Andriessen beste palingroker
Deze schepen in stand
houden kost veel tijd'
Afullum
Eerste toetsing team
opvang-en verzorging
Forse investering
voor kinderopvang
Zeegers wil praten met
bestuur Borrendamme
Illegale kampeerders
beboet en weggestuurd
AGENDA
Gezamenlijke oefening in Bru
Maritiem sfeertje in Kerkwerve tijdens Zeeuws Kampioenschap
voc
Geluidsabsorberende plafonds
Klein Italië aan de Schelde
In totaal 189 mensen betrapt
DINSDAG 20 MEI 1997
NR 26181
3
BRUINISSE - De grootscheepse oefening van brand
weerkorps en Rode Kruis gezamenlijk zaterdagoch
tend in Bruinisse betekende voor het team opvang
en verzorging een eerste toetsing in de praktijk. De
oefening onderstreepte meteen het belang van deze
nieuwe hulpsoort.
Zon, muziek en paling geuren overheersten zaterdag op de Ring in Kerkwerve.
(Foto: Marijke Folkertsma)
De oefening vond plaats in
de handvaardigheidsi-uimte
van de Ds. Pieter van Dijke-
school. Doel was te komen
tot een betere samenwerking
binnen de onderlinge hulp
verlening tussen brandweer
en Rode Kruis.
Het scenario omvatte een ca
lamiteit, die in de praktijk
niet denkbeeldig is: Er vindt
een ontploffing plaats bij de
c.v.-ketel. Een monteur is in
die ruimte aan het werk, er is
gas ontsnapt en op dat mo
ment stapt de conciërge bin
nen met een brandend siga
retje. Er onstaat brand,
zowel de monteur als de con
ciërge raken zwaar gewond
en twintig leerlingen in het
schoollokaal lopen gevaar.
Vooral de c.v.-monteur blijkt
er slecht aan toe met een af
gerukte hand, brandwonden
en een slagaderlijke bloe
ding.
De leden van de vereniging
voor slachtofferuitbeelding
Lotus speelden hun spel zo
geloofwaardig, dat bij som
mige kinderen de emoties
werkelijk hoog opliepen.
WANNESJE
x
Wannesje zat 's aevens bie
boer Jan Piet in 'n hrote zur-
ge, mee 'n lekker bakje kof
fie, beter as bie z'n moeder,
dat proven wè. Ie ei éérlijk
zeit datten nie landachtig
was in hraeg in d'n andel zou
wille. Mè ja, wille in kunne
binne twee dienhen. In 't za
moeilijk hae, want ik ao
heen rooie sent. In zonder
senten doe je niks.
Dat snapte Jan Piet wè. Wat
wil je dan hae doe?
Wè ik zou knienen in oenders
op wille köópe in dae mee
nae de mart. 'k Zou d'r nog
wè krukels bie wille zoeke,
want dat brieng aok nog wat
op. In wilken aok. Bie 'n oos
tenwind hae 't waeter vaer-
der weg. In die kaje aok mak
kelijk kwiet.
Jan Piet zei: je zou 'n onde-
karre motte ao. In bennen of
manden, zó éje ze aok noemd.
Ja, dat zou mooi weze. Mè ik
ao heen sent.
At ik joe noe is ielp an senten
omdat an te schaffen. Wat
zou je ier van zae.
Wannesje kreeg nog meer
kleuren as 'n rehonboog. Ie
kon bienae nie mee praete.
Aje dat wou doe Jan Piet zak
je êêl m'n leven dankbaer
bluve.
Ik aelpe joe onder één voor-
waerde. DSje dat tehen heen
méns ooit zé zae dat ik joe ol-
pen ao. Snap je, tehen heen
méns hêên woord ier over.
Toen de scholieren bij de op
vangpost in het dorpshuis
aankwamen, was er dan ook
belangrijk werk te verrich
ten voor de opvang- en ver-
zorgingsgroep.
