uw krant m
Nieuwe rederij maakt rondvaarten
op Grevelingen vanuit Bruse haven
Telers van groene asperges
houden twee dagen open huis
T-I
r
h'
ZIERIKZEESCHE
NIEUWSBODE
HANSE HiNSE
van Duke Kostenbroek
SCHOUWEN-DUIVELANO
l
COLBERT
vanaf 159,-
PANTALON
vanaf 79,-
deurloo
mode
Gebroeders Huizer nemen uitdaging aan
Op jacht naar het groene goud
Fotofeest met speciaal
fotoboek van Candy Dulfer
Tanzania-
expositie in
De Stolpe
TAXATIES fBEHIDDEUMG
Straks
studeren
Juistvoor uw HYPOTHEEK
Bel: 01110-12605
dé krant van schouwen - duivelatid!
MOL 5-7 - ZIERIKZEE - TELEFOON 01110-12890
NIEUWSBODE EXTRA
WOENSDAG 11 MEI 1994 GRATIS HUIS AAN HUIS BLAD EDITIE SCHOUWEN-DUIVELAND
DEN BOMMEL/BRUINISSE - Op de dag dat hun ouders hun 55-jarig huwelijksfeest vierden, donderdag
5 mei, startten de gebroeders Maas (54) en Jaap (47) Huizer in Den Bommel een rondvaartbedrijf met hun
onlangs gekochte schip De Veerman. Met deze stoere boot uit 1914, die in Bruinisse haar vaste ligplaats
krijgt, denken de gebroeders een welkome aanvulling te bieden op toeristisch gebied rond Bruinisse. Voor
dit seizoen staan er alleen rondvaarten over het Grevelingenmeer op het programma. Later wordt dit wel
licht uitgebreid met speciale arrangementen. De boot biedt daarnaast de mogelijkheid voor het houden van
vergaderingen, feesten en recepties. Het eerste feest was reeds geboekt, 's Avonds kwam de hele familie aan
boord van De Veerman om Gerrit Huizer en diens vrouw Wilhelmina Huizer-van der Mast, te feliciteren met
hun 55-jarige echtverbintenis.
Water is voor Maas en Jaap be
kend terrein. Reeds met zijn ze
ventiende jaar kwam Maas in
de binnenvaart terecht op een
zandlegger. In 1958 verhuisde
hij naar de tankvaart, waarin
hij van matroos opklom tot ka
pitein. In 1974 kwam hij, nood
gedwongen door de verkoop
van het schip, op de wal te
recht. Maar als sluiswachter
van de Volkeraksluizen bleef
hij een sterke verbintenis hou
den met het water. Voor Jaap
geldt ongeveer hetzelfde als
zijn broer Maas. Na vijftien
jaar binnenvaart, in de tank
en duw vaart, was ook hij ge
zagvoerder. En ook hij maakte
de overstap naar de sluis. In
1976 kwam hij op de Volke
raksluizen terecht en tegen
woordig is hij sluismeester op
de Roompotsluis op het voor
malig werkeiland Neeltje
Jans.
Ook de beide echtgenotes zijn
bekend met het water. Maas'
vrouw Andrea heeft zelf op een
sleepschip gevaren. En hoewel
Jaaps vrouw, Ellie, met droge
voeten is geboren, is zij door
het feit dat het echtpaar reeds
jaren in het bezit is van een ou
de tjalk, volledig op de hoogte
van de ins en outs van de vaart.
Beide dames participeren ook
in de rederij. Zij voorzien de
gasten van een natje en droogje
tijdens de rondvaarten en ne
men de huishoudelijke werk
zaamheden voor hun rekening.
Voordat ze overgingen op de
koop van De Veerman hebben
ze hun oor te luister gelegd bij
rederij Den Breejen uit Zierik-
zee. Deze rederij vaart met
twee grote rondvaartboten
over de Oosterschelde. Hier
kregen zij te horen dat er een
markt is voor een kleiner
schip. Aan boord van De Veer
man kunnen maximaal 160
passagiers vervoerd worden.
Voor feesten en recepties, biedt
de boot plaats aan tachtig per
sonen. Ze denken dus niet in
het vaarwater van hun collega
terecht te komen. ,,Er is eerder
sprake van een aanvulling. De
kleine groepen zijn voor Den
Breejen niet interessant en wij
kunnen grote groepen niet ver
voeren. Ik denk niet dat we el-
kaars passagiers afpakken",
zegt Jaap tijdens de officiële
start van de rederij.
Paarden en koeien
De-Veerman is in 1914 in Duits
land gebouwd om dienst te
doen als veerboot tussen Har-
lingen en de Waddeneilanden.
