1
voor kinderen
MELKBOTERKAAS
Zoek niei langer
Feestelijke Moederdaggeschenken van Uw bakker!
Taart, Cake, Koekjes, Chocolaadjes, Bonbons,
H. J. BAX
(waarbij vader mag helpen)
10 makkelijke
verwennerijen voor Moederdag
ff.
in alle prijsklassen
-
Dit zeer aparte
ANITA voorjaars
model hebben wij
in de nieuwste
modetinten voorradig.
Naar keuze met 4 of
5,5 cm hakje,
dat onverslijtbaar is.
19.90
VERTON's schoenen
Meelstraat 3 - Zierikzee
Telefoon 2488
Een huis vol
geschenken
en: voordelig
Havenplein 2 - Tel. 2778
Zierikzee
SUCCESJES
Personeel gevraagd:
Hulp in de huishouding.
Mevr. Boogerd, Duindoorn-
weg 2, Haamstede.
Hulp in de huishouding.
Liefst zelfstandig. Voor de
duur van pl.m. 1 maand. J.
D. C. Berrevoets, Bagijnestr.
46, Zierikzee.
Te koop gevraagd:
Door verzamelaar: oude
zilveren- en/of gouden mun
ten. Ook één enkele komt in
aanmerking. Brieven onder
nr.1985, aan het bureau van
dit blad.
Koraalboeken, ps.-gez. boe
ken Ned. Herv. Kerk, 3-deli-
ge uitgave 1938. Nieuw of ge
bruikt. J. K. Stoutjesdijk,
Korte Ooststraat 6, Ooster-
land.
Te huur:
Voor groepen, scholen en ge
zinnen: vakantiegelegenheid
(max. 60 personen), in goed
ingericht kamp, op 15 min.
van strand. (Ook weekends).
Nog vrij vóór 25 juli en na
22 september. Inl.: Stichting
C.J.V.-kamp, B. D. Schot,
Hoofdpoortstraat 62, telefoon
(01110) 2331, Zierikzee.
Diversen:
Sophia-Vereniging tot Be
scherming van Dieren zoekt
goed tehuis voor: foxhond,
2 jaar oud, reu; pincher, 2
jaar oud, teef; bast. hondje,
maand oud, teef. Inlicht,
bij de vertegenwoordiger Es-
dcornstraat 33, tel. 01114-583
Nieuwerkerk.
f 100,- beloning voor degene
die mij een tip kan geven,
welke kan leiden tot arresta
tie van degene(n), die joy
riding heeft (hebben) ge
pleegd met mijn lichtgrijze
„Taunus". J. C. Berrevoets,
sloper, tel. 2095, Zierikzee.
Renesse-Noordwelle. -Zater
dag haalt de muziek weer
oud papier op. Wilt U het
voor ons gereed zetten?
Dank U.
Alle soorten shampo's, tegen
roos, vet haar en voor erg
droog haar, versteviging voor
thuis vanaf 45 cent. Alles
wat U nodig heeft, verkoopt
Kapsalon BaL
De prijs valt best mee voor
het opnieuw stofferen van
uw stoelen! Woninginrichting
Hage, Sint Domusstraat 44,
telef. 2681, Zierikzee.
Er zijn vele wegen die naar
Rome leiden, doch voor Uw
kapsel.alléén Kapsalon
„Pandora", Zierikzee-Mid del
.Pandora', Zierikzee-Middel-
burg-Vlissingen.
1
10
Wat doen we op Moederdag? Behalve cadeautjes?
Moeder verwennen natuurlijk (ze is er niet aan gewend maar het went gauw).
Ontbijt op bed. Alles voor haar doen. Zélf koken. Zelf koken?
Natuurlijk. Vader kan toch helpen. „Maar vader kan ook geen
Ssst! lees eerst even verder. Iederéén kan lekkere Moederdfig-hapjes maken.
Met die goede melk, boter, kaas.
1. Beschuitje „Lang Zal Ze
Leven". Bij het kopje thee op
bed: een beschuit met roombo
ter, kaas en op de kaas
moeders eigen letter M, ge
schreven in..stroop.Vreemd?
Jawel, maar heerlijk! En kijk
eens hoe leuk het er uitziet
(foto hierboven)!
2. Yoghurt-cocktail. Bij het
ontbijt: een koel glas yoghurt
met een vulling van stukjes
fruit. Of met een schijfje citroen
aan de rand.
3.10-mei-taartjes. Bij het kopje
koffie-met-slagroom: feestelijke
taartjes. Daar heb je voor nodig:
een rol Maria-biscuits, 2 ons
roomboter, 2 ons poedersuiker,
een pakje vanillesuiker en sterke
koffie-extract of poederkoffie.
De boter wordt in een kommetje
gedaan en dan maar met een
houten lepel zolang in de boter
roeren tot hij lekker zacht is ge
worden. Nu op de kom een zeef
leggen, de poedersuiker daarin
doen en met een lepel de poe
dersuiker door de zeef drukken.
