,,'t Hoekje" uitgebreid
en vernieuwd in de oude stijl
Menu's „Sailorgrill" geven
grote keuze „kleine hapjes"
Feest-accent blijft dit jaar
op Koninginnedag
Ook kanker-voorlichtings
bijeenkomst Renesse
STREEKNIEUWS
ZIERIKZEESCHE NIEUWSBODE Donderdag' G maart 1975 Nr. 21653
3
Centrum-filiaal brood- en banketbakkerij
van de firma Jac. Verwijs en Zn.
Een kijkje in het nieuwe gedeelte van brood- en banketzaak ,,'t Hoekje".
(Foto: Zierikzeesche Nieuwsbode)
ZIERIKZEE, 6-3. - Woensdagmorgen werd niet het
oudste, maar ongetwijfeld door de gunstige ligging
wel het bekendste filiaal „*t Hoekje*' aan de Mol 1,
van het de laatste jaren tot drie zaken uitgegroeide
Zierikzeese brood- en banketbakkersbedrijf firiua Jac.
Verwijs Zn., weer voor bet publiek opengesteld.
De laatste vier weken was ,,'t Hoekje" gesloten, om aannemer en ambachts
lieden gelegenheid te geven een belangrijke vergroting van de bestaande zaak
uit te voeren. In die tijd is men er in geslaagd het bekende, in antieke stijl
uitgevoerde, interieur van de zaak vrijwel ongewijzigd te houden, terwyl
toch de winkelruimte ruim kon worden verdubbeld door het bijtrekken en
geheel in „klassieke" stijl aanpassen van de voormalige woonkamer aan de
Schuithaven-kant.
Voor de heer Jac Verwijs, die in
1938 als bakkersknecht begon in
dienst van bakker Van Schaick in de
Meelstraat. betekent de nieuwe ver
bouwing ongetwijfeld de kroon op
een lange periode brood- en banket
bakken, waarbij hij vanal' 1966 wordt
bijgestaan door zoon Cornelis Wil
lem. die alle vereiste diploma's op
zak heeft.
De heer Verwijs sr. begon voor-
zichzelf in 1946. In dat jaar nam hij
de bakkerij en winkel van Van
Schaick over. In die beginjaren werd
alleen nog ma af het „dagelijks
brood" gebakken. „Alleen op zater
dagen en donderdagen hadden we
Oranjevereniging Brouwershaven
BROUYVERSIïAVEN, 5-3. Op tie gehouden ledenvergadering van dc Oran
jevereniging te Brouwershaven werd besloten om i.v.m. de komende twee
feestdagen (30 april en 5 mei) het accent te leggen op Koninginnedag, daar
deze dag in de lijn l'.gl van de vereniging en 5 mei een nationale feestdag is.
De voorzitter, de heer P. de Moor,
betreurde in zijn openingswoord de
geringe opkomsl van de zijde der 200
leden.
Na voorlezing en goedkeuring van
het jaarverslag door de 'nc«*r M v.
Vulpen volgde het financieel verslag
door dc penningmecsteresse me
vrouw .1. Smalheer-Llnders. De kas
sloot met een batig saldo en dc be
scheiden waren in orde bevonden
door mevrouw Veerman-de Boor en
de heer D. Breidenbach.
Bestuursverkiezing
N.a.v. het bestuursvoorstel om de
kontributle te verhogen van 1 2,00
tot f 3.50 per jaar, gezien de hoge
uitgaven aan muziekkorpsen e.d.
kwam uit de vergadering het voor
stel om de bejaarden te handhaven
op f 2,— en de overige leden te bren
gen op f 5.- per jaar, welk voor
stel door de vergadering werd aan
genomen.
Bij dc bestuursverkiezing werden
de aftredende leden de dames J.
Smnlheer-Linders en D. de Jonge-v.
d. Linde herkozen-
In principe werd een voorlopig
door het bestuur opgesteld program
ma voor Koninginnedag vastgesteld.
Om 9 uur vlaghijsen en dagopening
door muziek waarna toespraak dooi
de burgemeester Om 10 uur zal er
voor de jeugd in het tonnonmagazijn
een Stuif-cs-in programma worden
gehouden.
