DE ZIERIKZEESCHE COURANT
Nieuwe landingen van Indonesische parachutisten
op Nieuw-Guinea
Frans straalverkeersvliegtuig verongelukt
in West-Indië: 111 doden
Salan keurt vredesakkoord in Algiers goed
Het Mafia-proces
op
Westen wil aan schietpartijen in Berlijn
een einde maken
Gouverneur Platteel opent tweede zitting
Nieuw-Guinearaad
Ernstig ongeluk
bij Elburg
ZIERIKZEESCHE
NIEUWSBODE
MAANDAG 25 JUNI 1962 118e jaargang No. 19196
WAARIN OPGENOMEN
1797-1889
REDAKTIE EN ADMINISTRATIE:
Jannewekken 11, Zierikzee, Postbus no. 1, tel. 01110-2255
Na 18.00 uur: tel. 01110-2118, Girorekening no. 137677
Zierikzee. Rodakteur: M. J. Bij de Vaate, tel. 01110-2938
Uitgave: N.V. Drukkerij v/h. Lakenman Ochtman.
ABONNEMENTEN EN ADVERTENTIES:
Prijs per 3 maanden bij vooruitbetaling 4,55, per week
35 cent. Losse nummers 10 cent. - Verschijnt maandag,
dinsdag, donderdag en vrijdag. - Advertentieprijs 15
cent per mm. - Succesjes (max. 15 mm) f 1,per stuk.
Versterkingen van <le landmacht naar Meraiike
(Van een speciale A.N.P.-correspondent)
HOLLANDIA, 24-6. In de nacht van zaterdag op zondag hebben nieuwe
landingen van Indonesische parachutisten op Nieuw-Guinea plaatsgevon
den, dit keer naby Merauke aan de zuidkust, honderden kilometers ver
wijderd van de plaatsen waar in april en mei parachutisten waren neer
gelaten. Het was zondag in Hollandia nog onbekend hoeveel vliegtuigen en
manschappen bü deze nieuwe Indonesische militaire actie zijn ingezet.
In een officieel communiqué wordt
gezegd dat „de luchtwaarschuwings-
dienst van de strijdkrachten onbe
kende vliegtuigen opmerkte die met
een wijde boog om de zuidkust van
Nieuw-Guinea vlogen en zaterdag
nacht om drie uur ter hoogte van
Merauke op 65 kilometer ten westen
van de grens met Australisch Nieuw-
Guinea het territoir van Nederlands
Nieuw-Guinea schonden". Verder
wordt gezegd: „Er is geconstateerd
dat tenminste een vliegtuig gedu
rende enige tijd ten noorden van
Merauke rondcirkelde en ter plaatse
is bevestigd dat een nieuwe lucht
landing van Indonesische para's in
de omgeving van Merauke plaats
vond". Volgens het communiqué
werden de in Merauke gelegerde
eenheden tijdig gewaarschuwd zo
dat maatregelen konden worden ge
troffen om „op alle eventualiteiten
voorbereid te zijn". „De commandant
van de strijdkrachten op Nieuw-
Guinea heeft geëigende maatregelen
getroffen ter lokalisatie en neutrali
sering van deze Indonesische eenhe
den".
Hoewel nadere verdere officiële
gegevens zondag in Hollandia ont
braken is vernomen dat het niet di-
rekt na de landingen tot gevechten
met Nederlandse strijdkrachten is
gekomen.
Zondagochtend vertrokken ver
sterkingen, bestaande uit mariniers
en militairen van de landmacht naar
Merauke.
De aktie tegen deze parachutisten
zal een geheel ander karakter heb
ben dan die tegen de vier- tot vijf
honderd Indonesiërs die in de afge
lopen twee maanden bij Sorong, Fak
Fak, Kaimana en Teminaboean zijn
geland. De eerder uitgevoerde lan
dingen gebeurden boven het oer
woud waardoor de opsporing van
hen zeer bemoeilijkt werd. De nu
dicht bij Merauke gelande parachu
tisten - gesproken wordt over 10
tot 30 kilometer van deze plaats -
moeten in een hoofdzakelijk uit sa
vannes bestaande laagvlakte opere
ren hetgeen de mogelijkheid van een
open strijd aanmerkelijk vergroot.
