bons, die geldig zijn
BOTSING TUSSCHEN ENGELAND EN IRAK
petroleumleiding met haifa verbroken
basra geheel door iraksche troepen ingesloten
Uil Stad en Provincie
sport
"marktberichten
land- en tuinbouw
voofT de -iuisvrouw
BOTER, MARGARINE en VET. -
Gedurende het tijdvak van Maandag 21
April tot en roet Woensdag} 7 Mei geven
de met 13 en 14 genummerde boinnen
van de boterkaart elk recht op het kioo-
pen van 250 gram boter.
De roet 13 genummerde bon van de
vetkaart geeft gedurende het tijdvak van
Maandag 21 April tot en roet Woensdag
7 Mei recht op het koopén van 250 gram
boter of margarine of 200 gram spijswet.
Gedurende bovengenoemd tijdvak geeft
de roet 14 genummerde bon van de vet
kaart redht op het koopen van 250 gram
boter of margarine. (Ook geldig tot 10
Mei).
BROOD. Van Zondag 4 Mei tot en
met Vrijdag 9 Mei a.s. geeft elke
der met „16" genummerde bonnen van
de broodkaart recht op het koopen van
ongeveer 100 gram brood. (Ook geldig
tot 11 Mei.
Voorts geeft de roet „7" genummerde
bon van de bloemkaart t/m. Zondag 18
Mei as. elk redht op het koopen van
50 gram brood.
AARDAPPELEN. De twintig met „17"
genummerde* bonnen van de broodkaart,
iffi tezamen recht op het koopen van
»/2 kg aardappelen. De verbruiksperiode
van deze bonnen loopt vanaf Maandag
5 Mei tot en met Zondag 11 Mei a.s.
en het koopen op deze bonnen is geoor
loofd vanaf Zaterdag 3 Mei tot en met
Woensdag 14 Mei a.s.
BLOEM. Bon „07" van de bloemkaart
geeft tot en imiet Zondag 18 Mei
a.s. recht op het koopen van 35 gram
tarwemeel of tarwebloem of roggemeel
of roggebloem of zelfrijzend bakmeel
GEBAK. Bon „16" van de broodkaart een
rantsoen gebak van 4 Mei tot en met 9
Mei (ook geldig tot 11 Mei). Van „07"
van de bloem!kaairt een half rantsoen
EIEREN. De met „95" genummerde bon
van de „bonkaart algemeen" geeft recht
op het koopen van één ei. De verbruiks
periode van den bon loopt vanaf Maan
dag 5 Mei tot en met Zondag 11 Mei
a.s. Het koopen op dezen bon is geoor
loofd van Zaterdag 3 Mei tot en met
Zondag 18 Mei a.s. Gedurende den koop-
tijd mag de bon ook gebruikt worden
in hotels, restaurants e.d.
KOFFIE OF THEE. Voor het tijdvak
van Maapdag 5 Mei tot en met Zondag
25 Mei zal bon 30 van de „bonkaart
algemeen" recht geven op het koopen
van 40 gram thee of 250 gram koffie-
surrogaat.
VLEESCH EN VLEESCHWAREN.
Gedurende het tijdvak van Maandag
21 April tot en met Woensdag 30 April
geeft elke der vier imlet „13 vl©esch"
gemerkte bonnen van de vleeschkaart
recht op het koopen van 100 gram
vleesch, been inbegrepen, of een rant
soen vleeschwaren.
De unlet „13 vleeschwaren" gemerkte
bon geeft uitsluitend recht op het koo
pen van een rantsoen vleeschwaren.
De bonnen-, welke op 30 April nog
niet gebruikt zijn, blijven geldig t/m 6 Mei
MELK. De met „15" genummerde bon
van de melkkaart geeft recht op het
koopen van 13/4 liter melk. De verbruiks
periode van deze bon loopt vanaf Maan
dag 5 Mei tot en met Zondag 11 Mei
a.s. Het koopen op dezen bon is geoor
loofd van Zaterdag 3 Mei tot en met
Zondag 11 Mei a.s.
