Synagoge en moskee zijn buren
6.
PZC
Heer Bommel en het platmaken
Casper Hobbes
rx
a,
4
Surinaamse moslims leven vredig in religieuze smeltkroes
recept
Quiche met kastanjes
puzzel
het weer
zaterdag 22 september 2001
door Armand Snijders
Terwijl in de hele wereld
moslims na de aanslagen in
de Verenigde Staten de gebeten
hond lijken te zijn, hebben hun
geloofsgenoten in Suriname
niets te vrezen. Want Surina-
mers zijn niet alleen diep gelo
vig, maar ook tolerant. Het is
een walhalla voor religieuze
groeperingen uit alle windstre
ken, waar geen plaats is voor
haat. Tempels, kerken en mos
keeën schieten als paddestoe
len uit de grond en staan zij aan
zij.
Net als iedere gezond denken
de organisatie in de wereld
heeft ook de Madjlies Moeslie-
mien Suriname (MMS), het
verbond van acht moslimgroe
peringen, de terreur in Ameri
ka scherp veroordeeld. De
moslimgemeenschap roept op
te waken voor stemmingmake
rij en het creëren van massa
hysterie die de aanslagen tot
gevolg zouden kunnen hebben.
„We kunnen niet meegaan met
ideeën van bepaalde doemden
kers dat er sprake is van een
botsing tussen de islam en het
westen. Universele waarden
zoals vrijheid, gelijkheid, tole
rantie, broederschap en res
pect zijn in alle religies terug te
vinden", stelt de organisatie.
Mooi gezegd allemaal, maar de
MMS heeft recht van spreken.
Want als er één land in de we
reld is waar religieuze groepen
vreedzaam en in harmonie
naast elkaar leven, dan is het
wel Suriname. De bewoners
halen zelf als voorbeeld van de
tolerantie altijd de moskee en
de synagoge aan, die broeder
lijknaast elkaarinhet centrum
van de stad staan.
Cocktail
Voor een land met naar schat
ting 435.000 inwoners is de re
ligieuze diversiteit indruk
wekkend, zoals Suriname ook
een etnische cocktail is. De vier
grootste groepen zijn de hin-
doestanen (35 procent), creolen
(32 procent), Javanen (15 pro
cent) en bosnegers (9 procent).
Leden van deze groepen kun
nen worden teruggevonden in
verschillende religieuze stro
mingen. De populairste gods
dienst is het christendom (45
procent), gevolgd door het hin
doeïsme (27 procent) en de is
lam (20 procent). Tot slot hangt
nog een klein deel van de be vol-
king, ongeveer 6 procent, de
zogenaamde natuurreligies
aan.
De islam is vooral de religie van
de Javanen, afstammelingen
van de contractarbeiders die
een eeuw geleden vanuit het
toenmalige Nederlands-Indië
naar Suriname werden overge
bracht. Daarnaast kan twintig
procent van de naar schatting
130.000 hindoestanen tot de
moslims worden gerekend.
Kriskras door Paramaribo en
omgeving staan kleine en grote
moskeeën. Op sommige plaat
sen lijken het enorme paleizen
die veelal een multifunctioneel
karakter hebben.
Moslimwetten
Meestal is het er niet erg druk,
behalve tijdens het jaarlijkse
offerfeest als er gratis rund
vlees te halen valt. De meeste
moslims in Suriname leven, in
tegenstelling tot in de echte is
lamitische wereld, niet meer
strak volgens de moslimwet
ten. Alcohol is bijvoorbeeld ta
boe binnen de islam, maar daar
trekt vrijwel geen enkele Suri
naamse moslim zich wat van
aan. En zelfs een stukje var
kensvlees, wat eigenlijk uit den
boze is, slaan ze veelal niet af.
Hoewel moslims, joden, chris
tenen en hindoes vreedzaam
binnen de grenzen van Surina
me leven, wordt er binnen die
groepen zelf flink gebakkeleid.
Het aantal stromingen en ge
meenten is niet meer op de vin
gers van twee handen te tellen.