Een voordeel voor deze parachutis
ten is, dat zij in tegenstelling tot de
genen die boven het oerwoud wer
den afgeworpen, geen gebrek aan
voedsel behoeven te hebben. In de
streek waar zij geland zijn bevinden
zich namelijk bekende jachtgebieden
waar vele herten, varkens en kan
goeroe-soorten zijn.
Vele Europeanen in Merauke
Het was zondagavond in Hollan
dia nog niet bekend of zou worden
besloten tot de evacuatie van de on
geveer 400 Nederlandse vrouwen en
kinderen in Merauke. De beslissing
hierover is ook afhankelijk van de
beoordeling van de situatie door het
plaatselijk bestuur. In Merauke wo
nen in totaal ongeveer 600 Europea
nen. Verder woont er een groep van
ongeveer 2.500 Indonesiërs, onder
wie 600 Javanen, die zich daar vele
PARIJS, 22-6. Een straalverkeers
vliegtuig van de „Air France", een
Boeing 707, is vrijdag met 111 men
sen aan boord in een tornado veron
gelukt in de bergwouden van het ei
land Gouadeloupe (West-Indie). Een
piloot van een plaatselijke vliegclub
heeft over het bijna ontoegankelijke
gebied gevlogen en het wrak zien
liggen. Er waren geen tekenen van
overlevenden. De wrakstukken lagen
over het terrein verspreid.
De „Air France" maakte later be
kend dat er bij het ongeluk 111 men
sen zijn omgekomen, 101 passagiers
en tien bemanningsleden.
De Boeing was met 101 passagiers
en tien bemanningsleden onderweg
van Parijs naar Santiago de Chili en
zou een tussenlanding maken op het
vliegveld La Raizet bij Pointe a Pi-
tre, de hoofdstad van Gouadeloupe.
Het vliegtuig was na de tussenlan
ding op de Azoren zes uren onder
weg geweest. De piloot had reeds ge
meld dat hij de landing ging inzet
ten.
Gezagvoerder van 't vliegtuig was
kapitein André Lesieur, een oudge
diende van de „Air France" die ver
scheidene malen president De Gaulle
heeft vervoerd. Hij is Frans kampi
oen waterskiën geweest.
De kustwacht van San Juan (Por-
torico) heeft gemeld dat het wrak
ongeveer zeven kilometer van de
noordkust van Gouadeloupe ligt. Er
zijn ploegen van de Amerikaanse
kustwacht op de plaats van het on
geluk.
De Amerikaanse raad voor de bur
gerluchtvaart te Washington zei twee
waarnemers naar Gouadeloupe te
zullen zenden, dezelfden die een on
derzoek instelden naar het ongeluk
met de Boeing 707, die op 3 juni bij
Parijs neerstortte en waarbij toen
130 mensen omkwamen.
Het is de vierde maal dit jaar dat
een Boeing verongelukt. Op 1 maart
kwamen 95 mensen om toen een
Boeing in Jamaica Bay bij Long Is
land neerstortte, even na het opstij
gen van het vliegveld Idlewild. Een
Amerikaanse Boeing 707 verongeluk
te op 23 mei met 45 mensen aan
boord. Het vliegtuig was onderweg
naar Kansas City. Men neemt aan
dat het door een dynamietontplof-
fing verongelukt is.
bij de twee gemeenschappen ge
vloeid. Slaat de handen ineen om in
eendracht en vrede een gemeen
schappelijke toekomst op te bouwen.
Behoudt uw mooie land in nauwe
samenwerking met Frankrijk".
Moorden in onderwereld
van
Chicago
PARIJS, 22-6. Ex-generaal Raoul
Salan, die als leider van het geheime
leger in Algerie tot levenslange ge
vangenisstraf was veroordeeld, heeft
in een brief aan de pers verklaard in
tc stemmen met het akkoord dat op
17 juni tussen de O.A.S.-leiders in
Algiers en de mohammedaanse ver
tegenwoordigers van de overgangs
regering in Algerie is gesloten.
Salan bevindt zich in de gevange
nis van Fresnes nabij Parijs. Hij ver
klaart dat de gebeurtenissen van 17
juni hem er toe hebben gebracht zijn
stilzwijgen te verbreken. Ik heb er
voor gestreden Algerië binnen Frank
rijk te houden maar onze verwach
tingen zijn niet verwezenlijkt. Laten
mijn vrienden die twee maanden ge
leden aan mijn zijde stonden weten
dat zij mijn gehele instemming heb
ben met hun aanvaarding van de be
ëindiging van de strijd. Wij moeten
thans - in het belang van het vader
land - de moed hebben ons aan de
nieuwe toestand aan te passen. Ik
raad de Europeanen aan in hun land
te blijven. De nieuwe weg is afgete
kend, aldus Salan.
