E22ZZZ1
streeknieuws
Een verfranste Zierikzeeënaar
of een Zierikzeese Fransoos
itform
Tussen visser en scheepsbouwer
soms wel generaties lange band
DE VELE GEZICHTEN
VAN HET rSHIRT.
GEZOND
ZITTEN
VOORKOMT
KLACHTEN
4
Co Lokker uit Zierikzee:
ZIERIKZEE - !t Is een moeilijk te beantwoorden
vraag. Is Co de Bakker zoals Co Lokker nu een ver
franste Zierikzeeënaar of meer een Zierikzeese Fran
soos? Feit is dat deze gemoedelijke bakker in ruste een
warm plekje in zijn hart heeft voor het land van Marian
ne en zijn bevolking. Acht jaren lang was hij Frans met
de Fransen. Een periode waarover hij nu tweeëneenhalf
jaar later nog steeds lyrisch kan worden.
Dat lyrische komt ook om de hoek
kijken wanneer de 55-jarige Lokker
over zijn grote passie vertelt: het am
bachtelijke bakkersbedrijf uit vroe
ger jaren vertelt. Uit zijn woorden
blijkt dat hij reeds als jongetje hele
maal in de ban raakte van het bakke-
rijgebeuren. „Als jongetje kon ik het
nooit laten om op weg naar school
een blik te werpen in de toenmalige
bakkerij van Eikema in de Schutters
hofstraat. Daar lagen de deegrollen
opgestapeld voor het raam". Een leuk
gezicht, dat de aandacht van de jonge
Lokker trok. „Als ik dat zag dan
dacht ik dat is het helemaal".
der tot het genoegen van de 90 huwe-
lijksgasten die in afwachting van hun
diner waren.
De zaak van patroon Lokker was
een echt familiegebeuren. Lokker
zelf bakte en kookte in zijn uppie
complete diners bij elkaar, zonder
daar ooit voor opgeleid te zijn. „Ik
heb ontiegelijk veel gelezen. In feite
haalde ik alles uit diverse kookboe
ken. Voor de bediening zorgde een
serveerster. Zo een met gouden han
den aan wie je alles kon overlaten",
stelt francofiel Lokker vast.
Knechtje
Als vijftienjarige besloot hij dan
ook om zich de fijne kneepjes van het
bakkersvak eigen te maken. Dat ge
beurde bij de inmiddels verdwenen
bakker Hamelink aan de Sint Joost-
meet. Voor bakkersknechtje Lokker
betekende dat werken, werken en
nog eens werken. In die naoorlogse
jaren was het bakkersgebeuren nog
een ambachtelijke aangelegenheid,
waarbij flink, zo niet onmenselijk
flink moest worden aangepakt. „Bij
na dag en nacht", geeft hij nu toe,
maar, zo vervolgt hij „het was er ge
zellig". I
Na verloop van tijd hield Lokker
het voor gézien'en trad hij in dienst
van de inmiddels eveneens vertrok
ken bakker Koomans aan de Varre-
markt. Uit deze tijd stamt zijn bij
naam Co de fluitende of de tromme
lende bakker. Zijn opgeruimde aard
en zijn liefhebberij voor een fikse
tromroffel, die hij tijdens zijn bezorg-
ronde aan de dag legde vormen een
goede verklaring voor deze bijnaam,
die ook nu nog wordt gehoord.
Na die tien jaar zocht bakker Lok
ker zijn heil bij Zeelandia, waar hij
na jarenlange werkzaamheden in de
spijs- en poederbakkerij bij de BB-
bakkerij verzeild raakte. Wanneer
dat precies geweest is kan Lokker
zich zo een twee drie niet herinneren.
Wel weet hij als de dag van gisteren
dat hij vanaf die tijd nog een andere
naam erbij kreeg: Co met de rode
bakkerskar. Een vehikel waarmee
Lokker in de buurten waar hij het
brood terugbracht een bekende per
soonlijkheid werd. „Bij 95% van de
mensen liep ik gewoon naar binnen.
Die hadden gewoon vreemd staan kij
ken wanneer ik hun halfje wit of
Zeeuws tarwe aan de voordeur zou
hebben afgeleverd".
