DAMES!
WITTE KRUIS
poeders hèlpen.
maand (X)
weer! y
STREEKNÏEUWS
Studiecommissie
Met Velpon zie je er geen barst van. CEtalaKMiT Velpon
De grootmeester der tonen
TAPIJT
Droomt U maar!
Bakkerij Kommer te Burgh werd gesloten hout-stoker via een oliestookinrich-
Advertentie
atletiek
Succes voor
Deita Sport-atlete
Delta-Sport-atlete Jopie Moulhaan
heeft bij recente wedstrijden enkele
goede persoonlijke resultaten weten
te behalen. Zo werd ze bij een ont
moeting Frankrijk (noord), België en
zuid-Nederland te Lille. derde op de
80 mter horden in 12,2 sec. Eerste
werd Jopie op de 4 x 100 meter in
47.9 sec., met o.a. Wilma v. d. Berg.
De Nederlandse dames wonnen vóór
de Belgische en Franse.
Bij de te Vlaardingen gehouden
Nederlandse kampioenschappen werd
Jopie Mouthaan met 4047 punten
vijl'de op de vijfkamp en wel als
volgt: 80 meter horden 11,9 sec. (met
tegenwind), kogel 8,95, hoog 1,45, ver
springen 5.30 m (met tegenwind) en
200 meter 25,3 sec (eerste 100 m rug-
wind, laatste 100 m zijwind).
Scheepvaartberichten
Alchiba, 16-10 400 m. O Aden naar
Jeddah.
Camitia. 16-10 445 m. WZW Land's
End naar Liverpool.
E. so Den Haag, 16-10 76 m. ZW Gi-
oraltar naar Lavera.
Esso Amsterdam, 16-10 250 m. WNW
Bombay naar Bombay.
Gulf Swede, 16-10 360 m. OZO Dar es
Salaam naar Perzische Golf.
KeileÜa, 16-10 Külingholme naar
Berge.
Slamat, 17-10 te Singapore.
ZIERIKZEE
Ouderavond
openbare lagere scholen
De ouderavond van de openbare
lagere scholen alhier zal gehouden
worden op maandag 23 oktober. Op
de agenda staat o.a. verkiezing ouder-
ccmrr.issie Theo Thijssenschool en
Nieuwe Boogerdstraatschool. Na de
pauze volgt een film en lezing over
sexuele voorlichting op school en
thuis, door de heer A. A. J. Willems
uit Rotterdam.
Wedstrijd
H.S.V; „Oosterschelde"
Na een periode van rust, gaan de
leden van de H.S.V. „Oosterschelde"
zich iveer actief met wedstrijden
bezig houden. Zaterdag a.s. vindt
van jl tot 14 uur een wedstrijd
plaats bij „Levensstrijd".
Nu ce schar on'der de kust is, wor
den er goede resultaten verwacht.
Het „Schelde-congres"
te Bergen op Zoom
Wij vernemen dat op het a.s.
..Schelde-congres" dat op donderdag
19 oktober te Bergen op Zoom zal
worden gehouden onder auspiciën
van het Algemeen Nederlandsch
Verbond, in de middagzitting, aan
vangt, als sprekers o.m. zullen op
treden: de Burgemeester van Ber
gen op Zoom, drs. L. J. M. van de
Laar, de schepen (wethouder) voor
ie halve belangen van Antwerpen, mr.
L. Delwaide, en de schepen (wet
houder) voor de havenbelangen der
stad Gent, mr. G. van den Daele;
terwijl ook de oud-minister-presi
dent prof. dr. J. E. de Quay, het
woord zal voeren.
Wij plaatsten een artikel over de
ze aangelegenheid in ons nummer
van 12 oktober jl.
SEROOSKERKE
Opbrengst collecten
De alhier gehouden reclasserings-
collecte heeft ruim f 21,- opgebracht.
De opbrengst van de Zeeuwse col
lecte was f 49,90.
HAAMSTEDE
Winterprogramma fruittelers
De gezamenlijke besturen der
fruittelersverenigingen N.F.O. en Po
mona hebben hun winterprogramma
vastgesteld. Op 7 november zal
(hoogstwaarschijnlijk) een vraag-
avond georganiseerd worden over
de veiling. 12 december een lezing
over plantsystemen en op 9 januari
de bekende zielvtebestrijdiingsmiid-
dag. 16 januari de jaarvergadering
van de N.F.O. en op 6 februari de
jaarvergadering van Pomona. Op
deze laatste zal over mechanisatie
gesproken worden, terwijl bij de N.
