WEEKEND
RECEPT
dier in het vizier
25 november: eerste internationale
dag voor volken in dringende nood
Voorstelling Peter
Lusse verplaatst
Een goede
nachtrust
is de basis
voor energie
overdag
Informatie-avond bij
Stelleriinners
Omlegging van weg
in gemeente Oostflakkee
Bobby wil graag aandacht
Wilgen
knotten
Succes
De Hoop
Presentatie
nieuwe CD
Tagliatelletaart
Premier Lubbers neemt het boek over bedreigde volken
in ontvangst
WOENSDAG 25 NOVEMBER 1992
15
OUDDORP - Zaterdag
28 november beginnen
voor de vereniging voor
Natuur en Landschaps
Bescherming Goeree-
Overflakkee de winter
activiteiten voor het sei
zoen 1992/1993. Deze ac
tiviteiten worden geor
ganiseerd door de werk
groep terreinbeheer van
de vereniging.
De start van de activitei
ten is deze keer in Oud-
dorp en wel op het ter
rein van restaurant
Duinzicht. Al eerder is
op dit terrein door de
vereniging achterstallig
onderhoud aan verschil
lende natuurelementen
weggewerkt. Op deze ac
tiedag van de vereniging
kunnen we weer veel
hulp gebruiker. Een ie
der die iets voor het be
houd van de natuurele
menten wil doen kan
daar zaterdag bij helpen.
De werkzaamheden be
ginnen om 8.30 uur en
duren tot ongeveer 12.30
uur.
Handgereedschap en
motorzaag zijn aanwe
zig, maar wie ook in be
zit is van goed gereed
schap mag dit zeker mee
nemen. Zoals gebruike
lijk zal het afkomende
openhaardhout onder de
helpers worden verkocht
voor 10,- per m3. Verde
re inlichtingen zijn te
krijgen bij Anton Trom-
per, tel. 01870-84156 of bij
Kees van 't Zelfde tel.
01870-85566.
STELLENDAM - Zaterdag
heeft fanfareorkest De Hoop
uit Stellendam met succes
deelgenomen aan het KNF-
concours te Veldhoven. De
Hoop behaalde in de Vaandel
afdeling met 325Va punten een
eerste prijs met onderschei
ding van de jury. Voor het ver
plichte werk Amazonia van
Jan v. d. Roost gaf de jury
162V* punten en voor het keu-
zewerk The Ainur van Hardy
Mertens 163 punten.
Met de keuze van de werken
had De Hoop het zich niet ge
makkelijk gemaakt: voor The
Ainur met een extreme tijds
duur van 17 minuten was een
uiterst moeilijk stuk dat tech
nisch het uiterste vroeg van de
muzikanten van De Hoop. Ju
rylid Henk van Lijnschooten
was echter zeer tevreden met
de uitvoering en roemde de
voortreffelijke kwaliteiten van
De Hoop en haar dirigent Arie
Stolk. Ook de andere juryle
den, Ber Joosen en Jo Con-
jaerts, lieten zich zeer lovend
uit over het gebodene. De Hoop
sleepte ook de dagprijs in de
wacht (een prachtige beker), op
de voet gevolgd door de Ko
ninklijke Harmonie Deurne.
Door dit mooie resultaat is De
Hoop voor de dertiende achter
eenvolgende keer gerechtigd
om deel te nemen aan het KNF-
topconcours, dat in maart 1993
zal worden gehouden.
SOMMELSDIJK - Op vrijdag
27 november om 19.30 uur
wordt in de Nederlandse Her
vormde kerk van Sommels-
dijk de CD/MC A dieu seu la
gloire gepresenteerd. Deze
Franstalige CD is ontstaan in
een samenwerking tussen de
Christelijke Scholengemeen
schap Prins Maurits te Middel-
harnis en de Association pour
la Promotion de l'Etude de la
Bible te Parijs. Het betreft een
Franstalige CD die in Neder
land verkocht wordt, maar
met name bedoeld is ter ver
spreiding in de Franstalige we
reld.
