Commissaris der koningin opent bejaardencentrum te Zierikzee
UITLOKKEN CONFLICTEN IN METAAL ONVERANTWOORD
Nederlandse varkensproduktie: 10 miljoen
Het melk- en zuivelbeleid
STREEKNIEUWS
Datum vastgesteld op 19 januari a.s.
ZIERIKZEE, 5-1. Naar \vy vernemen zal de officiële opening van het Aan de opening vooraf gaat een
bejaardencentrum „Borrendamme" aan de Schcldestraat alhier plaatsvinden ontvangst van genodigden in de
op 19 januari aanslaande. De opening zal worden verrieht door de Com- Concerttaal. Tydensj
missaris der Koningin in de provincie Zeeland, mr. J. van Aartsen. door de directeur algemene zaken
van de stichting Nederlandse Cen
trale voor Huisvesting van Bejaar
den, de heer W. Scheerens, worden
overgedragen aan de Stichting Alge
mene Bejaardenhuisvesting en ver
zorging Zierikzee. De overdracht zal
worden aanvaard door de voorzitter
van deze stichting, de heer C. Bij de
Vaate. Hierna volgt de officiële ope
ning van het centrum door de Com
missaris der Koningin.
Na deze plechtigheid volgt vertrek
per autobus naar het bejaardencen
trum, bezichtiging van het complex
in een receptie door het bestuur van
de Stichting Alg. Bejaardenhuisves
ting en -verzorging Zierikzee, in de
recreatiezaal.
Honderdveertien bedden
Het bejaardencentrum „Borren-
damme" beschikt over 114 bedden
(71 éénpersoonskamers, 9 tweeper
soonskamers, 11 personeelskamers
met 13 bedden, 5 ziekenkamers met
8 bedden en 4 logeerkamers met 4
bedden). Rond het hoofdgebouw zijn
68 bejaardenwoningen gesitueerd. De
eerste paal werd geslagen op 5 no
vember 1969. Het gehele centrum is
gebouwd en ingericht voor rekening
van de Nederlandse Centrale voor
Huisvesting van Bejaarden (N.C.H.B.)
te Amsterdam. Het wordt geëxploi
teerd en beheerd door de Stichting
Algemene Bejaardenhuisvesting en
-verzorging te Zierikzee.
Deze stichting is opgericht te Zie
rikzee op 15 december 1964 door de
N.C.H.B., het gemeentebestuur van
Zierikzee en de woningbouwvereni
ging „Beter Wonen". Het oorspron
kelijk initiatief is uitgegaan van de
woningbouwvereniging „Beter Wo
nen". Aanbesteding vond plaats op
21 november 1968. De architect van
Een gezellig onderling gesprekje tussen enige beiooonsters in één der gangen ^et k°mPlex *s prof. ir. P. K. A. Pen-
van het imposante „Borrendamme". (Foto: Joh. D. C. Berrevoets). nink te Amsterdam.
Mening beainbtenbonilen
LAND- EN TUINBOUW
RIJSWIJK, 5-1. De Nederlandse
varkenshouderij heeft in het afgelo
pen jaar voor het eerst in zijn ge
schiedenis tien miljoen varkens afge
leverd. Voor 1972 is de verwachting:
over het hele jaar genomen ongeveer
hetzelfde aanbod en redelijke afzet-
kansen.
Dat laatste zal te danken zijn aan
aanbodvermindering in West-Duits-
land en België, terwijl het Franse
aanbod ongeveer gelijk zal blijven.
De pas benoemde voorzitter van
het Produktschap voor Vee en Vlees,
ir. G. A. J. M. Meyer, deelde dit
woensdag mee in zijn eerste nieuw
jaarsbeschouwing. Over het verloop
van de varkensmarkt in 1971 ver
telde hij o.m. het volgende: een diep
tepunt in de prijzen in voorjaar 1971,
niettemin geen ernstige overschot-
situatie, van juni af prijzen die weer
opliepen doch, dank zij ruim aanbod
in Nederland en de EEG, niet in be
langrijke mate.
