WEEKEND
RECEPT
lieve mensen
Bezoekers krijgen muzikaal onthaal
in bloemrijk decor Westfriese Flora
dier in het vizier
Wie ambieert nu geen glanzende
carrière als beroepsfotomodel?
Twee aanhankelijke katten
willen samen in één gezin
Wat moet je doen ^chumm
meteen Wchoen&
kapotte schoen a leutel
Modeltreinen
en miniatuur
auto op beurs
Jeugdsolisten-
concours
Kunstbende heeft dit jaar
kleurrijke nieuwe plannen
Expositie in bibliotheek
toont leefsituatie Indonesië
Tulp in 1994 vierhonderd jaar in Nederland
Foto-exposities in Bezoekers
centrum De Grevelingen
Bowling-
toernooi
Fietshelm voor vrouwen
Aardappel-preisoep
WOENSDAG 26 JANUARI 1994
15
De speciale vrouwenhelm voor op de fiets.
ZIERIKZEE/MIDDELHARNIS - Er is al lang een
discussie gaande of het dragen van een fietshelm
zinvol is en moet worden aanbevolen. Naar aanlei
ding van een Amerikaans onderzoek heeft Troxel nu
ook een speciale fietshelm voor vrouwen op de
markt gebracht.
De meningen over het al dan
niet dragen van een fietshelm
zijn verdeeld. In een aantal
landen is het dragen ervan ver
plicht. Maar dan gaat het om
landen waar de fiets vooral
voor wedstrijden of het maken
van lange toeristische tochten
wordt gebruikt. In gevallen
waar valpartijen niet kunnen
worden uitgesloten, is het dra
gen van een fietshelm zeker
aan te raden. Voor een 'gewone'
fietser komt dit echter niet of
nauwelijks aan de orde.
Wie een fietshelm aanschaft
moet zorgen voor een goede
keus en vooral voor een goede
pasvorm. Evenals bij het kie
zen van een zadel, moeten
vrouwen extra uitkijken bij de
aankoop van een helm. Bij de
meeste helmen wordt uitge
gaan van een mannenhoofd,
maar de schedel van een vrouw
heeft doorgaans een andere
vorm. In Amerika is daar on
langs nog onderzoek naar ge
daan, waarbij bleek dat de
vrouwenschedel vaak korter
en breder is dan die van de
man. Onder de naam Diva
heeft het Amerikaans merk
Troxel daarom een speciale
fietshelm voor vrouwen ont
wikkeld en in de handel ge
bracht. Deze helm is ook in Ne
derland te koop.
AMSTERDAM - Staatssecreta
ris Van Rooy (buitenlandse
handel) vindt dat de tuinbouw
zich niet in de put moet laten
praten. Ondanks alle sombere
berichten kan Nederland nog
steeds trots zijn op de sector
die in de rest van de wereld
grote faam geniet, aldus de
CDA-bewinds vrouwe.
Poes ligt op haar schoot
het knort een ritmisch deuntje
zij zit aan de sherry
en slaakt af en toe een kreuntje.
Ze vindt het zalig, zegt ze
zo af en toe een glas
de alcohol maakt losjes
en zij is in haar sas.
Maar zoals het altijd gaat
zij het dan wat later
heeft ze naast haar poes
plotseling ook een kater.
Langeweg
j vi rr>—iT-<
naar, w ervice
Westdijk 29 - Middelharnis Natuurlijk
DORDRECHT - De vereniging
De Verzamelaars van de
Drecht en Merwestreek houdt
zaterdag 29 januari een inter
regionale modeltreinen- en mi-
niatuurautoruilbeurs. De
beurs is geopend van 10.00 tot
15.00 uur en vindt plaats in het
Postiljonhotel in Dordrecht.
De Modelspoorgroep Drecht-
steden presenteert op de beurs
haar grote HO moduletrein-
baan. Op de treinbaan met een
oppervlakte van circa tien bij
zes meter zullen diverse (Ne
derlandse) treinen rijden in
fraaie landschappen, waaron
der de molens van Kinderdijk
en een containerterminal. De
bovenzalen van het Postiljon
hotel zijn weer afgeladen met
treinen, miniatuurauto's en
toebehoren. Op honderd veer
tig tafels presenteren veertig
standhouders bijna alle mer
ken en maten.
