DUS VOLOP APPELS,
PEREN, PRUIMEN,
MAAR OOK MELOE
NEN EN BRAMEN.
Thoolse aannemers
verliezen terrein
Commissaris
werkt niet mee
Herstel torenuurwerk
Zomerfruit,
de tweede golf.
Donderdag 21 augustus 1986
DE EENDRACHTBODE
13
In Sint Philipsland en Anna Jacobapolder
Zonder op- of aanmerkingen kon de Fliplandse raad
accoord gaan met het voorstel om voor f. 6033,30 de
openbare tijdsaanduiding op de torens van de Gere
formeerde Kerk in Anna Jacobapolder en de Neder
lands Hervormde Kerk in Sint Philipsland te herstel
len. "We moeten beide dorpen bij de tijd houden",
zei burgemeester T.A. Vogel.
Legalisering
Aanval uit de diepte
Het raadsel van de
Wadden
Zij sprongen bij
maanlicht
De generaal
Toren
Ultimatum
1906
Ik heb je nooit een
rozentuin beloofd
LOGE
IMATUURGEBIED
Het vroege fruit is overwegend rood
van kleur: aardbeien, kersen, bessen.
Die zijn er nu natuurlijk ook nog wel,
maar wat nu rijp in de bomen, de
struiken en in de kassen hangt, zit
toch meer in het geel/groene
kleurenpalet. Uitzonderingen
bevestigen de regel: ook bramen zijn
er nu volop. Dus wat een rijkdom en
keus aan fruit. Profiteer van die top-
aanvoer. Wie wat lekkers weet met het
zomerfruit, moet nu z'n kans grijpen,
Enkele tips:
Braam. Aangenaam!
Vlaai
Meloen? Doen
Ogenmeloen met ijs
en vruchten
Met de nieuwe
appels naar school
Peer, dat smaakt
naar meer
Appel-ijsblokje
Sappig smulfruit:
pruimen
Stijgende werkloosheid door
schoolverlaters
Werkgelegenheid
in de landbouw
In Anna Jacobapolder wordt de
mechanische moederklok vervan
gen door een electronisch kwarts-
gestuurde klok, wat 2856 gulden
exclusief btw kost en waarbij nog
de aanlegkosten van de electrische
leidingen komen. Het onderhoud
van het torenuurwerk kost jaar
lijks 180 gulden.
De kosten van onderhoud kwa
men tot nu toe voor rekening van
het kerkbestuur, maar dat bracht
de nodige problemen mee. Voort
aan zullen de onderhoudskosten
voor de openbare tijdsaanduiding
voor rekening van de gemeente
zijn. Het kerkbestuur neemt de
volledige kosten van de luidinstal-
latie voor haar rekening.
In Sint Philipsland werd in 1906
een overeenkomst tussen het ge
meentebestuur en de kerkvoogdij
gesloten over het onderhoud van
de toren en de klok. Deze regeling
is nu enigszins gewijzigd. De ge
meente neemt de volledige onder
houdskosten van de kerktoren en
de openbare tijdsaanduiding voor
haar rekening. De kosten voor de
luidinstallatie zijn voor het kerk
bestuur. A.P. Kornaat merkte op,
dat hiermee in feite de bestaande
situatie wordt gelegaliseerd. H.
Geluk drong aan op het schrifte
lijk vastleggen van de overeen
komst met het hervormd kerk
bestuur.
Er wordt jacht gemaakt op de be
voorradingsschepen van generaal
Rommel, de bekende Duitse offi
cier uit de Tweede Wereldoorlog.
De auteur John Wingate vertelt
het verhaal in het bij Hollandia te
Baarn verschenen boek. Een on
derzeeboot van het Tiende Flot
tielje opereert van uit het beleger
de Malta. Dit Flottielje heeft
meer dan een miljoen ton aan
bevoorradings- en troepen
transportschepen van Rommel en
tien onderzeeboten tot zinken ge
bracht of beschadigd. Ook een
"U-klasse onderzeeboot van de
Nederlands Koninklijke Marine,
Hr Ms. Dolfijn maakte eind 1943
deel uit van het Tiende Flottielje.
"Aanval uit de diepte" is een
spannend boek en kost 22,90 bij
de erkende boekhandel.