F.O. jaarvergadering de algemeen
secretaris ir. Groot aanwezig zal
zijn. Tenslotte een lezing over de
huidige fruitteelt op 5 maart.
WESTERSCHOUWEN
Stookolie-vogels tellen
Een aantal vrijwilligers, allen le
den der Vogelwacht „Sehouwen-
Duiveland" stroopte zaterdag het
strand af om eventuele dode vogels,
gestoiven door stookolie, te gaan
tellen en te registreren. Het resul
taat was zeer gering en niet de
moeite van het vermelden waard.
Wel werd een drietal dode zeehon
den gevonden. Deze winter zal re
gelmatig het strand afgezocht wor-
den naar slachtoffers der stookolie
om te zien hoe groot de schade aan
de vogelstand, speciaal de zeevogel
stand, wel is.
Zeeuwse collecte
De Zeeuwse collecte 1967 is weer
verleden tijd. De opbrengst bedroeg
in totaal f 786,15. Gespecificeerd
kwam dit bedrag als volgt bijeen:
Burgh f 155,67, Haamstede f 247,33,
Renesse f 195, Noordwelle f 138,25
en Serooskerke f 49,90. Dit bedrag
komt dus ten goede aan de Vereni
ging voor lichamelijk gehandicap
ten, het Anjer-fonds en voor minder
valide bejaarden. Het Asthma-fonds
komt in deze collecte dus niet voor
zoals enige weken geleden abusie
velijk werd vermeld. De collecte
hiervoor komt in november.
Pro-iuventute kalenders
Volgende week zullen een aantal
meisjes die dan schoolvakantie heb
ben, trachten om de Pro Juventute-
kalender 1968 weer aan de man te
brengen. Deze prachtige kalender
bevat weer een aantal kleurenfoto's
van leden van ons Koninklijk Huis.
De opbrengst is bestemd voor vele
kinderen in ons land die in moei
lijkheden verkeren.
De Deltacommissie ex art. 8
heeft een bezoek gebracht aan de
vissersplaats Bruinisse. De commis
sie was uitgenodigd door het ge
meentebestuur en een Aktiecomité,
dat daar sinds enige tijd bestaat,
met de bedoeling de gevolgen van
het Deltaplan, zowel voor de direct
betrokkenen als voor de midden
stand, zoveel mogelijk te verzach
ten, hetgeen in de praktijk zal moe
ten neerkomen op het aanboren
van nieuwe bestaansbronnen, als
de bestaande opdrogen.
Voor Rruinisse is dit een inte
ressant initiatief. De leden der
commissie hebben zich op de hoog
te gesteld van de omstandigheden
en van de mogelijkheden en onmo
gelijkheden, want die laatste zul
len er in de toekomst ongetwijfeld
ook zijn.
Het is voorbestemd om niet ori
gineel te zijn, maar het leek ons
niet verkeerd als ook te Zierikzee
een dergelijk comité werd opge
richt. Voorlopig in de vorm van een
studiecommissie, die gaat becijfe
ren wat een eventuele verdwijning
van de vissersvloot Zierikzee gaat
kosten, maar verder ook in de vorm
van een actiecomité om - uiteraard
in samenwerking met het gemeen
tebestuur - maatregelen te overwe
gen en voor te bereiden om de eco
nomische terugslag op te vangen.
Voor Bruinisse is de zaak van
zelfsprekend veel urgenter, omdat
de sluiting van de Grevelingen
binnen een afzienbaar aantal ja
ren gaat plaats vinden, terwij) er
rond de afdamming van de Oos
terschelde nog wel het een en an
der te doen zal zijn en in ieder ge
val nog niet een zo duidelijk ge
markeerd tijdstip is te noemen.
De zaak van Bruinisse is langza
merhand een akute, die van Zie
rikzee is er één van op langere ter
mijn, maar de problematiek is de
zelfde.
Men kan - de ervaringen elders
in het land bij grote strukturele
wijzigingen - hebben het geleerd
met deze zaken niet vroeg genoeg
zijn, al was het maar om de gevol
gen van de veranderingen vervat
in een rapport als „working paper"
altijd bij de hand te hebben.
