Aanzienlijke tekorten nopen tot
wijziging van financieel beleid
Echtpaar Kleppe heeft de reis!
Jos Kruik uit Burgh-Haamstede
schoolkampioen Slagersvakschool
DE ZIERIKZEESCHE COURANT
AUTOBEDRIJF
GILIJAMSE B.V.
RENESSE
Honda-dealer
BCA
WA>
W*
Pt
ZIERIKZEESCHE
NIEUWSBODE
Jeugd Honger Brood Libre
Gabri de Groot stopt na een periode van der- De Zierikzeese Wereldwinkel levert een bijdra- Maandag start de Week van het Brood. Een Sjaak Visser heeft het toernooi in de categorie
tien jaar met de Stichting Jeugd Schouwen- ge aan de actie Honger hoeft niet. (Pag. 4). ideale gelegenheid om de lezers eens te vertel- jeugd libre gewonnen. Een verslag. (Pag. 13).
Duiveland. (Pag. 2). len over nieuwe en oude zaken. (Pag. 9).
VRIJDAG 2 OKTOBER 1987
144ste jaargang Nr. 24211
WAARIN OPGENOMEN
(1797 - 1889)
De zekerste weg om niet te falen, is vastbesloten zijn
om te slagen.
Sheridan
Gemeentebegroting Middenschouwen: belastingen omhoog
SCHARENDIJKE - „Wij komen meer en meer tot de overtuiging dat een andere be-
grotingsaanpak noodzakelijk is. De rek is uit de begroting. Los hiervan zijn andere fei
ten aan te wijzen die een wijziging van het financieel beleid nodig maken", aldus het
college van b en w van de gemeente Middenschouwen in de aanbiedingsbrief voor de
begroting 1988. „Naar onze mening zal een evenwicht gevonden moeten worden tussen
handhaving van het huidige voorzieningenniveau en de prijs die daarvoor moet wor
den betaald. Dat er voor de burger onplezierige beslissingen zullen vallen is voorspel
baar", aldus het college.
De budgetprognose 1988 tot en met
1991 geeft voor 1989 een financiële
achteruigang te zien ten opzichte van
de begroting 1988 van globaal 37.500
gulden. Het college verwacht dat dit
bedrag rond de jaren 1990 en 1991 op
zal lopen tot ongeveer 80.000 gulden.
„We zien ons voor de keuze gesteld
van het schrappen van bepaalde voor
zieningen of het verhogen van in
komsten. Dit zal wel betekenen dat
niet altijd aan belastingverhogingen
te ontkomen valt". Het college stelt
voor de belastingen met twee procent
te verhogen. De toeristenbelasting
zou volgens het college met 5 cent ver
hoogd kunnen woren tot 55 cent per
persoon per nacht.
Maatregelen
Naar aanleding van de 'niet onaan
zienlijke' tekorten die de budgetprog
nose laat zien stelt het college dat er
onderzoek verricht moeten worden
naar de vraag of de ieder jaar ge
raamde uitgaven in verhouding staan
tot de daadwerkelijke uitgaven. Op
een aantal funkties van de begroting
worden zowel inkomsten als uitgaven
geraamd. „Er zal een nadere studie
nodig zijn naar de verhouding tussen
deze inkomsten en uitgaven. Ook
moet bezien worden in hoeverre an
dere inkomsten voor de gemeente ge
vonden kunnen worden", aldus het
college. Gesteld wordt verder dat er
behoefte is aan een goede kredietbe
waking. „Dreigende overschrijdin
gen bij het werken met budgetten
dienen vroegtijdig te worden gesig
naleerd".
De werkgroep automatisering
heeft haar eerste werkzaamheden
voltooid. Onderzocht is de automati
seringsbehoefte binnen het gemeen-
Advertentie
uw
voor Schouwen en Duiveland
Telefoon 01116-1370
b.g.g. 1585 of 1385 MM
telijk apparaat. „Op voorhand willen
wij wel vermelden dat de invoering
van automatisering consequenties
zal hebben. Zowel op het financiële
vlak als in de personele sfeer". De de
centralisatie brengt voor de gemeen
ten extra werkzaamheden met zich
mee. „Een kritische kanttekening
plaatsen wij bij het feit dat decentra
lisatie niet steeds betekent dat be
schikbare rijksmiddelen eveneens
worden doorgedecentraliseerd".
