GELDIGE BONNEN VOOR VOEDINGSMIDDELEN
radioprogramma
Uit Stad en Provincie
eerherstel van het
zeilschip
voor de huisvrouw
Elk der
volgende
bonnen
Besohikbaar per persoon
Öeeft recht op het koopen ran;
0 t/m.
3 Jaar
it/m.
18
Jaar
u
tlm.
20
J»»r
Vol-
wu-
seoeu
Een
heid
13 8ept t/m. 19 8«pt.
in tijdvak van
één wenk
4/ A brood
47 B brood
4 rants. j
l/t rantsoen
brood ot gebak
5
18
22
18
rants.
47 besohait
1 ran boen
besohoit, brood, gebak
4
-
-
-
r»ota
47 A rleech
47 B vlecöoh
1 rantsoen j
rantsoen j
vleesoh of vl.waren
t V,
3
3
3
rants.
47 A nerdapp.
2 kg
aardappelen
2
4
6
4
k|
47 B aardepp
aardappelen
1
1
1
1
47 ae'k
l8/i liter
melk
5 l/a
n
-
-
liter
1-50, 2-50 reserve
l8/4 liter
taptemelk
-
VU
VU
liter
47 tabak
1 rantsoen
tabak
1)2
rants.
6 8ei»t. t/m. 3
Oot.
in tijdvak van vier weken
382 algemeen
1 kg
suiker
1
i
i
1
kg
383 algemeen
500 gram
JMI
500
500
500
500
gram
384 algemeen
250 gram
peulvruchten
250
250
250
250
gram
385 algemeen
250 gram
gort
250
250
250
250
gram
386 algemeen
100 gram
vermicelli
too
100
100
100
gram
387 i/na 389
algemeen
100 gram
kaas
300
'300
300
300
gram
392 t/m 395
algemeen
1 rantsoen
bloem, brood of gebak
4
4
4
4
rants
4-49, 4-50 reserve
250 gram
rijst
500
gram
46, 47 Versnap.
100 gram
chocolade
200
200
200
200
gram
48, 49 Versnap
100 gram
suikerwerk
200
200
200
200
gram
390 algemeen
250 gram
koffiesurrogaat
250
250
250
250
gram
13 Sept. t/m 24 8ept.
gemiddeld per week
47 boter
I 1/, rants.
boter 9
47 rat
j l/s rants
boter 1
13 Jali t/m 11
No*.
f
871/,
175
175
•146
nader
i/i rants.
boter L
gram
aan te
lJt rants.
boter 1
wijien
V, rants.
boter
i) Mann. pers. Van 18 jaar en ouder.
Pseudo-controleurs
Twee personen uit Enschede, van wie
de eerste als kommies is ontslagen en de
tweede is geschorseht, hebben te Terwis-
pel bij Heerenveen ten onrechte thee in
beslag genomen. Het tweetal, dat met an-
-dere kommiezen indertijd contact met
smokkelaars had gehad, kreeg bezoek van 1
eenige sluikhandelaars, die mededeelden, I
dat zij in Terwispel bij een' kruidenier
honderd pond thee wisten te zitten. Dió
partij wisten dè mannen daarop in hun
bezit te krijgen door- zich als; crisis-
ambtenaren uit te geven. Het bedrog
kwam echter spoedig jfit, waarop de
beide voormalige ambtenaren ter beschik
king van de justitie te Leeuwarden .zijn
gesteld.
Hooge boeten voor sluikhandelaars
Wegens het verkoopén van een -groote
partij toiletzeep zonder bon is de grossier
B. Albada Jelgersma t'e Breda door den
economischen rechter veroordeeld tot een
geldboete van f900C of vier maanden
hechtenis.
De kantoorbediende W. Hoekstra, die
de partij zeep via een tusschenpersoon
had gekocht en die voorts van den .thans
zijn ihraf uitzittende Eysman 16 coupons- 1
stof had gekocht zolder bon werd ver- j
oordeeld tot een bcete van f TOOO met
verbeurdverklaring van het. in beslag ge- 1
nomene.