Verlies van de visserij zou ook
voor Zierikzee een slag zijn. Op
langere termijn willen de Zierik-
zeese vissers stellig weten waar
aan toe te zijn, want er zijn kwes
ties, die immers al vroeg een rol
spelen, als daar zijn: bedrijfsopvol
ging, nieuwe investeringen e.d.
Een studiecommissie zou voor
deze zaak in algemene zin veel
goed kunnen doen en de instelling
lijkt ons beslist niet voorbarig, ge
zien ook de veelomvattende aan
dacht, die in allerlei kringen aan
het ingrijpend probleem is en
wordt besteed.
Advertentie
Feuilletcti
(Het leven van Jos Haydn)
door Franz von Seeburg
Neen,'antwoordde hij toen.
Ga naar beneden, naar de koffie
kamer, daai zult u zeker goed kun
nen eten ,vant wij laten niemand
zonder eten<en drinken vertrekken.
Maar neem! die composities maar
weer mee. ir komen zoveel zwer
vers van Winen 'hier naar toe. Zij
geven zich alen voor gewezen koor
knapen uit liaar als het erop aan
komt, kunnel ze geen noot zingen.
Met deze voorden keerde hij zich
om en zette zijh weer aan zijn werk
tafel. Haydn 1 weifelde even, toen
ging hij met taste schreden de ka
mer uit.
De klokken, liê in diepe, volle ak-
'k ooi-den de 1 hoogmis inluidden
brachten hem p een idee.
Ze ikunnd geen noot zingen,
heeft hij gezegd Nu goed! Ik zal to
nen, dat ik wèlWan zingen.
Haydn sloopVnaar het koor en
praatte daar eva met een der koor
knapen. Hij vertilde hem hoe hij in
Wenen een vrij goede zanger ge
weest was. Tod verzocht hij de
knaap, schijnbar onverschillig, of
hij zijn partij ebn mocht hebben.
De jongen gaf tol en Haydns geoe
fend oog had del de melodieën
overzien en begroen.
Laat mij voq jou zingen! fluis
terde Haydn.
De jongen zag
Dat mag nie
Och ja, toe baar, ik heb wat
goed tc maken.
Neen, de Retor Chori is zo
streng, als hij aikvaan krijgt.
Haydn hield dé jongen smekend
zijn laatste 'kwartivoor. Deze keek
begerig naar het geldstuk en liet
Haydn in ruil vocThet kwartje de
muziek houden. Dadelijk daarop
ruiste het orgel ma volle accoorden
door de grote ruimb van het Gods
huis; de Regens Cbri overzag met
em verbaasd aan.
strenge blik, als een veldheer, zijn
musici, een tikje op de lessenaar en
Haydn zette met glasheldere stem
het Kyrie in. De verblfte koor
knaap staarde met open mond naar
de Regens Chori, die Haydn tevre
den toeknikte.
Het Kyrie was uit.
Houd het blad maar! beval de
monnik haastig.
Haydn was verrukt en zijn stem
klonk nu zo vol en helder, zo jube
lend en vrolijk-lokkend, zo deemoe
dig vleiend, zo vol aanbidding, dat
zijn zang de muziek prachtig ver
tolkte.
De hoogmis was ten einde. Haydn
stapte naar de Regens Chori toe en
vroeg schertsend, half bescheiden:
Kan ik een noot zingen?
Je hebt gezongen alsof je de
mis zelf gecomponeerd had, ant
woordde 'de monnik eenvoudig.
Je bent geen muzikant maar een
volgeling der muziek in de edelste
betekenis.
Joseph Haydn was overgelukkig.
Zoveel lof was hem nog nooit ten
deel gevallen. Bijna dagelijks had
men hem een ezel genoemd; voor
zijn goede prestaties had men nim
mer een woord van waardering over,
dooh voor de kleinste fouten werd
hij altijd met scherpe verwijten
overladen. Hij voelde zich de ko
ning te rijk.
Het was een gelukkige week, die
Haydn in hét klooster doorbracht.
Hij mocht op het grote kerkorgel
spelen en in de muziekzaal van de
Regens Chori, studeren.
De doodarme muzikant kon een
week lang genoeg eten.
Toen 'de laatste dag van de aange
boden gastvrijheid was aangeboden,
nam Haydn dankbaar en bescheiden
afscheid.
Zijn dank was niet rijk aan woor
den.
Het was een heerlijke tijd die
ik hier heb doorgebracht, sprak hij,
de monnik de 'hand reikend. Pa
ter, zegen mij!
Haydn boog het hoofd.
