De boer en vernieuwing van platteland
Jong stel vernieuwt oud
Burghs horecabedrijf
Restaurant De Waag
opnieuw in Top 100
KLEURENWOOHKRANT
hahse hahse
Smurfen toverchocolade
YRAAC NAAR ONZE
Leerlingen 'tZuuddek
exposeren hun werk
Verkeerseducatie voor
leerlingen Groot Stelle
«115-613641
Landbouw, natuurontwikkeling en toerisme
Het Grote Zwijn wordt Burghse Babbelaar
In Serooskerke
Voorbereidt ng brom t'ietscerti fi caat
WOENSDAG 4 DECEMBER 1996 HET EXTRA NIEUWSBLAD
54JI£L2Ï2A.
^.01's-oe4c?ij*
«SESfi
Hierin staat o.a. info over de Wet W.O.Z. (o.g.-belasting)!
Makelaardij O.G. en Verzekeringen
NM
Noordstraat 10
4328 AL Burgh-Haamstede
Telefoon 0111-655777
Fax 0111-653707
Haringvlietplein 8
4301 XG Zierikzee
Telefoon 0111-456789
Fax Oil 1-417484
Advertentie
Ahoy Rotterdam,
13 t/m 15 december
Openingstijden:
vrijdag 1 3 dcc.: 14.00-24.00 nu
zaterdag 14 dcc.: 12.00-24.00 uur
zondag 15 dec.: 1 l.OO'lS.OO utir
http://www.skintighi.iil/crotrend.htm
EROTRENDTramt* bi IHMtyW en erotiek
Kunst- en Kerstmarkt op 14 en 15 december
ZIERIKZEE - Vernieuwers en ontwikkelaars bui
gen zich over het platteland. Zij maken plattelands
beleid. Plattelandsbeleid is een soort containerbe
grip: je kunt er van alles en nog- wat ingooien.
Heel veel mensen praten over plattelandsver
nieuwing, plattelandsversterking en plattelands
ontwikkeling. In feite bedoelen zij allemaal hetzelf
de.
Het paarse kabinet om
schreef het in zijn regeerak
koord als volgt: "er wordt
ten aanzien van het platte
land een actief vernieu
wingsbeleid gevoerd, waarin
landbouw, "natuurontwikke
ling en toerisme zich in
onderlinge samenhang en af
stemming moeten ontwikke
len en moderniseren." Wat
kunnen de 120.000 boeren en
tuinders, die dus hun agra
risch bedrijf runnen, met de
ze fraaie woorden van het ka
binet.
Boeren houden zich intensief
bezig met de inrichting en
het beheer van het platte
land. Dat zijn ze aan hun
stand verplicht, want zij ex
ploiteren ruim tweederde
van het nationale grondare-
aal. Boeren beseffen dat de
samenleving eisen stelt aan
het platteland en dat agrari
sche activiteiten in overeen
stemming moeten zijn met
natuur-, milieu- en recreatie
ve belangen.
Duurzaam
Maar boeren hanteren ook
uitgangspunten die amper
aanvechtbaar zijn. De door
snee boer heeft geen oog voor
bestuurlijke spelletjes (be
stuurlijke vernieuwing) als
dat zijn inkomensvorming
en bestaan te veel aantast.
Boeren vinden dat platte
landsvernieuwing nog te
veel uitgespeeld wordt langs
bestuurlijke opzetjes. Wat le
vert dat op voor de land- en
tuinbouw?
De boer voelt wel degelijk
voor een vernieuwend plat
teland waar de landbouw
zich ontplooit tot een duurza
me activiteit die ook nog kan
concurreren met boeren el
ders in de wereld. Dezelfde
boer erkent ook dat hij niet
op een eilandje (lees erf) leeft
maar een gewaardeerd on
derdeel wil zijn van de sa
menleving.
Wat kan de boer dan met
plattelandsvernieuwing? Hij
heeft toch ook te maken met
een liberaliserende wereld
waar open markten troef zijn
en waar het boerengedoe
wordt afgerekend op pure re
sultaten. Boeren willen best
wel zorgdragen voor natuur
en landschap (dat noemen ze
tegenwoordig produceren
van natuur en landschap),
maar wordt dat ook finan
cieel gehonoreerd?
Twee procent
Tot nu toe is ruim twee pro
cent van het agrarisch inko
men toe te schrijven aan de
productie van natuur en
landschap. Plattelandsver
nieuwing is voor de boer niet
minder of meer dan verster
king van de sociaal economi
sche functie van de land
bouw in een platteland waar
duurzaamheid bovenaan
staat. Vernieuwing is dus
geen afgerond plaatje van
een landschap dat er vele ja
ren tegen kan. Het is ook
geen papieren tijger van dik
ke moeilijke overheidsno-
ta's. Het is zelfs geen zak vol
geld, want ook die is niet ge
schikt voor de eigentijdse
passende functies van het
platteland.
