STREEKNIEUWS
gemeente-ambtenaren
NUTSSPAARBANK - ZIERIKZEE
AGENDA
Brtmehi letten
Scheepsdrama
bij Groenland
Ingeleverd graan
in de E.E.G.
DE BROODPRIJS
ÜÜEBgl
SPORT EN WEDSTRIJDEN
BILJARTEN
J. Klomp (K.V. L.) kampioen vierde klasse libre
Het district zal door kampioen
Klcmp op de gewestelijke kampioen
schappen werden vertegenwoordigd.
Deze worden georganiseerd' door het
district Kempen op 14 en 15 decem
ber.
Met een score van 18 caramboles
bi-acht M. Quist het tot de hoogste
serie in dit toernooi. Districtsvoorzit
ter J. A. Vasseur overhandigde na
afloop aan de kampioen de bonds-
medaille en de districtswisselbeker,
waarna ook alle andere spelers een
prijs in ontvangst mochten nemen.
Namens de spelers werd de organi-
satcren dank gebracht door de heer
J. Bom, die daarbij een bloemstuk
aanbood aan de familie v. d. Weijde.
Tenslotte dankte K.V.L.-voorzitter
Quartel voor het welslagen van dit
toernooi.
De eind1.
stand:
12
522
253
12
2.06
8
490
233
12
2.10
8
437
270
17
1.69
8
482
288
10
1.67
6
448
272
18
1.69
6
457
297
14
1.54
4
460
259
10
1.77
4
462
270
12
1.71
NOORDGOUWE, 7-11. In hotel
v. d. Weijde te Nooi-dgouwe werd
het biljarttoernooi gehouden om het
kampioenschap vierde klas libre vair
het district Scfiouwen-Duiveland vari
de K.N.B.B. De kampioen van het
vorige jaar de heer M. Quist slaagde
er niet in zijn titel te handhaven.
Ditmaal werd kampioen de heer J.
Klomp van de organiserende vere
niging K.V.L., met vier winstpunten
voorsprong op zijn .naaste concur
renten.
Met een algemeen gemiddelde van
2.06 promoveerde de heer Klomp bo
vendien naar de derde klasse, even
als zijn clubgenoot M. de Rijke, die
op de tweede plaats beslag wist te
leggen met een algemeen gemiddel
de van 2.10. Het toernooi werd ove
rigens voor K.V.L. een groot succes
want op de derde plaats werd be
slag gelegd door J. J. Romeijn.
J. Klomp, K.V.L., Nooi'dgouwe
M. de Rijke, K.V.L.Noordgouwe
J. J. Romeijn, K.V.L., Noordgouwe
L. C. Hanse, B.V. Renesse
M. Quist, O.K.K., Nieuwer kerk
J. Bom, D.O.S., Ouwerkerk
M. Smits, Entre Nous, Zierikzee
J. Hart, „Onder Vrienden", Burgh
MICROKORFBAL
DBGC en THOR leiden in de Flakkeese competitie
In de sporthal te Oude Tonge werd
dinsdagavond de microkorfbalcoxn-
petitie van de K.B.G.O. voortgezet
met een aantal wedstrijden in de 2e
klasse. Na vier gespeelde wedstrij
den begint in deze klasse nu reeds
wat tekening in de strijd te komen
en min of meer tegen alle verwach
tingen in is het geen Schouws
twaalftal, dat de leiding heeft geno
men maar het zwakker geachte
THOR I uit Dhdtsland.
De wit-zwarten hebben met 7 pun
ten uit vier gespeelde wedstrijden de
leiding. Op de tweede plaats is D.B.
G.C. II uit Oude Tonge terecht ge
komen, want ook deze week werden
weer drie punten aan het totaal toe
gevoegd. Eerst wonnen de blauw-
witten met 1-0 van All-Ready II uit
Zierikzee tei-wij! tegen WIK II
(Kerkwerve) een 1-1 gelijkspel moest
worden toegestaan. WIK II bleef
overigens ook nog steeds ongesla
gen want naast het 1-1 gelijke spel
tegen D.B.G.C. II wisten de Kerk-
wervenaren ook een krappe 1-2-ze-
ge op NOAD I te behalen. De groen-
witten zijn hierdoor op de derde
plaats van de ranglijst terechtgeko
men. NOAD I (Dreischor) doet het
echter minder goed want ook tegen
Good Luck I moesten de blauw-wit-
ten weer een punt prijs geven (2-2).
