; 9.
figuur; 13. afstandsmaat; 15. boom; 16.
karakteristiek; 21tweewielig voertuig
je; 22. oud vrouwtje; 23. stofsoort; 25.
halsbont; 27. kind (Eng.); 28. schrijfge
rei; 29. vrij rondlopen; 31dieptemeter
bij duikboten; 34. hypnotische toe
stand; 36. bijbels figuur; 37. koeien-
maag; 39. eiland in de Oostzee; 40. zui
velproduct; 41boerderij; 43. kleur; 45.
stad in Duitsland; 46. erfelijkheidsdra
ger.
S NGLE door Hanco Kolk Peter de Wit/Comic House
CRYPTO
Puzzelland
Horizontaal:
3. Wachttijd in de bouw (7); 5. De
zoveelste injectie geeft modder (5,3);
6. De opbrengst van een grondkapi-
taal (8); 9. Welvarende Belgische
bestuurder (7); 10. Waarin de bood
schappen zich ophopen (6).
Verticaal:
1Afnemende werknemer? (10); 2.
Broodje met aanzuigende werking
(6); 4. Behang om eraan te gaan (3);
7. Een dier en een dominee, dat is al
(5); 8. Minder (glanzend) worden (5).
KOKEN door Janny van der Heijden
Paté met fazant en pistaches
Voorgerecht, 10-12 plakken. Serveer deze paté met een cumberlandsaus.
Verwarm hiervoor van 6 eetlepels rode bessengelei met 3 eetlepels rode port,
een theelepel geraspte sinaasappelschil en wat sinaasappelsap met mosterdpoed
er naar smaak. Roer glad en laat vervolgens afkoelen en stevig worden.
Ingrediënten 200 g dunne plakjes ontbijtspek; 400 g kippenlevers; 4 eidooiers; 2
dl slagroom; 4 eetlepels cognac; 2 eetlepels gepelde pistaches; Zout, peper;
Ketoembar; 4 fazantenborstfilets; 2 laurierblaadjes; enkele jeneverbessen
Bereiding Bekleed een terrine (inhoud 1 liter) met de plakjes spek. Verwarm de
oven voor op 175 °C. Laat de plakjes overhangen zodat de plakjes later over de
vulling dicht gevouwen kunnen worden. Doe de kippenlevers in de mengkom van
de keukenmachine en pureer ze glad met de slagroom en meng er dan één voor
één de eieren door. Breng krachtig op smaak met zout, peper en ketoembar en
roer er als laatste de cognac door. Schep een derde in de vorm en strooi er pista
ches over. Leg hierop 2 fazantenfilets achter elkaar (puntig uiteinde naar links en
bolle kant naar rechts), dek af met laagje puree, pistaches en opnieuw 2 filets (nu
met punt naar rechts en bolle kant naar links) Verdeel hierover de rest van de
puree en eventueel nog wat pistaches. Vouw de plakjes spek over de vulling en leg
hierop de laurierblaadjes en jeneverbessen. Leg een deksel op de vorm of dek af
met aluminiumfolie. Zet de terrine in een braadslede met daarin een laagje heet
water. Plaats het geheel voor ongeveer 1,5 uur in de oven. Neem de terrine uit de
oven en leg eventueel een plankje met daarop een gewicht op de terrine zodat de
paté onder druk af kan koelen. Snijd voor het serveren in plakken.
OPLOSSINGEN TIM."
Sudoku Kruiswoordraadsel
Cryptogram
Horizontaal: 3. Lazuur; 5. spoeling; 7. leefwijze; 9. steekje;
10. lijpo. Verticaal: 1Kloppertje; 2. kuil; 4. ren; 6. erfdeel;
8. ziezo.
ELSJE
door Hercules Valkema www.elsje.nl
DE RECHTER
E/O HÏER.&.D VERKUAAR jfc
'i-MPOAiESÏSCH RESTAURANT
p'iSAM3" TAiU/lE-r.
door Toon van Driel
jpfyistéPTfée
door JeSSe van Muylwijck www.jessecartoons.com
PAT WORPT SEZBL-L-iG..
r^er KERST lekker
iAjpOAjesiscH ere/o.'
GEERTJE" HAP JD AK)S
iCTS GERESELP VOOR
ONS KERSTPiajER 7
O JEE...VERGETEA)
Daarom Virir k mijn
ïonntbSriW op vie t
rtclk
door Bertus
