'weiCescMuwa
Kennismaken met de nieuwe
ZVU-cursussen in De Stolpe
,,De paden op, de lanen in"
Horeca op Schouwen-Duiveland
heeft er druk seizoen opzitten lp
Zeelandbrug
Carlos de Mendonga: Makkelijk als je een beetje gek bent
Zaterdag 29 september informatiemorgen
deurloo intermeubel
Ingebruikname
nieuwe sporthal
Opknapbeurt
grasoever
surfoefenplas
Kabbelaars-
bank
ZIERIKZEESCHE NIEUWSBODE Dinsdag 11 september 1990 Nr. 24810
3
ZIERIKZEE - Terwijl heel Nederland nog op één oor
ligt, zet je alvast het terras buiten. Terwijl heel Neder
land ligt te bakken op het strand, loop je met bladen bier
van binnen naar buiten. En terwijl heel Nederland na
een stapavondje het bed opzoekt, sla je de kassa af en
neem je zelf nog een afzakkertje. Vijftien uur werk zit er
op. Of met andere woorden: 1990 had een prima zomer
voor de meesten; voor het werkende deel is het aanpoten
geweest.
Carlos de Mendonqa tijdens de Havendag. (Foto: Joop van Houdt).
De publieke opitiie op Schouwen-
Duiveland blijkt volledig voorbij ge
gaan aan de socialisten in de provin
ciale staten. Het gros van de eilande-
lijke bevolking heeft massaal actie
gevoerd tegen de tol op de Zeeland-
brug, waaraan geen einde lijkt te ko
men. Even leek het erop. dat de
PvdA zich achter de VVD schaarde
en een tolvrije brug in het verschiet
zou liggen. Alleen het CDA bleek
dwars te liggen.
Maar het CDA staat niet langer al
leen. Een groeiend aantal PvdA-sta-
tenleden schaart zich achter de
christen-democraten. En Schouwen-
Duiveland kan in de buidel blijven
tasten.
Ja. ivordt dan verzachtend gesteld,
we kunnen toch een gereduceerd ta
rief bewerkstelligen. Een schrale
troost, heren politici. Het feit. dat
met name de bevolking van Schou
wen-Duiveland getroffen wordt met
een tolheffing (of bent U voorne
mens om alle basisvoorzieningen
naar de regio te halen?) is onterecht.
Daarbij gaat het bij de meesten
niet eens om die paar gulden. Al zijn
er tegelijkertijd mensen, die er voor
uit Goes wegblijven. Het gaat om
een principe. Het gaat erom, dat
Schouwen-Duiveland bedrijvigheid
naar zich toe wil trekken rapport
Zeeland-Noord). Het gaat erom, dat
Schouwen-Duiveland zich van over
ig Zeeland niet op financiële gronden
ivil scheiden. Het gaat erom. dat de
lasten in een sociaal-democratisch
bestel nog steeds door alle schouders
gedragen dienen te tv orden.
De PvdA heeft politiek gezien ge
voelige klappen opgelopen en zal er
na de komende statenverkiezingen
niet beter op worden. De partij heeft
de onduidelijkheid van het CDA
overgenomen en betaalt de electora
le prijs. Als die socialistische
Zeelandbrug-gedaChte niet veran r
dert. dan kunnen de PvdA^statenle-
den zich de komende maanden wel
een brugkaartje besparen. Schou
wen-Duiveland heeft dan even ge
noeg van promotionele praatjes in de
drang naar zetels.
AvdW
In het topseizoen krijg je als
horeca-medewerker je geld niet ca
deau. Het is hard werken, maar de
echte liefhebber geniet ervan om na
een dag ploeteren, voldaan in bed te
stappen. Zo iemand is ook Carlos de
Mendonga (26) uit Zierikzee. Sinds
vorig jaar werkt hij als bedrijfsleider
bij Auberge Maritime in Zierikzee.
Op z'n veertiende jaar is hij de ho
reca ingerold en heeft die - nu na
twaalf jaar - nog steeds de rug niet
toegekeerd. En dat zal ook niet ge
beuren volgens hem „want voor de
horeca moet je een beetje gek zijn. En
als je het twaalf jaar volhoudt, dan
doe je het graag", legt Carlos uit.