All-Ready II kwam voor het eerst
binnen de lijnen en boekte evenzoveel
nederlagen. Na de 1-0 nederlaag te
gen D.B.G.C. II werd ook van leider
THOR I met 4-2 vertoren, hetgeen
van de Ziei'ikzeeënaren wel wat te
genvalt. Delta II had een vrije avond
Uitslagen: D.B.G.C. II-All-Ready
II 1-0; NOAD I-WIK II 1-2; THOR
I-Gocd Luck I 2-0; WIK II-D.B.G.C.
NOAD I-Good
Luck
I
2-2.
De standen:
eerste
klasse:
D.B.G.C. I
1
1
0
0
6-1
2
Al'l-Ready I
1
1
0
0
5-1
2
SKNWK I
1
1
0
0
4-1
2
D.F.S. I
1
0
0
1
1-4
0
WIK I
1
0
0
1
1-5
0
VIOS I
1
0
0
1
1-6
0
Tweede klasse:
THOR I
4
3
1
0
9-4
7
DBGC II
4
2
2
0
4-1
6
WIK II
4
1
3
0
5-4
5
NOAD I
4
0
2
2
4-6
2
Good Luck I
4
0
2
2
3-7
2
Delta II
2
0
2
0
2-2
2
All-Ready II
2
0
0
2
2-5
0
BADMINTON,
Zierikzee I—Avanli II 2—6
Avanti II uit Middelburg heeft
woensdagavond weinig moeite gehad
om Zierikzee I 'een nedei-laag te be-
zoi'gen, ook al- is de uitslag eervol
voor Zierikzee. Vooral de Middel-
brugse heren waren technisch veel
sterker dan hun Zierikzeese collega's-
D'e beide winstpunten van Zierikzee
kwamen dan ook van dameszijde. Zo
wonmej. A. Berrevoets - verdienste
lijk. spelend - haar enkelspel (11-8,
11-5) en samen met mevr. C. Kilstra-
Kopor won zij het damesdubbel (7-15
15-8, 15-10). Alle overige partijen
gingen overtuigend naar Avanti II.
De gedetailleerde uitslag luidt:
Ie H.E.: A. Wijsman-J. A. v. Some
ren 12-15. 4-15: 0-1.
2e H.E.: L. 'de HoogeA. Phal'f 6-15,
4-.15: 0-1.
Ie D.E.: A. Berrevoets-V. Heijstek
11-8, 11-5: 1-0.
2e D.E.: O. Simmers-C. Duden 6-11,
5-11 0-1.
Ie G.D.: C. Kikstx-a-Koper/J. van
Vossen-V. Heijstek/J. A. v. Some
ren 6-15, 4-15: 0-1.
2e G.D.: O. Simmers-A. Wijsman/C.
Duden-A.Phaff 6-15, 6-15: 0-1.
H.D.: L. de 'Hooge/J. v. Vossen-J. A.
v. Someren/A. Phaff 2-15, 5-15: 0-1
D.D.: A. Berrèvo'ets/'C. Kikstra-Ko-
per-V. H'eijstek/C. Duden 7-15, 15-
8, 15-10: 1-0.
Totaal 2-6.
Vrijdag 15 nov. volgt de wedstrijd
Marathon I-Zierikzee I te Vlissingen.
VOETBAL
Zcnnemaire I tegen Domburg II
Als hét weer zondag niet opnieuw
roet .in het eten 'gooit, gaat Zonne-
maire I op eigen terrein de strijd
met de reserves van Domburg aan
binden. Domburg II is voer de rood
gelen een vrij onbekende tegenstan
der, doch als de thuisclub niet al te
veel achterop wil raken en de aan
sluiting met de kopgroep wil behou
den, dan zal deze wedstrijd im winst
moeten worden omgezet. Daar ach
ten we de rood'-gelen overigens ook
wel toe tin staa't.
