GELDIGE BONNEN VOOR VOEDINGSMIDDELEN
ff
ff
IN DE WEEK VAN 17 AUGUSTUS T/M. 23 AUGUSTUS 1941
Elk der
volgende
bonnen
Geeft reoht op het koopen ven:
0 t/m.
jaar
17 Aog. t/i. 23 Aog. 1941
31-4 brood
31 brood
4 rants.
1 rantsoen J
brood of gebak
10
20
24
20
ruil.
31 bloem
Ys rantsoen
bloem, brood of gebak
1
1
1
1
note.
31 vleesoh
31 vl.waren
Y, rantsoen
1 rantsoen J
vleesoh of vl.waren
1
3
3
3
nnt».
31 kaas
100 gram
kaas
100
100
100
100
grtm
31 eieren
1 stnks
eieren
1
1
1
1
■takt
31 melk I (rom.)
1»/, liter
melk
7
3'/,
-
liter
10 Ang. tjm. 6 Sept. 1941
107 tlgcmetn
1 kg
suikar
1
1
1
1
k|
108 tlgemeen
250 gram
koffiesurrogaat
250
250
250
250
grtm
109 algemeen
500 gram
jam
500
500
500
500
grtm
110 tlgemeen
250 gram
J "j»t
500
250
250
250
grtm
B rijit
250 gram
111 tlgemeen
250 gram
htrermont of gort
500
250
250
250
grtm
B htrermont
250 gram
112 tlgemeen
100 gram
Termioelli ol mtizent
100
100
100
100
grtm
3 Ang. tj». 20 Aug. 1941
26-27 boter
1250
grtm
boter
2501
5003
500
500
grim
26-27 ret
1 250
grtm
boter met reductie
2501
5003
600
500
grtm
Besohikbaar per penoon
4 t/m.
13
ja&r
in tijdvek ven één week
in tijdvek ven vier weken
in tijdvak ven 18 degen
Dit rantsoen is voor den leeftijd ven 0 t/m. 4 jeer.
s) Dit rentaoen is voor den leeftijd ven 5 t/m. 13 jeer.
ÉÉN BANTSOEN
Brood
100
grtm
Globtk
75
grtm
140
grtm
300
grtm
400
grtm
500
grtm
600
grtm
Bloem
70
grtm
Rijst
250
P»
Htrermont
250
grim
Gort
250
grtm
Termioelli
100
grim
Htiient
100
grtm
100
grtm
Vleesoh
100
grtm
Vleeiob weren
75
grtm
75
grtm
100
grtm
125
g»m
150
grtm
Jtm
500
grtm
Voor de overige ertikelen
vermelde hoeveelheden
brood
beschuit, wefels, biscuits, koekjes, dt
speoulees, koek óf
oeke, óf
gevuld klein korstgebek, óf
gevuld groot korstgebek, óf
teert, gebekjes
tarwebloem, -meel, roggebloem, -meel, zelfrijzend
bekmeel
rijst, rijatemeel, -bloem, -gries, gruttemeel (gemengd
meel)
hevermout, -vlokken, -bloem, eerdeppelvlokken
gort, gortemeel, grutten
vermicelli, meoeroni, speghetti
meisene, sego, aardappelmeel, óf
letmeel, verwerkt in puddingpoeder oi pudding.
seuspoeder
vleesoh, gewioht ven been inbegrepen
gerookt of gekookt vleesoh, óf
gerookte worstsoorten, ót
gekookte worstsoorten, óf
leverertikelen, tongeworst, nierbrood, óf
bloedworst
jem, siroop, honing, enz.
is het rentaoen gelijk een de in bovensteende lijst
TELEGRAMMEN
OFFICIEELE PUBLICATIE VAN DEN GEMACHTIGDE VOOR DE PRIJZEN.
VASTGESTELDE MAXIMUMPRIJZEN
Bericht no. 22.
De volgende prijsen mogen ten hoogste een de verbruikers in rekening worden
gebreoht
milt
28/11/,
f 2,00
V
28/1'/,
- 3,30
v
28/l«/,-l'/s
- 3,70
28/2
- 4,15
26/2
- 4,—
ff
28/1'/,
- 0,68
ff -
28/1'/,
- 0,87
ff
28/1»/,-1'/,
- 0,96
ff'
26/2 (ook btllon)
- 1,05
ff
28/2
- 1,12
Eenheidtrfjwielbanden
Tour bnitenbend,
Trensport bnitenbend,
Tour binnenbend
Trensport binnenbend
Voor montegekosten meg hoogstens 1 0,30 per bend worden berekend.