In vrijwel alle traditionele pro-
ducentenlanden, zo meldde de heer
Meyer, is de totale vleesproduktie
met sprongen omhoog gegaan. En
nog is er geen overaanbod: een op,
expansie gericht prijsbeleid voor
rundvlees (niet alleen in de EEG) en
U kunt
niet ALLES iveten
BOTERVLEKKEN verwijdert u door
direkt met heet water te spoelen,
lukt dit niet of is het goed er niet
geschikt voor, dan uitstrijken tus
sen grauw papier en nabehandelen
met tetra.
BLOEMEN moeten altijd een voor
een in de vaas worden gezet. Hoe
groot de bos ook is, het is dé ma
nier om de bloemen op zijn best
geschikt te krijgen.
ASTERS, CHRYSANTEN, GOUDS
BLOEMEN, ZONNEBLOEMEN
enz., moeten voor minstens de
helft van de steel ontbladerd wor
denDe bladeren zorgen er voor
dat het water direkt vies wordt en
de bloemen gaan eerder dood of in
ieder geval hangen.
CAKEBLIKKEN kunt u als ze een
beetje geroest zijn, toch gedruiken
door er een aluminium folie in te
leggen. Dit wordt met wat boter
besmeerd. De cake zal nu niet aan
branden of aan het blik vast gaan
zitten.
CORSAGES VAN LEVENDE BLOE
MEN blijven langer goed wanneer
u het eind van de stelen even af
brandt.
CORSAGES VAN ZIJDE, T AFT
ZIJDE enz., worden voorzichtig
gewassen, gesteven in een 3D gr.
arabische gomoplossing en voor
zichtig aan de verkeerde kant ge
streken. De blaadjes zijn nu zo
stijf, dat ze leuk in de vorm kun
nen worden gebogen.
DOOIERS VAN VERSE EIEREN
kunt 11 een poosje bewaren door er
koud ivater op te gieten. Voor het
gebruik het water er even afgie
ten.
GELATINE lost vlugger op als het
eerst een poosje geweekt wordt in
koud tvaier en dan overgoten
wordt met kokend water.
een alleszins ruim beleid in andere
veehouderij sektoren hebben niet tot
moeilijkheden geleid.
Hogere omzet veiling
Kapelle-Biezelinge
KAPELLE, 5-1. De fruitveiling in
Kapelle-Biezelinge op Zuid-Beve
land heeft in 1971 een omzet behaald
van 12,7 miljoen gulden, dat is elf
procent meer dan in 1970, toen bij
deze veiling de omzet 11,3 miljoen
gulden bedroeg.
Dit deelde woensdag de adjunct
directeur van deze veiling, de heer
P. G. Vermaire, mee in zijn nieuw
jaarstoespraak bij het begin van de
eerste veiling in 1972.
KERKNIEUWS
Ned. Herv. Kerk
Beroepen te Wekerom: J. Catsburg,
St. Maartensdijk; te Papendrecht: A.
Vroegindeweij, Veenendaal; te Del
den: H. J. Vedder, Den Haag-Loos
duinen; door de Gen. Syn. tot zen
dingspredikant (t.b.v. de Presb. Kerk
te Ghana standplaats Bawku): G. D.
E. v. Veldhuizen, kand. te Beekber
gen; te Aalst, te Hagestein, te Poe-
derooyen en te Wilsum (O.): J. J. W.
Mouthaan, kand. te Bleskensgraaf;
te Hoevelaken: J. Catsburg, St.
Maartensdijk; te Montfoort: J. P.
Verkade, Nieuwe Tonge.
Aangenomen naar Eindhoven: Chr.
Mondt, Sneek.
Geref. Kerken
Beroepen te Treebeek: K. W. Ka-
kes te Idskenhuizen; te Enter en te
Gees: B. J. W. Schclhaal, kand. te
Amstelveen; te Nieuwlande (Dr.): W.
van Benthem, kand. te Amstelveen.
Beroepbaar: kand. B. J. "W. Schel
haas, Bancrashof 71, Amstelveen.
Bedankt voor Sassenheim: A. C.
Boswijk, Oosterhout (godsdienstle
raar te Breda).
Geref. Kerken Vrijgemaakt
Beroepen te Hoogkerk (2de maal):
S. Cnossen, Vollenhove-Cadoelen.
Aangenomen naar Apeldoorn: R,
Hoogstecn, Enumatil; naar Urk en
Nagele: T. O. G. M. Bosma, Rijns
burg, die bedankte voor Noordber-
gum.