Eerste prijs voor
verzamelaar van
oude prentbriefkaarten
AMSTERDAM. 7-11. De Amster
damse prentbriefkaartenverzamelaar
E. Zilver heeft met zijn inzending
oude prentbriefkaarten over Hol
landse houwkunst op een internatio
nale prentbriefkaartententoonstel
ling in Los An'geles in de V.S. een
eerste prijs behaald. De heer Zilver,
die eigenaar is van een prentbrief-
kaarte nar chief aan de Keizersgracht
in Amsterdam, had 80 kaarten inge
zonden. Hij heeft ze ter beschikking
gesteld van het pr e n tb r i efk a ar te na r-
chief in Los Angeles. Voor de ten
toonstelling, die ini oktober en begin
november werd gehouden, waren in-
eendingexx 'binnengekomen uit de ge
hele wereld.
Nog een voorbeeld van een kaart uit de UNICEF-series, die wordien verkocht
voor hulrp aan kinderen in nood over de gehele mereld.
ZIERIKZEE
Schoorsteen afgebroken
Het aannemersbedrijf J. van den
Houten heeft donderdag de nog al
tijd bestaande schoorsteen van' het
voormalig gemeentelijk gasbedrijf
gesloopt'. Tot dan was de schoorsteen
nog in gebruik bij Emulsion Hcland
N.V., die - gelijk bekend - zich in de
bedrijfsgebouwen van de gasfabriek
vestigde. Oorspronkelijk werd de
schoox'steen gebruikt voor de afvoer
van twee 'stoomketeltjes, die - ge
stookt met cokesgx-uis en voorzien
van aanjagers - dienst deden in. het
gasbedrijf oude stijl, voor de komst
van het luehltpropaangas.
De schoorsteen had een voorgan
ger, die er reeds stond in 1921. Hoe
oud .precies die schoorsteen was, is
niet bekend. In 1925 werd die schoor
steen afgebroken, omdat hij scheef
stond en met dezelfde uitkomende
stenen, weer opgebouwd'.
Unieke cursus
voor orgeiliefhebbers
Al ruim vijf jaar leidt Bas.Wij-
nands, sinds 1 januax-i van dit jaar
organist van de Ned. Hexv. kerk te
Oude Tonge, een cursus „Over orgels
en orgelbouw" in verschillende pro
vincies van. ons land. Naast de cur
sus voor Zeeland, die te Goes woi'dt
gegeven, krijgen de ox-gelliefhebbers
van Schouwen-Duiveland thans een
„tolvrije" gelegenheid, deze lessen in
eigen omgeving te velgen (Oude
Tonge). De cursus bestaat uit 6
maandelijkse lessen (november tot
en met april) over allerlei interes
sante onderwerpen uit de orgelwe
reld. De verschillende orgel systemen
de gehele bouw van het instrument,
waarbij o.a. het gieten van pijpwerk,
worden met bouwtekeningen, dia's
en op excursies toegelicht.
Oud-stadgenote 100 jaar
De oorspronkelijk van Zierikzee
afkomstige mevr. Mul'der-van der
Hucht, bewoonster van het bejaar
dencentrum Jan Meertenshuis te
Rotterdam, hoopt op 13 november
a.s. 'haar honderdste jaardag te vie
ren.
Gouden medaille
voor stadgenoot
Onze stadgenoot de heer W. E. L.
te Meij ontving bericht van de Gas
tronomische A'kademie Deutschlands,
dat hij - 'bij gelegenheid van de Bun-
desfachschau van 12 tot 20 oktober
te Frankfurt gehouden - is begiftigd
met een gouden medaille voor de
vertaling en bewerking van het
Franse boek: ,,'1 Art culinaire mo
derne" van de vakschrijver P. A.
Pellaprat. Ook een ander Frans vak
boek vértaaide de heer Te Meij, die
zijn „gouden plak" kreeg met nog
andere acht vakgenoten, verspreid
over de gehele wereld, die ook in de
goudprijzen vielen.
ZIERIKZEE BRUINISSE
Mosselfonds uitgeput
Het IVfcsselfcnds, waaruit die mos
selen werden betaald die op Yerseke
i?een koper konden vinden is uitge
put. Er zün dit seizoen plm, 50.000
tonnen mosselen in het fonds gelost.
