2 1
Zierikzeesche Nieuwsbode
Uit Stad en Provincie
FRUTLLKTON
HET GEHEIM DER
ZEVEN WIJZERPLATEN
cent per dag i
Kost een abonnement op de
KLANKEN LANGS OE LIJN
Derde araqromma Z. R. C.
Woensdag 22 April. 11.05 Lon
don Regional; 12.20 Brussel Vlaams; 1.20
Droitwich; 2.85 London Regionol; 4.35
Droitwich; 5.20 Keulen; 6.50 Brussel (VI.);
7.10 Droitwich; 7.20 Brussel (Vlaams),;
8.05 London Regional; 8.20 Brussel (VI.)
10.20 Droitwich.
(Wijziging voorbehouden).
RADIO-PROGRAMMA
Woensdag 22 April:
HILVERSUM II (301,5 M.) 8 VARA
gramofo-on; 9,30 icpze keuken; 10 VPRO
morgenwijding; 10,15 VARA voor de fa
brieken; 11 arbeid en studie der vroutwl;
12 giramofoon; 12,15 orkest; 2 voor de
vrouw; 2,15 orkest; 3 viqoir de kinderen;
4,30 vragenuurtje; 5,30 orkest en gram.;
6,05 orkest; 6,25 gramofoon; RVU 6,80
lezing; 7 VARA sport; 7,15 kinderkoor;
7,40 lezing; 8,03 mieu|w(s; 8,15 orkest; 9
hoorspel; 9,45 ongel; 10 nieulwis; 10,05
film-revue; 10,30 orkest; 11 idem; 11,30
gramofoom.
HILVERSUM I (1875 M.) NCRV 8
schriftlezing; 8,15 gramofoon; 10,30 mor
gendienst; 12 berichten en orkest; 1 gra
mofoon; 1,30 concert; 2,30 philetalisten;
3 concert; 4 zang; 5 kinderuiurtje; pl.m.
6 Iandbouiw (half uurtje; 6,30 binnenvaarton.-
derwijs; 7 berichten én reportage; 7,30
lezing; 8 inieutwfs; 8,15 Koning David; 10,30
nieuwts; 10,35 gramofoioin.
nisse" voor het verklaren van de oever-
verdediging aan den Zeedijk van. genoemd
waterschap. Hei werk, dal bestaat iuit
het verhoogen en verziwiaren van den
onderberm over een lengte van pbm.
1100 M. zal in werkverschaffing worden
uitgjevloerd.
Het Rijk zal 50 Q/o in de iwierkloooen
bijdragen; de gemeente 25 <V'oter Wijl
de resteerende 25 °/o voor rekening, van
't Waterschap, komt. Waar op het eind
dezer maand de uitzending; van .wterke-
loozen maar de inpoldering van den Abr.
Wisse Polder te Anna-Jacoba-Polder voor
onze gemeente stopgezet zal |w|0irden,
daar is het bovengenoemde Werk een
zeer Welkom werlcverschaffingiscbjoct
j Voor de gemeente.
j Bij Kon. Besluit zijn goedgekeurd
de statuten van de alhier gevestigde ver-
eenfging ,De van der Lek de Clerq
Bewaarschool".
Deze vereen/ging heeft ten doel de
Voortzetting en instandhouding van de
bewaarschool dér erfgenamen van wijlen
de heer ,Mr. J. F. v. d. Lek de Clerq,
in leven Ambachtsheer der gemeente.
Als beschermvrouwe der vereenig[i'ng
zal optreden mevroiu|w< va'n R|opijem—van
der Lek de Clerq en als eere-vioiorzitl-
ster mevr. van Pa'nhuijs—van der Lek
'Jaérq.
In hel bestu,ur der bewlaarschoolver-
eenigjing hebben ambtshalve zitting het
voltallig] college van B,. en; W. plus tiw'ee
leden uit en door de leden gekozen.
De vereenigd'ng is aangegaan voor den
tijd van dertig jaar.
van een flobertpistool, waarmee zij wil
den schieten. Plotseling ging echter een
schot af en trof den 19-jarigen zoon in
den buik. De getroffene is naar het
Diaconessenhuis te Arnhem overgebracht
waar bleek dat de kogel in de lever
was gedrongen. De toestand is ernstig.
