Nestbescherming weidevogels 'Oude Oostdijk'
Ouderwetse manier van
koken weer eigentijds
Westvoorn winnaar
touwtrektoernooi
Nieuwe jaar goed moment voor start verstandig eten
Heesters en coniferen
ook bruikbaar in huis
Warm water nu op maat
Ruilbeurs voor motoren
in Autotron-museumhal
Initiatief Vogelwerkgroep van Vereniging voor Natuur- en Landschapsbescherming
Eigentijds smoren met vlees
Strijd om Ouddorpstiendenbokaal
WOENSDAG 15 JANUAR11997
HET EXTRA NIEUWSBLAD
GOEDEREEDE - Enkele jaren geleden begonnen le
den van de Vogelwerkgroep van de Vereniging voor
Natuur- en Landschapsbescherming Goeree-Over-
flakkee met het beschermen van de nesten van wei
devogels, die hun domein hebben in de polder 'Oude
Oostdijk' in Goedereede. In het tijdschrift Sterna
beschrijft C. Appel het resultaat van deze inspan
ningen.
Het initiatief werd opgepakt
en voortgezet dankzij het en
thousiasme en doorzettings
vermogen van mensen als
Vogelwerkgroep-voorzitter
Krijn Tanis, opzichter van
Natuurmonumenten Sieb
Kuiper en een zestal natuur
liefhebbers. In 1994 namen
de werkzaamheden vaste
vormen aan. Door het maken
van rondes werd in kaart ge
bracht waar weidevogels als
kievit, scholekster, grutto,
tureluur, meerkoet, eenden
soorten, graspieper en veld
leeuwerik het meest vertoef
den.
Daarna werden landeigena
ren benaderd met de vraag of
zij hun medewerking wilden
verlenen aan de bescherming
van de nesten van deze vo
gels. Een tiental landeigena
ren was bereid om aan het
project mee te werken. Dit
houdt in dat ze een beroep
kunnnen doen op de Vogel
werkgroep om gemarkeerde
nesten tijdelijk af te dekken
of te verplaatsen, afhanke
lijk van de uit te voeren be
werking van het betreffende
perceel, zoals rollen, slepen,
bemesten, ploegen en zaai-
klaar maken.
Met toestemming van de ei
genaar kan men bij sommige
percelen een door de Vogel-
werkgroep aangebracht
bordje aantreffen met daar
op de tekst: 'Weidevogelbe
scherming verboden voor on
bevoegden. Vrijwillig
Weidevogelbeheer'. Op die
bedrijven werken boer en
vrijwillige vogelwachten sa
men aan de bescherming van
weidevogels.
Vakverdeling
In april 1994 werd daadwer
kelijk begonnen een en ander
gestalte te geven. Gezien de
beschikbare tijd beperkte
het markeren van nesten zich
tot het noordelijk en noord
oostelijk deel van de polder
Oude Oostdijk. Er werd een
vakverdeling gemaakt en in
kaart gebrachtEr werd eni
ge keren een hermelijn waar
genomen, die zich vergreep
aan de legsels van de broe
dende vogels.
Het lukte de Vogelwerk-
groep niet om in het seizoen
1994 gegevens te verzamelen
over het aantal nesten waar
van de eieren uitkwamen. In
1995 is daar meer tijd en
moeite ingestoken. Naast na
tuurlijke problemen van de
broedvogels, zoals predatie
door kraaien, eksters, her
melijnen en wezels gaf ook
de communicatie tussen
mensen nog wel eens proble
men. Dat had voor devogels
soms catastrofale gevolgen.
Bij bepaalde bewerkingen
van een perceel maisland
werd bijvoorbeeld vergeten
personeel in te lichten, met
als resultaat dat alle nesten
kapot gingen en verdwenen.
Bij het uitrijden van mest
kwamen nesten compleet on-
Een weidevogel op zijn nest.
der de poep. Aan deze voor
vallen lag geen moedwil of
onwil ten grondslag, maar
een communicatie probleem.
Zo bleek dat plotseling ver
anderende weersomstandig
heden aanleiding kunnen
zijn voor het veranderen van
reeds gemaakte plannen. Ge
maakte afspraken kloppen
dan niet meer, terwijl het
niet eenvoudig is om elkaar
midden op de dag te berei
ken.