In de ontwerpbegroting is een uit
breiding van de secretarie-afdeling
financiën opgenomen. Het gaat hier
om uitbreiding met een part-time
kracht. „Deze uitbreiding is nodig
om bij de andere medewerkers ruim
te te scheppen zich bezig te houden
met een nadere bestudering van het
financiële beleid voor de toekomst,
het invoeren van de automatisering,
het verminderen van de kwetsbaar
heid van de afdeling financiën, en het
verbeteren van de interne controle".
Bezuinigingen
In de aanbiedingsbrief bij de ge
meentebegroting staan ook een aan
tal aanbevelingen tot bezuiniging.
Het onderhoud van groenvoorzienin
gen wordt tot heden toe uitbesteed
aan werkvoorzieningsschap De Zuid
hoek. Overigens tot volle tevreden
heid van de gemeente. In het kader
van de bezuinigingen stelt het college
niettemin voor deze werkzaamheden
voortaan door de medewerkers van
de buitendienst te laten verrichten.
Het college constateert verder dat de
kosten van de vrijwillige brandweer
een 'excessief grote groei' hebben
doorgemaakt. „Dit betekent dat
nieuwe investeringen aan een kriti
sche beschouwing zullen moeten wor
den onderworpen", aldus het college.
In de aanbiedingsnota bij de begro
ting 1986 meldde het college reeds dat
men wilde komen tot een meer plan
matig bouw- en woningtoezicht. „Me
de ten behoeve daarvan hebben we
luchtfoto's van de kernen Kerkwerve,
Scharendijke en Ellemeet laten ma
ken. Na ampele overwegingen heb
ben wij besloten om het bouw- en wo
ningtoezicht op de huidige voet voort
te zetten. Het meer planmatig contro
leren heeft personele consequenties
die voor ons onaanvaardbaar zijn",
aldus het college. Wat betreft de huis
vesting van de twee basisscholen in
Kerwerve worden in de aanbiedings
brief nog geen concrete voorstellen
gedaan. Evenmin is er al duidelijk
heid over het toekomstige welzijnsbe
leid. Dat laatste hangt samen met de
verdeling van het budget voor het
flankerend beleid. Op het gebied van
sport stelt het college voor de jeugd-
subsidieregeling Middenschouwen in
te trekken
Eerder besloot de raad in meerder
heid de subsidie voor de Stichting
Uit op Schouwen-Duiveland te stop
pen. In de aanbiedingsbrief bij de ge
meentebegroting 1988 stelt het colle
ge voor de Stichting opnieuw te gaan
subsidiëren. „Wij zijn van mening ge
bleven dat aanzienlijke waarde moet
worden gehecht aan de culturele
voorstellingen die deze stichting or
ganiseert. Bij het wegvallen daarvan
zouden de toch al geringe culturele
activiteiten in deze regio tot bijna nul
worden gereduceerd", aldus het colle
ge.
Wat betreft de volkshuisvesting
stelt het college dat sociale woning
bouw ook in de kernen Ellemeet en
Kerkwerve gewenst is. Daar wordt
meteen bij aangetekend dat het nog
maar de vraag is of de coqtigentering
daartoe mogelijkheden biedt. In de
aanbiedingsbrief kondigt het college
aan binnenkort te komen met een
voorstel tot definitieve regeling van
het kamperen bij de boer. „Ook dit
jaar hebben wij overstanden ge-,
constateerd bij de recreatiebedrijven.
Volgend jaar zullen wij zonder par
don tegen deze ondernemers optre
den met duidelijke sancties. Binnen
kort zullen wij in contact treden met
de inwoners die boten en caravans
buiten stallen. Het is onze bedoeling
deze stalling voor het komend sei
zoen aan banden te leggen".
ZIERIKZEE - Het Zierikzeese echtpaar C. J. Kleppe uit de Pieterseliestraat is winnaar van de grote puzzel-
prijs van de Zierikzeesche Nieuwsbode. Gedurende de speciale Nieuwsbodemaand heeft het echtpaar vier
keer een goede puzzel ingeleverd en daarmee maakte het kans op de hoofdprijseen driedaagse reis naar het
Westduitse Bad N'euenahr. Nieuwsbode-directeur DL. van 't Leven en chef-redacteur A. van der Wouden
hebben de prijs aan het gelukkige paar overhandigd. De prijswinnaars waren vanzelfsprekend verrast en
blij met de prijs. Als leden van de plaatselijke reisvereniging gaat het echtpaar graag op reis, waarbij vooral
het Duitse landschap hen zeer aantrekt. Een schot in de roos dus. Vanaf deze plaats overigens ook een woord
van dank aan alle trouwe deelnemers, want wekelijks ontving de redactie vele honderden oplossingen. Met
de overhandiging van de hoofdprijs is meteen een einde gekomen aan de speciale Nieuwsbodemaand, waar
over op pagina drie een laatste artikel.
