WINTERHULP NEDERLRND
Hls mannen op reis gaan
SCHELDEBANK N.V
fib123
tnaaSt- éekefi£cc££
Nieuwjaarsadvertentiën
VOOR HET VOLK DOOR HET VOLK
Zeeppasta
L. Uyl, Nieuwe Haven
GEMEENTE BRUINISSE
De dorpsmestvaalt,
Cognac
L. Uyl, Nieuwe Haven
Gratis lezen!
L. Uyl, Nieuwe Haven
1 jonge op kalven staande Koe
nMr L. Uyl, Nieuwe Haven
kantoorruimte
L. Uyl, Nieuwe Haven
Advocaat
L. Uyl, Nieuwe Haven
Behandeling van alle Bank- en
Effectenzaken
DEPOSITO-RENTE: T t°aZopze99in91V' °Jf
KOOPT BIJ ONZE ADVERTEERDERSI
EEN VAN
DE ZEVEN -
SPROOKJESFIGUREN
De Heer en Mevrouw*j8IEZEN
de Boom geven met vreugde kennis
van de geboorte van hun Zoon
EARMEN REINOUT.
Pastorie Dreisohor, 26 Deo. 1940.
Heden overleed, zacht en
kalm, nog onverwacht, mijn
geliefde Echtgenoot en der
kinderen zorgzame Vader, Be
huwd- en Grootvader,
ANTH. DUINHOUWER,
in den gezagenden ouderdom
van 74 jaar.
Brouwershaven, 24 Deo. '40.
Wed. ANTH. DUINHOU WER
van de Velde.
Kinderen, Behuwd- en
Kleinkinderen.
Op 24 December overleed
te Brouwershaven ODze beste
Zwager en Oom, de heer
A. DUINHOUWER,
in den ouderdom van 74 jaar.
Zonnemaire, 27 Deo. 1940.
Wed. M. v. d. VELDE
en Kinderen.
Heden overleed, na een lang
durig geduldig lijden, zacht en
kalm, onze geliefde Vader,
Behuwd-, Groot- en Overgroot
vader, Broider, Zwager en
Oom,
WILLEM JACOBUS BEURKENS,
Wedn. van NEELTJE VAN DEN BOS,
in den ouderdom van 94 jaar
en 2 maanden.
St.-Philip8land, 24 Deo. '40.
Uit aller naam,
A. W. BEURKENS
Hartelijk dank aan allen, die
blijken van belangstelling gaven op
12 dezer.
Fam. C. BOOT Pz., Kerkwerve.
(zonder bon) 12 oent per doos
Te koop:
geheel of in gedeelten
Inliohtingen bij den Burgemeester
1 Jan. is een geschikte datum om Uw Boek
houding te doen inrichten, bijhouden en/of
controleeren Wendt U tot A VERMAAT's
Adm.- en Belastingb., Het Vrije, Zierikzee.
vanaf f 2,50 per flesch
Zjj. die zich van heden af
op ons blad abonneeren,
ontvangen de Courant de
geheele maand Dec.
gratis.
Heerlijke Vruchtenwijn
65 cent per flesch
te koop, bij W. DB REUS G.Wi.,
Nieuwerkerk,
Verloren in of bij het Verenigings
gebouw E«n blauwe band van
jas. Tegen belooning terug bezorgen
Poststraat C 111.
Evenals vorige jaren, bestaat er wederom
gelegenheid, deze te plaatsen in het nummer,
dat op 1 Januari verschijnt.
De regelprijs bedraagt: van 1 tot 5 regels
75 cent, meerdere regels 15 cent.
De Inzending moet geschieden uiterlijk Zaterdag 28 December
De Directeur
Voor Meiwijn
en Portwijn
PROVINCIALE PUBLICATIE
VAN HET DEPARTEMENT VAN
LANDBOUW EN VISSCHERIJ
De Provinciale Voedseloommissaris
voor Zeeland brengt hiermede ter
kennis van de veehouders, dat ter
verkrijging van veevoederbonnen
voor de periode van 6 Januari tot
3 Februari 1941 in de week van 23
December tot 28 December a.s. bij
de pl. bureauhouders opgave dient te
worden gedaan van de samenstelling
van den veestapel naar den toestand
op 22 December 1940,'s avonds 12 uur.
