Veefcless
121/2 jaar in „Mondragon
Jjood will
Gemeenteraad Westerschouwen
wijzigt aantal straatnamen
De uitspraak in het
Eichmann-proces
ONZE PUZZELRUBRIEK
ZIERIKZEESCHE NIEUWSBODE donderdag u oktober mi No. isoss
Ober-kellner H. G. van Veldhoven
Doorzicht, oplettendheid, mensen
kennis en vooral; afstand kunnen
bewarenAls je over deze
eigenschappen beschikt is het een
prachtig vak waarin je nooit klaar
geleerd komt, maar waarvan je
wèl moet weten dat op een uurtje
kyken er nu eenmaal niet by is
Met kalmte en waardigheid ont
hult ober-kellner H. G. van Veld
hoven in deze woorden het geheim
van zjjn ruim veertigjarige loop
baan. Veertig jaren, waarvan de
zer dagen een periode van twaalf
en een half jaar in Zierikzee werd
afgesloten.
Of deze eigenschappen ook het
hele simpele eieren-eten vormen
van de altijd correcte en waar
dige houding die de heer van
Veldhoven bij zo velen bekend
en bemind hebben gemaakt?
Leer afstand bewaren - doe
niet populair.en voor de rest
het zwijgen er toe. Deze woor
den tonen wel aan dat van Veld
hoven niet alleen vergrijsd is in
zijn moeilijke vak maar bovenal
wijs geworden. En juist die
wijsheid vormt het wezenlijke ge
heim van zijn statige ei* correcte
waardigheid, zoals het publiek
hem immers heeft leren kennen
en waarderen.
„Het is de afstand die er zijn
moet wat 't hem doet", zegt ober-
kellner van Veldhoven. Het is
deze houding van het personeel
die het altijd wint van de naar
het goedkope neigende populari
teit die in een „late" sfeer soms
wel even leuk kan zijn maar het
vast niet langer houdt dan de (om
in „late-vak"-termen te blijven)
beruchte kater.
Afstand bewaren, vriendelijk zijn
en correct, nooit uit jezelf een
praatje maken maar wachten tot
de klant je aanspreekt. De klant,
die het in de zaak altijd net iets
beter moet hebben dan thuis. Veel
hiervan is te leren maar toch - een
mens moet met aanleg voor het
vak geboren zijn. Daar helpt geen
enkele, al is het nog zo'n beroemde,
hotelschool aan. Voor het restau-
rantwerk is de praktijk de beste
leermeester al komt er uiteraard
een grote dosis technische kennis
bij kijken, want de kellner moet
immers niet slechts de tong kun
nen aanbevelen maar ook fileren
en overigens tóch zeer goed op de
hoogte zijn met de gerechten die
de kok, voor van Veldhoven dus
Jan Verhoeven van „Mondragon",
in de keuken bereidt.
Ober-kellner van Veldhoven heeft
er twaalf en een half jaar „Mon
dragon" opzitten, dat wil dus zeg
gen even zoveel jaren als deze ge
renommeerde Zierikzeese zaak nu
bestaat. Van Veldhoven - er is geen
klant in al die jaren geweest die
hem ooit bij de voornaam noemde
en dat is juist zoals hij zelf vindt
dat het behoort - kwam in 1947
naar Zierikzee, na werkzaam te zijn
geweest in Amsterdam, Rotterdam,
Den Haag en een periode van 16
jaar in Enkhuizen. Na twee jaar
te hebben gewerkt in hotel Van
Oppen alhier trad hij op 17 maart
1949 in dienst van wijlen de heer
G. L. van Toombergen, die op 15
juli van dat jaar het café-restau
rant „Mondragon" - toen nog uit
sluitend bovenzaal - opende. Met
zijn eerste directeur had de heer
van Veldhoven een rotsvast geloof
in de toekomstmogelijkheden van
de nieuwe zaak. De grondlegger
van de zaak èn zijn rechterhand
wanhoopten nooit, al waren die
eerste jaren soms heel moeilijk.