Verleiding
Lokker zelf stond tijdens die toch
ten aan fikse verleidingen bloot. Wie
weieens de geur van een nog warm
brood heeft geroken of een knapperig
bolletje tussen zijn kiezen heeft
gestoken of zijn culinaire driften
heeft bevredigd met een ovenvers pa
lingbroodje weet aan welke verlei
dingen Lokker bloot stond. Als die
aanlokkelijkheden wat al te verleide
lijk waren dan gebeurde het wel dat
de rondtrekkende bakker een onder
deel van zijn bakkerskar soldaat
maakte.
Er trokken zich echter donkere wol
ken boven de rode bakkerskar van
Lokker samen. Steeds meer kleine
bakkers legden het af tegen de stunt
prijzen van de supermarkten. Steeds
meer ook raakte de bezorging in het
gedrang. Lokker die zijn boterham in
gevaar zag komen keek naarstig uit
naar een andere baan.
Frankrijk
Die nieuwe toekomst bleek in Saint
Hilaire te liggen. Zijn relatie met een
Frangaise plus de mogelijkheid om
daar zonder officiële diploma's een
horecazaak (café/hotel/restaurant) te
beginnen zorgden ervoor dat Lokker
in 1976 Zierikzee de rug toekeerde om
Fransman met de Fransman te zijn.
Dat viel in het begin niet mee. De
Fransen bleken even de kat uit de
boom te willen kijken. Dat was wel
even wennen voor Lokker.
Eenmaal dat het ijs gebroken was,
kon de verhouding Hollander-Fran
sen niet meer stuk, te meer ook daar
deze Nederlandse patroon steeds be
ter en rapper Frans ging spreken.
„Een heerlijke tijd, zalig", omschrijft
de Zierikzeese francofiel zijn verblijf
in Saint Hilaire, een klein vriende
lijk plaatsje, waarmee Zierikzee nau
we banden onderhoudt. Ook Lokker
hield contact met het thuisfront, of
liever gezegd het thuisfront wist het
onderkomen van Lokker goed te vin
den. „Ik geloof dat ongeveer half Zie
rikzee op bezoek is geweest", grin
nikt Lokker.
Optreden
Ook zijn vroegere muziekmakkers
van Kunst en Eer lieten hem niet los.
Het gezelschap dat in het kader van
de jumelage-uitwisseling in Saint Hi
laire verbleef deed een beroep op de
oud-tamboer van het korps om nog
een roffel ten beste te geven. Hoewel
Lokker jarenlang geen stok tussen
zijn vingers had gehad slaagde hij er
wonderwel in er fiks op los te roffe
len. Tbt groot genoegen van de Kunst
en Eer mannen, maar wellicht min-
Hard werken
Die jaren betekende wel flink aan
pakken, want er moest brood op de
plank komen voor het gezin dat in
middels uit vier -kinderen bestond.
De vaak aangehaalde uitdrukking
„leven als god in Frankrijk" gaat er
bij Lokker dan ook niet in. Hoewel
het leven in Frankrijk er vrijer is dan
hier gaat de uitdrukking volgens de
horeca-eigenaar in ruste dan ook te
ver en niet alleen op grond van reli
gieuze motieven.
Wat wel opgaat is de Franse slag.
Het gemak waarmee de Fransman
zijn leven inricht, de sterke familie
banden en de speciale gastvrijheid
maken het voor Lokker moeilijk om
te bepalen wat gevoelsmatig nu zijn
eerste vaderland is. Is het Frankrijk
of Nederland? „Ik zou het antwoord
niet zo een twee drie durven zeggen"
stelt hij glimlachend vast. Hoog
scoort bij hem de bereidheid van de
mensen om elkaar, zonder veel om
haal van woorden te helpen als dat
nodig is. „Een tantetje dat in haar
eentje op een boerderij woonde moest
onverwacht in het ziekenhuis worden
opgenomen. Het aanwezige beesten
spul bleef echter niet onverzorgd ach
ter. De buren zorgden ervoor dat het
de beesten aan niets ontbrak".