Gelukkig waren er ook posi
tieve dingen. Tijdens bewer
kingen van percelen waarop
zich nesten bevonden, wer
den deze nesten verlegd tij
dens het ploegen, zaaiklaar
maken en inzaaien. Dat had
tot resultaat dat de eieren
uitkwamen. Dit hield bij de
vrijwlligers de moed erin. In
1995 kwamen, alle goede be
doelingen en moeite ten
spijt, bij een kwart van de
nesten de eieren niet uit. In
1996 ging dat helaas niet veel
beter.
Sieb Kuiper deed een poging
om met drijf mest besmeurde
.eieren te reinigen, een nieuw
schoon nestkuil te draaien en
de eieren weer te plaatsen.
Met als resultaat gezonde
jongen Dit gaf enorm veel
voldoening. Op een weiland
waar schapen liepen werden
op de daar aanwezige, nesten
nestbeschermers geplaatst.
Die werden door de schapen
echter als schuurpaal ge
bruikt, met als gevolg verla
ten nesten.
(Foto: Sieb Kuiper)
Opvallend was dat kieviten
een duidelijke voorkeur had
den voor percelen, die waren
voorzien van ouderwetse
stalmest.
In 1996 ging helaas 35 procent
van de nesten verloren. Des
ondanks gingen de leden van
de Vogelwerkgroep door, ho
pend op betere tijden: Een to
taal gebied met gemarkeerde
nesten in de Oude Oostdijk
met een oppervlakte van on
geveer 150 hectaren.
ZIERIKZEE - Veel mensen zijn tijdens de feestda
gen enkele kilo's aangekomen, of vonden toch al dat
ze moesten afvallen. Het nieuwe jaar is een prima
moment om te beginnen met verstandig eten. Velen
storten zich nu op allerlei diëten.
Nederlanders eten gemid- op kanker namelijk aanzien-
eten
deld veel te weinig gezond
voedsel. Ons land telt dan
ook hogere percentages kan
kerpatiënten dan elders in de
wereld. Vandaar dat het We
reld Kanker Onderzoek
Fonds (WKOF) sinds enkele
jaren ook in Nederland actief
is met voorlichting over de
relatie tussen voeding en het
voorkomen van kanker. Ge
zonde voeding en voedings
gewoonten kunnen de kans
lijk verminderen.
Een voedselpakket dat rijk
is aan fruit en groenten
blijkt daartoe één van de be
langrijkste factoren. Die op
merkelijke conclusie is ge
rechtvaardigd op basis van
vele wetenschappelijke on
derzoeken. Daarvan zijn er
vele (mede) gefinancierd
door het internationale
World Cancer Research
Fund, waarvan het WKOF
deel uitmaakt.
Het Wereld Kanker Onder
zoek Fonds beveelt op grond
van dat onderzoek, plus de
adviezen van gerespecteerde
voedingsdeskundigen, ten
minste vijf porties fruit of
groente per dag aan. Die hoe
veelheid voorziet het li
chaam van belangrijke vita
mines, mineralen en vezels
voor een goede gezondheid.
Verder is het belangrijk te
weten hoe het zit met vetten
en vezels. Nederlanders eten
vaak te veel vet, maar hele
maal zonder is ook niet goed.
Het verband tussen vet en
hart- en vaatziekten is alge
meen bekend. Daarnaast ko
men er meer en meer sterke -
wetenschappelijk onder
bouwde - bewijzen, die aan
tonen dat te veel vet de kans
op bepaalde soorten kanker
kan vergroten.
Wie zich heeft voorgenomen
in 1997 gezond te eten en te
vens dat volle gevoel en over
tollige kilo's van de voorbije
feestdagen wil kwijtraken,
lan bij het WKQF kosteloos
een brochure bestellen. In de
ze brochure, getiteld 'de
Waarheid over Vet', staan
vele simpele en praktisch
uitvoerbare tips. naar een
gezonder leven. Het adres
van het WKOF is: Parkweg
2,2585 JA Den Haag.
VERNIELING
SOMMELSDIJK - In Som-
melsdijk werd met een
straatklinker een ruit inge
gooid. De benadeelde deed
aangifte bij de politie.
Aan de KoninginJulianweg
in Sommelsdijk werd een
abri beschadigd doordat on
bekenden in het bushokje
een kerstboom in brand sta
ken.
GEEN VISITEKAARTJE
MIDDELHARNIS - In Mid-
delharnis werd een gepar
keerde VW-bus aangereden
door een automobilist die
zijn visitekaart je niet achter
liet. De .aanrijding vond
plaats in de Hobbemastraat.
Mensen die getuige waren
van de aanrijding wordt ver
zocht om contact op te nemen
met de politie.