Tijdens deze bijeenkomst zal
de eerste CD worden uitgereikt
aan vertegenwoordigers van
kerken die op de een of andere
wijze met Franse kerken of
Franssprekende landen door
middel van zending, verbon
den zijn.
De presentatie vindt plaats
door middel van een concert
waaraan meewerken: de twee
nieuwe koren van de Christelij
ke Scholengemeenschap Prins
Maurits: de Maurits Singers en
het Mauritskoor Nuove Prima-
vera, het jongerenkoor Tfehil-
lim uit Krimpen aan den IJs-
sel, de zangeressen Liesbeth
Franken en Nelleke Duizer, de
fluitiste Dorette Lagendijk, de
organist Paul Kieviet en ande
ren.
Het presentatieconcert is voor
iedereen gratis toegankelijk.
Uitgevoerd worden werken die
ook op de CD te beluisteren
zijn.
Na afloop van het concert is de
CD verkrijgbaar. Radio Flak-
kee hoopt op dinsdag 1 decem
ber in het programma Wissel
aandacht te besteden aan het
verschijnen van deze CD:
Advertentie
Lattenbodem, spiraal,
boxspririg of een natuurlijk
waterbed. Met die keus
legt u de basis voor
komfort en gezondheid.
Bedspeciaiist Deurloo
geeft u graag persoonlijk
advies.
deurloo intermeubel
Haringvlietplein 4, Zierikzee. Tel. 01110-12946
's Maandags gesloten Donderdagavond koopavond
De prijswinnaars van de Extra-puzzel van woensdag 18 november zijn:
De eerste prijs: Een waardebon van f 25,-
L. van Wagtendonk, Zeedistelweg 3, Renesse.
De tweede prijs: Een waardebon van f 15,-
J. M. Buis-Beyens, Kromwal 7, Brouwershaven.
De derde prijs: Een waardebon van i 10,-
G. Versnel-Kubat, Franselaan 194b, Rotterdam.
Het sleutelwoord van de puzzel van 11 november is:
Beste ganzen
De oplossing van de nieuwe puzzel kan worden gestuurd naar de Redactie
Zierikzeesche Nieuwsbode, Postbus 1, 4300 AA Zierikzee. De enveloppe
kan natuurlijk ook in de brievenbus van het kantoor aan het Jannewekken
worden gedeponeerd. De Nieuwsbode Extra-puzzel verschijnt iedere veer
tien dagen.
Een vriendelijk verzoek is om op de enveloppe duidelijk het woord
Extra-puzzel te vermelden. Enveloppen waarop niet staat vermeld om welke
puzzel het gaat kunnen niet meedingen naar een prijs. De inzendingen voor
de nieuwe puzzel moeten uiterlijk vrijdag 4 december in ons bezit zijn.
Denkt u aan de postzegel!
Horizontaal: 1.-maand van het jaar; 4. kinderziekte; 7. muziek die bij een
begrafenis gespeeld wordt; 9. meisjesnaam; 10. het (verboden) Ierse leger
(afk.); 11. op welke tijd?; 14. buis met zwanehals (stankafsluiter); 15. afk. van
de wijnmaand; 17. openbaar vervoermiddel; 18. duizend kilo; 19. algemeen
voortgezet onderwijs (afk.); 20. wereldbol; 21. (al te) goedig mens; 23. natio
naal socialisten; 25. water in Noord-Holland; 28. ontkenning; 29. lidwoord;
30. strook licht, uit één bron voortkomende; 33. zenuwachtig; 34. evenaar.
Verticaal: 1. kinderen (m); 2. deel van de dag; 3. Europeanen; 4. troep jacht
honden; 5. plaats; 6. mensen die van de ene plaats naar de andere trekken;
7. publiek kamertje van de PTT; 8. bekende postzegel met toeslag; 11. als
in de winter; 12. bovenste rand van een dak; 13. rond verkeersplein; 15. 100
gram; 16. hoeveelheid; 20. lachen met boosaardig vertrokken mond; 22.