Naast het rijdend materiaal is
ook het toebehoren in ruime
mate aanwezig. Naast ruilen en
kopen van materiaal kan het
publiek ook informatie inwin
nen over bijvoorbeeld het op
zetten van een treinen- of
miniatuurauto-verzameling of
het opbouwen van een trein
baan.
MELISSANT - Op zaterdag 23
april wordt voor de 31e keer
het jaarlijkse Jeugdsolisten-
concours gehouden in het ver
enigingsgebouw Melishof in
Melissant. Dit concours is al
leen bedoeld voor muzikanten
onder de 19 jaar.
De deelnemers aan dit con
cours zullen worden ingedeeld
in vier groepen: Klavierinstru
menten (piano, orgel), kleine
instrumenten (onder meer ac
cordeon, blokfluit, dwarsfluit,
gitaar, hoorn, trompet en viool)
Zang (ook duo's en trio's) en
tenslotte de groep instrumen
tale duo's en trio's of andere
combinaties. Afhankelijk van
het aantal deelnemers worden
de groepen nog gesplitst in af
delingen naar leeftijd. Een op
treden mag maximaal 7 minu
ten duren. Er is een wisselbe
ker voor de winnaar van het
gehele concours en voor de di
verse groepen en afdelingen
een eerste, tweede en derde
prijs. Als het aantal deelne
mers per groep of afdeling te
gering is, wordt hiervan afge
weken. Daarnaast ontvangt ie
dere deelnemer een diploma en
een juryrapport. De meeste
muziekleerkrachten, scholen
en muziekgezelschappen zul
len over enkele weken aanmel
dingsformulieren ontvangen
voor dit concours.
MIDDELBURG/ROTTERDAM - In 1994 gaat het
jongerenproject de Kunstbende, haar vierde jaar in.
De Kunstbende stimuleert door middel van wed
strijden, festivals en projecten de cultuurdeelname
van jongeren van 14 tot en met 18 jaar.
Voor het komende jaar heeft de
Kunstbende een plan ontwik
keld vol kleurrijke nieuwe pro
jecten en activiteiten. De plan
nen voor 1994 zijn er op gericht
om nog veel meer jongeren, in
stellingen en gezelschappen op
een positieve manier bij de
Kunstbende te betrekken. Een
forse uitbreiding van de hoe
veelheid activiteiten staat op
stapel. De wedstrijdformule
blijft echter de kern van de
Kunstbende.
De wedstrijd-opdrachten kun
nen worden uitgevoerd in ze
ven categorieën Ontwerpen,
Theater, Dans, Muziek, Foto
grafie en Video, Thai en Alles
Mag. De eenvoudige opdrach
ten en het thema 'Zwart/Wit en
alles wat er tussen zit' maken
de drempel voor deelname aan
de wedstrijden laag.
Van maart tot en met mei wor
den er in veertien regio's voor
rondes gehouden. Jongeren
kunnen zich hiervoor inschrij
ven in één of meer categorieën.
De regionale winnaars doen
mee aan de landelijke finale op
zaterdag 25 juni in Muziekcen
trum Vredenburg in Utrecht.
Vanaf begin februari trekt een
scholenkaravaan met een spe
ciaal wervingsprogramma
langs 150 tot 200 scholen in zo'n
vijftig Nederlandse steden.
Ook is de Kunstbende komend
jaar met een bijzonder pro
gramma en optredens van
Kunstbende-deelnemers in ac
tie te zien bij ontelbare evene
menten, beurzen en festivals in
het gehele land. Samenwer
king met kunstinstellingen en
instellingen voor kunstzinnige
vorming, allochtonen-organi
saties en scholen krijgen een
duidelijke prioriteit in de uit
werking van de plannen.
De regionale voorrondes in
1994 worden onder meer gehou
den in Middelburg en Rotter
dam. In Middelburg is dit op
zondag 1 mei in de Stads
schouwburg. In Rotterdam
wprdt de voorronde op vrijdag
11 maart gehouden in Night-
town. De telefoonnummers van
de regiocoördinatoren zijn in
Middelburg 01180-34880 en in
Rotterdam en omstreken 010-
4124310. Informatie over de
Kunstbende is te verkrijgen bij -
het landelijk projectbureau op
telefoonnummer 020-6633311.
Hier kan men ook deelname
formulieren aanvragen.