Regel
In de zomermaanden komt alles op
de tweede plaats. Dagen van vijftien
uur werken zijn eerder regel dan uit
zondering. Geprobeerd wordt om de
seizoenkrachten minder lange dagen
te laten maken, maar iedereen weet
dat het geld in de zomerperiode ver
diend moet worden. In de winter
loopt alles een belangrijk deel terug.
Carlos de Mendonga is iemand, die
het anderen graag naar de zin maakt.
Iemand die uiteten gaat, doet dat
volgens hem om zichzelf eens te ver
wennen. „Het eten zelf is niet zo be
langrijk, tenzij het niet goed is na
tuurlijk". Wie uiteten gaat zoekt een
gezellige sfeer en vriendelijk bedie
nend personeel. Dat zijn wat Carlos
betreft de voornaamste ingrediënten
van een gezellige avond.
Het gaat niet om het biefstukje
zelf, maar om de wijze waarop het op
tafel gezet worden. „Wat dat betreft is
het echt niet zo belangrijk of een vork
nu wel of niet goed ligt. Als horeca-
medewerker moet je dat gevoel heb
ben, anders ben je niet geschikt". Dat
heb je of dat heb je niet, want het zou
enorm veel toneelervaring vereisen,
om een hele dag 'aardig en gezellig' te
spelen.
De drijfveer van een echte horeca-
man of vrouw is de voldoening van
een tevreden gast. Daar draait het al
lemaal om. Maar niemand is zonder
fouten; ook niet in de horeca. „Na
tuurlijk kan er iets vervelends gebeu
ren. Sommigen hebben nachtmerrie
over schalen met doperwtjes en wor
teltjes. Ze zien in een kwade droom
alles over een gast heen gaan bij het
uitserveren".
Blunder
Zelf kan de horeca-man zich ook
een blunder van de eerste orde herin
neren, die (vanaf heden) een eigen le
ven kan gaan leiden als de Carlos-
blunder. Ooit heeft hij vlees-eters in
lyrische bewoordingen een sublieme
rode wijn aanbevolen. Bij het ontkur
ken bleek het te gaan om een witte
wijn, waarmee je als alleswetende
kelner door de grond kunt zakken.
En niet zelden wordt er in alle drukte
een kopje koffie geserveerd met alles
erop en eraan, maar niets erin; koffie
vergeten.
„Maar als er klachten zijn, hoop je
ze wel te horen te krijgen. Tevreden
gasten vertellen het aan acht ande
ren. Ontevreden mensen doen verslag
aan duizend anderen. Dat moet je
voorkomen. Maar als iemand met een
klacht komt, moet hij of zij dat niet
doen als het bord leeg is. Dan valt er
niet veel meer te helpen".
Opmerkelijke eigenschap van
horeca-mensen is hun gegroeide men
senkennis. Bij binnenkomst van een
klant, kan men al snel zien wat het
aperitief je gaat worden „maar soms
vergis je je gigantisch, hoor". Maar
met diezelfde mensenkennis kunnen
eventuele probleempjes ook snel op
gelost worden. En als je een klacht
op een goede manier aanpakt, is de
klant extra tevreden.
Het is zoals gezegd een enorm druk
seizoen geweest. Een seizoen van aan
houdend terrasweer, waarbij de bier-
pomp als het ware continu geopend
bleef staan. Het terras zat overvol en
later op de avond stroomden de eters
binnen. „Na zo'n seizoen vind je het
echt niet erg, als je eens met de nodi
ge regen wakker wordt. Langzamer
hand heb je het wel weer gehad*hoe
graag je je werk ook doet", aldus Car
los.
Zeker na het zomerseizoen als de
seizoenhulpen allemaal weer naar
school zijn. Dan wordt het weliswaar
wat minder druk, maar de achterblij
vend medewerkers moeten dan voor
twee gaan werken. In het naseizoen is
het moeilijk om op bezetting te blij
ven. Toch heeft Auberge Maritime
volgens Carlos geen noemenswaardi
ge problemen gehad met de bezet
ting. En dat terwijl sommige andere
horeca-bedrijven steen en been heb
ben geklaagd over een leegloop met
het starten van Port Zélande.