United States of America (afk.); 24. bedrijf dat geld of goederen beschikbaar
stelt (voor sport bijv.); 26. bekende dierentuin; 27. enorm; 31. in plaats van
(afk.); 32. meisjesnaam.
Het sleutelwoord wordt gevormd door de letters uit de vakjes:
21. 10. 33, 7, 1. 22. 17. 16. 34. 4, 31 en 25.
lichting; telefoon 06-8-212212
(20 cent per minuut).
Berichten van
Artsen zonder Grenzen
Medewerkers van Artsen zon
der Grenzen werken in noodge-
bieden overal ter wereld. Zij
zijn dagelijks getuige van hon
ger, ziekte en geweld. Een
greep uit de berichten die zij de
afgelopen maanden naar het
hoofdkantoor in Amsterdam
stuurden. Berichten over vol
ken in nood.
Geen kinderen: '...er zijn geen
kinderen van 2 tot 13 maanden
meer over in Kismayo...' (So
malië).
Vliegeren: 'Duizenden Rohin-
gya's, een islamitische minder
heid in het overwegend Boedd
histische Burma, namen hun
toevlucht tot Bangladesh na
dat zij aan geweldplegingen
van het Burmaansè leger wer
den blootgesteld. De druk
te in de vluchtelingenkampen
is onvoorstelbaar, variërend
van 5.000 tot 15.000 inwoners
per kamp. In de nauwe steegjes
van de kampen zie je honder
den beeldschone kinderen, die
altijd weer kans zien om een
vlieger te maken of een spel
met knikkers te spelen'. (Bang
ladesh).
Hongerwinter: 'Hoe dit alles
te beschrijven? Wat moet ik
straks thuis vertellen? Over de
volle voedingscentra met dui
zenden kinderen. Over de men
sen in hun huizen zonder daken
in een kapotgeschoten stad.
Over de mensen die leven in
hutten als omgekeerde vogel
nesten. Misschien willen ze het
wel niet weten thuis, misschien
moet ik alleen maar zeggen dat
het erger is dan de hongerwin
ter en dat we doen wat we kun
nen...' (Somalië).
Bescherming: 'Meer dan an
derhalf jaar na het begin van
de Golfoorlog zijn de gevolgen
nog steeds merkbaar. Recente
lijk moesten de Sjïeten in Zuid-
Irak met behulp van een door
de geallieerden afgekondigd
vliegverbod worden be
schermd tegen Saddam Hoes
sein. In het noorden is eenzelf
de vliegverbod voor de Irakese
luchtmacht al langer van
kracht'. (Irak).
Keuze: 'We kunnen voedsel ge
ven aan de meest ondervoede
kinderen. Dat betekent dat je
kinderen die er minder ernstig
aan toe zijn, maar die ook best
een bord pap lusten, moet over
slaan. Dat is een harde keuze'.
(Soedan).
Vakantieland: 'Joegoslavië. In
mijn herinnering een mooi va
kantieland met gezellige dorp
jes aan een rotsachtige kust.
Binnenlandse grenzen leker er
niet te bestaan. Nu, tien jaar
later, was ik er weer. Joegosla
vië toonde haar andere gezicht.
Burenliefde is omgeslagen in
haat. Een gruwelijke oorlog'.
Krant: 'Na zestien jaar oorlog
bestaat de bevolking van Mo
zambique voornamelijk uit
vluchtelingen en uit mensen
die blijven, maar meestal niets
meer bezitten door de ver
woestingen van de oorlog. Na
tuurlijk kun je dagelijks in de
krant lezen over oorlog, vluch
telingen en verwoestingen.
Maar het is toch wel anders
dan die vele kranteberichten,
als je zelf over een dorp vliegt
dan zojuist in de as is gelegd'.
AMSTERDAM - De landelijke
tournee van het Nationaal Win-
tercircus Martin Hanson gaat
op 4 december van start met op
een optreden in De Lievekamp
in Oss.
STELLENDAM - Op donderdag 26 november houdt
loopgroep de Stellerunners een informatieavond in
de kantine van voetbalvereniging Stellendam. Op
deze avond zijn er twee gastsprekers te weten dhr. H.
van Buuren en H. van Vliet. De heer van Buuren zal
uitvoerig informeren over het nut van goed schoeisel
van zowel confectie als sportschoenen.