De boot heeft ook nog dienst
gedaan als sportvissersboot op
de Waddenzee. Daarna vertrok
De Veerman naar Nèer in Lim
burg. Hier heeft ze twintig jaar
lang rondvaarten op de Maas
gemaakt. De toenmalige eige
naar heeft ook de voorsalon op
het schip gebouwd. Waar nu de
passagiers beschut tegen regen
en wind en de felle zon, kunnen
genieten van een rondvaart
over de Grevelingen, stonden
vroeger de paarden en koeien.
Drie weken geleden kochten
Jaap en Maas de boot en met
man en macht werd er vervol
gens gewerkt om deze in oude
luister te herstellen. De Veer
man heeft namelijk twee jaar
ongebruikt aan de oevers van
de Maas gelegen. Een grondige
opknapbeurt was dan ook
dringend noodzakelijk. Boven
dien is het schip verwend in het
zoete water van de Maas. Om
bestand te zijn tegen het zoute
water van de Grevelingen moet
het goed in de verf zitten. Echt
genotes, broers, zussen, zwa
gers en nichtjes; de hele fami
lie werkt mee om alles voor
aanvang van het seizoen in or
de te krijgen.
Wanneer het een dezer dagen zo
ver is vertrekt de boot vanuit
Den Bommel naar Bruinisse.
Daar krijgt het eerst een lig
plaats aan de Loswal in de Vis
sershaven. Voorlopig schepen
de passagiers op deze plaats in
om vervolgens door de schut
sluis naar het Grevelingen
meer te varen. „Voor de passa
giers geeft dat nog een extra
tintje aan de rondvaart", zegt
Maas. Daags voor de officiële
start kregen de gebroeders toe
stemming van Rijkswaterstaat
aan de binnenhaven van Brui
nisse (aan de Grevelingenkant) 1
een steiger te bouwen.
Maas en Jaap zien in hun acti
viteiten met De Veerman zowel
Voordat De Veerman naar Bruinisse vertrekt leggen Jaap, Ellie, Andrea en Maas Huizer (v.l.n.r) in Den Bommel de laatste hand aan
de rondvaartboot. (Foto: Marijke Folkertsma).
een avontuur als een uitdaging.
„We weten hoeveel overnach
tingen er in Bruinisse zijn. In
het hoogseizoen verblijven er
duizenden toeristen op Aqua-
delta recreatie en in Jeugdher
berg De Stoofpolder. En zowel
hier als bij de VVV worden
vragen gesteld over de moge
lijkheid van een rondvaart op
het Grevelingenmeer", aldus
Jaap. „De mensen die recrea
tief verblijf houden in en rond
Bruinisse komen hier toch
voornamelijk om bij of op het
water te zijn. Water heeft een
grote aantrekkingskracht en
het Grevelingenmeer biedt een
unieke combinatie van natuur
en recreatie. En dat dan op het
grootste zoutwatermeer van
Europa. Compleet met een
prachtige onderwaterflora,
zeehonden, oerrunderen- en
wilde paarden op de Slikken
van Flakkee. Afgewisseld met
onverwachte eilandjes met
sprekende namen als Dwars in
de weg, de Archipel en de Veer
mansplaat."
Het ligt in de bedoeling dat er
vanaf Pinksteren gevaren kan
worden. Tot juli koerst De
Veerman drie keer per week
naar het Grevelingenmeer. In
de maanden juli en augustus,
wordt de frequentie verhoogd
naar vijf keer in de week. De
rondvaart over het Grevelin
genmeer neemt zo'n drie uur in
beslag. Hun baan als sluis
wachter houden Jaap en Maas
voorlopig gewoon aan. „Je
moet immers geen oude schoe
nen weggooien, voordat je
nieuwe hebt", spreekt Maas
wijselijk.
V -V."
Omdat de groene asperges pas gesneden worden als ze zo'n 25 centimeter boven de grond steken,
hoeft Jan van de Velde uit Dreischor er niet naar te zoeken. (Foto: Marijke Folkertsma).
OUWERKERK/DREISCHOR - In Engeland en Amerika worden de groene
asperges al sinds jaar en dag geteelt. Daar kent men zelfs het witte zusje niet.
In Nederland is de groene asperge als groente echter bij weinigen bekend. Om
hier iets aan te doen houden telers in het zuidwesten van Nederland twee open
dagen. Zaterdag 7 mei was de eerste open dag. Wie altijd al eens iets meer wilde
weten over de groene asperge en de manier waarop ze groeien hadden op deze
dag uitstekende gelegenheid om hier achter te komen. Zaterdag 21 mei zetten 25
telers in Zuid-Holland, Zeeland en West-Brabant nogmaals de deuren open voor
het publiek. Wanneer de bezoekers na een rondleiding alles wisten over het te
len van groene asperges, konden zij op weg naar een van de restaurants die deze
groente in een aantal verrukkelijke varianten op de menukaart hebben staan.
