Ksvige SNIJWiNS)
IN DEN VI
KLOOSTERBALSEM
smakelijk
BLOEDT VERSCHRIKKELIJK
Verband met KLOOSTERBALSEM
geneest de «rond in 24 uur
mAls moeder oan een groot gezin, had
ik het ongeluk mij b(j 't brood snijden
een flinke jaap in den wijsvinger te
geven. Het bloedde verschrikkelijk. Een
van mijn kinderen bracht dadelijk den
Kloosterbalsem, die in mijn huisgezin
met kinderen telkens van pas komt.
Na een doekje met dezen geneeskrach
tig en balsem op m(jn vinger te hebben
gedaan, hield het bloeden dadelijk op
en de hevige wond was tot mijn ver
bazing in 24 uur geheel geheeld en
totaal genezan." g D ,e
A If If P DVC MiaiMIL TBR IN2AQB
„Geen goud zoo goed"
Onovertroffen by brand- en sny wonden
Ook ongeëvenaard als wrüfmiddel by
Rkeumatiek, spit en pyniyke spieren
Schroefdoos 35 ct. Potten: 62^ ct. en f1.04
Denken en Oplossen
Een lettergreep-puzzle
a, ber, cem, era, da, dan, de, dent,
'der, e, e, et, gfai, ge, gel, gen, grant,
housz, in, jonk, lei, kwaad, li, liefd, me,
mi, im'isch, na, or, pan, ran, ri, ihyth,
ry, sa, schiks, tapt, te, tee, tha, tie, to,
ve, ve, vi, vrouw', Iwie.
Van bovenstaande lettergrepen moeten
zestien woorden gevormd 'wórden, waar
van de eerste en laatste letter, beide
van boven naar benedein gelezen, een
bekend spreekwoord vormen.
Hoe luidt dit? (Bij Uw inzending
ook de gevonden 116 woonden te ver
melden).
1. Italiaansch dichter.
2. Ambtsrust met pensioen.
3. Alleenheerschappij.
4. Muziekinstrument.
5. Innig bemind.
6. Uitgebouwde ruimte van een wioning
7. Blijkbaar.
8. Klankmatig.
9. Textielbedrijf.
10. Nederlandsch Nat. en Scheikundige
(18e eeuw).
11. Adellijke dame.
12. Muze.
13. Maand.
14. Uitgewekene.
15. Japensche zeehaven.
16. Ongaarne.
Deze puzzle lijkt misschien op het
eerste gezicht moeilijker dan zij in wer
kelijkheid wel is. Als ge er eenmaal
mee bezig z'ijt, brengt ge 't vanzieif
tot een goed einde. Daarvoor: go|ed
succes!
De oplossing zende men vóór 7 Juini
a.s. aan de Redaictie van ons blad, te
Zierikzee. S.v.p. het woord „Puzzle" op
uw inzending te vermelden.
De bekende prijs is wederom aan
wezig. Oplossing en uitslag zal men aan
treffen in ons blad va|n 10 Juni.
.den m een der lokalen van die Rijks-
kiwleeks'choiol te Zierikzee. Deelnemers
kunnen Zich opgeven bij den beer J.
Pik, directeujr der Kiwleeks'choiol. Na nog
gewezen te hebben op het bestaan van
de OndertwSjzers-'wediulwen Beurs in Zee
land, sloot de fvlo|0|rzitter de huishoudelijke
vergadering en gaf het iw|oord aan den
heer Ir. H. G. v. d. Molen te Eindhoven,
vopr het ho(u)den van een lezing ovier
„Die Geschiedenis van de Gloei
lamp". Op interessante en duidelijke
twlijze behandelde spreker de ontwikke
ling van de gloeilalm'p vanaf de uitvinding
van de koojdraadlaimlp do,or Eddsio(n» tp>t
de geperfecti|onneterde njejon;- en kwlik-
daim'plampen van tegen'w)oordig. Een leietr-
rijike deimjonstratie der verschillende lam
pen en de sterkte van hfum lichtgevend
vermógen verduidelijkte het gespnokjetne.