Koningen der interne twisten
zijn, ook in Suriname, altijd de
christenen geweest. Bij iedere
onenigheid is gedurende twee
duizend jaar christendom wel
een nieuwe kerk gesticht. In
Suriname beconcurreren voor
al de katholieke kerk, de Evan
gelische Broeder Gemeente
(EBG), het Volle Evangelie, de
Pinkstergemeente, de Baptis
ten en sinds enige tijd de Mor
monen elkaar. Meestal zijn
Creolen christenen, hoewel
ook Javanen en hindoestanen
zich hebben laten bekeren.
Koran
De moslims vormen geen uit
zondering als het om twisten
gaat: moderne moslims zijn lid
van de Surinaamse Islamiti
sche Associatie, de traditioneel
gezinde behoren tot de MMS.
„Maar ook de meest conserva
tieven binnen de MMS gaan
met hun tijd mee", zegt
Moestafa Fatamohammed, die
zichzelf tot die consei*vatieven
rekent.
„We gebruiken de Koran als
leidraad en proberen er ook
strikt naar te leven, maar
plaatsen het tegelijk wel in de
ze tijd. De Taliban in Afghanis
tan willen terug naar het ste
nen tijdperk en zetten zich
tegen iedereen af die daar niet
aan wil meedoen. Als dat tot
een Heilige Oorlog moet leiden
dan moet dat maar, zo stellen
zijDat heeft niets meer met re
ligieuze normen en waarden te
maken, maar met waanzin."
„Welke religie je ook aanhangt,
allemaal hebben ze als kern dat
je je naasten lief zult hebben.
Het is een schande dat terroris
ten met de Koran in de hand
vliegtuigen op gebouwen laten
storten. Ze moeten mij eens ko
men uitleggen hoe ze dat willen
verantwoorden. Gij mensen,
wij hebben u geschapen uit een
man en een vrouw en wij heb
ben u gemaakt tot volkeren en
stammen opdat gij elkaar res-
pecteert", zo citeert hij uit de
Heilige Koran.
Volgens Fatamohammed zou
den de schuldigen achter de
aanslagen een voorbeeld moe
ten nemen aan Suriname. „Je
hebt hier tientallen religieuze
groeperingen maar geen enkele
fanaticus. Iedereen stelt zich
op het standpunt van leven en
laten leven, ongeacht in welke
God je gelooft. Ik denk dat we
in Suriname hebben bewezen
dat zoiets heel goed mogelijk
is." GPD
De houten Petrus en Paulus
Kathedraal in Paramaribo.
foto Vincent Boon/GPD
Hans Belterman
Toonder Studio's
Dat je met kastanjes ook een qui
che kunt samenstellen, zal zo
langzamerhand niemand meerver-
bazen. De quiche met kastanjes
leentzich goed om als een hoofdge
recht op te dienen, Vegetariërs be
strooien de deegbodem met wat
fijngeraspte oude kaas en laten de
ham achterwege. In smalle punten
gesneden smaakt de quiche goed
bij een glas droge sherry (fino/man-
zanilla).
Voor 4 hoofdgerechten:
6 plakjes bladerdeeg (10 x 10), diep
gevroren; ca. 1 eetl. bloem, ge
zeefd; 350 gram gepelde kastanjes
(zie eerder gepubliceerde kastanje
recepten van deze week); zout; 1
theel. verse rozemarijnnaaldjes,
fijngehakt; 5 dunne plakken ge
kookte ham, ca. 100 gram; 4 eieren;
3 dl slagroom; witte peper uit de
molen.
Laat de bladerdeegplakjes ontdooi
en. Leg ze op elkaar en rol ze op een
met wat bloem bestoven werkvlak
met een bebloemde deegroller uit
tot een ronde lap met een doorsne
de van 30 - 32 centimeter. Bekleed
de beboterde bodem en wand van
een quiche- of springvorm (door
snede 24 cm) met het deeg. Prik met
vork gaatjes in de deegbodem.
Plaats de vorm tot verder gebruik in
de koelkast.
Leg de kastanjes in een pan. Strooi
er wat zout over en schenk er zoveel
water over tot ze net onder liggen.
Laat de kastanjes 20 minuten zacht
jes koken. Stort ze op een zeef om
uit te lekken, af te koelen en op te
drogen. Snijd of hak ze daarna in
kleine stukjes. Leg ze in een komme
tje en schep de rozemarijn er door.
Roer in een kom eieren en room los.