Alles overziend, kan Carlos de
Mendonga niet ontevreden zijn over
het seizoen 1990. Hij heeft het als één
van de velen op Schouwen-Duiveland
druk gehad, maar goed naar z'n zin.
Als er iets is, dat hem de achterlig
gende periode gestoord heeft, is het
de kritiek van omwonenden op het
horeca-gebeuren.
Zoals wellicht bekend is er onlangs
een handtekeningenactie gestart in
de Nieuwe Boogerdstraat tegen de
overlast van de drie horeca-zaken ter
plaatse. „Dat vind ik jammer, want
als men nu rechtstreeks naar ons toe
komt, dan proberen we eventuele pro
blemen meteen in te dammen. Maar
hoe je het wendt of keert, enige over
last blijft er altijd. Maar hoort dat er
niet een beetje bij?".
ZIERIKZEE - Blijkt de kennis van de Franse, Duitse of
engelse taal zich te beperken tot wat gehakkel en gesta
mel of is de kennis van de moderne beeldende kunst en
literatuur nihil, dan kan daar door toedoen van de
Zeeuwse Volksuniversiteit verandering in worden ge
bracht. Ook dit najaar worden er op verschillende plaat
sen, waaronder Zierikzee en Burgh-Haamstede immers
weer de nodige ZVU-cursussen gegeven. Ter inleiding
van het cursusseizoen '90-'91 presenteert de Zeeuwse
Volksuniversiteit zich zaterdag 29 september tussen 9.30
en 12.00 uur in bibliotheek De Stolpe 'in Zierikzee.
Behalve „evergreens" zoals bij
voorbeeld de talencursussen en infor-
matica bevat het programma voor dit
seizoen ook een aantal primeurs.
Meer en meer worden allerlei maat
schappelijke ontwikkelingen statis
tisch weergegeven en ook prognoses
Advertentie
Bent u een van die mensen
die door hun lengte niet
lekker languit kunnen liggen
in hun bed?
Dat komt uw nachtrust niet
ten goede.
Kom eens praten met
Deurloo uw bedspecialist.
Hij geeft u graag persoonlijk
advies - voor elke
lichaamsbouw en lengte is
er een passende oplossing.
Haringvlieioiem J Zerik;ee Te: 01110-12946M2854
s Maandags gesloten Donderdagavond Koopavond
worden aan de hand van de nodige
berekeningen gemaakt. Voor wie
meer inzicht in de betekenis van cij
fers wil krijgen verzorgt Leen Koper
een cursus statistiek voor beginners.
Tijdens de vier bijeenkomsten wordt
stilgestaan bij het ordenen van getal
len, het interpreteren van statistische
berekeningen en het doen van (voor
zichtige) prognoses. Voorafgaande
aan deze cursus is er dinsdag 22 ja
nuari een kennismakingsbijeen
komst in de vroegere prinSes Juliana-
school aan het Jannewekken in
Zierikzee. Deze bijeenkomst begint
om 19.30 uur.
Een week eerder (dinsdag 15 janua
ri) wordt in 't Lange Uus (Havenpark
27) een begin gemaakt met de cursus
Interieurinrichting. Deze uit vijf bij
eenkomsten bestaande cursus wordt
gegeven door de heren J. A. B. den
Boeren W. M. van Doorn. In de lessen
die steeds om 19.30 uur beginnen
wordt stilgestaan bij zaken als licht,
kleur, materialen en indeling.
Basiscursus
Wie graag wat handiger zou zijn
met naald en draad kan zich de fijne
kneepjes van het naaien eigen maken
tijdens de eveneens nieuwe basiscur
sus naaien. In veertien lessen worden
de cursisten stapje voor stapje ver
trouwd gemaakt met het werken op
de naaimachine, het knippen van stof
en het op de juiste wijze in elkaar
naaien van de verschillende onderde
len. Deze cursus wordt gegeven door
mevrouw A. de Waal-Overwater. De
eerste les begint maandag 8 oktober
om 19.30 uur. Voor hen die al wat
meer bedreven zijn in naaikunst
maar zich ook de vaardigheid van het
patroontekenen eigen willen maken
geeft mevrouw A. de Waal-Overwater
een cursus patroontekenen. Ook deze
cursus, die woensdag 10 oktober om
19.30 uur begint bestaat uit veertien
lessen.