KINDERWERK
ZIERIKZEE - Sociaal Kultu-
reel Werk De Lichtboei in
Zierikzee zoekt enthousiaste
vrijwilligers voor twee
clubs. Voor de kreaclub - be
doeld voor kinderen tussen
zes en twaalf jaar - zoekt De
Lichtboei mensen die met
kinderen aan de slag willen
op het gebied van knutselen,
sport en spel. De kreaclub
vindt om de week plaats op
woensdagmiddag van 13.30
tot 14.30 uur. Ook voor de
timmerclub op maandag
avond tussen 18.30 en 20.00
uur wordt nog een timmer
man of timmervrouw ge
zocht. De club is bedoeld
voor kinderen van acht tot
twaalf jaar. De kinderen ma
ken allerlei werkstukken en
leren met gereedschap om te
gaan. Meer informatie is te
verkrijgen via: 412075.
MEGA DANCE
ZIERIKZEE - In De Licht-
boei is op vrijdag 17 januari
een Mega Danceparty voor
10- tot 13-jarigen. Drive-in
show NRG draait muziek en
verzorgt de special effects.
De party is in het MFC-ge-
bouw van 19.00 tot 21.30 uur.
ZIERIKZEE/MIDDELHARNIS - In grootmoeders
tijd was het stoven of smoren van een lekker sucade-
of riblapje een geliefde bezigheid. Ook nu is het sto
ven en smoren van rund-, varkens-, kalfs-, of lams
vlees nog steeds een ware tractatie. Het is een berei
dingswijze die uitstekend past in de eigentijdse
keuken.
Vocht is een onmisbaar in
grediënt bij het stoven van
vlees. Na het eerst kort in de
pan te hebben aangebraden,
voegt men een ruime hoe
veelheid water, bouillon of
wijn toe, of een mengsel van
verschillende vloeistoffen.
Door vloeistof met een zuur
graad (zoals wijn) aan het
vlees toe te voegen, wordt
het vlees sneller gaar. Er
kan ook een beetje azijn, to
matenpuree, ketchup of mos
terd bij de vloeistof worden
gedaan. Let er wel op dat de
vloeistof van te voren kort
moet worden verwarmd.
Ondergedompeld
Daarmee kan worden voor
komen dat het vlees 'schrikt'
en zijn malsheid verliest. Tij
dens het stoven moet het
Met gesmoord vlees kunnen bijzondere gerechten worden ge
maakt
vlees zijn ondergedompeld in
de vloeistof. Bij een smoor
gerecht hoeft het vlees niet
eerst worden aangebraden.
Ook wordt bij de bereiding
geen of nauwelijks vloeistof
gebruikt. Men legt het vlees
op een bedje van groenten en
kruiden, waardoor het gaart
in zijn eigen automatische
sappen.
Vele soorten
Het stoven en smoren van
vlees kan zowel in de pan als
in de oven. Houd bij het be
reiden in de braadpan de
deksel op de pan, zodat er
geen vochtverlies optreedt.
Smoren leent zich voor vele
soorten vlees: runderriblap-
pen, sucadelappen, halskar-
bonaadjes, hamlappen en
hamschijven. Of kalfslap-
pen, kalfsschenkel, lams
schouder en lamslappen.
Ook doorregen runder-,
kalfs- en lamsrollade zijn
heerlijk om in de pan of oven
te smoren.
Gerecht
Bereid bijvoorbeeld eens een
zeer eigentijds smoorge
recht, waarbij het onbereide
vlees wordt opgerold tot
paupittes. Deze vleesrolle
tjes kan men vullen met fijne
groentesoorten als spinazie,
worteltjes, schorseneren,
koolbladeren en venkel. Ook
een plakje bacon en fijn ge
sneden champignons zijn er
heel lekker in.
Vervolgens gaart men de rol
letjes vlees in de oven op een
bedje van ui- en paprika rin
gen, en peterselie. Voeg hier
aan wat knoflook en verse
tijm en weinig vocht bijvoor
beeld wijn toe.
De Euonymus fortunei'Variegatus1 in een lavendelblauwe
sierpot is een mooie blikvanger in huis.
ZIERIKZEE - Kleine heesters en coniferen zijn niet
alleen aantrekkelijk voor bakken, potten en man
den in de directe omgeving van het huis, maar ook
voor toepassing binnenshuis. Ze vormen een welko
me aanvulling op het sortiment kamerplanten van
wege hun aparte karakter.
vensterbank is geschikt. Er
zijn diverse cultivars zoals
de blauwachtige 'Glauca', de
De sierwaarde van kleine
heesters en coniferen is een
combinatie van groeivorm
en bladkleur. Soms zijn er
ook bloemen. Als de lucht in
huis 's winters aan de droge
kant is, zijn planten met
stugge, kleine bladeren daar
goed tegen bestand. Ze zijn er
als het ware op gebouwd.
