Slager bezorgt tot zijn
82e jaar vlees aan huis
Nieuw onderkomen
voor peuterspeelzaal
'Hier in Zierikzee
kent iedereen elkaar'
Eén loket professionele
en vrijwillige thuiszorg
DEURLOO
Prettig om contact te houden met de mensen
Feestelijke opening woensdag28 mei
Nieuwe eigenaar en nieuwe naam eetcafé in Visstraat
Nieuw kantoor Oosterschelde Thuiszorg
i
WOENSDAG 21 MEI 1997
NIEUWSBLAD
Hel optimale zitcomfort Grote kollektie
Uit Noorwegen fgufQuj/s
traploos verstelbaar
draaibaar
in stof of leder
leverbaar
Kom vrijblijvend proefzitten bij:
INTER-/WEUBEL
Haringvlietplein 4, Zierikzee,
0111-456161
's maandags gesloten
ZIERIKZEE - Toen hij kind was ging zijn vader, A.
Schell, in de periode voor Pasen met een levende koe
de huizen langs waar zijn klanten woonden. „Hij
prees het beest aan bij de huisvrouwen en vroeg of
ze een stukje vlees van het dier wilden bestellen
voor de feestdagen." Zelf is Thomas Schell op 82-ja-
rige leeftijd nog wekelijks in touw om vers vlees te
bezorgen bij enkele vaste klanten van de slagerij in
de Zierikzeese Verrenieuwstraat, die inmiddels
wordt gerund door zijn zoon André.
Maar daaraan komt binnen
kort een einde. De wekelijk
se tocht naar Moriaanshoofd
en Renesse wordt te zwaar
voor de oud-slager. ,,Ik loop
wat moeilijker en mijn
knieën doen zeer." Ongeveer
drie jaar geleden, op bijna
tachtig-jarige leeftijd, stopte
hij met zijn werkzaamheden
in de slagerij. De beslissing
om nu ook te stoppen met be
zorgen van vlees valt hem
zwaar. „Je raakt het contact
kwijt met de klanten. Ik be
zorg al 52 jaar vlees bij de fa
milie Jonker in Moriaans
hoofd. Ik ken heel de situatie
van die mensen en zij de mij
ne. Je bent eigen aan elkaar,
dat zal ik missen."
Circus
Thomas Schell kreeg het be
zorgen van vlees aan huis
met de paplepel ingegoten,
evenals het slagersberoep.
Zowel zijn vader, opa als
'overgrootvader runden de
slagerij in de Verrenieuw
straat, waar hij werd gebo
ren in het bij de winkel beho
rende woonhuis. Het beroep
van zijn vader facsineerde
hem van jongsaf aan. „Toen
ik op de lagere school zat
kwam een circus naar het
Havenplein. Ik wilde dol
graag naar de voorstelling.
Maar toen ik hoorde dat mijn
vader op dezelfde tijd een
varken zou slachten besloot
ik direct om thuis te blijven
om hem te helpen, want dat
vond ik nóg leuker."
Toen Thomas Schell op de
Ulo zat hielp hij voor en na
schooltijd al regelmatig mee
in de slagerij. „Ik kwam.
soms om 04.00 uur uit bed om
naar 't Schutje te fietsen,
waar mijn vader bij een boer
een koe'had gekocht. Met het
dier liep ik dan terug naar
Zierikzee, waar ik nog net de
tijd had om me te wassen en
op tijd op school te zijn." De
siagerszoon vond dergelijke
klusjes niet bezwaarlijk. „Ik
ben altijd ontzettend graag
slager geweest. Ik vind het
een prachtig vak."
Dit, ondanks het doden van
dieren dat er ook aan vast
zit. Zeker vroeger toen de
veertien slagers, die Zierik
zee rijk was, nog zelf slach
ten. „Het is niet moeilijk om
een koe of varken te doden
omdat die dieren niet wor
den gemarteld." Toen Tho
mas Schell jong was gebeur
de dat nog met een speciale
techniek waarmee een mes
achterin de kop werd gesto
ken, terwijl het dier zijn kop
naar beneden liet hangen.
Later werd de schietkogel
gebruikt en het penapparaat.
Schell herinnert zich dat het
dode varken vervolgens op
een kar met wat stro naar de
rand van de stad werd gere
den, waar het stro in brand
werd gestoken. „Zo brand
den de haren van de huid."
Het dier werd daarna in de
slagerij opgehangen aan een
horizontale ladder om te
worden 'uitgesneden'.
