den Zang", mannenkoor met aolo. Zeker
een waardige Inzet van dezen dag, die
geheel gewgd la aan de Koningin van
muziek en zang.
In optocht werd vervolgen» naar het
Stadhui» gemarcheerd, waar de vereenl-
glngen bj monde van den burgemeeiter,
jhr. mr. A. A. van Doorn van Koudekerke,
door het DagelQkich Betluur der gemeente
werden welkom geheelen en hun de eere-
wjn werd aangeboden.
Vervolgen» werd een wandeling door de
itad gemaakt met al» einddoel de Concert
zaal op de Qroote Markt, waar het con-
cour» der Zangvereenlglngen een aanvang
nam. De Jury voor dit concour» beatond
uit de beeren A. Lijten te Middelburg;
J. Koolman te Qoe» en J. T. op den Zieke
te Vllulngen. Ieder gezelichap zong al»
verplichte nummer» Holland» Vlag van
J. P. J. Wlerk en Nederland van J. Hein»
en bovendien nog een naar vrQe keuze.
In de kloiken op de Zellmarkt en de
Oroole Markt werden Intunchen door de
verichlllende muziekgezelschappen naar
harteluat geblazen en daardoor hen, die
muziek boven zang prelereeren, volop
gelegenheid gegeven zich te amuteeren.
Hedenavond wordt op een drietal plaataen
een openbare muziekuitvoering gegeven.
Bij de gisteren gehouden herilemmlng
I» In dlttrlct I tot lid van den gemeente
raad gekozen de heer J. Krijger (lib.)
met 364 van de 724 uitgebrachte geldige
atemmen. In dlttrlct III werd gekozen de
heer A. C. van Hal (S. D. A. P., getteund
door de Vrjz.-Dem), met 405 van de
692 geldige (temmen.
De beritemmlnhen voor den gemeente
raad heeft het aantal Sociaal-Democraten
thans op 3 gebracht, allen zitting hebbende
voor bet llle district. De rechterzgde
verloor 1 zetel. De raad bestaat Ihant uit
13 llnksche en 6 rechtiche leden, n.l. 10
Liberalen, 3 Sociaal-Democraten, 3 Antl-
Revolutionnalren2 Katholieken en 1
Chrlstelglc-Hlstorlsche.
KERKNIEUWS.
Beroepen bg de Herv. Qem. te St -
Oedenrode, d». A. E. K. Pol» te Serootkerke
(Schouwen).
Bedankt voor het beroep naar de
Qerel. Qem. te Tholen door d». O. M.
van Renne» te Dusien.
Men meldt, dat d». Ewotdt In hooger
beroep gegaan I» tegen z]n ontzetting al»
predikant door het Prov. Kerkbestuur In
Prlealand.
O N D B R W IJ S.
Benoemd tot onderwgzer (volontair) aan
de Chrlitelljke school te Arnemulden de
heer J. de Hamer aldaar.
Bg kon. besl. zijn herbenoemd tot
schoolopziener, In het arrondissement Ooes,
de heer J. N. Elenbaas, te KrabbendJke;
In het arrondissement Mlddelharnl», de
heer W. J. MJs, te Mlddelharnl».
Een Rotterdamsche agent van politie,
dienst doende aan de politiepost In de
Duivenvoordestraat aldaar I» geslaagd voor
het akte-examen lager onderwijs.
De heer M. P. Koolaard Ie Oud-
Vossemeer, leerling der Christel, kweek
school te Rotterdam, slaagde aldaar voor
het examen van onderwijzer.
Tot onderwgzer aan de chrlstelQke
school op het Molenwater te Middelburg
Is benoemd de heer J. H. Adrlaansen,
onderwijzer aan een chrlstelQke school te
Vllsslngen, vroeger te Serooskerke. fW.)
De heer P. E. van der Meer Mohr
van Ooes slaagde te Lelden voor het
eind-examen voor den Ned.-Indlschen
administratieven dienst.
St.-Maartensdljb, 18 Jnnl. Heden slaagde
als verloskundige mej. J. J. Jansen, ge
boortig van St.-Maarlooidljk. leerlinge der
Rotterdamsche Rflks-Kweekschool.
