f
De versspeciaalzaken en horeca
strijden om gunst van consument
gSllii
Het menselijk vernuft uit twee
werelden verenigd in expositie
bedrijfsobjecten
te huur
CLIPS
streeknieuws
Moderne mens maakt het zich graag gemakkelijk
„Bankstel
renovatie"
GOUDZWAARD
Ad Stouten BV
SLOTEN
HERMAN
JANSEN
Gebieden in Westerschelde
gesloten voor kokkelvissers
Politie houdt
dealers aan
1
Foto's ChineseMuur in bezoekersdeel Stormvloedkering
VRIJDAG 19 JULI 1996 NR 26011
5
Steeds minder mensen doen op de traditionele manier boodschappen en bereiden zelf de maaltijd. (Foto: Joop van Houdt)
ZIERIKZEE - Een struik andijvie, een pond
runderlappen en tien kilo aardappelen. Een
boodschappenlijstje dat niet meer zo gewoon is
als het lijkt. De moderne consument leeft an
ders, koopt anders en eet anders. Inkopen doen
en zelf koken wordt steeds meer verdrongen
door 'iets gaan halen' of buiten de deur eten.
Om de concurrentie met de horeca te overleven
worden versspeciaalzaken gedwongen op deze
voortschrijdende trend in te haken.
Voor de vele belangstelling, bezoekjes, kaarten, bloe
men en telefoontjes, voor tijdens en na mijn zieken
huisopname wil ik u, ook namens IzaSk hartelijk
danken.
AARTJE NORTIER
Burgh-Haamstede, juli 1996
Elkerzeeseweg 45a.
li Bedrijfshal met inpandig
ij kantoor-, showroom-,
magazijn-, werkplaats
en magazijnruimte. Vloeroppervlak begane
grond ca. 180 m\ vloeroppervlak verdieping
ca. 70 m2. Ligging op een klein bedrijventer
rein en in de directe omgeving van woningen,
zomerhuizen, campings en jachthaven.
Huurprijs 27.500,- excl. btw per jaar
In een drukke badplaats
I in Zeeland is op een
I A-lokatie te huur een
schitterende winkel
ruimte van ca. 67 m2 met een glazen voorpui.
Het object heeft een achteringang en
cv-verwarming. Aanvaarding direct mogelijk.
Huurprijs 27.500,- excl. btw per jaar.
(huur voor alleen het zomerseizoen is
eventueel bespreekbaar)
driekleur makelaars
Havenpark 40 Carlstraat 1
's Landskamer, Zierikzee Scharendijke
Tel. 0III 416888 Tel. 0111 671460
Wij stofferen uw stoel,
bankstel of fauteuil,
boot- of caravan-
kussens, volgens de
'laatste woontrends.
Het adres* met meer
dan 40 jaar ervaring.
MEUBELSTOFFERIJ
Meelstraat 24, Zierikzee
Ook 's avonds
Tel. 0111-412491
b.g.g.tem. Bevelander,
tel. 0111-416314
Autodemontagebedrijf
Vérkoop van grote sortering
gebruikte en nieuwe
onderdelen.
Inkoop van sloop- en
schade-auto's
Bij inname van uw sloopauto,
afgifte van originele
RDW vrijwaringsbewijs.
Lid vanStiba A.R.N.
Ringweg 1a - Oosterland
Telefoon 0111-482130
is van
22 juli tot
12 augustus
met vakantie
Deltastraat 12-14
NIEUWERKERK
Tel. 0111-641465
BOND VAN PAARDENFOKKERS
'SCHOUWEN-DUIVELAND'
Uitslag trekking loterij 1996, prijzen zijn gevallen
gevallen op de volgende lotnummers:
0151 1207 2124 0337
1425 2386 0411 1463
2410 0490 1574 2581
0711 1647 2587 0774
1765 2651 1123 1903
2945 1156 2101
Prijzen kunnen afgehaald worden op het adres:
HARINGVLIETPLEIN 8 te ZIERIKZEE
Kokkelvisserij aan banden gelegd
MIDDELBURG - Wie in de Westerschelde op
kokkels wil vissen moet voortaan beschikken
over een vergunning. Bovendien zijn zeven ge
bieden in de Westerschelde gesloten voor de vis
serij. De nieuwe regels voor de kokkelvisserij
zijn deze week ingegaan.