Slachtdag
Na het behalen van het Ulo
diploma ging Thomas Schell
bij zijn vader werken. Hij
maakte soms lange werkda
gen, zeker op de wekelijkse
'slachtdag'. „We kwamen
dan om 05.00 uur uit bed om
in de slachterij aan de Min
derbroederstraat vier var
kens te slachten, die om 08.00
uur werden gekeurd. De och
tend werd besteed aan vlees
uitsnijden, worst maken en
de klanten langs gaan voor
de bestellingen, 's Middags
werden twee koeien ge
slacht." Met zijn vader was
Thomas Schell een hele week
bezig om het vlees van de zes
dieren te verwerken en te
verkopen.
Nadat hij was getrouwd met
Bien van den Hoek en nam
hij in 1941 de zaak over van
zijn vader. Zijn vrouw bleek
evenveel plezier in het
slagrsvak te hebben als hij
zelf. Vele jaren stond ze in de
winkel om, samen met een
winkelmeisje, vlees te ver
kopen. Thomas Schell ging
drie ker per week in Zierik
zee de klanten langs om de
bestellingen op te nemen en
af te leveren. „Dat was in die
tijd heel gebruikelijk, ook de
bakkers en kruideniers be
zorgden aan huis."
Slagersfiets met mand
Schell breidde het aan huis
bezorgen verder uit toen hij,
na evacuatie in Abcoude
vanwege de inundatie in de
Tweede Wereldoorlog, terug
keerde in Zierkzee. „Ik deed
dat om nieuwe klanten te
winnen." Op een slagersfiets
met rieten mand reed hij
naar Moriaanshoofd. „Daar
kenden we veel mensen, om
dat mijn vrouw er vandaan
komt." Later breidde de
klantenkring zich uit naar
meer kleine kernen buiten
Zierikzee. De slagersfiets
werd vervangen door een 125
cc Sparta bromfiets en later
door een auto.
„Ik maakte twee keer per
week mijn ronde. De mensen
bestelden bij het bezorgen
Slager Thomas Schell: „Ik zal het bezorgen van vlees aan huis missen, omdat je het contact kwijt raakt met de mensen.
gelijk voor de volgende keer.
Ik vond het altijd hartstikke
gezellig om bij de klanten
aan huis te komen. Op den
duur was ik bij de meesten
kind aan huis."
Natuurlijk had Schell ook
wel eens minder prettige er
varingen. Sommige klan
ten konden of wilden niet be
talen. Ik kwam bij een
mevrouw op de Lange Blok-
weg die steeds met het
smoesje kwam dat ze uitslui
tend 'groot geld' in huis had,
briefjes van duizend gulden.
Ik heb toen met mijn vrouw
al het kleingeld in de winkel
bijeen gezocht tot we dui
zend gulden hadden. Toen
kon ik zeggen: „Dat is geen
probleem mevrouw, ik kan
teruggeven. Ze betaalde,
maar niet met een briefje van
duizend."
Dubbeltjes en kwartjes
Andere klanten, die echt
moesten sappelen om de
eindjes aan elkaar te kno
pen, probeerden de rekening
te voldoen door dubbeltjes
en kwartjes bijeen te leggen.
Thomas Schell nam dan ge
noegen met 'wat minder'.
Het contact met zijn klanten
was voor hem altijd een bron
van vreugde. „Vroeger ken
de ik heel veel mensen." Dat
kwam onder meer tot uiting
tijdens de jaarlijkse Avond
vierdaagse, wanneer de stoet
wandelaars op de laatste dag
via de Verrenieuwstraat
naar het Havenplein trok.
„Dan werd achter elkaar
door 'dag slager' geroepen
door kinderen." Thomas
Schell bleef ongeveer tot zijn
tachtigste bij zijn zoon in de
slagerij werken en ook nu
nog leeft hij intensief mee
met alles wat betrekking
heeft op het vak. Onder meer
de recente varkenspest-epi-
demie. „Vroeger moesten
ook dieren worden afemaakt
vanwege de varkenspest,
maar dat was veel minder
erg dan nu. De boeren had
den toen één a twee keutjes
en de molenaar hield tien a
twintig varkens om zijn meel
aan te voeren. Nu staan in
een stal 3000 4000 varkens,
vandaar dat de ramp zo groot
is." Gekke koeienziekte
heeft Thomas Schell nooit
meegemaakt. „Daar hoorde
je niet van." Ondanks de lan
ge familietraditie is hij blij
dat zijn kleinzoon geen sla
ger wil worden. „De slagerij
zit op de wip, vanwege de
grote concurrentie van su
permarkten. Ik zie de toe
komst van slagerswinkels
somber in. Je ziet er steeds
meer verdwijnen." Nu hij
stopt met het bezorgen van
vlees aan huis gaat Thomas
Schell zich wijden aan zijn
hobby's: het lezen van de
krant en puzzelen. „Ik doe
vooral doorlopers." Genie
ten van een goed stukje vlees
blijft hij doen. „Ik houd het
meest van karbonade en een
balletje worste. Dat is het
lekkerste van een varken.