Landbouw en Veeteelt.
Het Zeeuwsdi Landbouwblad neemt In
z(]n nummer van 12 Juni de rede over,
door den heer De WQkerslooth de Weerde-
steyn, lid van de Tweede Kamer en
voorzitter van den Stlchtschen Boerenbond,
bg de behandeling der Begrooting voor
1912 van het Departement van Landbouw
enz., in de Kamer uitgesproken.
Om de belangr]kheld van het onder
werp en de rake opmerkingen dienaan
gaande, achten wfl het niet ondienstig In
dit blad uit deze rede de hoofdzaken mede
te deelen en In wflden kring bekend te
maken.
Spreker heefl het over ons landbouw-
onderwgs. Van het hooger en middelbaar
landbouwonderwijs, zegt h|, maakt de
landbouwer In de meeste provinciën bijna
geen gebruik. Het kostgeld te Wagenlngen
(pl.m. 400 gld. per jaar) Is den door
snee-landbouwer te duur; ook vreest hQ,
dat zgn zoon, na de ontwikkeling, te
Wagenlngen ontvangen, en na de hem
daar eigen geworden levenswijze, zich
niet meer zal kunnen schikken In het
ouderljk bedrQf. Ook van de R. Landb,
Wlntersdiolen maakl de doorsnee-land-
bouwer geen gebruik, zoodat dan ook de
cursus 1909/1910 aan onze negen wlnter-
scholen slechts door 299 leerlingen werd
gevolgd, waarvan lang niet allen zich de
exploitatie eener boerderg tot einddoel
t'.r'le n.
Verreweg de meeste landbouwers
wenschen hun kinderen nu eenmaal niet
van huls te zenden Ik spreek over het
geheele landnatuurlgk zgn er provinciën
waar dat In meerdere mate het geval Is
op een leeflgd waarop zg van de
diensten der kinderen op hun boerderg
kunnen gaan gebruik maken, terwgl de
kinderen naar hun meening het vak thuis,
onder ouderlgk toezicht, In elk opzicht
kunnen leeren. Daarom Is het elementair
vakonderwgs op de landbouw-wlnler-
cursussen, waarop de kinderen zonder
verwaarloozlng hunner bezigheden in het
ouderlgk bedrijf, de noodlge kennis kunnen
opdoen, het onderwgs bg uitnemend der
toekomstige landbouwers geworden.
De aard dezer cursussen Is dan ook
bepaald door den regel neergeschreven
door den heer Van Hoek In zgn werk:
.Het hooger landbouw-onderwga", dat het
onderwgs den landbouwer moet zoeken
en niet de landbouwer het onderwgs.
Het elementair landbouwvakonderwiji Is
echter naar mgn meening in ons land nog
onvoldoende en de bewondering, die ons
landbouwonderwgs In het buitenland heeft
ondervonden, geldt meer het systeem dan
de algemeene en voldoende toepassing
daarvan.
Er zgn nog niet genoeg tandbouw-
wlntercursussen, al Is een voortdurende
stgglng waar te nemen.
Ons land telt 1126 gemeentenstel, dat
daarvan 900 zgn plattelandsgemeenten, dan
vinden wg daarvoor nog slechts 325 land-
bouwwintercursussen. Wel is hier een ge
regelde stgglng te vermelden en wel van
115 cursussen In 1899/1900 tot het tegen
woordige getal van 325.
Maar toch zgn er nog geen landbouw-
wlntercursussen In bgna van onze
plattelandsgemeenten. Wannieer men dan
uit de off cleele verslagen van de directie
van den landbouw ziet, dat als reden
voor het wegblgven uit den cursus van
de aanvackelgk opgegeven leerlingen, voor
bgna i der weggeblevenen wordt opgegeven
de toestand van weer en wegen, vertrek
en afstand, dan kan men wel zeggen, dat
al zeer weinigen uit naburige gemeenten
den cursus In eene andere gemeente zullen
volgen. Voor bgna f gedeelte van onze
plattelandsbevolking Is geen vakonderwgs
weggelegd.