Bij gelijktijdige montege ven een binnen- en buitenbend mogen de montegekosten
slechts eenmeel in rekening worden gebreoht.
Rubbtrcontervenglasringen i
Middellijn binnen- en buitenmeet
64 x 85 mm met 2 lipjes f 0,03Vt
96 x 118 mm 2 - 0.051/,
74 x 88 mm - 0,03
93 x 107 mm - 0,03Yt
93 x 109 mm - 0,03 Y,
94 x 110 mm - 0.03V,
94 x 108 mm - 0,03»/,
144 x 160 mm - 0,06»/,
In de vestgestelde maximumprijzen voor inmeekglesen (zie berioht no 15) zijn
de rubberringen niet inbegrepen. Hiervoor mogen de bovensteende prijsen efsonderlijk
in rekening worden gebreoht.
bet vragen van hoogere prijzen is strafbaar.
bewaar deze opgave en gebruik haar.
16 Augustus 1941. Ni «uwe opgeven kunnen de vroegere ongeldig meken.
BOMMEN OP. WEST-DUITSCHLAND.
In den nacht van Maandag op Dins-
dag hebben Britsche vliegtuigen boven
West-Duitschland gevlogen en brand- en
brisantbommen geworpen, welke in enkele
steden geringe schade veroorzaakten. De
bevolking leed eenige verliezen. Enkele
Sow jetbommenwerpers, welke over de
Oostzee het Rijksgebied naderden, wer
den reeds aan de kust door de lucht- I
afweer afgeslagen. Een vliegtuig, dat
Berlijn probeerde te bereiken, werd door
de luchtdoelartillerie tot omkeeren ge- j
dwongen. Volgens de tot dusverre ont
vangen berichten werden Maandagnacht
negen vijandelijke vliegtuigen neerge
schoten.
ONDERWIJS
N.I.V.O.
Wij vinden in Storm, het blad der
Nederlandsche S.S., de voorwaarden van
toelating tot de Nederlandsche Instelling
van Volksche Opvoeding (NIVO), welke
gelijk men weet, in het voormalige sana
torium Koningsheidej-ibij Schaarsbergen,
zal worden ondergebracht.
Inschrijving geschiedt schriftelijk bij het
ministerie van opvoeding, waarna een op
roep voor keuring, en examen volgt (2
pasfoto's inzenden).
Cursusbegin is voor de eerste klasse
(12-jarigen) vastgesteld op omstreeks
half September; de andere klassen (13—
15-jarigen) beginnen eerst na de Kerst-
vacantie, als het gebouw geheel klaar is.
Kosten zijn in geen enkelen vorm aan
de school verbonden.
Candidaten zijn slechts Germaansche,
gezonde en flinke jongens van 12—16
jaar, die over een behoorlijk verstand
beschikken en een goed karakter hebben.
De jongens, die in de tweede of derde
klasse geplaatst willen worden, blijven
op hun oorspronkelijke school totdat zij
opgeroepen worden.
Aan het artikel, dat Storm aan de
nieuwe instelling wijdt, ontleenen we nog
het volgende:
Het eerste waarnaar men bij een
nieuwe school vraagt is de school-vorm.
Onze geheele historische schoolontwikke
ling ging uit van de spreuk: „Kennis is
Macht" en daarom werd zeer speciaal
de aandacht geschonken aan de geeste
lijke ontwikkeling.
De volksche opvoeding gaat niet van
dit standpunt uit, integendeel, zij wenscht
een opvoeding in totalen zin. Dit wil
zeggen, dat in de eerste plaats komt
het kweeken van kerngezonde lichamen.
Dit is de voornaamste taak van de volk
sche opvoeding. Als tweede volgt dan
de ontwikkeling van het karakter, dus
opvoeding tot wilskracht, beslistheid en
verantwoordelijksgevoel. Ook dit is van
doorslaande beteekenis. Wetenschappe
lijke scholing is eerst dan werkelijk mo
gelijk, wanneer deze geschiedt in harmo
nie met de beide voorafgaande factoren,
lichaam en karakter. Daacrom komt deze
in den opzet van de volksche opvoeding
in de derde plaats.