ZANGDIENST
ZIERIKZEE - In de Nieu-
we Kerk in Zierikzee
wordt zondag 25 mei een
gezamenlijke zangdienst
gehouden van de Her
vormde en Gereformeer
de Kerk.
Het Gereformeerd kerk
koor en het Hervormd
kerkkoor verlenen hun
medewerking, evenals
een blazersensemble van
de Koninklijke Harmo
nie Kunst en Eer. De sa
menzang wordt begeleid
door Mar van der Veer op
orgel. Voorganger is dr.
A. Jobsen. De dienst be
gint om 18.20 uur.
JUBILEE CAMPAIGN
SCHOUWEN-DUIVELAND
- De Christelijke mensen
rechtenorganisatie Jubilee
Campaign Nederland voert
in de maand mei actie voor
bedreigde Koptische christe
nen in Egypte.
In verschillende kerken op
Schouwen-Duiveland wor
den mensen in de gelegen
heid gesteld steun te betui
gen aan deze christenen door
middel van het versturen
van brieven en het tekenen
van petitielijsten.
VERKOPING
NIEU WERKERK - Vrouwen-
vereniging Debora van de
Gereformeerde Gemeente in
Nieuwerkerk houdt dinsdag
27 mei een verkoping van ge
maakte handwerken in ge
bouw Salem aan de Molen
straat.
Tevens zijn onder meer perk-
planten, gebak, advocaat en
soep verkrijgbaar. Ook is er
een boekenstand. De ope
ningstijden zijn van 10.00 tot
12.00, 14.00 tot 17.00 en 18.30
tot 20.00 uur.
BINGO
ZIERIKZEE - Na een succes
volle serie themadagen sluit
de afdeling Zierikzee van de
ANBO het winterseizoen
donderdag 29 mei af met een
gezellige bingomiddag. Deze
middag vindt plaats in de Pa
ternoster aan de Paternoster-
straat. De zaal gaat open om
13.30 uur, waarna de bingo
een half uur later van start
gaat.
RENESSE - Vele maanden werd aan de Mauritsweg
in Renesse gebouwd en gesjouwd. Daardoor verrees
naast openbare basisschool 't Staepel'of een splin
ternieuw onderkomen voor peuterspeelzaal 't Op
stapje. Op woensdag 28 mei wordt het nieuwe lo
kaal feestelijk geopend door wethouder P.
Berrevoets-Ringelberg.
De peuterspeelzaal was tot
nu toe gevestigd in een zaal
tje van het Dorpshuis in Re-
nesse. Al vele jaren klaagde
het peuterspeelzaalbestuur
bij de gemeente Wester-
schouwen over het feit dat
dit onderkomen te klein was
om er de ongeveer vijftien
peuters te laten spelen.
De gemeente besloot na am
pele overwegingen om tege
moet te komen aan deze
wens. Er werden bouwplan
nen gemaakt en bouwbedrijf
Prince realiseerde een ruim
speellokaal met daarbij een
kleine keuken/kantoorruim
te voor de leidsters, een toi
letgroep voor peuters, een
ruime hal en zowel een bin
nen- als buitenopbergruim
te.
Het peuterspeelzaalbestuur
en de leidsters richtten de
speelzaal naar eigen inzicht
op fleurige wijze in. De ope
ning van het nieuwe onder
komen wordt volgende week
in twee gedeelten gereali
seerd. Om 9.30 uur wordt het
gebouw officieel geopend
door wethouder P. Berre
voets-Ringelberg. Zij doet
dat door een aantal ballon
nen door te prikken. In één
daarvan zit de sleutel waar
mee zij het nieuwe peuter
speelzaalgebouw kan ope
nen.
Soepele opstelling
Behalve de wethouder wor
den ook de leerkrachten en
leerlingen van de naastgele
gen basisschool 't Staepel'of
Het nieuwe peuterspeelzaallokaal naast openbare basisschool 't Staepel'of.
(Foto: Marieke Mandemaker)
betrokken bij de feestelijke
gebeurtenis. Zij zijn daar
voor uitgenodigd als dank
voor hun soepele opstelling
ten aanzien van de overlast
die de bouwwerkzaamheden
van de afgelopen maanden
voor hen meebracht.
De peuters van 't Opstapje
mogen na de opening van het
gebouw door wethouder Ber-
revoets via een glijbaan let
terlijk het nieuwe gebouw
binnen glijden. De mensen
die zijn uitgenodigd voor de
officiële opening kunnen
vervolgens tot 10.15 uur de
nieuwe peuterspeelzaal be
kijken. Daarna begint een
muzikale voorstelling voor
de peuters, die wordt ver
zorgd door oud-onderwijzer
Dirk Schele uit Amsterdam.
Hij vermaakt de kinderen
met liedjes en gitaarmuziek.