De eerste maatregel die nu door
de Adviescommissie van het Pro-
duktschap is genomen is vergroting
of zo men wil verkleining van de
maat (kwaliteitseisen). Het stukstal
is van 175 gebracht op 160. In een
bepaalde hoeveelheid mosselen (ge
wicht) mogen maar 160' mosselen
vooxkomen. Verder is de heffing ver
dubbeld. Tot heden moest de kwe
ker f 0,85 per ton afstaan voor het
Mosselfonds; de handelaar f 0,15. die
is nu x^esp. f 1,70 en f 0,30. Men
hoopt zodoende weer een fonds te
formeren.
RENESSE
Feestavond sportvereniging
Zatei'dag 9 november a.s. organi
seert de sportvex-eniging in het
Dorpshuis de jaarlijkse feestavond
waaraan deze maal medewerking zal
worden vexTeend door een uit zeven
pex-sonen bestaand cabaretgezelschap
onder leiding van het „Duo Exen-
triek" uit Rotterdam.
BROUWERSHAVEN
Afd. Plattelandsvrouwenbond
Op 12 november a.s. wordt in> het
jeugdgebouw een bijeexxkomst ge
houden van de afdeling Brouwers
haven van de Ned. Bond van Platte
landsvrouwen. Op deze vergadering
spreekt de heer F. H. Jilleba te Mid
delburg over hét onderwerp: „An
tiek".
DREISCHOR
Weer diensten in winterkerk
In verband met het intreden van
het koudere weer zullen vanaf zon
dag ï'O november a.s. de wekelijkse
'kerkdiensten weer in de wdnter.kerk
worden gehouden.
Collecte
De gehouden collecte in de Her
vormde kexk op de avond1 van de
overdracht van de gei-estaureerde
kexk en het oigel heeft f 216.27 op
gebracht.
NIEUWERKERK
Gevonden voorwerpen
Bij de postcommandant der i*ijks-
politie te Niieuwetfkexk, Schoolstraat
2, zijn inlichtingen te vexkrijgen over
de navolgende gevonden voorwerpen;
een stalen duimstok; geruite tas met
overall; zwarte aansteker; zwart
jack van trainingspak, maat 3; zilve
ren armbandje; zil-vex-en halsketting";
sleutel; rood stoffen portemonnee
met inhoud; een paar zwarte kinder
handschoenen; gestreepte lila sjaal.
OOSTERLAND
Man onder tractor
De 50-jarige landbouwer L. va n
der Have Thz., Bosweg alhier, wilde
woensdag j'l. zijn tractor stil zetten
toen het werktuig plotseling ging
rijden. Hij kon het voertuig niet. meer
ontwijken en raakte ond'or één der
wielen. Dokter Speelman, die eerste
hulp verleende, liet het slachtoffer
per ziekenauto naar het Zweedse
Rode Kruis ziekenhuis vervoex-en,
waar bleek dat gelukkig geen edele
delen waren geschonden. Alleen en
kele ribben waren ernstig gekneusd.
Vrouw aangereden
Donderdagmorgen ongeveer 8 uur
wilde de 75-jaxlge mevr. D. J. Bal-
Steenpocrte op de Molenweg de weg
oversteken toen er van de richting
„Even Buiten" twee personenauto's
kwamen aangereden, ongeveer ter
hoogte van de woning van de heer
Sloutjesdijk. De ene wagen liet zij
passeren, doch blijkbaar zag ze de
tweede auto niet. Gevolg was dat zij
door deze wagen, bestuurd door de
heer De Vos uit Zonnemaire, werd
aangereden en zij met haar rijwiel
viel. Dokter Speelman, die ijlings ge
waarschuwd werd, constateerde een
beenbreuk en liet het slachtoffer
vervoeren naar het Zweedse Rode
Kruisziekenhuis te Zierikzee.