Voeg zouten pepertoe.
Bekleed de deegbodem en -wand
met plakken ham. Verdeel de kas
tanjestukjes over de met ham bekle
de deegbodem. Schenk het eier-
mengsel erover. Druk de deegrand
die boven de vulling uitsteekt met
de vingers omlaag tot het niveau
van devulling. Bestrijk de deegrand
met het eiermengsel. Plaats de
vorm op het rooster iets onder het
midden in de tot 220 graden voor
verwarmde oven. Bak de quiche in
40 - 45 minuten goudbruin en gaar.
Presentatie: dien de quiche in de
quichevorm op. Snijd de quiche aan
tafel in het gewenste aantal punten.
De quiche die in een springvorm
wordt gebakken, moet uit de vorm
worden genomen en op een ronde
schaal worden gepresenteerd.
Tom Poes bracht heer Ollie voorzichtig in een zittende houding en
sprak hem kalmerend toe.„Dat hebt u knap gedaan!" zei hij. „Het
vliegtuig is wel een beetje stuk, maar die bestuiving is geslaagd. We
zullen geen last van de gifzwammen meer hebben. Hebt u zich pijn
gedaan?" „Mphssss", prevelde heer Bommel. Zijn gedachten kwa
men langzaam tot stilstand en begonnen hun gewone loop te nemen.
„Hoel... hoe 1-laatist?" vroeg hij met zwakke stem. „Wabennik
bdoelik?" „Alles is in orde", verzekerde Tom Poes. „De professor is
zelfs al bezig met de injecties - en die helpen, hoor!"
Nu, dat was waar; de eerste patiënt, die door de geleerde behandeld
was, kwam reeds naar buiten gelopen. Het was de markies De Can-
teclaer, die verzwakt maar in zijn oude vorm op het tweetal toetrad.
„Parbleu", sprak de edelman huiverend. „Tei*wijl gevoelige natu-
NIET OJÉÉR
AFKIJKEN,
CASPER,
ANDERS
ZEG IK HET
TEGEN DE
TUF.
HA! WIE HEEFT
TOUW ANT
WOORDEN NOU
NODIG?! IK
KRITG EEN
BETER CITFER
v DAN TIT!
JIJ?! IKUED0H25
DAT UIL CENT DAT IK
IKHEE- I EEN HOGER
MAKEN!A CIJFER KRIJG.
JE HAG HE DAT
KUARTJE NU UEL
GEVEN, DAN
BLIJFT DE VER
NEDERING JE
^LATER BESPAARD!
NIS5CHIEN X
NOETENUJE DE
INZET VERHOGEN
^OPSCHEPPER^
JA! LATEN
UE HET
VERDUB
BELEN EN
ER 55 CENT
VAN
INHAKEN!
10 11 12 13
HORIZONTAAL:
1. Lob; 4. ingeslagen deel van een boekomslag; 8. olie (Eng.);
10. vlekkenwater; 11. langspeelplaat; 12. bijb. figuur; 14. met
name; 15. bovenste halswervel; 17. volksoverlevering; 18. uitge
storven vogel; 20. americium (scheik.); 21. emeritus; 22. bons;
23. hoofd van een moskee; 24. aarde; 26. voegwoord; 28. bijb.
figuur; 29. per week; 31. cijfer; 33. ongebonden; 34. deel van
een kachel; 35. deugdelijk.
VERTICAAL:
1. Toverheks; 2. speeltuintoestel; 3. bijwoord; 5. legerrang; 6.
behoeftig; 7. kleine metalen staaf; 9. duinvallei; 12. afdruk; 13.
eiland in de Atlantische Oceaan; 15. halfedelsteen; 16. bedrag;
17. kledingstuk; 19. familielid; 25. vertragingstoestel; 26. een en
ander; 27. landtong; 29. voor; 30. breed; 32. Nederland (op
auto's); 33. van onderen.
HORIZONTAAL:
1. Handelend optreden, melkgerecht; 2.
geliefde van Zeus, gramschap, zang
godin; 3. radkrans, hoog bouwwerk; 4.
elger, hier of daar; 5. insecteneter, cow
boyfeest, ouderloos kind; 6. aangaan
de, sierplant; 7. akelig, zeewier, soort
aardappel; 8. Spaanse schilder, straf
werktuig, middag; 9. egaliseren, grie
zel.