Fietsenrally
Des middags twee uur is er voor
jong en oud een fietsenrally door en
buiten dc gemeente. In de (dan lege)
bolenloodsen van gebr. Van Ast volgt
om drie uur een demonstratie door
de Schouwse Ruiters, 's Avonds om
7 uur is er voor de volwassenen een
Sluif-in programma in het tonnen-
magazijn m.m.v. de pl. verenigingen.
Om half tien volgt dan de officiële
sluiting waarna nog een gezelig sa
menzijn en oranjebal volgt.
Gedacht is om in hot avondpro
gramma de volksdansgroep van de
Plattelandsvrouwen, het zangkoor en
een muziekkorps eventueel in te las
sen. waarbij ook tevens is gedacht
aan een bazar.
Met een dankwoord voor dc waar
devolle discussies cn toezeggingen
tot medewerking aan het organise
ren van deze feestdag sloot voorzit
ter Do Moor deze geanimeerde ver
gadering.
het bakken van gebak en koekjes.
Ilij deed dat eerst heel voorzichtig.
„Van de vijftig gebakjes die we bak
ten deden we er dikwijls veertig weg
omdat we ze niet góed genoeg von
den en omdat we een reputatie wil
den opbouwen". In 1956 stopte wijlen
bakker J. Bcrrevoets zijn zaak in
,.'t Hoekje", er was echter al een sa
menwerking niet de firma Verwijs
sedert 1953. De heer Verwijs nam de
bestaande zaak. uitsluitend bestemd
voor winkelverkoop, over, waarbij
hij terdege rekening hield met hel
toenemende toerisme en het bijzon
der leuke punt van l Hoekje" in
het centrum van de stad.
Smaakvol geheel
Bij de eeiste verbouwing van
.,'t I-Iockjq", waarin vroeger een hor
logezaak was gevestigd, werd de an
tieke slijl van do oude „uurwerk-
zaak" zo goed mogelijk ongemoeid
gelaten.
En ook thans in 1975 blijkt de tot
standgekomen uitbreiding niet ten
koste le zijn gegaan van hel bekende
karakteristieke interieur; dat bete
kent dat ook nu nog weer de choco
laterie-afdeling in de authentieke
juweliers-wandkastjes aan het pu
bliek wordt gepresenteerd.
De bestaande inrichting werd op
ongetwijfeld technisch knappe wijze
voortgezet in de bijgetrokken ruimte
die thans een bijzonder smaakvol en
harmonisch geheel te zien geeft. Zo
werd ook de nieuwe inventaris op
geslaagde wijze aan het geheel aan
gepast. waarbij gekozen werd voor
fraai geornamenteerde zuiltjes, een
weloverwogen vakverdeling, harmo
niërende kleuren in bruin-rood, grijs
wit en matgroen.
De schilders hebben in ,.'l Hoekje"
onder andere met vele handgeschil
derde gouden „biesjes" cn ornamen
taal werk een ouderwets staaltje van
ambachtelijk kunnen afgeleverd.
Goedgekozen in het geheel zijn ook
de acht kristallen plafondlampen.
Eigenlijk is niets aan de aandacht
ontsnapt om de nieuwe zaak zo stijl
vol mogelijk in te richten.
Met de zaak aan de Oude Haven -
overgenomen in 1973 - de zaak in de
Meelstraat en daartussen ongeveer
als „middelpunt" gelegen ,,'t Hoekje"
staat fa. Verwijs ongetwijfeld voor
aan op het gebied van de stedelijke
brood- en banketbakkerszaken.
(Uitvoering verbouwing: hoofd
aannemer fa. Quant, architekten:
Pothaar en Van 't Wout, electr. in
stallatie fa. Steutel, sanitair fa.
Kouwenberg, natuursteen fa. Tim
merman, c.v. fa. Deurloo. schilder
werk fa. gebr. Koster, vloerbedek
king fa. De Spirt).
bolussen en kadetten", aldus de heer
Verwijs, die gedurende de opbouw
van zijn bedrijf heeft meegemaakt
dat van de dertig bakkers die voor
de oorlog te Zierikzee een bestaan
probeerden uit te oefenen, er nu nog
slechts zeven - inclusief de uitslui
tend banketbakkers - over zijn. „Er
heeft zich heel wat afgespeeld op het
bakkersfront; zo is de bezorging en
later de afstoot daarvan eigenlijk
een verhaal apart".