Gemis
Die naastehulp en gastvrijheid
mist Lokker hier in Nederland wel
een beetje. We zullen dit ook nooit
kunnen evenaren, ook al willen we
nog zo graag. We hebben niet dat zui
delijke bloed, kortom we zijn te nuch
ter voor dergelijke zaken en daar is
niets aan te doen", filosofeert Co de
Fransoos, die met weemoed terug
denkt aan het echte Franse stok
brood.
Hoewel de ondernemende Zierik
zeeënaar het in Saint Hilaire best
naar zijn zin had en met name genoot
van de Franse taal, „een charmante
taal", zoals hij het zelf zegt, miste hij
daar toch iets. Dat iets had te maken
met zijn levensbeschouwing. Als jon
gere had hij zich altijd aangetrokken
gevoeld tot het Leger des Heils." De
manier waarop deze de boodschap
uitdraagt is voor mij de meest begrij
pelijke en pakkende manier. De mo
gelijkheden om in Frankrijk dien
sten van het Leger bij te wonen zijn
echter op een hand te tellen, daarvoor
moet je naar grote plaatsen als Parijs
en Marseille gaan. Verder fungeert
l'Armée du Salut daar meer als een
maatschappelijke dienst, die zich be
kommert om in de steek gelaten en
verwaarloosde kinderen".
Terugkeer
Het gevoel dat het daar in het land
van Marianne welletjes was plus de
mogelijkheid om de zaak voor een be
hoorlijke prijs van de hand te doen
zorgden ervoor dat Co de Bakker in
1984 terugkeerde op het oude nest,
Zierikzee. Hier werd hij kort na zijn
terugkeer door luitenant Trix Krui-
singa herkend, waarmee het contact
met het Zierikzeese korps van het Le
ger des Heils weer was gelegd. Elke
zondag is Lokker dan ook present bij
de diensten. „Ik sla geen enkele
over", stelt hij vast. Maar ook zijn ou
de liefde heeft Co Lokker, die vorig
jaar als tolgaarder bij de Zeeland-
brug in dienst trad, niet opgegeven.
„Vijf tot acht keer per jaar bezoek ik
La Douce France om kennissen en
vrienden te zien om te genieten van
de Franse slag". Een oude liefde die
altijd in hem sluimert en af en toe
even fel oplaait. Dan wordt het hem
even te veel en laat hij zijn makkers,
die hij in alle toonaarden prijst voor
hun kameraadschap bij de tol even
voor wat ze zijn om weer even in de
huid van een Fransoos te kruipen.
Advertentie
T-shirts met tropische blad- en
bloemdessins Luchtige T-shirts met
ruime mouwen. En T-shirts met aan
geknipte mouwtjes of Amerikaanse
armsgaten. De mode kiest voor
variatie. Omdat u graag uw eigen
mode kiest.
S I G° N A T U U R 8 7
'N PERS-OONLIJoKE ZAAK
DREISCHOR
Oud papier
Muziekvereniging Crescendo haalt
vrijdagmiddag 8 mei oud papier op
in Dreischor en omgeving. Graag ge
bundeld klaarzetten.
NOORDGOUWE
Collecte
De collecte ten bate van de epilep-
siebestrijding gehouden van 27 april
tot 3 mei heeft in Noordgouwe 180,95
gulden opgebracht. Gevers en collec
tanten hartelijk dank.
OOSTERLAND
Koninginnedag
Uit handen van de loco
burgemeester J. op 't Hof ontving de
Oranjevereniging Oosterland een
speciale wimpel. De wimpel werd
toegekend ter gelegenheid van het 50-
jarig huwelijk van prinses Juliana en
prins Bernhard. Een groot aantal
kinderen deed mee aan de optocht
met versierde vervoermiddelen. On
der wie de nationale driekleur had
uitgehangen werd een drietal taarten
verloot. De familie Bolle en de fami
lie Stoutjesdijk ontvingen een taart,
's Morgens waren er kinderspelen en
's middags touwtrekwedstrijden.
