1 GULDEN
Ouderwetse wintergroenten
worden weer populair
MS] Ml
OPENBARE VERKOOP
Kapitein Greenpeace-schip
veroordeeld tot geldboete
Luchthaven
Winterwortel, koolraap en knolselderij
H. SCHOONAARD
01110-14282
PLAATS UW FAMILIEBERICHTEN
IN DE
ZIERIKZEESCHE NIEUWSBODE
iibubo*
MATRASSEN
iixuh i>
DE KRANT NA
18.00 UUR
NOG NIET
ONTVANGEN?
BEL
01110-17314
125 JAAR
VOORMENSEN
DOORMENSEN
SUCCESJES
Slechts één dag!!!
2de JACK voor
va.
I WANNEER: DONDERDAG 3 FEBRUARI
van 12.00 - 20.00 uur
WAAR: REST. HUIS VAN NASSAU
L. N0BELSTRAAT 2 ZIERIKZEE
DINSDAG 1 FEBRUARI 1994 NR 25506
7
AMSTERDAM/TROMSO - De
Nederlandse kapitein Albert
Kuiken van het Greenpeace-
actieschip Solo is door een
reehter in het Noorse Tromso
veroordeeld tot een geldboete
van 17.500 Noorse kronen (on
geveer 5.000 gulden). De Britse
campagneleider van de milieu
organisatie, Paul Horsman,
moet hetzelfde bedrag neertel
len.
Dat heeft een woordvoerster
van Greenpeace Nederland
meegedeeld.
De twee medewerkers van
Greenpeace moesten voor de
rechter verschijnen wegens
hun aandeel in een protestactie
eind 1993 tegen een boorplat-
form van Shell in de Barentsz
Zee. Volgens de Noorse autori
teiten hield de Solo onvoldoen
de afstand van het platform.
De Noren legden vervolgens
beslag op het onder Nederland
se vlag varende actieschip.
Kuiken en Horsman mochten
enige tijd het schip niet verla
ten.
De openbare aanklager in Oslo
moest de Solo eind november
vrijgeven, omdat er vormfou
ten waren gemaakt in de dag
vaarding tegen de milieuorga
nisatie.
Drie rubberboten van Green
peace, met een gezamenlijke
waarde van 500.000 gulden,
bleven in Tromso achter als ge
deeltelijke borg voor de proces
kosten. De rechter bepaalde
maandag echter dat de boten
worden teruggegeven. Green
peace Internationaal moet wel
ongeveer 2.500 gulden betalen
voor de kosten van het proces,
dat een week heeft geduurd.
Nieuwe rechtszaak
Greenpeace kan zich overigens
opmaken voor een nieuwe
rechtszaak. Op 10 en 11 februa
ri behandelt een rechter in het
Canadese Vancouver de zaken
tegen milieuactivisten die zijn
opgepakt tijdens een actie te
gen het kappen van oerbos in
British Columbia. Onder de
aangeklaagden is een van de
directeuren van Greenpeace
Nederland, Geert Drieman.
ROTTERDAM/DEN HAAG -
De provincie Zuid-Holland
neemt nog geen standpunt in
over een eventuele nieuwe
luchthaven in Rotterdam. ,,We
wachten af wat het kabinet
hierover besluit", aldus gede
puteerde Verkeer en Vervoer en
Ruimtelijke Ordening T. Jan
sen maandag.
Nederlandse Hervormde Kerk
Beroepen te Sluipwijk: J. Bo-
gerd, kandidaat te Leerdam; te
Zegveld: H. van Ginkel te
Tiendeveen-Nieuw Balinge.
Aangenomen naar Groningen:
R. Fortuin te Rolde; naar We-
zep (dg. Pauluskerk): H. W. J.
Faasen te Serooskerke (W).
Bedankt voor Wierden: J. E. de
Groot te Gorinchem.
Gereformeerde Kerken
Beroepen te Bennekom: P. J.
Ribberink te Rijnsburg.
Beroepbaarstelling: A. G. Tal,
Voorstraat 2-1, 8261 HS Kam
pen, tel. 05202-22580.
Gereformeerde Kerken
Vrijgemaakt
Beroepen te Appingedam: J.