In februari 1988 deelname aan nationale vakwedstrijd in
Utrecht
BURGH-HAAMSTEDE - „Ja, de inwoners van Haam
stede zullen het in de komende maanden best wel kun
nen merken dat ik aan het oefenen ben. Ik weet nog niet
precies welke, maar er zullen best wel wat variaties op
bestaande vleessoorten in de winkel komen". Aan het
woord is de 22-jarige Jos Kruik uit Haamstede. Al bijna
vijf jaar een vaste medewerker van keurslager D. de Jon
ge. Vier a vijf dagen per week is hij in de slagerij aan de
Noordstraat te vinden en een dag per week bezoekt hij
de Slagersvakschool in Goes om via een vijfjarige oplei
ding het diploma chef-slager te behalen. Vanuit die hoek
kwam deze week het bericht binnen waarvan Jos Kruik
nog steeds een beetje beduust is. Op grond van zijn cij
fers voor de theoretische en praktische vakken werd hij
uitgeroepen tot schoolkampioen van het leerjaar
1986/1987. Een eer die hem het recht geeft om in februari
1988 deel te nemen aan de nationale slagersvakwedstrijd
in de Slagersvakschool te Utrecht.
bij grotere bedrijven", zegt Kruik vol
enthousiasme. Hij is ervan overtuigd
dat dat flink wat vrije tijd zal kosten
in de komende maanden. Vooral ook
omdat hij in het voorjaar 1988 ook
eindexamen moet doen.
De jonge slager uit Burgh-Haamstede.
Kruik had zijn uitverkiezing niet
verwacht. „Meestal ben ik niet zo
snel stil. Maar nu was ik er wel stil
van ja. Het kwam zo plotseling. Na
tuurlijk probeer ik mijn werk zo
goed mogelijk te doen want met zo'n
opleiding als ik volg heb je het zelf in
de hand. Maar ik had niet gedacht
dat dit ervan zou komen". Officieel
wordt zijn uitverkiezing pas op 14 no
vember bekend gemaakt in de Sla
gersvakschool te Goes. Maar via de
schoolconsulent en zijn werkgever
slager De Jonge werd Kruik nu reeds
op de hoogte gesteld omdat aan de
deelname aan een dergelijke wed
strijd heel wat voorbereiding vooraf
moet gaan. Er zijn ongeveer tien Sla
gersvakscholen in Nederland en van
elke school wordt de leerling met de
beste resultaten afgevaardigd.
Niet afgaan
„Ik heb gelijk al mijn andere acti
viteiten, het toneel en de zaalvoetbal,
aan de kant gezet. Ik wil van nu af
aan helemaal richten op de voorbe
reiding van de wedstrijd. Want ik wil
natuurlijk goed voor de dag komen.
Ik ga daar niet naar toe om af te
gaan. Zo'n wedstrijd is een prima ge-
legenheid om je in de kijker te spelen
Maar dat lijkt hij cr graag voor
over tc hebben want Jos Kruik denkt
vooruit. Zijn toekomstidcalen strek
ken zich verder uit dan het werken
bij een slager of een eigen slagerij.
„Ik zie de opleiding voor chef-slager
die ik volg als een springplank naar
meer creatief werk in het slagers vak.
Dat spreekt me aan. Ik zou bijvoor
beeld graag demonstraties willen ge
ven met de produkten van een grote
fabriek. Of bij een organisatie willen
werken die hij allerlei slagers de
winkel inricht. Of als consulent
schoolleerlingcn begeleiden. Ik voel
me aangetrokken door de meer af
wisselende en creatieve kanten van
het vak. Hele dagen uitbenen wordt
op den duur een beetje vervelend
denk ik".
De zogenaamde winkelinrichting.