Hieraan deden elf teams mee. De
ploegen van Neffen d'Eule bleken de
sterkste. Verder waren er nog brand
weerwedstrijden en een auto-gezel-
ligheidsrit en voor de kinderen nog
een verrassings-zoekwedstrij d
Rommelmarkt
Zaterdag 9 mei wordt in de kern
van Oosterland weer rommel opge
haald ten behoeve van de op 15 augus
tus rond de Nederlands Hervormde
kerk te houden rommelmarkt. Wie
buiten de kern woont en spullen
kwijt wil kan bellen: 01114-1464 of
01114-1638.
Woord en Daad
Woensdag 13 mei houdt de Stich
ting Woord en Daad een verkoopmid
dag in de Oosterhof van 14.00 tot
17.00 uur. Te koop zijn artikelen uit
de Derde Wreld, lappen stof, schilder
werk. Ook voor kinderen zijn er al
lerlei activiteiten: bingo, kleur-
wedstrijd en enveloptrekken. De
opbrengst komt ten goede aan het
ontwikkelingswerk.
BRUINISSE
Vogelruilbeurs
Voor de laatste keer dit seizoen
houdt de vogelvereniging De Nachte
gaal uit Bruinisse een vogelruil
beurs. De beurs is op zaterdag 9 mei
van een tot drie uur in het clubge
bouw aan de Molenweg en is voor ie
der met of zonder vogels vrij toegan
kelijk. Er zijn opkopers aanwezig.
Jaarvergadering
postzegelvereniging
De Bruse postzegelvei-eniging G. J.
Peelen houdt op vrijdag 8 mei de
jaarlijkse ledenvergadering in het
NH-verenigingsgebouw aan de
Deestraat. Aanvang acht uur. Na het
huishoudelijk gedeelte zal de heer
Snodijk uit Vlissingen een dia-lezing
houden over het verzamelgebied Ne
derlands Indië. De jeugd is reeds om
zeven uur welkom.
Geslaagde proefvaarten
Bij Padmos machinefabriek Brui
nisse hebben twee schepen met succes
proefgevaren. In beide gevallen be
trof het Mitsubishi scheepsmotoren
die Padmos inbouwde als kracht
bron. Padmos bouwde in opdracht
van reder Zijlstra uit Louwersoog de
LO 7, een Eurokotter met een lengte
van 23 meter, breedte 6 meter en een
diepgang van 2.25 meter. Naast de 300
pk sterke hoofdmotor kwam er van
het zelfde merk een hulpset in de ma
chinekamer. De Eurokotter zal in
hoofdzaak garnalen vissen voor de
afslag van Louwersoog maar daar
naast rondvis. De oude LO 7 wordt
bij de Bruse vestiging weer bedrijfs
klaar gemaakt. Ook vond op de Oos-
terschelde de geslaagde technische
proefvaart plaats van het binnen
vaartschip Brio van schipper v. d.
Vliet uit Oude Tonge. Padmos bouw
de in dit schip een nieuwe 8 SM Mit
subishi van 600 pk waarna de Brio
weer aan het internationale vracht
verkeer deelnam.
GOES
Jaarvergadering
CDA-Vrouwenberaad
Woensdag 20 mei houdt het CDA-
Vrouwenberaad Zeeland haar alge
mene jaarvergadering in de Prins van
Oranje. Aan de orde komt onder an
dere een bestuursverkiezing. Me
vrouw drs. Hanneke Luiten-Möchen
uit Eersel spreekt over het CDA-
Vrouwenberaad op weg naar 2000. Zij
is voorzitter van de CDA kaderschool
en lid van de provinciale staten van
Noord-Brabant.
Advertentie
Omdat het zitmeubel vrijwel nooit is
afgestemd op de persoonlijke
lichaamsvorm, zitten we bijna
allemaal slecht. Daarmee plegen we
een aanslag op onze gezondheid.
Op basis van jarenlang
wetenschappelijk onderzoek heeft
Fitform het verantwoorde zitmeubel
ontwikkeld. Op maat en passend in
elk wooninterieur.
Dit zijn de Fitform kenmerken:
O luiste ondersteuning
wervelkolom
O Juiste ondersteuning
van de armen
O luiste stand van het zitvlak
O luiste zithoogte.