Geelhoed, kandidaat te Kam
pen; te Almelo en te Haarlem:
D. J. van Diggele en Oosterwol-
de i.c.m. Wijnjewoude; te Rou-
veen: G. -Treurniet te Waard
huizen.
Beroepbaarstelling: J. Geel
hoed, Dijkstraat 8, 8261 VX
Kampen.
Gereformeerde Gemeenten
in Nederland
Bedankt voor Jbrneuzen: F.
Mallan te Alblasserdam.
ZIERIKZEE - Volgens de kenners beginnen ouderwetse wintergroenten als win
terwortel, koolraap en knolserij weer populair te worden. Volgens hen zou dit
voornamelijk te danken zijn aan de nieuwe bereidingswijzen. Ook is bekend dat
het hele gezonde groenten zijn. Per 100 gram leveren ze gemiddeld 25 calo
rieën/105 kJoules, en zijn dus goed voor de lijn.
Behalve dat winterwortel vol
vitamine A en koolsoorten
boordevol vitamine C, kool
raap rijk is aan vitaminen en
mineralen en ook knolselderij
barst van de mineralen. Er zijn
vele toepassingsmogelijkhe
den: U kunt ze natuurlijk ko
ken of smoren, maar er zijn
ook snellere bereidingswijzen:
de roerbakmethode of de mag
netron. Roerbakken gaat als
volgt: verhit in een wok of
braadpan enkele eetlepels
(olijf)olie en roerbak de groen-
"ten op een hoog vuur al om
scheppend in enkele minuten
heetgaar. Voeg naar smaak
kruiderijen toe. Tip: maak van
staafjes koolraap gefrituurde
'frites': wentel de staafjes door
een 'pannekoekbeslagje' en fri
tuur ze in hete olie goudbruin.
Stevigheid
Winterwortelen en waspeen
(dat is gewassen bospeen, die
bospeen heet omdat hij in bos
jes verkocht wordt) zijn nu vol
op te koop, Let er bij het kopen
op dat de wortelen stevig zijn,
en niet buigzaam of taai. Dan
zijn ze oud en zijn ze minder
lekker. Bewaar winterworte
len op een koele en donkere
plaats en waspeen in de groen
telade van de koelkast. Worte
len zijn ook geschikt om in te
vriezen: blancheer de schoon
gemaakte en in plakken of in
reepjes gesneden wortelen in
ruim kokend water 2 minuten,
stukken wortel 3 minuten (de
blancheertijd gaat in op het
moment dat het water weer
kookt).
Spoel dan de wortelen af onder
koud stromend water. Varieer
eens met de hutspot (stamppot
van wortel met ui en aardappe
len); voeg een kleine fijngesne
den gekookte venkel toe. Snijd
met een piraalsnijder een wor
tel tot spiraal, of snijd met een
wafelmes de wortel in plakjes.
Schaaf een winterwortel met
behulp van een (kaas)schaaf in
dunne plakken en snijd de
plakken in reepjes voor 'wor
teltagliatelle'. Wortelbieten-
shake: pureer enkele wortel
tjes met een klein bietje en
voeg sinaasappelsap toe. Een
heerlijke morgendrank. Win
terwortel met prei op oosterse
wijze (voor 2 personen): hal
veer een geschilde winterwor
tel (van circa 200 gram) over de
lengte en snijd de helften in
zeer dunne plakjes. Breng 2 de
ciliter water met 50 gram boter
en 2 theelepels suiker aan de
kook. Laat hierin de wortel in
afgesloten pan in circa 12 mi
nuten gaar worden.
Voeg 75 gram preiringetjes, 1
1/2 eetlepel geroosterde sesam
zaadjes, 1 1/2 eetlepel ketjap
manis, zout en peper toe. Laat
alles nog circa 2 minuten smo
ren. Serveer met vis. Behalve
als dikbuikige knol, wordt
koolraap tegenwoordig ook in
staafvorm (500 gram) en in
blokjes (250 gram) verpakt ver
kocht. Bij een hele knol kunt u
het beste van het bovenste ge
deelte een dikke plak afsnij
den. Dit gedeelte is meestal
houterig en wordt niet ge
bruikt. Snijd de rest van de
knol in plakken van circa 1
centimeter, schil en was ze.