De handelsreiziger J. C. van Loenhoudt
uit Breda, die als lusschenpersoon had 1
gefungeerd bij den yerkoop van de toilet
zeep werd veroordeeld tot een boete van
f200 of twee maanden hechtenis.
iDlandsche tatak
De teelt van inlandsche tdiak is ook in
de omgeving van Roosendaal en Oud-Gas
tel van- eenige beteekenis, vooral als 1
grondstof voor de in Oud-Ga^el geves
tigde nicotinefabriek. Een groue moei
lijkheid echter voor de tabaksteers was,
dat men in deze streek niet b€>chikte
over een behoorlijke drooginrichtu«r en
zonder drooginrichting kunnen de tabaks
planters practisch niet werken. Zij is nu
verkregen. De planters hebben de handt^ I
ineen geslagen met als resultaat, d3i
thans de v.m. suikerfabriek te Oud-Gastel
als droogruimte is ingericht. Ook voor
het fermenteeren werken de tabakstelers
in West-Brabant samen.
432100
Onider de bescherming vaitl Duitsche
wapenen worden de zendingen van het
Verzorgingsfonds van het hoofdkwartier
van het Vrijwilligerslegioen Nederland
naar het front vervoerd»
Hier in het vaderland worden de ge
schenken in gesloten wagons verladen,
die rechtstreeks doorgezonden worden
naar het Oosten. Heel de machtige orga
nisatie van deDuitsche weermacht er»
van de speciaal daartoe opgerichte 'afdee-
ling Frontzorg van het hoofdkwartier van
het Vrijwilligerslegioen Nederland staat
ter beschikking. Veel is er reeds voor de
mannen aan het front gedapn, maar er
kan1 en moet nog veel meer gedaan wor
den. Uw bijdrage is daartoe noodig. Stort
haar vandaag nog op girorekening 432100
Verzorgingsfonds. Vrijwilligerslegioen Ne
derland, Koninginnegracht 22, 's-Graven-
hage.
LANDBOUW EN VISSCHERIJ
Verlenging geiaigkeideduur
goedkeuring van hengsten
De secretaris-generaal van landbouw
en visseheïïj heeft het volgende bepaald:
De geldigheidsduur van goedkeuringen
die in het najaar 1942 en in 1943 Zou
den afloopen kan voor zoovey het
betreft goedkeuringen- van hengsten, /die
gedurende twee achtereenvolgende jaren
en van hengsten, die, ingevolge art. 8
van het paardenbesluit 1939, voor drie
of vier jaren zijn goedgekeurd door
de stamboekvereenigingen met één jaar
worden verlengd.
De stamboekvereenigingen zijn bevoegd
om, met machtiging van. den inspecteur
van het veeteeltweZen, een verlenging
te weigeren, indien de kwaliteit der af
stammelingen van den betrokken hengst
of een andere bijzondere omstandigheid
verlenging ongewenscht maakt.
Mosselcampagne uitgesteld tot 1 October
In verband met de personeelsvoorzie
ning in den landbouw zullen de Mossel-
fabrieken dit jaar niet vóór 1 October
mogen aanvangen. Hierdoor zal worden
bereikt, dat voor het aardappel rooien
meer werkkrachten beschikbaar blijven,
hetgeen met het oog op den meerderen
verbouw van aardappelen hard noodig is.
Er wordt op gerekend, dat de betref
fende landbouwbedrijven thans alles in
het werk zullen stellen om van de be
schikbare arbeidskrachten gebruik te
naken.
Engelsche verkeersvliegtuig, dat
den kerjersdjenst tusschen Adana en
Ca,r° °derhoudt, is Maandag na den
start te -r|ama ais gevolg van motor
panne ino bUurt van het station neer
gestort De inzittenden werden Zwaar
beschadigd 'Iie8tu,g werd grooteIijks
Vaete brandstoffen voor kookdoeleinden
Gedurende het tijdvak van 15 Septem
ber 1942 tot en met 30 April 1943 geeft
de met 04 KF gemerkte bon der DZ-
kaart voor vaste brandstoffen voor kook
doeleinden recht op het koopen van één
eenheid vaste brandstoffen met uitzonde
ring van anthraciet.. De verbruikers zullen
met de op dezen bon -aan te schaffen
brandstoffen moeten toekomen tot 1 Nov.
1942, aangezien, eerst op dezen datum een
nieuwe bpn zal worden aangewezen.
Donderdag 17 September
HILVERSUM I. 415.5 M.