Vanaf de eerste bladzijde een
boeiend klassiek spionnagever-
haal dat een uiterst spannende cli
max op het einde bereikt. Daarbij
kan de lezer ook zelf meedenken
om aan een oplossing te komen en
dat maakt het nog interessanter,
maar ook minder gemakkelijk
tussentijds met het lezen te stop
pen. Als men weet dat de eerste
uitgave van dit verhaal al dateert
uit 1903, dan moet het inderdaad
een echte, maar tegelijkertijd zeer
spannende klassieker zijn. Paper
back 22,50. Geïllustreerd met
kaarten van het gebied, waarin
het verhaal zich afspeelt en dat is
elke Nederlander bekend.
Vooral in de periode 1944-1945
was er in Londen een bureau met
bijzondere opdrachten voor agen
ten, die assistentie moesten verle
nen aan verzetscentra.Het bureau
kwam tot stand na de mislukking
van het zgn. "Englandspiel".
Tussen 31 maart 1944 en 23 april
1945 werden bijna 70 agenten ge
dropt en nog een aantal teams van
3 tot 5 personen.
Wat er gebeurde in het maanlicht,
als de door Radio Oranje opge
roepen Nederlandse verzetslieden*
op de vaak koude velden zaten te
wachten tot het vliegtuig ver
scheen, wordt in het boek verteld
door Eddy de Roever. Een Hol
landia uitgave. Een verhaal met
niet eerder gepubliceerde feiten,
maar nu na intens speurwerk in
archieven aan het licht gekomen.
Er werden op 86 verschillende af-
werpterreinen 211 wapen - en an
dere goederendroppings ver
zorgd. Niet zo maar een oorlogs
verhaal, maar de historie van het
BBO, bureau bijzondere op
drachten. Gebonden 39,90,
maar een historisch bezit voor de
liefhebber.
Alan Sillitoe heeft het later ver
filmd verhaal geschreven over
"De Generaal". Een oorlogsdra
ma op een onbekende plaats en in
een tijdloze periode. Een
symfonie-orkest(Ieden) wordt ge
vangen genomen op weg naar een
optreden voor vijandelijke strijd
krachten. Kunst wordt geplaatst
tegenover barbarisme. De Gene
raal komt in een dilemma. Een
briljante boeiende romsn. Uitga
ve Hollandia te Baarn. Kost
18.90.
Momenteel verstoort de luidklok
de slaginstallatie van het uurwerk.
Om dit te verhelpen worden een
aantal technische voorzieningen
aangebracht. Dat gaat f. 3177,30
kosten, waarbij nog het jaarlijks
onderhoudsabonnement van f.
164,80 komt.
Streekarchivaris H. Uil was voor
dit agendapunt in de gemeentelij
ke archieven gedoken om te on
derzoeken wat de rechten en
plichten van de gemeente zijn met
betrekking tot de toren, de klok
en het uurwerk op het kerkge
bouw van de Hervormde ge
meente.
Bij de scheiding van kerk en staat
in 1798 kwamen de kerkgebouwen
aan de kerkelijke gemeenten,
maar de torens kwamen, in ver
band met hun bestemming, als re
gel aan de burgerlijke gemeenten.
Dat gold ook voor torens die op
de kerk staan, zoals in Sint Phi
lipsland. Daarom ligt het, aldus
de heer Uil, voor de hand dat ook
deze toren aan de burgerlijke ge
meente bleef. Volstrekt zeker is
het echter niet en een schriftelijke
overeenkomst hieromtrent ont
breekt. Anno 1986 gaat het ge
meentebestuur er echter van uit,
dat de toren eigendom van de bur
gerlijke gemeente is.
Rond 1870 verkeerde de toren in
zeer slechte staat en de Kerkvoog
dij verzocht de gemeente om tot
herstel over te gaan. Op de begro
ting voor 1871 werd daarvoor dan
ook 400 gulden gereserveerd. Kort
daarop beweerde de Kerkvoogdij
dat de toren haar eigendom was
en stelde de gemeente een ultima
tum. Vanaf 1 november 1871 ver
bood ze de gemeente het gebruik
van de toren en de klok. Hierop
verzocht het gemeentebestuur aan
de Kerkvoogdij om vóór die da
tum de bewijzen van het eigen
domsrecht te overleggen. Als ze
dat niet kon, dan zou de gemeente
gebruik gaan maken van de toren
en klok van de Afgescheiden ge
meente in de Achterstraat.