Wij dringen er op aan, opgave te
dotfn in een der eerste dagen van
die week. Verzuim, te late of onjuiste
opgave is strafbaar, terwijl in deze
gevallen ook geen bonnen verstrekt
zullen worden. De blanco registratie-
kaarten dienen ten kantore van den
bureauhouder te worden ingevuld.
Aan iederen houder van rundvee,
paarden eu sohapen en aan ieder, die
een toewijzing bezit van varkens, zal
een veéboekje door den bnreauhonder
worden uitgereikt, waarin het aan
wezige vee met uitzondering van
geiten en pluimvee moet worden
aangeteekend, op dezelfde wijze als
dit geschiedt op de registratiekaar ten,
en wel met ingaog van 22 December
a s. De bureauhouder verstrekt nadere
inliohtingen.
19 December 1940.
Te huur gevraagd
te Zierikzee
met ol zonder bovenwoning
Aanbieding aan Districts-
Arbeidsbeurs Middelburg
OFFICIEELE PUBLICATIE
VAN HET DEPARTEMENT VAN
LANDBOUW EN VISSCHERIJ
LEVERING SLACHTVEE.
Het Rijksbureau voor de Voedsel
voorziening in Oorlogstijd maakt in
afwijking van het reeds gepubliceerde
inzake de verplichte levering van
slachtvee bekend, dat thans is bepaald,
dat voor levering in aanmerking
komt slachtvee met een levend ge-
wiobt van 350 kg of meer en goed
bevleeed gust jongvee zonder breede
tanden met een levend gewicht van
300 kg voorzoover dit geleverd wordt
na 25 December 1940. Tevens komen
daarvoor in aanmerking dieren, die
als wrak zijn afgerekend, doch waar
van de opbrengst, zonder aftrek van
assurantie, f 100,of meer heeft
bedragen. Rundvee, dat niet aan de
gestelde eisohen voldoet, kan op de
normale voorwaarden aan deNeder-
landsohe Veehouderijoenlrale wor
den geleverd, dooh wordt niet in
rekeniDg gebracht ten aanzien van
de nakoming van den opgelegden
leveringsplioht.
Ten bewijze, dat er is geleverd,
dienen de veehouders de afrekeningen
in te leveren bij de plaatselijke
bnreauhouders, die hiervoor een
ontvangstbewijs afgeven. Het ver
dient aanbeveling, dat de veehouders
de afrekeningen persoonlijk bij deze
bnreauhouders inleverenhierdoor
worden eventueele verwisselingen
voorkomen. Voorts dienen de vee
houders rekening te houden met het
feit, dat zij bij de definitieve regeling,
het mestvee, hetwelk zij bij de
Deoembertelling in hun bezit hadden,
voor het volle aantal zullen moeten
leveren. Hun wordt dos aangeraden,
de aflevering8bewijzen niet over te
dragen, dooh in hun bezit te houden.
De provinciale voedseloommissa-
ris8en kunnen de houders van mest
vee verplichten, reeds in deze periode
een grooter aantal dieren te leveren,
ten einde daardoor in staat te zijn
in buitengewone ernstige gevallen
uitstel van levering te geven.
23 December 1940.
Brandewijn
en Jenever
vanaf f 1,60 per flesch
Zaterdag 28 December, 8 uur
Zondag 29 December, 3- en 8 uur
De laatste Tobisfilm in 1940, maar
dan ook een film waar U tranen
om zult lachen
Het is altijd bedenkelijk als een
man zijn trouwring in zijn vestzak
draagt, maar buitengewoon be
denkelijk wordt dit als hij zóó op
reis gaat!