MIDDELHARNIS - In februari is in de Gemeen
schapsbibliotheek Middelharnis een tentoonstelling
te zien met de titel Een kist vol keukengerei uit In
donesië. In de tentoonstelling staat de leefsituatie
van mensen in Indonesië centraal. Er zijn materia
len te zien die met voedsel en milieu te maken heb
ben.
Eten doe iedereen en vaak zon
der er bij na te denken. Voedsel
heeft veel te maken met ge
zondheid, honger en het mi
lieu. Het heeft bovendien cul
turele waarde. Welk voedsel
men eet heeft te maken met de
plaats waar men woont of de
religie die men aanhangt. Re
cepten geven veel prijs over de
eet- en leefgewoonten van de
mensen in andere landen.
Op de tentoonstelling is een
collectie kruiden en voorwer
pen uit de Indonesische keuken
te zien. Via foto's komen bezoe
kers te weten wat er allemaal
aan werk verzet wordt, voordat
het eten op tafel staat. Daar
naast komen er zaken aan de
orde als de taakverdeling tus
sen mannen en vrouwen, de
eetgewoonten, de rol van recla
me en het belang van schoon
water en brandstof om een
maaltijd te bereiden.
Advertentie
ZIERIKZEE - Cato en Clouseau. Deze twee cyperse katten uit het
Dierenasiel Schouweh-Duiveland in Zierikzee willen een eigen
baasje, dat hen een goed onderkomen geeft. De poes Cato is vijf
jaar oud en de kater Clouseau heeft zes jaar levenservaring. Zij
kunnen het goed met elkaar vinden en willen dan ook graag sa
men in één gezin geplaatst worden. Cato en Clouseau zijn heel
aanhankelijke beestjes, die graag aangehaald worden en het
prettig vinden om bij iemand op schoot te zitten. Deze lieve kat
ten vinden het leuk om kopjes te geven en kroelen vinden Cato
en Clouseau ook een aangename bezigheid. Zij zijn niet gewend
aan honden en kunnen goed overweg met kinderen. Wie het toe
komstige baasje van deze leuke beestjes wil worden, of nog meer
inlichtingen wil verkrijgen, kan contact opnemen met het asiel
aan de Zandweg, telefoon 01110-17013. In dit dierenverblijf zitten
één hond en veertien katten.
De kater Jimbo uit de Kattenopvang van de Sophia-Vereeniging
in Nieuwerkerk is (nog) niet geplaatst.
SCHARENDIJKE - Vanaf zondag 23 januari tot en
met zondag 13 maart is in Bezoekerscentrum De Gre
velingen nabij Ouddorp een foto-expositie te zien
over watervogels en andere natuuronderwerpen, zo
als landschappen en duinplanten.
De nat uurfotografen Henk
Zweers uit Spijkenisse en Gert-
jan de Zoete uit Melissant heb
ben een keuze gemaakt uit een
aantal natuuronderwerpen,
waarvan een gevarieerde foto
tentoonstelling het resultaat is.
Verder is er gedurende dezelfde
periode een tentoonstelling in
het Bezoekerscentrum te zien
over watervogels die in het
Deltagebied overwinteren. Fo
to's, opgezette dieren, telgege
vens en andere bijzonderheden
geven informatie over de leef
wijze van de meest voorkomen
de soorten.
De openingstijden van het Be
zoekerscentrum zijn dinsdag
tot en met zondag van 12.00 tot
17.00 uur. Het Bezoekerscen
trum De Grevelingen ligt aan
het begin van de Brouwersdam
(gezien vanuit Goeree).
MIDDELHARNIS - De Bow
ling Vereniging Middelharnis
houdt voor de tweede keer een
bowling-toernooi voor het ei
land Goerce-Overflakkee.
Vorig jaar werd dit toernooi
voor de eerste keer gehouden
en er bleek veel belangstelling
voor te bestaan. Daarom zijn
dit jaar weer 425 bedrijven
aangeschreven op het eiland.
De data zijnVastgesteld op 4, 5,
9, 11 en 12 februari. Er zal dan
gestreden worden om een bo
kaal. Een bedrijf dat nog geen
formulier heeft gehad en toch
graag mee wil doen kan dit
aanvragen bij de organisato
ren, telefoon 01870-85678.
heuse muziektent geeft letter
lijk en figuurlijk de toon aan.
In deze tent worden ook live
optredens verzorgd.