De dagelijkse warme maaltijd
moet snel klaar zijn en gemak
kelijk te bereiden. Steeds meer
vrouwen werken buitenshuis,
de huishoudens worden klei
ner en de vrije tijd wordt inge
vuld met sport en hobby. De
traditionele maaltijden wor
den vervangen door tussen
doortjes, kant-en-klaarmaal-
tijden en buiten de deur eten.
Het broodtrommeltje blijft in
de kast, want vele bedrijven
bieden hun werknemers de
mogelijkheid in de kantine of
in het bedrijfsrestaurant te
lunchen. Het Hoofdbedrijf
schap Detailhandel in Den
Haag onderzocht in hoeverre
deze trend veroorzaakt dat er
omzet weglekt uit de super
markt en versspeciaalzaak.
Uit het rapport van dit onder
zoek blijkt dat supermarkten
tal van mogelijkheden hebben
om in te spelen op de behoefte
van de moderne consument en
dat ook doen. De groenteman,
de slager en de bakker die dit
achterwége laten, gaan failliet
zo blijkt. Groenteboer C. Lege-
maate uit Zierikzee is één van
de vele ondernemers die al ge
ruime tijd inspeelt op de trend.
Als voorzitter van de Groen-
tenhandelaren regio Zeeland
constateert hij de noodzaak tot
veranderingen: „Momenteel is
het zo dat veertig procent van
de omzet komt uit het gesne
den product. Een heel duide
lijk voorbeeld is andijvie;
tachtig procent daarvan ver
koop ik gesneden."
Datzelfde geldt voor slagers.
De mensen kopen een kant-en
klaar stukje vlees, een gekrui
de en gepaneerde schnitzel, een
tartaartje. Als het maar snel
klaar is. Het runderlapje dat
uren moet sudderen raakt uit
de gratie. Het aanbieden van
snelle producten is echter niet
het enige wapen in de strijd te
gen de snelle hap. Legemaate:
„Een ander belangrijk aspect
is het uitbreiden van de ope
ningstijden. Zo bied je klanten
die een baan hebben de moge
lijkheid toch nog even bood
schappen te doen. In Zierikzee
zijn we dat aan het aftasten en
ik denk dat het zeker gaat ko
men." Albert Heijn is, behalve
op donderdag-, nu ook op vrij
dagavond open en de Golf-su-
permarkt, waar Legemaate
zijn groentehandel exploi
teert, onderzoekt of een vrij
dag-koopavond haalbaar is.
Concurreren kan ook op ande
re manieren oppert het HBD.
Het aanpassen van de winkel
route, de klant zelf de bood
schappen laten scannen 'bete
kent tijdwinst en dat drukt de
kosten van de winkelier. Het
allernieuwste snufje is een ap
paraat dat de vollfedige inhoud
van een boodschappenkarret je
in één keer scant. Enorme tijd-
(en dus geld)winst en geen land
kaart van China te onthullen.
Hoewel het verschil in omvang
enorm, is er - zo werd gisteren
althans beweerd - één grote
overeenkomst: beide bouw
werken zijn vanuit de ruimte
duidelijk te zien. „Zowel de
Chinese Muur als de Storm
vloedkering zijn techniek en
natuur samen," omschreef H.
Engel, lid van het bestuur van
Delta Expo. Volgens hem zijn
er meer parallellen. Beide
bouwwerken, zo betoogde hij,
zijn uitgegroeid tot internatio
nale ontmoetingsplaatsen. En
gel sprak zijn bewondering uit
voor de bouwers van de Chine-
^y> v.
1%
TTa
ge rijen bij de kassa. Ook op
onconventionele vestigings
plaatsen (daar waar de consu
ment zich bevindt) alle dien
sten onder één dak en
.thuisbezorgen zijn tevens wa
pens in de strijd.
Geducht
Andere niet te onderschatten
concurrenten, zo meldt het rap
port, zijn de Nederlandse
Spoorwegen, ziekenhuizen,
scholen en tankstations. Deze
laatste is een geduchte aldus
Legerpaate: „Hun kracht is dat
ze er^toch zijn op die late uren.
Nu met de nieuwe vestigings
wet mogen ze in principe alles
verkopen als ze aan de wette
lijke hygiëne-eisen voldoen."