God zegen je! Je zult groot
zijn, als ik al lang gestorven ben.
De pater drukte de jongeling een
pakje in 'de hand en ging naar de
kloosterpoort terug.
Toen Josef later het grove papier
van het pakje deed vond hij daarin
zestiengulden. Een steentje voor
je gelukkige toekomst, had de pater
er bij geschreven.
VIERDE HOOFDSTUK
Dagen van armoede
Een weemoedig gevoel beving
Haydn, toen hij op een avond We
nen binnenkwam. De schone stad
lag met haar torens, koepels, palei
zen, trotse en ook armoedige huizen
voor hem, overtogen, door het licht
der ondergaandezon. Ergens in eén
klooster luidde het avondklokje
doch de klank verzonk in stadsru
moer. Van de Stephanus-dom klon
ken acht diepe, ernstige, volle sla
gen, de talrijke andere torenklokken
viel eenstemmig in
Het was reeds donker, toen Haydn
de voorstad introk, In elke straat
zag hij herbergen en koffiehuizen,
maar hij wilde er niet binnengaan
de onmenselijkheid die hem uit de
kroegen tegemoet kwam, stond hem
tegen; aan niets had hij zo'n hekel
als aan slechtheid. Liever was hij
van honger en vermoeienis in el
kaar gezakt, dan dat hij daar bin
nen was gegaan.
(Wordt vervolgd).
Vijfduizendste vlucht van Zweefvliegclub Haamstede
Nieuwe
Friese bijbelvertaling
DEN HAAG, 16-10. De plannen
om te komen tot een nieuwe Friese
vertaling van de bijbel in de Friese
taal zijn in een verder stadium van
ontwikkeling gekomen. De commis
sie, die het voorbereidend werk op
zich had genomen, heeft besprekin
gen gevoerd met de aanstaande ver
talers (theologen zowel als taalkun
digen), om te overleggen over een
te volgen werkschema.
Schoonmoeder
praatte teveel
ISTANBOEL. 16-10. Het
3idgaarse echtpaar Marev
heeft in Istanhoel om asiel
verzocht omdat mevrouw Ma
rev het gepraat van haar
schoonmoeder niet langer kon
verdragen.
De heer Spaz Yordanov Ma
rev onthulde de reden van
zijn vlucht vandaag tegenover
verslaggevers. Het paar
maakte een plezierreis met
het Bulgaarse schip „Nesse-
bar" toen het tot de vlucht
besloot. De heer en mevrouw
Marev zijn van plan zich in
Canada te vestigen. Hun twee
kinderen laten zij in Bulgarije
achterbij schoonmoeder.
Voor 60 jaar....
OUWERKERK. In de gemeente
is een hulptelefoonkantoor voor al
gemeen gebruik opengesteld.
OOSTERLAND. De ajuinoogst
laat veel te wensen over. Er komen
veel zieken in de bollen voor. De
gemiddelde prijs bedraagt slechts 90
cent per hl.
ZIERIKZEE. Voor het Nutsdepar-
tement gaven de heer Willem Rooy-
aards en mevr. Jacq. Rooyaards-
Sandberg een voordrachtsavond.
ZONNEMAIRE. In deze plaats is
een aantal valse rijksdaalders met
het jaartal 1874 en de beeltenis van
koning Willem III door de gemeen
teveldwachter in beslag genomen.
WESTELIJK SCHOUWEN. Door
een Hollandse jachtclub zijn in de
duinen van Westelijk Schouwen in
twee dagen met vijf geweren 491
konijnen, 2 bunzings, 1 hermelijn en
20 fazanten geschoten.
BROUWERSHAVEN. Ten over
staan van een notaris werd in het
openbaar verkocht „Hotel Schraver"
voor f 3050.
BRUINISSE. Van hier is een
adres naar de Rotterdamsche Tram
weg Maatschappij gezonden met het
verzoek verbetering te willen bren
gen in de loop der treinen.
WESTELIJK SCHOUWEN. In de
ze streken is men sinds enkele we
ken druk bezig met het planten van
bollen.
BURGH. In een bijzondere kerk
dienst nam de Hervormde gemeente
afscheid van haar voorganger ds. De
Jagher.
ZIERIKZEE (Adv.). Een beschaaf
de juffrouw wenst aan kinderen van
één of meer families fröbelles te ge
ven.