Als je meer over de groene asperge weet en hebt gezien hoe ze groeien, wil je ze
immers ook proeven.
De open dagen zijn een initia
tief van de Coöperatieve
groente- en fruitveiling Hol
land Zeeland. Deze vond 25 te
lers van groene asperges in
Zuid-Holland, Zeeland en
West-Brabant bereid hun be
drijf twee dagen open te stellen
voor het publiek. Op Sehou
wen-Duiveland wordt aan de
actie deelgenomen door telers
J. W. van de Velde- aan de Biin
deweg in Dreischor, terwijl de
heer P. M. Vijverberg zijn poort
aan de Zwanenburg.seweg in
Ouwerkerk gastvrij had open
gezet. Vooral in de ochtenduren
waren enkele tientallen be
langstellenden naar deze beide
bedrijven getogen om zich uit
gebreid over de groene asperge
te laten voorlichten, 's Middags
viel de belangstelling tegen.
Dit in tegenstelling tot de be
drijven op Goerec-Overflakkee
die aan deze actie deelnamen.
Daar telde de heer E. van der
Velde in Herkingen zo'n 250 be
zoekers, waaronder zich veel
Duitse toeristen bevonden.
Subsidie
De teelt van do groene asperge
zelf is vijf jaar geleden met na
me in het zuidwesten van Ne
derland begonnen. Vanuit de
kant van de Veiling Holland
Zeeland werd toen een promo
tie-actie gestart. Dit was mede
omdat de teelt van de groene
asperge op een uiterst milieu
vriendelijke manier plaats
vindt.
Er hoeven namelijk zo goed als
geen meststoffen of andere che
micaliën te worden gebruikt.
Vooral aan het begin van deze
promotie-actie was het wat
spannend, aangezien ook het
ministerie van landbouw en
visserij een subsidie in het
vooruitzicht had gesteld, wan
neer de telers er in zouden sla
gen een minimum van veertig
hectare aan (groene) asperge
landbouwgrond te realiseren.
Dit was zeer snel een feit.
Jn tegenstelling tot hun beken
de witte zusjes groeit de groene
asperge boven de grond. Hier
kleuren ze ten gevolge van het
zonlicht groen. Het feit dat de
groene asperges boven de
grond groeien maakt ook het
telen en oogsten ervan makke
lijker en sneller. De teler hoeft
dè asperges niet te zoeken en
kan ze makkelijk afsnijden. De
witte asperges moeten worden
uitgestoken en wanneer dit ge
daan is, moet de rug waarin ze
groeien weer hersteld worden.
In verband met het gemak
waarmee de groene asperges
geoogst kunnen worden, kan
één persoon ongeveer 35 kilo
per uur oogsten. Een ander
voordeel van de groene asper
ges is, dat ze, in tegenstelling
tot de witte, ook op zware
(klei)grond verbouwd kunnen
worden. De witte asperge heeft
zanderige grond nodig. Van
daar dat de meeste telers hier
van zich in Limburg bevinden.
Op grote schaal is de verbouw
van witte asperges, elders dan
op zandgrond te arbeidsinten
sief.
Aanvoer
De groene asperge is een zoge
naamd tienjarig gewas. Een
eenmaal (in maart/april) gepo
te groene asperge zorgt tien
jaar lang jaarlijks voor oogst.
Wel is het daarbij zo, dat bij de
eerste oogst slechts één stengel
per plant geoogst mag worden
en een jaar later drie per plant.
Pas bij de derde oogst is de
plant groot en sterk genoeg om
geheel geoogst te worden. Dit
verschijnsel verklaart hoe het
komt dat sinds 1991 de aanvoer
van de groene asperge bij de
veilingen vertienvoudigd is. In
1993 werd ongeveer 100.000 ki
logram aangevoerd tegen een
gemiddelde prijs van 3,45 gul
den per kilogram. De oogsttijd
Van de groene asperge loopt on
geveer van eind april tot eind
mei.
Niet alleen voor de boer is de
groene asperge een prettig pro-
dukt. Ook de consumenten
hebben ontdekt dat zij er pro
fijt van hebben. Groene asper
ges behoeven namelijk niet te
worden geschild. Ze zijn boven
dien geuriger en voller van
smaak dan hun witte variant,
terwijl ze ook aanzienlijk meer
vitaminen dan witte asperges
bevatten.
Asperges zelf, die de enige
groentak van de lelie,-, tulp,- en
hyacintfamilie vormen, ken
merken zich bovendien door
een relatief zeer korte kooktijd
en zijn slechts in enkele minu
ten gaar. Het is daarom niet zo
moeilijk te verklaren waarom
steeds meer kookboeken en
restaurants meer aandacht aan
dit meer dan smakelijk pro-
dukt besteden.
