WEEKEND
RECEPT
Mmw
'Toekomst' in het nieuw
Bruse Boys gesponsord
Uitslagen
zaalvoetbal
Fondue
bourguignonne
tW
Uitslagen
voetbal
Flakkee
Uitslagen
voetbal
Oude-Tonge
CD-recensies
deurloo intermeubel
Lotje, een zwart/witte poes
Uitslagen
voetbal
Ouddorp
Zeeland start
„uniek" project
kinder
mishandeling
J
NIEUWSBODE EXTRA 28 novewbek ïyyo 17
ZIER1KZEE - De toekomst van voetbalvereniging Zierikzee, te weten
het El-team, is onlangs voorzien van nieuwe shirtjes en bijpassende
broekjes. De gulle gever is de in Zierikzee gevestigde boekhandel Vol-
keri. De E'tjes worden getraind door Johnny Verkaart ,en Ans Salo-
BRUINISSE - Het voetbalteam Bruse Boys El werd voorzien van een
nieuwe outfit door Maarten en Nel Buijs van Café restaurant 't Veer
huis. Op de foto staande van links naar rechts: Maarten Buijs, Ina van
Wolferen bestuurslid, Nel Buijs, leidster Connie van der Weele, Mark,
Cees, Martin, Colin. Zittend: William, Sander, Comelis, Alex enJohan.
OUDDORP - Hieronder volgen de
uitslagen van de zaalvoetbal-
wedstrijden die werden gespeeld in
De Dorpstienden te Ouddorp. Tij
dens de wedstrijd Kopak de Feiter en
Delta Boys behaalde de laatste een
21-3 overwinning. Tevens volgt hier
onder het programma voor zaterdag
1 december.
Uitslagen van zaterdag 24 november
Kopak de Feiter-Delta Boys 3-21,
Voogd-FC Keijzer Zn. 2r8, De
'Phinks-Vissersboys 2-8, Klepper- t
stee-Bloemfontein 1-8.
Programma voor
zaterdag 1 december
De Vogels-Korpershoek 19.00, Den
Hollander-De Brinkers 19.45, Breen
Tfeam-FC Meubel 20.35, Dorpstien-
den-Belmo Wagenaar 21.20.
Wij Nederlanders houden van
gezelligheid en dat is ook de re
den dat maaltijden die je zelf aan
tafel kunt bereiden bij ons zo suc
cesvol zijn; De fondue bourguig-
nonne (het heeft overigens niets
met de Bourgogne in Frankrijk te
maken) is zo'n maaltijd waarbij
het het vlees aan lange vorken
steekt en in hete olie snel bruin
Iaat worden.
Voor de fondue bourguignonne
komen uitsluitend zeer malse
stukken vlees, zoals ossehaas, ros
bief, biefstuk, varkenshaas en -
fricandeau, kalfshaas en
fricandeau in aanmerking.
Daarnaast kunt u ook lever,
niertjes en tal van variaties met
gehakt in de hete olie gaar maken.
Bij de fondue bourguignonne
dient men doorgaans verschillen
de sausjes op die het lekkerst zijn
wanneer ze gemaakt worden met
gelijke delen mayonaise en crème
fraiche als basis. Een royale hoe
veelheid knapperig stokbrood en
één of meer gemengde salades ho
ren er als vanzelfsprekend bij.
Overigens kan uw leverancier u
nog tal van andere suggesties ge
ven en levert hij ook complete
schotels met verschillende soorten
vlees voor de fondue bourguig
nonne.
Reken voor 4 personen op 750
gram mals vlees, zoals rosbief
en/of varkenshaas. Verder heeft u
nodig 1 tot V/2 liter (zonne
bloemolie.
Maak het vlees droog met keu
kenpapier en snijd het in blokjes
van l'/2 tot 2 centimeter. Maak de
blokjes vlees daarna opnieuw
droog. Schik het vlees, soort bij
soort, op een met (droge) slablade
ren bedekte schaal. Plaats de
schaal op tafel en zet er een aantal
kommetjes met sauzen (bijv. to
matensaus, kerriesaus met
mosterd, saus met tuinkruiden),
een mand met stokbrood en wel
licht enkele verschillende soorten
gemengde salades bij. Verhit in de
keuken de olie in de fonduepan tot
180°C (de blauwe walm begint er
dan net vanaf te komen). Plaats de
fonduepan op het reeds voorver
warmde rechaud op tafel. Steek
het vlees aan lange (fondue)vor-
ken en bak het niet veel langer
dan 1 tot 2 Vi minuut in de hete
olie. Laat nooit teveel stukjes
vlees in eenmaal bakken, daar
door daalt de temperatuur van de
olie waardoor het vlees geen
knapperig bruin korstje meer kan
krijgen. Houd de temperatuur van
de olie goed in de gaten. Ze dient
rond de 180°C te blijven schomme
len. Neejn na het bakken het vlees
van de lange vork en leg het op het
bord. Strooi er wat zout en peper
over en eet het in combinatie met
de hierboven gesuggereerde sau
zen en andere gerechten.