Daarom zijn wintergroene
struikjes en kleine coniferen
nog niet zo gek voor huiska
mergebruik.
Kleinblijvende tuinplanten
met decoratief blad zijn heel
geschikt voor in huis. Zo'n
heestertje is Euonymus for-
tunei 'Variegatus', familie
van kardinaalshoed. In de
tuin is het een aantrekkelij
ke bodembedekker, met z'n
grijsgroene witgerande
blaadjes. In de winter zijn ze
wat rood aangelopen. Ze
worden niet hoger dan veer
tig centimeter. Door de plan
ten in een zachtblauwe sier
pot te zetten, vormen ze een
aantrekkelijk geheel, een
blikvanger in huis.
Voor in huis zijn alleen echt
kleine coniferen geschikt. De
piepkleine en wel bekende
Chamaecyparis thyoides is
een goed voorbeeld. Met z'n
bescheiden afmeting (dertig
tot veertig centimeter hoog)
en zuilvormige groei is het
een bruikbare plant. Zelfs de
geelgroene 'Aurea' en de co
nisch gevormde 'Top Point'.
Dit conifeertje is niet winter
hard en daarom alleen bruik
baar voor binnen.
Bloemen
Heestertjes met bloemen zijn
er zelfs in de winter, 't
Kleinst is winter- of sneeuw-
heide (Erica). In huis doen de
ze plantjes het goed op een
lichte, koele plek. De bloem
knopjes mogen niet verdr
ogen. Wat groter zijn de di
verse Skimmia-soorten.
Deze zijn bruikbaar voor in
een hoek van de kamer of
voor een koele hal.
De sierwaarde zit 's winters
in de bloemknopjes, die
bruinrood ('Rubella') of groe
nig-wit ('Kew Green') zijn.
Beide zijn mannelijke culti
vars die geen bessen krijgen.
Hun bloemen dragen alleen
maar stuifmeel. En dan is er
Pieris japonica, een struikje
met witte, roze of rode
bloempjes (in de tuin: in
april). Vooral de witbloeien
de 'Debutante' is geschikt
voor in huis vanwege de ge
drongen groei.
A
Gaskeur Comfort Warmwatervoorziening label
ZIERIKZEE/MIDDELHARNIS - Gaskeur CW is het
nieuwe kwaliteits- en informatielabel, waarmee
overzichtelijk een keuze voor het juiste warmwater
toestel kan worden gemaakt. Zodat iedere combike
tel, geiser of gasboiler precies doet, waarvoor hij no
dig is en water- en energieverlies wordt voorkomen.
Het label, dat door onafhan- keur CW-label maken een
kelijke deskundigen is vast
gesteld, staat borg voor te
vreden gebruikers van de
toestellen. De afkorting CW
betekent Comfort Warmwa
tervoorziening. Aan de hand
van zes toepassingsklassen
kan iedere gebruiker van een
nieuw toestel in één oogop
slag zien, welk toestel hoe
veel warm water en op welke
temperatuur geeft en dus het
best bij welk gezin past. Ie
der gezin heeft zijn eigen be
hoefte aan warm water. Bij
de één wordt gelijkmatig ge-
douched en afgewassen, in
een ander gezin wil men al
tijd snel het bad vol hebben.
De zes klassen van het Gas-
juiste keuze eenvoudig.
Naast het verplichte Europe
se CE-merk voor gastoestel-
len (dat voornamelijk ge
richt is op veiligheid) kent
Nederland sinds vorig jaar
een apart keurmerk voor
kwaliteit: Gaskeur. Dit geeft
aan, dat een toestel doelma
tig is, duurzaam geconstru
eerd is en daardoor een lange
levensduur heeft. Met de ver
schillende labels worden
kwaliteitsaspecten aangege
ven, zoals Hoog Rendement
en Schonere Verbranding.
Bovendien kan de vakman
zo'n toestel moeiteloos in
stalleren en onderhouden.
ROSMALEN - Het eerste evenement in het nieuwe
kalenderjaar in Autotron is al vele jaren de Interna
tionale Ruilbeurs voor Motoren. In het weekeinde
van zaterdag 18 en zondag 19 januari 1997 wordt de
beurs voor alweer de zeventiende keer gehouden.