Thvens bestaat er de mogelijk
heid om een voetanalyse te la
ten maken. De heer van Vliet
zal alles vertellen over
hartslagmeting tijdens het
sporten en het belang hiervan.
Gedachten
wisselen
Natuurlijk kan men op deze
avond van gedachten wisselen
met een aantal Stellerunners
over hun plezier in de duur-
loopsport en alles wat daarmee
te maken heeft. Heeft men in
teresse om deze avond te bezoe
ken dan kan men zich aanmel
den bij L. Melissant, 01879-2802
of P. Kurvink 01879-3088. De
aanvang is 19.15 uur en de en
tree is gratis.
Heeft men zin om mee te lopen
met de Stellerunners iedere
dinsdag- en donderdagavond
van 19.15-20.30 uur zijn de trai
ningen. Deze zijn zowel voor
heren als dames en niet alleen
voor hardlopers maar ook voor
mensen ddie hun conditie op
peil willen brengen en/of hou
den.
OO LTG ENS PLAAT - De
plaatselijke commissie Wel
zijnswerk voor Ouderen Oolt-
gensplaat houdt op dinsdag 1
december poterbal voor 55-
plussers in 't Centrum aan de
Van Weelstraat 10.
BRIELLE - Op dinsdag 1 de
cember zou Peter Lusse in het
sociaal cultureel centrum De
Goote zijn nieuwe voorstelling
Schoudervulling spelen. He
laas heeft Peter een hersen
schudding opgelopen en mag
voorlopig even niet de theaters
in.
Wanneer hij weer mag begin
nen is niet bekend. Om geen ri
sico te nemen is de voorstelling
van 1 december op verzoek van
zijn management verschoven
naar vrijdag 11 december. Wie
al een toegangskaart in bezit
heeft en op 11 december niet in
de gelegenheid is de voorstel
ling bij te wonen, kan de kaart
voor 5 december tijdens de
kassa-openingsuren terugbren
gen in De Goote. De kassa-uren
zijn: maandag, dinsdag- don
derdag en vrijdagochtend van
10.00 tot 12.00 uur en op woens
dagavond van 19.00 tot 21.00
uur.
OOSTFLAKKEE - Rijkswa
terstaat is van plan werkzaam
heden te verrichten aan de
bocht van de Lageweg met de
Groeneweg in de gemeente
Oostflakkee. Deze werkzaam
heden worden uitgevoerd in
week 48 van 23 tot en met 27
november.
In verband hiermee worden de
ze wegen afgesloten voor het
doorgaande verkeer. Het ver
keer naar Stad aan 't Haring
vliet wordt omgeleid via de
Schaapsweg én de Zandweg.
Verkeer komende uit de rich
ting Stad aan 't Haringvliet
wordt omgeleid via de Tilse-
dijk, Schoolweg en de Provin-
cialeweg naar het kruispunt
Schaapsweg.
NIEUWERKERK - In de Kattenopvang van de Sophia-
Vereeniging tot Bescherming van Dieren in Nieuwerkerk zit een
gecastreerde kater van drie jaar oud. Hij heet Bobby en is zwart
van kleur. Bobby heeft een lief karakter. Hij wil ook graag aan
dacht, dus men moet wel wat tijd en aandacht aan hem besteden,
dan krijgt men daar ook veel vriendschap voor terug. Wie Bobby
een kans wil geven, kan voor inlichtingen bellen, telefoon 01114-
1583.
De poes Tara uit het Dierenasiel Schouwen-Duiveland is ge
plaatst. Er zitten in het asiel aan de Zandweg in Zierikzee nog 23
katten, drie honden en een konijn. (Foto: Joop van Houdt).
en de zout en peper aan toe.