De ex-generaal roept zijn vrienden
op van Bone tol Oran verenigd te
blijven zonder plaatselijke programs
in één enkel broederlijk Algerie en
..wnnr gij de plaats moet vinden die
U toekomt".
Salan besluit: „Er is te veel bloed
tientallen jaren geleden gevestigd
hebben en zich hoofdzakelijk bezig
houden met landbouw. Er zijn onder
hen zeker wel die pro-Indonesisch
zijn maar de grote meerderheid leeft
in een zekere welstand en heeft een
weinig revolutionair karakter. Onder
de van de Kei-eilanden afkomstige
Indonesiërs in Merauke is sinds 1960
- toen een subversieve beweging on
der hen werd opgerold en de leiders
daarvan gevangen werden genomen
- evenmin van onrust meer sprake
geweest. In Merauke bevindt zich
voorts een groep Ambonnezen die
fel voor een onafhankelijke repu
bliek der Zuid-Molukken zijn.
M ierenoffensief
Volgens „Al Ahram", het
Egyptische nieuwsblad, heb
ben grote groepen witte mie
ren, die enige dorpen in de
provincie Beheiro in Neder-
Egypte binnen vielen, vier
kinderen gedood en een aantal
huizen verwoest. In de vijj
bedreigde dorpen is paniek,
ontstaan. Zolang de mieren -
koningin niet is gevonden, zijn
de verdelgingspogingen wei
nig effectief.
Zes Oostduitsers, onder wie een
gewapende „Vopo" en een winkelier
met zijn vrouw en een kind van een
maand, zijn zaterdag naar west-
Duitsland uitgeweken, aldus is uit
Hof gemeld.
MESSINA, 22-6. Vier Siciliaanse
monniken, die werden beschuldigd
deel gehad te hebben aan afpersings
praktijken van de Maifa in midden-
Sicilië, zijn vrijgesproken. Deze uit
spraak werd door toeschouwers met
applaus ontvangen. Drie Siciliaanse
boeren, die tevens terecht stonden,
werden tot gevangenisstraffen ver
oordeeld, twee van hen tot 30 jaar en
de derde tot 14 jaar. Het proces heeft
langer dan drie maanden geduurd.
De zeven beklaagden waren be-
schulidgd van afpersing, bedreiging
en het onopzettelijk doden van de
landeigenaar Angelo Cannada, die
door gemaskerde lieden werd neer
geschoten nadat hij geweigerd had
zich geld te laten afpersen.
Nieuw-Guinea-moniunent
in Djakarta
CHICAGO, 23-6. In de laatste we
ken heeft de onderwereld van Chi
cago weer een aantal rekeningen
„vereffend". Met korte tussenpozen
werden in de kofferruimten van hun
auto's de lijken ontdekt van hen, die
tegen de discipline van het „mis
daadsyndicaat", de vakbond der
gangsters, hadden gezondigd. In de
eerste helft van dit jaar werden op
deze wijze de stoffelijke resten ge
vonden van tien personen, die op een
of andere wijze een functie in de
„penoze" van Chicago vervulden.
Een van de laatste slachtoffers was
de 50-jarige Peter Bludeau. een tip
gever bij het wedden op paardenren
nen. Hij werd dood in de bagage
ruimte van zijn auto gevonden, ern
stig mishandeld en daarna gewurgd.
Op zijn lichaam vond men een geld
stuk, in de onderwereld een symbool
voor een verklikker.
Dit nummer bestaat uit 4 pagina's
WASHINGTON, 25-6. - Men ver
wacht dat de Verenigde Staten, En
geland en Frankrijk de Sowjet-Unie
maandag zullen voorstellen overleg
te plegen over de schietpartijen aan
de muur tussen Oost- en West-Ber-
lyn.
Amerikaanse functionarissen zei
den, dat de westelijke grote drie, die
een einde willen maken aan deze
schietpartijen, nota's willen sturen
naar het Russische ministerie van
Buitenlandse Zaken. In deze nota's
die dezelfde inhoud zullen hebben,
zal de beschuldiging van de Russen,
dat het Westen incidenten aan de
grens tussen Oost- en West-Berlijn
uitlokt, van de hand worden gewe
zen. Maar het Westen zou ook een
meer positief geluid willen laten ho
ren. Zo zou het Westen op het ogen
blik een voorstel bestuderen om
meer ruimte te scheppen aan beide
zijden van de muur. Zowel de Oost-
duitse als Westberlijnse politie zou
zich zo ver van de muur moeten te
rug trekken dat kogels, afgevuurd
op vluchtelingen, niet meer over de
grens kunnen inslaan.