Acht jaar lang bleef de heer van
Veldhoven als enige kellner in het
Ingezonden mededeling
BINNENVERINGBED
het beste bed ooit gemaakt
SCHIUMRUBBERBEP
met versterkte middensector
j fabrieken Zevenbergen i
IJSSELSTEIN. In IJsselstein is
een verkeersongeluk gebeurd, als
gevolg waarvan de vertegenwoor
diger E. van S. uit Utrecht om het
leven is gekomen.
(Foto: Zierikzeesche Nieuwsbode),
restaurant werkzaam. Thans wordt
hij geassisteerd door drie commies-
en regelmatig verschijnende ambu
lant-kellners. „Mondragon" k w a n
tot bloei.
Ondanks de moeilijke jaren -
het is al gezegd - bleef de heer
van Veldhoven altijd en voor
iedereen dezelfde correcte per
soonlijkheid. Een man van ver
fijnde sfeer, waarin de gasten
van het huis juist dat spoortje
van aangeboren stijl en exclusi
viteit herkennen waardoor zij
allen ervaren het inderdaad net
iets beter te hebben dan thuis.
En dat „iets" maakt van Veldho
ven tot een volgroeid meester in
zijn vak. Een vak waarvoor je ge
boren moet wórden omdat het
geheim van de meester nu een
maal nooit aan te leren valt, al
beschikt men over nog zoveel
doorzicht, mensenkennis en op
lettendheid.
DODELIJKE
ONGELUKKEN
WINSCHOTEN. Op de Kamper-
weg bij Finsterwolde is de 54-ja-
rige arbeider B. Bisschop uit Oude
Pekela bij een verkeersongeval om
het leven gekomen.
NIJMEGEN. Op de weg door
Jonkerbos in Nijmegen is een 13-
jarige jongen F. Peereboom gegre
pen door een hem achteropkomen
de bestelauto. Hij is hierbij zo ern
stig gewond, dat hij later in een
ziekenhuis is overleden.
SCHIEDAM. De 53-jarige schil
der A. J. A. Stout uit Schiedam is
om het leven gekomen bij een be
drijfsongeval op de werf van de
scheepsbouwmaatschappij „Nieuwe
Waterweg" te Schiedam.
SCHIEDAM. De 49-jarige classi
ficeerder J. J. Zuidwijk uit Den
Haag is door nog onbekende oor
zaak om het leven gekomen tijdens
werkzaamheden in het ketelhuis
van de N.V. Tankercleaning te
Schiedam.
Ingezonden mededeling
Bij Rheumatisehe Fijn
veroorzaakt door
onzuiver bloed
brengt Krnscben uitkomst.
Dat komt door de bloedzuiverende
kracht van Kruschen. De zes mi
nerale zouten hebben zo'n aanspo
rende werking op de bloedzuive
rende organen, dat 't bloed van
stonde af aan sneller gaat stromen.
Onzuiverheden daarin kunnen zich
niet meer vastzetten in de ge
wrichten en zo veroorzaken die
dan ook niet de pijnen meer, die
U nu dag en nacht kwellen.
Ekster vindt
trouwring
Een doodgewone ekster
heeft op het 6 ha. grote
natuurbad Ouwehand op de
Grebbeberg dat nu verlaten
ligt te wachten op de ko
mende winter, een gouden
trouwring gevonden. De
vogel liet de ring uit zijn
snavel vallen, toen hij in
zijn speelse activiteiten met
het in de zon blinkende
„ding" werd gestoord door
een oppasser uit het die
renpark, die toevallig de
grote zonneweide passeer
de. De man raapte het
kleinood op, waarin bleek
te zijn gegraveerd „Wouter
26-12-1941". De ring ligt nu
op het kantoor van Ouwe
hands Dierenpark in af
wachting van de komst van
de eigenaar, vermoedelijk
een vrouwelijke badgast
van de afgelopen zomgr.