KAAS. De mei ,.65" en „75" genummerde
bommen van de bonkaart „algemeen" g5-
ven recht op het koopen van 100 gram
kaas. De verbruiksperiode dezer bonnen
loopt vanaf Maamdag 5 Mei tot en met
Zondag 18 Mei a.s. Het koopen- dezer
Zondag 18 Mei a.s. Het koopen- op deze
bommen is geoorloofd vajn Zaterdag 3
Miei tot en niet Zanidag 1 Juni a.s.
ZEEP. Bon „29". 150 gram toiletzeep m-
de nieuwe samenstelling, of 120 gram
huishoudzeep, of 150 gram zachte zeep,
of 250 gram zeeppoeder, of 300 gram
zachte zeeppaste. 125 gram zeepvlokken,
250 gram waschmiddel-en of 200 gr,am
vloeibare zeep van 28 April tot en met
31 Mei. De bon geldt ook voor gezins-
iwasch per 20 kilogram -droog wasch-
goed. De wasscherij moet dezen bom
innemen.
VASTE BRANDSTOFFEN. Gedurende het
tijdvak van 1 Mei tot en met 31 Mei
geven de met het woord brandstoffen
en 01 k.f. gemerkte bonnen van de bon
kaarten M. en N., welke aan verbruikers
zijn uitgereikt, die voor kookdoeleinden
op het uitsluitend gebruik van vaste
brandstoffen al dan niet in combinatie
met petroleum zijn aangewezen, recht
op het koopen van een eenheid vaste
brandstoffen.
Het conflict in Irak begint steeds meer
op een oorlog te gelijken. De strijd
concentreert zich op twee punten, n.l.
Basra en het vliegveld Habbanija.
Basra, bij de samenvloeiing van de
Eufraat en de Tigris, is na een ultimatum
door de Engelschen bezet, Britsche ge
motoriseerde troepen, die te Basra zijn
geland, rukten onmiddellijk op naar Bag-
dad. In het centrum des lands ligt het
vliegveld Habanyah, dat door de Irak-
sche troepen is bezet. Britsche en Irak-
sche luchtstrijdkrachten hebben over en
weer luchtaanvallen gedaan.
Uit Bagdad is volgens D-.N.B. te Stabi-
boel bericht ontvangen, dat de Iraksche
luchtmacht op het vliegveld Sedr el Seb-
hane door bommen groote schade heeft
aangericht, hetgeen door foto's is beves
tigd. Het vliegveld Habanyah is
sinds Zaterdag door Iraksche troepen
bezet. Basra is geheel door Iraksche
troepen ingesloten. De krijgsverrichtingen
der Iraksche troepen worden overal
met succes voortgezet. De petroleumvel-
den van Hadiki en Kirkoek bevinden
zich stevig in Iraksch bezit. Men beves
tigt, dat de Iraksche troepen de petro-
leumleiding naar Haifa verbroken heb
ben.
Artillarieduwl'i
Naar D.N.B. uit Beiroet verneemt, heb
ben de Iraksche troepen in het Westen
des lands hel vliegveld Sin el Daban 1
omsingeld en voor een gedeelte reeds
bezet. Het vliegveld staat onder het vuur
van de Iraksche artillerie. De daar door
de Engelschen verzamelde voorraden ben
zine zijn in brand geschoten. Uit het
Zuiden van Irak wordt levendige be
drijvigheid van artillerie over en weer
gemeld.
Uit Stamboel wordt gemeld, dat de
Britsche troepen Zondag alle sleutelpo
sities in Basra bezet hebben. De Royal
Air Force bombardeerde Zaterdag ©n
Zondag het vliegveld van Basra met
succes. In Bagdad werd een officieel
communiqué uitgegeven, waarin gezegd
werd: „Het leger van Irak heeft alle
oliebronnen en raffinaderijen
in Khirkuk, Chamikin en Gayara bezet.
Alle stations der pijpleiding z'ijn in han
den van het Iraksche leger. Het aan de
Westelijke grens gelegen vliegveld in
El deb Han werd omsingeld. Benzine-
en munitieopslagplaatsen werden inbrand
gestoken. Het vliegveld Habanyah werd
door vliegtuigen van Irak gebombardeerd
De Royal Air Force bombardeerde twee
maal het militaire vliegveld van
zonder schade aan te richten (U.P.)