De Kerkvoogdij kwam niet met
bewijzen en daarop werd een bij
eenkomst belegd. Burgemeester
Von Staedel las uit het archief di
verse begrotingsposten voor waar
uit bleek, dat de gemeente sinds
'onheugelijke tijden' de lasten van
de toren en de klok voor haar re
kening had genomen. Ook was
aan de Commissaris des Konings
een brief gestuurd over het klok
luiden. De beide colleges stelden
daarop een concept-overeenkomst
op. Daarin werd geregeld dat het
onderhoud van de toren en de
klok voor 2/3 door de gemeente
en voor 1/3 door de kerkvoogdij
zou worden gedragen. In 1873
werd vervolgens de toren gerepa
reerd, waarmee een bedrag van
795 gulden was gemoeid. Het ont
werp van architect F. Geense gaf
de toren zijn huidige vorm en uit
voering.
De overeenkomst uit 1871 was
voor tien jaar aangegaan en liep
dus in 1881 af. In 1906 kwam ge
meentesecretaris M. van Bende-
gom tot de ontdekking dat er geen
overeenkomst meer bestond en de
raad stelde een nieuw contract op,
dat door de Kerkvoogdij werd
goedgekeurd. In grote lijnen werd
het concept uit 1871 aangehou
den. De kostenverdeling bleef 2/3
voor de gemeente en 1/3 voor de
kerk. Het onderhoud van het uur
werk, alsmede het salaris van de
klokkenist en klokkenluider was
voor rekening van de gemeente.
Verder werd ook vastgelegd wan
neer er geluid mocht worden. De
overeenkomst werd voor één jaar
aangegaan en werd tot wederop
zegging telkens met een jaar
verlengd.
Dat niet altijd strikt de hand aan
de genoemde bepalingen werd ge
houden blijkt, aldus archivaris H.
Uil, uit het feit dat in 1955 schil
derwerk en in 1960 reparaties aan
de toren geheel voor rekening van
de gemeente zijn uitgevoerd.
Hollandia te Baarn heeft z'n best
seller ook weer opgediept. De
50ste druk van Hanna Green
meest beroemde boek. Al talloze
lezers zijn eerder geboeid door de
onnavolgbare beschrijving van
Green van het schizofrene meisje
Deborah Blau. Drie jaar lang
duurt de strijd van dokter Fried
tegen de heersers van de ziekte.
Dan wordt uit vrije wil gezege
vierd.De schrijfster toont in al
haar boeken begrip te hebben
voor minderheden die in hun ge
drag en opvattingen afwijken van
wat wij als normaal beschouwen.
De rozentuin heeft alle aanbeve
lingen overleefd. Nu maar
15,90.
Sinds lange tijd krijgen we
weer 'es een logé. Het neefjes-
en nichtjesarsenaal was de
laatste jaren wat uitgedund,
want de meesten hebben in
middels zelf een achtertuintje
en een caravan met vriend of
vriendin, dus vandaar. Maar
een nieuwe golf is in aan
tocht. Van de week op die
bloedhete middag, ging de te
lefoon. "Met Bob...., weet jij
nog wat je Alexander beloofd
hebt?" Wie is Bob? Wat heb
ik beloofd? O ja, dat is die
nicht met haar zoontje, die
verleden jaar met opa en oma
"een dagje Smerdiek" deden.
Leuk was dat, zo'n weerzien.
Alexander was die dag amper
binnen geweest, zó druk had
'ie 't buiten gehad. "Zo",
had 'ie handenwassend verze
kerd, "ik ga de boel 'es oprui
men, 'k zal d'r 'es een nette
boerderij van maken". En
eerlijk waar, dat klonk als
muziek in m'n oren. Daarom
stelde ik voor dat 'ie dan
maar 'es een week moest ko
men. "Tsjoh, m'n eigen
"bloe 'ed' komt zomaar loge
ren", zei manlief, en aan de
klank van z'n stem te horen is
dat héél iets anders dan een
telg uit de tegenpartij, 'k
Weet helemaal niks van dat
kind, alleen dat hij geloof ik,
negen jaar is en een blondje.
Hoe vroeg is 'ie gewend uit
bed te komen en hoe laat gaat
'ie d'r in? Wat lust 'ie wel en
wat niet? Misschien vindt 'ie
yoghurt vies en lust 'ie alleen
maar vla. Misschien doet 'ie
véél zout op z'n ei en eet 'ie
alleen maar hagelslag op z'n
brood. Zou 'ie ook een kof
fieteut zijn? Wil 'ie een plons
melk in z'n thee? Waar speelt
zo'n kind nou eigenlijk mee.