SPORT
DAMMEN
Damclub Zierikzee
Uitslagen jongste wedstrijd.
W. Stoutjesdijk-J. P. Geleijnse
.1-1; Jac. de Vrieze-J. C. Koster af
gebroken; J. Kostense-A. Knuist
2-0; S. W. M. Dijkman-P. Coppool-
se 0-2; Stoutjesdijk Jr.-J. Willemse
0-2; F. Harthoorn-J. Merle 2-0; H.
Kouijzer-J. Huigens 2-0.
PREDIKBEURTEN
voor zondag 15 oktober
Ned. Herv. Kerk
Zierikzee: Grote Kerk: 10 uur ds.
Assendorp. Gasthuiskerk: 10 en 7
uur ds. Bezemer. Kerkwerve: 10.30
uur zondagsschool, 2.30 uur ds. Don
Serooskcrke: 9.30 uur ds. v. d. Ban
(zondagsschool 11 uur). Burgh: 10
uur ds .Don (gezinsdienst). Haam
stede: 10 uur (H.D.) en 7 uur ds.
Boer. Renesse: 9.30 uur ds. van
Liere. Noordwelle: 11 uur ds .van
Liere. Eikerzee (Scharendijke): 11
uur ds. v. d. Ban. Brouwershaven:
9.30 uur ds. Duvekot. Zonnemaire:
11 uur ds .Duvekot (H.D.). Noord-
gouwe: 11 uur vicaris Keiling.
Dreischor: 9.30 uur vic. Keiling.
Ouwerkerk: 11 uur ds. Westerhof.
Nieuwerkerk: 9.30 uur ds. Wester
hof. Oosterland: 10 uur ds. Rijks,
6.30 uur ds. v. d. Sar. Sirjansland:
10 en 6.30 uur ds. T. Poot, Drie
bergen. Bruinisse: 10 uur ds .v. d.
Sar, 5 uur ds. Rijks. St.-Philips-
land: 9.30 uur leesdienst, 6.30 uur
ds. P .Alblas.
Lutherse Kerk
Zierikzee: geen dienst.
Geref. Kerken
Zierikzee; 10 en 5 uur ds. Nagel-
kerke, Overschie. Haamstede: 10
en 3 uur ds. Boerma. Renesse:
Geen dienst. Scharendijke: 10 en
2.30 uur ds. H. Offers, Sittard.
Brouwershaven: 10 en 2.30 uur ds.
Wentsel. Zonnemaire: 10 en 2.30
uur ds. Huijser. Nieuwerkerk: 10
en 5 uur dr .Becker. Oosterland:
10 uur leesdienst, 3 uur ds. A.
Nagelkerke. Bruinisse: 10 en 5 uur
ds. Visser, Zwijndrecht. Anna Ja-
cobapolder: 10 en 2.30 uur ds. Ha
verkamp.
Geref. Kerken (Vrijgemaakt)
Brouwershaven: 10 en 3 uur ds.
Chr. Gereformeerde Kerken
Zierikzee: 10 uur leesdienst, 6 uur
ds .v. d. Klis. Kerkwerve: 10 en 6
uur ds. Kleissen, schipperspred.
Utrecht. Haamstede: 10 uur lees
dienst, 3 uur ds. Kleissen. Nieu
werkerk:" 10 en 3 uur ds. v. d. Klis
(bed. H.A. en dankzegging).
Geref. Gemeenten
Haamstede: 10 en 2.30 uur lees
dienst. Nieuwerkerk: 10 en 3 uur
leesdienst. Oosterland: 10, 2.30 en
6 uur leesdienst. St.-Philipsland:
9.30, 2.30 en 6 uur leesdienst.
Geref. Gemeenten in Nederland
Zierikzee: Zaterdagavond 7 uur ds.
T. Dorrestein, Opheusden.
Zierikzee: 10, 2 en 6 uur leesdienst.
Renesse: 10 en 2.30 uur leesdienst.
Nieuwerkerk: 9.45 en 6 uur ds. T.