OM ZELF JE MAKEN
Straks gaan 'we met
de kleuters naar bosch
of strand en een aar
dig speelschortje zul
len we dan altijd wel
kunnen gebruiken. Leu
tig ziet het er uit, als
op zoo'n dingske een
of ander motiefje wordt
aangebracht, bijv. een
scheepje, zooals u hier
op het teekeningetj'3
ziet. Maar ook een die-
I ren- pf vogelfigujurtje
v zal aardig steen. Met de
1 gewone stiksteek is
zooiets gauw ;gebeurd
■- en wie daar geen tijd
voor heeft, kan bet
N*s_ - ook met een applicatie
doen. We nemen daarvoor een stukje linnen of flanel van een andere kleur
dan het schortje is.
Ten slotte Iwlerdien nog ©enige lantaarn
plaatjes vertoond. Den vlotten spreker
iwierd door den voorzitter harbelijk dank
gebracht vpfor zijn belangwekkende lezimgl
Nadat in de school de tentoonstelling
van de collectie „Teekenen" van h|ejt
schoolmluseum te Middelburg fw|as bezich
tigd, vereenigden allein zich aan de meteir
dan voortreffelijke koffietafel, iwjaarmlee
de niaufwle eigenaar van hotel Kappers
een Uitstekend debuut Imlaakte. De namid
dag Werd besteed imlet leen Wandeling
door het zeldzaalm! mooie park van het
slot Moertmlond. Op de slqtbrug deelde
de heer Jph. Ho,ogenbiOjo|m, die het ge-
bo[ufwl indertijd restaureerde, enkelje) ge-
schiedktuódige bijzonderheden ibe|die, pp
het bpjufwlwerk en Zijb vrpegerie bewpn|èlrs
betrekking hebb end. Met har lelijke tw(opr-
den van dank aan allein, die had|d|en
m'edegewlerkt dezen dag te dp|eln slagen,
i'wlerd de bijeenkoim'st geslpten.
AANBESTEDINGEN
-- Het bestuur van het waterschap
Poortvliet heeft aanbesteed de ver
nieuwing met betonblokken valn een ge
deelte steenglooiïng. Ingeschreven is
gtebr. van der Werff te Scherpienissfe,
voor f 1593; S. Poldermans te St.-Maar
tensdijk f 1670; C. Stoutjesdijk id. f'1890;
A. Mol te H.I.-Ambacht f 2988; B,. W.
de Groot te Sliedrecht, f 2998. Het wierk
is gegund aan gebr. van der Werff.
LUCHTVAART
Stewardessen bij de K.L.M.
De K.L.M. heeft het voprnemen op
de lijn Amsterdam—Millaan, een 2-tal
stewardessen in dienst te stellen. Uiteit-
aard is zij' steeds in een gezelschap van
internationale samenstelling, zijl móet dus
vlot Franseh, Engelsch en Duitsdh kuni-
nen spreken en zich ook met Italiaansch
kunnen redden. Zij' moet aptwioord wie-
ten op alle gebruikelijke vragen van ieen
vliegtuigpassagier. Voorts moet zij: zorg
dragen vo,o.r ververschingen, lectuur en
comfort der reizigers, letten op verwar
ming en ventilatie en behoorlijk begrip
hebben van lichte verpleging.
Jongedames van 20—26 jaar, die mid
delbare schoolopleiding hebben en ver!-
der met bovengenoemde talenten be
gaafd zijn, maken een gpede kans voor
dit nieuwe Nederlandsehe vrouwenberoep.
Burgerlijke Stand van Zierikzee
Levenloos aangegeven: 23. Een d. van
J. W. Gapelle en F. L. Beije.
Ingezonden stukken.
(Buiten verantwoordelijkheid der Redactie)
Copie wordt niet teruggezonden
Zierikzee, 27 Mei 1935.