In ons huis is niet veel te vin
den. Een paar beduimelde
kinderboeken. "Van drie
kleine jongens en een scha-
Twee jaar geleden bracht die
aardige man van Staatsbosbe
heer een lief, klein, violet
kleurig orchideetje voor me
mee. Hij was zo verguld ge
weest met de tweehonderd
exemplaren die hij in de
Pluimpot had geteld, dat hij
mij met ééntje in z'n blijd
schap wou laten delen. Ik was
nogal gevleid door dat ge
baar, want waar heeft zo'n
man erg in, dacht ik. Zijn blik
dwaalde goedkeurend langs
ons huis en hof, want in mijn
tuin stonden méér dan vijf
afrikaantjes in het midden en
een hortensia op de hoek. Er
stond van alles en nog wat in
de vasteplantenborder. Haast
allemaal gekregen van andere
tuinliefhebbers die teveel had
den. De kilometer verderop
wonende bijenkolonie was
rensliep" en "De nieuwe
avonturen van Pietje Bell".
Anderhalve Donald Duck.
Twee verveloze houten tollen.
Een soort hondebeer, ooit 'es
door dochterlief op de kermis
gewonnen. Dat is alles. Nee,
daar vermaken jongetjes uit
de computertijd zich vast niet
meer mee. Maar wat wij wel
hebben zijn varkens, kalfjes,
kippen, konijnen, duiven en
een geit. Hondjes en een poes.
En die moeten allemaal ge
voerd worden. En klétsen dat
ze doen! Alexander zal niet
weten wie 'ie 't eerste ant
woord moet geven. Op de
trekker meerijden is ook leuk.
Ik kan hem leren wieden, la
ten zien hoe aardappels groei
en en waar bieten voor zijn.
We kunnen een eind de polder
in lopen met de hond. Dan
nemen we een herderstasje
mee om de kamille in te doen,
die hij van de winter voor z'n
zere keel kan gebruiken. We
kunnen klavertjes vier gaan
zoeken, er liggen verhaaltjes
zat tussen 't gras. En met een
paar pauweveren kun je ook
een heleboel doen. Hij kan
meehelpen bessen plukken.
Misschien verwondert 'ie zich
dat ons huiselijk leven voor
namelijk in de keuken plaats
vindt. Hopelijk is 'ie niet
bang voor spinnen. Een hooi
wagen hoort tenslotte op 't
land en niet boven je kussen.
En 's nachts spoken er géén
Indianen rond ons huis, 't is
gewoon de pauw die roept.
De knecht zal misschien flin
ke concurrentie krijgen, maar
manlief krijgt er vast een
frietmaat bij.
Affijn, ik heb pleisters en
kauwgom in huis en z'n bed
staat klaar. Hij kan komen.
doorlopend kind aan huis bij
ons. Honing te over.
'k Doe m'n best, 'k laat zo
veel mogelijk staan", jokte ik
tegen die aardige man op z'n
vraag, dat ik zeker ook veel
van de natuur hield, 'k Durf
de niet te zeggen, dat ik eigen
lijk hardstikke ontevreden
was over m'n tuin. Dat ik
hem maar niet kon krijgen zo
als ik graag zou willen. Voor
aan kruipspul, afgewisseld
met laagbloeiers, overgaand
naar steeds hogere soorten.
Keurig netjes gewied en bijge
houden. Hoe ik ook zwoegde
in het zweet mijns aanschijns,
de boel weer veranderde, hier
een stuk uitgespit, déar weer
tussen gezet, kleuren bij el
kaar, een geel hoekje en voor
al véél blauw, m'n lievelings
kleur. Roekeloos hakte ik
spontaan opgekomen nieuw
komers de verdrogingsdood
in. Wat me van tijd tot tijd
gevoelens van wroeging ople
verde, want in andere delen
van de wereld liepen immers
vrouwen mijlen ver voor wa
ter om hun plantjes in leven te
houden? Er verdween ook ge
regeld weer wat. Opgevreten
door de slakken, luizen of
rupsen. Of doodgevroren. Ik
kwam erachter dat, als je een
"plaatjestuin" wil hebben, je
minstens één dag in de week
weer alles moet nakijken. En
dat kon ik niet opbrengen. Of
het regende drie weken achter
mekaar, óf ik had andere
hoognodige bezigheden. En
zo was en bleef het een rom
melig "gedoetje".