Dorrestein. Bruinisse: 10 en 5 uur
leesdienst.
Oud-Geref. Kerken
Oosterland: 9.30, 2 en 6 uur lees
dienst. Bruinisse: 10 en 5 uur lees
dienst. Maandag 16 oktober, om
half acht: ds. B. Toes, Kinderdijk.
St.-Philipsland: 9.30, 2.30 en 6 uur
ds. Gebraad (oogstcollecte en bed.
H.A.).
Leger des Heils
Zierikzee: 10 uur heiligingsdienst,
12 uur jeugdsamenkomst, 7.30 uur
verlossingssamenkomst.
Rooms-katholicke Kerk
Zierikzee: Eucharistie-vieringen op
zondag te 7.15 en 10 uur, in de week
te 7.15 en 8 u. Haamstede: Eucna-
ristieviering om 9 uur.
Nieuw gemeentewapen vastgesteld
In de gemeenteraadsvergadering
van Westerschouwen - zie ook ons
nummer van gisteren - werd
voorts besloten tot wijziging van
een aantal straatnamen. Dit in
verband met het feit dat na de
gemeentelijke herindeling in de
verschillende kernen dezelfde
straatnamen voorkomen, wat ver
warrend werkt.
Zo zal de Burghseweg nu door
lopen tot aan de weg naar het
sportterrein. Het gedeelte tot sla
gerij de Koning, dat thans Noord
straat heet, wordt Kerkstraat. De
straat rondom de kerk te Burgh
heet in het vervolg „Brink". De
naam Kloosterweg te Burgh wordt
genoemd naar het voormalige
klooster „Leliëndaleweg". De Zand
straat te Burgh krijgt ook een an
dere naam. De weg vanaf de Hoge-
weg over het oude Westenschou-
wen tot de Lageweg: Westen-
schouwseweg. De naam Renesse-
weg wordt Vroonweg,. doorlopend
tot Renesse. De naam Serooskerk-
seweg vanaf de hoek Hogezoom
Haamstede doortrekken tot de
grens van de gemeente Midden-
schouwen nabij Hoosjesweg .De
Smalweg zal dezelfde naam hou
den, of zoals op de kaart van het
waterschap te noemen: Omloops-
weg .De benaming Stoofweg van
de kom Renesse laten doorlopen
tot splitsing provinciale weg
Haamstede-Serooskerke. Ook de
weggetjes bij de vuurtoren naar de
woningen van dr. Motmans en mr.
van Houten krijgen een naam:
Zeesterweegje en Zeepaardjes-
weegje .Verder komen een aantal
nieuwe wegen in de uitbreidings
plannen waarover we later de na
men zullen geven.
De raad heeft geen bezwaar met
het aangaan van een vaste geld
lening bij de Bank voor Ned. Ge
meenten groot f 600.000,- tegen
4V4 Dit bedrag is bestemd voor
bouw bejaardenwoningen in Re
nesse, 4 Woningwetwoningen in
Haamstede, bouwrijp maken van
gronden en de riolering.
Bij de verder voorkomende za
ken dankt de burgemeester, ook
namens zijn echtgenote, voor de
bijzondere raadsvergadering en de
receptie met de daaraan verbonden
geschenken op 29 aug .j.l.
Gemeentewapen vastgesteld
Het verheugt de voorzitter te
kunnen mededelen, dat het inge
diende gemeentewapen door de
Hoge Raad van Adel is vastgesteld
Het is een samenstel van de 5 wa
pens van de kernen met de kroon
over,-het geheel. Fraaie kleuren
maken het een bijzonder fraai wa
pen. De voorzitter brengt dank aan
de samensteller van het wapen,
oud-adj. der Rijkspolitie A. Kou
wen te Renesse.
De voorzitter dankt vervolgens
namens de raad de verenigingen
N.F.O. en Pomona, door welks toe
doen de zilveren appel en de
f 1000,- als dorpsprijs weer naar
Haamstede kwamen.
