PZC
Bedrijfje brengt huisdierbezitter en oppasser bij elkaar
Illusionist speelt Russische roulette op Britse televisie
Heer Bommel en het Verdwijnpunt
m
Casper Hobbes
Tapenade met tonijn uit blik
het weer
puzzel
recept
dinsdag 12 augustus 2003
Inschrijfgeld
9
Toonder Studio's
Nautisch bericht
- Waterstanden
Europa: Zinderend
Zeeland: Warme dag
Vooruitzichten
Maan
Internetpagina voor deeltijdhond
11^^**
door Patricia de Zoete
Nederland kent veel mensen
die graag een hond willen,
maar alleen tijd hebben in het
weekeinde. Aan de andere kant
zijn er ook hondenbezitters die
niet op vakantie kunnen omdat
ze het dier nergens kunnen on
derbrengen. Dat is het idee ach
ter Playdog.nl, een matchbox
voor honden.
Arjen van Kempen, het brein
achter dit in maart opgerichte
bureau, spreekt uit eigen erva
ring. In zijn omgeving kent hij
veel mensen die graag een hond
zouden willen, maar door vol
tijds werk daar niet aan toe
komen. Zelf zocht hij een goed
oppasadres voor zijn eigen bor
dercollie Pat. „Zo'n twee weken
voor de vakantie ga je dan eens
bellen met een kennel of asiel
met opvangmogelijkheden.
Dan blijkt echter dat er een
wachtlijst van minstens een half
jaar bestaat", vertelt Van Kem
pen.
Playdog.nl brengt hondenbezit
ters en -liefhebbers samen om in
beider behoefte te voorzien. Op
de internetpagina www.play-
dog.nl kunnen hondenbezitters,
die een betrouwbaar vakantie
adres zoeken of niet meer
voltijds voor hun hond kun
nen zorgen, zich inschrijven.
En hondenliefhebbers die tijde
lijk of deeltijd het gezelschap
van een 'leenhond' op prijs stel
len.
Bovendien kunnen twijfelaars
die niet zeker weten of ze nu wel
een hond willen en welk ras, zo
een hond op proef nemen. Hon
denbezitters die een permanent
huis zoeken voor hun hond en
niet willen dat ze in een asiel
belanden, kunnen er ook te
recht.
Van Kempen heeft inmiddels
ongeveer veertig inschrijvingen
ontvangen. Het aantal honden
bezitters en deeltijders gaat
mooi gelijk op en de eerste uit
wisselingen hebben al plaatsge
vonden.
Het aanbod van hondenbezit
ters is heel verschillend. Opval
lend is dat 70 procent van de
klanten die zich aanbiedt als
oppas, alleenstaande vrouwen
zijn tussen de 25 en 35 jaar. Ook
gepensioneerden melden zich
vaak als tijdelijke oppas.
De gematchte hondenliefheb
bers gaan eerst bij elkaar op be
zoek om kennis te maken. Dat
gaat buiten Van Kempen om.
„Maar ik wil wel graag op de
hoogte gehouden worden over
het verloop."
Komt het tot een match, dan
verlangt hij inschrijfgeld: 15 eu
ro voor de oppasser en 25 euro
voor de hondenbezitter. Volgens
Van Kempen is dat stukken
goedkoper dan een kennel of
asiel. „En het moet ook een
drempel zijn, die mensen met
verkeerde bedoelingen moet
weren." Het geld moet de tijd en
administratie dekken. Van
Kempen hoeft er niet van te le-
t m—"
■r
sas
4 0 'V 1 P t, h| IB I ,<P
Sg '|t
Een hond is gezellig, maar met een voltijdsbaan niet te combineren.
ven. Zodra zijn bedrijfje winst
gaat maken, gaat een deel naar
de dierenbescherming en de rest
wil hij gebruiken voor uitbrei
ding van zijn activiteiten. „Ik
denk bijvoorbeeld aan een play-
dogworld, een verbouwde boer
derij, waar honden kunnen lo
geren."
Van Kempen verwacht in 2004
vijf- tot tienduizend matches
per jaar. Dat lijkt veel, maar
met 1,7 miljoen hondenbezit
ters en bijna evenveel voltijds
werkende alleenstaanden moet
foto Robin Utrecht/ANP
dat lukken, aldus Van Kempen.