En nou heb ik een beslissing
genomen. Sinds ik die schitte
rende foto's van dat natuur
gebied heb gezien. Waar echte
natuurvrienden gewoon laten
groeien wat er komt. 'k Had
er altijd al oog voor, als kind
al. Hoeveel jampotjes en eier
dopjes met boterbloemen,
pinksterbloemen, en made
liefjes hebben er al niet op
moederliefs en mijn tafel
gestaan. Omdat ik het niet
kan laten van langs de weg
wat mee naar huis te nemen.
Maar ja, rondom je huis moet
het netjes wezen. Dat element
zit door je opvoeding heenge-
roest. Maar nou staat m'n
besluit vast. Alles wat er in
m'n tuin belieft te groeien en
te bloeien, laat ik staan. Daar
blijf ik voortaan van af! Be
halve stekels, die moet ik uit
zien te roeien, vindt manlief.
Het kan me niks schelen dat
het een wildernis wordt, 'k
Hóóp zelfs, dat het een wil
dernis wordt. Met duizenden
judaspenningen, kaardebol-
leij en akeleitjes. Laat ze maar
woekeren. Waarom mogen er
geen paardebloemen onder de
brem staan? Waarom geen
hondsdraf naast de lupinen?
We hébben toch twee hon
den! Waarom moeten er persé
dahlia's en asters in? Dui
zendblad en wilgeroosjes zijn
ook mooi! En waarom staat
er geen boerenwormkruid?
Manlief is toch boer? Waar
om mag fluitekruid alleen in
de berm en aan de dijk, en
niet voor ons huis? Dat is
toch eigenlijk raar! Misschien
kruipt de kamperfoelie langs
een zonnebloem omhoog.
Nou en! 'k Vond bij de la
opruimen een restje viooltjes
zaad in zo'n katoenen zak.
Over van een perceel bloem
zaadteelt van verleden jaar.
"Mag ik 'et hebben?", vroeg
ik door het dolle heen aan
manlief. Die waarschuwde
me, dat er minstens een
"met" mee gezaaid kon wor
den, maar dat weerhield me
niet om het met gulle hand
over m'n tuin te strooien. Er
kijken binnenkort vast en ze
ker ontelbare lieve gezichtjes
mijn kant op. En dat is toch
hartstikke leuk gezelschap.
Zo zal ik m'n eigen "natuur
gebiedje" krijgen, waar nog
meer vogels in kunnen flui
ten. En waarin de steeds sja-
grijniger kijkende tuinkabou
ter voortaan neuriënd z'n
rondje kan gaan doen, uit de
wind.
Ja, m'n tuin zal een "sprook
je" worden. En van sprookjes
mag je dromen. Daarom
droom ik van een huisje ver
scholen tussen 't groen. Dat
"eens" ontdekt zal worden.
Door een prins. Als 'ie zich
een weg heeft gebaand door
een oerwoud van vlierbessen
en bruidsluiers, ziet 'ie dat
huisje. Dat door vergeet-mij-
nietjes en lelietjes-van-dalen
is omzoomd.
Heé, hier woont iemand, zal
hij verbaasd fluisteren. Kijk
maar naar die blauwe pan
nen. Dat is nou zeker een
"verzameling". Raar spul,
dat emaille. Rare kleur ook.
O, ze heeft ook nog een groe
ne verzameling, 't Lijkt me
maar een raar mens....
En dan zal hij naar Doorn
roosje zoeken, die hij wakker
moet kussen
't Zal natuurlijk m'n eigen
"prins" wel weer wezen.
Hoewel, in sprookjes weet je
't maar nooit, 'k Laat het u in
ieder geval weten hoor, wie
het geweest is.
Maar gelukkig kan ik die aar
dige man bij z'n eerstvolgen
de bezoek, aldus naar waar
heid, mededelen: 'k Heb alles
laten staan!
Bramen, die hebben we
allemaal wel eens geplukt.
Pluk nu het voordeel van de
gekweekte soort, die groter,
voller zoeter en geuriger is.
Die heerlijke vrucht zit vol
vitamine C, kalk en caroteen
(vitamine A). Snoep ze zó of
overgiet ze met room, vla of
yoghurt. Met kwark of zure
room is 't helemaal een
delicatesse. Ander fruit
(vooral bessen) laat zich er
dankbaar mee combineren.
400 g bramen 2 doosjes),
suiker naar smaak. Voor het
deeg: 200 g bloem, 1 dl melk,
1/2 ei, 10 g gist, 25 g boter,
10 g basterdsuiker, iets zout.