ZIERIKZEE - De fotobranche viert van 11 tot en met
21 mei weer het jaarlijkse Fotofeest. Gedurende tien
dagen heeft iedere fotohandelaar aantrekkelijke ac
ties en aanbiedingen, waaronder een speciaal
Fotofeest-geschenk in de vorm van een fraai uitge
voerd fotoboek van Nederlands meest bekende en
fotogenieke saxofoniste Candy Dulfer.
Tijdens het fotofeest geven de
fotohandelaren aan alle klan
ten bij aankoop, van 25 gulden
of meer het fotoboek van Can
dy Dulfer cadeau. Een groot
aantal fotografen werkte mee
aan dit boek, dat een beeld
geeft van het leven van deze
muzikante, zowel voor als ach
ter de schermen.
In totaal 21 verschillende foto
grafen werkten mee aan de tot
standkoming van het fotoboek.
Aangezien de foto's vrijwel
zonder uitzondering van topfo-
tografen afkomstig zijn, is de
uitgave voor zowel fans van
Candy Dulfer als voor iedereen
die graag naar mooie foto's
kijkt interessant. Popjourna
list Mark van Schaick schreef
de begeleidende tekst. Het
boek wordt uitgegeven door
Bureau Voorlichting Foto Film
Video. Het is alleen tijdens het
Fotofeest verkrijgbaar en is
niet te koop.
Behalve het fotoboek ligt ook
het 'Magazine Beeldschoon Ne
derland' bij de fotohandelaren
klaar om mee genomen te wor
den. Het magazine is een uitga
ve van de fotobranche in sa
menwerking met het Neder
lands Bureau voor Tberisme,
de VVV's en ANWB. In het
blad staan veel fototips en -
nieuwtjes en kortingsbonnen
en speciale arrangementen
voor een korte of lange vakan
tie in Nederland.
Tijdens het Fotofeest gaat ook
de Nederland Foto Trofee van
start. Dit is. een jaarprijs voor
de beste amateurfoto van Ne
derland. Deelname aan deze
wedstrijd staat open voor alle
amateurfotografen. Dus ook
voor hen die minder bedreven
zijn met de camera. Reden ge
noeg dus om tussen 11 en 21
mei eens bij de fotohandelaar
binnen te stappen.
ZIERIKZEE - Op initiatief van
de Werkgroep Ontwikkelings
samenwerking Zicrikzee
wordt van 16 tot 28 mei een ex
positie gehouden in biblio
theek De Stolpe aan het Ha-
ringvlictplein in Zicrikzee.
Dc tentoonstelling gaat over
het leven, leren en spelen in
Thnzania. Te zien zijn voorwer
pen die onder meer betrekking
hebben op het dagelijks leven-
in en om het huis, de kleding
en lichaamsverzorging. Naast
voorwerpen worden ook foto's
tentoongesteld. De expositie
wordt maandag 16 mei om
16.00 uur geopend door burge
meester mr. J. J. P. M. Assel-
bergs van Zierikzec.
Advertentie
Ing. A. J. Hanse J. Langkemper
MAKELAARS O. G.
Makelaardij O.G. en Assurantiën
Haamstede - Zierikzee
Ring 19 Haringvlietplcin 8
4328 AE Btrgh-Haamstede 4301 XG Zicrikzee
Telefoon 01115-3424 30 MM Telefoon OHIO-14275
Fax 01115-3707 Fax 0II10-17484
VLISSINGEN - Voetgangers
en (brom)fietsers die op het
veer Vlissingen/Breskens tus
sen 15 mei en 16 september
moeten betalen voor de over
tocht kunnen dat het komende
seizoen voor het eerst via een
automaat doen. De pasjes kun
nen op een aantal dagen voor
de inwerkingtreding van het
tarief worden aangeschaft in
de voetgangersterminal in
Vlissingen en Breskens.
Advertentie
Ja, maar waar...
Kijk op pagina zo
Hogeschool Rotterdam Omstreken
Advertentie
Blijf op de hoogte van al het nieuws op Schouwen-
Duiveland, met de Zierikzeesche Nieuwsbode, en neem
een abonnement.
JA, IK WIL EEN
C kwartaalabonnement met autom. afschr.
G kwartaalabonnement
D jaarabonnement met autom. afschr.
C jaarabonnement
en ontvang de Zierikzeesche Nieuwsbode de eerste twee
weken gratis.
Ik betaal nog niet, maar wacht eerst uw bericht af.
~l
a 47.00
f 49,50
f 177,00
f 187.00
Dhr./mevr.
adres
postcode
plaats;
telefoon handtekening;
Bij automatische afschrijving uw
bank-/gironummer vermelden:
■y Zend de bon in open envelop zonder postzegel naar
Zierikzeesche Nieuwsbode abonnementenadministratie.
GQ Antwoordnummer 12, 4300 VB Zierikzee
■=i