Zo gaan alle klontjes eruit.
De gezeefde poedersuiker en
ook het pakje vanillesuiker door
de boter roeren. Ongeveer de
helft van deze botercréme in een
ander kommetje doen en daar
wat sterke koffie-extract of
poederkoffie doorheen roeren.
Even proeven of de boter een
lekker kofïiesmaakje heeft ge
kregen. Nu mooie gebakjes ma
ken door een laagje moccg-
creme op een biscuitje uit te
strijken, een tweede biscuitje
erop te leggen en daar vanille
crème op te doen. Als je wilt
ook nog wat vanillecrème rond
om het gebakje. En tot slot wat
hagelslag er bovenop.
4. Slaatje Mamaatje. Bij de
lunch: een hartig kaasslaatje.
Dit maken we van: 1 ons niet te
oude kaas, 1 ons boterham
worst of ham, 1 appel en 2 grote
augurken. Alles wordt in kleine
blokjes gesneden en met wat
olie en azijn en een beetje zout
en aroma of met wat mayonaise
aangemaakt. Het slaatje kan op
een schotel worden gedaan
met wat slabladeren eromheen
en dan wordt het versierd met
plakjes hardgekookt ei en to
maat. Maar het kan ook in een
schelp of een klein glazen
kommetje worden opgediend.
5. Soep van DE dag. Je koopt
een pakje heldere groenten-
soep en maakt hiervan een soep
zoals op de verpakking staat
aangegeven. Op het allerlaatst
50 gram kaas in heel kleine
dobbelsteentjes gesneden er
doorheen roeren en dan meteen
opdienen.
6. Moederdag-schotel Spé
cial. Daar zal ze van opkijken:
een schotel gemengd koud
vlees met spinazie, gebakken
aardappelen en kruidensaus.
Hier is het recept: koop 1 ons
ham, 1 ons cervelaatworst en
1 ons pekelvlees of rosbeef.
Van ai deze plakjes mooie
rolletjes maken of ze dubbel-
slaan en op een platte schotel
leggen. In het midden van de
platte schotel kan een glazen
kommetje worden gezet waarin
de kruidensaus gaat. Hiervoor
is nodig 1 dl. mayonaise, 1 dl.
stijfgeslagen room, 1 eetlepel
goed fijngehakte peterselie en
1 eetlepel fijngesneden zilver
uitjes uit het zuur. Dit alles
goed dooreen mengen en dan
proeven of er nog wat zout en
peper bij moet. Spinazie nemen
we uit het blik of diepvries, om
dat ze dan alleen maar in een
pannetje opgewarmd behoeft te
worden. De vlam onder de pan
niet te hoog want anders brandt
de spinazie misschien aan. Als
het goed heet is een klontje
boter erdoor en als het iets te
nat is ook nog een beetje pa
neermeel. Het is natuurlijk heel
feestelijk om op de spinazie nog
wat partjes hardgekookt ei te
leggen. We kunnen er pommes
frites bij geven (als we die ge
makkelijk in de buurt kunnen
krijgen), maar we kunnen ook
aardappeltjes bakken. Daarvoor
nemen we dan gare aardappelen
van de Vorige dag die in mooie
plakjes worden gesneden en in
hete boter in de koekepan goud
bruin worden gebakken.
7. Dessert a la Bonne Mère.
Voor moeders die veel van
fruit houden. We nemen een
blikje vruchtencompóte of vers
fruit, bv. stukjes appel, sinaas
appel en banaan. Op het fruit
doen we natuurlijk een feeste
lijk toefje slagroom.
8. Choco-vla-flip. Een lekker
toetje voor een lieve moeder.
We nemen hiervoor liefst een
hoog glas en gieten daar eerst
'n klein scheutje sinaasappel
limonade in, daarop komt dan
een laagje chocoladevla en tot
slot yoghurt. Op die witte
yoghurt staat een partje sinaas
appel heel gezellig.
9. Coupe Mère. Ook een fijn
idee als je aan vanille-ijs kunt
komen. Het ijs doe je in een
glazen kommetje: op het ijs
leg je plakjes banaan, keurig
schuin over elkaar. En daar
overheen wordt wat rode limo
nadesiroop gegoten.
10. Weense koffie. Vlak voor
kinderbedtijd, nog iets feeste
lijks tot besluit van een drukke
maar fijne dag! Voor moeder
(en natuurlijk ook voor vader
die de hele dag zo goed gehol
pen heeft): Weense koffie. Dat
is een kopje sterke koffie van
koffie-extract met melk of van
poederkoffie met melk waarop
een toefje slagroom komt.
aanbevolen door
de Recepten-Keuken van het Nederlands Zuivelbureau
P.S. Het afwassen
hoort er ook bij
op Moederdag.
I
i