Dat beteekent, Mgnheer de Voorzitter,
dat uit bgna jf van onzen bodem niet
getrokken wordt, betgeen bij behoorlgke
voorlichting daaruit zou worden gehaald,
en een evenredig tekort in onze nationale
volkswelvaart.
En hoevele van degenen die voor het
onderwgs werden Ingeschreven, volgen
dat onderwgs niet ten einde? Nog In het
jaar 1909/1910 waren van de 4354 aan-
vankelgk Ingeschreven leerlingen nog
slechts 3802 leerlingen aanwezig bg het
einde van den cursus, of 552 minder.
Meer dan der Ingeschreven leerlingen
In die (325) gemeenten volgden den
cursus niet tot het einde, hebben dus niet
voldoende profgt daarvan kunnen trekken.
De haven te Brulnlsse.
In de toelichting tot hun voorstel aan
de Provinciale Staten om het maximum
van het aan de gemeente Brulnlsse ten
behoeve van het herstel der haven te ver-
leenen renteloos voorschot te verhoogen
van f 15.000 tot f 19.475, schrgven Oedep.
Staten van Zeeland o.a. het volgende:
Zooals blgkt uit het voorstel van II
November 1911, werd het voorschot
berekend op een ullgaai van 34 000 voor
herstel van den ouden toestand en van
f 11.000 voor verzwaring van den haven-
dam, samen f 45.000 en werden noch de
voorlooplge herstellingskosten ad f 12000,
noch de kosten van vergrooting der haven
ad f 35.000 en van klelbekleedlng ad
I 4.000, daarbg opgenomen.
De gemeenteraad heeft nu medegedeeld,
dat wegens de groote kosten afgezien Is
van eene verbreeding der haven met
ongeveer 25 meter, doch dat het nood-
zakelgk Is, de haven met 5 M. te ver-
bretden, waarvan de kosten volgens een
nieuw ontwerp zgn geraamd op f 50 610
of met de reeds uitgegeven voorlooplge
herstellingskosten ad f 12 000 op f62 610.
Zooals verder uit bet adres blgkt, Is onder
dat bedrag begrepen een som van f4185
voor herstel van eene havenbeschoellng
en van een kaaimuur aan de zuldzgde der
haven, welke werken als geschorst onder
houd zijn te beschouwen, en niet In
verband staan met den stormvloed van
30 September 1911.
De vergrooting met 5 M. achten Oedep.
Staten eene nuttige verbetering der haven,
zoodat bg hen geene bedenking bestaat
te raden, om de daaruit voortvloeiende
meerdere kosten onder het bedrag van het
voorschot te begrgpen.
Daarvoor bestaat echter, naar Oedep.
Staten raeenen, geene reden ten aanzien
van de onderhoud a-kosten van
beschoeiing en kaaimuur, daar het geene
aanbeveling verdient, om steun vznwege
de Provincie te verleenen In onderhouds
kosten, van welken aard ook, vermits die
len laste van de onderhoudsplichtigen
bchooren fe worden gelalen.
Oedep. Staten stellen daarom voor het
renteloos voorschot te bepalen op ten
hoogste een derde van f 62 610 min
f 4 185 of f 58.425; dus op een bedrag
van f 19.475.
Tram Haniwesrt—Vlak».
In hun voorstel om afwgzend te
beschikken op het verzoek van de gemeente
raden van Wemeldlnge, lerseke en Ktul-
nlngen om niet over te gaan tot den aanleg
van de Decamllle-tram van Hansweeit naar
Vlake, zeggen Oedep. Staten van Zeeland,
dat zg ln den Inhoud van deze verzoeken
en ook met In het desbetreffende voorstel
der heeren W. Kakebeeke en D. Mulder,
leden der Prov. Stalen, geen aanleiding
hebben gevonden om de uitvoering van het
besluit dier Stalen van 19 November 1909
om tot den aanleg van een Decamllle-tram
over te gaan aan te houden, en zg zich
zelfs volgens bg de wet voor hun college
vastgestelde Instructie daartoe verplicht
achtten.