Bedankt voor Zuidhorn: R. te Vel
de .Hattem; voor Drachten en Zwolle
H. D. van Herksen Heemse.
Beroepbaar: H. K. Poelman, v.h.
pred. Geref. Kerk, Veerweg 102.
Kamperland.
Chr. Geref. Kerken
Beroepen te Elburg: P. Beekhuis,
Noordeloos; te Oud-Beijerlnnd: W. J.
Quist. Opperdoes; te Utrecht-C.: H.
v. d. Schaaf, Dordrecht-Z.
Gcrcf. Gcm.
Beroepen te Genemuiden: Chr. v.
d. Poel, Yerseke; te Wngeningon: L.
Blok, Beekbergen; te Veen: A. Hof
man. Schevcningen; te Rilland-Bath:
A. M. den Boer, Ridderkerk.
Bedankt voor IJsselmonde: J. van
Haaren. Amersfoort; voor Rotter
dam-West: A. Hoogerland, Werken
dam.
Geref. Gem. in Ned.
Bedankt voor Barneveld: F. Mnl-
lan, Gouda.
Bapt. Gem.
Bedankt voor Muntendam: R. J.
Vóórhaar, Hengelo (O.) Jac. Catsstr.)
Ned. Prot. Bond
Beroepen te Ede: mej. J. J. Wijle,
kand. te Arnhem, die dit beroep
heeft aangenomen; te Treebeek
(streekgem. Brunssum, Treebeek,
Hoensbroek): mej. E. Muntinga,
kand. te Morstel, België.
Ned. Herv. Kerk
Beroepen te Neerlangbroek: kand.
J. J. Mouthaan, Bleskensgraaf.
Aangenomen naar Tricht (toez.):
G. v. d. Weiden, Boyl; het beroep
door de Gen. Synode tot zendings
predikant (t.b.v. Presb. Kerk te Gha
na), standplaats Bawku: G. D. E. van
Veldhuizen, kand. te Beekbergen.
Ger. Gemeenten
Bedankt voor Apeldoorn; drs. A.
Vergunst, Rotterdam-C; voor Capelle
aan de IJssel en voor Poortvliet: E.
Venema, Zwijndrecht.
Boeken en brochures
Nieuw nummer
„Zeeuws Tijdschrift"
In liet laatst verschenen nummer
van het Zeeuws Tijdschrift, schrijft
drs. M. C. Verburg over het onder
werp: „Economische groei en milieu"
waarin hü o.m. concludeert dat het
economisch en ecologisch systeem
grootscheeps moet worden gecorri
geerd.
„Buitenlandse werknemers in Zee
land" is de titel van een artikel van
J. Veel en drs. A. M. van den Broec-
ke.
„Aju, wij moeten elkander groe
ten. is de „kop" van een artikel
over het veer Terneuzen-Hoedekens-
kerke, dat werd stil gelegd. De
schrijvers L. W. de Bree, M. P. de
Bruin geven vele historische bijzon
derheden over het veer, dat zozeer
de beide plaatsen, die het verbond,
heeft gestempeld. Schouwen-Duivc-
land heeft de droefheid ooit gekend
over het verdwijnen van een veer
dienst en daarom komen de gevoe
lens van de bewoners van Terneuzen
en Hoedekenskerke hier goed over.
Een interview verder over Hede-
nesse met R. J. Wasterval, afgeno
men door Wil Verkerk, waarin een
diepgaander beeld wordt geschetst
van dit vormingscentrum dat een
niet weg te denken plaats in de pro
vincie inneemt. J. L. van der Valk
publiceert een artikel over: „De
Stichting van het Goese Sas", waar
na de „Zeeuwse kroniek" en Mede
delingen van het Kon. Zeeuwsch Ge
nootschap de inhoud besluiten. Inge
last zijn enkele gedichten o.m.
„Reflex" van J. C. van Schagen.
„Best geklede" mannen
van de wereld
NEW YORK. De Griekse schceps-
magnaat Onassis en de bokser Moe-
hammad Ali zijn volgens de Mode-
stichting van Amerika" twee van 's
werelds best geklede mannen van het
jaar.