HAAMSTEDE, 16-10. Het getal
5000 heeft zaterdag een belangrijke
rol gespeeld op het vliegveld Haam
stede: toen boekte de zweefvliegclub
V.Z.A.C. namelijk de 5000ste start
van dit jaar. Vorig jaar werd dit
hoogtepunt een maand later bereikt.
Dat deze jaarlijkse mijlpaal nu vier
weken eerder kon worden genoteerd
is zeker te danken aan de voortref
felijke gang van zaken in de club,
waarvan het aantal leden neg steeds
toeneemt.
Natuurlijk werd de 5000ste vlucht
met wat meer aandacht voorbereid.
De belangstelling van de leden was
groot. De vlucht werd gemaakt door
voorzitter Middendorp met instruc«-
teur Kooman. Het kon nog net, want
een paar uur later werd de wind te
sterk en moest de vliegerij worden
stopgezet. Een merkwaardigheid is
dat een andere Nederlandse club, die
nauwe banden heeft met de V.Z.A.C.,
de zweefvliegclub Woensdrecht, op
dezelfde dag de 5000ste vlucht uit
voerde, waarvoor door een Haam-
steedse deputatie 's avonds geluk
wensen werden overgebracht.
Aardig om te vermelden is ook het
ZIERIKZEE, 16-10. De afdeling
Zeeland van de Nederlandse Bond
van Zaterdagvliegers heeft de resul
taten bekend gemaakt van de in 1967
behaalde kampicenschappen, vereni
gingsprestaties en de le prijswin
naars.
Bij de concours-combinatie Schou-
wen-Duiveland werden de volgende
kampioenschappen behaald: Vitesse
Hokkampioenschap: 1. T. M. Dale
bout, Nieuwerkerk; 2, F. Maijs, Zie
rikzee; 3. P. Flikweert, Zierikzee.
Midfonds Hokkampioenschap: 1. J.
Verwijs, Zierikzee; 2, P. Flikweert,
Zierikzee; 3. Fr. Maijs, Zierikzee.
Fond Hokkampioenschap: 1. T. M.
Dalebout, Nieuwerkerk; 2. Fr. Maijs,
Zierikzee; 3. J. Verwijs, Zierikzee.
Jonge duiven Hokkampioenschap:
1. Ph. Steketee, Bruinisse; 2. J. Ver
wijs, Zierikze'e; 3. B. G. Visser, Zie
rikzee.
Vitesse duifkampioenschap: 1. Ph.
Steketee, Bruinisse; 2. Fr. Maijs, Zie-
SPORT
VOETBAL
Geheel tegen de verwachting in
heeft Brouwershaven II met 4-0 va-/
SVNWK gewonnen. Het eerste kwar
tier zétten de gasten een stevig of
fensief in, maar in hun voorhoede
ontbrak een speler die 'de doelrijpe
kansen wist te benutten. De eerste
goede Brouw-aanval kwam pas na
een kwartier toen Slager goed door
gaf aan van Schelven welke hoog
in de touwen scoorde (1-0). Even
later was het bijna gelijk toen Jan
Thiery (een speler waarin nog toe
komst schuilt) tegen de staander
knalde. Folmer wist dikwijls ge
vaarlijk door te breken maar het
schieten waar de hele NieuWer-
kerkvoorhoede aan mank ging), was
slecht. In de 3e minuut na de rust
was het opnieuw Slager die van
Schelven goed lanceerde en hard
langs keeper Smalheer schoot (2-0).
Opnieuw was het van Schelven die
Ln de 8e minuut zijn produktiviteit
opvoerde tot het derde doelpunt
(3-0). De gasten gaven de moed niet
op en het was vooral Folmer die
dikwijls oog in oog stond met v. d.
feit dat een van de grootste promo
tors van de V.Z.A.C., kapitein vlie
ger L. Walraven van de Luchtmacht,
vorige week zijn 5000ste uur vol
maakte tijdens een straa'ljagervlucht.
Deze prestatie is in Nedei-land en de
NAVO-landen nog niet geëvenaard.
De heer Walraven heeft nauwe
contacten met de V.Z.A.C. in, Haam
stede.
Advertentie
Wij leveren alle soorten
en leggen het onberispelijk!
W oniiigiiirichting
H. DE VLIEGER
Meelstraat 21 - Zierikzee
Telefoon 2305
riikzee; 3. F. Maijs, Zierikzee.
Midfond Duifkampioenschap: 1. J.