Herinnerende aan de geschiedenis van
deze zaak, wgzen Oedep. Staten er op, dat
ook reeds bg bet aannemen van 't besluit
er op gewezen Is, dat er sprake was van
den aanleg van een stoomlramnet op Zuld-
Beveland, en bovendien dat thans reeds
het contract met de Soclété Nouvelle des
établissement» Decamllle arré gesloten Is
en de noodlge aanbesteding van de aarde
baan en de opdracht der levering van een
remise-gebouw met werkplaats en toe-
behooren geschied Is.
Verbinding tusschen Noord- en
Zuld-Bsveland.
In verband met een daartoe door de
Provinciale Staten van Zeeland op 18 Nov.
1910 genomen besluit werd kort daarop
door Oedep. Staten een commissie van
onderzoek naar de mogelgkheld eener betere
verbinding tusschen Zuid- en N.-Beveland
benoemd.
Deze commissie heelt thans een rapport
aan Oedep. Staten uitgebracht en komt tot
de conclusie, dat de provincie moet trachten
de veerrechten Wolfaartsdgk—Korlgene en
Kortgene—Wolfaartsdgk over te nemen of
voor langer termgn In huur te verkrggen.
Qelukt dit, dan zou een motorboot
(van het model der stoomboot, die vaart
van Maassluis op Rozenburg) kunnen wor
den aangeschaft om In den dienst te
voorzien.
De hoofdingenieur van den Provincialen
Waterstaat meent, dat de provincie zich
moet bepalen door onder voorwaarde van
aanschaffing van meer aan de elichen des
tgds voldoende booten, de tegenwoordige
veerschippers te helpen door betere aanleg
steigers Ie maken.
Oedep. Slaten oordeelen een andere uit
weg te moeten voorstellen, en meenen dat
een goede verbinding verkregen zou worden,
als de provinciale boot, die 's morgens te
Zlerlkzee aankomt, een reis maakt van
Zlerlkzee langs Katscheveer naar Kortgene
en terug en er een tramverbinding tusschen
Ooes en Katscheveer tot stand komt.
Hierdoor kon Noord-Beveland driemaal
per dag een verbinding Kortgene—Katsche
veer—Ooes krggen, terwgl ook het oude
veer blgft bestaan, en bovendien krggt
Zlerlkzee nog een betere aansluiting met
de Staatsspoor vla Ooes, speciaal met den
van Rozendaal komenden ochtendsneltrein
en den daarheen vertrekkenden ralddag-
sneltreln.
Oedep. Slaten advlseeren aan de Prov.
Staten hen te verzoeken een onderzoek In
te stellen naar de mogelgkheld van uit
voering van het In dit voorstel aangegeven
denkbeeld.
TWEEDE KAMER.
Op de regeling van de militaire rechts
pleging werd met 48 tegen 9 stemmen
aangenomen een amendement van den
heer Van Hamel om ook gepromoveerde
officieren van administratie benoembaar te
verklaren tot fi scaal bg den marlnc-krggsraad.
Bg de hervatting der beraadslaging over
de Radenwet voor de arbeidersverzekering
bestreden de heeren Patljn, Van Karnebeek
en Rink nader de voorgestelde arbeidsraden.
De heer Duys bestreed 's heeren Treub's
amendement tot inperking van het gebied
van den arbeidsraad.
Minister Talma verdedigde zgn stelsel.
Dat hij bij de jongste wgziglng het ver-
ordeningsrecht uit de Radenwet lichtte,
vond zgn oorzaak hierin, dat hg 't beter
achtte het grondwettelgke van dat recht
bg de desbetreffende artikelen der Ziekte
wet te doen uitvechten. Tegenover klagers
over grootscheepschen opzet van de
arbeidsraden merkte de Minister op, dat
die raden niet slechts voor de ziektewet,
maar ook voor de ongevallen en de In
validiteitsverzekering moeien dienen. Aan
de schriltelgke voorbereiding voor de
Invaliditeitsverzekering wordt de laatste
hand gelegd, zoodat over enkele weken
het mondeling overleg zal kunnen aan
vangen.
EERSTE KAMER.
