m
Nectarina's
Oesterkor oplossing
voor oesters met stress
berichten
498
498
269
439
129
929
599
159
205
298
115
115
125
79
198
245
98
195
Croky Chips
1\1 Croky Chips
KILO
Havenplein 2, Zierikzee tel 01110-12889
Stormachtige
algengroei in
Waddenzee
nog niet
verontrustend
Oogst appels
normaal,
peren lager
4
Grijs
Toiletpapier
4 rollen
Gouda's Glorie
Mayonaise
pot 500 ml.
Nutricia
Chocomel
6 pack 20 cl.
Fristi
6-pack a 20 cl.
Gouden Aar
Glacees
4 stuks
Dreft Afwas
normaal of citroen.
500 ml.
BROOD BANKET
VAN PAKKER VERWIJS:
Molenbrood
per stuk
Bonzo
Diner Plus
1500 gram
Brillo
.Soappads
5 stuks
Vizir
Vloeibaar
1500 ml.
Vizir
Navuipak
1000 ml.
Miauw
kabeljauw wijting,
kalfsvlees hart,
rundvlees hart
of tonijn. 410 gram
naturel, paprika, bolognese
of smokey bacon. 200 gram
DIEPVRIES
Aviko
Pom-a-Part
per zak
Ml Mhhi M m m naturel, paprika, bologne
#1 I M ^F I ^^^F of smokey bacon. 200 gra
x J -|29
woensdag
Gehakt h.o.h.
500 gram
Hamburgers of
Slavinken
5 HALEN, 4 BETALEN!
Runderlappen "7QQ
mooi mager. 500 gr. f %jO
Gemalen Tartaar/
500 gram
VLEESWAREN
Runder
Rookvlees
100 gram
Satégehakt
100 gram
Palingworst
100 gram
Ontbijtspek
100 gram
VOOR UW VAKANTIEGEMAK:
Geschrapte
geschilde aardappelen,
gesneden groenten, rauwkost-
Krieltjes
salade of aardappelsalade.
Gesneden
Aardappel
Snijbonen
400 gram
Salade
500 gram
Gesneden
Mexico
Andijvie
500 gram
Salade
200 gram
BRUINISSE - Terwijl er nog weinig zicht is of en wan
neer het vroegere el dorado van de oesterteelt de Yersek-
se Bank weer voor die oesterteelt kan worden benut
heeft men goede hoop dat de oesterteelt in het Grevelin-
genmeer in stand kan blijven.
AMSTERDAM - De stormachtige
groei van algen in de Waddenzee is op
korte termijn niet verontrustend
voor het ecologisch systeem ter plek
ke. Maar over een periode van tien
tot vijftien jaar kan de door de uit
stoot van fosfaten en nitraten veroor
zaakte groei van de algen leiden tot
vermindering van het zuurstofgehal
te in het water. Dat is de mening van
bioloog J. Elgershuizen van de direc
tie van Rijkswaterstaat in Friesland.
De huidige groei van zeewieren
door het gebrek aan wind en de hoge
temperatuur leidt volgens Elgershui
zen zelfs tot een verhoging van de
fauna in de Waddenzee. Vooral vo
gels hebben er voordeel van, je ziet in
het gebied juist veel meer scholek
sters dan voorheen. Ook mosselen
zijn veelvuldiger aanweziger".
Onderscheid
Elgershuizen maakt een onder
scheid tussen micro- en macro-algen
in het water. De uitstoot van micro
algen, zoals die in plankton voor
komt, door fosfaten en nitraten kan
volgens hem leiden tot vermindering
van het zuurstofgehalte in het water.
,,En omdat de macro-algen, zoals het
groen- en bruinwier, micro-algen als
voedsel nuttigen, zal dat wier nog
verder in volume kunnen stijgen".
Zeesla gaat bij hoog water rechtop
staan zodat licht en zuurstof de bo
dem van de zee kunnen bereiken.
Maar darmwier gaat juist liggen zo
dat op die plekken wel verstikking
kan optreden".
De landelijke Vereniging tot Be
houd van de Waddenzee heeft in een
verklaring gepleit voor een vermin
dering van fosfaat- en nitraatuitstoot
in de Waddenzee. Zij vreest een ern
stige aantasting van het ecologisch
systeem als die uitstoot niet binnen
vijf jaar n»et 70 procent wordt terug
gedrongen. „Anders wordt het voor
fouragerende vogels beslist moeilijk.
Zij zijn afhankelijk van het voedsel
in de bodem". Naast hinderlijke
stank en sterfte van bodemdieren
vreest de vereniging voor het ver
dwijnen van het zeegras. „Zeegras is
inmiddels een zeldzame plant gewor
den in het Nederlandse Waddenge
bied".