Uitbreiding met katten of an
dere dieren is uitgesloten: „Ik
ben een hondenliefhebber."
ANP
door Esther Gotink
De Britse illusionist Derren
Brown wil op 26 oktober
geschiedenis schrijven door in
een televisieprogramma Russi
sche roulette te spelen.
Nu al kunnen vrijwilligers zich
opgeven voor het plaatsen van
een kogel in één van de zes ka
mers van een revolver, waarna
Brown die tegen zijn slaap
plaatst. Hij meent te kunnen
voorspellen waar de kogel zich
bevindt en zal de trekker net zo
lang overhalen tot hij op de cru-
ciale kamer stuit. Dan richt hij
het wapen omhoog en vuurt de
kogel af in de lucht.
Brown geniet toenemende po
pulariteit met zijn magische tv-
show Mind Control op de zender
Channel 4, dat elke vrijdag twee
miljoen kijkers trekt en hem de
Zilveren Roos van Montreux
(een prestigieuze Europese tele
visieprijs) opleverde. In het pro
gramma heeft Derren Brown al
heel wat sterke staaltjes laten
zien. Hij wist onder meer de pin
code van iemands bankpas te
raden en kon iemand uit het pu
bliek na één aanraking vertellen
dat deze persoon golf speelt,
vroeger een discjockey was en
drie terriërs heeft.
De principes van het Russische
roulette noemt hij vergelijkbaar
met deze 'mind games'. „Als ik
zes voorwerpen op tafel leg en
iemand vraag er eentje op te
pakken, weet ik altijd te voor
spellen welke dat wordt. Ik zal
aan revolvers moeten wennen
voordat ik met deze stunt begin.
En dan wordt het gewoon ikzelf,
een vrijwilliger en een revolver.
De show zal niet live plaatsvin
den, maar wordt eerder opgeno
men 'voor het geval er iets mis
gaat'. Of de stunt werkelijkheid
of trucage is, houdt de magiër
beroepshalve geheim. Deson
danks heeft de aankondiging
van de stunt al heel wat weerzin
gewekt. Het programma tart de
grenzen van het aanvaardbare
en morele, vinden velen. Niet
voor niets is de act op het 'vaste
land' van Groot-Brittannië ver
boden. Voor de opnamen wordt
uitgeweken naar een bunker op
een van de Kanaaleilanden. In
het verleden zijn al tientallen
magiërs gedood door vuurwa
pengebruik tijdens hun acts.
Vijftien sneuvelden tijdens de
'kogelvangtruc', waarbij het de
bedoeling is een afgevuurde ko
gel tussen de tanden te 'vangen'.
De meesten vergaten zich aan de
correcte procedure te houden,
namelijk het stiekem vervangen
van de echte kogels door lege
hulzen. In 1922 kreeg'TheBlack
Wizard of the West' van zijn
vrouw een echte kogel en in
1972 viel Ralf Bialla van een
rotsklif, doordat hij chronisch
duizelig was geworden door
verwondingen die hij tijdens het
kogelvangen had opgelopen.
Het meest treffende voorbeeld is
Doe Conrads dood in 1977. Een
psychologische variant op het
kogelvangen werd hem tijdens
de oefenfase al fataal: het ging
in dat geval om Russische rou
lette. GPD
Op elke verticale regel dient een
woord van vier een van vijf en een
van zes letters te worden inge
vuld. Het woord van vijf letters
bestaat uit de letters van het voor
gaande woord plus 1, het woord
van zes letters bestaat uit de vijf
letters van het voorgaande woord
plu; 1. Als de hele puzzel juist is
ingevuld, vormen de jefters op de
vet omlijnde regel een woord.
1. Nauwe opening - wandeling -
fijne drank;
2. lot zonder prijs - vervoermiddel -
verblijf;
3. grondsoort - kleine'aardappel
rondte;
4. ongeschonden - overtapbuis -
geringe bodemverheffing;
5. lattenkist - dagblad - olieboot;
6. bedehuis - zwarte kers - amfibie;
7. ruwe steenmassa - flink - eetbaar
schelpdier;
8. ontkenning - nauwe doorgang -
gezellin;
9. vluchtheuvel - doopgetuige -
specialist;
10. mikpunt - waterdichte stof -
hoofdstad van Engeland.