Waardering
Burgemeester J. Asselbergs
sprak zijn waardering uit
voor de intense samenwer
king en de vele vrijwilligers.
Een dergelijke oefening op
de zaterdag voor Pinksteren
is volgens hem alleen in
Bruinisse denkbaar. ,,Wees
daar trots op als Bruse ge
meenschap," aldus de burge
meester.
Brandweercommandant J.
de Ronde onderstreepte ook
het belang van de vrijwilli
gers. Hij betreurt het dat hun
inzet niet altijd op waarde
wordt geschat door beroeps
krachten.
Professionalisering blijft
volgens hem immers een to
verwoord als daar niet het
benodigde budget tegenover
staat.
Want a bink noe nie Rekel
achtig, ie mot dit nie te we
ten komme. Kank dae van
opan, Wannesje.
Ja ier m'n and d'r op.
Dan za'k vó joe is uutkieke
in de Boerderie. Dae stae wè
wat in.
Tuus wouë ze 't naedje van de
kouse wete. Mè ie zei datten
dae mee heen méns over
mocht praete. In julder mot
te tehen heen méns zae da'k
olpe bin, in deu wie. 's Ae
vens op baede zeië ze, wat is-
sen vee mans
Nae 'n paer weken stienher
wat in. Jan Piet zou aok mee
hae om te kieken, 't Was toch
op 'n aore plekke, dae ken
den ze nie. Aoles zag d'r or
dentelijk uut. Nog wat van
de pries of peuterd, in Wan
nesje mee aoles naer uus.
Eêl dêhe kwammer dae mee
tuus. 't Eêste wat zijn vaoder
zei: Noe aomen d'r wee 'n
hrote vreter bie. Wat 'n hrote
krinhe is dat. Oe mot dat
noe?
D'n aoren dag hienhen a op
stap. Expres links 't land van
Repel. Die keke d'r óöhen
uut. Dae waere d'r die zeide,
is 't in 't land in touw heen
stand. Mè dat was jeloerseid.
Mè andere, die hunde 'm dat
wè. Behalve Repel. Toen die
dat öörde vratten z'n eihe op
van saggerein, datten d'r
maeher van wier. Want ie
aode deu andere boeren êêl
wat an motte öóre over Wan
nesje. Je zouën, zo'n snotneu-
ze.
WULLUM
Voor I. van Sluis uit Zierik-
zee is het werk voor de Zie-
rikzeese Museumhaven al
zo'n twee jaar een hobby.
Aangezien zij voor de coördi
natie van de inzet van de
vrijwilligers zorgt weet zij
als geen ander wat er alle
maal bij komt kijken om de
schepen in goede conditie te
houden én zoveel mogelijk
mensen enthousiast te ma
ken voor de Museumhaven.
Het ene is zo mogelijk nog
moeilijker dan het ander.
„We werken nu met acht vrij
willigers aan het onderhoud
van de schepen en we willen
er graag nog bij hebben.
Maar het is niet zo gemakke
lijk om aan vrijwilligers te
komen. Het kost veel, heel
veel, werk om deze schepen
te onderhouden en ik had
ook gehoopt dat er vandaag
wat meer mensen op deze
vrijwilligers-informatiedag
af zouden komen," aldus
Van Sluis.
Probléem bij het zoeken naar
vrijwilligers is dat enthou
siasme alleen niet genoeg is.
In ieder geval niet voor hen
die zich bezig moeten gaan
houden met het onderhoud
van de schepen. Wie de Stich
ting Museumhaven vooral
goed zou kunnen gebruiken
zijn mensen die de ambachte
lijke technieken kennen die
nen de Zeeuwse visserijwe
reld en Johan Kuijten, han
delaar en professioneel pa
lingroker uit Spaarndam.
„De kwaliteit lag hoger dan
vorig jaar," luidde het oor
deel van de jury. Voor het
keuren van het product van
de dertig deelnemers werd
ruim de tijd genomen. Het
komt bij palingroken, vol
gens chefkok Kranenborg
vooral aan op vakmanschap.