Gebak
.De heer Verwijs begon in 1950 met
Schouwen-Duiveland"
Kring
Z.L.M.
Op donderdag 13 maart wordt in
het Huis van Nassau (Graanbeurs)
de algemene ledenvergadering ge
houden van de Kring „Schouwen-
Duiveland" van de Z.L.M. Op deze
vergadering worden dc financiële
jaarstukken behandeld. Bestuursver
kiezing is nodig i.v.m. het periodieke
aftreden van dc heer A. J. G. Dooie-
man te Nieuwerkerk. die herkiesbaar
is. Verder moet een lid van de finan
ciële kommissie worden gekozen
i.v.m. periodieke aftreding van de
heer J. Deïst te Eikerzee. Als spre
ker treedt op ir. J. Prins, direkteur
van Cebeco. cn de heer G. Lodewijk
voorzitter van Venexa over het on
derwerp: „Afzetmogelijkheden in de
toekomst voor verschillende nkker-
bouwprodukten".
Lezing Z.V.U.
Heden (donderdag) 0 maart spreekt
in het lluis van Nassau onder aus
piciën van dc Z.V.U - de heer P. F.
Bennink-Bolt over het onderwerp:
„De Jellinekkliniek".
„Open dag" L.T.S.
Op donderdag 13 maart houdt-de
Lagere Technische School een zg.n.
„open dag' De tijden zijn: 14.00-
16.30 cn 19.00-21.30 uur.
De Drie Musketiers"
Zaterdag- en zondagavond aanstaan
de wordt in de Zierikzeese Concert
zaal vertoond de bekende boeiende
avonturenfilm „De Drie Musketiers",
met in do hoofdrollen Charlton Hes
ton, Oliver Reed en Richard Cham
berlain. Op boeiende en kleurrijke
wijze worden de avonturen van het
drietal in deze film in beeld gebracht
Bejaarden-ontspanningsmiddag
U.V.V.
De U.V.V.-afdeling organiseert op
woensdag 12 maart een ontspan
ningsmiddag voor bejaarden in Con
cordia. Het programma wordt ver
zorgd door het kabaret Hoogesteger.
Bejaarden die wensen te worden af
gehaald. kunnen zich telefonisch
melden op nummer: (01110) 3216. Al
le bejaarden zijn hartelijk welkom.
serooskerke
Vergadering
Landbouwvereniging
Heden (donderdag) avond 6 maart
wordt in het Dorpshuis te Seroos-
kerke een algemene vergadering ge
houden van de Landbouwvereniging
„Ons Voordeel". Op de agenda staat
o.a. een inleiding te houden door de
alg. sekretaris van de Z.L.M, de
heer A. Korteweg, over de landbouw
in de socialistische staal Tsjecho-
Slowakije.
Veel belangstelling
RENESSE, 4-3. Dinsdagmiddag 4 maart werd in „De Ark" te Renesse een
voorlichtingsbijeenkomst over kanker gehouden. Deze voorlichtingsbijeen
komst werd georganiseerd door de Zeeuwse Vrouwenraad in samenwerking
met het Zeeuwse Kruis. Een kleine 300 belangstellenden bezochten deze
middag. De bijeenkomst werd geopend door mevrouw v. d. Wel. In haar
openingswoord zette zij uit één hoe de reeks voorlichtingsbijeenkomsten over
kanker, die op verschillende plaatsen in de provincie worden gehouden, tot
stand gekomen zijn.
Vervolgens hield de heer B. J. lei-
Bals, sociaal geneeskundige te Mid
delburg, een inleiding over de ge
vreesde ziekte, in het bijzonder be
steedde hij aandacht aan borst en
baarmoederkanker.
Do heer Ter Bals vertelde eerst
wat over de ziekte in het algemeen.
Hij zei o.a. dat van de vier patiënten
die aan deze ziekte leiden één eraan
overlijdt, terwijl 1 op de drie patiën
ten er van geneest. Ook merkte spre
ker nog eens op dat de longkanker
de laatste jaren erg is toegenomen.