Duitschland wacht af
De spanning tusschen Engeland en Irak
komt thans ook in de Duitsche bladen
op den voorgrond. De bladen maken
van de gebeurtenissen slechts melding
door het publiceeren van de berichten
zonder eigen standpunt of een prognose
over den vermoedelijken afloop van de
dingen te geven. O ogenschijnlijk zoo ver
neemt A.N.P., beschouwt men de gebeur
tenissen in Irak als een spontane afweer
tegen een met geweld gepaarde en met
het verdrag in strijd zijnde Britsche in
menging. Het heeft er totdusverre niet
den schijn van, dat men van Duitsche
zijde aan het Iraksch-Engelsche conflict
een directe beteekenis in verband met
den oorlog tegen Engeland wil hechten:
hoewel dit conflict natuurlijk een symp
toom is van de crisis, waarin de positie
van Engeland in het Naburige Oosten
is geraakt, alsmede van Engelands hou
ding tegen andere volken. Deze houding
verklaart, waarom totdusver het offi-
ciëele standpunt van Duitsche kringen
niet is gepubliceerd.
Op 1 Jan. aan uitstaande voorschotten
f53,954; aan nieuwe voorschotten werd
verstrekt f 45,100; terugbetaald f5,902 50;
aan voorschotten stond uit f93,241,50;
aantal voorschotboekjes 33; spaarbank
boekjes 528; rek.-courantboekjes 110; dag-
boekposten 1509; idem van den spaar
bank 751; totaal 2260. De omzet bedroeg
f 2,299,317,65.
De rekening en balóns werden door
de Commissie van Toezicht bij monde
van den voorzitter, de heer A. J. Steen-
dijk, in orde bevonden en door de ver
gadering goedgekeurd.
Een woord van -dank werd den kas-
sier gebracht door den voorzitter voor
de Rekening en Balans en in 't bijzonder
voor het uitgebreide verslag. t
Aan de beurt van aftreden was de
heer C. J. van Westen, welke met 56
stemmen werd herkozen.
In den Raad van Toezicht werd met
55 stemmen de heer A. J. Steen-dijk her
benoemd.
De voorzitter deelde mede dat de ren
tevoet voor 1941 ongewijzigd blijft. Een
dringend verzoek werd door hem tot
de leden gedaan om wanneer de rente
aan het einde van het jaar moet worden
bijgeschreven de boekjes op tijd in te
leveren. Hierin zijn sommige leden erg
laks en veroorzaken het bestuur onnoo-
dige moeite. Van de rondvraag- werd
door niemand gebruik gemaakt, waarna
sluiting volgde.
BRUINISSE. B,ij -dien Agem-t der Ar-
beidsbemiddeling stomd-en -op 30 April 54
werklozen ingeschreven.
Met ingang van het nieuwe leer
jaar zijn op de Openbare School toege
laten 21 nieuwe leerlinge^, op de school
-mlet -den bijbel 18 nieuwe leerlingen.
- Burgerlijke Stand (Over April. Ge
boren: 2. Adriaajn1, 2. van I- Radewalt!
ien J. C. va|n' den Berge; 10. Mariai Wil-
(helmlna, 'd. vain J. Vergumst -en Cath'.
v. -d. Oud-en; 15. Mariinus, Z. van K|-
Klink ten M. J. Brekelmans; 24. Lena, d.
van J. Jumielet en. H. C. Steur; 24. Janna'
A-driana, d. vain A. de Koning en Mj.
L. Bakker. Gehuwd: 10. Ary Dijkshoorn,
24 j. jjml, ien Tajnaie-tje Maria van1 den
Berg, 22 j. j.d.; 18. W. A. Jumelet, 32
j., wedn. van M. Okkerse en Wj A.
van deini Berg, 27 j. j.d.; 25. Hendrik Ju-
imielet. 23 j. j.m., en Nieinke Steegstra,
'21 j. j.d. Overleden: 3. Maatje v. Gilst,
76 j., (ei-cht.-e van Marinus 'Meermlans; 3.