De kwaliteit van wilde pa
ling is zeer wisselend, maar
nu rookten alle deelnemers
dezelfde kwaliteit: zes palin
gen van dezelfde jaargang
van kwekerij Delta-Aal.
Toch proefden de juryleden
dertig verschillende soorten
gerookte paling. Volgens
Kranenborg heeft dat alles te
maken met de combinatie
van pekelen, de gebruikte
houtsoort en de tijdsduur
van roken.
Beide cuisiniers binnen de
jury hebben voorkeur voor
nodig zijn bij het onderhoud
van oude schepen.
Daarnaast is de stichting op
zoek naar vrijwilligers voor
het opzetten van een tentoon
stelling in het ruim van Mijn
Genoegen. Tijdens de zomer
maanden moeten er ook men
sen zijn die een oogje in het
zeil kunnen houden en ook
daarvoor doet de stichting
een beroep op vrijwilligers.
Centraal staat tijdens die ex
positie de geschiedenis van
de Zierikzeese scheepswer
ven.
Van Sluis: „We weten dat
aan de Scheepstimmerdijk
verschillende werven zijn ge
weest en dat op één ervan
zelfs schepen voor de Veree-
nigde Oost-Indische Com
pagnie (VOC) werden ge
bouwd. Maar het valt nog
niet mee om de historie van
die werf te achterhalen.
gekweekte paling, zodat de
gasten een constante kwali
teit kan worden voorgescho
teld. Er is in de restaurants
nog steeds veel vraag naar
gerookte paling, vooral van
bezoekers boven de 35 jaar.
„Het is een mooi product
waar je niet te veel aan moet
toevoegen," aldus Kranen
borg: „Hooguit na het roken
nog heel even op de gril en
dan serveren met een fijne
vinaigrette.
De meeste deelnemers aan
het palingrookkampioen-
schap bleken Zeeuwen, maar
er waren er ook uit Castri-
cum, Woudrichem, Amers
foort en Spakenburg. Voor
de meesten is het palingro
ken een hobby.
Zo ook voor Piet Tijmes uit
Castricum. Vier generaties
voor hem visten en rookten
om hun brood pee- t.e verdie
nen. Hij destijds ook, maar
hij is het rustiger aan gaarn
Onder deze wildkampeer-
ders bevonden zich negentig
Duitsers, zes Belgen, twee
Nederlanders, een Zwitser,
een Fransman en een Slo-
waak. In het district
Zeeuwsch-Vlaanderen wer
den vier Duitsers bekeurd.
Op Walcheren werden 84
mensen op de bon geslingerd.
Behalve 67 Duitsers, elf Bel
gen en twee Nederlanders
trof de politie hier ook nog
een Spanjaard, een Pool en
twee Fransen aan.
„Dat gesprek kan wat ons
betreft zonder condities,"
laat Zeegers' adviseur drs. C.
van der Hilst weten.
Van der Hilst veegt de vloer
aan met een rapport dat door
prof. dr. A. Kamphraath als
onafhankelijk deskundige is
opgesteld. Volgens Van der
Hilst dient het rapport geen
ander doel dan het alsnog be
werkstelligen van het ont
slag van Zeegers.
Van der Hilst noemt het 'on
ethisch' dat Zeegers in het
rapport een geschiktheids
test en een proefperiode
wordt voorgesteld. Zeegers
kreeg van het oude bestuur
het voorstel een outplace
mentbureau te beginnen.
Daarvoor zou hij dan geld
krijgen.
Zeegers en Van der Hilst
brachten in dat Zeegers na de
fusie van Schouwse zorgin
stellingen lid van het cen-
doen en tegenwoordig rookt
Tijmes de paling puur uit
liefhebberij. Hij heeft al
twee keer deelgenomen aan
het Nederlands kampioen
schap in Kortenhoef en gaat
dat dit jaar weer doen. Zelf
geeft hij de voorkeur aan
wilde paling. Veel smaakvol
ler, vindt hij. Sommigen ro
ken tegenwoordig met een
klok op de oven. Tijmes niet.