Werelomroep zendt programma voor militairen
op Nieuw-Guinea dagelijks uit
HILVERSUM, 22-6. - Terwijl de
voorbereidingen voor het eerste ver-
zoekplatenprogramma, bestemd voor
Nederlandse militairen op Nieuw-
Guinea nog in volle gang zyn, heeft
de P.T.T. reeds meer dan duizend
aanvragen van ouders, verwanten,
verloofden, vrienden en kennissen
by Radio-Nederland Wereldomroep
afgeleverd.
Gezien deze enorme belangstelling
heeft de Wereldomroep besloten het
programma niet, zoals aanvankelijk
in de bedoeling lag, tweemaal per
week, maar met ingang van maan
dag dagelijks uit te zenden.
Dit zal gebeuren onder de titel
„Contact met thuis". De program
ma's worden om half tien des avonds
op Nieuw-Guinea ontvangen. „Con
tact met thuis" zal - omdat de uit
zendingen speciaal op het ontvangst-
gebied zijn gericht - in Nederland
slechts bij uitzondering goed te ont
vangen zijn.
Indonesië zet militaire aanvallen voort
DJAKARTA, 22-6. President Soe-
karno heeft gezegd dat in het cen
trum van Djakarta een „West-Irian-
monument" zou worden gebouwd. Hij
zei dit op een massa-bijeenkomst in
Djakarta ter gelegenheid van .de ver
jaardag van de stichting van de stad.
Hij pleitte voorts voor het aan
schaffen van de betja (driewieler
taxi). Hij noemde dit vervoermiddel
een „symbool van de uitbuiting van
de mens door de mens".
Soekarno verbiedt
fiets-taxi's
DJAKARTA, 24-0. President Soe-
karno heeft tijdens een massa-bij
eenkomst ter viering van de ver
jaardag van de stichting van Dja
karta het opheffen van de 60.000
betja's, 'bakfietsen voor personen
vervoer, geëist.
„De betja is het zuiverste voor
beeld van uitbuiting van de ene
mens door de andere, en een verne
dering voor het gehele Indonesische
volk", zo zei hij.
Staking vijandelijklieden
in Laos
VIENTIANE, 24-6. De nieuwe coa
litieregering in Laos, die vrijdag is
geïnstalleerd, heeft zondag op haar
eerste kabinetsvergadering besloten
een staking van alle vijandelijkhe
den voor geheel Laos af te kondigen.
Deze wpenstilstand ging zondagmid
dag twaalf uur (plaatselijke tijd) in.
Het nieuwe kabinet, dat onder lei
ding staat van de neutralistische
prins Soevanna Phoema, bestaat uit
leden van de drie voornaamste stro
mingen in Laos. De neutralisten en
do linkse groepen enerzijds zijn de
afgelopen twee jaar in een strijd ge
wikkeld geweest met de rcchtsen.
HOLLANDIA, 25-6. - Gouverneur
Platteel van Nederlands Nieuw-Gui
nea heeft maandag zijn „grote ver
ontwaardiging" uitgesproken over de
„cynische wijze waarop de Indonesi
sche leiders menen te kunnen voort
gaan met hun berekening dat agres
sie in deze tijden lonender is dan
vredelievende onderhandelingen".
Sprekende tijdens de plechtigheid
waarmee de tweede zitting van de
Nieuw-Guinearaad werd geopend zei
hij over de nieuwe landing van de
Indonesische parachutisten bij Me
rauke voorts: „Met spanning wach
ten wij af of het geweten van de
wereld thans zal spreken en degene
die de algemeen aanvaarde beginse
len ter beslechting van internationa
le problemen1 met voeten treedt, met
terdaad een halt zal toeroepen".