DE GEZÓNDE MANIER VAN ZITTEN
HARINGVLIETPLtZIN 4
ZIERIKZEE Tel. 01110-12946
Womens Aglow Fellowship
Woensdag 13 mei houdt de afdeling
Zeeland van de Womens Aglow Fel
lowship een bijeenkomst in hotel Ter
minus in Goes. Gerda Hayer uit Dor
drecht spreekt over 'Vertrouwelijke
omgang met God in je eigen leven'. De
bijeenkomst begint om 9.45 uur.
Bijeenkomst Ypsilon
Woensdag 13 mei wordt er aan de
Vlasmarkt 6 in Goes een bijeenkomst
van Ypsilon gehouden. Een bijeen
komst voor ouders, partners en fami
lieleden van chronisch psychotisch of
schizofrene mensen. De bijeenkomst
begint om 19.45 uur.
Maaskant investeert in toekomst
BRUINISSE/STELLENDAM - „Ieder z'n vak" schrijft
Aart Maaskant steevast bij iedere nieuwbouwkotter die
aan de opdrachtgever wordt overgedragen. En dat vak
van scheepsbouwer verstaan ze bij Maaskant Shipyards
in zowel Stellendam als Bruinisse, de beide vestigingen
van het bedrijf. Dat blijkt wel uit de soms generaties
lange band die er bestaat tussen bouwer en vissers die
telkens weer resulteert in de opdracht tot weer een nieu
we kotter. Een band die zo'n oorsprong heeft in de dege
lijke en betrouwbare schepen die onder de zwaarst denk
bare omstandigheden moeten opereren, en optimale
service en een persoonlijke benadering. Een bedrijf ook
dat investeert in de toekomst met innoverende technie
ken.
Die specifieke vertrouwensrelatie
tussen bouwer en reder bleek ook
weer uit de opdracht die Maaskant
kreeg van de rederij Bakker en zonen
uit Den Helder. Na al eerder de HD
21, HD 22, HD 23 en de HD 27 voor de
ze vissersfamilië te hebben gebouwd,
leverde recentelijk Maaskant de
splinternieuwe kotter HD 21 Jacob
Senior af. j\ja <je eerste weken vissen
bleken de vistechnische beproevin
gen tot volle tevredenheid van bou
wer en reder te zijn verlopen. De Ja
cob Senior is van het gesloten
achterdek type en is 40,20 meter lang,
9 meter breed en heeft een holte van
5,10 meter. De voortstuwing wordt
verzorgd door een 9 cylinder Stork
SW 280 met een vermogen van 2400
pk. In de machinekamer werden twee
Daf-hulpsets gebouwd met een ver
mogen van 115 Kw. De kotter werd
De HD Jacob Senior recentelijk afgeleverd.
voorzien van een acht-trommelige
vislier die evenals de visverwer
kingsinstallatie door Maaskant zelf
ontworpen is.
Geheel nieuw in de kotterbouw van
deze 40-meter klasse is het idee dat
Maaskant lanceert in de volgende
twee nieuwbouwopdrachten, de kot
ters uit te rusten met een bulbsteven.
De VLI 27 en de GO 31 worden hier
mee uitgerust. Het idee van een
bulbsteven is niet nieuw in de zee
vaart. Zeeboten, coasters en de grote
re vrietrawlers varen daar al jaren
mee maar Maaskant zag hier voor de
40-meter kotters ook de voordelen
van in, vooral op het gebied van de
stabiliteit waarbij een eventueel ver
hogen van de snelheid nog buiten be
schouwing wordt gelaten.
Idee
De reders Teun van Dam en Wout
Lokker schaarden zich achter dat
idee wat resulteerde in de bouwop
dracht mét bulbsteven. Onlangs
brachten Teun van Dam, Wout Lok
ker en Aart Maaskant een bezoek aan
de Poolse werf in Gdynia waar de cas
co's voor deze kotters worden ge
bouwd. Op de foto staan de heren bij
cje bulbsteven die voor de GO 31 is be
stemd. Een bulbsteven is eep voorste
ven die onder de lastlijn een druppel-
vorm heeft. Volgens berekeningen
van waterbouwkundige laboratoria
ontstaat daardoor een vermindering
van de waterweerstand en levert de
voortstuwingsmotor een hoger ren
dement op.