ZIERIKZEE. Onze stadgenoot, de heer
J. G. Jonker, slaagde op het op 15
April te Hilversum gehouden I.T.M.O.
examen voor binnenhuis-architect.
BROUWERSHAVEN. Tot hoofd van de
burgerlijke luchtbescherming in deze ge
meente is benoemd de heer J. v. Sluis Lz.
Ten behoeve van de verbetering der
bestrating zijn, ten aanzien van het ver
keer in beide richtingen met motorrij
tuigen, rijwielen, 'andere rij- of voertui
gen en rij- en trekdieren en vee, afge
sloten het gedeelte Markt en Noord
straat, vanaf het Stadhuis tot de KerkJ
straat en het gedeelte Zuidzijde Haven
vanaf het z.g. Doktersslop tot de Poort-
dijkstraat en de Poortdijkstraat tot den
Poortdijkdam tot en met Zaterdag 25
April a.s. en de Sleepstraat, vanaf de
Poortdijkstraat tot de Zuiddijkstraat tot
en met Woensdag 29 April a.s.
Op Dinsdag 28 April a.s. zal in
het gemeentehuis alhier voor de gemeen
ten Haamstede, Zonnemaire, Burgh, Ei
kerzee, Serooskerke, Ellemeet, Renesse,
Noordwelle en Brouwershaven, de keu
ring plaats hebben van de ingeschrevenen
voor den dienstplicht lichting 1937.
Het comité van actie voor verbete
ring van den weg A.-.J.-Polder—Steen
bergen verzond een verzoekschrift aan
den minister van Waterstaat, teneinde
spoed te betrachten met dezen weg der
klachten. Het Comité bestaat uit de hee-
ren J. H. Pik, Voorzitter; C. v. d. Vliet,
Secretaris; R. Gerritsen, W. G. Boot,
H. v. Toledo, S. J. Gast, J. Geluk, en
M. K. Krejpel.
SCHERPENlSSE. Tot secretaris vian de
Kunstmestvereeniging „Ons Voordeel" is
benoemd de heer G. Andriesse, alhier.
OUD-VOSSEMEER, De onder leiding
van onze wijkzuster gehouden inzaimieliinig
door middel van EimmabLoempje, heeft
opgebracht f34,725.
STAVEN1SSE. De Minister van Sociale
Zaken heeft de medewerking van het Rijk
toegezegd aan het Waterschap „Stave-
43
Een geheimzinnig verhaal
door AGATHA CHRISTIE
(Nadruk verboden)
„Drink ivat water", zei ze koud.
De gravin weigerde water. Jimmy vrien
delijker voor schoonheid in nood, stelde
een cocktail voor. Dit voorstel werd door
de gravin gunstig aanvaard. Toen ze hem
uitgedronken had, keek ze nog eens rond
nu met levendiger blik.
„Vertel rae eens: Wait is er gebeurd?
vroeg ze kort.
„We hoopten >al, dal u ons dat <z\om
kunnen vertellen", 'ziei hoofdinspecteur
Battle.
De gravin keek hem scherp iaan. Ze
scheen zich nu eerst bewust te worden
van de tegenwoordigheid van dien grop-
ten, kalmien mian.
„Ik ben op uw kamfer geweest", zei
Bundie. „Het bed Was niet besLapen en
u was er niet".
Ze zweeg en keek de gravin beschul
digend aan.
Deze sloot haiar qqgen en knikte la.ng-
z'aiaim) met het hoofd.
„Jai, jia, nu herinner ik mte alles. O
Concertzaal-Bioscoop
De Gooee r t zaal-B Los ciopp (geeft deze
Week hare laatste seizoenvoiOirstellinJg en
Jieeft daarbij Iwleder twee hoofdfilmen op
haar iprc|gramma staan.
Ie. VADERS EEREWOORD, de bekende
SHIRLEY TEMPLE-film, in (welke de
kleine door (niemand minder dam Cary
Cooper en Charlotte Lombard Wordt ter
zijde gestaan.