Gouverneur Platteel zei in zijn re
de voorts, dat het van weinig wer
kelijkheidszin zou getuigen indien
bij de opening van de tweede zitting
van de raad terstond gebeurtenissen
zouden worden aangeroerd die de
gedachten van ieder, die het wel
zijn van Nieuw-Guinea ter harte
gaat, de eerste plaats innemen. „Ter
wijl de Nederlandse regering er met
kracht naar streeft, langs vredelie
vende weg de belangen van dit ge
biedsdeel op de grondslag van het
zelfbeschikkingsrecht, te behartigen,
ontwikkelen de zaken in West-Pa
poea zich onder openlijke bedreiging
en militaire agressie van een groot
nabuurland, waarmee het goed zou
zijn, in vrede te kunnen leven". Hij
wees er op dat de Indonesische lei-
Bedrijfsresultaten N.S.
aanzienlijk gedaald
UTRECHT, 22-6. Het jaar 1961 is
voor de N.V. Nederlandsehe Spoor
wegen niet zonder zorg en moeilijk
heden geweest. Dit deelt de direktie
van de N.S. mede in haar jaarverslag
over 1961. Het bedrijfsresultaat daal
de van f 12,6 miljoen in 1960 tot
f 148.000,Door toevoeging van on
verdeelde winst van voorgaande ja
ren bedraagt het beschikbare winst
saldo f 6,7 miljoen. Voorgesteld wordt
dit bedrag over te brengen naar de
nieuwe rekening.
De totale ontvangsten van de N.S.
f.egen in het afgelopen jaar met
f 8,1 miljoen tot f 532,5 miljoen. Hier
tegenover stond echter een toene
ming van de kosten met f 20,6 mil
joen tot f 532,4 miljoen. Deze stijging
moet, volgens de direktie, voorna
melijk worden toegeschreven aan '1.
feit, dat de exploitatiekosten (f 439,6
miljoen) rond f 20,4 miljoen hoger
lagen dan in 1960.
„Zuiderkruis"
in Willemstad
WILLEMSTAD, 23-6. De „Zuider
kruis" is uit Nieuw Guinea in de ba-
ven van Willemstad op Curagao aan
gekomen, nadat het een contingent
Nederlandse militairen uit Neder
land naar Nieuw-Guinea had ge
bracht.
Maandag vertrekt dc Zuiderkruis
weer naar Nieuw-Guinea met Ne
derlandse militairen, die de afgelo
pen weken met vliegtuigen uit Ne
derland op Curagao waren aangeko
men.
Wie niets vreest kan ge
makkelijk een boosioicht wor
den, maar wie teveel vreest
wordt zeker een slaaf.
V/AT
UQT
PEr
BILT
dors echter praktisch aan de voor
avond van een hervatting der be
sprekingen over het plan-Bunker de
militaire aanvallen voortzetten in
een nieuw gebied nabij Merauke op
een twintigtal kilometers van de
grens met Australisch Nieuw-Gui
nea door „een aantal" parachutisten
neer te laten.
ELBURG, 24-6. Zondag, in de
vooravond heeft zich op de Zuider
zeestraatweg bij Elburg een botsing
tussen twee personenauto's voorge
daan, die aan mevrouw Heikens uit
Den Ham (Overijssel) het leven heeft
gekost. Zeven personen werden bij
dit ongeluk gewond. De auto, waar
in mevrouw Heikens zat, kwam uit
de richting van het Veluwemeer en
botste bij Elburg frontaal tegen een
wagen, die van Nunspeet kwam.
Beide wagens kwamen in de berm-
sloot terecht. De eerste vloog in
brand. De brandweer van Elburg
moest assistentie verlenen. Eerder
was al getracht de brand te blussen
met brandblusapparaten van nabij
gelegen benzinestations.
De echtgenoot van mevrouw Hei
kens kreeg bij het ongeluk een zwa
re shock, haar dochter bleef onge
deerd.
De gewonden zijn naar een zieken
huis in Zwolle overgebracht.
In West-Duitsland wordt dagelijks
30.000 kilogram brood door school
kinderen weggegooid of in de klas
sen achter gelaten, zo wordt gezegd
in het blad van het r.k. aartsbisdom
Keulen. Het orgaan doet op zijn
„kleine lezertjes" een beroep er aan
te denken, dat jaarlijks 30 tot 40 mil
joen mensen de hongerdood sterven.
Koel weer
Verwachting tot dinsdagavond:
Half tot zwaar bewolkt met en
kele verspreid voorkomerfde buien.
Matige tot krachtige, langs de "Wad-
denkust later tijdelijk harde weste
lijke wind.
26 juni. Zon op 4.21, onder 21.04.