De leden der Eerste Kamer zgn ter
vergadering bgeengeroepen tegen Dinsdag
25 dezer, 's avonds half 9 ure.
Een premie op bet moederschap.
Volgens een Havas-berlcht Is de Austra
lische minister-president van plan, een
wetsontwerp In te dienen, waarbg aan de
vrouwen voor elk kind, dat zg ter wereld
brengen, een premie uitgekeerd wordt van
f 62 50.
Rijk* vrouwen.
In Maart J.l. overleed te New-York de
suikerkoning John Arbuphle, een vermogen
nalatend van meer dan 35 ralllloen dollar.
Daar er geen testament bestond, heeft
de rechtbank te New-York thans aan John's
zuster, mis Christina Arbuckle, bet beheer
van het reusachtige kapitaal opgedragen,
zoodat zg daarover geheel meesteres Is.
Miss Chrlgtlna Arbuckle zegt de
Standard, la de vierde Amerlkaansche
vrouw, wie het beheer van enorme fortuinen
Is toevertrouwd. De drie andere zgn mrs.
E. L. Harrlman, wie de bekende gzermag-
naat 150 millloen dollars naliet, mrs.
Russell Sage, die na het overigden van
haar echtgenoot de beschikking kreeg over
80 000.000 en mrs. Hetty Oreen, wier be
zittingen op 100 millloen dollar geschat
worden. Deze vier vrouwen beheeren dus
te zamen bezittingen tot een totale waarde
van 365 millloen dollar.
D* moord la Baak.
Naar men verneemt, Is de Instructie
Inzake H. E. Bosch, te Beek, verdacht van
moord op de 7-jarlge Maria Harljes, te
Beek, gesloten.
De olficler van justitie heeft gercqulreerd
verwgzlng der zaak naar de openbare
terechtzitting terzake van doodslag en
feltelgke aanranding der eerbaarheid.
Ingezonden Stukken.
Zr Erik zee, 19 Juni 1912.
Mijnheer de Redacteur I
In uw nummer van 17 juni j.l opent u uwe
kolommen voor een vleescheter, die met een
3 I (2 1 I)
gebit van de formule j-+-|a ge-
wapend op ra| aanvalt om mq met huid en haar
te verslinden. Als mensch vecht Ik liever niet
tegen roofdieren, Ik laat dan ook liever de carni
voren ln den vilden staat, waarin ze s|n.
Ik zou dan ook, Mfnheer de Redacteur, in het
m. 1. uw blad ontsierend stukje geen aanleiding
gevonden hebben eenlge letteren van tegenweer
te plaatsen, ware het niet, dat Ik ter geruststelling
van het vleeschverbruikende publiek van Zlerlkzee
mq verplicht gevoelde hun een anderen kqk op
de zaak te geven.
In de eerste plaats rijst de vraag: wie Is de
carnivoor, of door wlen Is hQ gtïnsplreerd. Een
moeliqke puxxle xal dit wel voor niemand geweest
zfn. De vleescheter toch schrift, dat meerdere
gevallen door den burgemeester met den beer
Dhont (dezelfde, wiens komst dest|ds door u,
Minheer de Redacteur, alsof het een prins gold,
ln uw blad la vermeld geworden), dat door den
burgemeester meerdere gevallen, waarin de heer
Van Zlverden den bal geheel missloeg, besproken
zin geworden. Wanneer men nu weet, dat de
heer Dhont den verderen middag bl den heer
Qoemans heeft doorgebracht en niemand den
burgemeester in staat xal achten publiek te maken,
wat hl den gemeentedienst betreffende ln Raads
kamer met een directeur van een abattoir be
spreekt, daar laat Ik hem, die nog oningewld
mocht zin gissen, uit welken hoek de wind waait.