HUISHOUDELIJKE VOORLICHTING
TEN PLATTENLANDE
Blijkens het jaarverslag zijn vanwege
de Stichting Huishoudelijke Voorlichting
ten plattelamde in 1940 niet minder dan
1300 cursussen gegeven met totaal 22,140
deelneemsters. Over de provinciën wa
ren de cursussen als volgt verdeeld:
Aantal Aantal
cursussen deelneemsters
Groningen 241 4230
Friesland 108 1919
Drente 183 3495
Overijsel 71 1124
Gelderland 227 3765
Utrecht 77 1248
Noord-Holland 93 1536 I
Zuid-Holland 81 1479
Zeeland 26 441
Noord-Brabant 105 1584
Limburg 88 1329
Een onderzoek naar den voedingstoe-
Stand op het platteland werd in 1940
voortgezet, terwijl ae stichting een tech
nisch adviesbureau voor huishoudelijke
voorlichting ten plattelande instelde.
VOOR DE HUISVROUW
RECEPTEN VOOR FRUIT
Het voorlichtingsbureau van den voe
dingsraad schrijft:
Wie zelf een tuin of tuintje bezit,
waarin onder meer ook vruchtboomen
staan, weet mee te praten van de groote
hoeveelheid vruchten, die ieder jaar af
vallen alvorens tot rijpheid te zijn ge
komen.
Het eene jaar is het meer, het andere
jaar minder, al naair gelang het meen
of minder hard waait. Vooral na een
f linken zomerstorm, kan er heel wat
half rijp fruit onder de boomen liggen.
Waardeloos is dit fruit geenszins. Van
deze vruchten, waarvan een gedeelte ook
nog vaak aangestoken is, kan men heer
lijke jam, .gelei enz. maken. Hieronder
volgen enkele recepten.
APPELGELEI. Hiervoor heeft men noo-
dig onrijpe, zure appels en suiker. De
appels wasschen, van de rotte plekken
ontdoen, in vieren snijden (schil en klok
huis niet verwijderen) en opzetten in
zooveel water, dat de appels juist onder
staan.
De appels ongeveer 20 min. op een
zacht vuur tegen de kook aanhouden.
Vervolgens de appels op een doek laten
uitlekken, zonder dat er in de vruchten
wordt geroerd.
Het sap daarna meten, op l/j liter
sap 500 gram suiker nemen. Nadat het
sap even opgekookt is, deze hoeveelheid
suiker bij kleine beetjes tegelijk toevoe
gen, onder flink roeren.
Daarna de nog dun Wöeibare gelei in
goed schoongemaakte jampotjes doen.
Deze zoo vlug mogelijk afsluiten met
vochtig perkament- of cellophaanpapier.
De overgebleven vruchtenmassa zeven,
suiker toevoegen en deze als moes geven
ZOETZUUR VAN PRUIMEN. 500 gram
pruimen 1/2 liter inmaakazijn 350
gram suiker een stukje pijpkaneel
2 kruidnagels (inplaa.ts van deze kruiden
kan ook een weinig surrogaat van deze
kruiden gebruikt worden).
De pruimen wasschen, met een roest-,
vrije vork .gaatjes in de schil prikken.
De azijn met de kruiden en de suiker
koken, het vocht na afkoeling over de
vruchten gieten en deze zoo eenige dagen
laten staan, onder af en toe roeren.
De vruchten daarna zoolang in 't vocht
koken tot dat ze juist gaar zijn (oppas
sen voor te gaar worden). De vruchten
in een schoongemaakte flesdh of pot
doen en den azijn nog even inkoken|
tot een dunne stroop, deze over de vruch
ten .gieten en de flesch of pot met /een
vochtig perkament- of cellophaanpapier
afsluiten. Op dezelfde wijze kan men
ook zoetzuur maken van bergapiotperen,
tomaten, enz.
BOEKEN EN BROCHURES
IWIJ,
Het huimtóer vam idezte wföek is 'een
echt Augustusnummer, wan,t het bevat
foto's ©n beschrijvingen van vacamtiege-
noegenis, landschappen', de graanoogst e'n;
dergelijke. Hoe teem tmlozaïelk lonjtstaat,
wordt duidelijk uiteengezet in een arti
keltje getiteld „Bij stukjes en bleitjes)",.
Aardig zijn de ppiniamlen vam „Warmte
in de Jordaan!". Verder b'evait het mum-'
'mter de gewone rubrieken): Ikiortie verha
len, teen» originee'le prijsvraag, voor de
vrouw1, het kindeTbijvoegsel 'emfz1. enz.
li,HOE STERK IS DE BRITSCHE
VLOjOTi?" dpor Dr. Otto Gr ops.