Boeren houden zich intensief bezig met het beheer en de inrichting van het platteland
De boerenorganisaties (ver
enigd in de nog jonge lande
lijke club die LTO-Neder-
land heet) willen
vernieuwend bezig zijn en
richten zich intensief op de
vernieuwing van het platte
land. De organisaties dragen
de vereiste munitie aan voor
de ruim 100.000 boeren en
tuinders.
Alle vernieuwing begint im
mers op het individuele agra
rische bedrijf waar de onder
nemer de bedrijfsvoering
aanpast aan de veranderde
omgeving met haar natuur-,
milieu- en landschapscondi
ties. En dat alles leidt tot
zeer interessante activiteiten
en projecten.
Categorieën
Bijvoorbeeld regionale ini
tiatieven tot actief beheer
van natuur en landschap, mi
lieucoöperaties, gebiedsge
richte plattelandsvernieu
wing, productie en promotie
van streekeigen producten.
Het zijn stuk voor stuk ini
tiatieven waar de boeren
verbindingen aanbrengen
tussen economie (een concur
rerende economische be
drijfsvoering) en ecologie
een duurzaam platteland).
.'De boerenwereld kan wor-
'den ingedeeld in drie catego-
'rieën: boeren die zich louter
/en alleen bezig houden met.
^de productie van pure'agrari-
sche goederen; boeren die
'agrarische productie combi
neren met streekeigen ken-
•merken en huisverkoop; boe
ren die huri - bedrijf in
.deeltijd runnen en zich el
ders verzekeren van eeri vas
te (niet-agrarische) baan.
Buiten deze driedeling groeit
ook het aantal boeren dat een
stuk inkomen verwerft uit
toeristische activiteiten (bij
voorbeeld hoevetoerisme,
boerencamping).
De uitdaging voor de meer
dan 100.000 boeren in ons
land is gelegen in een samen
hangende aanpak van het
platteland, waar eigen
initiatief, creativiteit «en sa
menwerking met andere
.^niet/agrarische) bevolkings
groepen de boventoon voe
ren. Boeren zijn plattelands
bewoners en kunnen
derhalve een dominante rol
spelen bij de operatie die re
novatie van het platteland
heet.
ZWEMDIPLOMA'S
SCHARENDIJKE - Na ruim
een half jaar twee keer per
week oefenen behaalden
leerlingen van Roompot
Zwemschool in Scharendijke
hun zwemdiploma's.
De nog maar vier jaar oude
Jeske Bouwman slaagde
voor het A-diploma. Verder
slaagden voor dit diploma:
Jeffrey Bongers, Liesbeth
Boot, Remco de Feiter, Jessi
ca Hage, Esmeralda de Heer,
Bram Konijn, Peter Roosen,
Mark Roth, Stijn Tholhuij-
sen en Whitley Warrenaar.
Het B-diploma werd behaald
door: Michelle Boogert, Levi
Coltof, Marleen den Engels
man, Willemijn de Jong,
Marlotte Koopen, Jeffrey
van Kooten' en Shaima Oost
vogels.
ZANGAVOND
KERKWERVE - In de Chris
telijke Gereformeerde kerk
in Kerkwerve wordt zater
dag 14 december een zang- en
orgelavond gehouden.
Het 'groot en klein koor' van
het Calvijn College uit Goes
verleent zijn medewerking
aan deze avond. Ook treedt
het instrumentaal ensemble
van het Calvijn College op.
Dit ensemble heeft een kern
van strijk- en houten blaas
instrumenten, maar ook
worden incidenteel andere
instrumenten toegevoegd,
zoals harp en trompet. P. M.
Murre bespeelt het orgel.
De meditatie wordt verzorgd
door ds. H. Korving. De
zang- en orgelavond begint
om 19.30 uur.
OUD PAPIER
OOSTERLAND - Ten bate
van de zending van de Gere
formeerde Gemeenten wordt
zaterdag 7 december oud pa
pier opgehaald. De ophalers
gaan om 8.30 uur van start.
Verzocht wordt het papier
gebundeld gereed te zetten.
Advertentie
BURGH - Reeds aan het begin van deze eeuw was
aan de Burghse Achterweg een horecabedrijf geves
tigd. Lange tijd zwaaiden Karei Bakker en zijn na
zaten er de scepter, de afgelopen jaren was 'Het Gro
te Zwijn' van de familie Van Erpen.