BRUINISSE
Kleuters bezochten bejaarden
Donderdag was er voor de bejaar
den wel een bij zender gezellige mid
dag, toen een 40-tal leerlingen van
d'e kleuterschool de bejaaxdenb ij een
komst bezocht. Nadat bègormen was
met het zingen van Psalm 25 2 en
de presidente een welkomstwoord
had gesproken, kwamen de kei enters,
allen voorzien van een prachtig ver
sierd papieren mutsje, de zaal bin
nen gemarcheerd. Er werdén vex-sjes
gezongen, spelletjes gedaan' én iedere
bejaarde'kreeg'een door de kleuters
vervaardigd bloemstukjé. Nadat allen
een rol drop in entvangst hadden
genomen; marcheerde men weer af
en gingen de gewone wex-kzaamhe-
den op de bejaardenmiddag verder.
Er werden Hazeuliederen gezongen
en andere vaste progi'a'mmapunten
afgewerkt). Ouderling W. A. Jumelet-
vani Dienst hield de dagsluiting.
Schade aan mosselschepen
Ook de1 afgelopen week waren er
onder d ecp volle capaciteit varende
mosselvloot kleinere of grotere scha
degevallen. Bru 30, schipper J. Ju-
melet, kwam op het Merwedekanaal
in aanvaring met een tanker, waar
door schade boven de waterlijn ont
stond. Bru 8, fa. J. en M. Padmos,
kreeg een nylon touw in de schroef
waardoor schade ontstond aan de
schroef en de motor.
Dure viool
X LONDEN, 8-11. Een viool die
in 1709 cloor de beromde An-
tonius Stradivarius in Cremo-
na werd gebouwdis donder-
dag op de Londense veiling
van Sotheby voor 200.000 gul- .j.
den in andere handen overge- v
X gaan. Het instrument teas X
X eigendom van wijlen Marie
X Hall, een bekende Engelse vió-
Ij! lisie. De nieuwe eigenaar is
een bankier, Jack Morrison. X
Steeds meer ambtenaren kiezen de
NUTSSPAARBANK
voor het sparen ingevolge de
Premiespaarregeling
Rijksambtenaren
Laat 'n bijzondexre spaaiTekening openen
bij de
Havenpark 16 Telefoon (01110) 2310
Advertentie.
Hoestdrank in tabletvorm.95ct
IJMUIDEN, 7-11. Twee Neder
landse zeelieden, opvarenden van de
IJmuidense sleepboot „Groningen"
hebben in de nooxdelijke Atlantische
Oceaan in het gebied ten zuiden van
Groenland een scheepsdrama mee
gemaakt. De mannen slaagden er in
over te springen op de brandend
ronddrijvende Noorse bulkcanier
„Etnefjeü". Met drie man die nog
aan. bcord wax*en slaagden ze er in
de zwai'e sleepdraad van de sleep
boot aan boord te trekken en vast te
maken.
Nadat het nieuws over de ramp
die zich had voltrokken, wereldkun
dig was gemaakt door de kapitein
van de „Groningen" zijn vliegtuigen
van de Amerikaanse en Canadese
kustwacht een speurtocht begonnen
naar de ongeveer 36 vermiste zee
lieden,. De mannen zouden in red
dingboten van boord zijn gegaan.
DEN HAAG, 7-11. Op 13 oktober
j.I. lag bij de interventiebxireaus in
de E.E.G. 3.184.358 ton ingeleverd
graan opgeslagen, zijnde vier procent
van de totale jaarlijkse graanomzet.
Tussen 1 juli 1967 en 13 oktober
1968 werd 3.333.427 ten ingeleverd
daarvan kon slechts 149.069 Ion wor
den verkocht. De vooxrraad bestaat
voor het grootste deel uit zachte tar
we:' 2.127.335 ton, waarvan 1.326.072
in West-Duitsland en 686.270 in Ita
lië. .In Nedérüiand blijft het bij 490
ten ingeleverde gerts.
In het lopende oogstjaar (d.w.z.
sinds 1 augustus j.I.) zijn vooral in
West-Duitsland grote hoeveelheden
graan uit de markt genomen: 590.000
ton zachte tarwe, 96.0Q0 ton rogge,
244.000 ion gerst. Een en ander is
meegedeeld door het Produktschap
voor Granen, Zaden en Peulvruch
ten.
PARIJS. In Parijs is (dondexdag)
het aftreden aangekondigd van de
Franse politicus Francois Mitterrand
als voorzitter van de linkse federa
tie.