Deze film heeft dit jaar bereids op
de rol gestaan, maar toen klom door
samenloolp va'm omstandigheden niet op
Zaterdag) en Zohdag gedraaid Worden,
doch slechts op dopr de (wieeksche dagen,
Waardoor de opkomst slechts zeer matig;
vlas. Het gehalte van de film was echter
van diejn' aard, dat de directie zeer ten
rechte besloot haag nog' een IWeede male,
maar dan op ee'n geschikter oioigenblik,
ten toolneele te vlojeren.
Op; het programma komt dan verder
voor een Hiolliandsch J|otur|niaal, ten 2de
de Framsche film „HET LIED DER ZEE"
(Lei chant du Martin), iwiaar.jn Albert Pré-
jeam ons het levep der {miatroz'en schil
dert, het harde, nuchtere leven, in, één
Woord'; de realiteit.
Veler( Zullen zich Albert Préjeap, de vno;o.-
lij'ke Frainschmlan met z'ijin eharmeerende
glimlacht, iZijn ruwie, doch goedhartige
;miainieren |nog herinneren uit zijn groote
successen: „Sous les toits de Piaris" en
„Parlez mioi d'iajmour".
Er w/ordt dus met een uitneïn:e|njd pro-
graimlmia besloten.
Na sluiting vajn het seizoen iwacht ons
dan slechts intcg ééne extra-voorstelling
n.l. die vap de beroemde Polyglc|o|n-fil!m
„DE WERELDREIS VAN Hr. Mr. K
XVIII", de boeiende 'weergave vap een-
onzer gro-ofste (nationale prestaties.
RECHTZAKEN
Rechtbank te Breda
Voor den Bredaschen politierechter
werden Maandag 20 April onder meer
de navolgende zaken behandeld en uit
gesproken:
Oneerlijke knecht
Op 3 en 15 Januari j.l. kreeg de 19-
jarige A. L. uit St.-Maartensdijk van
zijh patroon, de expediteur A. v. P. uit
Oud-Vossemeer telkens een bedrag van
f5 om daarvoor bij den brandstoffen-
handelaar F. v. T. te Bergen op Zoorrn
eierkolen te koopen, doch inplaats deze
te betalen stak hij het geld in eigen
zak. Toen deze zaak eenige weken ge
leden voor den Bredaschen Politierech-
het Was vreeselijk. Moet ik het u ver
tellen?"
Hoofdinspecteur Brattle !ztel:
Alstublieft".
En op hetzelfde oogenblik zei Bill
„Niet oils u (zJidh er niet sterk genoeg
voor voiEtft".
De gravin keek vfain den een maar den
under, miaar het kaltrne, gebiedende oog
van hoofdinspecteur Biattle Wfom het.
„Ik kom niet slapen", begon de gravin.
„Het huis benauwde 'me. Ik kon niet
rustig worden. Ik wist dat het nutteloos
was in zoo'n toestand naar bed te gaan.
Ik ^wandelde in mlijn kamer op en neer.
Ik las. Maar de boeken, die er stonden,
interesserden .mie niet erg. Ik dacht da,t
ik het best deed hier naar toe te ga,au
om iets bpeiends te zoeken".
„Heel natuurlijk", 'Zei Biill.
„Het wordt heel dikwijls gedaan, gelopf
ik", 2ei Biattle.
„Dus, zoodra ik diat idee kreeg, Verliet
ik (mlijn kaïmier en ging maar beneden.
Het huis wias heel stil...."
„Bardon", onderbrak hiaar de h|c|oif|cl-
inspecteur, „kunt |u, imlij1 ook eenig idee
geven, van den tijd Wlaianop dit gebeurjde?"
j fl,,Ik' Wieet nooit hoe laat het is", zei de
gravin, hoofsch, en ging do;orr met haar
verhaal.
„Het huis wlas heel rustig. Men zOu een
imiuis hebben hoioren Iqoipen, als er een
geweest was. Ik kwamr de trap af, heel
kalm...,"
ter behandeld werd, werd de zaak na
dat het O.M. tegen verdachte die zijn
daad bekende, 2 maanden gev.str. ge-
eischt had, lot heden uitgesteld om als
nog een reclasseeringsrapport in te win
nen. Dit was thans aanwezig, doch min
der fraai, waarom het O.M. bij zijn eisch
van 2 maanden persisteerde.