De lentetuin wordt compleet
gemaakt door bloeiende en
groene struikgewassen. Hier
mee biedt de Westfriese Flora
de bezoekers een primeur in de
tijd van het jaar. Vele azalea's,
forsythia's, skimmia en andere
gewassen leveren een bijdrage
aan het thema van de tentoon
stelling.
Nieuw dit jaar is de CNB - Flo
ra Agribeurs. Met deze vak
beurs biedt men de mogelijk
heid geconcentreerde handels
contacten te leggen in een bran
chegerichte ambiance. De vak
beurs is van maandag 21 tot en
met vrijdag 25 februari. Daar
naast biedt de Westfriese Flora
nog veel meer, waaronder een
consumentenbeurs, een mijn-
zaal, een kinderboerderij, een
presentatie van diverse soorten
fruit en een congrescentrum. In
het congrescentrum vinden ac
tiviteiten plaats die voor de
leek een aanvulling vormen op
het dagje flora. Zo zijn er talen
tenshows, spelprogramma's en
optredens van zangers, zange
ressen en een clown.
De Westfriese Flora is geopend
op vrijdag 18 februari van 13.00
tot 18.00 uur, op zondag 19 tot
en met woensdag 23 februari
van 9.00 tot 18.00 uur, op don
derdag 24 februari van 9.00 tot
21.00 uur en op vrijdag 25 tot en
met zondag 27 februari van
9.00 tot 18.00 uur. De Neder
landse Spoorwegen bieden een
gemakkelijke en voordelige
manier om naar de Westfriese
Flora te reizen.
De Westfriese Flora brengt dit jaaf een ode aan de jubilerende tulp.
BOVENKARSPEL - Van vrijdag 18 tot en met zon
dag 27 februari wordt in Bovenkarspel voor de 61e
keer de Westfriese Flora gehouden. De Westfriese
Flora is een nationaal en internationaal bekende
bloembollententoonstelling. De kleurrijke mani
festatie vindt plaats in de hallen van de Coöperatie
ve Bloembollencentrale.
zijn oorsprong.
U heeft nodig
voor 4 personen:
2 grove rookworsten
100 gram bakbacon, in reep
jes gesneden
20 gram boter of margarine
l'/2 liter bouillon
1 koolraap van ca. 1 kilo
gram
4 grote aardappelen
1 ui, fijngesnipperd -
1 prei, in dunne reepjes ge
sneden
1 eetlepel gehakte peterse-
.lie
1 eetlepel gehakte bieslook
nootmuskaat
zout
peper
Schil de koolraap en de
aardappelen en snijd ze in
kleine stukjes van circa 2 x
2 centimeter. Kook ze gaar
in de bouillon. Giet de blok
jes vervolgens af en vang
daarbij het kookvocht op in
een grote pan. Maak de
koolraap en de aardappelen
fijn in een food processor of
met een garde en voeg dit
samen met de prei aan het
kookvocht toe. Breng de
soep aan de kook. Fruit on
dertussen de bacon en de ui
en voeg dit met de peterse
lie en bieslook aan de soep
toe. Breng het op smaak
met zout, peper en nootmus
kaat. Wees vooral niet te
zuinig met de peper, de soep
mag best een beetje pittig
zijn. Laat de soep goed
doorkoken en zet dan het
vuur Jaag. Voeg nu de grove
rookworsten toe en laat de
ze in circa twintig minuten
in de soep garen. Zorg er
voor dat de soep tegen de
kook aan blijft. Verwijder
de worsten uit de soep en
laat ze voor het aansnijden
circa vijf minuten rusten, zo
gaan er geen sappen verlo
ren. Dien de soep heet op.
Lekker met volkoren stok
brood of roggebrood met
katenspek en grove
mosterd.
Voedingswaarde
per portie:
Energie: ±2860 kJ (685 kcal)
Eiwit: 29 gram
Vet: 49 gram
Koolhydraten: 31 gram
Drempelvrees
Als buiten de winter zich nog
doet gelden en de natuur nog
kil en naakt overkomt, zijn
binnen de muren van de CNB
velen druk doende de ongeveer
4.500 vierkante meter om te to
veren in een lentetuin. De ont
werper/arrangeur Cees van
Dijk uit Baarn heeft als thema
voor de tentoonstelling dit jaar
gekozen voor Een muzikaal
onthaal. De bezoeker wordt op
muzikale wijze verwelkomd.