Wilhielmffina Jacoba- Zoeter, 78 j., wed.
van Jasper van Popering; 10. Wolfert
Jumielet. 64 j., echtg. van Kriina Kik;
11. Maatje de Waal, 53 j., ongehuwd, d.
van J. C. de Waail; 22. Jan v„ d. Berg',
j., echtg. van Lena Heijfooer; 24. Jo
hannes -de W-aal, 71 j., wedn. van1 Krwia
Jumielet.
Bij' den heer W. van- den Berg,
aan id-e Oude straiat alhier, brak Zottin
dagmiorgen een schoorsteenbrand uit. Door
tijdig ingrijpen wend gelukkig uitbreiding!
voorkomen ietn had een -en einder geen
ernstige gevolgen.
THOLEN. Burgerlijke Stand. Geboren:
Jannetje Marina Jacoba, d. van- M. Aal-
brechtse en C. Kaat; Janna Johanna, d,
van J. Schot en W. van Stee; Corne
lia Johanna-, d. van L. de Graaf en Dv
M. Janssen. Ov-erleden: M. v, d. Kloos
ter. 82 jaar.
D-e vis-chvamgsten wareh de'Ze w^ek
door den kooiden hoogen wind niet winst
gevend. De besomming beliep gemiddeld
per vaartuig v-atn 2 tot 4 tobbenl. Dei
prijs per Ijoib is gebracht op f19 voor
de leurders. Groiot en klein dioor elkaar.
De kwaliteit der visch wordt best. De
vangsten van andere vischsoorten waren
gering. Ook de Weervisscherij' was niet
loon-end. Daar het oesterseiZo©n bijtea om
is. was ook de verzending van Consump
tie-oesters van geen beteekenis- De om
ziet van mosselen bedroeg ruim 1300 ton
van 100 kilogram.
In hotel Zeeland te Bergen op Zoom
hebben de oesterkweekers uit Tholen en
Bergen op Zoom en de mosselkweekers
en visschers uit de Zeeuwsche plaat
den heer L. Bal, controleur bij de Vis-
scherijpolitie uit Tholen, gehuldigd bij
zijn afscheid wegens het bereiken van
den pensioengerechtigden leeftijd. Als
herinnering heeft de heer P. A. de Jong
hem een gouden horloge met ketting
aangeboden. De heer Bal, die meer dan
40 jaar controleur op de Zeeuwsche
stroomen is, heeft zich veel vrienden
verworven en vierde kortgeleden ook
zijn zilveren dienst jubileum als haven
meester. (Tel.)
TELEGRAMMEN
ELLEMEET. Burgerl. stand over April.
Gehuwd: 30. Krijn -den1 Boer, 30 j. j.m.,
(van Nieuwerkerk), cm Gomelia d© Jonge,
|20 j. j.d. Overleden: 24. Maarten d-e Witte.
82 j., echtg. van Japnetje Mairia van den
Berge.
NIEUWERKERK. Vrijdagavond werd in
Café de Later de algemeene ledenver
gadering van de Coöp. Boerenleenbank
gehouden, aanwezig waren 59 leden. Met
een "hartelijk welkom opende de voorz.
de heer C. J. van Westen, de vergade
ring en memoreerde de gebeurtenissen
in het afgeloopen jaar en hoe de bank
daarop gereageerd heeft. Hare positie
is kerngezond. Als secretaris wordt aan
gewezen de heer W. Flikweert Az. Door
den kassier, dhr. M. C. Boogert, worden
de rekening en -de balans voorgelezen.
Balans. Actief: aandeelen f130;
f3575,34; voorschotten f93,241,50; rek.-
houders f57,172,27; Centr. Bank f 88,028,72
effecten f15000; vaste goederen f6325,10
meubilair, giro en te vorderen rente
f3650,18; totaal f267,123,11.
Passief Spaargeld f 152,145,45; rek
houders f 104,612,75; Res.-fonds f9,467,40
winst over 1940 f 897,51totaal f 267,123,11
De winst over 1940 wordt bij het reser
vefonds gevoegd, zoodat dit thans
f 10,463,91 bedraagt.
Verder bracht de kassier een keurig
verslag uit over het 16e boekjaar. Een
woord van -dank werd gebracht aan de
leden -die in 1940 op waardige wijze
de bank steunden. Het aantal leden be
droeg 141. I
DUITSCHE LUCHTAANVALLEN OP
ENGELAND.
