'Fascinerend om te zien
tioe hommels bezig zijn'
M
Opening 'Stadsbakkerij' in
het centrum van Zierikzee
Itfit 4*
Bouwplannen
m
r k!
Zoet water naar de Oosterschelde
0548-53 75 55
Selekt
Huis
jm
DEURLOO
mm
WOENSDAG 11 MAART 1998
T G R A
NIEUWSBLAD
S NIEUWSBLAD VAN SCHOUWEN-DUIVELAND
Seizoenstentoonstel ling hommels en bijen en oude schoolplaten in Burghse Schoole
BURGH-HAAMSTEDE - Wat speelt zich af in een
hommelnest en hoe leven en werken bijen. Dat is het
feonderwerp van een seizoenstentoonstelling, die van
half april tot half oktober wordt gehouden in muse
um De Burghse Schoole in Burgh. ,,Het is fascine
rend om te zien hoe zo'n volk bezig is. Vooral wan
neer je bedenkt dat dit alles zich ook afspeelt in de
natuur in onze directe omgeving," aldus J. Dinge-
manse uit Nieuw-Haamstede. Hij is een van de be
stuursleden van de Stichting Westerschouwen Kul-
tureel, die het initiatief nam voor de expositie.
Behalve hommels en bijen
staan het komende seizoen
ook oude schoolplaten cen
traal in de Burghse Schoole.
I Ze worden opgehangen in het
ouderwetse klaslokaal, dat
een vast onderdeel vormt van
museum De Burghse Schoole.
Wanneer de plannen door
gaan. worden ook schoolpla
ten opgehangen in de gemeen
schapsruimte van de kerken
.in Burgh en Haamstede.
Foto's
Het idee om dit jaar een tijde
lijke expositie te houden over
hommels kwam voort uit con
tacten van het bestuur van de
Stichting Westerschouwen
Kultureel met de Koninklij
ke Nederlandse Vereniging
voor Veldbiologie. ..De KN-
NV bood een fototentoonstel
ling over hommels aan via
haar tijdschrift 'Informatie
bank'." Het gaat om 32 foto's
en een aantal teksten waar
mee duidelijk wordt gemaakt
wat een hommel is, wat hij
eet. welke bloemen hij be
zoekt. hoe een hommelnest
eruit ziet en hoe een koningin-
nemoord in zijn werk gaat.
Via contacten met de Ambro-
siushoeve in Hilvarenbeek
slaagde het bestuur van Wes
terschouwen Kultureel erin
deze tentoonstelling aan te
vullen met een broedkas,
waarin echte hommels zitten.
..Door een glazen plaat kun
nen bezoekers zien hoe de
hommels raten fabriceren,
hoe de larven zich ontwikke
len en hoe de insekten een
voedselvoorraad aanleggen
door voedselpotjes met stuif-
pollen te maken."
De hommelbroedkas krijgt
een plekje aan de achterzijde
van het museum, waar door
middel van een glazen buisje
een uitgang kan worden ge
maakt naar de tuin achter De
Burghse Schoole. ,,Zo kunnen
de hommels naar buiten toe
om bloemen te bestuiven."
Volgens Dingemanse ontwik
kelt de populatie in een hom-
melkast zich op die manier in
één seizoen van veertig vijf
tig tot vierhonderd vijfhon
derd exemplaren.
De fototentoonstelling over
het leven van de hommels is
te zien in het 'natuurlokaal'
van het museum. De be
stuursleden van Westerschou
wen Kultureel werden bij het
organiseren van de tentoon
stelling zo enthousiast over
hommels en andere bijensoor
ten, dat zij ook contact zoch
ten met een imker in het Wal-
cherse Serooskerke. Hij
brengt ter gelegenheid van de
tentoonstelling en demon-
stratiekast naar Burgh, met
een korf waarin een bijen
volk zit.
Die krijgt een plekje in de
kruidentuin achter de Burgh
se Schoole.
,,Zo kunnen bezoekers ook
het verschil zien tussen de
leefwereld van hommels en
bijen. Een hommel is bijvoor
beeld een solitair insekt,
waarvan de koningin in haar
eentje overwintert, terwijl
een bijenvolk één geheel
vormt waarbij de koningin
een deel van het volk mee
neemt wanneer ze zich af
scheidt."