Sinds kort is het bedrijf ei
gendom van de 23-jarige Le
on van der Wekken en zijn
vrouw Janneke van der Wek-
ken-Kloet uit Zierikzee. Via
een ingrijpende verbouwing,
een compleet nieuwe inrich
ting en een nieuwe naam heb
ben zij de afgelopen weken
het oude horecabedrijf gron
dig vernieuwd. „Voor ons is
het echt een nieuwe start. We
zien het als een uitdaging om
hier iets van te maken'valdus
de 22-jarige Janneke van der
Wekken.
Zeeuwse Babbelaar
Leon en Janneke van der
Wekken noemden hun eerste
eigen bedrijf 'De Zeeuwse
Babbelaar' „Naar het eve
nement dat dit jaar voor het
eerst werd gehouden tijdens
De Burghse Dag." Een eve
nement waarbij inwoners
van Burgh op een spreekge
stoelte konden plaatsnemen
om, al dan niet in het
Zeeuws, hun zegje te doen
over een onderwerp dat be
trekking heeft op Burgh. „In
een café kunnen mensen ook
hun verhaal kwijt. En via die
naam past het bedrijf precies
bij Burgh."
Een belangrijk deel van de.
350 vierkante meter vloerop
pervlakte van het horecabe
drijf is ingericht als restau
rantruimte. Binnenkomende
bezoekers kunnen via open
boogramen een blik werpen
in de keuken, waar de kok
heerlijke vlees- en visgerech
ten bereidt die in het restau
rant a la carte kunnen wor
den besteld. „We hebben ook
steeds menu's in de aanbie
ding."
Oud-Hollands
Café-restaurant De Burghse
Babbelaar werd ingericht
met lichtbruine en blauwe
tinten. Met zijn lambrizering
van licht hout, stenen boog-
kozijnen en spiegels maakt
het bedrijf een gezellige oud-
Hollandse indruk. In de zo
merperiode wordt zowel aan
de voor- als achterzijde van
het horecabedrijf een terras
gecreeërd. „Aan de achterzij
de kijken de mensen uit op
de tuin. Die moeten we nog
wel aanleggen."
De nieuwe eigenaren deden
horeca-ervaring op in eetcafé
De Pionier in de Zierikzeese
Visstraat, dat wordt geëx
ploiteerd door de ouders van
Leon van der Wekken. „We
vonden het heel leuk om daar
te werken. Maar het aller
leukste is natuurlijk om iets
voor jezelf te kunnen opbou
wen." Die kans deed zich re
latief onverwachts voor toen
het Burghse horecabedrijf
via een veiling te koop werd
aangeboden.
Toeristisch
Hoewel De Zeeuwse Babbe
laar in een uitgesproken
toeristisch gebied van Schou-
wen-Duiveland ligt, ver
wachten Leon en Janneke
van der Wekken dat hun be
drijf ook veel mensen uit de
regio zal trekken. Het ver
nieuwde horecabedrijf werd
afgelopen vrijdag in gebruik
genomen. Het is een heel jaar
door gedurende zeven dagen
per week geopend.
"toverchocoladeeen lekkernij met v.éel melk
ZIERIKZEE - Smurfen toverchocolade is de naam
van éen nieuw product, dat op' de markt is gebracht
door Rademakér, de fabrikant van Haagsche Hop
jes.
Als op de toverchocolade
wordt gezogen, verschijnt de
anders gekleurde vulling.
Smurfen" toverchocolade is
verkrijgbaar in twee ver
schillende smaken: melkcho
colade met een witte me^k-
creme-uiling en witte
chocolade met een smurfen-
blauwe melkcreme-vulling.
Smurfen toverchocolade is
speciaa^ samengesteld voor
kinderen. Deze chocolade be
vat namelijk meer melk en
minder cacao.
Verpakt in een vrolijk en
compact doosje leent de
Smurfen toverchocolade zich
goed als lekkernij om de kin
deren bijvoorbeeld na
sóhoóltijd te geven of als
tractatie bij verjaardagen.
Öp de achterzijde van elk
doosje Toverchocolade staat
één van de Smurfen afge
beeld. De kinderen kunnen
deze Smurfen uitknippen,
opzetten en sparen. Tijdelijk
kan 'een bedrukt smurfen-
landschap worden besteld
om met de uitgeknipte Smur
fen op te spelen. Consumen
tenadviesprijs van 1 Smur
fen-doosje is 1,35. Er is in de
winkels ook een voordeel-
pak verkrijgbaar met daarin
3 doosjes Smurfen Tovercho
colade. De consumentenad
viesprijs van dit voordeel-
pak bedraagt 3,69.
