Zeeland
Lekker weg in eigen
'Scheldeverdrag nakomen'
PZC
Doorgeejvoedsel
De krant 5 weken voor 15 euro!
Hoogleraar tot Kamer:
onderzoek niet steeds
opnieuw alternatieven.
2 Vrijdag 6 maart 2009 PZC
EUTEN
Herman is een
deegje dat je elke dag
moet verzorgen
Gisteren werd hij opeens bij mij afgeleverd, compleet
met handleiding: Herman. Voor niet-ingewijden: Her
man is een deegje dat je elke dag moet verzorgen. Tot
hij op dag tien veranderd is in een flinke klont zuurdeeg en de
oven in gaat. Na een uur bij 170 graden heb je dan een smake
lijk zuurdesembrood. Herman staat nu bij mij in de keuken.
Tien dagen lang zal ik hem vertroetelen met melk, suiker en
bloem, tot-ie groot en zuur is. Dan breek ik een stuk deeg af
en geef het door, in een plastic bakje.
Herman hoort tot de categorie doorgeefvoedsel. Ooit kreeg ik
zo ook een stukje kefir, om zelf yoghurt mee te maken. En een
jaar of tien geleden stond mijn
bovenbuurman aan de deur met
kombucha. De Nederlandse
naam, theezwam, was veel dui
delijker. Een theezwam drijft
rond in thee en scheidt daarin
zelf ook iets af Je voert hem
groene thee en suiker en voert er lange gesprekken over met
degene die hem aan je gaf Mijn buurman en ik kwamen zo na
der tot elkaar. (Dat is ook het geheime doel van doorgeefvoed
sel.) We bezochten elkaar om zwammen te vergelijken en leef
den met elkaar mee als er eens een ziek leek te zijn. Soms za
ten we alleen stilletjes op de bank te kijken hoe ze groeiden,
zwevend in de kombuchadrank. Daarbij dronken we dan een
glaasje heilzaam theezwamsap.
Er kwam een moment dat mijn theezwam zo groot was dat
hij nog het meeste leek op een olifantenfoetus op sterk water.
Dat was het punt waarop ik mezelf er niet meer toe kon breng
en nog iets van het zwammenvocht te drinken. Twee weken la
ter kwam ik mijn buurman tegen in de gang. „Ik heb mijn
zwam door de wc gespoeld", bekende ik. „Hij was beschim
meld."
Herman: voor jou ga ik beter zorgen. En daarna eet ik je op.
Voor meer columns: www.pzc.nl/columns
COLOFON
PZC
Park Veldzigt 35, Middelburg
Postbus 91, 4330 AB Middelburg
0118- 43 4000
Uitgever/directeur
Ad Verrest
Hoofdredactie
Peter Jansen pjansen@pzc.nl
Arie Leen Kroon (adjunct) alkroon@pzc.nl
Centrale redactie
T: 0118- 43 4010
E: redactie@pzc.nl
Redactie Walcheren
Postbus 91, 4330 AB Middelburg
T: 0118- 43 4050
E: walcheren@pzc.nl
Redactie Bevelanden-Tholen
Postbus 162, 4460 AD Goes
T: 0113- 31 5670
E: bevelanden@pzc.nl tholen@pzc.nl
Redactie Zeeuws-Vlaanderen
Postbus 145, 4530 AC Terneuzen
T: 0115- 64 5740
E: zeeuws-vlaanderen@pzc.nl
Redactie Schouwen-Duiveland
Postbus 80, 4300 AB Zierikzee
T: 0111-45 4651
E: schouwen-duiveland@pzc.nl
Advertenties
VerkoopteamZeeland
T: 0118- 43 4070
E: teamzeeland@bndestem-pzc.nl
Business-to-business/de Ondernemer, Zorg
Onderwijs. Educatie. Onroerend Goed.
T: 076- 531 2277
E: segmentteam@bndestem-pzc.nl
Familieberichten: 088- 0139 999
Personeelsadvertenties: 055- 5388 000
Kleintjes: 0900- 6743 836
Krant niet ontvangen?
Wijziging van uw adresgegevens?
Gebruik maken van de vakantieservice?
Abonnement opzeggen?