Voor de uitbaters van restau
rants, fastfood-bedrijven en
eetcafés is de trend-ontwikke
ling uiteraard gunstig. Sjanie
Flikweert van eetcafé Markt-
zicht in Zierikzee beaamt dat:
„Je ziet inderdaad dat mensen
wat makkelijker uit eten gaan.
Niet alleen bij speciale gele
genheden of in het weekend.
Ze komen hier bijvoorbeeld als
ze lang gewerkt hebben en
geen zin meer hebben om te ko
ken of als ze geen tijd hadden
om boodschappen te doen."
se Muur. „Het is een voorbeeld
van gigantisch vernuft en een
ongelooflijk uithoudingsver
mogen om in zulk ruw en heu
velachtig terrein zo'n bouw
werk te realiseren."
Voor de - inmiddels gepensio
neerde - Chinese fotojournalist
was het fotograferen van de
Chinese Muur de vervulling
van een droom. In twee jaar
tijd maakte hij 20.000 opna
men. De muur werd destijds
gebouwd door dwangarbei
ders met als doel een sterke de
fensieve lijn te vormen van
Shanhaiguan aan de Gele Zee
tot aan Jiahuguan in het wes
ten. Als van de stenen en de
aarde die tijdens de Ming-dy-
nastie zijn gebruikt bij de
bouw van de Muur een muur
zou worden opgetrokken van
een meter dik en vijf meter
hoog zou die de aardbol om
spannen.
Lange reis
Om de foto's te kunnen maken
maakte Weng Yi een lange en
gevaarlijke reis door verschil
lende provincies. Voor het Chi
nese volk van vandaag is de
Muur een van de belangrijkste
symbolen van hun volk en cul
tuur. En wat de Chinese Muur
is voor Nederland is de Storm
vloedkering voor China. „In
China wordt met grote bewon
dering gekeken naar de Storm
vloedkering," aldus ambas
sadrice Zhu Manli. Zij maakte
gewag van steeds beter wor
dende verhoudingen tussen
Nederland en China. „En dat
gevoel van wederzijdse bewon
dering versterkt de onderlinge
verstandhouding."
De foto's van Weng Yi tonen
niet alleen de delen van de Chi-
ZIERIKZEE
Orgelconcert
De Rotterdamse organist Dirk
Jansz. Zwart presenteert dins
dag 23 juli een orgelconcert in
de Nieuwe Kerk in Zierikzee.
Het evenement begint om 15.00
uur.
BURGH-HAAMSTEDE
Rommelmarkt
De Nederlandse Hervormde
Kerk in Burgh houdt op zater
dag 27 juli de jaarlijkse rom
melmarkt. Vanaf 8.30 kan men
terécht voor koopjes in de
Burghsering. De opbrengst
wordt in gedeelten bestemd
voor de nieuwe geluidsinstal
latie in de kerk, voor de
HARK-stichting, ten behoeve
van kindertehuizen in Roe
menië en voor Thuredrith, de
vakantiehuisjes in Renesse,
waar kankerpatiëntjes en hun
familie een vakantie door kun
nen brengen.
DREISCHOR
Orgelbespelingen
Organist Dirk Jansz. Zwart
geeft donderdag 25 juli de eer
ste vpn zijn traditionele zomer
se orgelbespelingen in de Her
vormde kerk in Dreischor,
aanvang 20.15 uur. Op het pro
gramma staan composities van
Buxtehude, J. S. Bach, J. L.
Krebs, G. Telemann, Mendels
sohn, Jan Zwart en van de con
certgever zelf. Hierna concer
teert Dirk Jansz. Zwart elke
donderdagavond tot en met 22
augustus in de kerk van Drei
schor.
OUWERKERK
Jeu de boules
De ANBO-afdeling Ouwer-
kerk zal op zaterdag 27 juli om
11.00 uur de pas aangelegde
Jeu de boules-baan officieel in
gebruik nemen. Aan wethou
der W. P. Stouten en zijn echt
genote is verzocht om de eerste
ronde te spelen. Daarna is er
voor iedereen gelegenheid om
kennis te maken met het Jeu
de boules. Men kan op die dag
zelf spelen of demonstraties
bekijken van 12.00 tot 15.00
uur. Deze Jeu de boulesdag
valt samen met de snuffel-
markt van de Nederlandse
Hervormde gemeente en de
jeugd vrijmarkt.