Het Inslnueerende stuk cum grano sales op te
nemen xal derhalve een niet overbodige waar
schuwing xln-
Het ingexondene bevat de lldensgeschledenis
van een koe van den heer C. Koopman te Nieuwer-
kerk, welke gestorven zijnde door ml werd goed
gekeurd, naar Zierikxee vervoerd door den heer
Goemans afgekeurd wegens bloedvergiftiging,
later door ml ook xou zin afgekeurd, omreden
ik toen ook sporen van bloedvergiftiging meende
te bespeuren. De ware toedracht der xaak, Min
heer de Redacteur, is de volgende:
Den llden juni, 's morgens om 5 uur, werd
door den heer C. Koopman, min hulp Ingeroepen
voor een zieke koe. Aangexlen ik juist een andere
patient onder handen had kon ik eerst om even
voor xeven aanwezig zijn. Ik trof patlente ln den
stal aan. Den vorlgen avond had de koe haar
gewone hoeveelheid melk gegeven, de abnormale
toestand was dus tldens den nacht ontstaan, ja
de knecht beweerde zelfs, dat In de weide des
morgens vroeg het dier nog ernstig herkauwde.
Thans was de ademhaling benauwd, vooral de
uitademing was steunend. Ik nam de temperatuur
op in vond een stand van 38,2, dus geheel normaal,
d. 1. koortsvrl. Op aanvoelen was het dier over
't geheele lichaam koud, terwll de sllmvllexen
een bleekc kleur vertoonden. Mfln diagnose was:
inwendige verbloeding. Hiernaar richtte zich dan
ook raQne behandeling. Echter reeds om halt elf
uur stierf het dier. De slager G. de Ke|zer van
Zlerlkzee werd ontboden en de Ilkopening ver
richt. Deze gaf een volkomen bevestiging van
mine diagnose, want toen de borstholte werd
geopend, kwamen groote stukken geronnen bloed
te voorschijn. De longen bleken doordrenkt met
vocht, doch niet ontstoken, terwll geen acute
veranderingen aan de organen te bespeuren waren.
Onder deze omstandigheden keurde ik het dier
geschikt voor de consumptie. Eerst den volgenden
dag had het vervoer naar Zlerlkzee plaats, alwaar
de heer Goemans bloedvergiftiging constateerde.
Hoe deze hieraan kwam, Is ml tot heden nog
een raadtel. Ncch de sectie, noch het onderzoek
tldens het leven gaven aanwlxlngen tot bloed-
verglftlng. Hoe kan een dier met normale tempera
tuur aan bloedvergiftiging sterven? Wanneer
bloedvergiftiging in 't ipel is, heeft menich en
dier koorts, hooge koorts en geen temperatuur
van 38,2, die voor een rund normaal fs. Ook
sin dan de slijmvliezen niet bleek maar juist
hoog rood gekleurd. Toch heb Ik den heer Koop
man niet geadviseerd herkeuring aan te vragen
omreden het vleesch sterk ln qualiteit was achierult
gegaan. In deze zomermaanden hebbtn de slagets
dikwlis moeite hun geslacht vee 2 dagen goed
te houden, ln des te erger mate doet de weers
gesteldheid zich gelden bl den eigen dood
gestorven vee- Nog hedenmiddag vertelde ml een
slager, dat hij op een Zaterdagavond een normaal
gezond kalf slachtte, dat des Maandagsmorgens
geheel bedorven bleek.
W1 hebben, huldigend het beginsel, dat dc
pers behoort te zin een bureau van klachten voor
het publiek, gemeend aan het ons toegezonden
stuk geen plaats te mogen weigeren, al kon ook
de vorm, waarin het geschreven was, wat hcffe-
llker zin geweest. Te meer gevoelden wl ons
tot de opneming gedrongen, omdat wl daardoor-
tevens aan den heer Van Zlverden de gelegen
heid schenken zich te verdedigen op een hoogst
ernstige beschuldiging.
2) Tot ons werd het verzoek gericht niet alleen
ln ons blad te vermelden, dat de heer Dhont voor
een herkeuring hier geweest Is, maar ook mede
te deelen, dat die herkeuring aan de gemeente
dertig gulden heeft gekost. De komst hebben
wl bericht, maar over de kosten hebben wl
gezwegen. De Redactie.