7.15 Lichte gramofoonmuziek; 7.30 BNO:
Nieuwsberichten; 7-40 Vroolijke ochtend-
klanken; 8.30 BNO: Nieuwsberichten; 8.40
E.M.; 8.50 Morgenliederen, opn.; 9 Af
wisselend morgenconcert, gr.pl.; 10.00
Carlo Carcassola en zijn orkest; 10.30
Rondom de bijen, luisterspel; 10.45 Carlo
Carcassola en zijn orkest; 11.15 Solisten-
concert; 12 Almanak; 12.05 Piet van Dijk
en zijn orkest12.45 BNO: Nieuws- en
zakelijke berichten; 13 Zang en piano;
13.45 Omroep Symphonie Orkest, opn.;
Viool en piano; 14.40 Groninger Orkest
vereniging; 16.35 Zang en piano, opn.;
16.45 BNO: Niéuws-, zakelijke- en beurs
berichten; 17 Amusementsorkest; 17.45
Gevraagde platen; 18 Twee piano's; 18.45
Omroep-Symphönie Orkest, opn.19.00
Brandende kwesties; 19.15 Marschmuziek,
gr.pl. en opn.; 19.30 BNO: Nieuwsberich
ten; 19.40 BNO: De wereldmeenmg uit
vreemde kranten; 19.50 Twee Duitsche
grootmeesters4^in de muziek; Van 20.15
alleen voor de Radio-Centrales, die over
een lijnverbinding met de studio beschik
ken; 20.15 Zang met pianobegeleiding;
21.25 Koor van de Nederlandsche Bach-
vereeniging en het Omroeporkest, opn.;
21.45 BNO: Nieuwsberichten22 Ber-
lijnsch Philharmonisch orkest, gr.pl.22.15
Solistenparade, gr.pl.;- 23—24 Qperetten-
fragmenten, gr.pl
HILVERSUM IL 301.5 M.^
7.15—7.40 Zie Hilversum I; 7.40 Och
tendgymnastiek; 7.50 BNO: Gesproken
binnenlandsch overzicht, herhaling; 8.00
Bedrijfsreportage over Utrechts boeren
werk en -leven; 18.15 Lichte gram.; 8.30
BNO: Nieuwsberichten; 8.40 Pianovoor
dracht, gr.pl,.; 9 Lichte gram.; 9.15 Voor
de huisvrouw; 9-20 Salfinorkest; 10 Gods
dienstige uitzending; 10.30 Cello en
piano; 11 Gesprekken tusschen man en
vrouw; 11.20 Berlijhsch orkest, gr.pl.-;
11.30 Ensemble Willy Kok en solist12.15
j Mimi Thoma en Peter Igelhof, gr.pl.;
12.30 Programma-overzicht; 12.35 Die
Akkordeon-Babies, ~gr.pl.; 12.45 BNO:
Nieuws-, zakelijke- en beursberichten; 13
In en om den bijenstal; 13.15 Zang,piano
en gram.; 14 Godsdienstige uitzending;
14.30 Gerard vanKrevelen en zijn or
kest; 15.30 Hier is de Koffergramofoon;
16 Melodisten; 16,45 BNO: Nieuws-, zake
lijke- en beursberichten-; 17 Omroepkm-
derkoor; 17-30 Zang en piano; 18 Milaan
in het verschiet; 18.15 Polka variatie,
gr.pl.; 18.30 BNO: Nieuwsberichten; 18.40
Spiegel van deiidag; 18.50 BNO: Wat
Nederland schrijft; 19 Walsencyclus B
gr.pl.; 19.15 Bonte reis door Nederland;
voLksmuziekconoertVan 20.15 alleen
vo,or de Radio-Centrales, die over een
lijnverbinding met de studio beschikken;
20.45 Muziek uit de bioscoop, gr.pl.; 21.45
J3NONieuwsberichten22 BNO: Mili
tair overzicht; 22.10 Avondwijding22.20
—24 Zie Hilversum I.
RADIONIEUWS
Woemdag 16 September
Ernstige muziek.
Het orkest van de Ned. Kameropera
concerteert om 13.15 uur (Hilv. II) o.l.v.
Jan Koetsier m.m.v. den tenor Chris
Taverne. Er worden werken uitgevoerd
van Hendrik Amers, Hans Schouwman,
Henk Badings en Oscar van Hemel.
Lichte muziek.