Daar verdachte echter nog nimmer met
de justitie in aanraking was geweest en
ook terwille van den goeden naam zij
ner ouders, w'ilde de Politierechter her
ditmaal nog eens met verdachte probee-
ren en veroordeelde hem tot een voor
waardelijke gev.str. van 3 maanden, met
een proeftijd van 3 jaar, onder oplegging
van de voorwaarde dat hij binnen één
jaar aan zijn oud-patroon de verduisterde
tien gulden zal terugbetalen, terwijl hij
voorts gedurende zijn proeftijd onder
toezicht werd gesteld van het Ned. Ge
nootschap tot Zedelijke Verbetering van
Gevangenen.
Lekkere maar dure paling
Wegens diefstal van palingen uit een
vischbeun ten nadeele van den visscher
D. C. S. uit Scherpenisse stonden terecht,
de 20-jarige landarbeider L. W. G. en
de 18-jarige D. C. B., beiden uit Scher
penisse. Deze twee jongelui waren op
20 Februari j.l. naar den dijk gegaan
om kreukels te zoekjen, en toen ze er
naar hun zin niet voldoende vonden ging
het tweetal eens kijken wat er in de
vischbeun van visscher S. zat. Ze haali
den er toen de palingen uit welke ze
medenamen om er geld van te maken.
Beiden waren ze verschenen en vertel
den tot hun daad te zijn gekomen, om
dat er bij hun thuis armoede heerschte.
De Politierechter en de Officier v. Just,
geloofden hier niets van, want uit het
politierapport bleek dat ze geld wilden
hebben voor rookertjes. 'Nadat de bena
deelde visscher als getuige zijn verkla
ring had afgelegd, ten wiens nadeele
al eerder palingen gestolen werden,
werden de verdachten nogmaals onder
vraagd. Zij ontkenden evenwel ten stel
ligste reeds eerder palingen ten nadeele
van visscher S. 'gestolen te hebben. De
Officier van Justitie hierna requisitoir
nemende in deze zaak, vond het een
ernstig feit waaraan deze jongelui zich
hadden schuldig gemaakt en eischte te-
gei ieder 2 maanden gev.str.
Blijkbaar geschrokken van zoo'n eisch,
hoorden we een der verdachten zeggen
„dat kan niet", doch de Politierechter
bracht hun aan het verstand dat voor
dergelijke diefstallen nog veel zwaardere
straffen mogelijk zijn.
Het slot was dat de Politierechter hen
ieder veroordeelde tot 3 weken gev.str.
KERKNIEUWS
Ned. Herv. Kerk.
ZIERIKZEE. Ds. C. A. F. Reddingikts,
beroepen predikant' alhier, zal op den
len Pi'n'kstterdfg) zijij intrede houden.
Ds, Reddirgius (werd dén 15 Mei 1887
geboren, Wlas ciandidaat iin 1917, in welk
jiaiai" hij te Pingjum werd beroepen, welke
gemleente hij in 1920 iverliiet, oim i(n Scher-
penzeel het predikambt te laanvaardetn.
Sinds 1925 staiat ds. Redidlingius te Hau-
Wfert.
Nijverheid en Techniek
Mexicaansche bestellingen voor
de Nederlandsche bedrijven
Zondagmorgen is dr. W. Kresin, direc
teur van het Int. HiandelscOmsprtiu|m), juiit
Mexico naiar Nederland teruggekeerd. Bij
het int. Htandelscionsioftiutm: zijn clngeveer
Vijf-en-t'w/in tig Nederlandsche industrieele
en aannemersbedrijven aangesloten.
Dr. Kresin heeft tiwJee (maanden in Mexi
co vertoefd om1 te trachten, er bestellin
gen voor de Nederlandsche industrie op
gedragen te krijgen. Hij1 is in izJijn pogin
gen geslaagd.
200 K.M. spoorweg zal
worden aangelegd*^!!)