Maan op 1.26, onder 14.30.
Laatste kwartier: 25 juni te 0.43.
Hoogwaterstanden
ZIERIKZEE
26 juni 9.55 v.m. 22.11 n.m.
BROUWERSHAVEN
26 juni 9.31 v.m. 22.01 n.m.
Doodtij: 27»juni.
HET WEEKOVERZICHT
DE BILT, 25-6. Het K.N.M.I. deelt
mede: Gedurende het weekeinde is
een diepe depressie van de oceaan
over Schotland naar midden Scan
dinavië getrokken. De depressie
bracht in Ierland, Schotland en
noord-Engeland tijdelijk zware
storm. Een front er van passeerde
zondag ons land, echter zonder noe
menswaardige regen te brengen. Na
het wegtrekken van de depressie
breidde een krachtig" hogedrukgebied
op de oceaan zich over de Britse
eilanden uit, maar de kern hiervan
is nu vrijwel stationair geworden op
ongeveer 500 kilometer ten west
zuidwesten van Ierland. Inmiddels
is een nieuw storingsgebied, afkom
stig van zuid-Groenland, IJsland ge
passeerd. Dit zal zich waarschijnlijk
naar het Noordzeegebied verplaat
sen en een front er van zal morgen
in ons land meer bewolking veroor
zaken, terwijl de winden weer wat
zullen toenemen, in hoofdzaak uit
het westen. De algemene luchtdruk
verdeling duidt er voorts op dat de
aanvoer van tamelijk koude polaire
lucht enkele dagen zal blijven voort
duren.
Minister Rusk in Londen
LONDEN, 24-6. De Amerikaanse
minister van buitenlandse zaken,
Dean Rusk, heeft zondag in Londen
na aankomst uit Rome een parti
culier onderhoud gehad met de En
gelse premier, MacMillan, die hij
van zijn besprekingen in Parijs, Ber
lijn en Rome op de hoogte heeft ge
steld. Onmiddellijk na dit onderhoud
zat minister Rusk aan bij een diner,
dat door de Engelse minister van
buitenlandse zaken, lord Home, ge
geven werd.
CIRCULAIRE AAN DE SLAGERS
Richtlijnen voor het voorkomen van besmetting
met salmonellose
DEN HAAG, 23-6. De veterinaire
lioofdinspekteur van de Volksge
zondheid, de heer J. M. van den
Born, heeft in een circulaire aan de
slagers een aantal richtlijnen gege
ven voor het voorkomen van be
smetting met salmonellose, aan het
publiek beter bekend als paratyfus.
Hy heeft dit gedaan in overleg met
het bedrijfschap voor liet slagers-
bedrijf en het bedrijfschap voor dc
vlceswarenindustrie.
In de circulaire wordt de slagers
aangeraden, vlees en bederfelijke
vleeswaren alleen onder koeling te
bewaren. Ook het etaleren moet al
leen onder koeling geschieden, tenzij
de temperatuur in de winkel laag
genoeg is. Gemalen vlees dient al
leen in voorraad te worden gemaakt
als het onder koeling bewaard kan
worden. Bestellingen moeten zo veel
mogelijk des morgens worden klaar
gemaakt, als het nog koel is, en aan
do klanten moet worden aangeraden
het vlees thuis koel weg le zetten of,
als dat niet kan, het zo gauw moge
lijk te bakken of te braden. Vooral
gehakt moet goed worden doorge
braden en soepballetjes moeten goed
verhit worden.
De veterinaire hoofdinspekteur
deelt in zijn circulaire mee dat vele
varkens in de stal cn tijdens het
vervoer door uitwerpselen uitwendig
met salmonella worden besmet: dc
bacteriën kunnen daarbij tot in de
huid doordringen. Noch tijdens het
broeien bij de slachting noch op een
andere bruikbare wijze zijn alle bac
teriën te doden. Bij de vleeskeuring
is deze besmetting evenmin waar te
nemen. Dat zou alleen kunnen als
elk slachtdier bacteriologisch werd
onderzocht, hetgeen praktisch niet
uitvoerbaar is.
Het staat dan ook vast dat besmet
vlees in de handel wordt gebracht,
hetgeen bij een onjuiste behande
ling daarvan ziekte bij de mens tot
gevolg kan hebben. Koel bewaren
van vlees remt de bacleriëngroei,
waardoor het langer houdbaar wordt
en dus minder gevaar oplevert, voor
de consument.