Onassis, die werd geprezen om zyn
zin poor eenvoud, iverd gekozen in
de categorie internationale samenle
ving. De oud-wereldkampioen zwaar
gewicht Ali was de best geklede
sportman. De Amerikaanse minister
van financiën, Connally, had de lei-
ding in de categorie staatslieden,
waarin hij zijn baas, Nixon, van zijn
plaats verdreef.
UTRECHT, 6-1. De drie bij het
N.K.V. aangesloten bonden van be
ambten en leidinggevend personeel,
de N.B.T., de K.L.P. en de Unie
B.H.P., menen dat het verschil tus
sen de voorstellen die de werkgevers
in de metaalindustrie op 28 december
hebben gedaan en de door de geza
menlijke werknemersorganisaties op
3 november ingediende voorstellen
zo gering is, dat het onverantwoord
is conflicten uit te lokken
De beleidsorganen van de drie or
ganisaties staan op het standpunt dat
op basis van de werkgeversvoorstel-
len een c.a.o. in de metaalindustrie
voor 1972 kan worden afgesloten in
dien bijzondere aandacht wordt be
steed aan een volledige compensatie
van de verhoogde premielast voor
het bedrijfspensioenfonds. De com
pensatie is volgens hen nodig omdat
de maximumpremie (3.3 procent)
vervalt. De bonden menen, het be
steedbaar inkomen van de groep
werknemers die al een zwaardere
premielast moeten opbrengen door
de verhoging van de premiegrens
voor de a.o.w. en van de premie voor
de ziektekostenverzekeringen er in
1972 niet op mag worden achteruit
gegaan.
N.B.T., K.L.P. en Unie B.H.P. stel-
Druktoetstelefoon
UTRECHT, 3-1. Als eersten in ons
land krijgen circa 50 telefoonabon
nees in de Utrechtse wijk Overvecht
binnenkort een druktoetstelefoon
in plaats van de gebruikelijke kies-
schijfapparaten. Het nieuwtje houdt
verband met de installatie deze
maand van een computersysteem
(prx) in de centrale Overvecht waar
op eind dit jaar 1000 nummers kun
nen worden aangesloten. In augustus
zullen circa 10 aansluitingen in
dienst zijn. Dit heeft de directeur
van het telefoondistrict Utrecht, ir.
G. G. Douw, maandag op de nieuw
jaarsbijeenkomst met het personeel
meegedeeld.
KORTE BERICHTEN
UIT HET BINNENLAND
DEN HAAG. Minister Drees (ver
keer en waterstaat) is van mening,
dat geenszins vast is komen te staan
dat de Volkswagen-kever en -bus in
hun huidige uitvoering uit een oog
punt van verkeersveiligheid slechter
of beter zou zijn dan een ander type
personen- of combinatiewagen. Vol
gens de bewinsman voldoen beide
Volkswagentypen aan alle in de Ver
enigde Staten gestelde veiligheids
eisen.
ROTTERDAM. De politie in Rotter
dam heeft de 19-jarige verkoper R.
L. T. M. L. uit Maassluis aangehou
den in verband met een vals bom
alarm. De meldkamer van de politie
kreeg een anoniem telefoontje, waar
in werd gemeld dat zich een bom zou
bevinden aan boord van een vlieg
tuig dat van de luchthaven Zestien
hoven op vertrekken stond.
VAALS. De verhoging van de ben
zineprijs in Nederland met 5,3 cent
per 1 januari jl. heeft vele automo
bilisten in de Limburgs-Duitse grens
streek doen besluiten bij de ooster
buren de tank van hun auto's te la
ten vullen. Het prijsverschil tussen
Nederlandse en Duitse benzines is
thans zo groot geworden, dat velen
het de moeite waard vinden er een
aantal kilometers voor om te rijden.
ROTTERDAM. Het openbaar ver
voer in Rotterdam is in 1971 gecon
fronteerd met een vrij aanzienlijke
daling van het aantal passagiers. In
vergelijking met het jaar daarvoor
liep hun aantal met 9 procent terug.
Het aantal metropassagiers daalde
met 7Yz procent van Z2Vz tot 30 mil
joen.
Scheepvaartberichten
Abida, 5-1 bij Hoek van Holland.
Acmaea, 5-1 te Killingholme.
Ameland, 4-1 30 m. O Alicante.
Atys. 6-1 te Darwin.
Diloma, 11-1 le Bydney verwacht.