Toegang boven 18 jaar
Telefoon 112
Zierikzee Poslrekenlng 37235
1 jaar
SPAARKASRENTE 2°/o
KLUIS-INRICHTING
De verzending van mosselen uit Tho-
len bedroeg vorige week ruim 6500 ton
van 100 kg. De inmaak in vaten en
in glas neemt steeds toe. Bij vele parti
culieren is men bezig, de mosselen te
koken en in te maken. De verzending
van oesters voor de feestdagen was goed
en de prijzen goed. De vangsten van
haring en bliek waren slecht.
VOOR DE HUISVROUW
RECEPTEN
ERWTENSOEP. 3 cms groene erlwtein,
2 liter water, 4 groote aardappelen, 1
flinke prei (of ui), i/2 ons bladselderij,
plukje peterselie, 4 kleine theekopjes
tmielk of 4 afgestreken eetlepels tapta^
melkpoeder aangemengd met 4 kopjes
water, i/2 ons boter of vet.
Laat de gewasschen erwten een nacht
weeken in de helft van de voorgeschre
ven hoeveelheid water, zet ze met het
zelfde water op, voeg er 1 lepel van
de boter of het vet bij en laat ze op
een zacht vuur gaar worden (ongeveer
li/g uur). Stamp de erwten tot een ge
lijke purée en verdun die geleidelijk met
de melk en met de rest van het water;
laat de soep aan de kook komen en
voeg er dan de in blokjes gesneden aard
appelen, de gesnipperde prei en selderij,
de rest van de boter of het vet en wat
zout bij. Laat de soep zachtjes nog i/2
uur doorkoken: roer van tijd tot tijd
om de intusschen gaar geworden aard-
appelstukjes gedeeltelijk fijn te wrijven
en zoodoende het gelijkmatig binden van
de soep te bevorderen. Voeg er jn de
soepterrine de fijngesneden peterselie bij
AARDAPPELSOEP. 1 kg aardappelen,
y2 liter water li/2 liter melk, iy2 ons
taptemelkpoeder aangemengd met li/2 lt.
water, 1 prei, y2 ons bladselderij, i/2 ons
wortel, i/2 ons spruitjes, plukje peter
selie, i/2 ons boter of vet, wat zout.
Snijd de met een aluminium pannen-
spons schoongeboende aardappelen in
parten en laat die met de gesnipperde
soepgroenten (behalve de peterselie) gaar
smoren in de helft van de voorgeschre
ven hoeveelheid water, onder toevoeging
van de boter of het vet. Stamp na
uur het mengsel tot een gelijke purée,
verdun die (op het vuur) geleidelijk met
de melk en de rest van het water, laat
de soep een oogenblik doorkoken en
maak ze dan af met het zout en de
peterselie.
VLEESCHSOEP. 11/2 ons runderpoulel,
13/4 liter water, 2 ons rijst of vermicelli
(ook wel van ieder de helft), 2 groote
aardappelen, 1 preitje, 1 ons wortel, i/2
ons spruitjes, 1/4 ons bladselderij, plukje
peterselie, 4 kleine theekopjes melk of
4 afgestreken eetlepels taptemelkpoeder
aangemengd met 4 kopjes water, 1/2 ons
boter of vet, wat zout.
Breng het water met het zout aan de
kook, voeg er het vleesch bij en laat dit
op een zacht vuur in de goed gesloten
pan gaar worden (li/a; 2 uur). Voeg
er dam de rijst of de vermicelli bij, de
in dobbelsteentjes gesneden ongeschilde
(maar goed schoongeboemde) aardappe
len en de met elkaar fijngesneden groente
behalve de peterselie. Laat de soep zacht
jes nog i/2 uurtje doorkoken; voeg er
de laatste 5 minuten de melk bij en
maak ten slotte de soep af met de fijn
gesneden peterselie en de boter.
BOEKEN EN BROCHURES
DE TOERISTENKAMPIOEN
Uitgave A.N.W.B., Den Haag.