-f-
Advertentie
BURGH-HAAMSTEDE - In een omgeving, die hele
maal in Kerstsfeer is gebracht, wordt zaterdag 14 en
zondag 15 december een kunst- en Kerstmarkt ge
houden met werk van cursisten van galerie 't Zuud-
dek.
De werkstukken omvatten
onder meer handgevormde
keramiek, dat na het bakpro-
ces is gerookt in een speciale
rookoven.
Hierdoor wordt een 'gebal-
kerd' effect bereikt, dat hier
en daar is aangevuld met
kleur door middel van acryl
verf.
De kunst- en Kerstmarkt is
op beide dagen geopend van
11.00 tot 16.00 uur. Galerie 't
Zuuddek is gevestigd aan de
Willem Alexanderstraat 14
in Burgh-Haamstede.
SEROOSKERKE - Restaurant De Waag uit Seroos
kerke is voor het derde achtereenvolgende jaar op
genomen in de Top 100 van de beste Nederlandse
restaurants.
Het restaurant, dat wordt ge
ëxploiteerd door Co en Ma
rianne Simmers, staat nu op
de tachtigste plaats. Dat
meldt het culinaire tijd
schrift Lekker '97. Volgens
het tijdschrift is een uitste
kende verhouding tussen
prijs en kwaliteit kenmer
kend voor De Waag.
Ook wordt de Italiaanse in
slag van de gerechten gepre
zen, waarmee Simmers het
afgelopen jaar begon te expe
rimenteren, na een studie
reisje naar dit zuidelijke
land. De redacteuren van het
tijdschrift moedigen de res
tauranthouder aan hiermee
door te gaan, zonder de
Zeeuwse 'roots' uit het oog te
verliezen.
Een puntje van kritiek be
treft de menukaart, die vol
gens de fijnproevers van het
tijdschrift 'knap ingewik
keld van constructie is'Lek
ker '97 prijst tenslotte het
initiatief van het echtpaar
Simmers om het interieur
van De Waag te vernieuwen.
„Een en ander kan een grote
vooruitgang inhouden. In elk
geval doet het ons deugd dat.
Simmers in het restaurant'
investeert en niet in de keu
ken, want we eten het liefst
in een zaak waar de keuke
ninventaris vooral uit keu
kenpannen bestaat."
OPEN HUIS
DIRKSLAND - Serviceflat
Vroonlande in Dirksland
houdt zaterdag 14 december
ter gelegenheid van haar
vijfentwintigjarig bestaan
Open Huis. Belangstellen
den kunnen op deze open dag
informatie krijgen over het
wonen in een serviceflat. Een
modelflat kan bezichtigd
worden. De open dag in de
flat aan de Staakweg is van
10.00 tot 16.00 uur.
GOES - 'Verkeerseducatie project bromfietscertifi-
kaat' Zo heet het initiatief waarmee leerlingen van
de school voor voorbereidend beroeps onderwijs
Groot Stelle in Goes zich kunnen voorbereiden op"
het examen 'Bromfietscertificaat'.
Het project kwam voort uit
een samenwerking tussen
verkeersschool Dek, Melse
Tweewielers en het schoolbe
stuur. Het is gericht op de
verkeersveiligheid van leer
lingen, die op een bromfiets
rijden of willen gaan rijden.
Zij kunnen op school een cur
sus volgen, die hen voorbe
reidt op het examen 'brom
fietscertificaat' dat sinds
juni van dit jaar door de
Rijksoverheid verplicht
wordt gesteld voor bromfiet
sers.
De cursus wordt gehouden
onder auspiciën van Veilig
Verkeer Nederland. Ver-
keerschool Dek verzorgt de,
theoretische en praktische
rijopleiding, Melse Tweewie
lers stelt de bromfietsen be
schikbaar, waarop kan wor-,
den gelest en de school st elf-
een lokaal beschikbaar als
theorieaccomodatie.
De opleiding wordt finan
cieel mogelijk gemaakt door
het Regionaal Orgaan Ver
keersveiligheid Zeeland
(ROVZ), het provinciaal be
stuur en Veilig Verkeer Ne
derland (WN). Leerlingen
van Groot Stelle die zestien
jaar zijn of dat worden tij
dens het cursusjaar komen in
aanmerking om aan de cur
sus deel te nemen.
Verkeerseducatie. Van links naar rechts P. Melse. J. M. Dek
en H. van der Vinne. (Foto: Groot Stelle)
De Zeeuwse Verwarmings Unie
repareert uw CV. Als het moet
binnen een halve dag.
overal in Zeeland' Bel:
Zmuwic Verwarming* Unie B.V.
Via een ingrijpende verbouwing kreeg restaurant De Schouwse Babbelaar een heel nieuw in
terieur. (Foto: Marieke Mandemaker)