Aan het Int. Hiandelsconsortiuim is op
gedragen de uitvoering van den oainleg
van twlee honderd kilomleter spic|0|rweg.
„Heel kalm'?"
„Natuurlijk. Ik Iwdlde de hu,isgenooten
niet storen", zei de gravin verwijterd.
„Ik kom' hier binnen. Ik ga naar dezeln
hoek en Zoek een geschikt bqelk! jop de
planken".
„U had natuurlijk het licht aange
draaid
„Neen, ik draaide het licht niet aan.
Ik| had, 'mjoiet u Iw'eten, (m'ijn kleine lelectri-
schef Zaklantaarn bij Imte en daarmee Zocht
ik de planken af'.
„O", zei de hoofdinspecteur.
„Plotseling", vervolgde de gravin dr,a-
imiatisch, „hoor ik iets. Een heimelijk ge
luid. Een gedemlpte voetstap. Ik draai
Im'ijn 'Zaklantaarn ,uit en luister. De voet
stappen naderen.... heimelijke, angstwek
kende voetstappen. Ik kruip jachter hel
scherm. Het volgende oogenblik gaat de
deur, open en (wordt het licht aangedraaid.
De imlan... de inbreker is in de kamer."
„Ja, maar zegjbeglon mijhiheer The-
siger.
Een groiote Vloiet Zette zich io|p den
zijnen en beseffend diat Battle hém' daiarr
(mlede een 'wlenk gaf, hield Jiimtny zijn
imlond.
„Ik stierf bijna Van schrik", vervolgde
de graivin. „Ik probeerde geen adem te
halen. De mlain iwtachtte een oogenblik ein
luisterde. Toen hog steeds (mlet dien angst-
iwlekkenden sluipenden tred..."
Weer opende Jimlmiy Zijn lippen om te
protesteeren en wieer sloot hij ze.
Prijs per kwartaal f 1,50, buiten Zierikzee f 1,80
Weekabonnementen in Z'zee f'0,12, buiten Z'zee f 0,14
Dr. Kresin verklaarde, dal de bestelling
Welke aan 'de Nederlandsche inldiuslrie is
opgedragen, een zeer aanzienlijk bedrag
vertegemwloordigt. Alle werlcZaalmheden,
Wélke'de Nederlandsche jnfdtustrie klam ver
richten, zullen door ha,ar Wérden uitge
voerd en uit het buitenland Zal slechts
Vierden betrokken, datgene, wiat Nedisr-
land) uit den |aaiid (dier ziaak niet kaïn leve
ren. Tien tot vijftien Nederla|ndsche inge
nieurs zullen naar Mxico 'w(orde|n luiitge-
zionden olm' de lei-ding via(n het iwierk iop
Zich te nem'en. De eersten zullefn reeds
de volgende |m!a|and vertrekken.
MEDISCHE KRONIEK
Geen kunst-armen en
-beenen meer?
Enorme vorderingen der chirurgie
De oorl:o|gj in Abessinië heeft den
chirurgen gelegenheid geboden,
menigien g&wjonde het ampulee-
ren vah een of meer ledematen
te besparen.
Te Berlijn is dezer dag;en een bélang-
wekkend öhir.ur(gisdh -congres gehouden,
dat werd bijgiewopnd d,0|0r meer -daln 1500
chiirirgien uit alle deeleln- der werel!d.
Het behoeft (geen 'betoog, dat de groot
ste belangstelling -uitging naar hetgeen
de Italiaansche föeleerde'n hadden mede te
deelen, diaar deze [natuurlijk reeds in
teressante mededeeli;n(g(en kionden doen
over de nieuwste ervaringen oipi chirur-
gjisOh gebied), opgedaan iini Oost-Afrika.
Een specialist op; dat gebied is prof.
Catterina, die zich hoofdzakelijk toielevgt
op de behandeling van patiënten met
schotwonden. Deze Italiaansche geleerde
heeft het thans zoover gebracht, dat hij
zelfs ledematen, die zware schotwlolnden
vertojonein, weder aan elkaar fwleet te
zetten, zoodat zij [niet behoeven te wor
den geamputeerd. Wel is waar blijven
de aldus behandelde ledematein in den
regel stijf, doch dat is toch altijd nog
beter, dan ievefnslanjgl met een kunstarm,
-been, énz. te moeten loiopen.