Uitg. Qebr. van Geef, 's-Gravenihaigs,
Uiteraard 2al bij' de verdediging van»
Engeland de Britsche vloot ieen zeer voor-
|ha|m!e rol spleten, daar het geheel doom
Wlater is olmiringd jemi de tegenstander der
halve uiteindelijk deze. wiaterieni tmioiet
oversteken lom op het Britsche eiland!
den strijd voorgoed te beslechten. Onge
twijfeld zat daairbïj de Engelsche vloot
tusschen beide komen,' (en alles in het
iwierk stellen om ievenitueele landingsm'a-
noeuvres te verijdelen. Juist in dat vier-;
band is het van belang te weten1 hoe hieti
{gesteld is imiet de huidige sterkte vanj
de Engelsche vloiOt. De D.uitsche vice-
admiraail Dr. h'.c. Oittp, Groos vertelt daaif-i
over in zijn hierboven genoemd zon juist
verschenen Werkje een aantal belang-<
wekkende bijzonderheden. Hij belicht daar
in onder meer de zoo belangrijke gewij
zigde omstandigheden. De Engelsche ma
rine moet zich thans niet alleen' te wleer
stellen tegen de vloot van den' vifamdf
maar wordt eveneens dagelijks bestookt
door afdeelingen van het Duitsche lucht-
Wiapen. Bovenldien is het slagschip in
den huidigen strijld ter Zee verouderd)
en te kwetsbaar voor mijnen en torpedo's.
Daarbij komt nog de kwestie vam de
financiering. Besteedde Engeland vroeger
verreweg het grootste deel van de voor
landsverdediging uitgetrokken gelden aam
da Marine, thans moet deze vrijwel ge
lijk ppPieelen omlder de luchtvloot eri|
het expeditieleger. Dat beteekenjt tent
naaste bij een halveering van het voor
de Engelsche Marine bestemde geld, ter
wijl mtet name de slagscbepiem in de
laatste kwarteeuw zpoveel ingewikkelder
en kostbaarder zijn geworden. Dieze len
andere factoren bespreekt viee-admiraal
Grpos en komt daarbij tol de conclusie,'
'dat Engeland er thans iniet mfeer tegen
opgewassen is Zijm uitgestrekte imperiale
belangeni over de geheele wiereld te be
hartigen en te verdedigen.
MARKTBERICHTEN
ROTTERDAM, 18 Aug. VLAS. Aange
voerd 600 k.g. Hob1, geel f 1—1,45. De
geringe aanivoer werd tot pp veranderde
prijzen verkocht.
Klei aardappelen f 6.12 pter 100 k.g. Aan
voer onvoldoende. Handel tegen vastge
stelde prijzen,
REORGANISATIE
SOCIALE VERZEKERING
Tijdelijke verhooging van de
ouderdomi-. Invaliditeit*-/
weduwen- en weezenrente
Van bevoegde zijde is een toelichting
verstrekt op de vier versohenen verorde
ningen betretiende de reorganisatie van
de sooiale verzekeringen in ons land.
Ten aanzien van de tijdelijke verhoo
ging van onderdonis-, invaliditeits- en
weduwen- en weezenrenten ontleenen wij
er het volgende aan -. Door de verorde
ning no. 159 worden de renteD volgens
de voorschriften van de invaliditeitswet
verhoogd in den vorm van extra bijslagen
die berekend worden naar de bedragen
der individueel toegekende wettelijke rente.
De bijslag bedraagt voor de:
a) ouderdomsrente 25 procent.
b) invaliditeitsrente 50 procent.
0) weduwen- en weezenrente 50 prooent
Indien de verzekerde gehuwd is, wordt
de bijslag verhoogd tot 50 resp. 75 pro
oent. Hetzelfde is het geval, wanneer hij
(zij) weduwnaar (weduwe) of gescheiden
is en er kinderen zijn, die reoht hebben
op onderhoud. Voor ieder dezer kinderen
wordt een nieuwe bijslag uitgekeerd van
20 procent, doob ten hoogste voor zes
kinderen, zoodat de totale bijslag in het
uiterste geval 170 resp. 195 prooent der
wettelijke rente bedraagt. Bij de weduwen-
en weezenrente wordt de bijslag van 50
prooent voor iederen wees verhoogd met
25 prooent.
De regeling geldt ook voor de kostelooze
ouderdomsrente volgens de wet op de vrij
willige ouderdomsverzekering, die volgens
de voorschriften van deze wet gedurende
een bepaalden overgangstijd ook werd uit
gekeerd, indien de wettelijke voorwaarden
niet aanwezig waren.