Hij kan de sfeer proeven en
luisteren naar muziek uit lang
vervlogen tijden, maar ook uit
recenter perioden van de jazz
en pop-muziek. De tuin is 'ge
componeerd' in speelse vor
men. Hierin vindt de muziek
Het Nederlandse Bureau voor
Toerisme en het Internationaal
Bloembollen Centrum zetten
dit jaar de promotie-activitei
ten in binnen- en buitenland in
het teken van Tulp 400. De
Westfriese Flora speelt hierop
muzikaal in. Tussen bloemen,
planten en bloemarrangemen-
teri vormt zich een decor van
uiteenlopende muziekstijlen.
Bezoekers ontdekken tijdens
de wandeling op verschillende
podia klassieke muziek, jazz,
pop en muziek uit Turkije. Een
Roerige tijden
De tentoonstelling is tevens
een ode aan de tulp. Deze viert
dit jaar haar vierhonderdjarig
bestaan in ons land. In 1594
bloeide de eerste, uit Turkije
afkomstige tulp in de Leidse
Hortus Botanicus. Dit was het
begin van de bloemencultuur
in Nederland.
De start kende roerige tijden.
Rond 1630 ontstond de zoge
naamde tulpomanie. Hierbij
werd met tulpenbollen gespe
culeerd. Eén bol overtrof zelfs
de waarde van een grachten
pand in Amsterdam. Hierin is
gelukkig verandering geko
men. De tulp geldt nu als onze
nationale bloem en is voor een
ieder betaalbaar. Met deze
bloem heeft Nederland inter-
lationaal faam verworven.
door de kans gehad om verder
te komen met hun carrière in
deze richting.
Patricia Brok, Miss Brabant
1993, is hiervan een goed voor
beeld. Zij deed vol zenuwen
mee aan een voorronde en is
thans de assistente van Ron
Brandsteden Voor wie dit ook
iets lijkt en tussen de 17 en 24
jaar is, een representatief
uiterlijk heeft en een behoor
lijke schoolopleiding, ligt bij
Miss Nederland Promotie een
inschrijfformulier klaar (tele
foon: 020-6418001).
Met het organiseren van voor
ronden probeert de organisatie
de drempelvrees die veel kan
didaten hebben weg te halen.
Veel kandidaten durven zich
niet op te geven voor een lande
lijk georganiseerd evenement.
Juist door het organiseren van
voorronden in de provincie,
probeert men deze stap zo
klein mogelijk te maken. Iede
re deelneemster krijgt zo de
kans om zich in haar eigen om
geving te presenteren en krijgt
hiervoor de tijd en begeleiding
die zij verdient. Voor veel kan
didaten is het een enorme over
winning en ervaring om mee te
doen. Tevens is het voor de or
ganisatie belangrijk om de
deelneemsters beter te leren
kennen, door wat meer tijd met
elkaar door te brengen.
Miss Nederland Promotie is
door haar relaties met model
lenbureaus, fotografen en TV- Voor Hilda van der Meulen kwam haar droom vorig jaar uit.
AMSTELVEEN - Wie heeft niet ooit eens gedroomd
van een carrière als fotomodel? Iedereen krijgt de
kans om deze droom uit te laten komen. Miss Neder
land Promotie is namelijk op zoek naar leuke kandi
daten voor de Miss Nederland 1994 voorronden. Deze
worden in iedere provincie gehouden.
De winnares van de voorronde
vertegenwoordigt haar provin
cie tijdens de Miss Nederland
1994 finale. Deze finale wordt
in september van dit jaar live
op televisie uitgezonden. Een
voorronde bestaat uit drie pre
sentaties: vrijetijds-, bad- en
avondkleding.
De deelneemsters worden
voorafgaande aan de voorron
de uitgebreid begeleid door on
der andere een choreograaf.
Dit gebeurt om zoveel moge
lijk onzekerheid en zenuwen
weg te nemen. Naast uiterlijke
schoonheid zijn karakter en
presentatie even belangrijk. Er
worden dan ook voor en tijdens
de voorronde met alle kandida
ten gesprekjes gevoerd.
producenten betrokken bij
meerdere activiteiten. Het
komt voor dat kandidaten be
naderd worden voor werk
zaamheden als onder anderen
hostess, fotomodel, actrice en
presentatrice. Verschillende
deelneemsters hebben hier-
i
I