MfDDELHARNIS - Hieronder vol
gen de uitslagen van de wedstrijden
gespeeld in het weekeinde van 24 en
25 november. De meest opzienbaren
de wedstrijd of juist de minst opzien
bare wedstrijd was die tussen NTVV
Dzl en Flakkee Ml: 24-0. Tevens volgt
hier het nieuwe programma voor het
weekeinde van 1 en 2 december.
Uitslagen
Pupillen: Hekelingen D2-Flakkee
Dl 8-0; Hellevoetsluis D3-Flakkee D2
12-0; NTVV Dz 1-Flakkee Ml 24-0;
Flakkee El-DBGC El 1-4; Flakkee £z
1-Fortuna Ez 1 1-4; Oude Maas Ez 1-
Flakkee Ez 2 8-0; Flakkee Fl-
Simonshaven Fl 3-5; Flakkee F2-
Abbenbroek F2 0-5.
Junioren: VV Zwervers Al-Flakkee
Al 6-1; Flakkee Bl-DRL B11-6; Over
maas Cl-Flakkee Cl 5-4; Flakkee C2-
FC Vlotbrug C2 3-0.
Senioren: Flakkee-FC Maluka 4-1;
SSS 3-Flakkee 2 0-0; Flakkee 3-
Rozenburg 5 5-1; Herkingen 3-
Flakkee 4 1-4; NSW 9-Flakkee 5 1-6;
Flakkee 6-ZW 5 2-3.
DEH-Flakkee 1-4; Flakkee 2-Zui-
derster 2 afg.; Hillesluis 4-Flakkee 4
2-0; Flakkee 5-Hekelingen 10 afg.
Programma
Junioren: Zuiderster Al-Flakkee
Al 14.30; Flakkee Bl-Feyenoord B4
14.30; DZB Zevenkamp Cl-Flakkee
Cl 14.30; Flakkee C2-Hekelingen C5
12.00.
Senioren: Flakkee-DES'67 14.30;
Rijnm/Hoogvliet 4-Flakkee 2 10.30;
Flakkee 3-Herkingen 2 12.00; Piershil
2-Flakkee 4 12.00; Flakkee 5-
Hellevoetsluis 4 14.30; SNS 3-Flakkee
6 14.30.
Portugees-Flakkee 14.30; Flakkee
2-Overmaas 4 14.30; Belverdere 4-
Flakkee 4 12.00; Flakkee 5-SC0'63 6
11.30.
OUDE-TONGE - Hieronder volgen
de uitslagen van de wedstrijden ge
speeld in het weekeinde van 24 en 25
november. DBGC mocht zich dat
weekeinde zeven keer winnaar van
de wedstrijden noemen. Tevens volgt
hier het nieuwe programma voor het
weekeinde van 1 en 2 december.
Uitslagen van zaterdag 24 november
sv DBGC junioren en pupillen
DBGC Al-Xerxes A2 5-1; DBGC Bl-
Doto BI 4-5; DBGC Cl-WFB Cl 3-2;
SC Voorne C2-DBGC C2 10-0; DBGC
Dl-Simonshaven Dl 1-4; Flakkee El-
DBGC El 1-4; DBGC E2-Hekelingen
E9 3-4; Hekelingen Fl-DBGC Fl 6-0;
- DBGC f.2-SNS Fl 4-2.
Dames: Delta Sport da2-DBGC dal
2-1; DBGC da2-Smitshoek da2 0-3.
Uitslagen van zondag 25 november
VOC 1-DBGC 1 2-0; DBGC 2-Excel-
sior'20 2 1-1; ASB 2-DBGC 3 1-5;
DBGC 4-Spartaan'20 4 1-2; DBGC 5 is
vrij; Spartaan'20 7-DBGC 6 0-1; Spar-
taan'20 10-DBGC 7 afg.