Zoete lusten. Nagenoeg iedereen
ZIERIKZEE - Nog even en dan be
schikken de sportliefhebbers in de
regio over een tweede sporthal in Zie
rikzee. De ingebruikname van de
tweede sporthal staat gepland voor
woensdag 19 september.
De hal is dan speelklaar. De officië
le opening laat nog even op zich wach
ten: 24 november. Oud-sporthal be
heerder J. Kloet is bereid gevonden
om de eerste aftrap in de nieuwe hal
te verrichten. Dat gaat omstreeks
19.00 uur gebeuren.
wordt er bij tijd en wijle door over
mand. Speciaal voor de liefhebbers
van zo'n appetijtelijk uitziende taart
geeft mevrouw J. C. H. van den Hoek-
Moermond een cursus. Ook de begin?
nelingen op culinair gebied wil zij
via een cursus koken voor beginners
op weg helpen. In zes lessen van elk
drie uur worden de basisprincipes
van het koken behandeld. Vooraf
gaande aan de cursus, die woensdag
24 oktober begint is er woensdag 10
oktober een kennismakingsavond in
de vroegere prinses Julianaschool
aan het Jannewekken in Zierikzee.
Nu het op Nêêrlands waterwegen
steeds drukker wordt is enig inzicht
in de kunst van het veilig varen be
paald geen overbodige luxe. .Speciaal
voor de watersporters verzorgt de
ZVU samen met de Stichting Zeeuw
se Vaarschool op Schouwen-Duive
land een drietal cursussen: algemene
navigatie, klein vaarbewijs II/veilig
varen I Ia en marifoonbediening.
Deze cursussen die respectievelijk uit
vier, veertien en vier lessen bestaan
worden eveneens in de school aan het
Jannewekken gegeven.
Voor het aan boord hebben van een
marifooninstallatie is een machti
ging vereist. Deze machtiging wordt
echter slechts afgegeven wanneer de
aanvrager kan aantonen de kunst van
de marifoonbediening meester te
zijn. In vier avonden worden de deel
nemers aan de cursus marifoonbedie
ning „klaargestoomd" voor het be
dieningscertificaat. Het accent ligt
hierbij op het zogenaamd nood-spoed
en veiligheids-verkeer bij zee- en bin
nenvaart.
In Burgh-Haamstede (dorpshuis
De Schutse) verzorgt de ZVU ook dit
seizoen weer. een tweetal cursussen.
Evenals vorig jaar staat daar de cur
sus Meer plezier van uw siertuin op
het programma. Nieuw is de cursus
Geschiedenis van de Sovjet-Unie van
dr S. Knigge. Met de recente ontwik
kelingen in de wereldpolitiek (het
beëindigen van de Koude Oorlog) is
deze cursus een welkome en haast on
ontbeerlijke aanvulling op het dage
lijkse Oost-west nieuws.
Gedurende de vier bijeenkomsten
van elk twee uur wordt stilgestaan
bij de theoretische en historische ach
tergronden die bepalend zijn voor het
economische systeem van de Sovjets
en ook wordt nagegaan waarom dit
systeem stagneert. De eerste les van
deze nieuwe cursus is maandag 14 ja
nuari om 19.30 uur in De Schutse.
Historisch
Een week later (maandag 21 janua
ri) begint in Zierikzee (prinses Julia
naschool) eveneens een nieuwe cur
sus. De heren F. Beekman en H. Uil
zullen gedurende tien avonden be
langstellenden wegwijs maken in de
principes van lokaal en regionaal
historisch onderzoek.
In deze cursus wordt aandacht be
steed aan thema's als de historische
geografie, institutionele geschiede
nis, landbouw, handel en kerkelijk
leven. De bijeenkomsten bestaan uit
een theoretisch en een praktisch ge
deelte, waarbij het opzetten en uit
werken van een onderzoek worden
geoefend.