Open Huis
Het tweede deel van de ope
ning omvat een Open Huis
waarbij iedere belangstel
lende het nieuwe gebouw
kan bekijken. Het Open
Huis wordt gehouden van
19.00 tot 21.00 uur.
RODE KRUIS
BROUWERSHAVEN - Be-
stuurlijke veranderingen
binnen'het Rode kruis. Dat
onderwerp wordt toegelicht
door D. van Leeuwen tijdens
een algemene ledenvergade
ring van de afdeling Brou
wershaven van het Neder
landse Rode Kruis.
De vergadering wordt
woensdag 28 mei gehouden
in woonzorgcentrum 'De
Poortershof' in Brouwersha
ven en begint om 20.00 uur.
Van Leeuwen is voorzitter
van de afdeling. Behalve Ro
de Kruisleden kunnen ook
andere belangstellenden de
bijeenkomst bijwonen.
ZIERIKZEE - „De mensen hebben hier meer contact
met elkaar. Iedereen aan de bar kent elkaar. Er wor
den hele gesprekken gevoerd." De 45-jarige Jan
Verlaan heeft het best naar zijn zin in Zierikzee. De
oud-Rotterdammer is de nieuwe eigenaar van het
eetcafé in de Visstraat dat voorheen De Pionier
heette, maar door velen nog wordt aangeduid als het
'Visslop'.
Verlaan kortte die naam in
tot "t Slop'. Ook haalde hij
de gordijnen voor de grote
ramen weg om het eetcafé
een meer open en toeganke
lijk karakter te geven.
De nieuwe eigenaar zit al
ruim 25 jaar in de horeca. Tot
voor kort runde hij een eet
café in Rotterdam. „Ik'was
op zoek naar wat anders.
Mijn vrouw en ik wilden weg
uit Rotterdam vanwege de
verpaupering daar."
Onverwachts
Die kans deed zich onver
wachts voor toen een inwo
ner uit Nieuwerkerk in het
Rotterdamse horecabedrijf
vertelde dat Kees van der
Wekken uit eetcafé 't Visslop
in Zierikzee ging.
„We kenden Zeeland hele
maal niet. Maar toen we in
Zierikzee waren geweest om
het café eens te bekijken wis
ten we gelijk dat we de over
stap wilden maken. Het is
hier veel vrijer en gemoede
lijker dan in Rotterdam."
Menukaart
Verlaan en zijn vrouw Ange
la Verlaan-Roza verander
den niet veel aan het inte
rieur van het horecabedrijf,
dat ongeveer twee jaar gele
den nog grondig werd ver
bouwd. „We hebben wel de
menukaart wat uitgebreid."
Behalve de gebruikelijke ge
rechten staan daar nu ook
dagmenu's op en bijzondere
gerechten als gamba's en
kikkerbilletjes, die Angela
Verlaan bereidt in de keu
ken. „Zij kookt heel crea
tief."
Muziek
Jan Verlaan wil ook de stijl
van de muziek die in het café
wordt gedraaid wat aanpas
sen. „Dat is nu veel Neder
landstalig, ik wil liever wat
meer moderne muziek." Hij
overweegt ook om kleine
groepen 'live' te laten optre
den in het horecabedrijf.
„Bijvoorbeeld twee mensen
met een gitaar. Voor grotere
groepen is de ruimte te
klein."
Verlaan en zijn vrouw staan
samen achter de bar en zijn
enthousiast over hun nieuwe
bedrijf. „We zitten hier pri
ma, precies tussen de haven
en het centrum."
ZIERIKZEE - Oosterschelde Thuiszorg neemt deze
week haar nieuwe kantoor aan de Grevelingen-
straat in Zierikzee in gebruik. In het nieuwe onder
komen is één loket voor alle professionele en vrij
willige thuiszorg op Schouwen-Duiveland,
Gisteren werden alle dien
sten verhuisd, die voorheen
plaatsvonden vanuit het
kantoor aan het Havenplein.
Onder meer de receptie, de
organisatie van de gezinsver
zorging, het maatschappe
lijk werk en de stichting Op
vang Vluchtelingen Schou
wen-Duiveland. Vanaf don
derdag 22 mei is ook het
spreekuur van de wijkver
pleging en de uitleen en ver
koop van verpleegartikelen
aan de Grevelingenstraat.
Het consultatiebureau start
maandag 26 mei op de nieu
we locatie.
Nieuw is het Meldpunt Vrij
willige Thuishulp, dat is ge
vestigd in het nieuwe kan
toor. Op die manier ontstond
één loket waar mensen te
recht kunnen voor alle pro
fessionele en vrijwillige
thuiszorg op Schouwen-Dui
veland. In het nieuwe kan
toor werken ongeveer 35
mensen.