„Nee ik wacht gewoon tot ik
de paling hoor praten." Hij
doelt daarmee op het spette
ren van het vet in het vuur en
verder is het een kwestie van
met de hand voelen aan het
vel van de paling.
In Kerkwerve krijgt Tijmes
de vierde plaats toebedeeld.
Derde wordt W. Wijsman uit
Amersfoort, tweede K. Kap-
tein uit Heerjansdam en R.
Andriessen uit Kloosterzan-
de mag tenslotte de kam
pioensbokaal en de wisselbe
ker in ontvangst nemen.
Travalje
Eerder op de middag ver
richt wethouder P. Berre-
voets-Ringelberg samen met
C. Kesteloo, de voormalige
smid van het dorp de opening
van de nieuwe travalje in de
Ring. Initiatiefnemer daér-
toe is Wim van Breen. Hij
nam enkele jaren geleden de
oude smederij van Kesteloo
over en heeft die zoveel mo
gelijk in tact gelaten als hob
by-werkplaats.
De wethouder leidt samen
met Kesteioo een fraai trek
paard naar de travalje waar
het dier vervolgens door „de
eilandelijke paartdenbe-
slaander" Hans Hillebrand
van nieuwe hoeven wordt
voorzien.
Spoorlijntje
Een ander extraatje deze dag
is het miniatuur-spoorlijntje
voor de jeugd. Dat betreft
een voorproefje op het baan
tje, dat wellicht nog deze zo
mer in het bos achter bij de
familie Van Langeraad
wordt geopend. Ook bij dit
initiatief is Wim van Breen
betrokken. Met het mobiele
lijntje wordt getracht wat
geld te verdienen om de 'bos-,
lijn' van ongeveer vijfhon
derd meter in'Kerkwérve te
kunnen realiseren.
De aangetroffen kampeer
ders kregen een boete van
170 gulden opgelegd en wer
den doorverwezen naar geo
pende campings met beschik
bare plaatsen of naar
overloopterreinen. Een
nacht eerder, van vrijdag op
zaterdag, gingen in totaal
vijftien mensen op de bon.
De controles werden uitge
voerd door politie Zeeland in
samenwerking met Staats
bosbeheer.
traal managementteam zou
worden. Ook een directeu-
renruil met andere zorginste-
lingen was voor Zeegers be
spreekbaar.
Vriendje
Ook van het nieuwe interim-
bestuur heeft Van der Hilst
geen hoge pet op. „Iedereen
krijgt het voordeel van de
twijfel, maar de heer Ver
meulen is weer een vriendje
van Kamphraath."
Boek
De hele affaire rondom be
stuur en directie van Borren-
damme betitelt Van der
Hilst als „Klein Italië aan de
Schelde."
Hij wil de zaak gebruiken
voor zijn volgend boek over
conflicthantering.
Dinsdag 20 mei
Nieuwerkerk
Oprichtingsvergadering
Dorpsraad Nieuwerkerk.
Dorpshuis. 20.00 uur.
Bruinisse
Bijeenkomst van Helpt El
kander in het verenigingsge
bouw. 19.30 uur.
Woensdag 21 mei
Zierikzee
Oriëntatieavond School van
het Gouden Rozenkruis.
St. Domusstraat 55. 20.00-
22.00 uur.
Brouwershaven
Bijeenkomst van de NBvP
afdeling Brouwershaven in
het Tonnenmagazijn.
20.00 uur.
Nieuwerkerk
Verkoping ten bate van
Adullam. Zaal kerk Station
straat. 19.30-21.00 uur.
Donderdag 22 mei
Kerkwerve
Vergadering Landinrich
tingscommissie Schouwen-
Oost. Dorpshuis. 15.00 uur.
Noordgouwe
Vergadering dorpsraad
Noordgouwe in het dorps
huis, 20.00 uur.