ZIERIKZEE - De Nederlandse
oogst van appels zal dit jaar naar
verwachting 393 miljoen kilogram
bedragen. Dit is ongeveer 3 procent
meer dan de gemiddelde produktie
over de afgelopen vijf seizoenen. De
verwachte oogst van peren ligt met
94 miljoen kilogram 17 procent onder
het gemiddelde van de seizoenen
1984/1988.
Het Centraal Bureau voor de Sta
tistiek heeft de oogstverwachting ge
maakt op basis van tellingen en me
tingen van het Consulentschap voor
de Fruitteelt.
Bij de appels doen de betrekkelijk
nieuwe rassen Jonagold en Elstar het
steeds beter. Van de eerste wordt een
oogst verwacht van 67 miljoen kilo
gram. Over de afgelopen vijf jaar was
de gemiddelde produktie 35 miljoen
kilogram. Voor de Elstar luidt de ver
wachting 54 miljoen kilogram tegen
een vijfjaars-gemiddelde van 25 mil
joen kilogram.
Van Cox Orange Pippin wordt 65
miljoen kilogram verwacht (produk
tie 49 miljoen gemiddeld), van Gol
den Delicious 74 miljoen (100 mil
joen) en van Schone van Boskoop en
James Grieve achtereenvolgens 48
miljoen (59 miljoen) en 23 miljoen (24
miljoen) kilogram.
Van de twee belangrijkste pereras
sen, Conference en Doyenne du Corni
ce is de verwachte oogst achtereenvol
gens 32 en 24 miljoen kilogram. Van
het eerste ras was de produktie de af-
gèlopen vijf seizoenen gemiddeld 48
miljoen kilogram, van het tweede 20
miljoen kilogram.
In 1987 dacht men dat men op de
Oosterschei de weer kon beginnen
maar de parasiet Bonnamia Ostrea
stak opnieuw de kop op en daarmee
ook een spaak in het wiel. En wat in
siders al hadden voorspeld, als ge
volg van bepaalde handelingen van
de Yersekse oesterk wekers openbaar
de de parasiet zich ook in het Greve-
lingenmeer dat tot dusver vrij was
gebleven.
Stress
De onderzoekers van het Rijks In
stituut voor Visserij Onderzoek ver
moedden dat stress bij de oesters die
van het ene perceel naar het andere
werden overgebracht de oesters vat
baarder maakten voor aantasting
met de schadelijke parasiet. Er moest
dus wat op gevonden worden om de
oesters bij het opvangen en weer uit
zaaien, een behandeling te geven, die
minder schade veroorzaakte. Een ver
beterde oesterkor, daarnaar ging de
gedachte uit en het ontwerpen van
die kor was een kolfje naar de hand
van het baggerbedrijf Van Stee uit
Yerseke.
Met deze nieuwe oesterkor worden
nu de oesters in het Grcvelingcnmeer
behandeld. De oesters worden met
een fijne schaaf van de bodem ge
schraapt en daarna met een zuig-
perspomp aan boord gezogen, waar
na ze terecht komen in een bassin,
een met water gevuld, daarvoor ver
bouwd binnenschip. Uit het bassin
worden de oesters gesorteerd naar
kwaliteit en grootte, de zieke exem
plaren worden er uitgcraapt en de
nog gezonde exemplaren worden op
nieuw in de Grcvelingcn uitgezet in
verschillende dichtheden en groot
ten. In het najaar kunnen de oester
handelaren hieruit hun voorraden
aanvullen.
Van de oesters die in een vrij gebied
van 120 hectare worden gevist blijkt
zes tot tien procent met de Bonnamia
parasiet te zijn besmet. Het RIVO on
derzoek moet nu uitwijzen of de ziek
te onder ideale teeltomstandigheden
tot een minimum kan worden be
perkt. Men denkt aan Vh miljoen be
handelde oesters per jaar, bij een
jaarlijkse produktie uit de Grevelin-
gen van acht tot tien miljoen. Wil
men zover komen dan zullen de
oesterk wekers eveneens hun oude
oesterkorren moeten weg doen en een
nieuwe manier van vissen moeten in
voeren die de oesters minder bescha
digt en die hen minder stress bezorgt.
Het behoud van dc platte Zeeuwse
oester is deze omschakeling zeker
waard.
Jomsborg, 9-8 verwacht te Point a Pi-
tre.
Nedlloyd Amersfoort, 31-7 van Bal
boa naar Guayaquil.