Prof. Catterina heeft de Ihoop juigespro
ken, dat mein het in de toekomst ncjaj
zal beleven, dat kuinstledematen gjeheel
overbod'jgj zijn. Hoevele iinvalieden zouden
niet wenschen, dat de Iw'etensehap enkele
tientalleh jaren vroejger z-oioi ver gevor
derd (wlas?
De grootste vfojomitigang .op' chirurgisch
gjebied valt evenwel te eolnstateeren bij
de behandeling van sdhedel-, hart- en
maagoperaties. Wij hebben het miet in de
laatste plaats te danken aan de vorde
ringen! der chirurgie, dat de gemiddel
de leeftijd van den mensclh in den loop
van de laatste eeuw im bijna alle be
schaafde landén gestegen is van 30 jaar
tot het dubbele. Vroeger werd bij sche
del-operaties een groot gat in het sche
deldak gemaakt, dat na. de operatie werd
bedekt met een zilveren jplaat of iets
anders vain dien aard. Tegenwoordig
evenwel wordt een deel van den schedel
uitgezaagd, als een deksel valn het hoofd
gelicht en er Ina de operatie (wieder op
bevestigd, door middel van (de hoofdhuid.
De chef-dokter van het ziekenhuis te
Southend Wist inog' een interessant geval
te verhalen vam een man, die voor een
zwlare darm-operatie werd behandeld.
Terwijl men met de opieratie bezig was,
constateerde mén (plotseling, dat hart
en polslag haddén opgehouden. Kort be
sloten maakte de dokter een diépe snede
in de borst, die het hart blootlegde en
begon dc hartspieren tc masseeren. Na
drie kwartier kwam de patient weder lot
béwfustzijn. Hij is volledig hersfeid e'n ge
niet tot op dit oogénblik een uitstekende
gezondheid.
„...ging hij mar de deur en keek naar
buiten. Hij bleef er een (minuut of twee,
toen ging hij' de kamer iw-eer door en
draaide het licht uit, terwijl hij' de Idieur
sloot. Ik ben bang. Hij- is in de kamer,
in het donker beweegt hij' zich sèif'blui:
pend voort. Een iqqgenblik daarop hoor
ik hem) Weer bij de deur. Dan stilte. Ik
hoop- dat hij 'misschien daar langs naar
buiten is gegaan. Als de [minuten verglij
den en ik geen lander geluid hoor, iwleet
ik bijna zeker dat hij1 dat gedaan heeft.
Ik Iwlil dan opk juist (mlijn zaklantaarn
aandraaien mm, een onderzoek in te stel
len, ials prestissüm|oi! ialles begint".
„Ja?"
„Och, imiaar het (wlas vreeselijk. Nooit...
nooit zal ik het (vergeten. Twee mlannelrt,
die elkaar (wilden vermoorden. O het was
verschrikkelijk! Zij wlaggelden de Iklamer
door en het ImleubiLajir viel in talie rich
tingen. Ik dacht opk, dat ik een vrouwi
hoorde gillen, imlaair dat iwlas niet in de
kamer. Het Iwlas ergens buiten. De (mis
dadiger hiaid een iheesche steml Wait hij
(zei leek' (mleer pip- het krassen van een
iknaiai dein op spreken. Hij bleef imlaiaf
zeggen: „L-a |m|e los! Lia ime Ijos!" De j
andere imjan wias een heer. Hij had een
beschaafde Emgelsche stem".
Ji.rdmry scheen Zich gestreeld te vielen.
„Hij vloekte... vpiOirniaimelijk", vervolgde j
de gravin.
„Klaarblijkelijk een heer", Zei de hoofd
inspecteur Biattle.
Hachee (1ste manier).
500 gram vleesch; .3/4 liter water; 60
gram bloem; 3 laurierblaadjes; 2 kruid
nagelen; 4 uien (gesnipperd); 11/2 maatje
azijn; 75 gram boter; een flinke scheut
slaolie; peper en zout.
iZout en peper het vleesch en bak
dit in de koekenpan met de boter (Blue
Band) éni de slaolie mooi donkerbruin.