Vul het formulier in op:
www.pzc.ni/lezersservice
of bel: 088-013 99 10
Toets 1bezorgklachten (vanaf 07.00 uur)
Toets 2: informatie over uw abonnement
Toets 3: informatie over LezersExtra
Maandag t/m vrijdag: 08.00 - 17.00 uur
Zaterdag: 08.00 - 12.00 uur
PZC Lezersservice
Postbus 3229, 4800 MB Breda
U kunt uw abonnement beëindigen tot uiterlijk
vier weken voor het einde van de betaalperiode.
U ontvangt een schriftelijke bevestiging.
Abonnementsprijzen
Maand 23,50 (acceptgiro n.v.t.)
Kwartaal 66,25 (acceptgiro €69,25)
Jaar €254,00 (acceptgiro €257,00)
Auteursrechten
Alle auteursrechten voorbehouden Uitgeverij
Provinciale Zeeuwse Courant, onderdeel van
Koninklijke Wegener NV.
Publicatierecht beeldende kunst via Beeldrecht.
Gegevensbescherming
PZC is een uitgave van Wegener NV. Wegener legt
van abonnees gegevens vast voor de uitvoering van
de abonnementsovereenkomst. Deze gegevens
kunnen gebruikt worden om u op de hoogte te
houden van interessante producten en diensten
van andere onderdelen van Wegener en zorgvuldig
geselecteerde partners. Indien u geen prijs stelt op
informatie van de PZC of indien u uw toestemming
voor het gebruiken van uw e-mail adres wilt intrek
ken, kunt u dit schriftelijk kenbaar maken bij PZC
Lezersservice. Zie ook het privacy statement op
www.pzc.nl
Ja, ik neem de PZC en ontvang de eerste 2 weken gratis en neem aansluitend:
een vast abonnement met automatische betaling van 66,25 per kwartaal (NA14)
een vast abonnement met betaling per accept van 69,25 per kwartaal (NA14)
ik neem een proefabonnement van 5 weken voor 15,-. Na deze periode stopt de bezorging vanzelf,
(ik heb de laatste 3 maanden geen proef gehad) (P5)
Stuur de bon naar: PZC, Afdeling Lezersservice, Antwoordnummer 54050, 5004 VB Tilburg.
Bellen kan ook: 088 - 013 99 10
voorletters
Postcode
Woonplaats
Telefoonnummer
Emailadres
Ik machtig de PZC om het abonnementsgeld van mijn rekening af te schrijven.
Rekeningnummer Handtekening
De PZC gaat zorgvuldig om met persoonsgegevens. In het colofon treft u nadeie informatie
Staatssecretaris Heemskerk propageert vakantie in eigen
land als middel tegen de recessie. Jaarlijks gaan 9 miljoen
Nederlanders in het buitenland op vakantie. Als eenderde
daarvan in eigen land blijft, levert dat miljarden op. Eng
pattriotisme of goede promotie?
door Claudia Sondervan en Jan van Damme
Piet Hamelink, woordvoerder
van Roompot Recreatieparken:
„Meer in eigen land op vakantie
gaan, dat soort oproepen hoor ik
elke dag. Ik vind het niet zo aardig
klinken. Het is een vorm van pro
tectionisme. We hebben hier in
Zeeland een behoorlijk aantal
Duitsers in onze parken. Als ze in
Duitsland hetzelfde gaan roepen,
dan raken we hen misschien
kwijt. Mensen die op vakantie wil
len gaan, moeten zelf beslissen
waar ze naartoe gaan. Zonder dat
ze in een bepaalde richting wor
den gedwongen. Mij maakt het
niet uit waar onze klanten van-
om in eigen land op vakantie te
gaan. Staatssecretaris Frank
Heemskerk hoort zijn verantwoor
delijkheid te dragen. Dus dan is
het goed dat hij op het belang van
het eigen product wijst. Wij zijn
zelf non-stop bezig met acties om
mensen naar Zeeland te halen.
We volgen de ontwikkelingen op
de markt heel nauwgezet. Tot op
heden merken we geen verschui
ving in de doelgroepen, toeristen
gaan niet meer of minder naar het
buitenland op vakantie. Maar dat
kan nog komen. Wij zijn er in elk
geval klaar voor, met twee com
pleet vernieuwde hotels in Vlissin-
gen en Middelburg. Dat is de beste
manier om op de markt in te spe
len: zorgen dat je bij de tijd bent
en kwaliteit kunt bieden."