De heer Ter Bals wees er op dat het
roken wel de grote boosdoener is bij
deze vorm van kanker.
Speciale aandacht werd besteed
aan de borst en baarmoederkanlcer.
De heer Ter Bals wees erop dat het
nodig is dat iedere vrouw maande
lijks zelf de borsten onderzoekt. Niet
elk bobbeltje dat geconstateerd
wordt hoeft een kankergezwel te
zijn, maar het is in zo'n geval wel
raadzaam de huisarts te raadplegen.
Verder wees de spreker er op dat
een goede hygiëne erg belangrijk is
als zelfpreventie voor baarmoeder
halskanker. Men kan niet zeker zijn
de ziekte daarmee te voorkomen,
maar de kans dat men het krijgt
wordt er wel geringer door.
Voorlichtingsfilm
Na de inleiding van de heer Ter
Bals werd door zuster v. Vugt, dis-
trictverpleegkundige te Middelburg
een voorlichtingsfilm getoond. Deze
film toonde o.a. hoe men zelf de
borsten op eenvoudige wijze kan on
derzoeken.
In de pauze kon men schriftelijke
vragen indienen die na de pauze door
een forum werden beantwoord. Van
deze gelegenheid werd in ruime mate
gebruik gemaakt. In het' forum zaten
naast de heer Ter Bals en zuster
Vugt de heer H. J. Simons, huisarts
te Renesse en de heer J. Ph. P. Sten-
gei*, huisarts te Haamstede en de
verpleegsters zuster Werkman, zus
ter Maas, zuster Stempel en zuster
Kunst. Het forum werd geleid door
mevrouw Westhof f.
Na afloop dankte mevrouw Ever
wijn de forumleden. Zuster Van
Vugt bood zij een boekje aan over
de Westhoek. De wijkverpleegsters
kregen een bloemstukje.
Stoeltjes-bar centraal bij
open keuken in „Mondragon"
Vaargeul sporthaven Herkingen
wordt uitgediept
De gemeenteraad van Dirksland
op Goeree Overflakkee besloot een
krediet van f 39.000,- beschikbaar te
stellen, om de vaargeul naar de ha
ven van Herkingen (aan het Gre-
velingenmeer) uit te diepen, waar
door deze haven voor plezierboten
en visbootjes bereikbaar wordt.
De watersportvereniging „Herkin
gen krijgt daardoor de beschikking
over een echte „jachthaven" Het
werk zal worden uitgevoerd met'een
„cutterzuiger" door de Ned. Heide
Maatschappij. Of de verdieping van
de 1400 meter lange geul blijvend zal
zijn kon niet worden gegarandeerd.
ZIERIKZEE
Afd Schouwen
Ned. Plattelandsvrouwenbond
Op donderdag 13 maart houdt de
afdeling Schouwen van de Ned.
Bond van Plattelandsvrouwen in
Mondragon, de voorjaarvergadering.
Op deze vergadering komen de jaar
stukken aan de orde. Bestuursverkie
zing wordt gehouden in verband met
het aftreden van de dames: mevr.
Van Langeraad-Kooistra (niet her
kiesbaar). mevr. Ensing-Kooistra
(niet herkiesbaar), mevr. Berman?
Steendijk (herkiesbaar), mevr.
Beyer-Waayer (herkiesbaar) en
mevr. Schaap-Anker (herkiesbaar).
Tijdens de pauze is er gelegenheid
de tentoongestelde handwerken te
bezichtigen. Na de pauze houdt mevr.
Molenaar-van Leeuwen een praatje
bij dia's over het onderwerp: „Wat
is watersport en hoe beleven we het"
ZIERIKZEE, 5-3. Restaurant „Mondragon" heeft zich
grondig voorbreid om in te spelen op een nieuwe
periode van duidelijk meer „informele" gastvrijheid
op gastronomisch gebied. In het tot ver buiten Zeeland
bekende Zierikzeese „huis" is nl. een tot in de details
doorgevoerde nieuwe inrichting thans uitgesproken
ingesteld op de ontvangst van wat doorgaans wordt
genoemd „een breder publiek".