Maand alginaCht zijn, naar de Eingelsohe
berichtendienst meldt. Duitsche luchtaan
vallen vooral' gericht geweest pp West-
Schotland en, het gebied van de Mer- j
sey. De aanval op West.Sdhotlapd wordt
vrij hevig genoemd, Voprts wordt be-
kend gemaakt, dait ook het gebied vaini
Belfast in Noord-Ierlaind opnieuw is apn-
gevallen, zij' het ook piet zon zwaar als
in *ien) nacht te voren.
Het Britsche Ministerie van Luchtvaart
en het Ministerie van Binnenlandsche
Veiligheid deelen mede, dat de Duitsche
luchtaanvallen Maandagnacht voorname-
lijk gericht waren op het gebied van
de Clyde. Hier werden zware aanvallen
gedaan, die aanzienlijke schade en een
aantal slachtoffers veroorzaakten. Andere
aanvallen waren gericht op het gebied
aan de oevers van de Mersey. Verder
op districten in Noord-, Oost- en Zuid
oost Engeland, alsmede op Noord-Ierland.
ENGELSCHE LUCHTAANVALLEN OP
ZUID.DUITSCHLAND.
In dein! nacht vap 5 op 6 Mei heeft j
het Britsche luchtwapen ©ep a,aptal vluch
ten gemaakt naar Zuid- en Zuidwest
Duitschland. Op verscheidene plaatsen, 1
onder meer op het bekende Kurorten,
werden brisant- en brandbommen uitge
worpen. Talrijke bommen vielen zonder
schade aan te richten op open veld.
De aangerichte schade is over het alge
meen gering.
ONRUST IN PALESTINA.
De opwinding onder de Arabieren in
Palestina neemt volgens tot dusverre te
Beyrouth ontvangen berichten, steeds
meer toe. Naar Maandag uit Jeruzalem
werd gemeld, zijn ook in Toelkarem in
Midden-Palestina aanvallen gedaan op
Britsche soldaten. Ook werden botsingen
gemeld uit Zuid-Palestina in het gebied
van Ghaza.
VLUCHTELINGEN IN ALEXANDRIA
Een ooggetuige, die in Alexandrië de
aankomst van de eerste troepen Engel-
sche en Australische vluchtelingen uit
Griekenland heeft bijgewoond, heeft naar
het blad „Popoio -di Roma" uit Beyrouth
meldt, verklaard -düft de vluchtelingen in
een toestand van volkomen uitputting
zijn aangekomen. Zij zijn in speciale
kampen ondergebracht om ieder contact
met andere in de stad liggende troepen
te verhinderen.
Uit de Nieuwsbode
van vóór vijftig jaar
Van 5—11 M«i 1891. De gemeen
teraad te B r iO: u w e r s h ai v e n richtte
-een adres tot Ged. Staten- van Zeeland'
-m'et verzoek plannen voor locaa-lspoor
of stoomtram- via Zijpe naar Steenber
gen of Roosendaal te steunen.
De gemeente Zi«rikzee sloot
-een overeenkomst met het waterschap
Schouwen, betreffende het gebruik van
de W-esthavensluis.
De heer A. H. W. v. d. V,egt te
Z i e r i k z e e werd beno©md tot tijde
lijk leeraar laian de HBS en Burgeravond
school in rechtlijnig teek-enen.
Te Golijhsplaat had de plechtige
teraardebestelling plants vain J. H. Bij
bau, lid van Ged. Staten van Zeeland,
Bij die gelegenheid w©rd het woord ge
voerd door dhr. J. 'H. C. Heijse te
Zi-erikZee.
Vriendschappelijk.
I 3 Mei.
Nieuwerkerk: SINOTO IDOSj I (OjOister-
land): 8—3.
VOETBAL. - Schouwsche competitie.
11 Mei.
Afdeeling I.
Zierikzee I—Zomimelmiair© I, 15 uur.
Afdeeling II.
IVO II—IVO I, 13 uur.
Zwaluwen I—NtoordgOiuwe II, 15 uur.
Renesse II—Burgh II, 15.30 uur.