Laat dit onder af en toe roe
ren ca. 10 minuten inkoken
tot een dikke saus. Kook de
tagliatelle, laat hem uitlek
ken en doe deze vervolgens
in een kom. Meng er de
saus, peterselie en 75 gram
van de oude geraspte kaas
door. Fruit in 25 gram boter
de bloemkool. Doe de hüt-
tenkase in een zeef, laat
hem uitlekken en wrijf hem
boven een schone kom door
de zeef. Meng er de bloem
kool door. Maak van het
bladerdeeg een stapeltje
van 6 plakjes en een stapel
tje van 4 plakjes. Rol deze
stapeltjes deeg uit tot een
ronde lap die 2 centimeter
groter is dan een spring
vorm met een doorsnede
van 24 centimeter en een
ronde lap 1 centimeter gro
ter dan de springvorm. Be
kleed de ingevette spring
vorm met de grootste lap.
Prik hier en daar met een
vork in het deeg en strooi
wat bloem over het deeg.
Schep er eerst het
tagliatelle- en dan het
bloemkoolmengsel in.
Strooi er de rest van de ge
raspte kaas over. Bedek met-
de kleine deeglap en druk
deze goed vast. Bak de taart
in het midden van een voor
verwarmde oven van 200°C
in ca. 1 uur goudbruin en
gaar.
Lekker met een lofsalade en
een witte wijn.
Voedingswaarde
per portie:
Energie: ±5260 kJ (1255
kcal)
Eiwit: 47 gram
Vet: 80 gram
Koolhydraten: 88 gram
Basisbereiding bakken:
Laat in een passende pan
boter uitbruisen en licht
bruinen. Het formaat van
de pan afstemmen op de
hoeveelheid vlees die wordt
bereid. In een te grote pan
verbrandt de boter, in een te
kleine pan wordt het vlees
niet gelijkmatig gebakken.
Schroei het vlees aan weers
zijden dicht en temper het
vuur. Blijf met het vlees
over de bodem van de pan
schuiven en keer het regel
matig. Vervolgens verder
bakken tot het vereiste
gaartepunt. Het vlees uit de
pan nemen en de braadbo
ter evetueel afblussen met
water of ander vocht.
U heeft nodig
voor 4 personen:
250 rundertartaar
50 gram ontbijtspek, in
reepjes gesneden
200 gram tagliatelle
10 plakjes bladerdeeg
300 gram schoongemaakte
bloemkoolroosjes
100 gram geraspte oude
kaas
300 gram hüttenkase
50 gram boter
1 fijngehakte ui
deciliter droge witte wijn
lh liter gezeefde tomaten
1 eetlepel gehakte peterse
lie
zout en peper
Bereiding:
Internationale aandacht is het enige dat volken in nood nog enigzins zal kunnen helpen. (Foto: Marie-José Sondeyker).
ZIERIKZEE - Vijfentwintig november krijgt vanaf
dit jaar een speciale betekenis. Artsen zonder Gren
zen heeft deze dag uitgeroepen tot Internationale
dag voor volken in nood. Hiermee wil de internatio
nale noodhulporganisatie aandacht vragen voor vol
ken die worden bedreigd in hun bestaan.
De immense problematiek on-
der Soedanezen, Rohingya's of
Somaliërs speelt nauwelijks
een rol op de wereldpolitieke
agenda's. Toch is internationa
le aandacht vaak het enige dat
hen nog kan redden. Door te
vertellen wat er aan de hand is,
wil Artsen zonder Grenzen po
litieke leiders wereldwijd
doordringen van de verant
woordelijkheid die ze hebben
voor het lot van miljoenen
mensen.
Artsen zonder Grenzen stelde
een boek samen, 'Populations
in Danger' ('Volken in nood),
waarin de problematiek van
tien in hun bestaan bedreigde
volken centraal staat.
Minister-president Ruud Lub
bers krijgt het boek woensdag
25 november aangeboden door
de directeur van Artsen zonder
Grenzen Nederland, Jacques
de Milliano. Tegelijkertijd ne
men in New York de secretaris
generaal van de Verenigde Na
ties, Boutros Boutros Ghali, en
in Brussel de voorzitter van de
Europese Commissie, Jacques
Delors, het boek in ontvangst.