Programma voor zaterdag
1 december sv DBGC junioren
DBGC Al-Excelsior D Al 14.30;
Goudswaardse Bo)'s Bl-DBGC B
10.30; GOZ Cl-DBGC Cl lfOO; DBGC
C2-Rozenburg C4 12.00. De pupillen
najaarscompetitie is afgelopen.
Dames: DBGC da 1-HBSS da 2
14.30; Nieuwenhoorn da 1-DBGC da 2
14.00.
Programma voor zondag 2 december
sv DBGC
DRL 1-DBGC 1 14.00; SCO'63 2-
DBGC 2 11.30; DBGC 3-Puttershoek 2
12.00; DBGC 4-Feyenoord 4 10.00;
DBGC 5 is vrij; Hillesluis 4-DBGC 6
12.00; DBGC 7-de Musschen 9 10.00.
Advertentie
MAR1AH CAREY - Enige
tijd geleden werd door CBS
het debuutalbum van Mariah
Carey met de gelijknamige ti
tel op de markt gebracht. Van
deze CD, waarvan alle num
mers door haarzelf beschreven
zijn, zijn al twee nummers uit
gebracht. Te weten Vision of
love en Love takes time. Twee
zeer romantische nummers
ivaarvan eerstgenoemde al een
hit was en laatstgenoemde
daarin zeker zal volgen. In de
ze tijd waarin Neio Beat en
hardrock zeer overheersend
zijn is het weer eens fijn om
kwaliteit te horen. Een prach
tige glasheldere stem met een
bereik van zeven octaven,
mooie teksten en gospelinvloe
den. Onderwerpen die 'op Ma
riah Carey van toepassing zijn.
Neem bv. I don't wanna cry,
een nummer over twee mensen
die uit elkaar gaan. Een gevoe
lig nummer gezongen met de
emotie die bij de tekst past. Zo
is het instrumentale werk pre
cies afgesteld op haar stem,
het overheerst haar stem niet
maar ondersteunt 'm juist. Zo
komt de kracht van haar stem
heel duidelijk over in Vanis
hing, 't nummer heeft als enige
begeleiding een akoestische
piano en natuxirlijk de achter
grondzang (die overigens in
bijna alle nummers door aar-
zelf gezongen wordt). Dat ze
met haar stem alle kanten uit
kan is duidelijk in .there's got
te be a way". Daar gaat het de
gospel-kant op en in Prisoner
de disco-kant.
Dat Mariah Carey nog een
veelbelovende toekomst voor
zich heeft is wel duidelijk na
het beluisteren van deze CD.
MIX UP/PATRICK
O'HEARN - Op het Private la
bel van Ariola is onlangs Mix
Up van Patrick O'Hearn uitge
komen. Een instrumentale CD
geheel door hemzelf gecompo
neerd en gej>roduceerd. Acht
vrij rustige nummers waarbij
het keyboard centraal staat.
Door het gebruik van oude en
nieuwe geluiden is geprobeerd
een apart geluid te creëren.
Ook elektronisch vervormde
en gevormde stemgeluiden
moeten daarin bijdragen.
Woordspelingen zijn op 't
moment in de muziek erg in.
Neem nou op deze CD So Só.xy.
Een titel die bij het horen er
van heel iets anders doet ver-
wachten, maar bij het zien van
de titel begrijp je dat het gaat
om een nummer met (uiter
aard) een saxofoon erin. De CD
bevat allerlei invloeden zoals
Funk, Rap en Jazz, vakkundig
verwerkt in de nummers met
behulp van re-piix specia
listenZo komt de Funk duide
lijk naar voren in Journey te
Yoroba, de Rap in Black Deli
lah (waarbij 't vocale gedeelte
verzorgd wordt door Infamous
3 x) en in Mixed Up is de Jazz
er goed uit te halen.
Bijzonder is Mix Up niet, het
voordeel is wel, zoals eerder
beschreven, dat de muziek vrij
rustig van opzet is zodat je een
lekker achtergrondmuziekje
hebt.
BEVERLY CRAVEN - Bever
ly Craven, haar naam en te
vens de titel van haar debuut
CD uitgebracht door CBS. De
simpele eenvoud van haar
nummers, met als hoofdinstru
ment de piano die ze zelf be
speelt, maken haar zo bijzon
der. De teksten en muziek zijn
door haarzelf geschreven, iets
wat duidelijk blijk geeft v>an
haar talent.
Met haar eerste nummer
Promise Me maakte ze haar en
tree in de muziekwereld en ge
lijk haar bevestiging als veel
belovende zangeres. Aan het
nummer Joey is wel te horen
dat artiesten als Kate Bush en
Billy Joel haar aanspreken.