Mijnheer de Redacteur,
„ERNST EN HUMOR"
Ik verkeer dezer dagen in geen al
te beste stemming en om nu aan mfijln
gemoed een beetje lucht te kunnen gei-
ven, verzoek ik' U beleefd mij, een be
scheiden plaatsje te willen inruimen om
eens ter algemeene 'kennis te bremgiein
wat toch wiel de oorzaak van mijn mi
serabele gemoedsstemming is. Ik geloof
wel dat verrewleg de meesten het wel
1 met mij; eens zullen zijn, dat onze Ex-
cellen ties Colijn en Oud hun schapen!
tot het laatste wolvlokje scheren en hun
kippen, en soorteglijk pluimgedierte, tot
het laatste ^veertje plukken en er nog
een stukje huid bij nemen. En gaan wij
nu af op de pijnlijke geluiden, welke
dezer dagen zoo vaak in onz'e opren
klinken, dan schijnen onze plaatselijke
magistraten het inderdaad er niet beter
af te brengen.
Een gOied voorbeeld doet volgen, zegt
men vaak, maar dit voorbeeld komt biet
het praedikaat ,;goed" wel een beetje
in tegenspraak. Als dat nu z,op' voort
mo,et gaan 'dan zullen wij1 door die
schraapzucht al heel spoedig onze heele
huid er tij; moeten inschieten en wij
kunnen het ook wel als niet oindenkj-
beeldig achten, dat ionze Shyloeks er
nog een pond vleesch bij züllen willeni
gaan nemen maar dan koimein zij' vopr
een onoplosbaar probleem te staan, n.l.
dat Zij niet meer en oiok niet minder
dan een pond mogen inenten ien ier ook
geen bloed bij mag Zijn.
Gesteld dat, zoo' voortgaande, ops nu
opgroeiend geslacht nog een halvle leeuw
op deze Wijze geschoren ten geplukt moet
worden, en wellicht geleidelijk nog wiel
Zoo intensief, dan is het vrijiw'el te voor
zien dat dan alle Wolj-, veeren- 'en huid-
dragende levende 'wieztens een geheel atrt-
der uiterlijk Zullen hebben gekregen.
„Sic transit gloria hominis".
Verreweg1 de meeste mónschen achten
een lang leven een zegeln, maar het zou
ooik kunnen gaan verkeereh ten wfel zóior
danig dat Mussolini gelijk zou krijgen,
n.l. dat het beter is één dag te leven
als een leeuw, dan 100 jaar als een
schaap".
Een ding kan ons inog een beetje moed
inblazen. ,j\Vij' .krijgen nu toch uit den
boezem der samenleving hoie langer hoe
meer magistraten, die het laatje niet
helpen vullen, maar er wel bij1 koimlen
te staan en het met een :op !en tekort
helpen ledigen.
Met dank voor de opname,
KRISTELIJN.
St.-Philipsland, 24 Mei.
Mijnheer de Redapbfl, v,
Vergun mij s.v.p. een plaatsje in üw
veelgelezen blad. Bij voorbaat dank.
In uw blad van Vrijdag 17 Mei las
ik o.a. het volgende: „De candidaten van
lijst 6 behopnen tot de arbeidersklasse,
zopdat hiermede Jgievolg is gegeven aan
wat men biji vorige verkiezingen reteds
in den zin had, maar telkens op ver
zet stuitte en w!el voornamelijk van iwlij-
len ds. Bopne. M. d. R., is uw corres
pondent niet verkeerd ingelicht? Wiel
is dopr ds. Boone, 4 jaar geleden, ge
tracht de lijsten van dhr. van Dijke en
dhr. De Ruiter samen te voegen, mlet
de heeren Neelje, Mol e<.a. als arbeiders
om de eenheid te bievordieren, doch hier
in is ds. Boone niet geslaagd, omdat
dhr. de Ruiter weigerde, doch van tel
genwerking mag ds. Bofene nooit be
schuldigd worden.
Zeer juist stond 1.1. in üw blad: Hij
was een man die geen onderscheid ken;-
de, tusschen beer en arbeider evenmin.