Om 19.30 uur hoort u een aansluiting
met Tivoli te Utrecht, waar een geva
rieerd programma wordt uitgevoerd, dat
samengesteld werd door dén Ned. Om
roep voor NAF, afd. Vreugde en Ar
beid. Medewerkenden Zijn Ans Heiden-
daal, Peter Siers, de Zeven Meester-
Xylophonisten, Theo Ueden Masman en
zijn- dansorkest, de Melodisten o.l.v- Piet
Lflstenhouwer en Gemeenschapszang m.
m.v. Johan Jong 'aan het Hammondorgel.
Godsdienstige uitzendingen:
10 uur Morgenwijding, 10.15 uur Ge
wijde muziek, 14 uur „Ziekentroost", door
Ds. A. C. Diederjks te Hilversum; 22.10
uur Avondwijding.
Land en volk.
Om 13 uur over Hilversum II een
Landbouwreportage over gekeurde ge
wassen en gekeurd pootgoed.
Voor de vrouw.
Het luisterspel „Een eeuw mode" II
door Jan van Rheenen hoort u om 15
uur over Hilversum I.
Sport.
Om 7.50 uur hoort u over den zender
Hilversum II het Sportnieuws „Van dit
en dat,, van alles wat".
In Londen is een nieuwe schuilkelder
met slaapgelegenheid voor 900 personen
in gebruik genomen. Een schuilkelder, die
plaats biedt aah 56.000 personen, zal bin
nen enkele dagen worden afgebouwd.
Deze kelders bevinden zich 30 meter
onder dengrond. (SPT).
THOLEN. Vermoede'ijk met ingang van
21 October a.s. zal een nieuwe regeling
voor het eiland Tholen plaats hebben be
treffende 't ophalen van cadavers. Kwam
voorheen de wagen van het destructie
bedrijf zelf om het gestorven vee, thans
zal dit. geschieden door de Firma de
Bruin uit Steenbergen, wélke dan de
cadavers zal deponeeren in een cadaver-
huisje in de gemeente Tholen. Hiervan
daan zal door 't destructiebedrijf driemaal
per week, het gedeponeerde vee, worden
opgehaald.
Met ingang van 1 October wordt
een nieuwe regeling getroffen voor huis
slachtingen. Deze vallen van dien datum
onder de bepalingen der Vleeschkeurings-
wet, Zoodat het bepaalde in art. 6a ver
valt. Voor de gemeente Tholen Zal dé
volgende regeling met ingan]g| Van 1 Oc
tober worden' getroffen: alle var
kens moeten levend vervoerd worden
naar een der goedgekeurde slachtplaat-
sen in de gemeente, waar zij op> de
Woensdag en Donderdag van elke week
moeten worden geslacht en ter keuring
aangeboden.
TELEGRAMMEN
RECHTZAKEN
Kantongerecht te Zierikzee
De Kantonrechter heeft op 2 Septem
ber j.l.'veroordeeld wegens overtreding
der
Leerplichtwet:-
H. I. N., 44 j., z.b- te Zierikzee, f4
b. s. 4 d. h.
Jachtwet:
C. T., 30 j., grondwerker te Scherpe-
nisse f:20 b. s. 20 d. h.; J. V-, 31 j.,
koopman te St -Maartensdijk, f 30 b. s.
10 d. h.
Verordening spergebied:
J. C. K., 19 j., landarbeider te Hal
steren, f5 b. s. 5 d. h.; J. D- K,, 17
j., dienstbode te Halsteren, f3 b. s.
1 w. t.s.j C. J. V, 25 j-, pakhuisknecht
te Wieringermeer, f 10 b. s. 5 d. h.
Loopen over verboden grond:
C. J. R., 60 j., bakker te Burgh, f 15
b. s. 10 d. h.; J. J. Di., 25 j., groente
handelaar en G. H. V., 20 j., betonarbei-
der te Gorinchem, ieder f5 b. s. 5 d.
h.; L. v. IJ, 24 j., timmerman te Brou
wershaven, f 7.50 b. s. 5 d. h."
Verord. luchtbescherming:
J. K., 29 j., metselaarsknecht te Zie
rikzee, f 5 b. s. 5 d. h.
Ver or dvver.k eersbeperking
C. -J. W. d. R., 28 j., eleetricien te"
Terneuzen, f6 b. s. 3 d. h.; L. B., 27
jlos Werkman te Zzee, f5 b. s. 5
d. h.