B. en w. besloten verder de vrije
zaterdag in te voeren. Tot nu toe
geschiedde dit om de 14 dagen.
Volgend jaar juni zal dit herzien
worden. De werktijden lopen nu
van 8.30-5.30 uur.
Volgende week zal alhier de
doorlichting plaats hebben. De
voorzitter vestigt dan de aandacht
op een Ie houden B.B.-avond,
waarop het hoofd van de B.B., de
heer de Boer, zal spreken. Er komt
een avond in Haamstede en een
in Renesse.
De voorzitter deelt dan mede, dat
er nieuwe uitbreidingsplannen ge
maakt moeten worden. Deze moe
ten gereed zijn eind 1962 en de
kosten zullen rond de f 20.000 be
dragen.
De rondvraag
Schriftelijk diende de heer Hen-
drikse een aantal vragen in, o.a.
over de bergplaats van het materi
aal te Noordwelle, die volgens hem
veel te klein is. Op een volgende
vraag zegt de voorzitter, dat een
nieuwe Kampeerverordening in de
maak is. De heer Hendrikse wijst
op de mistoestanden in huur en
verhuur van gemeente-zomerwo
ningen. Ook vindt de heer Hen
drikse de gemeente-werklieden in
verschillende kernen te klein in
aantal. Het onderhoud gaat ach
teruit.
De voorzitter zegt dat G.S. reeds
heeft gewezen op te veel personeel.
Wethouder Vis geeft hier een toe
lichting op.
Op vragen van de heer Goossens
zegt de voorzitter, dat de kwestie
van het wachthuisje voor de bus
in Renesse nog niet op te lossen is
en dat de waarborgsommen voor
de huurwoningen in alle kernen
gelijk getrokken zullen worden.
Ook wijst de heer Goossens op
enkele slechte weggedeeltes bij het
Watergat.
Op een vraag van de heer Pad
mos over de Jan van Renesseweg
zegt de voorzitter, dat er nieuwe
plannen zijn ingediend.
De heer van Nieuwenhuijze ziet
gaarne oude rioleringen opgestopt
Ingezonden mededeling
POTTER'S
„LINIA
MINTHOLPIUiTS
Teden hoest en Keelpijn
Uitwerking frappan»-—
'in verband met rattentoename.
De heer Geluk stelt een vraag
over mogelijke inzage van de
raadsstukken.
Tot slot vraagt de heer den Boer
de aandacht voor de paadjes tus
sen de graven op de nieuwe be
graafplaats. Hij zou gaarne hier
wat grint over zien gestrooid in
verband met het moeilijk bezoeken
der graven. Tevens vraagt hij mo
gelijke subsidie van Staatsbosbe
heer voor beplanting Oostenrijks
Dorp.
Ingezonden mededeling
Zl€!3\KZ€S f
JERUZALEM, 12-10. De uitspraak
van de rechtbank van Jeruzalem
in het tegen de voormalige luite
nant-kolonel van de S.S. Adolf
Eichmann gevoerde proces wordt
eerst in de eerste helft van decem
ber verwacht, hetgeen een maand
later is dan aanvankelijk werd
voorzien.
De drie rechters moeten 1.500
door de openbare aanklager inge
diende stukken doorworstelen. Zij
konden hier eerst na de vijftiende
augustus, de dag, waarop voor het
laatst zitting werd gehouden, mee
beginnen.
HAARLEM. De vereniging „Si-
mavi" (medische hulp in de tropen
voor alle gezindten) heeft een poli
kliniekboot verscheept naar Nieuw
Guinea, voor medisch werk in de
kuststreek van Merauke.
C.F.A. - ZIERIKZEE
Kleurenfilm Dertien ezels
De Chr. Film Actie vertoont za
terdagavond in het Herv. Vereni
gingsgebouw de prachtige kleuren
film „Dertien ezels".
Hoofdpersoon in deze film is de
globetrotter Don Chaussee, die alle
werelddelen als zijn broekzak kent.