Kenia, 4-1 te Bukom.
Kelletia, P. Dickson naar Luton.
Krebsia, 5-1 te Curacao.
Vivipara, 8-1 te Kaapstad verwacht.
len in een gezamenlijk uitgegeven
verklaring, dat door het afsluiten
van een ca.o. voor één jaar de on
derhandelingen over de nog niet af
geronde punten op een zo vroeg tijd
stip in 1972 kunnen beginnen, dat er
een grote kans is dat een éénjarig
contract alsnog kan worden omgezet
in een c.a.o. voor de periode 1972 tol
en met 1974.
Achtergronden van onze zuivelproduktie
(i)
Wanneer onze veehouders zeggen,
dat zy te schriel worden bejegend is
dat ten dele wel juist. De melkprijs
volgt de stijging der produktiekosten
niet op de voet. Vandaar dat er dui
zenden veehouderijbedrijven zijn die
het in 1971 slecht hadden en die met
zorg 1972 ingaan. Daar staan dan
twee waarheden tegenover.
De eerste is, dat er veel verschil
in produktiekosten en doelmatigheid
is tussen de bedrijven. De tweede is,
dat tal van grasbedrijven erin zijn
geslaagd de stijging van de kosten
meer dan goed te maken door ver
beterde produktie. Het L.E.I. geeft
in zijn publikaties meermalen goede
voorbeelden van beide waarheden.
Van melk en zuivel
is geen tekort
Van veehouderszijde wordt in de
laatste maanden herhaaldelijk aan
gevoerd, dat er in de E.E.G. een
schaarste aan melk en zuivel zou be
staan en dat men daarom de produk
tie dient aan te moedigen door een
betere prijsstelling. Dit argument is
per se onjuist. Wat melk en zuivel
betreft is de E.E.G. zelfvoorzienend
en er is zelfs een klein uitvoerover-
schot. Nauwkeurig is dit niet te be
rekenen aangezien er nogal wat melk
op de hoeve blijft, hier en daar, en
doordat er een veelheid van produk-
ten is. Tevens wordt van zekere zijde
herhaaldelijk aangevoerd, dat de be
ruchte boterberg in 1971 is wegge
smolten als sneeuw voor de zon en
dat wij thans zelfs een tekort daar
van zouden hebben. Het is goed, even
na te gaan in hoeverre dit klopt.
Hierbij moeten wij ervan uitgaan,
dat melk tot een massa produkten
kan worden verwerkt (koffiemelk,
condens, room, vla, pap, yoghurt,
drinkmelk enz.), maar dat kaas en
boter hoofdprodukten zijn. Bij de
kaasfabrikage blijft alleen wei over,
die zonder meer geen produkt voor
menselijke voeding is. Boter bereidt
men hoofdzakelijk van room, zodat
er taptemelk overblijft die hoofdza
kelijk gebruikt wordt voor de berei
ding van magere-melkpoeder, de be
kende grondstof voor de kalvermelk.
Zou er dus een tekort aan boter zijn,
dan moest er tevens een tekort aan
poeder zijn. Aan beide is echter geen
reëel tekort. Om dit te begrijpen moet
men weten, wat er in 1970 gebeurd
is. Pas dan wordt de situatie van 1971
en 1972 duidelijk. In 1971 is nl. op
nieuw enige voorraad van boter ge
vormd. Die voorraden zijn niet groot.
Maar bij het huidige produktie en
afzetapparaat zullen ze onherroepe
lijk aangroeien, tenzij we miljoenen
besteden aan het opruimen ervan.
Waar bleef de boterberg
Van 1965 tot 1969 bedroeg onze bo-
teruitvoer zo'n 50 miljoen kg. per
jaar, maar in 1970 vloog hij plotse
ling omhoog tot 143 miljoen kg.
Daarbij steeg de uitvoer naar de E.
E.G. zelfs tot het negenvoud: van 7
naar 63 miljoen kg. en die naar derde
landen steeg van 43 tot 80 miljoen
kg. (dus in pet. weinig maar in kg.
zeer veel). Tegelijk daalde het ver
bruik van verse boter van 36 naar 16
miljoen kg. (waarbij echter het ver
bruik van goedkope boter steeg, nl.
van 5 naar 19 miljoen kg.). Die goed
kope boter bestond uit: bejaarden-
boter, soldatenboter, bakkerijboter
enz. maar tevens uit koelhuisboter
die niet tot een van deze werd ver
werkt. Van 1965 tot 1969 kwam er
jaarlijks maar 6 miljoen kg. koel
huisboter beschikbaar, maar in 1970
was dat 30 miljoen kg.! U ziet dus,
welk een grote opruiming van boter
er toen gehouden is.