Zeeuwsche Stroomen-
reglement:
W. v_ L., 28 j., visscher te Ierseke,
f7.50 b. s. 5 d. h,
In en tings wet:
M. v. d. H., 39 j-, metselaarsknecht te
Zzee, f3 b. s. 3 d. h.; H,. v- S-', 39 j.,
Z.b., g. m. M. P te Zierikzee, vrijspraak;
C. v. 'tV.," 41 j„ timmerman té Zie
rikzee, f 5 b. s. 5 d. h.; M|. P v- d, S.,
'26 j„- tuinier te Zzee, fl b. s. 1 d. h.;
J. R.; 32 j., pakhuisknecht te Zierikzee,
f4 b. s. 4 d. h.
Verordening! verduisteren:
K. N. H., 20 j., chauffeur te Kerk-
werve, f 5 b. s. 5 d. h.; C. W. de W.,
20 j„ landarbeider te Eikerzee, f 12.50
b. s. 5 d. h.; C. v- Bi, 68 j., vlasser
te Elkerzee en L. C. B-, 54 j., tuinder
te St.-Philipsland, ^ieder f 7.50 b. s. 5
d. h.; J. S., 49 j-, predikant te JAnna-
Jacobapolder, f3 b. s. 3 d. h.; A. P. S-,
43 j., landbouwer te Nieuwerkerk, f5
b. s, 5 d. h.; J. v. d, R, 34 j., b'eurt-
schpper, A.* M. S., 27 j., landarbeider
en W. J. B., 28 jmagazijnknecht te
St.-Philipsland, ieder f 7.50 b. s. 5 d> h.;
H. J. v.v d. Z., 24 j., landbouwer te
Nieuwerkerk en Z. M. G-, 45 j., z.j.
I te idem, iéder f2 li s. 2 d. h.; P. F-
v. F., 47 j., timmerman te St.-Philips-
I land, f 7.50 b. s. 5 d. h.
i Mot"br- en i' ij W i 'el wét:
C. J. F., 28 j., dienstbode te jNloord-
gouwe, f 12.50 b. s. 2 d. h.; H- S* 49
jaannemer te Zierikzee, f 7.50 b. s.
5 d.^h.
Besluit persoonsbewijzen:
I J. v. d. W., landbouwer te Kerkwerve,
vrijspraak.
Ontslagen van rechtsvervolging:
I A. d. H., plantsoenarbeider te Dor
drecht.
I_
i Vergane glorie herleeft
op de wereldzeeën
Eeuwenlang hebben de bolle zeilen van
zeilschepen het beeld der wereldzeeën
beheerscht. Sedert de mensch op zoek
naar avontuur en fiaudelsgewin alle dea
len der aarde had ontdekt, was het zeil
schip enfkele eeuwen het eenige ver
voermiddel ter zee. Zeilschepen brachten
de Oostersche producten naar Europa,
zeilschepen voeren op de Nieuwe We
reld, met zeilschepen tenslotte werden
de groote zeeslagen geleverd. Zoo innig
was het leven van den zeeman met de
zeilvaart verbonden, dat ook thans nog
vele zeemanstermen aan dien ouden tijd
SCHIPBREUKELINGEN AAN LAND
GEZET.
„Associated Press" meldt uit Rio de
Janeiro dat de Spaansche koopvaarder
„,Cabo de Homos", aldaar 115 overleven
den van drie Braziliaansche schepen aan
land gezet heeft. De schepen waren eeni-
gen tijd geleden in de Caraibische Zee
tot zinken gebracht, doch dit was tot
nu toe geheim gehouden.
OOST-ENGELAND AANGEVALLEN.
Van Duitsche militaire zijde verluidt,
dat Duitsche gevechtsvliegtuigen Dinsdag
nacht belangrijke militaire doelen in Oost-
Engeland met brisant- brandbommen
hebben aangevallen. Alle vliegtuigenzijn
op hun steunpnuten teruggekeerd.
BOMMEN OR RUMEENSCH GEBIED.
Officieel wordt medegedeeld: In den
nacht ven 13 op 14 September hebben
vijandelijke vliegtuigen op Rumeensch ge
bied bommen laten vallen, zonder mili
taire of industrieels objecten te treffen.