GROLLOO (ANP) - Een uit
slaande brand heeft afgelopen
nacht kampeerboerderij Boer-
haarshoeve in het Drentse
Grolloo verwoest. De ruim
vijftig gasten konden zich vol
gens de politie ternauwernood
in veiligheid brengen.
nese Muur uit de Ming-dynas-
tie, maar ook de oudere delen
van het immense bouwwerk en
het verval 'ervan op sommige
plaatsen. De Chinese Muur
baant zich al meanderend een
weg door zowel laagvlakte als
onherbergzaam, ruig, gebied.
De foto's van Weng Yi zijn ech
ter niet als een fotografische
documentaire opgezet, maar
meer als een impressie. De Chi
nese fotojournalist fotogra
feerde de Muur onder verschil
lende omstandigheden en
vanuit verschillende hoeken.
De opening van de expositie
werd opgeluisterd door een op
treden van een Chinese Leeu
wen-dansgroep. De fototen
toonstelling van de Chinese of
Grofe Muur is te zien in het be
zoekersdeel van de Storm
vloedkering. De expositie
werd mogelijk gemaakt door
bijdragen van het Anjerfonds
Zeeland, Ballast-Nedam, Del
ta Expo, de KLM, de Neder
landse ambassade in China en
de Vriendschaps vereniging
Nederland-China. Delta Expo
is dagelijks geopend van 10.00
tot 17.00 uur.
RENESSE - De politie heeft
gisteravond in Renesse twee
mannen (hegentien en twintig
jaar) uit deze plaats aangehou
den, die handelden in soft
drugs. Vannacht werden twee
harddrug-dealers aangehou
den uit Krimpen aan den IJs-
sel.
Bij de aanhouding was een van
de twee Renessenaren nog in
bezit van een hoeveelheid
weed. Dit werd in beslag geno
men. Ook het geld dat de twee
met hun handel hadden ver
diend moesten ze inleveren.
Beiden zijn na verhoor in vrij
heid gesteld. Hetzelfde gebeur
de met het tweetal uit Krim
pen aan den IJssel. Zij liepen
tégen de lamp tijdens een nach
telijke controle van de politie
onder de uitgaande jeugd in
Renesse.
t
Zorg voor de natuur en vis
serij-economische motieven
maakte deze maatregelen vol
gens het ministerie van land
bouw, natuurbeheer en vis
serij nodig. In Noordzee, Oos-
terschelde, Waddenzee en
Voordelta was de kokkelvisse
rij al sinds 1974 aan een ver
gunning gebonden. De Wester
schelde bleef toen buiten schot
door een oude regeling met
België.
Kinderkamer
De Westerschelde heeft een be
langrijke functie als kinderka
mer voor vis. Daarnaast is dit
water van belang voor vogels
als doortrek-, broed- en foura-
geergebied. De kokkelvisserij,
die grotendeels gemechani
seerd is staat op gespannen
voet met die functies. Nadat in
januari 1993 het voornemen tot
reguleren bekend werd nam de
kokkelvisserij in de Wester
schelde sterk toe en dat bleef
niet zonder gevolgen voor de
kokkelstand. Door het vergun
ningensysteem hoopt de rijks
overheid de visserijdruk te
kunnen verminderen. Vergun
ningen op grond van 'histori
sche rechten' worden namelijk
alleen verstrekt aan kokkel
vissers die al voor 1993 in de
Westerschelde actief waren er
dat nu nog zijn.
De zeven gesloten gebier
zijn: het westelijk deel va'
Hooge Platen, de Plaat
Baarland, de schor bij df
linapolder. het Zwin,
dronken Zwarte Pol'
slikken van Waarde er
dronken land van Sar
NEELTJE JANS - 'Je bent niemand als je de
Chinese Muur niet hebt gezien', luidt een Chi
nees gezegde. De Muur écht bezoeken is niet
voor iedereen weggelegd, maar een goede in
druk krijgen van dit gigantische - 10.000 kilo
meter lange - bouwwerk is mogelijk via een be
zoek aan de gisteren in het bezoekersdeel van
de Stormvloedkering geopende expositie van
foto's van de Chinese fotojournalist Weng Yi.
De ambassadrice van de Volks
republiek China in Nederland
Zhu Manli verrichtte met as
sistentie van de Chinese foto
journalist Weng Yi de ope
ningshandeling door een land-
In het bezoekersdeel van de Stormvloedkering zijn vijftig foto's van de Muur te zien. (Foto: Marijke
Folkertsma)