Ik hopp dat deze zaak nu voor ieder
duidelijk zal z'ijn en op politiek terrein
de naam van ds. Bopne met rust zal
worden gelaten.
Met dank voor de plaatsing,
A. VERWIJS Gz.
Ho.e gaarne ik ook de persoon van
w'ijlen ds. Boone buiten een politiek die
bat had gehouden, is het me toch on
mogelijk dit te doen. Door ons, niet
waar, iw'as als eenvoudig feit geoonstai-
teercl, dat ds. Boone voorheen zich ver
zette tegen een deelname van de ar
beiders aan de Raadsverkiezingen als af
zonderlijke partij. Dhr. Verwijs, die ort-
dertusschen verzet en tegenwer
king in zijn stukje dooreen haspelt,
weet niet anders te doen, dan dit te
ontkennen. Dat is inu wel erg gemakke
lijk, maar daarmee is men niet klaar.
Vóór mij ligt een schrijven van April
1931, dat ik persoonlijk van wijlen ds.
Boone ontving, waarin hij - zich verklaart
tegen het houden van een vergadering
door de arbeiders! April 1931, heer Ver
wijs, dus in de tijd van de vorige raads
verkiezing! De inzender beroept zich op
een vergadering, gehouden onder leiding
van ds. Boone, om te trachten de lijs
ten van de heeren van Dijke en de
Ruijter te vereenigen. Dat dhr. de RuiJ-
ter daarbij weigerde is voor mij van
geen belang. Maar wel het feit, dat
er toen protesten klonken, omdat dte^e
vergadering gehouden werd op dezelfde
avond, dat het plan was ook een ari-
beidersvergadering te houclen. Is dhr.
Verw'ijs Wel eens op een politieke af-
b'eidersvergadering geweest in de voor
malige heiberg „de Kroon"? Dhr. Ver
wijs staat pas iaan 't begin van zijn po
litieke loopbaan, dus vermoedelijk zal
hij daar 'wel niet geweest zijn. Onderi-
gjeteekende echter wel! Laat inzender
eens even informeerden, bij hein die de
leiding van die bijeenkomst hadden, wel
ke stappen verder gedaan zijn om tot
een oplossing te komen!
Heer Redacteur! De inzender weet te
vermelden, dat in ons blad, met betrek|-
kingi op Wijlen ds. Boone, heeft gestaan:
„Hij1 was een man, die geen ondei^
scheid kende, tusschen boer en arbeider
evenmin". Mis, waarde heer, dat heeft
nimmer in ons blad gestaan, 't Zou
ook al te zöt geweest Zijn. Bovendien,
dhr. Verw'ijs zal wel bedoelen, dat ds.
Boone een man was, die geen onder
scheid maakte. En juist daarom, wilde
hij' het liefst al zijn mensehen vereienigd
zien. Dat hij: zich daarbij op politiële
terrein moiest begeven was niet te
voorkomen, hoewel ik van dezen no!-
belen menscb gaarne aanneem', dat het
een voor hem ongewild gevolg Was.
Tot slot: De eindregel van ons ber
richtje is geplaatst om op, de moge
lijkheid van verandering jn Ade samen
stelling van onzen Raad te wijzen en
niet om, zooals mij vorige week zlojo
ongeveer toegeroepen werd, een poli
tieke streek uit te halen. Wat dat be
treft zouden Wij kunnen zeggen, dat
juist de Zierikzeesche Nieuwsbode voor
wat er in de Fliplandsche arbeidersbe
weging omging, steeds de meest welwil
lende houding heeft aangenomen. Maar
dan ook' zij alleen.
VERSLAGGEVER.
u JaMja"* (IJ v
Zondag
Macaronisoep; ham, doppers, gewelde
boter, gebakken aardappelen; pudding;
fruit.
Maandag:
Biefstuk, gestoofde komkolm'mers, ge
kookte aardappelen; rijsttaart
Dinsdag:
Tuinboonen met spek; rijstpudding mot
abrikozen.