Snijd de plakken in de ge
wenste vorm. Roerbak kool
raap 2 personen: verhit in een
braadpan 2 eetlepels olie;
Roerbak 250 gram blokjes
koolraap op een matig hoog
vuur circa 3 minuten, voeg 100
gram gehalveerde shii-takes en
1 in ringen gesneden bosuitje
met loof toe. Op smaak bren
gen met royaal zout en versge
malen peper. Roerbak het ge
heel nog circa 7 minuten als het
ware droog.
Koolraap a la creme
Koolraap a la creme met verse
kruiden (voor 2 personen):
snijd een geschilde koolraap in
vier parten en rasp deze fijn op
de rauwkostschaaf. Breng voor
300 gram rasp: 1 deciliter gar-
deof slagroom met 1 deciliter
melk, 3 theelepels suiker, zout
en peper aan de kook. Voeg de
koolraap toe en kook in circa 5
minuten gaar. Roer er vlak
voor het opdienen 2 eetlepels
fijngesneden peterselie en 1
eetlepel bieslook doorheen.
Serveer bij gevogelte.
Koolraap in de magnetron (1-2
personen): doe 250 gram blok
jes koolraap (zakje) in een
magnetronschaal met 2 eetle
pels water. Laat de groente af
gedekt in 3-4 1/2 minuut op
100% koken. Laat de koolraap
5 minuten nagaren. Giet het
kookvocht af. Knolselderijde
ze knobbelig uitziende knol is
onmisbaar bij het maken van
erwten- soep! Schil hem dik en
verwijder alle diepe pitten.
Snij hem vervolgens eerst in
plakken van 1 centimeter dik
te, dan deze plakken in reepjes
of in blokjes..Doe dit kort voor
het gebruik, want knolselderij
verkleurt snel. Of wrijf de snij
vlakken in met citroensap.
Gebruik de selderij stengels als
kruiderij in soepen of in groen
tegerechten.. Knolselderijpuree
(6 personen): neem 1 geschilde
en in blokjes gesneden knolsel
derij van 500 gram en kook ze
met 250 gram geschilde en in
blokjes gesneden aardappelen
in 1/4 liter groentebouillon in
circa 25 minuten gaar. Pureer
beiden en voeg 40 gram boter
en een scheutje slagroom toe en
breng het op smaak met zout
en peper.
Dankbaar en blij geven
wij u kennis van de ge
boorte van onze dochter
en zusje
annemiek
Zij is 48 cm lang en weegt
2600 gram.
DRIES en NICOLET
DE RUITER
BERT en MARLEEN
28 januari 1994
Korte Moermondsweg 17
4325 LB Renesse
Tijdelijk adres: Zweedse
Rode Kruis Ziekenhuis,
Koning Gustaafweg 2,
4301 NP Zierikzee.
Enige kennisgeving
onverwacht
verwacht
- dit kind -
duidelijk
een geschenk
Met vreugde hebben we
ontvangen
MARTIJ N
ERIK en MARRY
SCHIPPER
PIETER
31 januari 1994
Keetenstraat 82
4301 WC Zierikzee
Haar altijd heldere geest heeft nu
rust gevonden.
Haar hart dat voor ons klopte is nu
stil geworden.
Maar in blijde herinnering leeft zij
voort bij ons,
want.moeders sterven niet.
Heden overleed, toch nog onverwacht, onze ge
liefde moeder, schoonmoeder, groot- en overgroot
moeder
JOHANNA KLAZINA KRIJNSE-LOCKER
Sinds 15 juni 1973 weduwe van Willem Berrevoets
in de leeftijd van 91 jaar.
Zierikzee: C. A. A. MEERDINK-
BERREVOETS
L. MEERDINK
Willem en Tineke
Jo en Henriëtte
Marianne en Henk
Wilma
Lammertina en Mari
A. C. C. KAMENA-
BERREVOETS
F.-W. KAMENA
Karen en Donald
Ralph en Liesbeth
Zierikzee, 30 januari 1994
Verzorgingstehuis ,,De Wieken"
Hoge Molenstraat 13
Correspondentie-adres:
Fam. L. Meerdink,
Kerkhof 4, 4301 EP Zierikzee
De rouwdienst zal gehouden worden donderdag 3
februari om 13.15 uur in de zaal van verzorgingste
huis „De Wieken", Hoge Molenstraat 13 te Zierik
zee, waarna aansluitend de begrafenis zal plaats
vinden op de algemene begraafplaats te Zierik
zee, omstreeks 14.00 uur.
