Wijnbouwbeurs
Cultuurladder
Bruno Suter
9
De Faam
In de wijngaard zijn we gestart met de snoei. De meeste
bladeren zijn eraf en de sapstroom is tot stilstand
gekomen. In 2023, zo rond september/oktober, halen
we onze eerste oogst binnen op Wijndomein De Boe.
Reden om alvast de schuur gereed te maken om daar
na de oogst onze eerste druiven te kunnen verwerken
tot wijn. De afgelopen jaren heb ik in verschillende
Europese landen ervaring opgedaan, zowel in de
wijnbouw, als ook het wijn maken. Zo heb ik gezien hoe
wijnmakerijen er vanbinnen uitzien en kon ik bepalen
hoe de eigen schuur kan worden ingericht. Uniek om zo
in al die verschillende keukens te mogen rondsnuffelen.
Nu bestaat er ook een plek waar al die ‘keukens’
samenkomen: De Vinitech-Sifel, de wijnbouwbeurs
die dit jaar plaatsvond in Bordeaux. De beurs blijkt
één grote snoepwinkel. Bij binnenkomst verblindt
het nieuwe glanzende staal je ogen, je moet oppassen
om je niet aan een schoffel te blesseren. We beginnen
met de trekkers, schoffels en maaiers, daarna volgen
distributeurs van palen en ijzerdraad, bindtangen,
vogelnetten, houten vaten, flessen, etiketten, capsules,
kurken, bottelmachines, koelsystemen, persen,
roestvrijstalen vaten en nog zo veel meer. Ik kijk mijn
ogen uit. Een enkele keer vraag ik de prijzen op, maar
daar word ik al snel door lamgeslagen. Het blijft voor
nu deels dromen, maar mijn doel is bereikt: ik doe
nieuwe ideeën op en leg waardevolle contacten.
Voor de dag na de beurs had ik een uitnodiging van
vrienden ontvangen om ‘s avonds te komen eten, mits ik
ook wat wijn zou meenemen. Het ontbrak me nog aan
een programma voor die dag, maar na zoeken kwam
ik erachter dat er een wijnveiling is waar ik vroeger
ook kwam. Een plek waar je niet wordt verblind door
nieuwe zaken. Al werden daar wel een drietal flessen
Petrus geveild. Mijn bod van €25 bleek tevergeefs, de
flessen werden afgeslagen voor €11.000. Ik kon echter
wel mijn hand leggen op een lot met één fles wijn uit
de Loire en vier Spaanse, rode dessertwijnen uit 2004.
De eerste verdween bij het aperitief, de laatste bleek
uitzonderlijk goed te
passen bij het dessert: de
crème anglaise et de pain
d’épices (roomvla en
kruidkoek).
17-dec. Byzantijnskoor Sretenieje Vlissingen
17-dec. Back 2 the Nainties, Muziek Hulst
17-dec. IRISH CHRISTMAS Oostburg
17-dec. Zonder Bandjes Zaamslag
17-dec. Het Weihnachtsoratorium toegelicht Noordwelle
17-dec. Kerst met Zeeuwse Sien Ritthem
17-dec. Kruimeltje Middelburg
17- dec. Maikel Harte Goes
18- dec. Tobias Borsboom piano solo Vlissingen
18-dec. Kerstconcert Ruud Hermans Rilland
18-dec. Angelo Verploegen Trio -
“When the Night Falls” Terneuzen
18-dec. Bing Terneuzen
18-dec. Maikel Harte Middelburg
18- dec. Cantiones Natalitim -
Kerstliederen uit Vlaanderen Middelburg
19- dec. Maikel Harte Middelburg
20- dec. The Choir of Clare College Vlissingen
20-dec. Irish Christmas Goes
20- dec. Maikel Harte Terneuzen
21- dec. Vertelavond Zaamslag
21-dec. Scapino Ballet Rotterdam Goes
21- dec. Maikel Harte Terneuzen
22- dec. Maikel Harte Terneuzen
22- dec. Ellen ten Damme Middelburg
23- dec. Maikel Harte Terneuzen
23-dec. Rundfunk Goes
26- dec. Maria Milstein Hanna Shybayeva -
Kerstrecital Terneuzen
27- dec. Mirusia Terneuzen
28- dec. Acting the Maggot Zaamslag
28- dec. Ida van Dril Terneuzen
29- dec. Kikker is Verliefd! Goes
29-dec. Rhythm of the Dance Terneuzen
4-jan. De jongen van de Lange Jan Middelburg
7-jan. Pip&Pelle (4+) Oostburg
7- jan. Ruud Hermans The MVP’s Nieuw- en Sint Joosland
8- jan. Mosa Trio, viool, cello en piano Vlissingen
8-jan. Revue Blanche Vlissingen
8-jan. Fuse Terneuzen
12- jan. Nieuwjaarsconcerten van
Het Zeeuws Orkest Terneuzen
13- jan. Gogol&Max Oostburg
13-jan. Lenny Kuhr - Concert Rilland
13-jan. Cameretten - Finalistentournee 2022 Ritthem
13-jan. R11 Middelburg
13- jan. Nieuwjaarsoncerten van
Het Zeeuws Orkest Vlisingen
14- jan. Kon. Harmonie Ons Genoegen Vlissingen
14-jan. Cameretten - Finalistentournee 2022 Renesse
AGENDA
COLUMN
Wijnboer bij
Wijndomein De Boe