Waar nu, alvorens een andere keurmeester aan
wezig kon zin, nog weder 28 uren zouden ver-
loopen, daar meende Ik min cliënt te moeten
aanradei van herkeuring af te zien, waarin hQ
ook berustte. U ziet, Minheer de Redacteur, van
een fout bekennen is geen sprake, omdat deze
in 't geheel niet Is begaan. Het groote gevaar,
wiaraan de Inwoners van Nleuwerkerk ontsnapt
zin, kan dan ook alleen bestaan in de oogen van
hen, die in de uitspraak van den heer Goemans
die van het orakel van Delphi zien, ln werkeiqk-
hcid heeft echter door de koe van den heer
Koopman geen der Inwoners van Schouwen—
Dulveland eenlg gevaar boven het hoofd ge
hangen. Dit hieft bet rund tldens haar ziek zin
scbrlver dezes genoegzaam getoond.
Na 't woord schandaal uitgesproken te hebben
over mine wQze van keuren bit, scheurt en
klauwt de vleescheter voort en beweert dit niet
de eerste maal te zin, dat den inwoners van
Zlerlkzee door ml vleesch wordt voorgezet, dat
schadelik bleek te zin en moest worden atgekeud.
Juist het omgekeerde geval heeft zich tldens min
keurmeesterschap een keer hier voorgedaan. Wat
door ml] werd afgekeurd, niet omdat het schadelik,
doch m.l. te min van qualiteit was, werd door
den directeur van het abattoir van Rotterdam nog
wel geschikt geacht voor de consumptie. Een
quaestie van appreciatie zal altld en bl een
leder voorkomen. Het mooiste bl deze geschie
denis was echter, dat na goedkeuring de slager
zin eigen varken afkeurde en het aan een ander
verkocht.
Ziehier, Minheer de Redacteur, eenlge bq-
zonderheden uit den keuringsdienst van Zlerikzec,
die alleen thuis behooren bl Burgem. en Weth.
maar die ik m. 1. verplicht was publiek eigendom
te doen worden teneinde de Inwoners van Zlerlk
zee gerust te stellen voor zoover se door 't gebrul
van een vleescheter mochten zin opgeschrikt.
Het lage, den schrlver onteerende artikel,
't welk ik door niemand heb hooren roemen, doch
wairover leder, dien lk sprak, als staande beneden
alle kritiek zin afkeuring te kennen gaf, wil ln
't einde de slagers weder tot requestreeren aan
zetten. Ik geloof, dat thans slechts weinige
slagers aan deze opruiende taal het oor zullen
leenen. Integendeel hebben velen aan ml en
anderen reeds de verzekering gegeven, dat bulten
verwachting de keuringsdienst tot hunne volle
tevredenheid wordt vervuld.
Nog een enkel woord tot onzen carnivoor. Gl,
die u nog schaart onder de dieren, tracht een
eersten stap tot uw menschwordlng te doen en
laat uw scbrlven zóó zin, dat u altld openlijk
bq al uwe handelingen durft verklaren: dat ben
lk. Kom uit uw wildernis te voorschqn, en ver
toon u aan 't publiek. Wanneer ge alsdan van
de menschellke beschaving een kleinigheid deel
achtig zult zin geworden, noem u dan niet langer
vleescheter, maar vleeschverbruiker, voorlooplg
kunt u echter den eersten titel nog wel houden.
U, Minheer de Redacteur, dankend voor de
plaatsruimte.
Hoogachtend,
J. v. ZIJ VERDEN.
Mijnheer de Redacteur
Wederom vraag lk u eenlge ruimte om onze
geachte cliënteele te laten weten, wat lk j 1.
Donderdag gezien en gehoord heb. Ik was n.l.
In de gelegenheid gesteld door den heer v. d.
Male, welke de melk uitbetaalt aan de land
bouwers die hun melk leveren aan de fabriek
van den heer v. d. Bergh Limited te Rotterdam.