Die koelhuisboter ontlokte drs.
Schelhaas van de F.N.Z. cle verzuch
ting, dal de afzet daarvan zonde van
het geld was. Hij bedoelde: nu gaan
de mensen koelhuisboter eten i.p.v.
verse boter (en hij levert juist ver
se boter). Een andere verzuchting
was die van de heer Van Dam, voor
zitter van het Produktschap voor
Zuivel: „Het E.E.G.-stelsel ter onder
steuning van de melkprijs leidt er
automatisch toe dat bij een pro
duktie die de vraag overtreft, het
melkoverschot zich kenbaar maakt
in ter interventie aangeboden weg-
geefboter en magere melkpoeder".
Het is goed deze waarheid nog eens
onder ogen te zien, nu de verbitte
ring over de te laag gestelde melk
prijs zo aangewakkerd wordt door
eenzijdige kostprijspublikaties. De
kwestie is duidelijk :ware er geen
overschot dan was er ook geen inter
ventiepoeder en boter. Beide zijn er
en beide zullen weer groeien. En dat
kost veel geld.
ZIERIKZEE
Ce-animeerde
Nieuwjaarsreceptie
gemeentebestuur
Dinsdagavond heeft het stadhuis
gegonsd van de mensen, die zich
- gesplitst naar op verschillende tijd
stippen geconvoceerde groepen
ophielden in de trouwzaal, waar het
college van b. w. en de voltallige
gemeenteraad met hun dames de fe
licitaties in ontvangst namen.
Zelden is een nieuwjaarsreceptie
zo ge-animeerd geweest en het gaf
velen een welkome gelegenheid ook
onderling te contacten, hetgeen on
der het gebruik van een (gemeente)-
glas best lukken wilde.
Ter inleiding sprak burgemeester
Th. H. de Meester - voor hem vooral
was 1971 een belangrijk jaar - een
welkomstwoord. Het was geen
sfeertje voor dorre cijfers, maar hij
wilde toch wel doorgeven, dat de
gemeente aan het eind van het jaar
8127 inwoners telde; dat is 282 meer
dan vorig jaar zodat de bevolkings
groei zich nu toch wel duidelijkei
doorzet.
Door het grotere aantal inwoners
en de funktie van centrumgemeente,
mikt het gemeentebestuur op een op
waardering in de klassifikatie naar
een inwonertal van 14-18.000. Hier
door is er ook een kans dat een rem
wordt gezet op het personeelsverloop
dat nogal zorgen baart.
De gemeente gaat zich voor deze
opwaardering inspannen en zal de
steun van rijk en provincie hiervoor
vragen. Juist de funktie van cen
trumgemeente zal veel vergen en in
de verschillende gemeenschappelijke
regelingen is samenwerking met de
andere gemeenten in de regio een
duidelijke noodzaak.
DODELIJKE
ONGELUKKEN
SITTARD. De 21-jarige bromfiet
ser H. Mariens uit Sittard is bij een
verkeersongeluk te Sittard om liet
leven gekomen. Hij werd overreden
door een personenauto.
STADSKANAAL. De ^-jarige
mevrouw R. Niekamp-Mcns.ing uit
Musselkanaal is in het ziekenhuis te
Stadskanaal overleden. Kort daar
voor was zij in haar woonplaats,
toen zij wilde oversteken, aangere
den door een auto.
SEATTLE. Behoeftigen in Seattle
kunnen voedsel krijgen in het dezer
dagen daar geopende distributiecen
trum voor overtollige voedselvoorra
den. Washington is de enige staat in
de V.S. waar zowel voedselbonnen
worden uitgereikt als overtollige
voorraden werkelijk uitgedeeld. In
deze maand zal een hoeveelheid
voedsel worden uitgereikt genoeg om
90.000 personen te voeden, in deze
periode voor een waarde van 7 mil
joen gulden.