Schoolplaten
Het idee om dit seizoen in de
Burghse Schoole ook een col
lectie oude schoolplaten ten
toon te stellen is afkomstig
van de beheerster van het mu
seum, Janet Timofei, en be
stuurslid Arie Damman. Via
contacten met Wolters Noord
hof in Groningen stelde deze
uitgever van schoolboeken
een grote collectie oude
schoolplaten gratis beschik
baar voor de tentoonstelling.
Het gaat daarbij om platen
met taferelen uit de catego
rieën 'vaderlandse geschiede
nis', 'bijbelse voorstellingen'
en het 'volle leven', waarbij
onder meer het leven op een
boerderij wordt uitgebeeld.
Behalve van de bekende uit
gever kreeg de Stichting Wes
terschouwen Kultureel ook
oude schoolplaten van open
bare basisschool "De Schelp-
hoek' in Serooskerke, die
moest worden opgeheven.
Verder stond een aantal par
Bestuurslid Stichting Westerschouwen Kultureel J. Dingemanse: ,,Wij willen de cultuur van hommels en bijen naast elkaar la
ten zien."
ticulieren schoolplaten in
bruikleen af voor de tentoon
stelling. Damman en Timofei
maken uit dit grote aanbod
een keuze voor de platen, die
een plekje krijgen in het oude
schoollokaal. „Omdat er ook
veel platen zijn met bijbelse
voorstellingen kwam het idee
naar boven om de tentoon
stelling uit te breiden tot de
kerken in Burgh en Haamste
de." Het is nog niet helemaal
duidelijk of dit plan ook
daadwerkelijk kan worden
uitgevoerd.
Opgezette dieren
Verder heeft het bestuur van
de Stichting Westerschouwen
Kultureel plannen om de vas
te collectie opgezette dieren
in het natuurlokaal van de
Burghse Schoole in het ko
mende zomerseizoen te ver
nieuwen en uit te breiden.
Een deel van de vijftien
twintig vogels en bosdieren,
zoals fret, haas, konijn en bi-
samrat, is van kleur verscho
ten of aangetast door motten.
Volgens bestuurslid Dinge
manse wil het bestuur van de
Stichting Westerschouwen
Kultureel deze operatie fi
nancieren met behulp van
subsidie en sponsoring. „We
hopen dat dit alles in de ko
mende maanden zijn beslag
kan krijgen."
De vaste collectie én de beide
seizoenstentoonstellingen in
museum De Burghse Schoole
is te zien vanaf het museum-
weekeinde, dat in april wordt
gehouden. Het museum blijft
daarna geopend tot en met de
herfstvakantie, die dit jaar
van zaterdag 24 tot en met 31
oktober is.
FEESTAVOND ASV
BROUWERSHAVEN
BROUWERSHAVEN - De Al-
gemene Sportvereniging
Brouwershaven houdt zater
dag 21 maart haar jaarlijkse
feestavond in het Tonnenma-
gazijn in Brouwershaven.
De toneelgroep van ZSC'62
uit Scharendijke voert het
blijspel 'Poesekater' op. Het
betreft een komische thriller
in drie bedrijven, geschreven
door Bruno J. Duin. In de
pauze wordt een verloting ge
houden. Verder is er bal na.
Aanvang 20.00 uur.
VERKOPING
PRIMULA'S
ZIERIKZEE - Leden van
korfbalvereniging All Ready
;aan vrijdag 13 maart in Zie-
'kzee de deuren langs in het
kader van een verkoping van
primulaplanten. De op
brengst van de verkoping is
bestemd voor de clubkas. De
huis-aan-huis verkoping van
de primula's is van 18.00 tot
20.00 uur
DRENKELINGEN
EN PAASKRANSEN
ZONNEMAIRE/NOORD-
GOUWE - De afdeling Noord-
gouwe en omstreken van de
v Nederlandse Bond van Plat
telandsvrouwen houdt
woensdag 11 maart een bij
eenkomst in het dorpshuis
van Zonnemaire. De heer
Groeneveld van de Koninklij
ke Nederlandse Reddings
maatschappij vertelt daarbij
over het redden van drenke
lingen en reddingsboten.
Aanvang 20.00 uur Dinsdag 7
april komen de plattelands
vrouwen bijeen in het vereni
gingsgebouw van de Neder
landse Hervormde kerk in
Noordgouwe. Zij gaan dan
paasversieringen maken, zo
als het opmaken van een
paaskrans of een paasmand.
Deze bijeenkomst begint om
13.00uur.