1 23456789 10
Horizontaal:
1. In elkaar gedraaid door
onenigheid (5); 3. Die
Europeanen kunnen aantrekke
lijk zijn (5); 4. Kies geluid (4);
7. Plaatje van een schaaps
maatje (5); 10. Bekeuring van
de gevestigde orde? (9); 11.
Slappeling in de keuken? (8).
Verticaal:
1. De beste golfstok van de
vereniging (7); 2. Onenigheid
in een film (5); 5. In het karak
teristieke geluid is een Brit me
de baas (6); 6. Een van de
mensen die met veel geduld
werken (6); 8. Veel mensen als
stroomgeleider (5); 9. Middel
voor de schoenmaker om bij
te blijven (5).
DE VOLGENDE
Wat is logischerwijs het volgende getal in deze reeks?
1 2 9 58
1
2
3
5
6
7
8
1
1
10
11
Oplossingen van gisteren:
Horizontaal: 1. M(o)ede; 4. maan(d); 7. (w)erker; 9. (w)eg; 10. fa(u)n; 11. ka(p); 13.
dalais; 14. (D)eens; 17. (tjoost; 18. (k)uur; 19. stiefel; 21. (I)abel; 24. t(e)en; 26. (v)er;
27. mopls); 29. mi(n); 30. magl'Oer; 32. nelglen; 33. raldlar.
Verticaal: 1. Moede(r); 2. de(k); 3. (k)erf; 4. men(u); 5. (blar; 6. naast(e); 8. ka(m)p;
11. kast(i)e; 12. (z)in; 13. do(m); 15. (p)enter; 16. slplul; 17. (b)ora; 19. stedlen; 20.
(b)en; 22. bij(t); 23. (s)luier; 25. nog(a); 27. ma(a)n; 28. pelejr; 30. me(i); 31. (a)ra.
Cryptogram:
Horizontaal: 1. Klets; 3. revue; 4. logo; 7. Erato; 10. lijmtangen; 11. knolraap.
Verticaal: 1. Kardeel; 2. trust; 5. omagra; 6. onknap; 8. asman; 9. opaal.
Charade: ver-los-kun-di-ge
©JFS.NL
Hij holde naar een plek waar hij niet zo vlug te vinden zou
zijn, en ging op een steen zitten. „Nu is het gemakkelijk",
sprak hij tot zichzelf. „De tweede knop is gevaarlijk. Daar
door kan alles min worden, zei Kwetal, en hij bedoelde na
tuurlijk dat dan de aarde vergaat, of zoiets. Maar de derde
knop maakt alles ongedaan. Als ik die indruk, is alles weer
zoals het was, en dan is Dorknoper ook weer terug. Dus ge
woon de derde knop... Maar toen betrok hij. „De middelste
knop is de eerste!", mompelde hij beteuterd. „Maar welke
is dan de tweede? En de derde?" Dat was een moeilijke
vraag, waarop hij niet direct een antwoord wist. En ook
heer Ollie kon hem niet helpen, want die was juist die mid
dag naar de rechtszaal geleid om verhoord te worden. „Een
vreemde zaak", sprak de politierechter, toen de commissa
ris klaar was met zijn proces-verbaal. „Getuige Bas heeft u
betrapt op het laten verdwijnen van een broodjesmaaltijd.
In welk verband staat dit tot de vermissing? Weet u waar de
heer Dorknoper is, verdachte?" „N-nee", stamelde heer
Bommel na lang nadenken. „Ik wou dat ik het wist, be-be-
doel ik. Want hij zweeft me steeds door de gedachten en
zijn honger knaagt aan mijn betere gevoelens, zodat ik
mijn kelder heb leeggehaald." „Smoesjes!", riep Bulle Bas
verontwaardigd. „Ik weet zeker..." „Orde in de rechts
zaal", hernam de magistraat met verheffing van stem. „Er
is niet voldoende bewijs voor de misdaad van verdachte
Bommel. Hij dient onmiddellijk te worden vrijgelaten.