De bramen wassen, laten
uitlekken en van de kroontjes
ontdoen. Ze met suiker
bestrooid wegzetten.
Ondertussen het deeg maken.
Hiertoe de gist aanmengen
met de lauwe melk. De bloem
in een kom doen, iets zout
toevoegen, boter, basterd
suiker en ei. Het gistmengsel
onder roeren toevoegen en het
geheel goed dooreenkneden tot
een soepele bal, die van de
kom loslaat. Het deeg
afdekken met een met bloem
bestoven doek en op een lauw
warme plaats laten rijzen
(ongeveer 1 uur). Daarna het
deeg uitrollen en er een
ingevette vlaaivorm mee
voeren. Het deeg afgedekt nog
enige tijd laten rijzen. Het
deeg hier en daar met een
vork inprikken en de vlaai
vullen met de gesuikerde
vruchten. De vlaai in een
warme oven ongeveer 30
minuten bakken.
De Hollandse ogenmeloenen
liggen nu in de winkel. Van
handige kleintjes tot hele
grote. De kleintjes voor één- of
tweepersoons huishoudens, de
grote voor de hele familie,
makkelijk in parten te
verdelen. Combineer stukjes
meloen met andere vruchten.
Of geef 'm met magere - of
ardennerham - een voorafje
dat niet duur en toch exclusief
is. En ijs met meloenmoes is
echt een ontdekking.
Misschien nog lekkerder met
'n scheutje port of likeur, maar
echt nodig is het niet.
1 Ogenmeloen, 300 g vruchten
als b.v. frambozen, bessen
bramen, ontpitte kersen,
stukjes peer, 1/2 glaasje witte
rum, 50 g suiker, 300 g
roomijs.
Snij van de meloen een
"deksel" af en laat het vocht
en de pitten weglopen. Haal er
dan met een lepel net vrucht
vlees uit en snij dat in kleinere
stukjes. Doe ze terug in de
meloen, giet er de rum bij en
laat (afgedekt) een uurtje in de
koelkast staan. Maak de
vruchten schoon en laat ze
uitlekken. Bestrooi ze met
suiker en laat dat een half
uurtje in de koelkast koud
worden. Vorm met een lepel of
een ijstang bolletjes en
vermeng die met de stukjes
meloen en vruchten en vul
hiermee de meloen. Direkt
serveren.
Net nu het schoolseizoen weer
begint, komen de eerste appel
tjes van de bomen. Als eerste
komt de Yellow TVansparant
en al snel daarna Benoni,
Mantet en Stark Earliest.
Lekkere tussendoortjes voor
thuis of om mee naar school te
geven. Met weinig calorieën
en met natuurlijke suikers.
Bovendien zijn er heerlijke
warme schotels mee te maken,
warme appeltaart met
roomijs, stoofappeltjes,
gepofte appel of warme appel
met kaneel en rozijnen, als
toetje. Van appeltaart zijn er
natuurlijk tientallen recepten.
Een paar peren worden al in
de zomer aangeleverd: Clapp's
Favourite (geelgroen met een
blosje, met sappig vlees), de
Beurré Hardy (veelgevraagd
om het sappige aroma onder
z'n roestbruine schil) en de
THomphe de Vienne (een grote
peer, vol-zoet van smaak). De
echte perentijd moet echter
nog komen. Dan heeft u nog
meer keus, dan komen de
stoofperen er ook bij. Maar
stop! We zijn nu in de zomer.
Heeft u wel eens koude
gekookte peer met-warme-
chocolade-overgoten gegeten?
Peer is ook een fris ingrediënt
in vruchtensalades, mag in
geen enkele sangria of bowl
ontbreken, is heerlijk in
drankjes al of niet
gecombineerd met andere
vruchten. Peer met kirsch is
een heerlijk en makkelijk
toetje
De moes en het sap van
appels en peren zijn goed in te
vriezen in ijsblokjesvorm,
(heerlijk een ijsblokje
appelsap in een drankje).
Meloen is minder geschikt,
maar bramen zijn uitstekend
in te vriezen.
"Jantje zag eens pruimen
hangen't Bijna klassieke
versje dat al aangeeft wat een
begeerlijk fruit het is. Sappig.
Zurigzoet van smaak. Met schil
en al te eten. Jantje moet 't
moeilijk gehad hebben, want
heerlijke soorten als de Wijn
pruim, Reine Claude en Reine
Victoria ("reine vikken", zeggen
de kwekers) waren toen al niet
weg te denken "klassiekers".