PARIJS. De delegaties van de Ver
enigde Stalen en Noox'd-Vietnam
zeiten hun contacten over uitbi'ei-
di.ng van de vi-edesbespx-ekingen met
v ertegen woordigex's van de regering
in Saigon en van het Zuidtvietname-
se nationale bevrijdiingsfront voort.
Vrijdag 8 november
Zierikzee
„De Lichtboei", 8 uur, bespreking
rolschaatswedstrijden.
Mondragon, 8 uux\ amateurfotogra-
fenvererxiging „Delta-Foto".
Hotel „Witte van Haexnstede", 8 uur,
verg a dealin g Vogel wa cht
Dorpshuis, 8 uur, uitvoering Dorps
gemeenschap.
Nieuwerkerk
Gemeentehuis, 7.30 uux\ vergadering
gemeenlex'aad Duiyeland.
Zaterdag 9 november
Briiinisse
Ned. Herv. verenigingsgebouw. 2-5
demonstratiemiddag materialen en
techniekencreatieve vxijetijdsbeste-
ding.
Renesse
Dorpshuis, feestavond sportvei-eni-
ging.
Dinsdag 12 november
Zierikzee
Ringdag Herv. Vrouwengroepen.
Brouwershaven
Jeugdgebouw, 8 uur, afdeling Plat
telandsvrouwen.
Nieuwerkerk
Bedrijf J. v. d. Zande, Stoofweg,
snoeidemenstratie afdeling Duive-
laxxd N.F.O., aanvang 2 uur.
Woensdag 13 november
Zierikzee
Kerkzaal Geref. Kerk, vex-g. vrou
wenvereniging.
Ned. Herv. verenigingsgebouw, 2.30
uux-, bejaardenbijeenkomst N.C.V.B.
Donderdag 14 november
Zierikzee
's Landskamei', 2 uur, vergadering
Waterschap S oho uwe n-D ui Vel and.
Ned. Herv. verenigingsgebouw, 7.30
uur, jubileumviering afdeling Schou
wen, Plattelands vrouwenbond.
Nieuwerkex-k
Dorpshuis, 7.30 uur, Stichting „In de
Rechte Stx-aat".
Vrijdag 15 november
Zierikzee
Huis van Nassau, 7.30 uur gezamen
lijke ouderavond openb. Theo Th ij s-
sènschool en openb. school N. Boo-
gerdstraat.
Zaterdag 16 november
Zierikzee
Concertzaal, 8 uur, toneelvoorstelling
M'burgs Dilettanten Toneel („De
man die kwam dineren").
Brouwershaven
Openb. lagere school, 2-5 uur, de-
menstratie materialen en technieken
creatieve vrijetijdsbesteding.
Hotel „De Kox-enbeurs". alg. verga
dering Prov. Zeeuwse V.V.V.
Alg. vergadering Zeeuwse Polder en
Walerschapsbond.
Scheep vaar [berichten
Abida. 7-11 570 m. w.t.w. Sabang
naar Sii-.gapox-e.
Ameland, 7-1 lte Las Palmas.
Alys, 7-ll aankomst Theems.
Calamares, 7-11 te Genua.
Ganymedes, 6-11 Callao naar Mata-
rani.
Kellétia, 7-11 600 m. noorden Bex"-
muda naar Curagao.
Kenia, 8-11 te Fi'edexicia.
Kara, 7-11 te Bandar Mashux*.
Zafra, 7-11 510 m. nw. Kaapstad.
DEN HAAG, 7-11. Vexiegehwoor-
digex-s van de Zeeuwse en Noord-
Brabantse balckei's, die woensdag in
een vergadering de Goes geageerd
hebben tegen wat zij noemen brood-
prijsstunts in supermarkten, hebben
donderdag op het ministerie van
économische zaken een petitie aan
geboden. Het hoofd van d'e directie
prijzen en mededinging van het mi
nisterie, de heer W. K. Moree, nam
haar 'in ontvangst. Zoals bekend wil
deze 'groepex'inig de maximumbrood-
prijs tevens laten gelden als mini-
m'umprijs.