Hij is een bon vivant, die de we
reld graag van de zonnige kant be
kijkt. Zijn vrouw is heel anders.
Zij leidt een tehuis voor kinderen
die door hun ouders verlaten zijn
en doet dat met strakke tucht en
strenge hand. De kinderen hebben
het niet gemakkelijk, want het op
gestelde werkschema laat weinig
vrije tijd toe.
Als Don Chaussee na jarenlange
afwezigheid weer bij zijn vrouw
terugkomt, vreest zij dat hij de
orde in het huis geheel zal versto
ren. Don Chaussee, die van nature
van gezelligheid houdt, ziet geen
brood in de strenge tucht van zijn
vrouw. Hij vindt dat de kinderen
er recht op hebben van tijd tot tijd
plezier te maken en hij meent daar
ook iets aan te moeten doen. In de
herberg van het dorp vertelt hij
aan de daar aanwezige notabelen
over zijn reizen door Amerika en
hij weet ze zover te krijgen dat ze
schrijlings op hun stoel gezeten
met rode zakdoeken voor de mond
een groep comboys voorstellen die
achtervolgd worden. De dan bin
nenkomende onderwijzer weet niet
meer waar hij aan toe is. Op dat
moment breken dertien ezels uit
een goederenwagon. Na een in
spannende jacht besluit Don
Chaussee de ezels mee te nemen
naar het jeugdhuis, waar hij door
de kinderen met gejuich wordt
ontvangen. Dan beginnen de ver
wikkelingen pas goed.
Na een onderbreking van een
week, (een weekje rust kan mis
schien geen kwaad gelet op het
fraaie najaarsweer), starten wij
weer met een nieuwe reeks puz
zels in onze rubriek, waarvan de
eerste hieronder afgedrukt.
Horizontaal: 2. groep leerlingen,
5. luizenei, 9. feestdos, 10. scherp
van een zwaard, 12. toespraak, 13.
jongensnaam, 14. bid (Lat.), 15. deel
v. Sumatra, 17. Frans lidwoord, 19.
Chinese maat, 20. poel, 23. eens
(oud), 24. organisme tot waarne
ming, 28. evenwichtig, 32. bijwoord
34. reeds, 35. sportterm, 37. voor
zetsel, 38. zangnoot, 39. landbouw
werktuig, 40. klaar, 41. de somma
van, 42. bevestiging, 43. voorzetsel,
44. naaml. vennootschap (Fr. afk.),
45. jongensnaam, 47. voegwoord,
49. windrichting (afk.), 51. cijferen,
54. vroeger, 57. geen keer, 58. ka
rakter, 61. pers. voornaamw., 62.
maanstand (afk.), 63. Romeinse
keizer, 65. vreemde munt, 67. kran
tenjongen, 68. uiteinde de aardas,
69. limonade, 72. jongensnaam, 73
meerplaats, 74. plaats in Friesland.
Verticaal: 1. edelknaap, 2. chemi
sche stof, 3. plant, 4. te zijner plaats
(Lat. afk.), 5. de onbekende (afk.),
6. zelfzuchtige, 7. schop, 8. oude
literatuur, 11. pers. voornm., 15.
aanw. voornw., 16. touw, 18. dus
(Lat.), 19. truc, 21. werkschuw, 22.
muziekteken, 25. meisjesnaam, 26.
zoals de akten getugien (Lat. afk.),
27. gewapende ruiter, 29. niet die,
30. uitroep, 31. herkauwer, 36. Frans
lidwoord, 43. meisjesnaam, 44. sele
nium (afk.), 45. uitheems zoogdier,
46. onbesmeurd, 48. deel v.d. bijbel
(afk.), 50. Europese hoofdstad, 52.
mandje, 53. griezel, 55. dag, 56.
dunne, 59. uitheemse plant, 60. wa
pen, 63. vrucht, 64. groot stuk steen
66. Frans pers. voornw., 70. als eer
der (afk.), 71. pers. voornw.