Onder de plattelandsbevolking zijn ech
ter 14 slachtoffers te betreuren.
herinneren: En in stormachtige nachten
vaart het spookschip van den Vliegen
den Hollander inog altijd met klapperen
de zeilen rusteloos rond
In den loop der negentiende eeuw ver
loor het zeilschip zijn beteekenis. De
stoom, nog later de motor, verdrongen
den wind als beweegkracht. Zeilschepen
werden zeldzaam in de groote vaart en
niet langer kondigden zeilen, maar grau
we rookpluimen de nadering van schepen
aan. In een bijkans hopeloozen strijd
trachtten enkele groote zeilschepen de
oude glorie nog te handhaven. Beroemd
waren de jaarlijksche wedstrijden op
Australië, als viermasters in maanden
lange vaart over de oceanen om dsn
snelsten overtocht dongen. Ook voor op
leidingsdoeleinden bleef het zeilschip bij
de oorlogs- en handelsmarine van vele
landen in eere.
Thans beleeft het - zeilschip wederom
hoogtijdagen. Het wordt in eere hersteld
om zijn mededingers van vroeger, dis
op hun beurt bedreigd worden, gedeelte
lijk te vervangen. De wereldtonnage aan
stoom- en motorschepen slinkt bedenke
lijk, in de vele landen ontbreekt het noo-
dige materiaal als motoren om .moderne
schepen te bouwen. Bovendien kan het
zeilschip in veel korteren tijdsduur ge
bouwd wórden dan een motorschip, hoe
wel aan den anderen kant nadeelen als
minder laadvermogen en snelheid groot,
zijn.
Reeds werden aan de Amerikaansch i
kust herhaaldelijk zeilschepen tot zinken
gebracht. De Ver. Staten gebruiken het
zeilschip wederom voor kustverkeer, ter
wijl voor de vaart over de Garaïbische
Zeè een groot aantal "schepen van dit
type op stapel staat.
In Oost-Azië heeft de kustvaart met
zeilschepen altijd een belangrijke rol ge
speeld en idie rol zal als gevolg van de
politieke omwenteling üln dit gebied nog
'^toenemen. De Japahsche handelsvloot is
in staat, vooral nu de schepen van andere
1 landen uit de Oost-Aziatische wateren
verdwenen zijn, in alle behoeften te voor
zien. Derhalve wordt thans zeilvaart
langs de kusten van China en Mantsjoe-
kwo en ook in Ned.-Inidië krachtig be-
vorderd. Zoo bracht onlang een vloot
van twintig jonken onder Japansche vlag
een groote lading pakmateriaal voor so-
jaboonen uit Hongkong naar Dairen in
Mantsjoekwo.
Neutrale landen "als Turkije en Spanje
zijn eveneens uit gebrek aan materiaal
en brandstof tot den bouw van zeilsche
pen overgegaan- In de Turksche havens
aan de Zwarte ZeeVworden thans talrijke
zeilschepen voor de kustvaart gebouwd-
Op de Spaansche werven, waar een
grootscheepsche bouwprogramma wordt
uitgevoerd, staan naast motorschepen ook
zeilschepen op de hellingen.
Het gaat bij deze onverwachte waar-
deering voor het zeilschip tenslotte
slechts om een conjunct uurverschijnsel,
dat na den vrede weer spoedig zal ver
dwijnen. Het zeilschip kan nu eenmaal
door de ontwikkeling dèr techiek den
strijd onder normale omstandighedenmiet
volhouden en slechts ide door den oor
log veroorzaakte schaarschte^verkt het
tijdelijke eerherstel in de hand. Maar
voorloopig zullen zeilschepen wederom
over de wereldzeeën varen als in een
-tijd, die voor altijd tot het verleden
scheen te behooren.
I Aardappelmeel
i' Schil of borstel de aardappelen, maal
ze in een vleesohmolen of rasp ze. Do
de aardappelbrei in een vrij fijne zeef,
plaats deze in een emmer of groote pan
en giet er zooveel water op tot het
water in de zeef staat.
Wrijf de aardappelbrei dan stevig tus
schen de handen tot het laatste meel uit
de nu brokkelig geworden brei verdwe
nen is. Doe de brei weg en laat het
aardappelmeel in de teil bezinken.
Giet het bruine water voorzichtig at.
voeg. schoon toe en roer alles goed om*
Laat het opnieuw bezinken.
Herhaal dit tot het water helder blijft*
Schep dan het aardappelmeel op een
schoonen doek en laat het in eon dun^
laagje goed drogen.
Zeef het meel nog eens en bewaar het
in een bus of trommel. Het is' uitstekend