VERTICAAL:
1. Griekse letter, slot; 2. vertering, deel
v.e. fietswiel; 3. man van adel, helend
smeersel; 4. graad, onzin; 5..graveur,
boterton; 6. ongaarne, visuil; 7. zwart
paard, voor het gerecht roepen; 8.
strijdmacht, honingdrank; 9. inleiding,
slotwoord; 10. Londense mist, onaan
genaam; 11. aardappelbrij, sierplant;
12. prooi zoeken, éénjarig dier; 13. run
dermaag, rang.
Oplossing van gisteren:
Zweeds raadsel:
-k-s-n-b-
1astgever
-klerk-va
koala-hern
-fatsoen-
oog-mol-v
-n-eureka
fiets-nul
-eis-bask
VEULEN
Cryptogram:
Horizontaal: 4. Doffer; 6.
eind; 7. pastor; 8. vierkant;
10. roller.
Verticaal: 1. Bocht; 2. offer
gave; 3. kreng; 5. banier; 9.
ril.
Zoekwoord: Spiegelbeeld
Zeeland: Hoge druk
Door: Michiel de Vries
De komende dagen breekt een perio
de aan waarin voor de zon een grote
re rol is weggelegd dan voor de buien. Gedurende dit weekeinde
kunnen we daar al de eerste voortekens van waarnemen. Vandaag
is al goed te merken dat de aangevoerde lucht een stuk droger is
dan we de laatste tijd gewend waren. Er kan weliswaar nog een
enkele lokale bui vallen, maar er is af en toe ook plaats voor enige
zonneschijn; een fenomeen dat we langetijd gemist hebben. De
zonneschijn is echter ook wel nodig, want met een lage maximum
temperatuur rond 15 graden blijft het dan toch aangenaam. De
wind blijft beperkt en is meest matig uit het noordwestelijke rich
ting. De komende avond en vannacht is het in Zeeland meesten
tijds droog. Het koelt flink af; in Goes wordt het uiteindelijk zo'n 9
graden. Zondag zet de trend van weersverbetering verder door. De
buienkans is opnieuw lager en ook de zon laat zich wederom regel
matig zien. Bij een matige noordenwind blijft de temperatuur vrij
wel gelijk. Vanaf maandag
zorgt een hogedrukgebied
boven Scandinavië ervoor
dat het weer in onze regio
een flinke impuls krijgt. In
een ooststroming wordt vrij
droge lucht aangevoerd, die
wel koel is, maar voldoende
ruimte aan de zon geeft om
de koude aanvoer te com
penseren. Het blijft dan ook
vrijwel overal droog. Het
aantal zon-uren stijgt in de
dagen daarna langzaam ver
der wat een flinke verbete
ring is in vergelijking met de
voorbije regenperiode. De
herfst van 2001 start dus met
een weersverbetering ten op
zichte van de zojuist afgeslo
ten zomerperiode.
Enige buien
|aÉ>
Vooruitzichten
weer
max.
min.
wind
zondag
A
16°
10°
N 3
maandag
16°
10°
NO 3
15°
10°
NO 3
15°
9°
03
Zon
O
zaterdag
onder 19.41
zondag
op 7.33
Maan
zaterdag
onder22.17
zondag
op 14.55
Nautisch bericht
Aan de kust staat een meest ma tige noordwestenwind. Het zicht is
goed en het zeewater is 17 graden.
Waterstanden
ren door een vreselijke kwaal op het ziekbed geworpen worden,
geeft de grover besnaarde zich over aan pretvliegerij. Het is stui
tend."
„Wacht even", zei Tom Poes. „U hebt het mis, markies! Heer Ollie
heeft de ziekte vanuit de lucht bestreden en daarbij heeft hij een on
geluk met zijn vliegtuig gehad."
„Besjtuiven", legde heer Bommel uit. „Allesj besjtuiven. Allesj.
Rond en rond en rond..."
De markies wierp een onthutste blik op de beklagenswaardige pi
loot, die onzeker op de been trachtte te komen.„Tiens", mompelde
hij, terwijl zi jn trekken zich verzachtten. „Dan moet ik mijn mening
over u herzien. Misschien moet ik zelfs mijn mening over mezelf
herzien. Maar sans rancune, amice!"