Kaapgracht 31-7 240 wnw van Socotra
naar Osaka
Veemarkt Leiden
LEIDEN, 1-8. Prijzen slachtrunde-
ren per kg geslacht gewicht, zonder
nier en slotvet, inclusief BTW (vol
gens PW),
Aanvoer slachtrunderen 50 stuks,
waai-van 10 mannelijk. Mannelijk 2e
kwal, 7,10-/ 7.80, mannelijk 3e
kwal. 6,60-/ 7,35, 3e kwaliteit
6,20-f 6,60 en worstkwaliteit 5,90-
6,80. Handel rustig en prijzen ge
lijk.
Gebruiksrunderen per stuk inclu
sief btw: aanvoer gebruiksrunderen
159, waarvan graskalveren 12. Melk
en kalfkoeien le soort 2250-/ 3050,
2e soort 1700-f 2250. Handel rede
lijk en prijzen gelijk. Melkvaarden le
soort 2150-/ 2850 en 2e soort 1700-
2150, handel redelijk en prijzen ge
lijk. Kalfvaarzen le soort 2500-
3100 en 2e soort f 1900-ƒ 2500. Han-
de redelijk en prijzen gelijk. Guste
koeien le soort 2100-/ 2400 en 2e
soort 1600-/ 2400. Handel redelijk
en prijzen gelijk. Pinken 1450-
2100. Handel redelijk en prijzen ge
lijk. Graskalveren 800 1500. Han
del redelijk en prijzen gelijk.
Nuchtere kalveren voor de meste-
rij, inclusief btw: aanvoer roodbond
600. Stierkalveren extra kwaliteit
975-/ 1075, le kwaliteit 875-f 950
en 2e kwaliteit 725-f 850. Handel
stroef en prijzen lager.
Vaarkalveren extra kwaliteit 685-
775, vaarskalveren le kwaliteit
615-/ 675 en vaarskalveren 2e kwa
liteit 510-/ 600. Handel stroef en
prijzen lager. Aanvoer zwartbond
1000. Stierkalveren extra kwaliteit
750-/ 840. Stierkalveren le kwali
teit 650-/ 750, stierkalveren 2e kwa
liteit 535-/ 650. Handel flauw en
prijzen lager. Vaarskalveren extra
kwaliteit 550-/ 650, le kwaliteit
500-/ 550 en 2e kwaliteit 350-/ 475.
Handel slecht en prijzen lager. Aan
voer vleesrassen 147. Vleesrassen le
kwaliteit 875-ƒ 1025 en 2e kwaliteit
700-f 875. Handel rustig en prijzen
lager.
Varkens per kg levend gewicht, inclu
sief btw: aanvoer slachtvarkens 625.
Slachtvarkens 3,40-f 3,50, zuigen le
kwaliteit 2,95-/ 3,05 en 2e kwaliteit
2,85-ƒ 2,95. Handel goed en prijzen
hoger.
Slachtschapen en lammeren per kg,
geslacht gewicht, inclusief BTW.
Aanvoer 706 stuks, waarvan lam
meren 550. Slachtschapen 4,00-
5,75. Handel rustig en prijzen ge
lijk. Zuiglammeren 8,50-/ 9,75.
Handel goed en prijzen gelijk.
Slachtschapen en lammeren per
stuk inclusief btw: slachtschapen
130-190. Zuiglammeren 175-
215.
Gebruiksschapen en lammeren per
stuk inclusief btw: aanvoer 100. Wei-
delammeren/ 150 195. Handel rede
lijk en prijzen gelijk.
Aanvoer geiten en bokken 107
stuks. Geiten en bokken per stuk
30-/ 100. Handel redelijk en prijzen
gelijk. Tbtaal 3494 stuks.
Eierveiling Eivcba b.v.
BARNEVELD, 1-8. Aanvoer
3.100.000 stuks. Stemming: redelijk.
Prijzen per 100 stuks: eieren van
van 50-51 gram, bruin 6,93-f 7,04;
van 54-55 gram, wit 7,56-f 7,59; van
55-56 gram bruin 7,70-ƒ 7,84; van 60-
61 gram wit 8,56-f 8,64 en bruin
8,75-ƒ 8,88, 65-66 gram wit 9,13-
9,17 en bruin 9,99-/ 10,49.
Nederlands Hervormde Kerk
Beroepen te Kloosterhaar H. J. C.
M. Schouten te Ee en Oostrum-
Jouswier.
Bedankt voor Veenendaal (toez). C.
M. Buijs te Gameren, voor Piershil J.
W. Kamp, kand. te Elspeet.
Gereformeerde Gemeenten
Beroepen te Utrecht J. S. van dor
Net te Dordrecht.
I