Advertentie
KOM GENIETEN BIJ
VOOR EXCLUSIEF
WOONGENOT IN
HUIS EN SERRE
Onze nieuwe kuisen-
collectie is binnen
m Om*, m nnwji*»
Croissanterie, baktheater, bakkerswinkel en stadssalon ineen
ZIERIKZEE - ,,We hadden niet kunnen dromen dat
het zo mooi zou worden." Wilfred Droppers is vol en
thousiasme over de Stadsbakkerij, die enkele dagen
geleden werd geopend aan de Appelmarkt in het har
tje van Zierikzee. Samen met zijn ouders Gerrit en
Ineke Droppers-Mulders en zijn zus, Marion van der
Werf-Droppers, nam de 29-jarige bakker het initia
tief voor de nieuwe zaak, waarin een croissanterie,
baktheater, bakkerswinkel en stadssalon zijn ver
enigd.
Marion van der Werf heeft de
dagelijkse leiding in de
Stadsbakkerij, terwijl Wilf
red Droppers verantwoorde
lijk is voor het bakken van de
heerlijkheden die er worden
verkocht, het management en
de personeelsleden. De nieu
we zaak is onderdeel van de
BB Bakkerij, die Gerrit en In
eke Droppers-Mulder al vele
jaren runnen aan de Sint Do-
mussstraat in Zierikzee.
Geen groei meer
..Wij waren al een jaar of drie
op zoek naar nieuwe moge
lijkheden om de consument
de bereiken met bakkerijpro
ducten. Het gaat de laatste ja
ren namelijk niet goed in de
bakkersbranche omdat men
sen steeds meer geneigd zijn
al hun etenswaren op één
punt te kopen; in de super
markt. Dat gaat onder meer
ten koste van de warme bak
kers. Wij merkten dat aan de
omzet van onze bedrijven,
waarin de afgelopen jaren
geen groei meer zat."
Dat was voor de familie
Droppers reden om haar zaak
aan de Zierikzeese Varre-
markt af te stoten en te kie
zen voor het nieuwe concept
van de Stadsbakkerij. „We
zitten aan de Appelmarkt op
een hele goede lokatie en uit
onderzoek is gebleken dat er
markt is voor dit soort win
kels." De familie Droppers
speelt daarbij onder meer in
op mensen die naar Zierikzee
komen om 'recreatief te win
kelen'. „Zaken waar een
broodje kan worden gegeten
doen het goed in stadscen
tra."
Baktheater
Het voorste gedeelte van de
Stadsbakkerij is dan ook in
gericht als croissanterie. Een
toonbank waar ter plekke
stokbroden, croissants en
broodjes worden belegd en
verkocht. Daarop aanslui
tend is een baktheater ge
creëerd; een deegremrijskast
en een oven, waarin Wilfred
Droppers broodproducten en
andere lekkernijen bakt.
„Het deeg wordt van tevoren
bereid in de bakkerij in de
Sint Domusstraat."
Van het afbakken, in de oven
met zijn glazen voorwand,
maakt de bakker een 'show-
tje' dat tevens een heerlijke
geur in de winkel brengt. De
Wilfred Droppers in het 'baktheater' uan de nieuv)e Stadsbakkerij; „Je kunt van brood bakken
een showtje maken.(Foto: Marijke Folkertsma)
versgebakken producten
worden verkocht in de bak
kerswinkel, die naast de oven
is. „Het gaat om alle produc
ten waarmee de BB bakkerij
een naam opbouwde." In het
achterste deel van het diepe
smalle pand is de Stadssalon.
Een gezellige lunchroom,
waar belegde broodjes wor
den aangeboden, koffie met
gebak en specialiteiten als
een 'Zeeuws ontbijt'. „Dat be
staat uit Zeeuws vlegelbrood,
Schouws volkorenbrood,
Zeeuws spek, kaas, jam, een
versgekookt eitje en koffie
met een bolus."
Rood en zwart
De naam van het nieuwe be
drijf is gebaseerd op de stad
Zierikzee en ook in het interi
eur spelen de Zierikzeese
stadskleuren rood en zwart
een centrale rol. De gevel van
de Stadsbakkerij werd in ou
de luister hersteld. Dat houdt
in dat de kleine, groene tegel
tjes, de harpen en de aandui
ding 'muziekinstrumenten',
van de muziekwinkel die
vroeger in het pand zat, weer
te zien zijn. „We krijgen daar
enthousiaste reacties op van
oudere Zierikzeeënaren."