Ondanks de oude naam „Mondragon" wil het restaurant duidelijk aanslui
ten by het eigene van deze tijd. Dat wil zeggen: een open huis en minder uit
gesproken „afstanden", maar met behoud van de ongetwijfeld eigen karak
teristiek. Immers wat de afgelopen kwart eeuw van waarde is gebleken, is
met grote zorgvuldigheid ingebouwd in het nieuwe „gezicht" van „Mondra
gon 1975".
De geschiedenis van het restau
rant dateert eigenlijk al uit het begin
van de* vorige eeuw: met de sociëteit
„De Vereeniging Anno 1802' wordt
in dit verband al een en ander ver
klaard.
Omstreeks vijf-en-twintig jaar
geleden begon wijlen de heer Van
Toombergen in het pand Oude Ha
ven 13 zijn restaurant, dat na het
rampjaar 1953 „Mondragon zou
worden. Direkteur J. Arkenbout ont
vangt er thans (in zijn tiende jaar
als manager) de gasten in een geheel
nieuwe omgeving.
„De restaurantzaal was door alle
jaren heen altijd al karakteristiek
door eCn aparte slyl, maar eigenlijk
toch niet helemaal meer van deze
tijd", aldus de heer Arkenbout. „Wij
hebben er naar gestreefd om met
behoud van wat er was te komen
tot iets extra's, waarbij vooral de
keuzemogelijkheid wat de keuken
betreft veel groter is geworden".
„Sailorsgrill'
Inderdaad: „Mondragon" komt
voor de dag met uitgebreide moge
lijkheden op het gebied van culinaire
genoegens. Het „klassiekespeciali
teitenrestaurant werd wat het beleid
in de keuken betreft onverkort ge
handhaafd. Daarnaast echter geeft de
nieuwe „Sailorsgrill" de gelegen
heid tot het gebruik van talloze
„hartigehapjes die voor het publiek
op aantrekkelijke wijze in de „open
keuken", heel handig vlak achter de
nieuwe bar, worden bereid.
De bar van het nieuwe „Mondra
gon' is iets bijzonders: op krukken
zitten is hier niet nodig, want de
drankjes en hapjes worden op
„stoelhoogte" aangeboden. Een bar
dus met stoelen die gemakkelijk
zitten; stoelen geinspireerd op het
oude type café-stoel van zo n hon
derd jaar geleden. Het gezellige en
uitnodigende zitje aan de bar vormt
het centrale punt in de „Sailorsgrill
De grill-afdeling is weer op onop
vallende wijze apart gekomen van
het specailiteitengedeelte.
De grensbepaling werd in hoofd
zaak bereikt door een bescheiden
niveauverschil en een visuele verla
ging van de grote zaalhoogte, tot uit
drukking gebracht in smalle panelen
van eikenhout, die naar alle zijden
open doorkijkjes toelaten.
Verder in het restaurant volop ge
slaagde zit- en tafelmogclykheden.
Maritieme sfeer
Boven de open haard imponeert
nog altijd Kimpe's bekende kunst
werk van de weemoedige zeeman.
Het lijkt of de afgebeelde matroos
wat minder droef gestemd is. In elk
geval komt het werk thans beter tot
zijn recht, wellicht een gevolg van
de maritieme sfeer in de zaak: aan
de wanden hangen fraaie kleuren-
repro s van oude scheepstvpen.
waarvan de originelen zich bevinden
in het Maritiem Museum. Verder als.
tegenhanger van Kimpe ook nog een
„joly sailor" en - boven de bar - een
fraai scheepsmodel.
En wat betreft het „werk, aan ta
fel' kan men in „Mondragon' volop
kiezen: zowel „uit 't pannetje" of als
het moet „Zeeuws Visserslatijn".
Maar ook het oerdegelijke kopje kof
fie wordt er uiteraard met zorg ge
serveerd, eventueel met Engelse
vuchtencake of een echt - dat wil
zeggen Zierikzees - palingbroodje
(uit 't vuistje natuurlijk).
(Het werk werd uitgevoerd door
M. J. v. d. Klooster, hoofdaannemer:
fa. Kouwenberg, loodgieterswerk; fa.
gebrs. Koster, schilderwerk en fa.
Lievense, electrische installatie).
Een gedeelte van de nieuwe bar in
de Sailorsgrillvan „Mondragon".
(Foto: Zierikzeesche Nieuwsbode)