Vrijdag 23 mei
Burgh-Haamstede
Uitvoering Interkerkelijk
Kerkkoor Haamstede in de
N-H kerk van Haamstede.
19.45 uur.
Zaterdag 24 mei
Zierikzee
Buitenrepetitie leerlingen
orkest Kunst Eer in de mu
ziektent aan het Havenpark.
13.30 uur.
Voorspeelavond van begin
nende en gevorderde gitaris
ten in het Multifunctioneel
Centrum. 19.00 uur
Renesse
CJV-kamp, receptie 25 jarig
bestaan, kampgebouw.
14.30-17.00 uur.
Sirjansland
Rommelmarkt Zondags
school Het Visnet, CZAV-
loods. 9.30-14.00 uur.
Zondag 25 mei
Zierikzee
Zangdienst met Gerefor
meerd Kerkkoor, Hervormd
Kerkkoor en musici
Kunst en Eer. Nieuwe Kerk.
18.20 uur.
Maandag 26 mei
Zierikzee
Computercursus van De
Lichtboei in het Multifunc
tioneel Centrum.
14.00 tot 17.00 uur.
Openbare fractievergade
ring PvdA in vergaderkamer
78 van het gemeentehuis.
19.30 uur.
Dinsdag 27 mei
Nieuwerkerk
Verkoping vrouwenvereni
ging Debora. Gebouw
Salem, Molenstraat. 10.00-
12.00, 14.00-17.00 en 18.30-
20.00 uur.
Bruinisse
Ledenvergadering VW
Bruinisse in café-restaurant
Storm. 20.00 uur.
Woensdag 28 mei
Zierikzee
CJV mini-instuif, 4 t/m 6
jaar. 14.00-16.00 uur. De
Driehoek.
Oriëntatieavond School van
het Gouden Rozenkruis.
St. Domusstraat 55. 20.00-
22.00 uur.
Renesse
Open huis nieuw gebouw
peuterspeelzaal 't Opstapje.
Mauritsweg 10. 19.00 tot
21.00 uur.
Donderdag 29 mei
Zierikzee
Afsluitende bingo van de
ANBO afdeling Zierikzee in
de Paternoster aan de Pater
nosterstraat. 14.00 uur.
Bruinisse
Officiële seizoensopening
van de Oudheidskamer en
het Visserijmuseum aan de
Oudestraat. 15.00 uur.
Zaterdag 31 mei
Dreischor
Concert van het ZWN-man-
nenkoor en de Ruiterstadsin-
gers in de Nederlandse Her
vormde kerk. 20.00 uur.
Maandag 2 juni
Nieuwerkerk
Symposium Zeeuwse Dag
van de Landbouw.
Ons Dorpshuis. 20.00 uur.
Woensdag 4 juni
Zierikzee
Buitenrepetitie harmonieor
kest Kunst Eer aan de Ka-
ersemakerstraat. 19.30.
BURGH-HAAMSTEDE - Als de raad akkoord
gaat investeert de gemeente Schouwen-Duive-
land ruim 37 mille in de peuterspeelzalen in
Burgh-Haamstede, Brouwershaven en Ooster-
land.
Uit onderzoek is gebleken
dat de peuterspeelzalen in
Burgh-Haamstede en Brou
wershaven en het kinder
dagverblijf in Burgh-
Haamstede voor
geluidsoverlast zorgen.
Deze overlast kan door het
aanbrengen van geluidsab-
soberende plafonds worden
verholpen. Daarnaast is bij
De Duinkonijntjes behoef
te aan een warm water
voorziening. Inwilligen
van de wensen vergt een in
vestering van 27.925 gul
den.
Peuterspeelzaal 't Kraaien
nest in Oosterland wil
graag een volwassenentoi
let en een buitenberging. In
oktober vorig jaar stelde de
raad van de toenmalige ge
meente Duiveland een kre
diet van 72.500 gulden be
schikbaar voor de
realisatie van een nieuw
onderkomen. Besloten
werd een nieuwe peuter
speelzaal aan het dorpshuis
vast te bouwen.