Woensdag:
Kalfslappen, doppers, gekookte aardap
pelen, fruit.
Donderdag
Rostteef, peulen; gekookte aardappe
len, maïzonapudding.
V r ij d a g
Garnalengehakt, bloemkool, gekookte
aarde ppelenchoiooladepuddingi.
Zaterdag:
Varkenscarbonaden, raapjes, gekookte
aardappelen; moccapudding.
Recepten van de Keukenprinses
Macaronisoep. Benoodigd1 liter
water ïhet een stukje foelie, 10 kruidj-
nagelen, een stukje uit, thym, 10 gram
zout gekookt, 30 gram macaroni, 50 gram
boter, 40 gram bloem, 1 dL. room of
melk, 1 ei. Bereiding: De imacarroni wordt
in het water mei- de kruiderijen gaar
giekookt. De 'boter en de bloem worden
dooreengeroerd, het gezeefde water er
langzaam en steeds roerende aan toe
gevoegd, zoodat er geen klontjes inkoj-
i men. Dan. 10 minuten laten koken tot
j de bloem gaar is en dan de macaroni
even w.'arm laten Wlorden. Het ei wordi
met de rooim in de soepterrine geklopt
en de soep er voorzichtig bijgegoten.
Het is heel smakelijk er geraspte kaas
aan toe te voegen.
I Gestoofde komkommers. Be-
OOiodigd: 4 'komkolm'meró,, 2 d.L. kcimkom-
merwater, 1/4 d.L. azijn, 15 gram bloem,
20 grani boter, zout. Bereiding: De kom
kommers worden geschild, in de lengle
doorgesneden, hel zaad er uit verwij
derd en vervolgens in stukken van on
geveer 5 c.M. lengte gesneden, dan-wor
den ze gewasschen en gaar gekookt in
een weinig Water met zout (zuur) en
gestoofd in een sausje van boter, bloem,
komkonvrr.erw'aler en azijn,
i Rijsttaart. Benoodigd: 1 L. melk,
200 gram rijst, 1/2 stokje vanille of ci
troenschil, 2 eieren, 50 gram boter, 100
gram suiker. Bereiding: De rijst wordt
j in de melk, de vanille en wat zout glaar
gekookt. De boter wordt toit roiom ge;-
roerd, waarbij de eierdooiers één voor
j één gevoegd worden, dan de suiker, de
rijst en het stijfgeklopte eiwit. De vorm
wordt beboterd en met paneermieel be
strooid en de taart ongeveer 1 uur in
een matig heete oven gebakken. Men
kan neg 100 gram gehakte amandelen
door het beslag roeren.
Tuinboonen met spek. Benoo
digd: 2 k.g. groote boonen, 750 gram
versch gezouten spek, Zout, melk, gei-
hakte peterselie en boonenkruid. Berei
ding: De boonen worden gedopt en in
kokend wiater met Zout en iwat melk
giaar gekookt. Het spek wordt afge
schrapt, giewasschen en met een weinig
water in een vuurvaste gedekte schotel
gezet om gaar te worden. Zoodra de
boonen gaar Zijn, worden ze op de ver
giet gelegd om uit te lekken en daar
na een kwartier gestoofd bij het spek
in de oven. Even voor het opdienen
Worden de gehakte kruiden door do boo
nen gestrooid.
Rijstpudding met abrikozen.
Benoodigd: l. melk, 100 gram rijst,
1/2 stokje vanille, 50 gram suiker, 1/4 L.
slagroom, 25 gram1 poedersuiker, 1 eiwit,
10 gram gelatine, 200 gram gedroogde
abrikozen of abrikozen op water. Be
reiding: Van de melk smet de vanille
en de rijst wordt rijstebrij gekookt. De
geweekte gelatine wordt in êen weinig
water opgelost en met de suiker voor
zichtig door de rijst geroerd. Wanneer
de rijstebrij afg;ek'oeld is, wordt de stijf
geklopte room er bij gevoegd. De rijst
wordt nu laag; om laag met de gekookte
abrikozen in een puddingvorm gelegd.