Hét overgrote deel van de
nummers op deze CD zijn rus
tige, gevoelige nummers waar
in haar stem goed tot z'n recht
komt. Zoals in Missing You
waarbij ze de emotie in het
nummer met haar stem op
voert, iets wat ook geldt bij
Holding On. Een schitterend
nummer is Two of a kind
waarbij rustige gedeeltes
overgaan in gedeeltes met
meer tempo.
Beverly Craven, een CD om
even voor te gaan zitten, een
zangeres met een stem waar je
niet om heen kan.
Kortom, een CD die de moei
te van het aanschaffen waard
CINDERELLA
Thee met beschuit op bed.
Geniet extra in uw
wenteibaar bed. Voor slaap
en leelcomlort.
Bedspecialist Deurloo geeft
u graag informatie en
persoonlijk advies.
Hanngvl-clpiem 4 Zienkzee Tel 01110 12946 12854
s Maandags gesloten Donderdagavond koopavond
N1EUWERKERK - ln de kattenopvang van de Sophia-Vereeniging tot
Bescherming van Dieren in Nieuwerkerk zit een gesteriliseerde poes
van twee jaar met de naam Lotje. De kleur van Lotje is zwart met wit.
Zij is eerst wat terughoudend, maar als ze je eenmaal goed kent, dan
laat ze dat ook steeds blijken met haar vriendschapsbetuigingen. He!
liefst wil ze wonen in een rustig gezin. Wie Lotje een goed tehuis wil ge
nen, kan bellentel. 01114-1583. Marco, de kruising Mechelse herder, die
vorige week vermeld werd, zit nog steeds in het Dierenasiel Schouwen-
Duiveland, tel. 01110-17013.
BRUSSEL - De Europese scheeps
bouwsector kan voorlopig nog drie
jaar op financiële steun rekenen. Dat
hebben de EG-ministers van econo
mische zaken in Brussel besloten. De
financiële hulp aan deze tak van de
nijverheid (voor schepen boven de 100
ton) moet gedurende die drie jaar wel
afnemen. Hoeveel de steun aan de.
scheepsbouwindustrie volgend jaar
mag zijn is nog niet bekend. Daar
moet de EG-commissie voor het èind
van dit jaar over beslissen.
OUDDORP - Hieronder volgen de
uitslagen van de wedstrijden ge
speeld op zaterdag 24 november. Er
werden die dag dertien wedstrijden
gespeeld. Een bijzondere wedstrijd
was die tussen VVFB en Zwartewaal
A. Door de overwinning van 10-1
door WFB A werd deze ploeg kam
pioen. Tevens volgt hieronder het
nieuwe programma voor zaterdag
december.
Uitslagen 24 november
WFB 1-Zuidland 1 1-1, WFB 2-vrii
SC Botlek 2-WFB 3 Q-0, SC Botlek 4-
WFB 4,' 2-3; WFB 6-Hellevoetsluis 4 2-
0, Hellevoetsluis 5-WFB 7 0-3, WFB A-
Zwartewaal A 10-1 WFB A kampioen
PFC B-WFB B 3-3, DBGC Cl-WFB Ci
3-2, WFB C2-SCO'63 C2 1-9, WFB D-
Stellendam D 4-0, SC Voorne E-WFB
E 3-1, Zuidland F-WFB Fl 8-0. WRW
F-WFB F2 4-2.
Programma voor
.zaterdag 1 december
Unicum 1-WFB 1 14.30, WFB 2-
ZBVH 2 12.30, Spijkenisse 6-WFB 3
12.15, Zuidland 4-WFB 4 12.30, WFB 0-
Zinkwegse Boys 4 14.30, Rozenburg
12-WFB 7 12.15; Zuidland A-WFB
14.30, WFB B-Zuidland B 14.30, WFB
Cl-WRW Cl 12.30, Spijkenisse C3-
WFB C2 12.30, OW D-WFB D 09.30.
WFB E-OVV E2 09.30, WFB F1-Her
kingen Fl 09.30; Herkingen F2-WFB
F2 09.30.
De prijswinnaars van de Extra-puzzel
van woensdag 14 november zijn:
De eerste prijs: Een waardebon van f 25,-
G. de Ruiter-v. d. Weele
Haven Noordzijde 5
Brouwershaven
De tweede prijs: Een waardebon van 1 15,-
A. van Weezei
Scholekster 20
Sommelsdijk
De derde prijs; Een waardebon van f 10,-
A. J. de Lang
Sluispad 36
Burgh-Haamstede
De oplossing van de Extra-puzzel van
woensdag 14 november luidt als volgt:
Ruggegraat en hondebrood.