Daarbij werd ervan uitge
gaan dat gebruik kon wor
den gemaakt van het toilet
in het dorpshuis, maar dat
bleek een misrekening.
Leidsters zouden buitenom
inoeten om naar het toilet
te kunnen en dat zou ten
koste gaan van het toezicht
op de peuters. Daarom wil
men nu alsnog een volwas
senentoilet bij de peuter
speelzaal.
De inpandige berging bij 't
Kraaiennest is omgebouwd
tot keukentje. In de prak
tijk blijkt behoefte te be
staan aan bergruimte en om
te voorkomen dat dat ten
koste gaat van de beschik
bare ruimte wordt voorge
steld een buitenberging te
realiseren. Alles bij elkaar
kost een en ander 9.400 gul
den.
De kwestie komt aan de or
de tijdens de gemeente
raadsvergadering van don
derdag 29 mei. De
vergadering wordt gehou
den in Mondragon aan de
Paardenstraat in Zierikzee
en begint om 19.30 uur.
KERKWERVE - R. Andriessen uit Kloosterzande is
zaterdag in Kerkwerve winnaar geworden van het
Zeeuws Palingrookkampioenschap 1997. Andries
sen vist zijn paling zelf en rookt ze als liefhebberij.
De wedstrijd gaf het agrarische dorp zaterdag plots
ook een maritiem sfeertje.
Het Zeeuws palingrookkam
pioenschap werd voor de
tweede keer gehouden op in-
tiatief van Peter van Lange
raad en Ad Kesteloo van pa
lingkwekerij Delta-Aal in
Kerkwerve. Zij toonden zich
zeer tevreden over het resul
taat: goede promotie voor
het product paling, enthou
siaste inzet van dertig deel
nemers, een jury die zijn
taak serieus nam, veel pu
blieke belangstelling, extra
activiteiten zoals het minia-
tuur-spoorbaantje en de offi
ciële ingebruikneming van
de nieuwe travalje.
Kortom een zonnig folkloris-
tisch dagje. Jammer alleen
voor de palingrokers was dat
het net iets te warm was om
echt heel veel trek in gerook
te paling te krijgen.
De jury stond onder leiding
van Robert Kranenborg, chef
de cuisine van het Amstel In-
ter Continental Hotel in Am
sterdam. Daartoe behoort
ook restaurant 'La Rive', dat
onder zijn leiding twee Mi-
chelin-sterren kreeg toege
wezen. Hij werd bijgestaan
door Co Simmers van restau
rant De Waag in Seroosker-
ke, die de wisselbeker voor
dit kampioenschap beschik
baar stelde, Bart Schot, vis-
kweker en deskundige bin-
Matige belangstelling voor vrijwilligerswerk Museumhaven
ZIERIKZEE - Schilders, timmerlieden en museum
medewerkers. Daar is de Stichting Museumhaven
naar op zoek. Makkelijk is het niet om vrijwilligers
te vinden, zo bleek vrijdag. De poort van de Muse
umhaven werd wagenwijd opengezet voor aspirant-
vrijwilligers, maar slechts een handjevol mensen
kwam een kijkje nemen.
In het ruim van de klipper Mijn Genoegen werden aspirant-nrijwilligers ontvangen en ze
mochten een kijkje nemen aan boord van de andere museumschepen. Veel leverde de vrijwil-
ligersdag niet op. (Foto: Marijke Folkertsma)
ZIERIKZEE - De geschorste directeur H. Zeegers
van Borrendamme wil een constructief gesprek met
het nieuwe interim-bestuur van het Zierikzeese
zorgcentrum.
ZIERIKZEE - In Zeeland gingen in de nacht van za
terdag op zondag 189 mensen op de bon omdat zij
zich schuldig maakten aan illegaal kamperen. Meer
dan 100 bekeuringen werden uitgeschreven op
Schouwen-Duiveland.