Artsen zonder Grenzen biedt
medische hulp aan slachtoffers
van oorlog, rampen en epide
mieën, waar ook ter wereld.
Past een activiteit als deze
daar wel bij? Marianne Meije-
rink, voorlichtster van de orga
nisatie, vindt van wel. 'Natuur
lijk, wij zorgen in de eerste
plaats voor medische hulp.
Maar dat is niet altijd voldoen
de', zegt ze. 'Eén hulporganisa
tie k,an problemen als geweld,
honger en ziekte nou eenmaal
niet structureel oplossen.
Daarvoor is de aandacht van de
internationale gemeenschap
nodig. En dat willen we met
deze Internationale dag voor
volken in nood bereiken'.
Bevolkingsgroepen
Het boek 'Populations in dan
ger' gaat over tien bevolkings
groepen die worden bedreigd
in hun bestaan. Helaas zijn er
veel meer volken die een plaats
in het boek verdienen. Artsen
zonder Grenzen maakte voor
deze eerste uitgave een selèctie.
De volken uit het boek zijn: 1.
Volken in voormalig Joegosla
vië. In Bosnië is de burgeroor
log uitgelopen op een smerige
oorlog waarbij hele dorpen en
gebieden 'etnisch gezuiverd'
worden. Ziekenhuizen worden
getroffen door mitrailleurvuur
en bominslagen.
2. Tbearegs. Een miljoen Tbe-
regs leven als nomaden ver
spreid over vijf landen, in het
gebied tussen de Sahara en de
Sahel. Als slachtoffers van re
pressie is hun bestaan uiterst
onzeker.
3. Mozambikanen. Zestien jaar
burgeroorlog heeft naar schat
ting aan zeshonderdduizend
mensen het leven gekost, ter
wijl miljoenen door de hon
gersdood worden bedreigd.
4. Somaliërs. Somalië is volle
dig verlamd door de honger en
de aanhoudende oorlog tussen
rivaliserende groepen. Naar
schatting dreigt voor drie mil
joen Somaliërs de hongers
dood.
5. Soedanezen. De burgeroor
log tussen regeringsleger en
verzetsbeweging SPLA heeft
honderdduizenden doden
geëist en miljoenen mensen op
de vlucht gejaagd. Een kala
azar-epidemie in het zuiden is
nauwelijks te bestrijden door
de oorlog. Minstens 30.000
mensen bezweken al aan deze
ziekte.
6. Koerden. De Koerden heb
ben nog steeds te lijden onder
het repressieve bewind in Bag
dad.
7. Armeniërs. Sinds augustus
1990 wordt Armenië beheerst
door geweld. Verschillende be
wapende nationalistische groe
peringen betwisten elkaar de
macht. De burgerbevolking is
het slachtoffer.
8. Srilankanen. Al acht jaar
woedt een burgeroorlog op Sri
Lanka tussen het regeringsle
ger en Thmils. Duizenden bur
gers zijn het slachtoffer van de
gevechten.
9. Rohingya's. De Rohingya's
zijn een islamitisch volk in
Burma. Vanwege de onder
drukking door de Burmese re
gering zijn 300.000 Rohingy's
over de grens naar Bangladesh
gevlucht.
10. Peruanen. De guerrillabe
weging Lichtend Pad terrori
seert het land al jaren lang met
aanslagen en sabotages.
'Populations in Danger' is ver
krijgbaar in de boekhandel.
Prijs 36,10. Populations in
danger, Médecins sans Frontiè-
res/ed, by Francios Jean. 154
biz., ISBN 0 86196 392 X. Imp.
Nilsson Lann, Weesp. Voor
meer informatie over Artsen
zonder Grenzen kunt u schrij
ven naar Postbus 10014, 1001
EA Amsterdam. U kunt ook
bellen met de afdeling Voor-
Kook de bloemkool in ca. 5
minuten bijna gaar. Fruit
het ontbijtspek en de fijnge
hakte ui in 25 gram boter
glazig. Voeg daarna de tar
taar toe en bak deze rul en
gaar. Voeg er de droge witte
wijn, de gezeefde tomaten