Harry van Waveren, dagelijks
provinciebestuurder voor toeris
me en economie:
„Deze medaille heeft twee kanten.
Ik ben blij dat de staatssecretaris
eindelijk wijst op vakantiemoge
lijkheden in eigen land. Hij heeft
Piet Hamelink: „Het is een vorm van
protectionisme."
daan komen. Frankrijk, België,
Duitsland, of uit Nederland, ze
zijn allemaal even welkom. Ik zie
nog geen toename van het aantal
Nederlandse vakantiegangers.
Voorlopig hebben Nederlanders
hetzelfde bedrag als vorig jaar in
hun portemonnee. Straks krijgen
we weer de acties om alle vlieg-
tuigstoelen vol te krijgen. De trend
van de laatste jaren is dat er lang
gewacht wordt met boeken. Dat is
nog niet veranderd."
Joost van Damme, directeur van
de Amadore-hotels in Vlissin-
gen en Middelburg:
Het is positief dat er vanuit Den
Haag een oproep wordt gedaan
Harry van Waveren: „Medaille met
twee kanten."
tot nu toe altijd afstand gehouden
tot het binnenlands toerisme, te
veel volgens mij en ook in de ogen
van de Tweede Kamer. Die wees
vorig jaar zijn toeristische brief af
omdat die enkel over buitenlands
toerisme ging. Als wij de oproep
als een omkering van beleid in die
zin moeten vertalen, ben ik daar
blij mee. Maar we moeten niet te
rug naar een eng, nationalistisch
economisch beleid. Dat is de ande
re kant. Nederland heeft goed van
de EU geprofiteerd. Het vrije ver
keer van geld en goederen heeft de
Nederlandse en de Zeeuwse econo
mie een sterke impuls gegeven. Er
wordt in Zeeland veel gewerkt aan
verbetering van het toeristisch pro-
dukt. Er wordt geïnvesteerd in
ruimere kampeerplekken, in
fraaiere aankleding van terreinen,
er zijn wat nieuwe huisjesparken
bijgekomen. De steden hebben
veel gedaan aan hun voorkomen
door Rinus Antonisse
MIDDELBURG - Kamerleden moeten
eens beter beseffen met welke ver
dragen ze instemmen en wat de ge
volgen ervan zijn. Voorbeeld: het
Scheldeverdrag over de Ontwikke-
lingsschets Scheldebekken, waarin
meer veiligheid, een derde verdie
ping en natuurherstel Westerschel-
de (ontpolderen) zijn vastgelegd.
„Dat verdrag is op democratische
wijze tot stand gekomen. De Twee
de en Eerste Kamer hebben zich
eraan gecommiteerd", stelde hoog
leraar waterrecht Marleen van Rijs-
wick (Universiteit Utrecht) giste
ren tijdens een bijeenkomst van
Zeeuwse juristen te Middelburg.
Ze had er moeite mee dat vanwe
ge de emoties en een lobby uit
Zeeland de Tweede Kamer inééns
omdraait en almaar alternatieven
wil onderzoeken.
„Je spreekt iets af en de mensen re
kenen daarop. En als het erop aan
komt dan stel je het steeds weer
ter discussie. Nu gaat het om ont-
poldering, straks is het de veilig
heid. Dan beroepen de Zeeuwen
zich wél op beloftes en het recht
dat men op veiligheid heeft", be-
I** Hoogleraar waterrecht Marleen
van Rijswick vindt dat Kamerle
den niet moeten terugkomen op
regels en verdragen waarmee ze
hebben ingestemd.
toogde Van Rijswick. Ze noemde
het terugkomen op vastgestelde re
gels door democratisch gekozen or
ganen funest voor het vertrouwen
in de democratie. De mensen moe
ten erop kunnen vertrouwen dat
wat in regelgeving wordt beloofd -
en dus ook in verdragen wordt af
gesproken - niet te pas en te ont-
pas weer ter discussie wordt ge
steld, meende de hoogleraar.
Ze erkende wel dat de Europese
natuurregels vrij star zijn. „Als je
dat met z'n allen vindt, moet je ze
aanpassen." Gemakkelijk is dat
niet, gaf ze aan. „Bij de Habitat
richtlijn leidt dat wel tot een enor
me vermindering van het bescher
mingsniveau en ik denk niet dat
de .Europese Commissie er daar
om aan wil."
Strand bij Perry's Scharendijke.