Verwijs, Zierikzee; 2. Fr. Maijs, Zie
rikzee; 3. A. M. Berrevoets, Zierikzee.
Fond Duif kampioenschap: 1. T. M.
Dalebout, Nieuwerkerk; 2. P. Flik
weert, Zierikzee; 3. J. Verwijs, Zie
rikzee.
Jonge duiven Duif kampioenschap:
1. H. Blanken, Dreischor; 2. Ph. Ste
ketee, Bruinisse; 3. B. G. Visser, Zie
rikzee.
Generaal Hokkampioenschap 1967:
1. T. M. Dalebout, Nieuwerkerk met
2783 punten; 2. J. Verwijs, Zierikzee
2721 punten en 3. Fr. Maijs, Zierikzee
met 2685 punten.
Gp de erelijst van le prijswinnaai-s
in Zeeland komt in de categorie ou
de duiven voor van de vlucht op 7
juli 1967 vanaf Angoulême als eerste
prijswinnaar voor L. J. Fonteijne uit
Di'eischor. Bij de jonge duiven op 15
juli 1967 vanuit Neufvilles Ph. Ste
ketee uit Bruinisse.
Schelde. Doelpunten bleven echter
uit. Toen Lievense in de 25e minuut
goed voorzette bracht van Schelven
nummer vier op zijn naam (4-0).
Thiery 'gelukte het bijna de nul voor
zijn ploeg weg te werken maar op
nieuw vond hij de staander op zijn
weg. Scheidsrechter De Bilde leidde
rustig en bekwaam.
Advertentie
'000000000000000000000000000000000000.
Als U maar
op tijd wakker bent
voor de droomprys
van het droomtapyt!
5 5
Let op de advertenties!
'000000000000000000000000000000000000.
SPORT
DUIVENSPORT
Rayonkampioenschappen Schouwen-Duiveland
Brouwershaven II won van SVNWK
(Foto: Ziei-ikzeesche Nieuwsbode).
«J O O ting geworden tot de huidige hete-
Omzwaai naar th* recreatie
ting geworden tot de huidige hete-
luchtinstallatie.
BURGH. 14-10. De kern Burgh
is een oude vertrouwde bakkerü
kwijt. Zaterdag heeft bakker M.
Kcminer voor de laatste maal des
mergens omstreeks drie uur het ko
lenvuur opgestookt cm te zorgen dat
de oven op temperatuur kwam voor
het bakken van brcod en banket. Des
middags om vijf uur werden de laat
ste koekjes verkocht en werd de
winkeldeur voorgoed gesloten. Door
het gemis van een opvolger heeft de
eigtnaar gemeend er mee op te moe
ten houden en het gehele bakkers-
en winkelbedrijf om te bouwen tot
een recreatief bedrijf in de vorm van
een pension.
Met het verdwijnen van deze sfeer
volle bakkerij en het knusse winkel
tje is een einde gekomen aan een
brood-, beschuit- en kleingoed bak
kerij zoals het vroeger werd genoemd
en die in 1914 werd begonnen door
de vader van de huidige eigenaar
wijlen de heer B. Kommer. Deze be
gon zijn loopbaan als bakkersknecht
in Zierikzee bij bakker Van Beveren
op de Appelmarkt. Verder werkte
hij als zodanig te Scmmelsdijk en in
Renesse waar hij knecht was bij bak
ker Bienefelt. Als zelfstandig bakker
vestigde hij zich in Anna Jacoba Pol
der, doch de Westhoek trok en na 5
jaar verhuisde hij naar Burgh om in
de „Zwarten Hoek" een bakkerij op
te bouwen. In 1943 volgde zijn zoon
hem op en in 1967 is dan het defini
tief einde gekomen van het bedrijf.
In da loop van de 53 jaar is de oven
Drukte in seizoen
De te bakken produkten zijn Ln de
loop der jaren aangepast aan de con
sument en de „spekken" van vroeger
zijn veranderd in kostelijke Wees
per moppen en ander banket. In de
laatste 10 jaren is de afname van
brood echter hard terug galopen en
nam de verkoop van koekjes en ban
ket toe. In het zomerseizoen had de
heer Kommer het enorm druk want
ook de gasten moesten eten en dat
vergde soms 125 werkuren per week.
In september werd altijd een zucht
van verlichting geslaakt als de over
belasting verdween. De klanten van
de heer Kommer zijn ondergebracht
bij de collega-bakkers uit Haamstede
en Burgh.
ri