Hebt u dat, griffier? Volgende zaak." Zo stapte heer Ollie
even later opgelucht de zaal uit, gevolgd door de bewolkte
politiechef." Dat bewijs zal er komen!", gromde deze. „Ik
weet wat ik weet."
door Bill Watterson
ZAL IK JE
EEN MOP
VERTELLEN
C 1993 Watterson/Distributed by Universal Press Syndicate
De tapenade, het smeersel dat de
kruidenboter uit de restaurants heeft
verdreven, is een oorspronkelijke Proven-
caalse specialiteit. Er bestaat geen duide
lijk omschreven en min of meer officieel
vastgelegd recept voor en dat is dan ook
de reden dat de tapenades van restaurant
tot restaurant en in de Provence ook van
familie tot familie kunnen verschillen. In
de Provencaalse tapenade moeten echter
wel altijd kappertjes, ansjovis en zwarte
olijven worden verwerkt.
Voor 7 grote pot (inh. ca. 7 liter):
100 gram ansjovisfilets, uit blikje
4 dl melk
500 gram zwarte olijven, ontpit
50 gram kappertjes, uitgelekt
200 - 300 gram tonijn op olie, uit blikje, uit
gelekt
3 - 4 teentjes knoflook, grof gehakt
3 eetl. limoen- of citroensap
1 theel. grove Provencaalse (kruiden)
mosterd
2 dl olijfolie, extra vergine 1/2 dl extra
zout
(zwarte) peper
eventueel 1 eetl. verse tijmblaadjes, grof
gehakt
Leg de ansjovisfilets in een zeef en spoel er
een royale hoeveelheid koud water over.
Laat de filets uitlekken en leg ze daarna in
de melk om te ontzilten. Trek er een half
uurtje voor uit. Spoel ze na het melkbad
opnieuw onder koud water om alle zuivel-
resten te verwijderen. Maak ze droog met
keukenpapier. Leg de, eventueel in stukjes
gesneden, ansjovisfilets samen met olij-
De kustwatertemperatuur bedraagt bijna 21 graden en de matige
wind waait uit het noordwesten, kracht 4. Het zicht is goed.
DINSDAG
Hoog
water
Laag
water
VM 12 AUGUSTUS
uur
cm
uur
cm
uur
cm
uur
cm
Vlissingen
02.55
239
15.18
226
09.09
177
21.41
221
Terneuzen
03.16
263
15.36
249
09.38
189
22.07
232
Cadzand
02.29
232
14.51
218
08.46
170
21.18
211
Roompot Buiten
02.45
180
15.08
164
08.54
116
21.25
15!
Roompot Binnen
04.21
157
16.35
140
10.24
104
22.55
111
Zierikzee
04.40
180
17.00
162
10.45
122
23.05
15!
Krammersl. West
04.56
197
17.19
177
10.36
126
22.54
161
Hansweert
03.55
274
16.15
258
10.06
205
22.37
246
Stavenisse/Yers.
04.46
186
17.06
168
10.35
123
22.54
160
WOENSDAG
Hoog
water
Laag
water
13 AUGUSTUS
uur
cm
uur
cm
uur
cm
uur
M
221
Vlissingen
03.39
248
15.57
233
09.55
174
22.25
Terneuzen
03.55
271
16.15
256
10.19
185
22.51
23!
21!
Cadzand
03.15
241
15.30
225
09.25
168
21.59
Roompot Buiten
03.28
187
15.48
169
09.33
111
22.05
15!
Roompot Binnen
05.06
159
17.15
142
11.15
098
23.34
11!
Zierikzee
05.30
184
17.45
165
11.20
116
23.55
161
Krammersl. West
05.43
202
18.03
180
11.26
118
23.46
165
21!
Hansweert
04.34
281
16.58
263
10.48
200
23.18
Stavenisse/Yers.
05.25
190
17.46
171
11.15
115
23.51
162
L Lagedrukgebied
H Hogedrukgebied
-Ak
zonnig
Warmtefront
ÉkA
Samengesteld front
zwaar bewolkt
lichle sneeuw
gjg
matige sneeuw
zware sneeuw
jz -
lichte regen
7V W
zz
matige regen
1030
zzz
zware regen
Isobaar
Hans Belterman
ven, kappertjes, in stukjes verdeelde to
nijn, knoflook, limoen- of citroensap en
mosterd in de mengkom van de keuken
machine (food-processor) en laat deze zo
lang draaien tot een vrij dik, niet al te fijn,
mengsel is verkregen. Voeg er tijdens het
draaien 2 deciliter olie beetje voor beetje
(zoals bij mayonaise) aan toe. Proef de ta
penade en voeg eventueel nog wat zout
en/of (zwarte) peper toe en/of schep er 1
eetl. grof gehakte verse tijmblaadjes door.