Evenals voorgaande jaren biedt dé
Zeeuwse Volksuniversiteit de moge
lijkheid tot het volgen van verschil
lende talencursussen (Engels, Frans
Duits en Russisch). Ook is er gelegen
heid tot het volgen van meer alge
meen vormende cursussen zoals mo
derne literatuur, kijken naar beel
dende kunst na '48 en belasting-aan
gifte. Creatief ingestelde Schouwen-
Duivelanders kunnen zich verdiepen
in vaardigheden als calligrafie en te
kenen /schilderen
Het totale cursusaanbod voor het
seizoen '90-'91 wordt zaterdag 29 sep
tember door de ZVU tijdens de ge
bruikelijke informatiemorgen in De
Stolpe gepresenteerd. Tussen 9.30 en
12.00 uur zijn leden van de ZVU-
werkgroep Schouwen-Duiveland en
verschillende docenten aanwezig
voor het geven van de gewenste infor
matie.
r,
BURGH-HAAMSTEDE - Met de achterliggende gedachte 'Dc paden op, de lanen in' zijn gisteravond (maandag) zo'n
driehonderd wandelaars vertrokken om mee te doen met de Avondvierdaagse in Burgh-Haamstede. De organisatie
van dit jaarlijkse wandelfestijn, heeft dit jaar voor het eerst gekozen om in het najaar te wandelen. De driehonderd
deelnemers bestaan voor het grootste gedeelte uit basisschoolkinderen. Door de wandelaars wordt iedere avond een
afstand van acht of vijftien kilometer gewandeld, met ook telkens een andere route. Zo is er de eerste avond gewan
deld langs de dijk. vandaag, dinsdag, wordt er gekozen voor een route door de Domeinen en ivoensdag wordt er naar
de Hogezoom richting Rcnesse gelopen. De laatste avond wordt een korter rondje gemaakt, om omstreeks 20.00 uur'
bij Verzorgingshuis Duinoord te eindigen. Van hieruit wordt de stoet vooruitgegaan door de Koninklijke Muziekver
eniging De Witte van Haemstede om wandelaars muzikaal te begeleiden naar het sportveld van Zuijen, waar de
medailles ivorden uitgereikt. (Foto: Joop van Houdt).
KABBELAARSBANK - In de
week van 18 tot en met 22 september
krijgt de grasoever bij de surfoefen
plas aan de Kabbelaarsbank een op
knapbeurt.
Door het droge weer van deze zo
mer is het ingezaaide graszaad in het
voorjaar niet goed opgekomen. Om
verstuivingen tegen te gaan is het no
dig dat er opnieuw gras wordt inge
zaaid. Nadat het graszaad is aange
bracht mag het terrein enige weken
niet gebruikt worden omdat de jonge
grasplanten dan nog te kwetsbaar
zijn. Het terrein wordt daarom met
rood-wit lint afgezet.
ZIERIKZEESCHE
NIEUWSBODE
Uitgever:
B.V Drukkerij v/h Lakenman Ocht-
man te Zierikzee
Directie:
D. L van 't Leven.
Hoofdredacteur:
A. van der Wouden
Kantoor:
Jannewekken 11. Zierikzee:
postbus 1, 4300 AA Zierikzee:
telefoon. 01110-16551.
Telefax 01110-14315.
Lezersservice:
Bezorging
tot 20.00 uur 01110-17314.
Woonhuisaansluitingen:
Redactie (na 17.30 uur): 01110-
15071. 01110-12449. (niet voor bezor-
ging)
Fotograaf (na 17.30 uur): 01112-1575
Abonnementen:
Per 3 maanden (bij vooruitbetaling)
1 43,50; per jaar f 166,00; losse
nummers f 0.90.
De abonnementsprijzen zijn inclu
sief 6% B.T.W
Opzeggingen dienen een maand,
voor het einde van de lopende
abonnementsperiode schriftelijk bij
de Zierikzeesche Nieuwsbode ge
meld te worden.
Verschijnt maandag, dinsdag,
donderdag en vrijdag.
Inlevertijden advertenties
Maandagkrant
vrijdag tot 13.00 uur
Dinsdagkrant
maandag tot 11.30 uur
Donderdagkrant
woensdag tot 11.30 uur
Vnjdagkrant
donderdag tot 11.30 uur
Advertentietarieven:
Advertenties 01110-16551.
60 cent per mm; ..succesjes" (t/m 4
regels) f 6,80
Contracttarieven op aanvraag
De advertentieprijzen zijn exclusief
6% BTW.