Natuurlijk zijn er heel veel lek
kere variëteiten bijgekomen.
Zoals de Opal en de Czar - de
vroegst rijpe pruim van allemaal.
Beide soorten behoren inmid
dels ook al een aantal jaren
- om hun zeer aparte smaak -
tot de toptien favoriete pruimen.
Pruimen eet je zó tussendoor of
als dessert. Vooral de zoetzure
en zurige soorten zijn lekker
voor vlaaien en taarten. En in
eenRumtopf of Sangria van vers
zomerfruit mag het pruimen-
aroma niet ontbreken.
Werkloosheid
Gedurende de maand juli 1986 steeg het aantal werkloze mannen van
377 tot 406. Dat is een toename met 29 mannen.
Dit is een gevolg van:
a. ontslagen bij aannemers bouw en grondwerken 12);
b. het inschrijven van jeugdige schoolverlaters. 17).
Bij de vrouwen nam het aanbod toe met 42, t.w. van 188 tot 230 vrou
wen. Bij alle beroepsgroepen was een stijging van het aanbod waar te
nemen. De stijging is een gevolg van:
a. ontslagen van tijdelijke krachten bij een zeilmakerij;
b. een stijging van het aantal schoolverlaters met 32 personen.
Aanvragen m/v
Eind juli betrof de vraag in totaal 34 personen. Deze vraag richt zich
op jeugdige modinettes, metaalbewerkers en horecapersoneel. Eind ju
ni 1986 omvatte de vraag in totaal 37 personen.
Eind juli 1985 was er vraag naar 11 personen.
Onderstaand overzicht geeft een juist inzicht in cie ontwikkeling van de
werkloosheid per beroepsgroep in vergelijking met de vorige maand en
de overeenkomstige maanden van het vorige jaar.
Beroepsgroepen
MANNEN
Bouwnijverheid
Grondwerken
Metaalnijverheid
Landbouw
Handel
Horeca
Scheepvaartpersoneel
Niet varend verkeerspers.
Kantoor en onderw. pers.
Sociale- en geneesk. zorg
Los arbeiders enz.
Overige beroepsgroepen
Totaal werkloze mannen
VROUWEN
Verkoopsters
Serveersters enz.
Kantoor- en onderwijzend p.
Sociale- en geneesk. zorg
Huishoudelijk personeel
Los arbeidsters enz.
Overige beroepsgroepen
Totaal werkloze vrouwen
Totaal aanvragen M/V
PLAATS VAN INWONING
juni
juli
juni
juli
85
85
86
86
66
78
34
42
46
48
37
41
69
69
41
55
23
25
23
18
19
21
17
15
5
6
7
9
8
11
7
7
53
51
39
40
34
35
28
35
9
9
6
7
116
125
101
100
36
42
37
37
484
520
377
406
57
59
36
51
11
11
9
10
56
61
35
40
33
33
22
25
31
36
34
37
52
56
39
46
23
27
13
20
263
283
188
230
16
11
37
34
Gemeente St. Phi
lipsland
Gemeente Tholen
SCHOOLVERLATERS
JEUGDIGEN
EN
MANNEN
45
361
Totaal 406
OVERIGE
VROUWEN
24
206
230
INGESCHREVEN
schoolverla- Overigenschoolver- Overigen
ters
laatsters
Jonger dan 17 jaar
13(9)
1(2)
15(3)
0(3)
17 jaar
13(7)
1(2)
12(12)
7(4)
18 jaar
9(7)
9(3)
16(8)
5(5)
19 t/m 22 jaar
7(2)
35(37)
31(19)
32(27)
Totaal
42(25)
46(44)
74(42)
44(39)
De tussenhaakjes geplaatste cijfers is het aanbod van juni 1986.
WERKLOOSHEIDSPERCENTAGE
Dit percentage geeft het aantal ingeschrevenen weer in procenten van
de afhankelijke beroepsbevolking.
MANNEN VROUWEN
Tholen 10,0% 13,5%
Provincie Zeeland 8,3% 13,1%
Nederland 13,0% 18,4%
Bouwnijverheid
Tijdens de verslagmaand nam het aantal werkloze bouwvakkers met 8
mannen toe.
Een en ander is een gévolg van inkrimping der werkzaamheden. Het
ligt in de verwachting dat na de bouwvakvakantie het aanbod weer iets
zal afnemen.