Doe alles over in een zorgvuldig schoon
gemaakt pot. Strijk het oppervlak glad af
en schenk er een laagje olie (1/2 dl.) op.
Presentatie: schep de tapenade in kleine
kommetjes en geef ze met stokbrood als
een voorafje bij de maaltijd of presenteer
ze bij rauwkost (cruditées).
O 36 O
VERWACHTING VOOR DINSDAGMIDDAG 12 AUGUSTUS^
Het is nog steeds heet in grote delen van Europa, maar geleide
lijk lijkt vanuit het noordwesten enige tempering in zicht. Dit
hangt samen met een langzaam naderende storing en dat be
kent tevens een bescheiden toename van de kans op neerslag,
zij het op beperkte schaal. Vandaag vallen met name een paa
buien in de noordelijke regio's van de Britse eilanden en in
delen van Noorwegen en Zweden. Morgen wordt op de
Noordzee een buienzone gevormd. Elders in Europa is het or
en veelal zonnig en zinderend warm. Maxima boven 35 9ra
komen wijdverspreid voor in Frankrijk, Duitsland, Zwitserlan
Spanje, Portugal en Italië. De meest extreme hitte manifeste
zich nog steeds in Zuid en Zuidwest-Spanje.
OK. EEN MAN KOMT EEN CAFE
BINNEN NEE, WACHT, DAAR
IS HIJ NOG NIET, TROUWENS,
HET IS EEN SNOEPWINKEL.
NOU JADOET ER NIET TOE.
EEN CAFÉ KAN OOK WEL. IN
DE BUURT VAN EEN CAFÉ.
SNAP JE
ENFIN, HIJ ZIET EEN HOND
EN DIE ZEGT IETS GEKS. IK
WEET NIET MEER WAT
EN DIE MAN ZEGT DAN...EH...
WEET IK OOK NIET MEER
HET IS HEEL GRAPPIG.
IK STEL 'T
ME VOOR
JA, DAN LACH
JE JE SLAP.
Middelharnis
Tholen
Middelbun
A/lissi:p^en
Oostburg
Terneuzen
Hulst
Antwerpei
||j «MMsaa
26°
Het wordt de komende dagen minder Door: Johan Rente
warm in Zeeland en Noord-Brabant,
maar aan het zomerweer komt nog geen einde. Ook de heersende
droogte blijft aanhouden. Het aandeel wolken wordt wel groter,
zodat de zonaanbidders die een wolkeloze lucht verlangen, naar
andere oorden moeten trekken. De aanvoer van koelere lucht zal
voor veel mensen een verademing zijn. Die koelte komt ook de
dierenwereld ten goede. Vandaag moeten we bij die lagere tempe
raturen denken aan 26 tot 30 graden in onze regio en dat is nog vrij
warm. We beginnen vandaag met een mistbank en lage bewolking
Naarmate de dag vordert komen er steeds meer opklaringen en
dus zon, maar er ontstaan dan ook een paar stapelwolken. Het is
onwaarschijnlijk dat zo'n wolk in onze provincies uitgroeit tot een
bui. De wind waait daarbij uit het noordwesten en is matig, kracht)
tot 4. Morgen draait de wind naar west en wordt het een graadje
minder warm. Naast wolkenvelden is er nog veel ruimte voorde
zon. Donderdag en vrijdag
wordt het gevoelig minder
warm met 23 of 24 graden.
Bovendien kan er donderdag
een buitje vallen, maar dat zal
echt niet meer zijn dan een
druppeltje. Naar het weekeinde
toe lijkt de wind naar het
noordoosten tot oosten te
draaien en wordt wat warmere
lucht aangevoerd. Deze lucht is
ook droger, zodat het aandeel
wolken afneemt en er dus
meer ruimte komt voor de zon.
Het wordt dan weer iets war
mer met 26 of 27 graden. De
zomer laat zich dus nog niet
verdrijven. Dat is gunstig voor
de vakantieganger, maar de
droogte wordt een groter pro
bleem.
Nog veel zon
ti?
.29°
IÏ5°;
N 3
voor
Minimumtemperatuur voor de komende nacbt
woensdag donderdag vrijdag zaterdag
weer
vandaag
op 6.24
onder 21.13
max.
min.
wind
23°
15°
NW 4