WANDELSPORT
Da 25 K.M. War doltochten B.-op-Zoom
In aansluiting a&ni ions bericht) vaint
Maandag kuinnen- wij! nog mededeeien,
dat ook Senoioskierke -em K-erkw©rve Zon
dag vertegenwoordigd' waren bij' den 25
K.M.-wandeltodht van „De Vrije Wan
delaar" te Bergen op Zoom. Ook deze
ScJhiOuwsche tippelaars plus tippelaarster
slaagden er iw den toicht zonder uitval
lers te volbrengen en allldus het D-VW-
tmedaille te v-eroveren. Het waren mlej.
K. Klo,et en -de fheer©n S. J. Barrevoets,
Jao. Kloet. A. de Rijke, J. de Rijke ©n
P. de Rijke te Serooskerke en dhr. Jac.
Blom' te Kerkwerve.
HOOFDPRIJZEN STAATSLOTERIJ
Trekking van 6 Mei.
f1500: 21348. f400: 4307, 20925.
f200: 11207, 11244. f100 8035, 10203,
15076, 18103, 18116, 20592.
ROTTERD-AM, 5 Miei. AARDAPPELEN
per H.L.: Bintjes f3.69; Zeeuwsche blau-
we f4.04; Alpha's f3.69; Bevelanders3.34
AanviOier voldoende; handel aan vastge
steld© prijzen.
VLAS. Aangevoerd 4950 k.g. blauw f 1—
1.40; 700 'k.g. Zeeuwsch wit f 1—lf.45
4550 k.g. Holl. geel f 1—1,45; 2150 k.g,
dauwroot f 0.85—1.15. De aanvoer en wor
den reeds kleiner. Er blijft evenwel' gOie-
de vraag. Aan de bestaande prijzen werd
het vlas geruimid.
ROTTERDAM, 6 Mei. Aanvoer 2654 st.,
w.o. 1444 runderen, 69 schapen, 838 nuch
tere kalveren, 135 graskalveren, 95 bok
ken en 84 zuiglammeren.
Prijzen per stuk: (melkkoeien f545, 425,
325; kalfkoeiem f555, 430, 330; vare koeien
f345, 275, 225; vaarzen f330, 275, 190;
pinken f280, 200, 160; aanvoer valn melk-
ien kalfkpeieh' als vorige w©ek, ïmlet stil
len handel en onveranderd© prijzen; aan
voer vare koeien ruimer roet stroeven
hand-el ein, prijshoudend; aainvoer vam
vaarzen ein, pinken iets korter 'met slech.
ten ha'ndel -en vooral niet hooger in prijs,
Bestrijding aardappelziekte
Ter bestrijding van de aardappelziekte
wordt gebruik gemaakt van koperhou-
dende middelen. Tot nog toe werd wel
het kopersulfaat het meest aangewend.
In de laatste jaren zijn echter ook an
dere, direct voor het gebruik gereed
zijnde, koperhoudende middelen, meest
koperoxychlorlden, voor dit doel gebruikt.
Waar het wel vaststaat, dat dit jaar ko,-
persulfaat niet in voldoende mate aan
wezig zal zijn, wordt de aandacht erop
gevestigd, dat ook deze nieuwe koper-
houdende middelen zeer zeker voor het
besproeien van aardappelen kunnen wor
den aangewend.
De koperoxychloriden worden door
sommige firma's onder dezen naam in
den handel gebracht, door andere onder
speciale handelsnamen, (in alphabetische
volgorde) Cuprosa, Fusikrimp, Koper
Bayer geconc., Koper Centraal Bureau,
Koperkalk Bordola, Koperkalk Jebo, Ko-
perkalk Spiess, Koperkalk Wacker, Koper
Oud Beijerland, Kopersept en Uraniako-
per.
Bij het gebruik van deze middelen
neme men het volgende in acht.
Er moet met zeer veel zorg gespoten
worden; de vloeistof moet zeer fijn over
de planten verdeeld worden. Verder zijn
er aanwijzingen, dat het gewenscht is
de bespuitingen met de nieuwe koper-
houdende middelen eerder te herhalen
dan bij gebruik van Bordeauxsche of
Bourgondische pap, terwijl de laatste be
spuitingen in het seizoen met een op
lossing van ten minste IV2 maal de nor
male sterkte moeten worden uitgevoerd.