Chauffeur
bekent verduistering
DEN HAAG, 7-11, De 23-jarige
chauffeur-bezorger van een groot
handel in tabaksartikelen G. A. van
de H. uit Den Haag heeft bekend een
bedrag van f 17.000,- van zijn werk
gever te hebben verduisterd. Aan-
vankelijk had de man aangifte ge
daan van beroving op klaarlichte
dag, toen hij dinsdag in, de Sneeuw
klokjesstraat moest zijn. De politie
heeft als medeplichtige de 39-jarige
caféhouder E. W. G. K. geaxTesteerd,
die evenwel ontkent iets met d jzaak
te maken te hebben. Het gelid ds nog
zoek.
Op uw trap
natuurlijk
TRETFORD
„Panklare prijs"
voor gevogelte
UTRECHT, 7.-11. Vanaf 12 oktober
weet de consument) precies hoeveel
geslacht gevogelfi hij voor zijn geld
krijgt. Op die daibum treedt namelijk
de „verordening aanduiding consu
mentenprijs geslacht gevogelte" van
het Produktschap voor Pluimvee en
Eieren Ln werking. Deze verordening
bepaalt, dat alle geslacht gevogelte,
hetzij heel, hetzij in delen, per ge
wicht moet worden aangeboden met
dien verstande, dat daarbij de prijs
wordt 'aangegeven voor 100, 250, 500
of 1000 gr;<m van het panklaar ge
wicht. Dit geldt ook voor de eetbare
organen.
REUTJES
Hoe in-triest het in wezen ook mag
zijn dat zoveel knorbeesten moesten
worden geofferd op hét altaar van
de menselijke consumptie, ik heb me
vroeger altijd maar getroost met &e
gedachte het het sneven maar „even"
duurde en dat daarna iets feestelijks
om zich heengreep, waarvan de
vlammien in hét duister van de no
vember -morgens een laaiend sym
bool waren. Nietwaar, de „kéutjes"
voor de huisslacht werden met stro
gebrand. Er waren vaste executie
plaatsen voor de huisdieren, die een
jaar lang gretig alles hadden opge
slobberd, 7iiet wetend dat zij daar
mede de catastrophe alleen maar
dichterbij haalden.
De slager had. ook iels dualistisch
in zijn wezen. Hij zag er vervaarlijk
wit in zijn blauw voorschoot, om het
middel een gordel vol messen, dolken
en zagen. Soms bijna in het holst
van de nacht nog, stapte hij al naai
de huizen om er een spekdrager op
te halen. Met veel geduw, „allez's"
en „vorls" ging dat dier zijn „via
dolorosa", maar ach het duurde maar
kort en dan knisperden al de
vlammen rond het logge keubeest en
kreeg hij zijn bruine make up mee,
die garant was voor de absolute top-
smaak van hel zwoerd, waarvan
we - hoe dan ook - een stukje te
pakken zouden krijgen. Naast goede,
waren er echter ook zwakke adres
sen, waar ze alles door de worst
heendraaiden.
Een november ochtend, met nevel
en de kilte van de aansluipende win
ter, het korte hevig gillen van een
keu en de roodgele brand van het
stro, het heeft bij elkaar behoord zo
lang november slachtmaand is ge
noemd.
En die slager was in onze ogen een
soort held, misschien wel een anti
held, maar we waren te dom om dat
te snappen. Op een laag karretje
ging het logge beest naar huis bib
beren en daar stonden de teilen met
heet water al gereed. De slager ging
de keu eventjes open leggen en dan
bekeek hij met argusogen het interi
eur, rook eens en snoof eens. Zat er
altijd nog 'n kans in dat de keu niet
deugde en naar een put in de grond,
werd verwezen, maar gelukkig, dit
kwam zelden voor. Regel was op dit
(dampende) moment het borrelglaas
je dat geheven werd boven het lil
lend, opengesneden succes van het
jaar. Uit het slachthuis dreef zo'n
dag de geur van gebraden vlees, ge
bakken spek en worst, de edele op
vattingen van vegetariërs ten spijt.
De meester op school zat zo'n dag
gegarandeerd met zwoerdeters. Het
mocht wel. niet, maar niemand kon
het laten. De keu immers was met
stro gebrand en dat moet voor de
smaak, volgens een eeuwenoude gas
tronomische wet.
SCHIEREIL ANDMAN.