Gemiddeld wordt de ouderdomsrente
verhoogd met 40 pot, de invaliditeitsrente
met 68 pot en de weduwen- en weezenrente
met 52 pot.
Uitdrukkelijk moet er de aandaoht op
gevestigd worden, dat deze renteverhoo-
gingen slechts van voorloopigen aard
zijn, want de geldigheid van de genoemde
verordening dunrt slechts tot 31 December
1942. Een permanente regeling kwam
thans niet in aanmerking, omdat die slechts
bereikt kan worden door een grondige
hervorming van de tegenwoordige invali
diteitsverzekering. Wij laten in het midden,
of deze hervorming moet uitgaan van de
verzekeringsgedachte of wel, dat men de
voorkeur moet geven aan de verzorgings-
gedachte, die oulmineert in het beginsel,
dat het de taak van het geheele volk is,
den ouden en invaliden volksgenoot een
onbezorgden levensavond te waarborgen.
Deze belangrijke beslissing moet nog ge
nomen worden, al zal dat missohien ook
spoedig geschieden. In ieder geval staat
thans reeds vast, dat het uitgestippelde
doel aanzienlijk grootere offers zal vergen
dan de tegenwoordige invaliditeitsverzeke
ring, onafhankelijk van de vraag, of men
1/verzekering" of //verzorging" zal kiezen.
Zoo gezien, beteekent de nieuwe, voor-
loopige regeling slechts een gedeeltelijke
antioipafie op de komende reorganisatie
der verzorging van den werkenden mensoh,
doordat zij reeds thans eenigermate vol
doende nitkeeringen verstrekt aan de
slachtoffers van den arbeid.
LANDBOUW EN YEETEELT
Tarwa-oogst in Europa
hoogar garaamd
Volgens de gegevens van het Interna
tionale Landbouw Instituut te Rome is de
tarweverbouw ondanks een kouden winter
en een vochtige lente in de tarwegebieden
van het Noordelijke halfrond tooh nog
gunstiger dan de verwachtingen in het
vooruitzicht stelden.
Tarwe en rogge hebben zioh gedurende
de zomermaanden uitstekend ontwikkeld.
De graanpositie is dan ook ten opziohte
van twee maanden geleden sterk verbeterd.
Naar gegevens van het bovengenoemde
instituut laat zioh de graanpositie ten aan
zien van verschillende deelen van Europa
voor het jaar 1941 als volgt aanzienIn
Europa (met uitsluiting van de Sowjet-
Unie) zijn de vooruitzichten voor een
goeden mid den oogst zeer hoopvol.
De gemiddelde tarweoogst in Europa in
het tijdvak 1930/1939 bedroeg 42,8 mill,
ton met een maximum van 50 mill, ton
in 1938 en een minimum van 37 mill, ton
in het jaar 1930. Men rekent voor dit jaar
een totaalopbrengst voor Europa van 43
mill., ton, daar men aanneemt, dat in Oost-
Enropa ingevolge de oorlogshandelingen
verschillende gebieden zullen wegvallen.
Met 43 mill, ton is eohter de totaal-oogst
nog 6 mill, ton hooger dan in 1940, toen
men sleohts 37 mill, ton oogsten kon. Voor
de rogge gelden over het algemeen nog
betere vooruitsiohten dan voor tarwe. Ook
de tarwegebieden van de Sowjet-Unie,
zoowel als de roggeooget, beloofden een
goeden oogst.
SPORT
KORFBAL S.D.K.B,
Afdeeling I,
le klasse.
Bailisiingswaditrijd Rapide I Zwaluwen I
Daar Rapide I en Zwaluwen I met een
gelijk aantal punten de oompetitie beëindigd
hebben, is een beslissingswedstrijd nood
zakelijk geworden voor het kampioensohap
van afdeeling I. Deze wordt a.s. Zaterdag
23 Augustas gespeeld op het terrein der
K.V. //Strandvogels" te ReneBse. Voor de
Sohouwsohe korlballieihebbers valt er dus
weer heel wat te genieten en bij gunstig
weer zal de belangstelling dan ook wel
groot zijn. De wedstrijd vangt aan om
half aoht (w.t.) en wordt geleid door dhr
J. Th. Brouwer, bijgestaan door de neutrale
grensrechters H. A. 'E. van Griethuysen
en J, A. Boller.
D.S.S. I Vltessa I uitgestald
In verband met buitengewone omstandig
heden is da voor heden (Dinsdag) avond