De Toeristenkampioen is voor een groot
deel aan Kerstmis gewijd. Onder den
titel „De ster ging hun voor" schreef
de redacteur, de heer Anno Teenstra,
een kort artikel ter inleiding. H. Braber
wijst er in een fraai geïllustreerd artikel
op dat de Kerstgeschiedenis steeds zal
blijven leven, ook in de kunst, wat tal
rijke schilderijen, gevelsteenen, ramen en
dergelijke ook in ons land bewijzen.
„Kerstmis in de Betuwe" van Wim K.
Steffen met mooie photo's van den schrij
ver zelf, „Ontmoeting in de tropen" van
Mary Pos en „De den, die een spar is"
door M. Barendrecht-Hoen sluiten de rij
Kerstartikelen.
Van den verderen inhoud noemen we
Jan de Noord's beschrijving van den mid
winter rond de Groninger terpedorpen
en „Vogelleed in wintertijd" van W.
Vervoort, Welke een ieder krachtig op
wekt ook in dezen tijd een goed vogel
vriend te zijn.
Van geheel anderen aard, maar daar
om niet minder interessant is de be
schrijving van een Indischen Kraton, ter
wijl ook het artikel over de Gouden
Eeuw der Nederlandsche Kaartenkunde
den geïnteresseerden zeker zal boeien.
„HISTORIA" uitgave N.V. Kemimk
Zoom Utrecht.
In een bijlage van het zoo juist vAr-
i schenen dubbele Kerstnummer van het,
bekende Maandschrift „Historia" kondigt
de uitgever aan dat het blad niet ingang
1 van den volgenden jaargang in een ge
heel nieu'wl kleed zal worden gestoken
en in een ni<euW: kunstzinnig lettertype
zal (worden gedrukt.
Dit laatste nummer van den ouden jaar
gang is ook weer rijk van inhoud. Bij
dragen van Pnof. Dr. J. van Dam, F. Et
Farw'ercJk, Dr. Ottoi Bramim en D,. J|.
v. d. Ven herinneren aan de oude Kerst
gebruiken en Kerstsymlbblen. H. J. Ver
steeg schrijft over de Amsterdamsche
N ach (wachten en Dr. Johanna K. Ouden
dijk behandelt op interessante Wijze de
drie overwinteringen in het barre Noor
den van 1633—1635. Dr. Muller vertelt
'een en apder over het vroegere Thai
land en Sj. de Vries en J. de Jong be
lichten de beteekemis van den grondleg
ger van de Duitsche eenheid: Frederik
den Groeten. Het artikel van Mr. G. A.
van SchouWem „Heksenprocessen te Goe
dereede" geeft een goeden kijk ;op het
bijgeloof in vroeger dagen. Van den ver-
ideren inhoud .noemen „Een drama op
de Veluwe in 1795", warain W. J. Arriëns
op pakkende Wijze beschrijft wat terug
trekkende troepen daar hebbbn mojetén
lijden.
Als steeds is het tijdschrift fraai ge
ïllustreerd. terwijl er nu eenige fraaie)
kunstdrukplaten. naar schilderijen van
oude mieesters, als bijllagen zijn aan tcxe.
gevoegd.
AESCULAAP'S DIEETKOOKBOEKEN.
Mest- en Vermageringskuren door
Diny J. ten Haaf.
In de serie Aesculaap's Dieetkookboe-
ken, uitgegeven bij v. Holkema Warbn-
dorf te Amsterdam, verscheen boven
staande handleiding miet medewerking
en onde. medisch toezicht van dr. C.
G. Vervloot, specialist te Rotterdam.
De bedoeling van het werkje is in
het algemeen, dat men het alleen raad
pleegt nadat door den arts op de nood
zakelijkheid van een verstrekte voedsel-
toevoer is gewezen.
Men voorkomt daardoor dat aan lijders
aan allerlei ernstige ziekten de eenige
juiste behandeling onthouden wordt.