Wanneer u deze plechtigheid wenst bij te wonen,
wordt u verzocht tijdig aanwezig te zijn.
Gelegenheid tot condoleren in genoemde zaal na
afloop van de begrafenis.
Rockanje:
Zierikzee:
Nieuwerkerk:
Breda:
Amsterdam:
Rotterdam:
Bedroefd geven wij u kennis dat geheel onver
wacht van ons is heengegaan, onze lieve zorgzame
moeder, groot- en overgrootmoeder, mijn lieve
zuster, onze schoonzuster en tante
INGELINA DE VLIEGER-TANIS
sinds 1979 weduwe van Samuël de Vlieger
in de leeftijd van bijna 94 jaar.
C. J. TANIS
FAMILIE DE VLIEGER
FAMILIE TANIS
Bruinisse, 31 januari 1994
Verzorgingstehuis „In 't Opper"
Correspondentie-adres
C. J. Thnis,
Stekelstraat 1, 4306 CB Nieuwerkerk
Gelegenheid tot condoleren donderdag 3 februari
van 19.00 tot 20.00 uur in de aula van „In 't Op
per", Dr. de Kockstraat 13 te Bruinisse.
De rouwdienst voor familie en belangstellenden
zal gehouden worden D.V. vrijdag 4 februari in de
grote zaal van „In 't Opper", aanvang 13.15 uur,
waarna aansluitend de begrafenis zal plaatsheb
ben op de algemene begraafplaats Burg. van
Veenstraat te Nieuwerkerk, omstreeks 14.30 uur.
Na afloop van de begrafenis is er alsnog gelegen
heid tot condoleren in bovengenoemde grote zaal.
Heden behaagde het de Heere, na een arbeidzaam
leven en een geduldig gedragen lijden van onze
zijde weg te nemen, mijn geliefde man en onze lie
ve zorgzame papa
MARINUS GERARDUS BIJ DE VA ATE
in de leeftijd van 39 jaar.
J. M. BIJ DE VAATE-VAN KLEI
Wim
Joke
Ina
1 februari 1994
Molenweg 73
4307 AH Oosterland
De rouwdienst voor familie en belangstellenden
zal gehouden worden D.V. zaterdag 5 februari in
de kerk van de Gereformeerde Gemeente, St.
Joostdijk 11 te Oosterland, aanvang 10.00 uur,
waarna aansluitend de begrafenis zal plaatsheb
ben op de algemene begraafplaats te Oosterland,
omstreeks 11.00 uur.
Na afloop van de begrafenis is er gelegenheid de
familie te condoleren in het Dorpshuis „Ooster
hof",,St. Joostdijk 27 te Oosterland.
Geen bloemen.
Geen toespraken.
Heden behaagde het de Heere, na een moedig ge
duldig gedragen lijden van zijn ernstige ziekte,
uit ons midden weg te nemen onze geliefde zorgza
me zoon, broer, zwager en oom
MARINUS GERARDUS BIJ DE VA ATE
in de leeftijd van 39 jaar.
Geve de Heere Joke, de kinderen en ons de kracht
om dit smartelijk verlies te dragen.
Oosterland: W. P. BIJ DE VAATE
J. BIJ DE VAATE-DEN BOER
Nieuwerkerk: P. J. VAN DER WIELEN-
BIJ DE VAATE
C. VAN DER WIELEN
Bert
Wim
Rinus
Oosterland, 1 februari 1994
Heden behaagde het de Heere na een geduldig ge
dragen lijden van onze zijde weg te nemen onze
geliefde vriend
merien bij de vaate,
in de leeftijd van 39 jaar.
Sterke de Heere, Joke en de kinderen.
FAMILIE A. BAL
FAMILIE A. M. BOLLE
GEBR. GOUDZWAARD
FAMILIE J. v. d. HAVE
FAMILIE A. KOPPERT
Oosterland, 1 februari 1994
Wij ontvingen het droeve bericht dat op 1 februari
1994 is overleden, de heer
M. G. BIJ DE VAATE
In al de jaren dat wij samen mochten werken is er
een goede band ontstaan. Wij verliezen in hem een
hardwerkende baas, die al zijn tijd en energie in
zijn bedrijf stak-en ons altijd met raad en daad
terzijde stond. We zullen hem missen.