Het aantal jeugdige werkzoekenden in deze sector betreft 4.
Grondwerken
Ook hier was sprake van een lichte stijging van het aantal werklozen.
Deze personen werden werkloos wegens het opleveren van een objekt.
Het aanbod omvat hoofdzakelijk grondwerkers. Het aanbod van jeug
digen is gering en omvat slechts 2 personen.
Ten opzichte van juli 1985 zijn er bij bovengenoemde beroepsgroepen
nu 53 mannen minder werkloos.
Kledingindustrie en zeilmakerijen
Bij een zeilmakerij werd een aantal vrouwen, die een tijdeljk contract
hadden, ontslagen. Bij een kledingindustrie is vraag naar jeugdige mo
dinettes.
Metaalnijverheid
Bij deze sector was een stijging met 14 mannen waar tenemen. Het aan
tal jeugdigen omvat een aantal van 13. De stijging is een gevolg van in
krimping der werkzaamheden elders en het inschrijven van schoolver
laters. De vraag richt zich op vaklieden, o.a. c.v. monteurs.
Landbouw en aanverwante bedrijven
Het seizoen in de landbouw (de oogstperiode) is in volle gang. Ook is
er een begin gemaakt met het rooien van zilveruien. De vraag is zeer
gering.
Handels - kantoor - onderwijzend personeel
Bij de mensen behoren 50 personen en bij de vrouwen 91 personen tot
deze sectoren. Het aanbod is dus bij de vrouwen aanzienlijk hoger dan
bij de mannen. Het aantal jeugdige vrouwen betreft 27.
Los arbeiders etc.
In totaal staan bij deze categorie werkzoekenden 100 mannen en 46
vrouwen ingeschreven.
De Stichting Agrarische Projecten
Zeeland (STAP) is in samenwer
king met de Regionale Verenigin
gen voor Bedrijfsverzorging en de
Gewestelijke Arbeidsbureau's van
start gegaan met het combinatie-
banenproject.
De coördinator van STAP Zee
land, dhr. J. van der Maden,
tracht de deeltijdwerkzaamheden
op de verschillende agrarische be
drijven te combineren tot banen
van een volledige werkweek.
Jongeren van 17 - 22 jaar met een
agrarische afkomst en/of oplei
ding kunnen deelnemen als com-
binatiebaanwerker. Het is een
ideale mogelijkheid om ervaring
op andere bedrijven op te doen.
Daarnaast kan een aanvullende
opleiding of cursus worden ge
volgd. Gebleken is dat niet alleeen
in de veehouderij en de fruitteelt,
maar ook in de akkerbouw be
langstelling bestaat voor deelna
me aan dit project.
Voor meer informatie: bij dhr.
M.M. Punt, tel 01667-2392, voor
zitter van de Bedrijfsverzorgings-
dienst.
De waarnemend commissaris der
koningin in Zeeland heeft de di
rectie van postorderbedrijf Otto
in Tilburg gevraagd niet langer de
indruk te wekken als zou de com
missaris der koningin gegevens
verstrekken die het bedrijf ge
bruikt voor het uitschrijven van
de prijsvraag "Otto's Grand
Prix". In het bericht, dat door de
computer geselecteerde winnaars
ontvangen, staat onder de naam
en het adres van de winnaars de
zin: "Afgegeven door de commis
saris der koningin in de provincie
Zeeland". Mensen in Zeeland die
zo'n formulier hebben ontvan
gen, kwamen in de veronderstel
ling, dat de persoonlijke gegevens
uit het provinciale rijbewijzen-
bestand waren verstrekt. Die in
druk wordt versterkt, doordat de
gegevens op het wedstrijdformu
lier zijn afgedrukt op een rose on
dergrond en een quasi-
kentekenbewijs daarbij is afge
drukt. De hoofdprijs, die het
postorderbedrijf beschikbaar
stelt, is een auto.
De waarnemend commissaris der
koningin wijst erop, dat persoon
lijke gegevens van rijbewijshou
ders nooit worden verstrekt aan
commerciële instanties. Hij heeft
het postorderbedrijf gevraagd te
vermijden, dat de functie van de
commissaris der Koningin in rela
tie wordt gebracht met prijsvra
gen en soortgelijke activiteiten.
Een afschrift van zijn brief heeft
hij gestuurd aan de commissaris
sen der koningin in de andere pro
vincies.
v
V