De oplossing van de nieuwe puzzel kan
worden gestuurd naar de Redactie Zierik-
zeesche Nieuwsbode, Postbus 1, 4300 AA
Zierikzee. De enveloppe kan natuurlijk ook
in de brievenbus van het kantoor aan hel
Jannewekken worden gedeponeerd. De
Nieuwsbode Extra-puzzel verschijnt iedere
veertien dagen.
Een vriendelijk verzoek is om op de
enveloppe duidelijk het woord Extra-puz
zel te vermelden. Enveloppen waarop
niet staat vermeld om welke puzzel hel
gaat kunnen niet meedingen naar ec
prijs. De inzendingen voor de nieuwe
puzzel moeten uiterlijk vrijdag 7 decem
ber in ons bezit zijn. Denkt u aan de
postzegel!
DE NIEUWE PUZZEL
HORIZONTAAL: 1. tak van sport; 6. ge
reedschap om de kop van klinknagels af te
ronden; 11. Europeaan; 12. aanhangend
postzegelstrookje; 14. gesteente; 15. zon
derling; 17. hoofdstad van Senegal; 19. ui-
achtig plantengeslacht; 21. zeer groot; 22.
deel van een minuut; 23. van geringe dicht
heid (van lucht); 24. afschrift, 26. boom; 27.
identiteitsbewijs; 29. buitendijks land, 30.
insekt; 32. spoorwagen; 34. lastertaal (fig.);
36. aanmatigende houding; 37. Europeaan;
38. Meetmiddel; 39. glazen buisje; 41, flink
manspersoon; 44. bloeiwijze; 45. nog
maals; 47. oude lap; 49. bevroren water; 51.
verhaal van aanzienlijke omvang; 53. titel
(afk.); 54. vogel; 56. vreemde, ongewone
smaak; 58. tegenstander; 59. deel van een
stoommachine; 61. plant; 62. gelofte; 64.
manier van zingen van een kanarie; 65. ge
was, 66. min of meer soevereine staat van
de Zwitserse Bond; 67. klinkdicht.
VERTICAAL: 1. verfstof; 2 snoer waar
aan brieven enz. worden geregen; 3 rap
port; 4 bijwoord; 5. vaartuig; 7. oosterlenc;
te (afk.); 8. afdeling van een compagnie. 9
schaakfiguur; 10. verzoekschrift; 12. be.M,
aan een couponblad; 13. grondslag 16
slangvormige vis; 17. huisbedekking A
schuw dier; 20. lofdicht25. bedevaarlgan
ger; 27. verworpeling (fig.); 28. karig; 30. vo
gel; 31. roofdier; 32. speeltuintoestel 33
voordeel; 34. beroep; 35. bonkige verhe
venheid in een weiland; 40. kleine vogel.
42. Europeaan; 43. filiaal; 45. zuivelpro-
dukt; 46. metselaarsgereedschap; 48 mu
ziekgezelschap; 50. Japanse munt, 51.
veerkracht; 52. rivier in Egypte: 53. or la
voor papieren: 55. voedsel, 57 vierhandig
zoogdier; 60. hoogste punt; 63. muziek
noot; 65. uitroep.
Welke 2 sleutelwoorden vormen de Ie;
ters uit de vakjes: 43, 5, 36, 10. 6, 38. -3.
61. 11 en 67. 48. 51. 31. 55. 26. 64. 17. 62
15?
MIDDELBURG - Het provinciaal
opbouw orgaan Stichting Zeeland
heeft ccn project opgesteld om meer
samenhang en coördinatie te bren
gen rondom kindermishandeling.
Volgens een woordvoerster van de
Stichting Voorkoming Kindermis
handeling (VKM) in Den Haag is het
project, een combinatie van voorlich
ting en hulpverlening, uniek voor
Nederland.
Aanleiding voor opstarten van het
project was onder meer de vaststel
ling dat heel wat instellingen zich
met het onderwerp kindermishande
ling bezighouden, terwijl dit nogal
eens los van elkaar en langs elkaar
heen gebeurt. Coördinatie door het
samenwerkingsverband heeft geleid
tot de opzet van een gezamenlijk net
werk varaan zo'n vijftien instellin
gen deelnemen.