Ter gelegenheid van de ope
ning van de Stadsbakkerij
aan de Appelmarkt gelden
deze week nog een aantal aan
biedingen, die zijn gebaseerd
op de omgeving. Zo wordt bij
besteding van een bepaald be
drag een apnelbrood cadeau
gegeven en zijn de appelflap
pen en het stadsmikje goed
koper.
OPEN DEUR
DIENST
ZIERIKZEE - Op initiatief
van de Nieuw-Apostolische
Kerk wordt zondag 22 maart
een 'Open Deur dienst' gehou
den in de Lutherse kerk aan
het. Gat van West. Noordwes
ten in Zierikzee.
De vraag 'Wat is Gods wil?'
staat daarbij centraal. Via de
Niouw-Apostolisehe geloofs
traditie wordt inzicht, gege
ven in dit. thema. Ook is er
koor en samenzang. Aan
vang 9.30 uur.
NEELTJE JANS - Rijkswaterstaat gaat onder
zoek doen naar de mogelijkheden om zoet water
via het Volkerak Zoommeer weer naar de Ooster
schelde te leiden om zo de zoet-zoutovergang te
herstellen.
Volgens coördinator water
beheer Oosterschelde van
Rijkswaterstaat Zeeland, K.
Storm, kunnen bepaalde vis
soorten van een dergelijke
maatregel profiteren Storm
deed onderzoek naar de vis
stand in de Oosterschelde
nadat daar in de pers alarme
rende berichten over ver
schenen. De visstand zou
fors terug gelopen zijn en
ook zou het niet goed gaan
met slikken en schorren.
Storm stuitte al snel op te
genstrijdige berichten. „Vol
gens de sportvisserij wordt
steeds minder gevangen,
maar volgens de beroepsvis
serij is er niets aan de hand."
Op basis van onderzoek con
cludeert Storm dat het eigen
lijk helemaal niet zo slecht
gaat met de vis in de Ooster
schelde. Het aantal viseten-
de vogels is toegenomen, er
worden minder maar wel
grotere platvissen gevangen
en het water is helderder
Ook zijn de stromingen in de
Oosterschelde veranderd
door de komst van de Ooster-
scheldekering. Het gedrag
van de vissen is veranderd
en dat heeft te maken met
het feit dat er voor hen in de
geulen meer voedsel te vin
den is zodat ze niet meer bij
hoog water op de platen te
hoeven foerageren.
ZEEUWSE
VERTELAVOND
BURGH-HAAMSTEDE - Op
initiatief van de streektaal
commissie van Stad en Lande
wordt donderdag 26 maart
een Zeeuwse vertelavond ge
houden in de Ridderzaal van
Slot Haamstede. Verschillen
de inwopers uit de regio zul
len een verhaal vertellen in
de streektaal. Pia Berrevoets-
Ringelberg, Lenie Blom-
Schaleven. Corrie Kloet-Sla-
ger, Govert Geleijnse, Joop
van Loo en Bart Matthijsse
treden voor het voetlicht. De
muzikale omlijsting wordt
verzorgd door leden van Kan
tooi. Belangstellenden kun
nen kaarten kopen bij de
VVV Schouwse Kust aan de
Noordstraat in Haamstede.
De avond begint om 20.00 uur.
Advertentie
Nieuw!!! BODY PUMPz^ 2
Simply the best way to get in shape
De complete fitnesstraining om snel in vorm te komen
Peter van de Zande Beleid voor Gezondheid Tel. 0111 416809
Advertentie
KEUKENS TEGELS BADMEUBELEN SCHOONMAAKMIDDELEN
WITGOED SAUNA'S LOSSE INBOUWAPPARATUUR FINANCIERING
Openingstijden: mo. t/m vr. van 09.00-17.30 uur. Zo. won 09.00-17.00 uur
do. vr. koopavond tot 21.00 uur
Roterij 15 Burgh-Hoamstede Tel. OU 1-655455 Fax 0111-655456
Bel voor informatie:
SELEKTtHUIS
ON TOUR
S0MMELSDIJK
Op donderdag 12 maart 1998 staan wij van 16.00 lot 20.00 uur
op de parkeerplaats aan de Sporllaan tussen Recreatiecentrum
'De Staver' en het Politiebureau te Sommelsdijk<
INTER'/WEUBEL
-rie a«Werte'
eiaer^
nt»e
deze
Kr»nt