Op de geheele lQst was geen vetgehalte van
2,05 pCtzooals 31 Mei j.l. de uitslag was van
een genomen monster van één onzer melkver
koopsters. Ik heb mq begeven naar Nleuwerkerk,
naar de boterfabriek .De Duif waar de heer
Horaan, directeur, ook zoo welwillend was mq
de IQst liet inzien, met hetzelfde resultaat. Bq
beide zgn verreweg de meeste boven 3 pCt.,
enkele onder 3 pCt. Beide heeren gelooven zoo
min als ik dat zoo Iets kan bestaan, een vetge
halte van 2,05 pCt. Wat zag lk nog meer, n.l.
den mam van een melkverkooper uit Zlerlkzee,
wiens mefk ook 31 Mei was onderzocht, op een
vetgehalte van 2,65 pCt. en ln de fabriek .De
Duit", gedurende de maand Mei 3,10 pCt.
Komt bQ u, geachte lezers, nu ook niet de
vraag, op aan wie de schuld, aan ons melkvcr-
koopers of aan den heer C. de Looze.
H- v. d. VELDE stz.,
Secr.-Pennlngmeester van de Ver-
eeniglng van Melkverkoopers
Zlerlkzee.
Mynheer de HoofdredacteurI
In uw liatste nummer komt een ingezonden
stukje voor gericht aan het bestuur der schlet-
(weerbsarheld)vereenlglng Prins Frederik Hendrik
alhier, onder het motto: .Waarheid bovenal'1.
Waar deze waarheidsvriend? den moed mist,
zqn naam onder dit epistel te plaatsen (hoogst-
waarschqniqk viel er dan een geheel ander licht
op) daar sq hem medegedeeld dat het bestuur
met een dergciqk ridder van de droevige figuur
de wapens niet wcnscht te kruisen.
De schrqver heeft een klok hooren lulden! het
Is niet onmogeiqk dat het bestuur op een andere
plaats vertelt, waar de klepel hangt.
HET BESTUUR.
Mijnheer de Redacteur l
Vergun mq, dat lk nogmaals bq U aanklop
met het beleefd verzoek om eenlge plaatsruimte.
De Nieuwsbode van 14 Juni 1.1. toch, bracht
mq de heugeiqke tqdlng, dat het mechanisme
zich noemende Crltas andermaal in actie was
gekomen. Natuuriqk ben ik nu niet zco verwaand
te meenen, dat een paar stille, doelbewuste
wenken, Ingelascht in mqn schrqven van 7 Juni,
die drqfkracht hebben geleverd. Evenmin zou lk
willen beweren, dat de publicatie van eenlge
weggemoffelde gegevens over onderhandsche
verpachting, niet al te welgevallig zqn geweest
aan enkele heeren, wier prestige daardoor eenlgs-
zlns wankelen kon. Neen, van dat alles niets.
Maar, wat ik wel wil constateeren, d. 1. de
belangrqke? aanwinst, ons geleverd door Crltas,
In den vorm van een critiek op mqn boven aan
gehaald schrqven. De lezers en lk weten nu
tenminste wq zqn daarvoor zeer verplicht
waarop de droefheid en bitterheid van ziel
berustte, die onzen held bezwaarde bq zqn
schrqven van 26 April 1.1.
Nieuwsgierigheid is des menschen aard. Sta
ons uit dien hoofde toe, geachte collega, dat wq
ln alle bescheidenheid een verzoek tot U richten,
n.l. wie, of wat U eigeniqk bent. Het Is voor U
nóch voor mq plelzlerig, indien ik U moet
betitelen als boven, met het veel omvattende
woord .mechanisme". Houd het mq ten goede,
dat ik bet bier neerscbrqf, doch na de hoop, die
lk koesterde bq het opstellen van mqn vorig
stuk, dat U wel uit Uw geheimzinnig omhulsel
te voorsebqn zoudt komen, gevoel lk mq teleur
gesteld. Onwillekeurig gaan wq ons nu in
girsingen verdiepen. Wq vragen ons af: is het
iets tastbaars of niet? Is het een wezen, neer
gedaald uit hooger sfeer, die ons, ellendige
aardbewoners, onze misslagen ln 't aangezicht
komt slingeren, of Is het een voorwerp van
stcffeiqke substantie? Naar Uw laatste schrqven
te oordeelen vergeef het mq, dat ik zulks
beaam moet U tot de categorie van 't stoffeiqke
behooren, want een hooger, etherisch wezen,