Doe het vleesch daarna over in de
vleeschpan, fruit zéér zachtjes in het
bakvocht de uisnippers met de kruiden
aan, voeg het geheel vervolgens bij het
vleesch.
Hachee (2de manier).
500 gram varkensragout; ,3/4 liter wa
ter; 60 gram bloem; 3 flinke uien (ge
snipperd); een flinke eetlepel tomaten-
purée; sap van 1 citroen; 75 gram bo
ter; een flinke scheut slaolie; peper en
zout; wat gehakte peterselie.
Zout en peper het vleesch en bak dit
in de koekenpan met de boter en de
slaolie mooi goudkleurig. Doe het vleesch
met het bakvocht in de vleeschpan en
voeg de gesnipperde uien bij. Maak van
bloem en water een papje, roer dit bij
het vleesch en laat het geheel pl.m. I1/2
uur zachtjes smoren. Breng het geheel
op smaak met het citroensap, peper en
zout. Roer er vervolgens wat gehakte
peterselie door.
Chocoladecrême.
6 chocoladereepen; 2 maatjes melk
(warm); 3 eiwitten (flink stijf geklopt);
6 a 8 boudoirkoekjes aan stukjes.
,Rasp of snijd de reepen chocolade
aau Kleine stukjes. Laat de chocolade
met de melk smelten (b.v. op de stoom
van een ketel kok-end water). Klop dit
mengsel enkele oogenblikkten flink luch
tig. Roer zéér luchtig de stijfgeklopte
eiwitten er door, tevens de aan stukjes
gesneden koekjes. Doe het mengsel in
een glazen schaal, en serveert het goed
koud. Eventueel kan men wat eiwit
apart houden en dit over de crème
strijken wanneer het in de schaal ge
daan is.
Schuimomelet.
2 eieren (gescheiden van dooier en
wit); 10 a 12 gram suiker; een weinig
citroensap; 1/2 kopje slagroom (dik ge
klopt).
Roer de eierdooiers met de suiker en
citroensap flink stijf. Klop het eiwit stijf
en roer dit door het eimengsel. Smelt
een stukje boter in de koekenpan en
bak van het beslag een omelet. Rol de
omelet op en doe er de slagroom als
vulling in.
ÜSPORT EN DE VROUW
Ieder is het er over eens, dat lichaams
oefening voor de vrouw en het jonge-
meisje even hard noodig is als voor
„En diain", vervolgde de gravin, „een
schot. De kogel trof de boekenkast naast
lmO. Ik... ik denk, dat iftti flauiwl gevallen
ben".
Ze keek op naar BUI. Hij nakn' haar
hand en streelde die.
„Jijl larmle lieveling", Zei hij. „Ho,e ellen
dig 'voor je".
„Stoimkne idipioit", daicht Bundle.
Snel en geruisclilops had hoofdinspec
teur Btaittle Zich naar de boekenkast die
een beetje rechts valn, het scherm stond,
begeven. Hij bjopg (zich onderzoek end voor
over. Daarna bukte hijl Zich en raaipte
iets op'.
„Het (wlas geen kogel, gra-vin", Zei hij1.
„Het is de huls van een patroon. Waar
stond u, toen u scbojolt, (mijnheer The-
siger?"
Jtm'miy ging bij de deur staan.
„Ik Zou zeggen hier ongeveer".
Hoofdinspecteur Battle ging pp dezJelfldie
plaats staan.
„Jiuist", (giaf hij toe. „De leege huls zou
diani recht, maar lachteren vallen. Het is een
455. Het verwlondert (m|e niet dal de gra
vin In het donker dacht dat het een
kogel Iwlais. Het raakte de boekenkast On
geveer een Voet van haar vandaan. De
kogel Zelf ging rakelings langs het raam
en' We Zullen hém) imorgen wel buiten vin
den, tenzij- u)w! aanvaller hem in zij|m
lichaam fmiee Zou dragen".
Wordt vervolgd).