De manier waarop het vlees Wordt
gepresenteerd bij de slager is een ge
deelte van de onderwijsstof die Jos
Kruik op school net heeft afgerond.
Dat houdt in dat hij een en ander in
praktijk brengt bij zijn werkgever
slager De Jonge. „Het is heel belang
rijk hoe het vlees wordt gepresen
teerd. Alles moet er netjes, fris en
aantrekkelijk uitgestald bijliggen.
Ik vind het heel leuk om dat te ver
zorgen. Ik ben wel in vaste dienst
maar eigenlijk is de slagerij hier
mijn praktische leeradres. Op school
krijgen we ook veel theorie". Kruik
begint op school nu met een nieuw
onderdeel, het worstmaken. „Ja, dat
ga ik dan ook in de slagerij doen.
Maar dat zijn de mensen hier wel ge
wend want mijn baas maakt altijd al
zo'n 15 worstsoorten zelf".
Toeval
Jos Kruik kwam min of meer toe
vallig, via een vakantiebaantje, in
het slagersvak terecht. „Dat was ook
bij slagerij De Jonge. Toen ik nog op
de MAVO en HAVO in Zierikzee zat
werkte ik daar in de vakanties. Lek
ker makkelijk want hij woont schuin
tegenover ons". Kruik deed daarbij
de ontdekking dat het slagersvak
hem wel aansprak. „Het is leuk en af
wisselend werk want je moet een he
leboel verschillende dingen doen. De
toonbank bijvullen, klanten helpen,
uitbenen, vlees klaarmaken, worst
maken en de boel schoonhouden na
tuurlijk, soppen".
De komende tijd zal Jos Kruik zijn
werk vooral doen met de komende
wedstrijd in zijn achterhoofd. Hij
weet precies welke onderdelen aan
de orde komen in Utrecht. „Ik moet
een achtervoet uitbenen, vlees split
sen en afvliezen, een garneerschotcl,
een koud buffetschotcl en een vlces-
warcnschotel naar eigen idee maken.
Ja, het zal me flink wat vrije tijd
kosten in de komende maanden.
Maar dat geeft niet want ik wil me
goed voorbereiden. Ik ga daar ten
slotte niet naar toe om af te gaan".
Advertentie
Adviseurs
computers
software
advisering
Zierikzee, tel. 01110-17169
Dit nummer bestaat uit 14 pagina's
titr
Verwachting Deltagebied tot zater
dagavond:
Aanhoudend droog
Aanhoudend droog met opklarin
gen. De wind is zuidoost en meest 4
tot 5 Beaufort. Minimumtempera
tuur komende nacht 8 graden.
WEERSVOORUITZICHTEN
Verwachting t/m dinsdag 6 okt.:
Zondag: Wolkenvelden
Kans op neerslag: 30%.
Min.temp.: 10 graden
Middagtemp.: 18 graden
Windkracht: zuidoost 4
Maandag: Veel bewolking
Kans op neerslag: 60%
Min.temp.: 11 graden
Middagtemp.: 17 graden
Windkracht: zuid 4
Dinsdag: Half tot zwaar bewolkt
Kans op neerslag: 60%
Min.temp.: 11 graden
Middagtemp.: 17 graden
Windkracht: zuidwest 5
ZON- EN MAANSTANDEN
3 okt. Zon op 06.43, onder 18,14
Maan op 17.12, onder 01.07
4 okt. Zon op 06.45, onder 18:12
Maan op 17.27, onder 02.40
5 okt. Zon op 06.47, onder 18.10
Maan op 17.39, onder 04.10
Volle Maan: 7 okt. (05.13)
HET WEEROVERZICHT
DE BILT - Een hogedrukgebied
waarvan het centrum boven het zui
delijk deel van de Oostzee ligt en dat
reeds enkele dagen het weer bij ons
bepaald, trekt langzaam naar het
zuidoosten. Gelijkertijd neemt een
depressie voor de Golf van Biscaje
langzaam in betekenis af.
Tussen beide systemen staat een
zuidoostelijke stroming waarmee
vrij droge lucht naar ons land wordt
gevoerd. Voornamelijk in de hogere
luchtlagen komt hierin echter bewol
king voor, waardoor het zaterdag bij
ons minder zonnig is dan de vooraf
gaande dagen. De middagtompera-
l uur ligt de eerstkomende dagen rond
de achttien graden.