De onderste en bovenste laag moeten
uit rijst bestaan. Van het vocht van de
abrikozen wordt een saus bereid, die
bij de pudding gegeven wordt. Vruch
ten op water zijn klaar voor het gebruik;
gedroogde abrikozen moeten gekppkt
worden.
Garnalengehakt. Benoodigd: 500
gram gepelde garnalen, 200 gram o.ud
brood, Zonder korst, 1 ei, peper, notl-
muskaat, melk, 1 eetlepel gehakte peter
selie, 75 gram boter, paneermeel. Berei
ding: De garnalen worden uitgezocht,
gewiasschen en gehakt; het bropd wjordt
in de melk geweekt, fijn gemaakt, dan
vermengd met het geklopte ei, de krui
derijen en de garnalen. Hiervan wordt
een stevige bal gemaakt, die gepaneerd
wordt en in de oven met de boter licht
bruin gebraden.' Er wordt een .gedeelte
van het ei bewaard om het gehakt te
paneeeren. Inplaats van een groote bal
kan men ook verschillende kleine ma
ken; men mo.et dan echter meer boter
gebruiken.
26. In de Middellandsche Zee.
Zoo na een dag of vijf, zes, zeven
Kwam zoetjes ieder weer aan boord;
De ankers gingen in de hoogte
En men stoomde naar IJsland voortl
Daar zou men veertien dagen blijven,
Dat was des kapteins vaste plan;
Maar toch het zou véél langer duren
Wie wist er vooruit ook iets van?
Zij voeren nog in Fransche havens,
Waar zee veel moois ook was te zien;
Jan zei: Daarheen maak ik een reisje,
Het volgend jaar al wel misschien!
In Engeland laadden ze kolen,
Jongens, dat was een groote jooll
En Harmen danste in het ronde,
En riep: dat is geen rooie kool!
Zij gingen nog in vele steden
Een uur of middag aan de wal,
En wat zij daar zagen is zóóveel,
Dat ik 't maar niet vertellen zal!
(Nadruk verboden.)
DE WERELDREIS VAN HARMEN PRET, JAN DURF EN HUN HOND VIKKIE.
Zij amuseerden zich heusch kostlijk,
En brachten hunnen tijd wel zoek;
En daarvan leerden ze veel beter
Dan uit hun aardrijkskundeboek!
Het werd al langzaam aan wat kouder,
Want meit kwam al dichter bij het ijs
En na nog een paar avonturen
Was men aan 't einde van de reis!
Eerst kwam er nog een klein berichtje
Men hoorde 't in de radio!
Van den kaptein van d' eerste stoomboot,
Want die was in zijn schik toch zoo,
Omdat alles was goed gekomen
Met Jan en Harmen en met Hein;
Wat is het toch seinde hij draadloos -
Heerlijk, dat ze behouden zijn!
En op een anderen dag zagen ze
Iets dat hen zeer verbaasd deed staan,
Er kwam en nu is het geen praatje
Een hééle groote walvisch aan!
Jan riep hard naar den eersten stuurman,
Toen die hem niet verstond, naar Hein,-..
En daarna gingen met zijn tweeën
Ze vliegensvlug naar den kaptein.
Hein deed hem daadlijk toen omstandig
Het schrikkelijk walvisch-verhaal
Maar Jan kon het gesprek niet volgen,
Want 't ging in d' Italiaansche taal!
Zij gingen all' in optocht kijken
Maar ach, had Jan gedroomd misschien?
Want van die vreeselijke walvisch
Was heusch geen sikkepit te zien!
De kaptein zei toen tot Jantje:
Hoe kom j' er bij mijn joggia,
Jij lijdt, 'k geloof het al zijn leven,
Wat aan gezichtbedroggia!
Jan trok zijn schouders in de hoogte,
En is maar gauw weer weggegaan,
Want van dat Itaaljaansch gebrabbel
Kon hij geen letter toch verstaan!
(Wordt vervolgd.)