Vorig jaar bezochten bijna
tienduizend belangstellen
den de motorenruilbeurs. Dit
aantal vertoont al enkele ja
ren een opgaande lijn en
houdt gelijke tred met de
populariteit van de motor
fiets als modern vervoermid
del.
Duidelijk blijkt dat niet al
leen nieuwe motoren in gro
ten getale de showroom uit
rijden, maar dat ook het
oldtimer-segment niet te kla
gen heeft over de interesse
van het koperspubliek.
Onderdelen
Het grootste probleem waar
de bezitter van een klassieke
motorfiets mee te kampen
heeft, is dat hij bij de moto-
renhandel om de hoek vaak
niet terecht kan voor onder
delen. De Autotron-beurs
biedt gelukkig al vele jaren
uitkomst. In de ruime muse
umhal ligt enkele honderden
meters standruimte afgela-
den vol met de meest uiteen
lopende onderelen en acces
soires: van cilinderkoppen
tot spruitstukken en van
koplampen tot zadeltassen.
Merken zoals Harley Davids
on, Indian, FN, Rudges,
Ariëls, BA, Matchless, Nor
ton, NSU, BMW, Adler en
Eysink zijn niet alleen verte
genwoordigd in de onderde-
lenstands, ook kant-en-klare
modellen staan op een nieu
we eigenaar te wachten. En
natuurlijk ontbreken dit
keer evenmin de exemplaten
die de ware doe-het-zelver
nog menig zweetdruppeltje
zal bezorgen.
Overigens zijn het niet alleen
motoren die half januari hun
opwachting maken in Autot
ron. Al vele jaren vinden ook
de brommerfanaten alles
van hun gading op de beurs:
van een achterlicht van een
Kreidler tot een compleet
motorblok voor de vertrouw
de Tomos.
Door de jaren heen blijkt het
evenement uitgegroeid te
zijn tot een ware reünie van
motorfietsbezitters. Geen
wonder dat menige club zich
reeds heeft aangemeld voor
een plaatsje op de beurs-
vloer. In januari 1997 zijn de
volgende clubs in elk geval
van de partij: MZ Club Hol
land, de Klassieke Japanse
Motorfietsen Vereniging, de
Oude Fiets en de Heinkel
Service Nederland.
Op beide dagen is de Interna
tionale- Ruilbeurs voor Mo
toren geopend van 9.00 tot
17.00 uur.
OUDDORP - In sporthal Dorpstienden zetten tien
touwtrekploegen letterlijk hun beste beentje voor
tijdens de jaarlijkse strijd om de Ouddorpstienden
bokaal. De trofee werd gewonnen door de ploeg
Westvoorn.
Westvoorn bleef tijdens het
toernooi ongeslagen en vero
verde op die manier zeven
tien punten; het hoogste aan
tal. Het was voor het tweede
achtereenvolgende jaar dat
de Ouddopstiendenbokaal
de inzet vormde van het
touwtrektoernooi.
Vorig jaar werd de wisselbe
ker gewonnen door Groene
Oase uit Maasland. Die ploeg
had daarom de eer dit jaar
het evenement te organise
ren. Het touwtrektoernooi is
bedoeld voor menen die di
rect of indirect zijn betrok
ken bij de visserij.
Na vijf van de negen ronden
waren nog twee teams onge
slagen: Groene Oase 2 en
Westvoorn. In de zesde ronde
wist West voorn de winstpun
ten naar zich toe te halen, die
nodig waren voor de over
winning. Tussen de andere
ploegen werd een spannende
strijd geleverd om de derde
en vierde plaats.
Winnaar Westvoorn behaal
de zeventien punten. Groene
Oase 2 werd tweede met 16
punten. Heicoppers legde
met 15 punten beslag op de
derde plaats en 't Hoekje
werd vierde met 12 punten.
Volgend jaar wordt het
touwtrektoernooi georgani
seerd door West voorn, de
ploeg die een jaar lang kan
genieten van de wisseltrofee.
STUDIEVERENIGING
OOSTERLAND - Studiever
eniging Schouwen-Duive-
land houdt vrijdag 17 januari
haar jaarvergadering in de
consistorie van de Gerefor
meerde Gemeente aan de
Sint Joostdijk 12 in Ooster-
land. Lid van provinciale
staten, G. R. J. van Heuke-
lom uit Nieuwerkerk
spreekt over het onderwerp
'provinciale politiek'. Dc
vergadering begint om 19.45