We hopen en bidden dat Joke, de kinderen en ver
dere familie de kracht mogen ontvangen dit ver
lies te dragen.
PETER FLIKWEERT
ARIE FLIKWEERT
Oosterland
BEGRAFENIS-ONDERNEMING
VOLLEDIG VERZORGDE UITVAARTEN
TE ONTBIEDEN WAAR U WENST!
Haringvlietstraat 57, 4301 XG Zierikzee
L ROUWKAMER: Karsteil 15 J
Wij willen u hartelijk danken voor uw medeleven tij
dens de ziekte en na het overlijden van mijn zeer ge
liefde zuster en onze lieve tante
CORNELIA VAN AS
Ook uw gebed, brieven en kaarten in de periode van
haar ziekte, hebben ons goed gedaan.
In het bijzonder dank aan doktoren en het personeel
van verpleeghuis „Corneliastichting" voor de liefde
volle zorg.
J. A. VAN AS
Namens neven en nichten,
A. VAN OORD
Zierikzee, februari 1994
Voor de vele blijken van belangstelling, welke we
mochten ondervinden, na het overlijden van onze lieve
moeder, groot- en overgrootmoeder
PIETERNELLA DE OUDE-DE WIT
zeggen wij u hartelijk dank.
Namens de familie DE OUDE
Zierikzee, februari 1994
Langs deze weg willen wij u danken voor uw hartelij
ke belangstelling en warme medeleven, dat wij van u
mochten ondervinden na het overlijden van onze lieve,
zorgzame vader, groot- en overgrootvader
CORNELIS VAN DE VAATE
In het bijzonder willen wij doktoren en personeel van
de „Corneliastichting" danken voor de liefdevolle ver
zorging, die zij hem gedurende zijn verblijf aldaar
hebben gegeven.
FAMILIE VAN DE VAATE
Februari 1994
(in 4 kwaliteiten)
Het voordeligste adres
I GOEDKOOP? REKEN MAARI I
Bereikbaar maandag t/m vrijdag
van 8.00 uur tot 17.30 uur
en van 18.00 tot 20.00 uur.
Te koop:
Kamerplant:' grote Drae-
cena 3 stam van 34,95
voor 18,50. Tuincentrum
De TViinier Habo, Hoge-
zoom 100, tel. 01116-2791.
Onderhoudsmiddelen
voor uw waterbed. Deur-
loo heeft het. Haringvliet -
plein 4, Zierikzee.
Nieuw! Zijdeplanten, ter
kennismaking bosje Aza
lea's nu 2,95, zo lang de
voorraad strekt. Tuincen
trum De Tuinier Habo,
Hogezoom 100, Renesse,
tel. 01116-2791.
Nieuwe voorraad groente-
kruiden en bloemenzaad.
Tuincentrum De Tuinier
Habo, Hogezoom 100, Re
nesse, tel. 01116-2791.
Sla-, bloemkool- en spits-
koolplanten. Tuincen
trum De Tuinier Habo,
Hogezoom 100, Renesse,
tel. 01116-2791.
Diversen:
Afvoer verstopt bel 01110-
13495 Schoonmaakbedrijf
De Jong. Ook voor ver
huur schoonmaakappara-
tuur. 24 uurs service.
Thxi Dreischor, Noordgou-
we, Zonnemaire e.o. Ook
ziekenfonds-vervoer. Tel.
01112-1496.
Gerenommeerde leerfabrikanten hebben
te veel voorraad, door een stagnerende
afzet en geannuleerde exportorders.
Wij kunnen daarom i.s.m. de importeur
méér dan 3000 stuks lederen kleding
verkopen tegen dumpprijzen!
3/4 Dames en Herenjassen va. 199.-
Suede Dames- en Herenjacks va. 98.-
MOTORJACKS de goedkoopste va. 159.-
NIEUWE COLLECTIE 20 tot 40 KORTING
O.l.v. ITALIA LEATHER WEAR. HELMOND INFO: 04920 22923 ZONDAGS BEREIKBAAR