De werking van de nieuwe koperhou
dende middelen staat, over het geheel
genomen, wel iets ten achter bij die
van Bordeauxsche en Bourgondische pap
maar wanneer gewerkt wordt als boven
aangegeven, zal de werking ervan aan
die van laatstgenoemden gelijk kunnen
zijn of deze althans zeer sterk bena
deren.
Goed* grotnUsoep zondtr vf«*ich
Zoolang do jo(nge groente nog te duur
is, omn ier voioir het geheel© gezin eeni
flinke portie vain te koopen, kunnen w©
er nu en- dan gebruik van maken, om
er, tezamen roet wintergroenten, een
rauwe sla of een smakelijke so©p mee
te bereid-en.
Voor h^t binden van groentesoep wordt
dikwijls rijst of vermicelli gebruikt. Heb
ben we deze niet ro©er voldoende ter
beschikking, dafln kunnen We echter t©n
kninste even goed gebruik mak©n van
aardappelen. In blokjes gesneden zullen
deze de soep binden, maar als z© niet
worden fijngefoerd, het gerecht toch -niet
te dik (maken. Zoowel rauwe als gekook
te aardappelen kunnen- we gebruiken; de
rauwe (moeten vanzelfsprekend langer
meekoken.
Willen we de soep (niet te voedzaam,
(hebben dn toch aardappelen als bind
middel gebruiken, dain. mo-eten d©ze, in-
plaats van in blokjes gesneden-, geraspt
worden toegevoegd. (Per liter inemen' we
b.v. 400 gram aardappel-en in1 blokjes,
gesneden of 200 gram geraspte aardap
pelen).
In zoo'n- groentesoep inlet aardappelen-
kan vleesch wel gemist worden, tenmin
ste als we er om de voedingswaard©
te verhoogen hi-elk aan toevoegen. In-
plaats van ntelk kan- Zoo noodig ook/
gebruik worden gemaakt vajn taptemelk
of een overeeinkDim©nde hoeveelheid tap-
témelkpoeder. Wat de soort gro©nte be
treft -deze kan niet dein tijd van h©t
jaar wisselen; het behoeft h©uscb niet
alijd worteltjes, bloemkool, peterselie,
selderij te zijn.
We laten een recept volgen:
GROENTESOEP. 1 ltfe* water, 21/2 d-E.
(21/2 kopje) melk; 250 gr. (V2 pond)
verschillende groie|nt©n, als: spinazi©,
spruitjes, wortel, prei; 3 middelmatig
j groote aardappelen (ongeveer 200 gr.),
20 gram boter (een afgestreken eetlepel);
i 2 boillonblokjies, wat kervel, zout ep(
desgewenscht aroma (4 personen),
j Snijd de spitnazie fijn, snipper de wor-
1 del en de prei eni snijd d© spruitjes in
tweeën of in, vieren. SmOor de gro©nte
vijf 'minuten in de boter. Voeg het wa-
j ter toe en rasp de met een harden bor-
stel afgeboende aardappel©m- op -een grove
rasp. D-o-e Ze in de pan als het water
aan don kook is; voieg ook de bouillon
blokjes toe- Laat de soep 20 minuten'
I zadhtj.es kokon. Maak ze tenslotte af
1 -door toevoeging van de kokende m©lk,
i de fijngesneden kerv©l dn zoo noodig
wat zout en arojna-
ALIDA REIDING.
Uit Palestina worden via Bagdad zware
gevechten tusschen Arabische vrij-
s char en en Britsche troepen gemeld,
die in de nabijheid van Nabloes hebben
plaats gevonden. Verscheidene Zionisten
leiders in Nabloes, Tulkarum en Kalin
werden door Arabieren ontvoerd. Een
aantal vooraanstaande Arabieren en En
gelschen werd gevangen genomen.
Naar de New York Times meldt is
de staking -bij de Greyhound-autobus-
lijnen, die een over de geheele Ver. Sta
ten uitgestrekt net bedienen, Zondag ver
der uitgebreid. Tot dusver staken reeds
1400 autobuschauffeurs, mecaniciens en
leden van het technische personeel op
de lijn New York—St. Louis. Door de
staking worden ongeveer 20,000 geregelde
passagiers getroffen.