Een ander innovatie-project in dc
vissêrijwereld dat Maaskant onder
handen heeft is de mosscllier die
pneumatisch wordt bediend. Met de
ze op lucht bediende lier (vandaar in
dc volksmond als sis-licr genoemd)
komt voor dc mossclschippcrs vooral
een stukje bedieningsvricndclijk-
hcid om de hoek kijken. Het in Brui
nisse gelanceerde en ontwikkelde
idee van de pneumatisch bediende
mossellicrcn heeft inmiddels gere
sulteerd in de bouw en bestelling van
tien van deze lieren waardoor gesteld
kan worden dat dc mosseik wekers er
vertrouwen in hebben en toekomst in
Tbekomst ziet Maaskant ook voor
dc Bruse vestiging van het bedrijf, de
bakermat van het huidige bedrijf. In
dc prognose voor de komende jaren
ziet Aart Maaskant een aanpassing
maar vooral uitbreiding van de hui
dige reparatie- en nieuwbouwfacili-
teiten. In concreta houdt dat in dat
vanaf '88 de schepen zowel boven als
onder water behandeld kunnen wor
den in Bruinisse waardoor de werk
gelegenheid kan meegroeien. In de
Bruse vestiging zijn momenteel nog
enkele grote vislieren in aanbouw
voor kotters die elders op Nederland
se erj Engelse werven in aanbouw
zijn. De verwachting is dat binnen
veertien dagen met de nieuwe Schot
se seiner-trawler kan worden proef
gevaren.
Bij Maaskant Stellendam wordt op
7 mei de KW 34 in gebruik genomen.
Deze 45,70 meter lange kotter heeft
als voortstuwing een 9 cylinder Stork
van 4100 pk maximaal vermogen in
gebouwd gekregen. In afbouw zijn
nog de VL 27 en de HD 24 terwijl op
de Poolse werf op 15 mei de GO 31 van
Van Dam als casco te water wordt ge
laten. Naast deze industriële vernieu
wingen die niet alleen de betrouw
baarheid van het produkt verhogen
maar ook de visserijwereld econo
misch aanspreekt gaat Aart Maas
kant ook veel de boer op om nieuwe
markten te ontdekken of te continue-
Inbreng
Zo had het bedrijf een succesvolle
inbreng in de Schotse visserijbeurs
„Fishing '87" die onlangs in Glasgow
werd gehouden en waar tienduizen-'
den vissers konden kennismaken met
het Hollandse vakmanschap. Middels
foto's, schaalmodellen en tekeningen
konden de vele vissers, uit alle Euro
pese landen en zelfs tot in Japan en
China, kennis maken met de know
how op scheepsbouwgebied van
Zeeuwse bodem.
De internationale Fishingbeurs
was volledig volgeboekt en de zes
Hollandse bedrijven hebben zich
meteen weer laten boeken voor de
beurs van volgend jaar. Vertrouwen
in de toekomst kan Aart Maaskant
beslist niet ontzegd worden. De or
derportefeuille liegt er dan ook niet
ORANJESTAD - De gouverneur
van Aruba, F. B. Tromp, vertrekt van
daag, dinsdag, voor een werkbezoek
naar Nederland. Hij zal ondermeer
een werkbespreking hebben met ko
ningin Beatrix en het kabinet van de
gevolmachtigde minister van Aruba
in Den Haag. Gouverneur Tromp
wordt tijdens zijn reis vergezeld door
de directeur van zijn kabinet, mr L.
Hillen, en keert medio mei terug
naar Aruba.
UTRECHT - In september zullen op
initiatief van de Europese Commissie
28 „informatiebureaus" voor het
midden- en kleinbedrijf in de EG-
lidstaten worden geopend. Zeker een.
maar vermoedelijk twee van deze in-
foloketten komen in Nederland.