ZATERDAG
22 SEPTEMBER
Vlissingen
Terneuzen
Cadzand
Roompot Buiten
Roompot Binnen
Zierïkzee
Krammersl. West
Hansweert
Stavenisse/Yers.
ZONDAG
23 SEPTEMBER
Vlissingen
Terneuzen
Cadzand
Roompot Buiten
Roompot Binnen
Zierikzee
Krammersl. West
Hansweert
Stavenisse/Yers.
Hoog
uur cm
06.05 243
06.22 266
05.35 240
05.47 185
07.36 145
07.55 170
08.12 183
06.58 273
07.55 176
Hoog
uur cm
06.52 217
07.09 239
06.22 212
06.35 164
08.10 134
08.30 158
08.47 167
07.45 248
08.30 163
water
uur cm
18.23 243
18.41 266
17.56 237
18.07 185
19.45 150
20.00 174
20.26 182
19.15 274
20.05 179
water
uur cm
19.09 217
19.29 240
18.41 212
18.59 168
20.25 142
20.40 165
20.55 173
20.01 250
20.46 169
Laag water
uur cm uur cm
00.09 212 12.22 179
00.38 224 12.52 190
11.56 174 -----
12.T0 121
01.14 130 13.30 104
01.25 150 13.35 123
01.25 155 13.40 127
01.05 240 13.16 206
01.25 151 13.47 123
Laag water
uur cm uur cm
00.56 192 13.08 168
01.15 203 13.36 177
00.25 187 12.39 162
00.34 139 12.53 118
01.54 122 14.10 106
02.05 142 14.15 124
02.05 146 14.25 128
01.46 217 13.58 193
02.16 142 14.19 125
MAANDAG
Hoog
water
Laag water
EK 24 SEPTEMBER uur
cm
uur
cm
uur
cm
uur
cm
Vlissingen
07.39
186
20.05
185
01.36
168
13.56
152
Terneuzen
08.02
208
20.26
207
01.55
177
14.20
161
Cadzand
07.15
180
19.40
179
01.10
162
13.35
145
Roompot Buiten
07.35
142
20.05
146
01.36
125
14.00
113
Roompot Binnen
08.57
121
21.16
129
02.34
112
15.06
105
Zierikzee
09.05
143
21.25
149
02.45
132
15.05
122
Krammersl. West
09.16
152
21.36
158
02.56
134
15.15
125
Hansweert
08.36
219
20.58
220
02.26
192
14.45
176
Stavenisse/Yers.
09.16
147
21.24
153
02.50
131
15.03
122
Europa: Ex-Felix
door Bill Watterson
o o ,0/'°
VERWACHTING VOOR ZATERDAGMIDDAG 22 SEPTEMBER2001
Een voormalige wervelwind met de naam Felix is zijn wilde haren
wel kwijt, maar niet zijn streken in de vorm van veel regen. De regen
wolken met daarin verscholen ook donderwolken trekken vandaag
over Spanje naar het oosten, richting de Baléaren. Ook een deel van
Zuid-Frankrijk wordt vannacht aangedaan. Er zijn in al deze contreien
in korte tijd regenhoeveelheden van minimaal 40 millimeter moge
lijk. In het noorden van Frankrijk is het mooi najaarsweer. De zon
schijnt geregeld en de temperatuur ligt rond een aangename 18 gra
den. In hetzuiden wordt het dan wel warmer, maar vanavond drin
gen daar dus de "Felixbuien" op. Italië, de Balkan, Griekenland, Roe
menië en vooral Turkije kunnen zich blijven koesteren in de zon. Het
wordt rond 22 graden in Milaan, 25 graden in Boekarest, 29 graden in
Athene en 32 graden in Zuidwest-Turkije. Boven de Britse eilanden
bevindt zich een hogedrukgebied. Vandaar dat Engeland, Schotland,
Ierland en Wales droog weer hebben en de zon regelmatig schijnt.
Detemperatuurzou wel hoger mogen, metvanmiddag 15 a 17 gra
den. Doordat het hogedrukgebied niet of nauwelijks beweegt, houdt
dit vriendelijke najaarsweer er enkele dagen achtereen stand.
V
