'DANKE, HAT DIE
MUTTI GUT
20.00
22.00
18.00
19.00
21.00
6
ZIER l-K ZEESCHE NIEUWSBODE
DONDERDAG 3
1991 DE EERSTE 24 UUR
[iMBl De heer Kik verwarmt de kerk in Sirjansiand.
jSI Kinderen zoeken nog werkend vuurwerk in Haamstede.
Die eerste januari is voor de Zee-
landbrug een magische datum ge
worden. Het is immers de bedoe
ling. dat de brug over precies twee
jaar tolvrij zal zijn. En de tolgaarders
worden er tot vervelends toe aan
herinnerd door de passanten. En
dat terwijl het voor hen toch heel
vervelend is, want het kost je baan.
Ook voor bijvoorbeeld P. de Graaf
uit Colijnsplaat. Hij zit al zeventien
jaar bij de brugmaatschappij en ver
telt zijn verhaal, terwijl de gelden
van de passerende automobilisten
routinematig geïncasseerd worden.'
De Graaf heeft zelf een hobbyzaak.
Die draait in de zomermaanden pri
ma, maar 's winters kan hij wel een
extra centje gebruiken en dat heeft
hij gevonden met zijn baantje bij de
Zeelandbrug. En met hem nog
meer mensen; er zit zelfs een agra
riër tussen. „Danke, hat die Mutti
gut gezahlt?" vraagt hij om 13.50
uur aan een passerende Duitser,
terwijl hij naar diens vrouw naast
hem knikt. De Oosterbuur kan het
niet echt waarderen en rijdt met een
beleefdheidsknikje verder. De Graaf
zelf heeft er wel schik in. „Ik wens
niet iedereen gelukkig nieuwjaar
hoor Alleen de mensen die ik ken,
anders is het geen beginnen aan".
De middaguren worden door de ho
reca in de regio gebruikt om weer
op krachten te komen. De meesten
hebben goed uitgeslapen en ope
nen de zaak pas weer tegen de
avond. Zo ook Auberge la Butte in
Ouwerkerk. Terwijl de eigenaar de
zaak in orde brengt, bereiden chef
kok Hans Osseweijer uit Ouwerkerk
en zijn assistenten Jeroen van Kra
lingen uit Middelharnis en Martin
Krijger uit Ouwerkerk het diner van
die avond voor. De gasten kunnen
zoals gebruikelijk van de kaart be
stellen, maar uit ervaring weten de
koks wat ze klaar kunnen zetten „al
blijft het eigenlijk altijd onvoorspel
baar", legt Osseweijer uit terwijl hij
de prei genadeloos klein snijdt. Hij
houdt zichtbaar van zijn vak en
prijst zijn Waterzooi aan als delica
tesse. Dat vindt hij een prima hoofd
gerecht en met wat rauwe zalm
vooraf en een grand dessert na kan
het volgens hem niet meer stuk.
Terwijl hij z'n verhaal doet zet Je
roen van Kralingen allerlei basisge
rechten zonder opdracht in warm
water en trekt Martin Krijger zijn
kloffie aan. Wat hen betreft kan het
weer beginnen; voor de eerste keer
in 1991. Om 16.46 uur staat er ter
hoogte van paal ANWB-221 (Zierik-
zee-Bruinisse) een auto met pech
langs de kant van de weg. De We
genwacht wordt met een simpele
druk op de knop ingeseind en bin
nen nog geen tien minuten komt de
herkenbare gele wagen aanrijden.
Achter het stuur zit Marinus Aupper-
lee uit Nieuwe-Tonge met naast
hem zijn zoontje. Want een dagje
mee met je vader in een echte
Wegenwacht-auto is natuurlijk
hartstikke leuk. Het euvel blijkt bin
nen enkele tellen verholpen. Aup-
perlee en de zijnen hebben best
een drukke dag. Met name in de
Westhoek is er werk volop. Veel
Duitsers hebben Schouwen-Duive-
land uitgekozen voor de nieuwjaars
viering en blijkbaar rijdt niet iedere
Duitser in een dure Mercedes of
Porsche. „Vaak zijn het de mensen,
die wel een auto kopen, maar goed
onderhoud niet kunnen of willen be
talen", legt de wegenwachter uit.
Jan Huibert Bouwman is jarig.
üil Hat die Mutti gut gezahlt?
